为推动原创茶书的创作和出版，并对优秀图书进行表彰，中国茶行业媒体联盟从2018年12月1日—2019年11月30日出版的茶文化图书中，按照提名、投票程序选出十本茶书并向社会发布。这些茶书在推选过程中立足可读性与趣味性，希冀通过阅读通俗易懂的茶文化书籍让更多的读者爱上中国茶。
12月12日，中国茶行业媒体联盟在2019中国（深圳）国际秋季茶产业博览会上发布“2019茶媒推荐阅读十大茶书榜单”。
作者：曹鹏
出版社：文化艺术出版社
出版时间：2019年5月
书籍简介
全书23万字，六十幅插图，包括五部分一百余篇文章，对茶史、茶文化、茶行业的各个方面进行梳理讲述，对茶文化文献广征博引，又与茶行业现实情况贴得很近，相当于是一本茶文化小百科，视野开阔，文字生动，兼具学术价值与文化价值，文字与插图都是作者原创作品。书籍装帧设计精美，精装雅致。
推荐理由
此书是一部原创性很强的作品，以散文笔法用非常优美的语言对中国茶文化进行全方位的梳理评介，内容扎实，专业性与可读性结合得很好，话题涉及到茶文化以及茶行业很多领域，茶味浓郁，同时又富文采，插图全部都是作者自己的书画作品，图文并茂，充满了禅意与诗情。作为报纸与杂志专栏文章发表时被广泛转载，很多篇章与段落语句脍炙人口，对传播普及茶文化有一定贡献。
作者：吴晓力 主编
出版社：中国农业出版社
出版时间：2019年6月
书籍简介
本书为中国古今茶事文化历史经典读物，全书共分8章，介绍了中国茶的历史、古今茶器、茶事艺文、茶艺茶道、中国名茶、茶事风俗、古今茶馆、茶的传播等内容，每个章节自成体系，全书交织成一张周密、具体的中国茶的历史与文化知识网络。
推荐理由
本书作者单位为中国茶叶博物馆，内容非常权威、扎实。本书在同类书籍中具有比较跳脱的特色。
一、 原创性。本书内容具有独家特色，大量内容基于馆藏文物及馆内文史研究成果成书，如以中茶博馆藏茶器图片、文字为根骨的茶器部分；历史上茶叶的制作、饮用等知识部分；茶文化传播等部分，均以大量馆藏品图片结合文字，内容翔实有细节。
二、 专业性。全国唯一茶专项国家级博物馆组织不同研究方向的学者，在馆长主持下严谨成书。
三、 精美度。版式精美，文图得当，图文结合紧密，图解文字，可读性强。尤其是历代茶艺文、中国名茶、茶文化传播等部分，有美好的阅读体验。
四、权威性。内容全面合理，有理有据。如茶俗，分别从历史、地域、人群等角度全方位展示；茶事艺文，从茶书法、绘画、茶书、诗歌、戏曲等方面介绍等。
作者：丁以寿
出版社：中国轻工业出版社
出版时间：2019年12月
书籍简介
《茶艺与茶道》立足茶文化的基础——茶艺，及茶文化的核心——茶道，向前延伸到茶叶知识，向后拓展到中外茶文化，设绪论和茶叶入门、茶艺基础、茶道略说、茶文化简史四章。绪论阐释茶艺、茶道、茶文化的概念及其关系，茶叶入门介绍六大茶类和再加工茶类的代表性茶叶、茶叶评鉴与贮藏、茶叶成分与功能，茶艺基础介绍茶艺基本程式、基础茶艺形式、少数民族茶艺，茶道略说介绍茶道与文学、艺术、哲学、宗教以及日本、韩国茶道，茶文化简史介绍中国茶文化酝酿、形成、发展、曲折以及对外传播。
推荐理由
中国轻工业“十三五”规划教材名单公示中，由丁以寿主编的《茶艺与茶道》添列其中。该书在保持学科知识的系统性和完整性的同时，强化实践技能训练，注重培养人文素养和职业综合能力，既可作为茶艺、茶文化、茶学及相关专业的教材，大学生文化素质教育教材，也可作为社会大众了解中华茶艺的科学读本。
作者：周重林 杨春 等
出版社：中华书局
出版时间：2019年10月
书籍简介
《造物记：云南古茶园的秘密》中开创性地提出古茶园的认识方式。按照人为干预深浅程度以及时间早晚对古茶园进行分类。不同类型的古茶园形成不同的风味。书稿中还介绍了云南古茶园中的许多干预经验和养护模式，值得推广。
《造物记：云南古茶园的秘密》特点：
