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qq卖茶送茶具

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这些卖茶的技巧,你知道么?


很多人卖茶仅仅是在卖茶,当客户喝过之后,却消失的无影无踪;或者你竭力的推荐,泡了十多泡,客户也不见得满意;或者你们本来合作的很好,客户却无缘无故的跟别人合作去了。你有没有想过为什么。怎么留客户,到底有什么可行的方法。


01

对于刚接触茶的人,一定要百问不烦


有些客户是完全不懂茶的,他会有很多问题,有些即使你一天要回答上百遍的特别其小儿科问题,你都要耐心的解答,即使他真的买不起,也会因为你的热心解答,而成为你的朋友,或者会介绍朋友来向你购买。


02

客户指定要好茶,一定要是好茶。


很多茶商认为客户不懂茶,以坏充好卖给客户,其实即使客户真的不懂茶,当他买回去跟朋友一起喝的时候,会有高手能品出你茶叶好坏。当客户高兴的邀请好友一起品从武夷山话好多银子买的极品大红袍时,还向好友吹嘘这茶有多好,茶叶品质是瞒不过众人的嘴巴的,尤其是对喝茶有研究的茶客,一定能喝出你的茶的质量,那么你将永远失去这个客户对你的信任,他会再也不买你的茶。只做一锤子买卖,那么你就因小失大了。


03

对于贪便宜的客户我们该怎么办?


人都有以最少的钱买到最优质的东西的想法,有些客户不懂行情,一口咬定茶叶是暴利行业,你的价格虚高,跟你对半砍价格。这是最让我们头疼的,但我们绝不能就此翻脸,更不能说买不起就别来这样伤人的话。我们要强的茶叶的好品质都要相应的成本,耐心引导,如果他真要便宜的,我们就泡不同价位给他品,好茶自然是一对比就一目了然的。


04

生意不成,情意在。


做生意不是每场都能很顺利的谈成的,当某些因素导致你们没法合作,也不能就此跟这个人一刀两断,再不联系。我们中国人最讲究缘分,你们能够认识就是一种缘分,生意做不成,还可以做朋友。谁和谁都不是天生的冤家。 


05

给客户一些小礼物很重要。


其实当客户像你买茶,我们可以送给他一些小礼物,比如其它系列的品尝装茶,不需多,一两泡就好,精致的小杯子,倘若你资金雄厚,送套高档茶具也可以。其实客户真的不会白要你的东西。物质的东西,永远能换取更多的真情,不是教你狡诈,满足客户的愿望,甚至超过他的愿望是一个留住客户必胜法则。 


06

定期给客户发新货上市的短信。


现在人喝茶很追求新鲜,尤其清明前后的春茶,是人们的最爱,但茶客们是不会知道春茶具体什么时候上市的。当客户打电话来问,你春茶出来没有,这你就是已经犯了做生意的大忌,最省钱的宣传都不做,等着客户上门向你要茶,这些客户很容易流失的。所有,定期通知客户你有新茶上市,欢迎品尝很重要。
  

07

节假日给客户发短信祝福。


细节决定成败,当客户每当节日时收到你短信,他就不会把你忘记,并且会因为你的短信而小小的感动,细节做的这么到位,那么茶叶品质定然不会差到哪里。同时也提醒他茶叶是不是喝完了,是否要购置新茶。我有一个客户,我每次发一次短信,他就会来向我来买一次茶,我就特别奇怪,问他为什么一定要我发过短信后,他才买,他说,他太忙了经常出差,会想不起来茶叶喝完了。永远为客户着想,你也会是销售大师。



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买茶送礼,需要注意哪些常识?

《礼记•曲礼上》说:“礼尚往来,往而不来,非礼也,来而不往,亦非礼也。”



茶为国饮,自古以来一直是国人送礼的不二选择。


茶礼,在一些中国传统节日中也各有寓意,如七夕鹊桥以茶为媒、中秋月圆以茶怀乡、重阳尊老以茶益寿、春节欢庆以茶待客等。



现今社会,大家保健意识越来越高,喝茶的人也越来越多。茶饮作为风靡全球的时尚养生品,“送茶送健康”的观念更是深入人心。


然而买茶送礼却存在这样一些误区,看看这些错误你有没有犯?




