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人什么罕什么

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娜罕(那罕)古树茶,真的那么稀罕?

很多普洱茶爱好者这两年也开始知道邦东茶,知道在邦东有一款很有名的山头叫昔归。随着昔归的名气越来越大,很多茶友开始寻找昔归的替代品,环顾邦东,除了昔归之外,还有一款名气目前虽不如昔归但潜在价值堪比曼松的娜罕茶。

优秀的古树茶总会被发现的,为什么把娜罕和曼松做比较,因为娜罕在历史上也曾经是贡茶。

1、娜罕历史上曾为贡茶

娜罕也叫那罕(那么稀罕的意思?),嘿嘿,其实娜罕是傣语,意思是官家的田。娜罕茶,在清朝道光年间和咸丰年间就已被选定为贡茶而上贡朝廷,娜罕茶量小而精,因此也被誉为茶魁之首。

关于娜罕贡茶的由来,还有个故事。

相传海盐知县杨国翰回故乡临沧接母亲到海盐侍奉,因母亲喜欢喝茶,杨国函便选择了乡亲们推荐的“娜罕春茶”孝敬母亲,深得母亲喜爱。

1828年,杨国翰献此茶于道光皇帝,道光评此茶:“虽颜色浅淡,但回味甘醇,如君子之交淡如水。”

皇帝一句君子之交淡如水,至此娜罕被选为贡茶,道光至咸丰年间,连续12年被送往京城作为贡茶。

曾经的辉煌已去,如今的娜罕被人熟知,源于它的口感,有“岩韵”。

2、石缝里长出的古树茶

娜罕茶又被称为石介茶,娜罕的普洱茶包装上面经常出现岩茶字样。为什么呢?

这里的“岩茶”和武夷山岩茶不同,其制作工艺仍然是普洱茶的工艺,“岩茶”的意思是在岩石上长出的茶叶,多数茶树生长在乱石夹缝中,这种生长环境在普洱茶界实为罕见。

茶圣陆羽,曾有名言:“其地,上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土。“

意思是在乱石中生长的茶叶,是上等的;中等的茶生长在在土夹石当中;下者就在黄土里生长。武夷岩茶大红袍,就在石缝中生长,为上等好茶。

按照陆羽老师的说法,同样生长在乱石中的娜罕,也是上等茶。娜罕茶也具有“岩韵花香”,也就是我们常说的活、甘、清、香的特点。娜罕的“岩韵花香”是怎么来的?当然来源于它独特的生态,娜罕茶的生长环境如何?

3、娜罕的生态环境

娜罕茶产于邦东乡曼岗村委会的娜罕村,茶树生长在海拔1500~1700米的地方。日照时间长,年均降雨量1500毫米左右。古树树龄有几百甚至近千年的古茶树。这些古树茶树在高山云雾中享受漫射的日照,雨露湿度大。

独特的生态环境,也使得娜罕形成了独特的“三奇”:一、根深叶茂的古茶树生长在岩石中;二、高山海拨,奇山险峻,云遮雾罩;三、原野花香,爽口甜美,滋味醇厚。

娜罕古树茶,茶叶肥厚,香气独特具兰香,也被称为“娜罕兰香”,回甘长,生津快,实为不可多得的茶中极品。什么环境造就了娜罕的这种特殊香气呢?

4、橄榄树中的普洱茶

临沧人说起娜罕茶,常说的评价是:喝娜罕茶就像在吃橄榄。吃橄榄是什么感觉?入口酸、涩、苦,但随之带来的就是持续的回甘和生津。这样的口感和娜罕茶相似。喝娜罕茶能竟能品出橄榄的味道也是很稀奇图片。

但是如果你看到茶山中有大量的橄榄树,也就不稀奇了。这些橄榄树和茶树混生,这就解释了为什么喝娜罕茶有吃橄榄的感觉。

5、娜罕普洱茶的特点

娜罕古树茶鲜叶特征:

属邦东大叶种,叶型较宽大、肥厚,颜色较浅略黄,锯齿明显。叶脉清晰,叶背绒毛,芽毫稍显。

娜罕古树普洱茶的口感特点:

娜罕独具岩韵花香,花香是兰香带有淡淡的蜜香,入口后的苦,慢慢随回甘一起涌上舌面。汤的回韵有淡淡的苦味,随淡淡的苦味又显现出整个舌面与喉间的浓浓甜韵,最明显的是舌两边的甜味,比舌面的更加浓纯。茶气强劲而有霸气,口感饱满纯正和谐,口腔各个部位均感受到不同信息,含蓄而富于变化,虽茶气强劲而毫不外敛刺激,而且极具变化性。

总体上来说柔中带刚,韧劲十足,是茶中不可多得的上品。

对了,很多茶友想知道娜罕有没有冰糖香?是有的,这也是为什么娜罕能做昔归的替身。

6、昔归的替身娜罕

昔归这几年深受广大茶友喜爱,其前半段像班章,后半段像冰岛的特点着实难寻。前半段像班章,霸气刚烈,茶气足,后半段像冰岛甜柔,还有冰糖香韵。这样兼具王者风格特点的茶,注定是被茶友追捧。看看冰岛和老班章都涨成啥样了,而如今昔归也贵到离谱的价格。

7、娜罕和昔归有什么不同呢?

娜罕和昔归有相似之处,也有很多不同,不同点也有那么几个:

一是产量不同。忙麓山山脚对于昔归茶的介绍是12吨每年,而纯正的娜罕茶年产量最多是昔归的一半;

二是树龄不同。昔归茶的树龄业内普遍认可的是200-500年之间,而娜罕的则有500-1200年之间,虽然这些数据未必属实,但有一点可以确定,娜罕整体古树的树龄是要超过昔归的;

三是海拔不同。海拔的不同造就了昔归的独特,同样也造就了娜罕的独特,昔归茶产区的古茶海拔在750-850之间,而娜罕则属于高海拔茶园,茶树集中在海拔1620±12米的地方。

四是口感滋味不同,昔归的香气明显高扬,娜罕的韵味韵味和昔归比较相似,但茶性的区别比较大。同时具有兰花香和蜜香,香气高且沉。开汤,初入口苦轻涩弱,比较柔,润度比较好,汤水比较稠。三泡后茶气就显露出来,苦味稍重、回甘迅速、舌下生津快且多、香气持久性优秀。

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临沧茶到底有多牛?别傻傻的只知道冰岛昔归

  很多喝茶的人,尤其是游走在小白和资深之间的茶人,你若问它,临沧是什么?他多半会翻个白眼,你说临沧是什么嘛!很多人,知道冰岛、昔归都在这里,但不知道临沧还有很多著名的微小产区,也是茶叶的基因库,还有很多沧海遗珠。凤庆滇红,永德大雪山,双江勐库镇,云县白莺山,邦东有岩茶。临沧,普洱茶的主要生产基地,临沧茶,不得不说的普洱茶经典。

  1.临沧茶两张名片:冰岛、昔归

  冰岛不是岛

  在茶圈里,冰岛无人不知,无人不晓。但如果没有来过,是不是会以为这是一个在水中很冷的小岛,或者说和那个北欧能够看见极光的地方有某种相似之处。其实,这是位于临沧勐库镇最北边的寨子,坐落在半山之上,全寨房屋坐北朝南,视野开阔,四季如春,全年无雪也无冰。在傣语中,这里叫做“扁岛”。即便是你走进冰岛寨,当地的傣族村民依然还是把自己的寨子叫做“扁岛”或者是“丙岛”。

  冰岛茶,冰糖甜,甜感细腻,持久,兰花香,汤香浓郁,喉韵深远,两颊清凉感明显,毫无涩感,一泡难求。

  昔归在哪里

  昔归是一个村子,位于临沧临翔区邦东乡邦东行政村,山区。海拔750米,年平均气温21℃,年降水量1200毫米。昔归茶产自昔归古茶园。昔归的茶园多分布在半山一带,混生于森林中,此山因多种芒果树而得名芒绿山,也称“忙麓山”。有人评价说,昔归与冰岛是一王与一后,老茶客喜欢口感更霸气但不失幽雅的昔归,前面数泡滋味饱满强劲。

  2.临沧有世界闻名的滇红

  临沧是天下茶仓,而凤庆滇红,则是临沧的一张世界名片。很多人熟知凤庆,都是因为滇红茶。滇红的美,似梦一样,长久以来,以一个茶乡女子的形象,披着轻纱、笼着薄雾,入驻在我心里。一个滇红,就使天下的红茶逊色三分,那是怎样的一种茶呢?

