下面为大家提供的是“绿茶都什么时候上市”一文,帮助各位了解更多关于“绿茶都什么时候上市”的绿茶知识,
很多人喜欢喝绿茶,却对绿茶了解的不多,绿茶是以适宜茶树新梢为原料,未经发酵,先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成,是中国产量最多,饮用最为广泛的一种茶。清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。绿茶因其干茶呈绿色、冲泡后的茶汤呈碧绿、叶底呈翠绿色而得名。那么,绿茶都什么时候上市呢?
绿茶都什么时候上市?下面给大家罗列几款绿茶上市的大致时间:
1、宜宾早茶
产区:西南茶区-四川。
预计上市时间:2月下旬。
宜宾早茶的上市时间要比江浙一带的绿茶早二三十天,真可谓是春天的第一个使者。宜宾早茶整齐扁平,嫩绿润泽,滋味清滑滋润,饮后齿颊留香。
2、峨眉竹叶青
产区:西南茶区-四川。
预计上市时间:3月5日-10日。
同样位于西南茶区的四川峨眉山,因其气候、地理环境孕育出独特的茶品“竹叶青”。外形扁平、条索竖直、肥厚带白毫、茶叶两头尖细宛如竹叶,呈翠绿色、茶香高扬。
3、西湖龙井
产区:江浙茶区-杭州。
预计上市时间:3月底-4月初。
只有产自西湖产区168平方公里面积内的,才是正宗西湖龙井,而钱塘、越州、绍兴等地的只能叫“龙井”。按照预估,18年新茶大约会在3月中下旬采摘,3月底4月初上市。但如果遇到低温连续阴雨或倒春寒,春茶的采摘和产量将会有影响。
提示:3月初市面上就有人会开卖西湖龙井新茶,并非真正的西湖龙井,多是温州地区的乌牛早品种。买来尝鲜可以,但如果是以西湖龙井的名义和价格售卖,大家就要谨慎了。
4、太湖碧螺春
产区:江南茶区-江苏。
预计上市时间:3月中下旬。
碧螺春的产地是在江苏省苏州市吴县太湖的东西洞庭湖一带,是中国最著名的茶树与果树交错种植地区。
5、安吉白茶
产区:江南茶区-浙江。
预计上市时间:3月底-4月初。
安吉白茶虽带一个白字,但却是地道的绿茶。安吉白茶树是变种的茶树,因其独特的季节特点,春季时嫩叶纯白,到夏天的时候变成全绿。
6、黄山毛峰
产区:华东茶区-安徽
预计上市时间:3月底。
黄山一带在清朝光绪前原产外销绿茶,这里山高,土质好,温暖湿润,是黄山毛峰的主产地。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为“黄山毛峰”。
7、太平猴魁
产区:华东茶区-安徽。
预计上市时间:4月中旬。
太平猴魁主产区位于安徽黄山市,以猴坑高山茶园为鲜叶制成的尖茶品质最优。
8、信阳毛尖
产区:华中茶区-河南。
预计上市时间:4月初。
信阳毛尖又称“豫毛峰”,主要产地在河南信阳市和新县、商城县及境内大别山一带。清明至谷雨前后是信阳毛尖春茶旺季。
以上就是给大家罗列出来的几款绿茶上市时间,相信大家看了之后也有了初步的了解。当然,中国的绿茶远远不止这些。以上只是其中一部分,其他绿茶的上市时间基本也是3月到4月之间,具体也要看当年的天气状况。不过,当绿茶上市的时候,大家购买绿茶也需要多加用心仔细挑选,以免购买到不好的绿茶。
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什么时候的绿茶好喝
“明前茶”是腐败节前采制的茶叶,“雨前茶”是腐败后谷雨前采制的茶叶。明前茶细嫩质量好,雨前茶质量上好,谷雨后立夏前的茶叶普通较粗老,质量较差。上面咱们就来理解何时的绿茶好喝?
