中国最全茶叶历史及产地品种目录，以下内容供参考：
茶叶史记
三皇
公元前2700以前传说"神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之"，是人类利用茶叶之始《神农本草经》。
西周
公元前1100~公元前770武王伐纣时，巴蜀已用所产之茶，作为纳贡珍品是茶作为贡品的最早记述。周武王伐纣时在公元前1066年，据此，我国有确切记载的茶事，已有三千年的历史《华阳国志》。
东周（含春秋）
公元前770~公元前403晏婴相齐景公时,食脱粟之饭,炙三戈五卵茗菜而已。表示春秋时茶已作为菜肴《晏子春秋》。
西汉
公元前206--25司马相如(公元前179--公元前118)的《凡将篇》记载蜀地中草药材中有"庄诧"，是茶作为中药材的较早记载。
马王堆西汉墓（墓葬时间公元前165--公元前160）出土文物中有「（即jiǎ）一笥(即箱)」竹简文、「笥」木牌文与「荼陵」石官印。是茶作为陪葬物品较早的史料。
王褒《僮约》中有"烹荼shen具"、"武阳买荼"之载，可见茶已成为日常待客饮料，四川一带已有茶叶市场，是茶作为商品交易的最早记载（公元前59）。
杨雄（公元前53--18）的《蜀都赋》载有"百华投春、隆隐芬芳，蔓茗荧翠，藻蕊青黄"，是最早提及茶的辞赋。
甘露禅师吴理真於四川蒙山植茶。
东汉
25--220华佗《食论》提及"苦荼久食，益意思"，是提及茶药理功能的较早记述。
三国
220--265张揖《广雅》提及"荆巴间采荼作饼…若饮先炙之令色赤，捣末置瓷器中，以汤浇覆之，用葱姜máo之。其饮醒酒，令人不眠"。说明当时茶系作成饼块状，便於运输，又利於防潮。饮用时捣末加入葱姜瀹饮，是较早提及茶叶制作及调饮的史料。
《三国志·韦曜传》提及东吴国君孙皓密赐韦曜荼荈以当酒，是"以茶代酒"的最早记载。
西晋
265--316张载《登成都楼诗》中有"芳荼冠六清，溢味播九区"，左思《娇女诗》中有"心为荼庄剧，吹嘘对鼎"，孙楚《出歌》中有"姜桂荼庄出巴蜀"，等是较早咏及茶的诗。
杜育作的《庄赋》是现存最早以茶为主题吟咏茶事的赋文。
傅咸《司隶教》提及禁蜀姥卖茶粥；《江氏家传》提及西晋时摊贩卖茶；《晋四王起事》记述"惠帝蒙尘还洛阳，黄门以瓦盂盛茶上至尊"。可见西晋时茗饮已普及，上至王公下及走卒。
郭璞注《尔雅》云：「树小似栀子，冬生叶，可煮羹饮。今呼早取为荼，晚取为茗，或一曰庄，蜀人名之苦荼。」。
东晋
317--420《中兴书》提及陆纳以茶果宴请谢安；《晋书》：「桓温为扬州牧，性俭，每yàn饮，唯下七奠拌茶果而已。」都是以茶推行俭德。
弘君举《食檄》：「寒温毕，应下霜华之茗；三爵而终，应下诸蔗、木瓜、元李、杨梅、五味…」规范以茶待客礼法，主客寒喧后，奉茶三杯，进茶食。
南北朝
420--581南齐武帝遣诏以荼代三牲为祭，天下贵贱，咸同此制。为我国最早以茶为祭礼的记载（493）。
陶弘景（456--536）《杂录》记载："苦荼轻身换骨，昔丹丘子，黄山君服之"，丹丘子和黄山君都是传说中的神仙，可见当时视茶为养生仙饮。
《洛阳伽蓝记》载南齐王肃初降北魏，不喜羊肉、酪浆，每饮茶必一斗，惯食羊肉、酪浆后谓茶为酪奴。北方士大夫就轻蔑地将茶称为酪奴，可见当时南方虽盛行饮茶，但北方尚未普及土耳其人至蒙古边境以物易茶（475）。
隋
581--618《隋书》记载，文帝开皇年间（581--600）饮茶治头痛。隋朝统一全国后，南北经济文化交流更加便利，饮茶风尚进一步在北方传播。
唐
618--907饮茶传入韩国（新罗）。
（632--646）文成公主出嫁吐番松赞干布，教藏人喝茶。（贞观15年，641）
《开元文字音义》引用「茶」字。
封演《封氏闻见记》载降魔师大兴禅教，推行打坐可以饮茶相伴。（开元年间713--741）；封演《封氏闻见记》记载「于是茶道大行」，「自邹至京邑城市，多开店铺煎茶卖之」。记述当时北方茶馆兴盛；封演《封氏闻见记》载蒙古（回纥时期）驱马市茶，开了茶马交易先河（756--758）。
王敷《茶酒论》论茶与酒，将茶饮与酒饮相匹配（玄宗天宝742--755后）。
唐代宗在顾渚山建贡茶院（大历5年，770）。
