原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

晒白金怎么喝

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品品香林振传:疫情期间怎么做茶叶营销?先品类,后品牌

 3月7日,品品香董事长林振传面向茶叶行业做了公开分享。

  从公开信息来看,林振传应该是疫情期间茶叶行业年销售过亿的老板中少有的面向大众做视频直播分享的人。

  在本次分享中,他主要聊了3个方面:1)疫情下,如何增强企业的品牌认知;2)面对疫情,白茶品类发展的判断;3)如何在危机中寻找机遇。

  今天的文章,就来看看品品香茶业。

  品品香茶业

  品品香,全称为福建品品香茶业有限公司。

该公司位于福建福鼎市,是一家致力于集茶叶种植、加工、销售、科研及白茶文化推广为一体的国家重点龙头企业。

  公司创立于1992年,董事长为林振传(生于1968年),实际控制人为林振传夫妻。

  28年的发展,品品香茶业还是家族企业。相比福建的八马茶业,品品香并未接受外部股东和风险资本,在拥抱资本市场方面显得保守。

  以后,有机会写篇文章聊聊以原叶茶为主的企业是否该拥抱资本市场。

  品品香如何直面疫情

  1.疫情暖心举动

  1)公司总部捐赠白茶

  截止目前,品品香公司总部为一线医务工作者捐出白茶10215份,保温杯1215个,总价值约210万元。

  2)发动经销商捐赠白茶

  品品香公司总部发起千万元暖心活动。

  该活动支持全国经销商面向当地一线医务人员赠白茶,面向消费者搞“家有白茶.品品香”暖心酬宾活动,主要是产品打8折和送口罩。

  2.引导多喝福鼎白茶

  品类辉煌,才有品牌成就。

注:品类字大,品牌字小

  疫情危机发生以后,品品香加强宣传引导“多喝白茶,促进健康”,加强“品品香”品牌在用户心智中对白茶品类的认知。

  值得注意的是,品品香老板清醒认识到疫情期间茶叶健康宣传不宜过度强调功效和蹭防治新冠病毒的热度。

  该公司宣传主打主题为“非常时刻.多喝福鼎白茶”,“陈皮加白茶.好喝更健康”。

  本次广告宣传渠道为动车站,高速路等人流量较高的位置。

  3.给合作伙伴传递信心

  疫情对经济的冲击是显而易见的,不少人会很担心茶叶(白茶)市场发展。

  品品香董事长林振传给合作伙伴传递信心,稳住公司发展针脚:

  1)中国经济体量大,4亿多新中产,极具消费力。

  2)疫情后中国经济持续向好发展,白茶健康功效,符合健康中国的大国策,能够满足人们对健康和养生的迫切需求。

  3)消费者更理性,选择产品会更偏好有品牌有品质。

  4)产业更加集中,以往同质化、低门槛卖原料的茶叶销售会调整,品牌力量更加凸显。

  4.危中有机,大力拓展客户

  面对疫情危机,不悲观、不懈怠,在危险中寻找机遇。

  1)以客户为中心,做好产品和服务

  真正具有生命力的组织一定是以客户为中心,所有的员工面向流程、面向客户。

  因为客户的需求可以激发个体,不断像脉冲一样冲击整个组织,让组织充满生命力。

  品品香要继续把握C(用户)端,赢得B(经销商)端,点燃A(员工)端,激活S(茶农)端。

  从安全、品质和性价比3个方面发力,解决客户茶叶消费的痛点。一方面,完善茶叶产业联合体(种好茶),努力实现茶叶标准化、自动化、智能化生产(做好茶);另一方面,要加强品牌化经营,在全国300多家门店(加盟为主)基础上继续拓展市场。

  最终,品品香实现产品和服务超越客户的期望,获得客户的忠诚,让茶农和员工有存在感和成就感。

  2)聚焦品牌定位,增强品牌认知

  管理学之父彼得.德鲁克说“企业的经营成果在企业外部,在企业内部的只有成本”。

  在强竞争的茶叶市场,企业的核心竞争力就是顾客认知。未来,公司更精准聚焦打造品品香成为白茶品类代表、晒白金成为老白茶标杆。

  疫情在家喝白茶更健康,传播“家有白茶,品品香”。

  喝白茶,十个人有八个要喝老白茶。选择理由“是溯源正宗,有价值,传播”“高端老白茶,就选晒白金”,说服理由“连续6年白茶全国销量领先,林振传国家级技能大师工作室领衔制作”。

