2020年，新冠肺炎疫情汹涌肆虐,给全球经济社会发展带来巨大不利影响，也给茶行业带来了严峻考验。面对危机，有人手足无措，有人冷静处置。我们看到，一大批茶叶企业抓时机、抢市场、塑品牌，在此次疫情大考中成功破局，在业绩逆势上扬的同时，也引领了新一轮的茶叶消费趋势……
跨界营销、产品创新、场景延展、消费者深度运营和O2O等理念开始深入茶叶生产者心中……
疫情之下，茶叶消费者对健康理念、可持续发展、理性消费的追求成为新的消费常态，消费需求趋于多元化，消费分级愈加明显，更安全、品质更好的茶产品成为消费主流。
基于对后疫情时代中国茶行业的变革升级以及消费者消费方式变化的整体考量，中国茶叶流通协会对中国传统六大茶类及普洱茶、茉莉花茶、调饮茶九个类别开展了《2021年度中国茶叶行业流行趋势调查》，在分析研判的基础上，采用了国际流行趋势研判理论，并邀业内外专家学者、行业顶级研发团队研讨会商。最终形成以下判断：
绿茶
流行主题色：茶绿色仍是主流，嫩黄、天青、典雅黑开始融入
流行茶品等级：特级、一级
畅销价格区间：500-2000元/斤
流行产品规格：50-100g/盒（罐）
年度流行关键词：灵动、时尚
代表性单品：“竹叶青”牌“峨眉高山绿茶（论道）”
红茶
流行主题色：中国红、高贵金、古典黑
流行茶品等级：特级、一级
畅销价格区间：200-1000元/斤
流行产品规格：100-500g/盒（罐）
年度流行关键词：典雅、商务
代表性单品：“宁红”牌“初韵红茶”
“雨林”牌“雨林颂福红茶”
乌龙茶
流行主题色：金色、红色、蓝色、黑色
流行茶品等级：特级、一级
畅销价格区间：150-1000元/斤2000-3500元/斤
流行产品规格：100-150g/盒（罐）
年度流行关键词：高端、精致
代表性单品：“八马”牌“金罐铁观音”
“华祥苑”牌“国缤茶纪念版牛肉桂”
白茶
流行主题色：白、金、黑
流行茶品等级：特级、一级
畅销价格区间：500-3000元/斤
流行产品规格：200-500g/盒（罐）,357g/饼
年度流行关键词：便携、收藏
代表性单品：“品品香”牌“晒白金简装版1741”
“六妙”牌“五年窖藏寿眉饼”
黑茶
流行主题色：黑、白、黄
流行茶品等级：二级、三级
畅销价格区间：80-300元/斤
流行产品规格：100-500g/盒（罐、块）
年度流行关键词：健康、小巧
代表性单品：“白沙溪”牌“天茯茶”
“三鹤”牌“承意系列六堡茶”
黄茶
流行主题色：亮黄
流行茶品等级：特级、一级
畅销价格区间：500-2000元/斤
流行产品规格：100-250g/盒（罐）
年度流行关键词：润肺、集群
代表性单品：“君山银针”牌“黄金饼礼盒”
“抱儿钟秀”牌“方红罐霍山黄芽”
普洱茶
流行主题色：白、蓝、红
流行茶品等级：二级、三级
畅销价格区间：300-800元/斤、2000-5000元/斤
流行产品规格：50-100g/盒（罐）、357g/饼
年度流行关键词：古树、山头
代表性单品：“六大茶山”牌“班章正山普洱生茶”
“七彩云南”牌“正山古树普洱茶”
茉莉花茶
流行主题色：绿、红、白
流行茶品等级：特级
畅销价格区间：100-300元/斤、600-1000元/斤
流行产品规格：100-250g/盒（罐）
年度流行关键词：传统、文艺
代表性单品：“张一元”牌“龙毫茉莉花茶”
“吴裕泰”牌“御泰壹香印记花茶”
茶调饮
持续创新，茶与艺术跨界融合
流行主题色：缤纷果色
流行茶品等级：特级
畅销价格区间：20-40元/杯（罐、瓶）
流行产品规格：250-500ml/杯（罐、瓶）
年度流行关键词：创新、艺术
代表性单品：“奈雪”牌“气泡系列”
“古茗”牌“岩盐芝士乌龙奶茶”
除以上趋势外，茶包装简约、环保、便携、年轻化的趋势仍在延续；茶品在风味层次上的变化丰富，新的口味组合时有破局。
代表性单品：“小罐茶”牌“C彩罐缤纷装”
“艺福堂”牌“菊博士胎菊”
以上预测，仅供参考，不作为行业指导依据。
（编辑：晓林）
来源：中国茶叶流通协会，北京茶世界
目前，传统茶叶行业处于战国时期，茶叶江湖竞争强度很大。
对于茶叶经营者来说，如何在终端消费市场脱颖而出，第一性原理还是要回归到茶叶产品。