怀海（720--814）制订《百丈清规》规范茶供养诸法，形成禅宗茶礼。
颜真卿为陆羽三癸亭写《题杼山三癸亭》，为中国最早之茶亭（大历8年，773）。
陆羽（733--804）著《茶经》，为世界上第一部茶业专著（780）。
唐德宗始创茶税，十取其一（建中4年，783）。
唐德宗为喝吴兴紫笋而设「急程茶」（贞元5年，789）。
吕温（774--813）等以茶代酒行「曲水流觞」。
日僧最澄携茶子回国，种於比睿山，是茶种传日最早记载（805）。
日僧永忠奉茶嵯峨天皇，天皇下诏植茶进贡，形成弘仁茶风（810--824）。
皎然《饮茶歌》：「孰知茶道全尔真」，最早提及「茶道」（760--840）。
宪宗宰相李德裕（787--850）为喝惠山泉而设「水递」入唐使金大廉持茶种子回国，新罗王使植地理山，为茶种传韩最早记载（828）。
文宗对茶实行专营专卖（太和九年，835）。
阿拉伯人soliman编著有关茶的报告书，是最早的外国茶书（850）。
僖宗赐法门寺自用鎏金银茶具，1987出土后现存陕西扶风法门寺（咸通15年，874）。
张又新作《煎茶水记》，现存论泉最早专书（约827）。
苏廙（yǎn）作《十六汤品》，是论点茶技法最早专书。
北宋
960--1127太宗在建安设官焙，专造北苑贡茶，从此龙凤团茶有了很大发展（太平兴国元年，976）。
蔡襄（1012--1067）监造小龙团，著《茶录》。
江休复《嘉复《嘉佑杂志》：蔡襄与苏舜元斗茶，舜元以天台竹沥水胜襄。（1056--1063）。
神宗颁茶马法（熙宁7年，1074）。
徽宗著《大观茶论》包括地产、天时、采摘、蒸压、制造，róng辨等二十目，倡导茶学，弘扬茶文化（1107--1110）。
北宋末，民间盛行分茶（又称茶百戏，水丹青）。
南宋
1127--1279陆游（1125--1210）作与茶有关的诗三百余首。
荣西於1191年自中国带回宋点茶用具及茶籽初种於九州背振山，1207年由其弟子明惠上人植於宇治，后逐渐广植於伊势、骏河、川越、是宇治茶、伊势茶、静冈茶、狭山茶（琦玉县）之起源。1212年荣西著《吃茶养生记》，对日本饮茶推广影响很大。
审安老人著《茶具图赞》，对宋点茶器具有较完整的描述及图绘（咸淳5年，1269）。
元
1279--1368顾渚茶因泉水枯竭在宋时停产，元代金沙泉复出，顾渚茶恢复生产，元世祖忽必烈赐名金沙泉为「瑞应泉」。
元代饮茶大都加入酥油，因调茶佐料不同而有炒茶、兰膏、酥签等名称。
明
1368--1644太祖朱元璋下诏废团茶，兴叶茶。从此贡茶由团饼茶改为芽茶（散茶）。对炒青散茶的发展有促进作用（洪武24年，1391）。
朱权（1378--1448）晚年悉心茶道，著《茶谱》，对饮茶之人，饮茶之环境，饮茶之方法，饮茶之礼仪作了规范，表现求真、求美、求自然的精神，对明清以来茶文化风尚影响颇大。
千利休（1522--1591）集日本茶道之大成，其后人发扬其茶道，成为日本茶道三千家。
威尼斯人giambatistaramusio出版欧洲第一部茶书，开欧人论茶之先河（1559）。
丰成秀吉（1536--1598）奉茶天皇及造黄金茶屋（1585），举行北野松原大茶会（1587）。
张原著《茶录》。本书流传至韩国成为《茶神传》（1573--1620）。
许次纾著《茶疏》（万历25年，1597）。
罗廪（lǐn）（1537--1620）著《茶解》对茶树栽培及绿茶炒制技艺描述甚详（1609）。
1607年荷兰东印度海船自爪哇首次来到中国澳门，转运中国茶叶，于1610年转运回转销欧洲，这是华茶大批量输往欧洲的最早记载。
明朝王室派使入俄，赠茶于俄皇（1618）。
茶饮习尚，风靡全荷，荷属东印度公司嘱其西返船只，每次均购中、日茶叶若干，以资应市（1637）。
蒲松龄（1640--1715）设茶摊集故事写《聊斋志异》。
周高起著《阳羡茗壶系》（出书於明末清初）。
清
1650年，英人已偶饮茶，其价格每磅茶叶售价自六英镑至十英镑。
1657年，中国茶叶在法国市场销售·英伦敦garway咖啡室开始售茶。
1659年，伦敦本年十一月十四日政治公报称茶、咖啡与巧克力几乎遍街均有出售。