  芽壮而肥,金毫显露,条形壮实,盈盈一水间,脉脉不得语,玫瑰的色泽盛风情万种,几片绿色的叶子,既和琴棋书画诗酒平起平坐,又同柴米油盐酱醋相处一室;寒冬时你为他人暖心,酷暑时你为他人解渴,以此交友、以此传情、以此陶冶情操、以此品尝人生,这是何等的境界?

  滇红茶的诞生地凤庆,旧称顺宁,位于滇西,临沧市北部,属亚热带季风气候,有雨热同季、干凉同季的特点:气候温和,光照充足,雨量集中,干湿分明。素有“山有多高、水有多高、四季如春”之美誉。

  3.临沧有一棵3200多年的茶尊

  生长在凤庆小湾镇香竹箐锦绣村3200多年的“锦绣茶尊”,相传周天子曾经喝过这棵树上的茶叶。在2003年时,古茶树即高达10.6米,树冠南北11.5米,东西11.3米,基围5.84米,它的树干直径足有1.84米,8个人才勉强围得起来,周围10米以内都没有树木。

  1982年,北京市农展馆馆长王广志先生以同位素方法,推断其树龄超过三千二百年后,广州中山大学植物学博士叶创新亦对其进行研究,结论一致。2004年初,中国农业科学院茶叶研究所林智博士及日本农学博士大森正司对其测定,亦认为其年龄在三千二百年至三千五百年之间。

  2005年,美国茶叶学会会长奥斯丁对其考察认为,锦绣茶祖是迄今世界上发现的最大的古茶树。就在这棵茶树王的身边,至今还有她的子孙1400多棵。这是一棵迄今为止发现的世界上树围最粗、树龄最大的古茶树。据考证,它是现存最早的走出森林的茶树、也是最古老的人类栽培的茶树。香竹箐茶王树的发现,直接将中国种茶历史向前推移了一千多年。

  4.大雪山上有普洱茶?

  如果你喝过临沧茶,一定会听到勐库大雪山、永德大雪山、邦东大雪山这些名字。临沧,这个以亚热带季风性气候为主,出产芒果和核桃的低纬度高温地区,怎么会有大雪山?而且还有这么多。历来,生活在低纬度地区的人天生就对雪怀有美好向往,临沧人对高山秘境的敬畏也是毫无疑问的。那些海拔3000米以上,冬日有落雪的大山,便被临沧人敬畏地称为“大雪山”。

  勐库大雪山在双江县里,勐库大雪山万亩古茶园的现身使这里成为临沧最有名的大雪山,这个野生古茶园是茶树起源中心之一。永德大雪山在永德县内,永德大雪山的主峰是中国大陆北回归线附近的最高峰。据说,真正意义上的永德大雪山茶,多产在保护区周边及缓冲地带。邦东大雪山(也叫临沧大雪山)位于临翔区,离临沧城区最近,只有19公里,是最早的自然保护区。

  5.临沧茶子产区

  勐库十八寨,寨寨出好茶

  临沧最出名的山头当数勐库十八寨,坊间有言:勐库十八寨,寨寨出好茶。勐库镇是双江第二大镇,邦马山与马鞍山对峙,南勐河流经两山之间。勐库人习惯以南勐河为界,将南勐河东边的称为东半山,南勐河西边的称为西半山。勐库镇辖16个行政村,16个行政村由于茶叶的产量名气不一,又细致地划分为18个名寨,也就是勐库茶爱好者俗称的“勐库十八寨”。