何时的绿茶好喝
明前茶、雨前茶的多指的是绿茶,绿茶普通状况是明前茶最佳,不外也要依据昔时的气候状况,偶然是雨前的茶比明前的茶还要好。同时绿茶普通是正在三月中下旬到四月上旬的质量比拟好,这种绿茶也叫春茶。
春季雨水充分,气温平和,加之茶树颠末一个夏季的休眠,根部积聚了丰厚的营养,使患上春天茶树发展出格茂盛,春梢芽叶肥厚,光彩葱绿,叶质柔嫩,幼新苗叶毫毛多,与茶叶质量构成的无关的无效成份,如氨基酸、可溶性果胶、维生素C以及芬芳油含量富集,不只使绿茶味道醇厚鲜美,喷鼻气浓厚,并且保健感化更佳。因而,春茶,出格是晚期春茶常常是一年中茶叶质量最佳以及采摘最适宜的期间。
明前茶:
明前茶是腐败节前采制的茶叶,受虫害扰乱少,芽叶细嫩,色翠喷鼻幽,味醇形美,是茶中佳品。同时,因为腐败前气温遍及较低抽芽数目无限,发展速率较慢,能到达采摘规范的产量很少,以是又有“明前茶,贵如金”之说。
一、下品明前茶特色:
表面:葱茏新颖,带油光,白毫多,外形扁直,尖端没有曲折。干茶喷鼻气纯洁。
叶底:茶喷鼻呈自然幽香,幽雅超脱。全叶淡绿清翠,外形划一。
冲泡:汤色葱茏或者呈清黄色。味道清爽安慰,有清爽爽口之感。
二、下品明前茶品种:
龙井茶、黄山毛峰、碧螺春等
雨前茶:
雨前,即谷雨前,即4月5日当前至4月20日摆布采制用细新苗尖制成的茶叶称雨前茶。雨前茶虽不迭明前茶那末细嫩,但因为这时候气温高,芽叶发展绝对较快,积聚的内含物也较丰厚,因而雨前茶常常味道鲜浓而耐泡。
一、雨前茶特色:
因气象要素,高温、雨量少,“雨前茶”的特征为叶身薄而短、喷鼻气扬、昧微苦,性强质重。
二、雨前茶品种:
龙井茶、碧螺春、信阳毛尖等
琦泰前下品龙井茶采自腐败后到谷雨前,扁平润滑、挺直、紧结重实,光彩鲜绿谐和,匀整有锋,口感:甘醇鲜美,是琦泰茶业倾力打造的一款西湖龙井茶。
何时喝绿茶最佳
品茗的话实在也是偶然间感化的,好的工夫内品茗后果会更好。普通绿茶的话便是正在早上喝很好,不外要留意必定要正在早饭以后至多半小时后再喝,绿茶是不克不及空肚喝的,对于身材欠好,而饭后也没有合适喝,以是早饭以后至多隔个半小时一小时就行,这个时分喝还可以协助清算肠胃,低落血压。不外冲泡的时分要留意茶叶放少一点,早上没有要以及浓茶。
早上品茗颠末了一全部早晨的苏息以后,人体耗费了少量的水份,血液的浓度变年夜,喝上一杯淡茶水不单能疾速的弥补身材所需的水份,清算肠胃,还能够低落血压,浓缩血液,无益安康,对于便秘也能起到防备以及医治的感化。可是留意,早上品茗时必定没有要喝浓茶,比一样平常品茗时要淡一些。需求留意的是,早上品茗要吃完早饭以后,由于茶叶中含有咖啡因,空肚饮用的话肠胃会汲取过量的咖啡因,招致人体呈现心慌、尿频等没有适的病症。
下战书3:00摆布品茗对于人体能起到疗养的感化,加强身材的抵当力、还能避免伤风,此时品茗是一天中最紧张的,俗称下战书茶,对于一些“三高”人群来讲,假如保持喝下战书茶,能起到药物都没法到达的后果。并且茶叶中含有丰厚的维生素E,具备抵当朽迈的成效。绿茶则入肾经,有益水去浊,排尿愈加迟滞。绿茶中的茶多酚也是最为丰厚的,抗氧化以及消炎的成效很分明。