1669年，英属东印度公司开始直接从爪哇运华茶入英；1689年，福建厦门出口箱茶150担，输往英国，始开中国内地与英国茶叶直接贸易之先声；中俄签定尼布楚条约，华茶源源入俄。
1728年，荷兰东印度公司在爪哇植茶失败。
1750年，红茶在荷渐夺绿茶之市场，往昔以咖啡为早餐饮料者，亦多以红茶代之。
1773年，英当局强征美殖民地茶税引发「波士顿茶叶事件」，为美国独立战争之导火线。
1793年，随英使macartney来华之科学家多人，运载中国茶籽至加尔喀答试种。
1802年，锡兰试种茶树失败。
1810年，福建人柯朝携茶籽至台湾，授种茶之法。·巴西植失败。
1823年，robertbruce在印度阿萨姆发现野生茶树。
1826年，爪哇试种siebold博士由日携返之茶籽。
1828年，爪哇试制茶叶成功，后於克拉万省（krawang）的wanajasa设场试种茶树。
1833年，jacobson第六次由中国返爪哇（亦即其最后一次），携回茶籽七百万粒，茶工十五人及制茶工具多种。jacobson以功动被任为爪哇公营茶叶企业之主持人。
1834年，印度总督williamcharlescavendishbentinck下令组织茶叶委员会，研究印茶栽植方案。
印度茶叶委员会派秘书georgejamesgordon赴中国罗致茶工收购茶籽，并考察pāo茶制造方法。
1835年，第一批爪哇茶运荷兰阿姆斯丹（amsterdam）应市。
1835--36年，印度科学会以二对一之比通过移植中国茶树，并通过喜马拉雅山而属意上阿萨姆为最有希望之茶区。
印度在加尔喀答培植之中国茶苗4万2千株，移植於上阿萨姆、古门（kumaon）、苏末尔（sirmore）及南印度。
1838年，阿萨姆茶首次外销八箱运往伦敦。
1839年，阿萨姆野生茶籽首次由加尔喀答运往锡兰。
伦敦成立茶叶拍卖市场，首开世界茶叶自由拍卖交易。
1847年，俄外高加索开始种茶。
1859年，横滨开港，当年输出茶叶40万磅（约180公吨）。
1861年，俄商在湖北汉口成立第一家砖茶加工厂。
1864年，英国人杜德（johndodd）至台湾考察，发现台湾北部淡水河流域适宜发展茶业。於1866年设立宝顺洋行，在李春生（厦门人）的协助下推广种茶及收购茶叶外销。1868年杜德在今台北万华设精制厂，从此台茶便不必运往厦门或福州精制1869年杜德将台茶直接销往美国，并创福尔摩沙茶（formosatea）或称「台湾乌龙」，因为品质优异，风味独特，而声名远播，享誉国际。
1872年，印度人williamjackson发明红茶加工用揉捻机，开红茶制造机械化之先河。
1873年，锡兰茶首次输出，运往英国，计23磅。
1874年，印度人edwardmoney发明茶叶乾燥机。
1878年，爪哇茶园输入阿萨姆茶籽，并采用阿萨姆植茶方法。
1881年，印度茶叶协会在加尔喀答成立。
1883年，日本中央茶商公会成立。
1885年，日人高林谦三获得二项绿茶揉捻机专利特许，后被誉为日本绿茶制造机械化之父。
1886年，鸦片战争之后，五口通商，华茶外销日增，是年达13.4万吨（268万担），创历史新高。
1893年，我国茶叶技师刘峻周应聘俄国格鲁吉亚指导发展茶业，后在其故居设立茶叶博物馆纪念其对俄国茶业发展的贡献。
1896年，成立福州机械造茶公司，为我国最早机械制茶业。英国人a.v.smith首先获得袋茶（tea-bag）专利特许。
日本农商务省农务局制茶试验所（国立茶业试验场前身）成立。
1900年，印度茶业协会tocklai茶业试验场成立。
1901年，茶与咖啡杂志（theteaandcoffeetradejournal）在纽约创刊。
1903年，台湾设立制茶试验场（台湾省茶业改良场前身）。
1906年，冈仓天心《茶之书》颠覆西方人对茶的认知。
当代
1914年十七岁的吴荣堂立志以“振兴中华农业”为己任，考入浙江省甲种农业专科学校（现为浙江大学），政府的腐败、苛政的残酷、农民的穷困、欠租农民在站笼里的哀嚎给农家出身的吴荣堂留下了深刻的印记。“中国农民要翻身，只有自己觉悟起来”，“农民要站起来，要革命奋斗，必须要具备自觉”，为此他毅然决定将自己改名为：吴觉农。其中即有称自己要成为有觉悟的农民，同时也含有要启迪农民要有觉悟的双重含义。