  西半山(十个寨子):冰岛、坝卡、懂过、大户赛、公弄、邦改、丙山、护东、大雪山、小户赛。

  东半山(八个寨子):忙蚌、坝糯、那焦、帮读、那赛、东来、忙那、城子。

  大名鼎鼎的冰岛,性价比最高的懂过……勐库十八寨,临沧茶绕不过的经典。

  邦东普洱茶

  曼岗,娜罕,昔归,被称为邦东三杰。

  有人形容邦东古茶树是“叶舒展于大雪山之中,根植于澜沧江畔”。邦东生态环境十分良好,土质肥沃,腐殖质含量高。古茶树生长在丛林和岩石之中。邦东古树茶香气高长,有典型的果香,茶汤黄亮,口感饱满,内涵丰富,回味持久,茶气强劲,还有人能从邦东茶中喝出岩韵来。

  邦东昔归

  前文说过昔归,这里再说说:

  邦东最有名的当属昔归茶。昔归位于邦东大雪山脉东向的忙麓山脚的澜沧江畔,属于邦东乡邦东村的一个自然村落,有古茶园面积335亩,古茶树树龄基本上都是200年左右。

  昔归茶外形条索修长紧细、隐毫,香气高雅,有菌香,汤色黄亮,汤质稠厚,水路细柔,内涵丰富,口感甜顺舒适,苦涩极低。

  邦东娜罕

  娜罕属于邦东乡曼岗村的一个自然村落,整个曼岗有古茶树1200亩。那罕茶外形和昔归茶接近,香气有花香,汤色黄亮,内涵丰富,口感苦涩味比昔归茶重。

  永德忙肺

  永德县是茶树发源地中心之一,野生茶和古茶树资源十分丰富。仅永德大雪山野生茶资源就达10万亩。永德15万亩茶园,除了4万多亩新式茶园,其余10万多亩全是古茶园。

  忙肺位于永德县忙板乡。忙肺既是一个山头,也是一个茶树品种。忙肺大叶种是云南省级优良树种。忙板乡忙肺村海拔1800米,生态环境保持完好。

  忙肺大叶茶条索肥硕紧结、干香显著、显毫,汤色黄浓透亮,滋味鲜爽,香气浓郁悠扬,有花香蜜香,茶汤厚重,口感饱满,水路粘稠,新茶略有苦底,但化得快,回甘快而持久,叶底肥厚柔软。

  云县古茶

  云县位于临沧东北部,云县比较有名的产茶区是白莺山(大丙山)古树茶园,继凤庆之后其也是一个驯化茶树、种植栽培历史悠久的古茶园。

  白莺山(大丙山)古树茶位于云县漫湾镇大丙山中部。茶树品种众多,这些茶种被当地人称作黑条子茶、白芽子茶、二嘎子茶、藤子茶、柳叶茶、豆蔑茶、红芽口茶、贺庆茶等。

  临沧古树茶众多,历史底蕴深厚,一篇文章、很难全说清楚。其它临沧好茶,欢迎茶友们留言补充。

普洱春茶什么时候上市?2022年冰岛老寨古树春茶价格多少钱

  普洱春茶什么时候上市?各山头名山寨子古树春茶价格多少钱一公斤?这些问题都是很多茶人比较关心的问题。普洱春茶古树茶的价格参差不齐,各山头收购价都不一样,虽说普洱春茶的价格受很多因素的影响,但对于一线茶区的明星茶,价格一直都是居高不下,关注度也很高,今天我们就一起来了解下普洱春茶什么时候上市?2022年冰岛老寨古树茶春茶毛料价格多少钱一公斤。 

  普洱春茶什么时候上市?
  依照往年的经验,云南西双版纳、临沧、普洱等地普洱春茶一般会在三月初便开始陆续的采摘,先是台地茶,而后大约三月中旬古树茶才会开始大面积开采。结合到今年的季候情况,一个暖冬加上连日的晴朗温和天气,估计2022年普洱茶开采会提前一周左右,那么相应的普洱春茶上市时间也会提前。
  预计头春采摘时间为3月1日—15日(台地开采,古树稍有开采),15日—25日(古树开采)春茶又分头春(3月至4月10日)、春中(4月10日至20日)、春尾(4月20日至五月10日)。另外,对于普洱春茶来说,茶行业有着“三前摘翠”的说法,三前即为“社前”、“清明前”和“谷雨前”。但普洱茶因为采摘周期更长,而且往往树龄越大的普洱茶发芽越晚,所以“三前”的说法并不十分适合普洱茶的采摘规律。