除上午以外便是下战书大约三点钟的时分了,这个时分喝绿茶可以协助疗养身材,协助加强免疫力,关于防备伤风颇有协助。出格是关于三高的人来讲这个时分来一杯绿茶关于医治疾病协助很年夜,不外需求保持如许天天喝下战书茶才无效果。
甚么时节喝绿茶最佳
炎天饮绿茶:夏季酷热,烈日似火,人正在此中,汗流浃背,人的膂力耗费良多,肉体没有振,这时候以品绿茶为宜。因绿茶属未发酵茶,性寒,“寒可清热”,最能去火,生津止渴,消食化痰,对于口腔以及轻度胃溃疡有减速愈合的感化。
并且它养分成份较高,还具备降血脂、防血管软化等药用代价。这类茶冲泡后水色清冽,喷鼻气幽静,味道鲜爽,夏季常饮,清热解暑,强身益体。绿茶中的珍品,有浙江杭州狮峰的龙井,汤色葱茏,幽香恼人,被誉为“中国绿茶俊”;江苏太湖碧螺春,茶色碧翠嫩绿,喷鼻气浓厚;安徽黄山毛峰,茶味幽香。
绿茶是我国种类最丰富、产地最广泛的茶类,主要出产于春季。对于爱茶人来说,春天喝绿茶喝的不仅仅是那一口鲜,更是一份心情,只有喝到了绿茶,春天才算真正来临。
根据往年的经验、各地气候及产茶的种类,小叶子给茶友们整理了一份部分春茶上市时间表,供大家参考。
宜宾早茶
产区:西南茶区-四川
预计上市时间:2月下旬,目前已经上市
宜宾早茶的上市时间要比江浙一带的绿茶早二三十天,真可谓是春天的第一个使者,素有喝宜宾早茶,享新春佳节的美誉。
宜宾市地处长江上游,云贵高原北坡下,独特的地形赋予了宜宾温和的气候,雨量充沛,全年的无霜期在300天以上,茶园几乎没有霜冻期,因此宜宾的茶树发芽早,采摘期长。
宜宾早茶鲜叶芽毫披露、茶叶香高味爽,干茶整齐扁平,嫩绿润泽,滋味清滑滋润,饮后齿颊留香,着急尝鲜的朋友现在就可以喝到了!
西湖龙井
产区:江南茶区-浙江
预计上市时间:早生种3月上旬即可采制,中生种、晚生种上市时间要到3月中下旬
说起中国茶,第一个想到的就是大名鼎鼎的西湖龙井。
西湖龙井采摘时间很有讲究,以早为贵,有“早采三天是宝,迟采三天变草”的说法。一般在清明前和谷雨前两个时期采摘,清明前采摘的龙井称为明前茶,谷雨前则称为雨前茶。
根据采摘的嫩度不同可分为莲心(芽心)、雀舌(一芽一叶)、旗枪(一芽两叶)。
西湖龙井以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称,是不可错过的好茶。如果天气不好,遭遇倒春寒,西湖龙井上市的时间可能会推迟10天左右。
碧螺春
产区:江南茶区-江苏
预计上市时间:3月中下旬
碧螺春又称“吓煞人香”,香气异常芬芳,是连康熙皇帝都赞不绝口的好茶。
碧螺春茶芽细嫩,炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,卷曲成螺,加之产于春季,故名“碧螺春”。
碧螺春素有一嫩三鲜之称。一嫩指芽叶幼嫩,三鲜为香气鲜爽、味道鲜醇、汤色鲜明。
碧螺春的采摘一般在春分前后开采、谷雨前后结束,要摘得早、采得嫩、拣得净,采一芽一叶初展。
黄山毛峰
产区:江南茶区-安徽
预计上市时间:3月底~4月初
说到绿茶,黄山毛峰是不得不提的。
虽然名字中有黄山二字,但并不是黄山所有地区产的毛峰都是优质的。其中,以富溪乡产的毛峰品质最佳。
黄山毛峰的采摘时间在清明前后,也可在谷雨前后采制。为了保质保鲜,要求上午采,下午制;下午采,当夜制。