1923年，台湾设茶叶检验所，检验出口茶叶。
1925年，brookebond公司与jamesfinlay公司在东非之肯亚（kenya）购地植茶。
锡兰茶叶研究所成立，政府加征出口茶税补助其研究经费。
1927年，肯亚茶叶首次输出伦敦应市。
1932年，中国成立「农村复兴委员会」，稻、麦、棉、丝、茶五项列为中心改良事业。
1933年，国际茶叶委员会（itc）在伦敦成立，为英属印锡及荷印所产茶叶输出限制五年计划之执行机关。
1935年，w.h.ukers所著《茶叶全书》（allabouttea）在纽约出版；1949年由吴觉农主编，中国茶叶研究社集体翻译的中译本出书。
1937年，中国茶业公司在上海成立，旨在提高茶叶品质，确定茶叶标准，改进茶叶产制运销事宜，以扩大贸易，复兴茶业。
1949年，中国茶叶公司在北京成立，统管茶叶生产、收购及内外销业务。
1958年，中国农业科学院茶业研究所在杭州成立。
1963年，云南省勐海巴达大黑山中发现树龄1700余年的野生大茶树，树高32.1米，干圆3米多。
1964年，中国茶叶学会成立大会及第一届学术年会在杭州召开。
1996年，云南省镇沅县九甲千家寨发现万亩野生古茶树群落，分布在海拔2100--2500公尺范围，为目前世界上已发现的最大野生古茶树群落。
2009年，张天福提出有机茶的概念，并建议成立“张天福有机茶示范基地”。“张天福有机茶示范基地”实行过程就严格按照“梯层茶园表土回沟条垦法”标准，从选址、规划、开山、种植、管理等各环节进行保证。截止目前，张天福有机茶示范基地分别在安溪、寿宁、武夷山、漳平、永泰等地成立。
21世纪初台湾人发明了“冷泡法”，2013年11月20日，国家知识产权局新批下来的专利《一种冷水冲泡型茶叶加工设备与工艺》，进一步提升“冷泡茶”工艺，成为“热泡清茶”品饮方式的补充，丰富了茶饮体验。
各省出产茶叶品种目录
安徽省：
红茶：有祁门的祁红。绿茶：有休宁、歙县的屯绿，黄山的黄山毛峰、黄山银钩，六安的瓜片、齐山名片，太平的太平猴魁，休宁的休宁松萝，泾县的涌溪火青、泾县特尖，青阳的黄石溪毛峰，歙县的老竹大方、绿牡丹，宣城的敬亭绿雪、天湖凤片、高峰云雾茶，金寨的齐山翠眉、齐山毛尖，舒城的兰花茶，桐城的天鹅香茗、桐城小花，九华山的闵园毛峰，绩溪的金山时茶，休宁的白岳黄芽、茗洲茶，潜山的天柱剑毫，岳西的翠兰，宁国的黄花云尖，霍山的翠芽，庐江的白云春毫等；黄茶：有皖西黄大茶等。
浙江省：
绿茶：有杭州的西湖龙井、莲芯、雀舌、莫干黄芽，天台的华顶云雾，嵊县的前岗煇白、平水珠茶，兰溪的毛峰，建德的苞茶，长兴的顾渚紫笋，景宁的金奖惠明茶，乐清的雁荡毛峰，天目山的天目青顶，普沱的佛茶，淳安的大方、千岛玉叶、鸠坑毛尖，象山的珠山茶，东阳的东白春芽、太白顶芽，桐庐的天尊贡芽，余姚的瀑布茶、仙茗，绍兴的日铸雪芽，安吉的白片，金华的双龙银针、婺州举岩、翠峰，开化的龙顶，嘉兴的家园香茗，临海的云峰、蟠毫，余杭的径山茶，遂昌的银猴，盘安的云峰，江山的绿牡丹，松阳的银猴，仙居的碧绿，泰顺的香菇寮白毫，富阳的岩顶，浦江的春毫，宁海的望府银毫，诸暨的西施银芽等。黄茶：有温州黄汤。红茶：有杭州的九曲红梅、绍兴的越红工夫。
江西省：
绿茶：有庐山的庐山云雾，遂川的狗牯脑茶，婺源的茗眉、大鄣山云雾茶、珊厚香茶、灵岩剑峰、梨园茶、天舍奇峰，井岗山的井岗翠绿，上饶的仙台大白、白眉，南城的麻姑茶，修水的双井绿、眉峰云雾、凤凰舌茶，临川的竹叶青，宁都的小布岩茶、翠微金精茶、太沽白毫，安远的和雾茶，兴国的均福云雾茶，南昌的梁渡银针、白虎银毫、前岭银毫，吉安的龙舞茶，上犹的梅岭毛尖，永新的崖雾茶，铅山的苦甘香茗，遂川的羽绒茶、圣绿，定南的天花茶，丰城的罗峰茶、周打铁茶，高安的瑞州黄檗茶，永修的攒林茶，金溪的云林茶，安远的九龙茶，宜丰的黄檗茶，泰和的蜀口茶，南康的窝坑茶，石城的通天岩茶，吉水的黄狮茶，玉山的三清云雾等。红茶：有修水的宁红，景德镇的浮梁红茶，上饶的铅山河红。
四川省(包括重庆市)：