1.作者实地探查，有大量鲜活的一手资料。图片都是实地探查时专人实时拍摄。
2.原汁原味原生态的纪录写作方式，较大程度保留了读者探寻以及想象的空间。
3.既能了解茶道知识，又能了解云南各地独特的风土人情。读者面比较广。
推荐理由
《造物记：云南古茶园的秘密》尝试从文明史的角度去看古茶园，陆羽时代的大茶树并没有退出人类生活的视野，宋徽宗时代的茶礼还在老曼峨羞涩飘扬，清雍正时代的改土归流让北京成为普洱茶的重镇，晚清到民国云南茶叶格局真正影响到了今天。这一切，都是因为云南不仅有古茶园，还有古老的种茶技术、采茶技术、管理技术以及饮茶风俗。
作者：危赛明
出版社：中国农业出版社
出版时间：2019年10月
书籍简介
通过对中茶福建公司在建阳、松溪、政和、福鼎、福安等中国白茶主产区开展的白茶的生产、采购、销售以及加工工艺技术创新等相关白茶生产经营史料进行发掘整理，展现了中国白茶在1950年—1969年，这二十年间的发展史实，呈现了老一辈制茶茶人的探索与创新精神。
推荐理由
本书用通俗的语言和更容易被接受的图文并茂的方式，让更多的人了解福建白茶的历史、白茶内涵，也更好地弘扬了福建白茶的文化底蕴。
作者：李三原
出版社：西安出版社
出版时间：2018年12月
书籍简介
全书共分为四篇十七章。
第一篇茶祖茶事起源，提出并论述了始祖茶文化，力图从学术研究的角度展示陕西始祖茶的历史地位。同时，认为茶树的起源与茶的起源是不同的概念。
第二篇泾阳茯砖茶，接照茯茶史实发展的顺序，全景式展示了泾阳茯砖茶的筑茶史，尤其对于茯茶的含义作了深入的研究和考证，对茯茶的起源出了考证。
第三篇茶业茶器茶诗文，分析了唐代茶业的历史价值及其当代价值，介绍了法门寺地宫茶器研究的成果，试图解密秘色瓷茶器的秘密，探讨了宋代蓝田孔雀茶的成因和茶学方面的意义。
第四篇附篇，研究了法门寺秘色瓷茶器具的秘色之义，探索了千年之柴窑的秘密，力图解谜天青瓷。对一些历史资料中记载的茶事作了分析，提出了初步观点。
推荐理由
《陕西茶话》为热爱茶的人们提供了一些鲜为人知的陕茶故事资料，既为茶学研究人员提供一些资料，也是从业者的一种参考，对专业研究者和广大读者有所启迪。
作者：马哲峰
出版社：中州古籍出版社
出版时间：2019年11月
书籍简介
1998年至2019年逾20年间典藏阅读茶书500余册，2003年至2019年，16年间遍访四大茶区各大茶类代表性名茶。本书以文学的语言，科学的精神，美学的视角，从南方嘉木、千山摘翠、匠心制茶、藏茶成珍、评茶技艺、茶的美学等各篇章对茶进行深入浅出的阐释。
推荐理由
该书以游记体的写作方式，把中国茶从上到下、从南到北完整梳理了一遍，并按茶叶的起源、物种、种植、制作、储存以及品鉴茶全面整理一番，让读者在享受茶之韵的同时，不自觉的也跟随作者游览了祖国的大美茶山。
作者：王琼
出版社：漓江出版社
出版时间：2019年4月
书籍简介
茶修，是通过一整套的习茶仪轨，建立并完善可持续的共修与自修的脉络，进而给爱茶的人带来真实可触的生命成长之助力。和静茶修是借茶修为·以茶养德，是秉承“精、行、俭、德”的茶道精神，在泡好一壶中国茶的基础之上，于“日日行茶，时时修持”的过程里，达到内外兼修，同养太和的美好生命境界。
《茶修》是在和静茶修学堂经过近六年的教学实践基础之上完成的。它是对众多茶修学员生命成长案例的探究和思考，也是对教学经验的客观审视及深度的总结，最重要的是基于这些获得之后而有了对和静茶修教育体系的进一步梳理和丰富。希望依托大道至简的精神引领，把高深的理论逻辑借助对一杯茶的有形表达，真实地传递、朴素地分享，进而可以让茶修精神更好地服务于这个时代，利益到更多的人。
推荐理由
由“茶修”教育体系开创者和申时茶的倡导者——着名茶人王琼老师创作的《茶修》一书，开创了中国茶文化的一种新的表达方式——茶修。作者在书中提出“借茶修为·以茶养德” 的茶修精神，并将其高度凝练为：和、静、通、圆。本书系统的梳理了茶修的核心思想和理论脉络，是对当代茶文化的一种全新的表达，在传承中创新，在创新中发展。