黄山毛峰外形细嫩,芽肥壮匀齐,有峰毫,色泽嫩绿、金黄油润。茶汤清澈,杏黄明亮,香气清鲜高长,滋味甘醇鲜爽。
安吉白茶
产区:江南茶区-浙江
预计上市时间:3月底~4月初
很多人以为安吉白茶是白茶,实际上它却是绿茶。
其茶树的树芽会随着时令发生变化,清明前的嫩叶是灰白色的;在谷雨前,多数呈玉白色;到了谷雨,嫩叶会逐渐变为全绿。
安吉白茶氨基酸含量极高,最大的特点就是鲜甜,几乎不会有苦涩味。
信阳毛尖
产区:江北茶区-河南
预计上市时间:4月初
信阳毛尖又称“豫毛峰”,主要产地在信阳市和新县、商城县及境内大别山一带。因茶区偏北,气温低、发芽晚,特别是本地旱种茶,采制要于江南绿茶晚不少时间。
信阳毛尖的采茶期分为三季:春茶少量采于明前,清明后至谷雨前后为多,夏茶采于芒种前后,秋茶采于立秋前后。明前只是少量的“跑山尖”,清明后至谷雨前后味鲜且浓醇,“雨前毛尖”被视为珍品。
信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性,外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇。
六安瓜片
产区:江北茶区-安徽
预计上市时间:清明前后
六安瓜片是单叶茶,不带芽不带茶梗,也就是俗称的“单面采”,并且是一种烘青绿茶,因其独特的“拉老火”工艺,成茶带有别具一格烘烤香,滋味浓厚,回甘生津明显。
六安瓜片外形平展,单片顺直匀整,形似瓜子,色泽翠绿,汤色碧绿清澈,香气高长,滋味鲜醇回甘,叶底黄绿匀亮。
太平猴魁
产区:江南茶区-安徽
预计上市时间:谷雨前后
太平猴魁也是一种“奇茶”,且不提猴子采茶的传说,光是那大气的外形就足够惊艳——二叶抱芽,扁平挺直,所谓“太平猴魁两头尖,不散不翘不卷边”,用玻璃杯冲泡十足美丽。
太平猴魁的采摘标准为一芽三叶初展,并严格做到“四拣”:一拣山,拣高山、阴山、云雾缭绕的茶山;二拣丛,拣树势茂盛的茶丛;三拣枝,拣粗壮挺直的嫩枝;四拣尖,采回的鲜叶要进行“拣尖”,即折下一芽带二叶的“尖头”,作为制作猴魁的原料。
当然,中国的绿茶远远不止这些,大多数名优绿茶采制集中在清明节前后至谷雨节气前后。
气温高,会提前几天,遇倒春寒,则延迟几天,每年相差不太多。上市时间基本也是3月到4月之间,具体就要看天气状况了。
来源于:茶百科
绿茶是我国种类最丰富、产地最广泛的茶类,主要出产于春季。
对于爱茶人来说,春天喝绿茶喝的不仅仅是那一口鲜,更是一份心情,只有喝到了绿茶,春天才算真正来临。
根据往年的经验、各地气候及产茶的种类,我们给茶友们整理了一份部分春茶上市时间表,供大家参考。
宜宾早茶
产区:西南茶区-四川
预计上市时间:2月下旬,目前已经上市
宜宾早茶的上市时间要比江浙一带的绿茶早二三十天,真可谓是春天的第一个使者,素有喝宜宾早茶,享新春佳节的美誉。
宜宾市地处长江上游,云贵高原北坡下,独特的地形赋予了宜宾温和的气候,雨量充沛,全年的无霜期在300天以上,茶园几乎没有霜冻期,因此宜宾的茶树发芽早,采摘期长。
宜宾早茶鲜叶芽毫披露、茶叶香高味爽,干茶整齐扁平,嫩绿润泽,滋味清滑滋润,饮后齿颊留香,着急尝鲜的朋友现在就可以喝到了!