绿茶：有名山的蒙顶茶、蒙山甘露、蒙山春露、万春银叶、玉叶长春，雅安的峨眉毛峰、金尖茶、雨城银芽、雨城云雾、雨城露芽，灌县的青城雪芽，永川的秀芽，邛崃的文君绿茶，峨眉山的峨芯、竹叶青，雷波的黄郎毛尖，达县的三清碧兰，乐山的沫若香茗，重庆的巴山银芽、缙云毛蜂、大足松茗等。红茶：有宜宾的早白尖工夫红茶，南川的大叶红碎茶。紧压茶：有重庆沱茶。
江苏省：
绿茶：有宜兴的阳羡雪芽、荆溪云片，南京的雨花茶，无锡的二泉银毫、无锡毫茶，溧阳的南山寿眉、前峰雪莲，江宁的翠螺、梅花茶，苏州的碧螺春，金坛的雀舌、茅麓翠峰、茅山青峰，连云港的花果山云雾茶，镇江的金山翠芽等。红茶：江苏宜兴的苏红工夫。
湖北省：
绿茶：有思施的玉露，宜昌的邓村绿茶、峡州碧峰、金岗银针，随州的车云山毛尖、棋盘山毛尖、云雾毛尖，当阳的仙人掌茶，大梧的双桥毛尖，红安的天台翠峰，竹溪的毛峰，宜都的熊洞云雾，鹤蜂的容美茶，武昌的龙泉茶、剑毫，咸宁的剑春茶、莲台龙井、白云银毫、翠蕊，保康的九皇云雾，蒲圻的松峰茶，隆中的隆中茶，英山的长冲茶，麻城的龟山岩绿，松滋的碧涧茶，兴山的高岗毛尖，保康的银芽等。红茶：湖北宜昌的宜红工夫。
湖南省：
绿茶：有长沙的高桥银峰、湘波绿、河西园茶、东湖银毫、岳麓毛尖，郴县的五盖山米茶、郴州碧云，江华的毛尖，桂东的玲珑茶，宜章的骑田银毫，永兴的黄竹白毫，古丈的毛尖、狮口银芽，大庸的毛尖、青岩茗翠、龙虾茶，沅陵的碣滩茶、官庄毛尖，岳阳的洞庭春、君山毛尖，石门的牛抵茶，临湘的白石毛尖，安化的安化松针，衡山的南岳云雾茶、岳北大白，韶山的韶峰，桃江的雪峰毛尖，保靖的保靖岚针，慈利的甑山银毫，零陵的凤岭容诸笋茶，华容的终南毛尖，新华的月芽茶等。红茶：湖南安化的湘红工夫。
福建省：
乌龙茶：有祟安武夷山的武夷岩茶，包括武夷水仙、大红袍、肉桂等，安溪的铁观音、黄金桂、色种等，祟安、建瓯的龙须茶，漳平的水仙茶，永春的佛手，诏安的八仙茶等。绿茶：有南安的石亭绿，罗源的七境堂绿茶，龙岩的斜背茶、武平绿茶，宁德的天山绿茶，福鼎的莲心茶等。白茶：有政和、福鼎的白毫银针、白牡丹、寿眉，福安的雪芽等。花茶：有福州的茉莉花茶，还有荣莉银毫、荣莉春风、荣莉雀舌毫等。红茶：有福鼎的白琳工夫，福安的坦洋工夫，祟安的正山小种，政和的政和工夫等。
云南省：
红茶：有凤庆、勐海的滇红工夫红茶、云南红碎茶。普洱茶：有西双版纳、思茅、临沧、大理、昆明、安宁等地的普洱茶散茶和紧压茶。绿茶：有勐海的南糯白毫、云海白毫、竹筒香茶，宜良的宝洪茶，大理的苍山雪绿，墨江的云针，绿春的玛玉茶，牟定的化佛茶，大关的翠华茶等。
广东省：
乌龙茶：有潮州的凤凰单枞（凤凰乌龙、凤凰水仙），还有岭头单枞、石古坪乌龙、大叶奇兰等。红茶：有英德红茶、荔枝红茶、玫瑰红茶等。绿茶：有高鹤的古劳茶、信宜的合箩茶等。
海南省：
南海、通什、岭头等的海南红茶。
广西壮族自治区：
绿茶：有桂平的西山荼，横县的南山白毛茶，凌云的凌云白毫，贺县的开山白毫，昭平的象棋云雾，桂林的毛尖，贵港的覃塘毛尖等。花茶：有桂北的桂花茶。红茶：有广西红碎茶、百色凌云红茶。
河南省：
绿茶：有信阳的信阳毛尖，固始的仰天雪绿，桐柏的太白银毫等。红茶：信阳红茶。
山东省：
绿茶：有日照的雪青、冰绿等。红茶：日照红茶
贵州省：
绿茶：有贵定的贵定云雾，都匀的都云毛尖，湄潭的湄江翠片、遵义毛峰，大方的海马宫茶，贵阳的羊艾毛峰，平坝的云针绿茶等。红茶：贵州遵义黔红工夫。
陕西省：
绿茶：有西乡的午子仙毫，南郑的汉水银梭，镇巴的秦巴雾毫，紫阳的紫阳毛尖、紫阳翠峰，平利的八仙云雾等。红茶：秦岭红茶。
台湾省：
乌龙茶：有南投的冻顶乌龙，台北、花莲的包种茶等。红茶：台湾鱼池的台湾红茶。
甘肃省：
陇南文县，历史悠久，古称阴平，是一块适宜万物生长的得天独厚的宝地。文县南部碧口地区大山深处，终年云雾缭绕，雨量充沛，种植茶叶历史悠久，尤以李子坝茶叶最负盛名，被誉为“陇上茶乡”。
史书记载，早在三国时文县就有茶，宋代时文县已是当时川蜀产区的重点产茶地之一。
文县茶叶闻名遐迩，享誉四方，人工种茶历史悠久，有的村民就取“茶园村”。明清以来，碧口镇茶馆林立，为名流雅士、商贾旅客品茗清谈之地，所有茶多为自产。在文县深山密林之中，生长着古老的野生茶树，辉映日月光华的虬枝绿叶向世人诉说着阴平茶史的久远。