一、只看包装不看茶


买茶,不要只看包装。可以把送礼对象的情况告诉茶店,让店家推荐。


专业的茶店老板都是爱茶之人,会根据对方的特点和你自己的价格预算推荐合适的产品。


新会柑皮普洱茶熟茶:果香茶味 甜润醇滑



二、只看茶名不试喝


有一些人买茶,只说“我要买铁观音、我要买毛尖、我要买大红袍、我要买普洱茶……”


悦系九茶礼:一份心意,九种味道


你可以坐下来喝,你先告诉你要的价位,然后从外观、香气、汤色、口感等去感觉,如果你都觉得好喝,那就不会差到哪里去。


问系九茶礼:一份问候,九种味道



三、不知道对方喜好


送礼讲究“投其所好”,最好是提前打听好对方平时爱不爱喝茶,爱喝什么茶。不然花了钱,对方又不喜欢,送礼的意义就大打折扣了。


如果对方爱喝茶,那必然对茶比较懂,至少对他经常喝的茶是喝得出好坏的。给这样的人送茶,包装不重要,数量也不一定要太多,但品质一定要保证。


悦礼上礼(绿茶/花茶/红茶)礼上有礼 双重惊喜


如果实在没办法了解对方的喜好,就送比较大众的茶类,如绿茶、花茶、红茶这些大多数人都喝的茶。就算对方平时不怎么喝,有客人来的时候也可以用来招待客人。




四、送人低品质茶具


很多人家里都有一套或者几套别人送的茶具,往往是搬新家的时候别人当礼物送来的。但从送来的那一天开始就一直放在礼盒里面,从来没有用过。


鸿运礼盒:鸿运当头 连年有余


如果要送人茶具,那一定要送品质好的。因为现在超市卖的那些套件大多是粗制滥造的“通货”,对于真正喝茶的人来说,用起来怎么也不顺手。


或者送一套高品质的茶礼盒,茶具与茶俱有,好茶配好器,自然能让收礼的人迫不及待的用起来。


问茶器:有茶有器 有品有趣



五、随随便便不用心


送礼讲究“礼轻情意重”,一份用心的礼物,不一定要价格多贵,关键是要有特别的意义。


5系白茶礼盒:穿越时空的茶香


送茶就更为讲究了,真正的好茶可遇不可求,能喝到真的是靠缘分,如果得到一泡好茶而想到要送给别人,那这个人一定是在自己内心有非常重要的位置。


三茶饼礼盒:年份三茶 宜赏宜藏


对于自己非常重视的人,从包装到茶都可以选择定制,如果没有条件或没有时间进行定制,那么至少要精心挑选。在自己的预算内为对方买到性价比最高的礼品。


普洱茶生茶紧压茶(木箱):回甘持久 愈陈愈醇

茶文化丨盏里乾坤

茶在我国已经有了几千年的历史,而古代作为饮茶用器的茶盏又是如何发展起来的呢?秦汉时期,饮茶之风日渐兴起,茶具才开始从日常的食器酒器中分离出来。据了解中国出土的最早茶具为东汉烧造。饮茶地域性的消失,是饮茶文化作为全国文化出现的标志。


茶为国饮,远近同俗

唐代宫乐图(会茗图)

在唐代以前饮茶主要在上层社会流行。到了唐代,饮茶之风才扩散至民间趋于平民化。茶已成了人们日常生活必不可少的一部分,在当时也形成了人人饮茶的社会风尚,正如《旧唐书•李玉传》中所提到的茶为食物,无异米盐,于人所资,远近同俗。既怯竭乏难舍斯须,田闾之间,嗜好尤甚。当时的不少城市已出现了专门卖茶的茶馆。此时方才出现了专门用于饮茶的器具——茶盏。 

 

宋钧窑天蓝釉红斑花瓣式碗 北京故宫博物院藏


宋瓷茶盏是宋代制瓷工艺与社会环境相结合的产物,茶盏不仅仅是盛贮之器,它还体现了当时人们的生活品位和质量以及那个时代的审美、价值观等文化内涵。


宋瓷茶盏造型简洁,优美,装饰典雅含蓄,将实用美观以及精湛的制作工艺完美地结合,也反映了两宋时期崇尚质朴,清秀自然的社会审美情趣。


 