此外,近几年品品香茶业纳税金额占当地茶企纳税30%以上。其中,2018年,品品香茶业在福鼎的纳税额超过千万,占到福鼎市茶行业的42%(数据源自说茶)。

  3)标准化产品

  标准产品.方便消费梯形小砖,5g一粒,便于消费者携带,储存和品饮。

  标准身份.正宗产品每一份产品都有“年份、等级和产地”的标准身份证,对标茅台的存货增值属性。

  标准品饮.价值产品老白茶,闷着泡.煮着喝,大力宣传“一年茶,三年药,七年宝”。

  此外,品品香还通过产品对标宣传来说明晒白金的价值—中华烟,茅台酒,晒白金。

  4)拥抱互联网,线上线下融合

  疫情期间,白茶线上消费同比增长翻番,品品香白茶消费同比增长149.55%。

  线上线下齐发力。线下专卖店直播,链接客户(茶园风光、茶叶生长、茶艺文化直播);线上折扣酬宾并送口罩赢好评。

  收购茶园鲜叶,已经实现归码收青,通过数据管理实现茶叶安全品质有保障。

  建立会员系统,做好会员管理,逐步实现线上线下营销一体化。

  5)推动白茶一二三产业融合发展

  依据白茶特性和社会经济变化,体验式发展势在必行,第三产业的占比会越来越大。

  品品香茶业公司计划把白茶种植、制作、品鉴、体验、观光、收藏贯穿起来发展客户。

  后记

  今天的品品香,已经是消费者心智中白茶品类代表。

  茶叶经营者,要认清品类认知和品牌认知的关系。回顾品品香茶业的发展,该公司营销战略是先大力打造白茶品类,再来打造自身品牌的策略值得茶叶企业参考。

  有意思的是,品品香茶业董事长林振传与小罐茶公司还有过合作。

 2017年,作为白茶品类的制茶大师,林振传随着小罐茶的广告出现在各种媒体平台上。借助小罐茶对大师的宣传,对于林振传个人和企业品牌有一定促进。

  本次疫情对茶叶行业最大的影响之一就是终端消费品牌化。

  从逆向思考来看,疫情期间品牌营销的成本有所降低,而且品牌也会有机会从市场吸纳优秀的人才。

  企业经营者应该依据自身资源和疫情发展,提前半步做好品牌营销布局,抢占市场逐步恢复带来弯道超车机会。

  你对此怎么看?

来源:茶界小学生


白茶干净的品质是怎么形成的?

在众多茶类当中,白茶是把“干净”二字表现的最为突出的一种茶,喝白茶时,不管是白毫银针的鲜爽,还是老茶的醇厚,你都会感受到白茶一种近乎于纯粹的干净。

那么白茶这种干净的品质是如何形成的呢?

独 特 的 工 艺

说到白茶特殊品质形成的原因,总是绕不开白茶独特的制作工艺,毋庸置疑,白茶近乎于自然的制作工艺是白茶干净品质形成的关键原因,明代田艺蘅《煮泉小品》中云:“茶者,以火作者为次,生晒者为上,亦近自然,且断烟火气耳。”说的就是白茶的加工方法和自然品质。

而白茶的干净并不只是存在于古籍上的记载,白茶的干净是一种看得见的干净,品品香白茶从采摘、萎凋、干燥,最后制成成品,都保证了全程不落地,在晒白金老白茶的制作上更是匠心独具,从筛分、风选、色选、静电除杂、再到人工细捡、匀堆等,都是老白茶看得见的干净,白茶的干净亦是一种喝得到的干净,就好像品饮一口新白茶,花香清新淡雅,犹如清泉一般甘冽,自然、干净。

生长环境的独一无二

福鼎特殊的地理气候条件和优越的自然生态环境十分适宜茶叶的生产种植,福鼎还是国家级茶树良种——福鼎大白茶、福鼎大毫茶的原产地,福鼎茶山生态优良、水土美,清新的生长环境,良好的土质,纯净的水质,这样的好山好水才有了白茶的纯净韵味,地理的唯一性是白茶干净品质形成的条件之一。

而自古“高山云雾出好茶”,品品香茶园就坐落于高海拔的山脉,高山上温度相对较低,由于云雾遮蔽,光照时间相对较短,从而使带鲜爽甘甜味的氨基酸与形成香气馥郁、强烈、持久的芳香类物质含量则较高,因而对白茶特殊、干净的品质形成起了决定性的作用。

存储环境的优越

白茶最具有魅力的地方,是时光沉淀出的滋味,而一款喝起来干净、舒适的老白茶,优质的白茶是存储的基础,但是存储的环境也是导致白茶干净的重要因素。

保存白茶的房间以及纸箱,都要保持干净。什么叫干净呢?那就是不能脏兮兮,更不能有异味。房间里一旦有了异味,白茶就会开始狂吸收,不管是好的香气还是坏的香气,通通被吸收起来。白茶的自然陈化是来自于茶叶内的物质自然转化,保存时必须密封,密封的作用是保持白茶内含物质的干净,唯有创造干净的存储环境,才能转化出干净的白茶!

茶企“线上”“线下”多面孔,你怎么看?