新疆省：
新疆林芝市的“易贡”藏语意为“美丽”，也称“心满意足的地方”。易贡茶场坐落在西藏林芝市易贡国家地质公园内，周边森林茂密，终年云雾环绕，空气清新，环境优美，适宜开发高品位绿茶、红茶和黑茶。是世界上海拔最高的有机茶叶生产基地。
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茶祖故里，因茶而名，故名茶陵。
尝百草的神农氏，于云阳山得荼。千年国饮，由此风靡东方。
救民于水火的毛泽东，缔造了第一个红色政权。黑暗中国，自此漫开黎明。
茶陵，这个唯一以茶命名的行政县，自古就是滋养了华夏文明的一方沃土。
依托丰富的山地、适宜的气候和种植的传统，茶陵县深入挖掘茶祖文化资源，把茶产业作为精准脱贫和乡村振兴的战略性产业来发展，形成了以红茶为主、绿茶为辅的产业结构。茶叶，成为了名副其实的“黄金叶”、“摇钱树”。
(茶陵茶祖文化产业园 茶祖神农)
目前，茶陵县茶叶种植面积达6.5万亩，茶叶总产量2830吨，涉茶总产值达12亿元，茶业务工劳动力6000人以上，带动农户增收4000余万元。2020年，“茶陵红茶”获评国家地理标志产品。
沿着一片叶子的经络，就能触摸到茶陵春天的缕缕春风。
书写新诗篇 茶园山水美如画不负茶祖故里名
茶陵产茶历史辉煌，《神农本草经》中记载“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”，可谓“茶之为饮，发乎神农，千年国饮，始于茶陵”。茶陵在1974年被定为湖南省红碎茶生产基地县，1978年列入全国100个年产5万担茶叶的生产基地县之一。
(茶祖故里 好山好水出好茶)
近年来，茶陵积极响应省委、省政府“高质量打造五彩湘茶千亿产业”的精神，认真落实“三高四新”战略部署，按照“品牌引导、市场运作、质量保障、融合发展”的思路，突出红茶为主、绿茶为辅，其他茶类共同发展，延伸茶叶产业链，提高茶产品附加值，推动茶农持续增收、茶企持续增效、茶产业持续发展。
作为传统农业大县，要实现乡村振兴，关键是把农产品加工业做大做强。为此，茶陵县加大招商引资力度，引进了一批农业加工企业，培育农业龙头企业，并在经开区设立农产品加工园。
(匠心做茶 初心如一)
为此，茶陵一直对茶产业发展给予政策上的支持，邀请省茶研所专家编制了茶陵县茶叶产业“十四五”发展规划和三年行动方案，研究起草了关于加快茶叶产业发展的实施意见等，做好茶产业发展的顶层设计。
整合涉农项目，对规划区域的茶园道路建设、水利设施建设和良种繁育体系建设给予倾斜优先，支持企业申报茶叶项目。近年来，县财政预算和整合资金共2800余万元用于支持茶产业发展，对新建茶园采取“分规模、分标准，分年度”实行差异化补贴。
建立帮扶机制，明确牵头县级领导和专班，及时为茶企答疑解惑，给予业务指导，切实解决发展问题。协调林业与自然资源部门为茶企筹建加工厂房建设用地审批程序，协调金融部门简化合作社茶园基地贷款程序。保障茶企用工，成立用工去向平台，为茶企提供充足的人力资源。协调对接高校等科研院所提供技术指导，进一步完善生产过程标准化，带动茶产业发展。
大力推进农业产业化发展，按照“产业发展集群化、集群发展园区化”的思路，坚持“品质立茶”，夯实产业基础。该县牢固树立“好山好水出好茶”的理念，重点在秩堂、严塘、洣江茶场等地打造生态有机茶叶基地;重点推广黄金茶、槠叶齐、潇湘红、金牡丹等主导品种;聘请专家设立驻茶专家工作站，组织对茶陵野生茶资源进行开发利用，改良茶树品种，不断提高茶叶品质;从茶叶种植区域规划、茶园选址，种植品种、植保技术、采摘加工设备、工艺流程等环节进行目录式的统一，形成“茶陵红茶”标准化生产体系。
(幸福倩影 茶山好风光)
涌现出一批发展起点高、经营效益好、带动能力强的茶叶产业化龙头企业。茶祖印象茶业有限公司、湖南茶陵洣江茶业有限公司、湖南龙灿生态农业发展有限公司、茶陵县康成庄园种植农民专业合作社等30家茶叶经营主体，搅活了满园的春色。
打响了“三湘红”、“四水绿”、“洣江翠芽”、“洣江碧螺春”等茶叶品牌。特别是以“零农残、真有机、花果香”著称的“三湘红”，成为第七届中部投资贸易博览会贵宾礼品专用茶，并荣获“湖南茶叶十大创新产品”。