  根据茶农,茶友们提供的消息,2022年云南气候温暖,降雨良好,在普洱市江城县,一些发芽较早的台地茶已经开采了,西双版纳部分抽芽较早的台地茶也有在开采了,很多人已经尝到了2022年第一杯春茶鲜味。就今年的情况来看。古树普洱春茶的采摘会比去年提前一周左右。
  说到了春茶的采摘,那么春茶价格是大家关注的热点,特别是一线的明星山头茶,接下来为大家介绍下2022年冰岛老寨古树茶春茶毛料价格多少钱一公斤。以下价格根据历年收购价格为依据,仅供大家参考。
  2022年冰岛老寨古树茶春茶毛料价格
  冰岛老寨一类大古树古树茶春茶价格40000-60000元/公斤,二类古树20000-40000一公斤,大树茶8000-15000元/公斤,冰岛老寨中树茶6000-8000元/公斤,冰岛老寨小树茶3000-5000元/公斤。

  总体来说,冰岛老寨普洱茶是普洱茶中价格比较高的,其历年的涨幅也比较大,一般的小树春茶价格都在3000元以上,堪比很多山头的古树春茶,而中树茶的价格则是在8000元以上,基本能与很多名山名寨的古树春茶媲美,而冰岛老寨的古树春茶价格则在20000元以上,是茶中的王者,能与之对比的山头没有几个。
  一线产区的茶产量少、品质精、名气大,还没从树下摘下来,顶级玩家,商家早就虎视眈眈。说到底,一线产区的茶不愁卖。但目前商家、消费者,都有回归理性的势头,所以这些地方的茶价格不会有太大涨幅,预计和去年持平。
  以上的价格是2022年冰岛老寨古树茶春茶毛料价格情况,以上的数据不一定都是正确的,仅供大家参考,若有数据偏差较大,请看到的茶友联系我们指正,如果您是茶农、茶商、茶厂或者是品牌方掌握2022年普洱春茶的最新价格,可以通过关注【中国普洱茶网:puercn88】微信公众号或者添加个人微信号(zhencha100)联系我们,也可以在文章底部评论,同时也可以下载【茶友网APP】第一时间查看2022年普洱春茶价格行情动态情况。

  冰岛老寨地理位置
  。冰岛在勐库镇的最北部,离勐库镇33公里,与临沧市南美乡接壤。冰岛老寨是目前勐库地区海拔最高的傣族寨。冰岛是临沧市双江县著名的古代产茶村,以盛产冰岛大叶种茶而闻名。是勐库大叶种的发源地,也是双江县最早有人工栽培茶树的地方之一。
  冰岛老寨古茶园
  冰岛在傣语中意为长满青苔的地方。目前冰岛村居住着汉族,傣族,拉祜族,佤族等民族。明成化二十一年,即1485年,勐勐土司罕庭发命勐库大圈官在冰岛修建佛寺,派人选种200余粒,在佛寺周围种植成活150余株。

  冰岛老寨内有着千年树龄的古茶树被视为冰岛老寨古树茶的正宗源头,有着唯一性和不可复制性。冰岛老寨的古树茶生长在村子的前后和中间,古茶树数量有限,产量也非常有限。加上冰岛老寨的茶口感极其细腻,甜润迷人,回甘留香好,所以,非常受爱茶人的欢迎。
  冰岛老寨古树茶的特点
  冰岛茶属典型的勐库大叶乔木树,鲜叶具有长大叶、墨绿色,叶质肥厚柔软,持嫩性强,芽叶肥壮重实的特点,干茶条索清晰明亮,肥硕显毫。
  冰岛老寨古树茶茶汤口感清甜、纯净、饱满顺滑,香气馥郁、悠长,回甘生津明显持久,独特的冰糖韵,回味无穷,是茶界公认的协调度极高的茶品,也是最珍贵的云南普洱茶之一。


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