作者：林荣溪 陈德进
出版社：华中科技大学出版社
出版时间：2019年1月
书籍简介
《中国铁观音》 一书历时两年创作，是一本全面解说铁观音的百科全书。
中国工程院院士陈宗懋作序，中央电视台财经频道于2019年4月13日推荐。
《中国铁观音》分为四个部分，第一部分讲述了铁观音的来源，说明了什么是铁观音，铁观音来自哪里，创始人是谁，产地在那里等问题。第二部分讲述了铁观音发展的历史，讲述了铁观音的产区发展，销售区扩展，品种的增多，内涵的成型。第三部分讲述了铁观音的分类与品鉴，铁观音的口感多样，不同年份，不同制作工艺，不同产区，不同等级的口感、外形、韵味，以及冲泡手法均有不同。第四部分，以案例讲述了铁观音的保健功效。全书展现了铁观音三个主题：中庸之美、中国功夫与大慈大悲的精神寓意。
推荐理由
八马茶业总工程师林荣溪和安溪作协副主席陈德进合着的《中国铁观音》图书,是一本讲述中国铁观音的综合性图书，文图并茂，知识性、科学性、趣味性很强。
2000年以来，以铁观音为主题的图书很多，《中国铁观音》的不同之处在于者从人文的角度展示了铁观音的全景风貌，内容丰富，深入浅出，特别是作者严谨的文风、原创的力量，在当前茶文化图书出版界值得大家学习。
该书还入围2019央视推荐书目，央视每天只推荐一本书，足见《中国铁观音》图书的品质。
作者：戎新宇
出版社：上海交通大学出版社
出版时间：2019年5月
书籍简介
为什么说人类与茶拥有着50%相同的基因？谁是最早的植茶者？什么是中国人最早的食物？为什么说茶是“液体黄金”、君王的点金术？日不落帝国是如何嗜茶成瘾的？后5G时代的茶叶预言有哪些？茶自古是人类生活中不可或缺的伴侣，同时也是人类文明尤其是中华文明发展的见证者。茶的神奇功效使它成为古代和近代贸易中的“液体黄金”，也一度成为世界各国争夺的对象。在茶的故事里，有中国文化历史中最生动的部分；在茶的故事里，有世界版图震荡的关键瞬间。
推荐理由
《茶的国度》是一部茶的文明史，以中国茶的诞生、流行、传播、发展为脉络，通过茶的诞生和流行写中华文明的发展，通过茶的传播反映世界格局的变化和全球化进程的推进。
这是一本可读性强、内容丰富的茶文化着作，汇集了作者从事茶业多年对茶历史文化的多维度解读，从进化、饮食经济、文化等多个角度诠释了茶对中华民族乃至世界的影响。
／行业新闻／
据农业农村部网站消息，近日，农业农村部、国家市场监督管理总局、中华全国供销合作总社三部门发布《关于促进茶产业健康发展的指导意见》（简称“意见”）指出，鼓励发展直供销售、会员定制、门店体验、直播带货等新业态，推进消费模式转变。
为促进茶产业健康发展，近日，农业农村部、国家市场监督管理总局、中华全国供销合作总社联合出台《关于促进茶产业健康发展的指导意见》，明确到2025年，我国茶园面积稳定在现有水平，茶产业科技贡献率达65%；干毛茶总产值达到3500亿元，茶叶出口额达到25亿美元，培育若干个年销售额超20亿元的大型现代茶产业企业集团；茶科技水平大幅提升，茶文化大力弘扬，一二三产业深度融合，茶产业高质量发展格局基本形成。
茶、咖、酒还在激烈的消费江湖混战中，作为新消费风头最盛的3大赛道，它们都有让人抗拒不了的3个共性：上瘾、文化、社交，从而具有巨大的商业价值。疯狂的新酒饮，杀疯的茶与咖啡，敲钟上市、吸金体质、新品牌林立成为它们的关键词。