不可否认，传统茶叶行业供求矛盾突出，2019年新增茶叶存货在40万吨，且未开采茶园面积高达900多万亩。
供过于求的背景下（结构性过剩），不缺茶叶产品，缺的是爆款产品，缺的是大单品。
茶叶经营者如何打造年销售额过亿元大单品？显然不能只做皮毛，需要其从目标用户出发去规划茶叶产品，并通过多种方法持续提升产品力、品牌力。
今天的文章，我们来聊聊那些年销售额过亿元的茶叶单品。
年销售额超亿元绿茶，竹叶青茶业（四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司）旗下竹叶青。
竹叶青系列产品，涵盖论道（9500元/斤）、静心（2900元/斤）和品味（1300元/斤）。其主打峨眉高山绿茶，定位高端绿茶。
年销售额超亿元白茶，品品香（福建品品香茶叶有限公司）旗下晒白金。
晒白金涵盖系列产品较多，主要是按原料等级和储藏年份来规划产品价格，价格从几百到数万元一斤。
其主打福鼎白茶（白毫银针、白牡丹和寿眉），突出宣传“一年茶三年藏七年宝”，将品饮和收藏理念灌输给潜在用户。
年销售额超亿元茉莉花茶，张一元（北京张一元茶叶有限责任公司）旗下茉莉龙毫。
因为北京张一元公司被茉莉花茶“三化问题”严重困扰，即产品低端化、消费人群老龄化、地域化。为了突破困局，其推出一款战略产品，高端茉莉花茶“龙毫”。
龙毫，100g，定价200元，合1000元一斤。2016年，茉莉龙毫第一年上市就实现了25万桶的销量，销售业绩突破5000万元。2017年，单品业绩突破6000万元。
2018年，就在上市的第三年，销售业绩已经实现亿元的突破，单品一年售出超过52万罐，成为了张一元首个“亿元单品”。
年销售额超亿元铁观音茶，八马茶业（八马茶业股份有限公司）旗下赛珍珠。
截止目前，赛珍珠已经上市10年，该系列产品全部为浓香型铁观音，涵盖1000、2000、3000和5800。产品宣传突出“非遗技艺、大师监制、三香正韵、大气茶礼”。
最畅销的是赛珍珠1000，赛珍珠1000.浓香铁观音250g（盒），已经卖出超180万盒。从定价来看，赛珍珠1000，250g，售价600元，合1200元一斤，属于中上价位产品。
年销售额超亿元武夷岩茶和红茶，日春股份（日春股份公司）旗下红方。
“红方”由日春在武夷山设立的武夷山红方茶业有限公司生产。“红方”牌武夷岩茶和红茶的产品线较多，价格带覆盖也较宽，价格从几百到数万元一斤。
2013年，销售额7359万元；2014年，销售额突破亿元，2015年，销售额达到1.46亿元。后续，基本是年年破亿。
值得一提的是，日春线下门店为100%直营连锁销售渠道体系，竹叶青、品品香、八马茶业和张一元都是直营和加盟结合的销售渠道体系。
从线下渠道数量来看，八马以加盟为主，线下门店总数已超过1800家。线上渠道方面，这5家企业产品在传统电商、内容电商和社交电商平台都有销售，八马线上渠道覆盖相对较广。
茶叶行业，有种植环节、加工环节、销售环节和品牌经营。从社会经济形势和消费意愿来看，做终端消费的品牌经营是大势所趋。
而茶叶品牌破圈，离不开打造大单品（爆款）。如何打造年销售额过亿元大单品？
大单品。首先，要通过提炼产品核心卖点并差异化定位；然后，就是做好渠道推广，其关系着产品在市场上是否流通顺畅；接着，就是提升流量转化，流量和商业价值相辅相成，大单品还对应着用户心智占领（成为品类代表）；最后，好口碑会让消费者免费为你代言，且是复购和品牌力形成关键，。
上述5个茶叶单品，通过单款茶叶产品年销售额破1亿元，可能张一元、竹叶青和八马会硬气点，而日春和品品香实际是覆盖多款茶叶产品来实现年销售破亿。
在未来的茶叶行业，年销售额破亿元的大单品将会越来越多。过亿的单品，既是产品能力体现，也是茶叶品牌经营走向成功的重要关口。
你还知道哪些年销售额过亿元茶叶单品？
注：本文有参考网络公开资料。
欢迎关注本文账号，后续查看更多精彩文章。
好的名字有多重要？
曾国藩曾说，若没改名字，就没有他后来的成就。
江南春曾说，好的名字能让人轻易记住你，这是一个人对外最好的广告。
毫无疑问，对于品牌来说，一个好的名字，可以省下巨额的广告费；一个好的产品名称，可以降低用户沟通成本，提高转化率。