如今，茶陵县全力支持茶叶企业向精深加工迈进，唱响“茶陵红茶”区域公共品牌，着力构建富有茶陵特色和一定核心竞争力的茶业产业，为乡村振兴提供源源不竭的绿色动能。
(茶业职业技能培训基地)
下一阶段，茶陵将大力推行茶产业转型升级。在秩堂镇、严塘镇打造两个万亩核心茶产业带。以茶祖印象公司为主，其他茶企参与，打造一个集包装、加工、拼配的茶产业精深加工生产园区。着力加强品牌培育力度。精心制定突显茶陵茶叶优点的加工工艺及质量标准，让茶陵茶叶香远益清。
茶文化、茶产业、茶科技统筹，更添茶祖故里情
推动农村一二三产业融合发展，成为了茶陵实施乡村振兴战略、加快推进农业农村现代化的重要举措。
近年来，茶陵县坚持“融合活茶”，引导茶叶产业与全域旅游叠加发展，让茶园变旅游景点，茶叶变旅游产品，茶厂变研学车间。茶企不断延伸的产业链，如同人体里的毛细血管，流淌进了乡村振兴的终端与末梢。
走马今天的茶陵茶企，观花的不仅仅是那一垄垄青翠。
(生活画卷 如诗仙境中)
成立于2010年的茶祖印象茶业有限公司，成长为一家集茶文化研究与传播、茶树繁育与种植、茶叶加工与销售、茶叶品牌展示交易、茶食品和茶用品生产与销售、茶园观光旅游与休闲度假等于一体的综合性茶产业集团。
成立于2015年的龙灿生态农业发展有限公司，以“茶产业+休闲农业”为发展规划,以茶叶、花果苗木为种植主体，以茶产品科研、加工、营销为产业核心，通过综合开发、统一规划，整体打造成茶产业与生态观光休闲、康养、茶文化体验、科普教育等深度融合的现代农业产业综合体。
老牌国有茶厂洣江茶业有限公司也是再发新枝，在巩固传统茶叶种植、加工、销售，茶树繁育、销售的传统业务外，还拓展了茶文化传播、旅游、警示教育、研学实践等多元化的茶叶产业形态。
深入茶陵的乡镇、村落，处处可以见到一片茶叶带来的变化。
茶旅融合，使得茶陵县的茶叶主产区严塘镇愈发根深叶茂。如今的严塘镇，既是全国农业产业强镇，又是省级农村产业融合示范园创建单位。该镇引导和助推万樟园林修建了69公里游道，横穿全镇，将沿途的茶叶产业区变成了游人如织的景区。
(魅力茶园 慕名打卡声)
在严塘镇杨塘村，湖南龙灿生态农业发展有限公司正在修建停车场，半山腰平整了土地，即将建设全景玻璃开放式茶叶加工车间。直通山头老水库的石头复古游道。“采茶时节，游客们来这里既可以体验采茶、制茶乐趣，还能游茶园、攀茶山、住民宿。”畅想未来，龙灿生态负责人蔡锦然的话语中充满了欣喜与期待。
绿色生态为核心、旅游产业是纽带、茶祖文化是灵魂、康养休闲是重点。作为茶陵茶业的“领头雁”，茶祖印象茶业有限公司更是将茶旅产业作为乡村振兴、富民强县的主导产业来抓，辐射带动了旅游、文化、康养等产业一体化发展，实现了茶叶产业的倍增效应、裂变效应。并进一步融合茶产业与茶文化的发展，以中华茶祖文化园和云阳山国家森林公园为依托，建设集观光旅游、茶事体验、购茶品茶等多功能于一体的茶文化旅游景区，为湖南的茶业发展谱写新的篇章。
通过“公司+合作社+农户”的“合伙人”机制，茶陵实现了茶产业与旅游业的完美结合。茶祖印象茶业有限公司着力打造出了“中国茶祖文化发源地、世界茶人寻根地”中华茶祖茶旅文化小镇、洣江茶厂推出了“理想信念教育基地+最美茶园摄影路线+非遗传承人手工制茶+茶乡观光休闲景点”、万樟园林整合了“特色万亩产业旅游+万亩茶园游览+特色民宿”等三条精品茶旅路线。
茶旅融合，融合的是产业，富裕的是百姓，振兴的是乡村。2020年，全县已有6家茶叶合作社、3122户纳入了茶旅营运体系。
(以地作画，美丽乡村如卷轴)
因茶之名，茶陵的春天，一个接着一个。
在“十四五”的蓝图上，茶陵描绘出了这样的壮美：通过5年的努力，全县实现新增种植茶园面积5万亩，综合产值10亿元，打响一个区域公共品牌即“茶陵红茶”，把茶陵建成湖南红茶核心产区、湘赣边茶叶交易中心。
茶陵，有梦有诗有远方!弘扬茶祖文化，健康饮茶、饮茶健康，倡导茶为国饮，将“茶文化、茶产业、茶科技”统筹起来，以茶祖文化为擎，以茶产业为基，以茶科技为撑，续茶祖情缘，茶旅文康养融合发展之路，正在茶祖故里茶陵迎风飘扬!