普洱市5000吨低氟普洱茶分批有序进藏，以“绿色、生态、安全、健康”的品牌形象，亮相西藏。对于拥有167万亩现代茶园面积、综合产值约300亿元，面积和产值均居全省第一；8个茶叶基地获云南“绿色食品牌”产业基地认定，也居全省第一的普洱市来说，这次亮相，是一次政府用“有形之手”统一品牌、整合资源，不同企业按标准生产同一产品，把大量出售原料变为产品增值销售的有力之举。也为我市茶产业发展战略“小众小量走高端、大众大量走有机”两条腿中的“大众大量走有机”开辟了新的广阔市场，指明了方向。可以说，这为破解我市茶产业小、散、弱的突出问题开出了“药方”，也为全市打响世界一流“绿色食品牌”明确了路径。
据了解，兴海推出的“班章有机茶”，精选自班章核心产区，坝卡囡有机茶为原料，有着茶叶有机安全的最高认证，每一饼上都有专属有机标识码，通过扫码验证其身份，每个标识码，都在强调这款茶的“健康”属性。
大理茶厂（下关沱茶集团公司在当时的名称，以下统称“公司”）收到云南省商业厅经济作物贸易局茶叶采购批发站发来的《为请增加加工甲级沱茶500担做国庆十周年礼茶之用的函》（云茶业（59）第159号）函件，内容显示：我省接到非常光荣的生产国庆十周年礼茶任务，500担十周年国庆礼茶任务全部由我公司生产，要求礼茶包装装潢美观、大方，并请公司事先研究准备。
根据中茶公司官方信息，2021八八青全国首发将在9-25日于吉林长春（中国-东北亚博览会）首次发布，后续将会陆续在全国巡回举办多场品鉴发布会！
／知识／
现在部分茶友对于古茶树的认识存在一定的误区，认为树龄越长的古茶树，枝干越大越粗。其实不然，古茶树不一定是很大的茶树，有些大的茶树也不一定树龄很久。仅仅靠外表难以辨认，如此，如何辨别古茶树的树龄？
普洱茶有饼状、沱状、砖状等多种形状，这一点想必大家早已见怪不怪。古代交通并不便利，茶叶的贸易全靠着茶马古道上的马帮运送，我国西南地区山地较多，地势非常的不平坦。如果以散茶的形式存放，会给运输增加很大的成本，紧压之后只需要一匹马就可以背完两匹马装的茶叶，所以紧压成饼、砖、沱的形状对于运输来说是非常大的便利。
泡茶，即以冷水来冲泡茶叶，可以说是颠覆传统的一种泡茶方法。上班族、上课族、开车族、登山族等，无论走到哪里，只要可以买到矿泉水，随时可以享受既好喝又保健的冷泡茶。传统的生活饮茶文化，多以热开水来冲泡，既可享受茶叶散发的优雅香味，品尝茶汤中甘甜味醇的滋味，也是一种闲暇嗜好。随着人们生活节奏的加快，冷泡茶这种生活方式开始被大众广泛接受。
／展会／
九月香茗飘塞上，丝路门户展新颜。9月17日，第二届兰州茶博会在甘肃国际会展中心盛大启幕！来自全国各地的茶企、茶人、茶友齐聚兰州，品香茗、赏茶器、论茶道、话茶事，共同领略这一场别开生面的茶业盛宴。特别感谢兰州市城关区政府、区商务局在疫情下对会展行业及本届活动的大力支持！
2、开启茶文化之旅！第十七届文博会坪山好茶仓分会场将于9月22日开幕
立潮头，谱新篇。9月22日-27日，第十七届中国（深圳）国际文化产业博览交易会坪山好茶仓分会场活动将在坪山好茶仓（深圳市坪山区东城环路1001号）隆重举办。
10月8日-11日，第7届中国（大连）国际茶产业博览会将于大连世界博览广场（星海二期）隆重举办，这场业界期盼了良久的浪漫茶约终于要来了！！！
10月16日-19日，第10届中国（青岛）国际茶产业博览会，暨浙江绿茶博览会，首届崂山茶产业博览会三展同期将在青岛国际会展中心(崂山区)隆重举行！
整理丨茶小明
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论坛现场实景
杨世华：深圳市茶业协会会长、深圳市中吉号茶业股份有限公司董事长
吕才有：云南农业大学普洱茶学院院长
高亮：中国检验认证集团深圳有限公司总经理
深圳市茶业协会深圳市茶业协会成立于2009年5月，协会以茶叶生产、加工、销售厂商为主，同时联合了茶庄、茶艺馆，以及有志于弘扬传统文化的茶文化学者、著名社会活动家、科研和书画艺术界人士自愿结成的地方性社会组织。协会接受深圳市民间组织管理局的业务指导和监督管理，业务活动地域为深圳市，行业范围涉及茶产业各个领域，是深圳区域茶行业的代表组织。