中国数千年的茶文化积淀，造物美且灵，茶名的美腻程度和地域特色已经自带天然流量，品牌+地域特色+公共茶品牌的综合运用是最常用的产品命名逻辑。那么，要打造爆款且能让人记住的经典的茶产品，名称要如何破此“圈”呢？
为此，我们翻了多个当红茶品牌和其多年的爆款产品，找到3个爆款产品的取名思路，抛砖引玉，仅供参考。
01
用名贵物品取名
突出产品的价值感
爆款茶产品，强调的重点并不是“爆”或者“茶”，而是“价值”。茶叶产品价格，动辄数百上千，茶友们买茶都怕交学费，因此物超所值的爆款产品，以高品质和低价位来吸引茶友，打消消费者对产品价格的顾虑。
通过与生活中的名贵物品对比，体现产品价值感，让消费者非常直接地获得满足。而这一典型的爆款产品，当属八马“赛珍珠”和品品香“晒白金”。
“赛珍珠”铁观音名字由来：只因其产量极其稀少，粒粒像珍珠一样珍贵，故名“赛珍珠”。“赛珍珠”的出现，被行业专家称为“赛珍珠现象”，演绎了一出逆势上扬的茶市神话。
晒白金是福建品品香茶业有限公司旗下老白茶品牌，也是产品系列名称。晒（工艺）：自然工艺，阳光晾晒；白（品类）：茗分六类，瑞草白茶；金（品质）：时光积淀，历练如金。而如今，“晒白金”已经成为了老白茶的代名词， “喝老白茶找晒白金”成为了众人皆知的顺口溜。
而，在此逻辑思维下的茶产品名称，最符合中国人心意的莫过于黄金了。“金骏眉”“金凤凰”“金班章”“金孔雀”“金瓜” “乌金”“金砖”“金沱”“黄金芽”“黄金叶”“金玉满堂”“金福”……
难怪麦当劳也入乡随俗，爽快变身“金拱门”。
02
创造新“卖点”或者“需求”
让产品自带流量标签
咖门创始人路文兵曾说过，过去5年，饮品业的需求不是天然存在的，是被创造出来的。
纵观新式茶饮品牌喜茶，奈雪等知名品牌，让经典产品脱胎换骨，做出新鲜感，在名字上创造一个全新的“卖点”是屡试不爽的成功案例。
在这一点上，传统茶饮的小罐茶也是类似的命名思路。
当茶叶命名逻辑全部停留在“地理位置+品类”上面时，小罐茶找到另外一条命名逻辑，就是产品的设计逻辑：用一个独立的硬质包装，把茶的最小售卖单位缩小到以“小罐”为单位，这个重大的营销和取名创意让小罐茶找到了传统茶行业的突破口。
同小罐茶一样，一个概念重新创造出一个品类的典范，当属每日茶，由CHALI茶里打造。在备受关注的2020双十一，CHALI茶里旗舰店销量分别获得天猫茶行业第三，花草茶类目第一的成绩，开售前十分钟即超越去年全天销量；在京东平台，双十一茶里蜜桃乌龙茶售出14万份，取得了京东茶行业单品销量第一的成绩。
每日茶概念将产品打入更加多元、有趣生活场景：一周神器在茶里，早餐元气，饭后解腻，下午怡神等等，将中国传统茶饮与现代潮流文化和新消费需求结合，打造了符合新消费人群的有调性的茶饮文化。
不管你有没有注意，近几年以“每日”命名的产品越来越多，除了每日茶，还有每日坚果、每日黑巧、日C果汁、每日鲜语牛奶等，而每一个产品打造的市场空间都超乎了想象。
但是，是谁先创造了“每日”这个概念呢？
03
设置“人设”
拉近与消费者的距离
让产品具有人格化属性，就立马变得亲切可爱了。
有谁和我一样，脑子里第一个浮现出来的是“老干妈”。
而茶界也有“茶妈妈”，那就是澜沧古茶的茶妈妈陈皮普洱。人们常说：“粮安天下，茶和万家”，“茶妈妈”既是品牌名，又是产品名，而这背后还有着和“老干妈”一样的动情故事，让人觉得温情满满。
在柑普茶界，“心柑情愿”、“心柑宝贝”、“小心柑”等有“人设”和共情的名称备受青睐。“大师茶”“掌门茶”以及“某某家的茶”也是惯用取名手法。
结束语：
爆款产品是吸引忠实消费者的不二法则，因此打造具有辨识度的爆款产品名称成为了各商家“出圈”的重要手段之一。纵观能成为爆款且经典的茶品，首先要有定位，再有名字，如果没有抓到本质，只懂得套路，最后可能被反套路。
从本质上说，一个好名字，无论什么调性、风格，都是为了降低传播成本，而不是增加理解难度。
原标题：一个好产品成就一个品牌！原来爆款单品名称有这些规律可循
注：内容来源说茶ShowCha，作者说茶传媒，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