西湖龙井
产区:江南茶区-浙江
预计上市时间:早生种3月上旬即可采制,中生种、晚生种上市时间要到3月中下旬
说起中国茶,第一个想到的就是大名鼎鼎的西湖龙井。
西湖龙井采摘时间很有讲究,以早为贵,有“早采三天是宝,迟采三天变草”的说法。一般在清明前和谷雨前两个时期采摘,清明前采摘的龙井称为明前茶,谷雨前则成为雨前茶。
根据采摘的嫩度不同可分为莲心(芽心)、雀舌(一芽一叶)、旗枪(一芽两叶)。
西湖龙井以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称,是不可错过的好茶。如果天气不好,遭遇倒春寒,西湖龙井上市的时间可能会推迟10天左右。
碧螺春
产区:江南茶区-江苏
预计上市时间:3月中下旬
碧螺春又称“吓煞人香”,香气异常芬芳,是连康熙皇帝都赞不绝口的好茶。
碧螺春茶芽细嫩,炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,卷曲成螺,加之产于春季,故名“碧螺春”。
碧螺春素有一嫩三鲜之称。一嫩指芽叶幼嫩,三鲜为香气鲜爽、味道鲜醇、汤色鲜明。
碧螺春的采摘一般在春分前后开采、谷雨前后结束,要摘得早、采得嫩、拣得净,采一芽一叶初展。
黄山毛峰
产区:江南茶区-安徽
预计上市时间:3月底~4月初
说到绿茶,黄山毛峰是不得不提的。
虽然名字中有黄山二字,但并不是黄山所有地区产的毛峰都是优质的。其中,以富溪乡产的毛峰品质最佳。
黄山毛峰的采摘时间再清明前后,也可在谷雨前后采制。为了保质保鲜,要求上午采,下午制;下午采,当夜制。
黄山毛峰外形细嫩,芽肥壮匀齐,有峰毫,色泽嫩绿、金黄油润。茶汤清澈,杏黄明亮,香气清鲜高长,滋味甘醇鲜爽。
安吉白茶
产区:江南茶区-浙江
预计上市时间:3月底~4月初
很多人以为安吉白茶是白茶,实际上它却是绿茶。
其茶树的树芽会随着时令发生变化,清明前的嫩叶是灰白色的;在谷雨前,多数呈玉白色;到了谷雨,嫩叶会逐渐变为全绿。
安吉白茶氨基酸含量极高,最大的特点就是鲜甜,几乎不会有苦涩味。
信阳毛尖
产区:江北茶区-河南
预计上市时间:4月初
信阳毛尖又称“豫毛峰”,主要产地在信阳市和新县、商城县及境内大别山一带。
信阳毛尖的采茶期分为三季:春茶采于谷雨前后,夏茶采于芒种前后,秋茶采于立秋前后。谷雨前后只采少量的“跑山尖”,“雨前毛尖”被视为珍品。
信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性,外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇。
六安瓜片
产区:江北茶区-安徽
预计上市时间:清明前后
六安瓜片是世界上唯一的单叶茶,不带芽不带茶梗,也就是俗称的“单面采”,并且是一种烘青绿茶,因其独特的“拉老火”工艺,成茶带有别具一格烘烤香,滋味浓厚,回甘生津明显。
六安瓜片外形平展,单片顺直匀整,形似瓜子,色泽翠绿,汤色碧绿清澈,香气高长,滋味鲜醇回甘,叶底黄绿匀亮。
太平猴魁
产区:江南茶区-安徽
预计上市时间:谷雨前后
太平猴魁也是一种“奇茶”,且不提猴子采茶的传说,光是那大气的外形就足够惊艳——二叶抱芽,扁平挺直,所谓“太平猴魁两头尖,不散不翘不卷边”,用玻璃杯冲泡十足美丽。
太平猴魁的采摘标准为一芽三叶初展,并严格做到“四拣”:一拣山,拣高山、阴山、云雾缭绕的茶山;二拣丛,拣树势茂盛的茶丛;三拣枝,拣粗壮挺直的嫩枝;四拣尖,采回的鲜叶要进行“拣尖”,即折下一芽带二叶的“尖头”,作为制作猴魁的原料。
当然,中国的绿茶远远不止这些。
其他绿茶的上市时间基本也是3月到4月之间,具体也要看今年的天气状况哦。
来源:四川省茶叶行业协会
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