(茶乡花海 再添新画卷)
来源：湖南茶业
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5月5日从湖北省文化和旅游厅获悉，今年“五一”小长假，全省A级旅游景区共接待游客1424.76万人次，较2023年、2019年同比分别增长13.53%、25.93%。
期间，恩施、宜昌、襄阳、武汉等湖北重点茶产区推出了各类精彩纷呈的文旅项目，让广大游客假期里乘兴而来，满意而归。
图丨宜昌三峡茶旅小镇
一方面，《请你喝杯湖北茶》全媒体平台也收到不少茶友反馈，在一些茶区、景区的线下店里，存在茶叶包装精美，但价格昂贵的问题，导致看的人多，问的人多，买的人少，跟其他农副特产的爆卖形成了鲜明对比——湖北部分景区内的线下茶叶店产品，有过度包装的嫌疑。如，有的茶叶礼盒包装精美，售价在1000元左右，但克数少，仅按茶叶净重核算，一斤售价则超过5000元，让消费者望而生怯。
早在2023年，据中国消费者协会针对主流电商平台食用农产品、茶叶、玩具、婴童产品四个商品品类进行了过度包装问题搜索，发现茶叶过度包装问题比例为11.2%。
另一方面，春茶季交易量前期，受气候影响，明前茶减产，各产区茶叶市场的茶青和干毛茶价格相较往年同期明显回落。按照常理，产量下降往往带来价格上涨。但是，今年的春茶市场疲软，让茶农有些措手不及、茶商持观望态度。
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湖北茶产品四次“包装空隙率超标”
日前，国家市场监督管理总局为持续推进茶叶过度包装专项治理行动，公布了第四批20起典型案例。其中，“湖北省鄂州市市场监管局查处鄂州华容百信超市有限公司销售包装空隙率超标茶叶案”入列。
这是湖北茶产品第四次因“包装空隙率超标”问题被列为专项治理“典型案例”。
此前分别是“湖北省崇阳县市场监管局查处崇阳县汇金超市锦阳店销售包装空隙率均超标茶叶案”(第一批)、“湖北省天门市市场监管局查处天门市入帘青茶业经营部销售包装空隙率超标茶叶案”(第二批)、“湖北省恩施市市场监管局纠正湖北大耀曦月茶叶有限公司销售包装空隙率超标茶叶的行为”(第三批)。
图丨茶礼包装纷繁多样
2021年8月，《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》(GB 23350—2021)标准的发布受到茶叶从业者们的广泛关注。
今年3月29日，该标准的第2号修改单经国家市场监督管理总局(国家标准化管理委员会)批准正式发布。其中关系到茶叶“包装空隙率”的要求为：
1、茶叶及相关制品细分为“紧压茶”和“其他茶叶及相关制品”，同时分别规定紧压茶商品必要空间系数k值为9，其他茶叶及相关制品k值为13。
2、特别规定太平猴魁、六安瓜片、安吉白茶、武夷岩茶、云南大叶种茶、单丛茶、毛峰、白毫银针、白牡丹、寿(贡)眉、陈皮k值取20，叶类和花类代用茶k值取60。(该条款内容发布即实施)
图丨茶叶“包装空隙率”要求
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市场疲软，湖北茶青价格高开低走
2024年的春茶市场已经接近尾声。据全国10个省份的部分重点产茶区的茶农、茶企和茶行业管理部门的反馈，大部分地区出现鲜叶收购均价、干毛茶销售均价下降的情况。
以湖北省恩施州为例。据了解恩施州茶产业情况的人士反映，今年，恩施州鲜叶价格出现历史最大波动，整体趋势呈现高开低走、降速过快的特点。
恩施州早生茶树品种鲜叶交易价格创下历年新高，但茶叶鲜叶交易均价与去年同期相比下降18.7%。尤其是3月23日—29日，鲜叶交易价格断崖式下降，一度引起了茶农的恐慌。龙井43号茶青从3月21日的100元/斤，仅仅在3天之内就降至60元/斤。
截至4月9日，全州干茶累计销售均价264.5元/斤，同比下降39元/斤，降幅12.85%。全州茶农收入26.48亿元，同比下降2.25亿元，降幅7.83%。
图丨恩施鲜叶价格出现历史最大波动
无独有偶，今年，以西湖龙井、黄山毛峰为代表的高端名优绿茶的价格普遍低于往年，且销量出现了一定的萎缩。
有业内人士分析，“3月，茶市销量‘微冷’，除消费降级等因素外，也有龙年春节假期结束较晚的原因，春节茶礼还没有消化完。4月销售略显‘回暖’，产区茶叶大量进入销区市场，且不少消费者五一赠礼选择买新茶。”
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湖北茶产品包装须对“奢华”说“不”
走访武汉的茶叶市场不难发现，市面上的茶叶包装各式各样，既有朴实无华的纸盒装，也有精美的木盒、竹盒、锡罐、陶瓷等样式。
不少经营者表示，高价茶叶包装往往用于送礼，包装越豪华会让人觉得茶叶越名贵，而其中的溢价空间也越大。但从销量上来看，中低档名优茶(150元—600元/斤)才是市场销售的绝对主力。
“其实从功能上来说，茶叶的包装主要起防光照、防潮、保护茶叶等作用，为销售、运输、保存服务。但实际上，很多人一味追求包装好看、上档次，而忽视了茶本身的品质。”中国茶叶流通协会理事、国家茶叶高级(一级)审评技师华骏阳曾表示。
图丨简约化设计的楚天好茶产品
不可否认的是，过去有的茶品牌包装太过简朴，确实会被部分顾客“嫌弃”，但如果茶企一味追求繁复精美的包装，既会增加生产经营成本，推动茶叶不合理涨价，又让消费者承担了不必要的费用，影响了购买体验和对品牌的信任度。
此外，受当下国内外经济整体形势影响、生产资料和劳动力成本增加，对今年湖北茶叶库存的消化形成了不小的压力。
在全国茶叶生产供过于求的大背景下，湖北作为产茶大省，作为“茶圣”陆羽和“茶祖”神农的故乡，要重视传统茶产业的提档升级，更需要积极参与茶叶新业态的拓展。
随着新国标的全面实施，消费者们开始对茶叶“包装上的奢华”说“不”，必将促使湖北茶叶生产企业和相关商家改变生产经营方式。湖北茶企们理应随行就市，在为产品包装“瘦身”的同时，多推出一些中低档茶产品，通过完善产品线、补全价格区间、拓展线上线下销售渠道，以“口粮茶”“消费茶”，赢得更广阔的消费者群体，让湖北茶“更好卖”“卖更多”，营造出良好的绿色消费环境，推动茶叶市场可持续发展。
图丨符合新标的湖北“紧压茶”产品
来源：请你喝杯湖北茶
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