10年前,当电商风口来临的时候,在茶行业我们听到很多这样的声音:

电商会大大冲击传统渠道的利益;

电商价格低,品质参差不齐,利润低;

茶叶垂直类平台缺少品牌吸引力,用户粘性低;

中国电商的主流消费群体和茶叶消费群体的年龄段差别很大,用户错配现象严重;

用户体验不佳,电商平台无法实现网络渠道与顾客品饮感受的有机结合;

虽然站在互联网的风口之上,但由于存在的种种障碍,相比线下的主力市场,线上茶叶销售显得微不足道,如何突破瓶颈乘风而上成为了茶叶电商急需思考的问题。

10年后的今天,随着线上电商,从淘宝、天猫、京东等传统电商,到拼多多、微店等社交电商,再到小红书、知乎、抖音、快手、视频号等内容电商不断升级,茶叶电商也从单一线上卖茶到多个平台销售,以及全渠道全业务在线升级。

我们惊喜地发现,越来越多的茶业品牌在面对“线上”“线下”问题的时候,呈现出了多面性。

单品类茶企,双条产品线

双轨运行,满足各方需求

除此之外,我们也看到有些单茶类品牌在已经成熟的品类中,借助包装、目标人群和产品细分等做概念营销,获得大量关注和购买转化。

在天猫“品品香茶叶旗舰店”中,我们发现其产品以“简语”系列为主,为电商专供款,定位年轻化、价格实惠、包装简单清新。而在其“晒白金旗舰店”,其产品则更多与门店一致,定位较为高端,价位也相对于线上专供款高,但产品种类不及门店齐全。

而在咨询过程中,线上客服和门店工作人员基本都能明确告知不同产品定位。这也说明,品品香在“线上”“线下”,也基本有比较明确的定位和运营方式。

而这样的双条产品线、双店双轨运行模式,既能让单品类茶也能满足多方需求,同时保护各方利益。

综合茶企,多品牌运行

线上云招商,助力品牌破圈

线上业务和平台技术有助于传统品牌年轻化和新品牌崛起,在打造爆品、建立用户心智和品牌破圈等方面越来越重要!

在传统电商平台上,作为综合类茶叶企业,华祥苑的表现并不亮眼,其高端品牌定位和庞大的线下体系,在某种程度上制约了它在“让利、促销、满减”的电商平台卖茶、抢市场的发力。

另一边,我们也看到了华祥苑在直播破圈之路上,越走越宽:从邀请金牌主播推荐、董事长参与直播,再到邀请著名财经作家吴晓波作为国货推荐官直播推荐。

2月28日,华祥苑刚刚结束的“首届茶·云端招商大会”,利用直播云招商形式为行业营销打了个样,带来了令人惊艳的表现:短短2个小时,累计咨询破1000人次,缴纳意向金超300人,签约合作165家!线上直播观看总人数超34万!

而在这场云端招商大会上,华祥苑招商中心负责人谢心怡在介绍招商政策时,透露出了华祥苑正协同其旗下华祥庄园、勐昌號等品牌同步发力,以不同的品牌定位,全面布局传统客群以及新中产、新生代消费群体。

老字号茶企电商新布局

突破与崛起,行稳致远

而一向低调的茶叶国企品牌——中茶,我们发现这2年来其电商成绩表现不凡,无疑再次让广大消费者感受到茶行业中的“狮子”正在醒来,而这也再次提醒我们:高品质、高性价比的消费型茶品才是茶产品真正的最终的归宿。

在中茶旗下乌龙茶品牌“海堤茶叶”天猫期间店中,我们也发现了电商专供产品。但是最畅销的产品,同样是其线下渠道的爆款。

中茶海堤电商部竺经理表示,海堤茶叶始终以“打造老百姓喝的起的放心茶,为消费者提供品质稳定、价格稳定的乌龙茶”为宗旨,因此无论是线上还是线下,在产品品质的要求上是一致的。海堤茶叶线下乌龙茶消费群体相对精准,而线上除了福建和广东区域的乌龙茶集中消费区,还有许多来自全国各地的消费者,对乌龙茶需要有更多的体验,因此,中茶海堤在电商专属产品上推出了更多新颖的包装来吸引不同的消费者。

不得不说无论是从品质、价格以及表现成绩,我们都毫不怀疑中茶在茶行业的突破与崛起的勇气,尤其在电商这条路上,我们更加看到了老字号品牌茶企行稳致远的底气。

随着资讯、电商、社交平台更迭与交融,茶行业渠道也已经慢慢弱化了“线上”和“线下”的区别,各大品牌也逐渐找到了平衡点并展现多面性,激发出了更多的消费趋势和先锋理念。并且,找到了符合自己品牌定位的融合方式和破圈之路,更为整个茶行业探索出了更多的可能性和更快速的赛道。

在2020年刚刚开启的时候,我们都以为这将是非常黑暗的一年。没有人会想到,在2020年结束时,我们会看到一个如此繁荣的中国消费品市场。

同样,在新文化与新商业的碰撞中,诞生了大量的新趋势。比如,在一切食物都努力低糖低脂低卡时,茶叶作为天然0卡健康饮料,在新商业中迎来了巨大的机遇。

但对于不断追求新鲜和方便的消费者,传统的茶业还需要在文化、社会价值、供应端和消费端的碰撞与交融中,不断地升级。

注:内容来源说茶ShowCha,作者说茶传媒,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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