南宋 曜变天目盏 日本静嘉堂美术馆藏


源于福建建安北苑贡茶选送的评比,后来民间和朝中上下皆效法比斗,成为宋代一时风尚。它是在茶宴基础上发展而来的一种风俗。


宋人斗茶之风的兴起,与宋代的贡茶制度有密切的联系。民间向宫廷贡茶之前,茶人以斗茶的方式,评定茶叶品级等次,胜者作为上品进贡,献茶的人也可以升官晋级。


南宋刘松年斗茶图

元代大书画家赵孟頫曾画过一幅表现斗茶场面的《斗茶图》。图中四位斗茶手分成两组,每组二人。左边斗茶人,左手持茶杯,右手持茶壶,昂头望对方,助手在一旁,右手提茶壶,左手持茶杯,两手拉开距离,正在注汤冲茶。


 
宋末元初著名书画家赵孟頫绘制的《斗茶图》 原图

“斗茶味兮轻醍醐,斗茶香兮薄兰芷”


“斗茶”之法讲究茶质、水质和技艺。斗茶想要取胜,不仅需要茶品好,茶人的技巧娴熟,而且需要优质的茶盏,所谓“好马配好鞍”。斗茶是要比试谁的茶盏中泡沫停留的时间更长。


因斗茶是以茶色是否鲜白为标准,所以所用茶具以黑釉瓷器为主。好的茶盏颜色能衬托出茶汤的颜色,使茶能够在茶盏里香气持久且保温,同时茶汤在盏面上不留水痕。


龙泉窑斗笠碗 四川宋瓷博物馆藏


“松风鸣雪兔毫斑”——斗茶佳器


那么哪种茶盏适合用来斗茶呢?北宋皇帝宋徽宗在《大观茶论》、书法家蔡襄在《茶录》里面都曾提到过建盏是最适合点茶和斗茶的茶器。


宋徽宗说:"盏以青绿为贵,兔毫为上。"如蔡襄在《茶录》说道茶色白,宜黑盏,建安所造者,绀黑纹如兔毫,其坯微厚,熁之久,热难冷,最为要用,出他处者,或薄,或色紫,皆不及也。其青白盏,斗试家自不用。



宋黑釉盏 北京故宫博物院藏


“建盏”是指自北宋以来在建阳市水吉、池中、后井出产的黑釉茶盏。中国八大名窑之一的“建窑”出产的黑釉瓷被誉为“瓷坛明珠”。


它的基本器型为敞口小足,斜直壁,一般比饭碗小,比酒杯大。釉料独特在烧制过程中能产生不同的筋脉和色彩,因而成品的釉面呈现兔毫状、油滴状或曜变状,温润晶莹,瑰丽悦目,具有典型的中国风格和浓郁的东方古典艺术色彩。


北宋 建盏 美国大都会博物馆藏


常见的有油滴,兔毫,鹧鸪斑等不同釉面风格。油滴盏的油滴纹是黑釉在高温中形成的结晶釉,黑色的釉层上均匀分布着小而密集的斑点,犹如漂浮的油滴。因为斑点有金黄色或银灰色之分,故这类建盏又有“金油滴”和“银油滴”的区别。

 宋 油滴天目茶碗 日本九州国立博物馆藏


兔毫纹的形成是由于釉中的铁质在高温中聚集,并向下流动,产生流淌状丝毛纹,因细密如兔毛而得名。同样有金黄色、银灰色、蓝色等炫目色彩。在灯火的衬托下,能变幻出绚丽迷离的光影。

北宋建窑兔毫盏

鹧鸪斑用含铁量很高的不同的两种紫金土来配制黑釉,使釉内含铁量高达6-8%,黑如漆,再在生坯上挂釉两次,以稍低于烧制其他结晶釉的温度焙烧,因较多的铁元素在釉里结晶,黑色釉面便形成了酷似鹧鸪羽毛一样尽善尽美的花纹,故名"鹧鸪斑"。

宋 鹧鸪斑建盏 日本静嘉堂美术馆藏


黑瓷中又以兔毫斑最受人们钟爱。这种瓷器的釉面颜色绀黑如漆,温润晶莹,釉面上布满密集的筋脉状白褐色纹饰,犹如兔子身上的毫毛一样细,闪闪发光。用兔毫盏沏茶,兔毫花纹在茶水里交相辉映,令人爱不释手。


宋代有关建盏记载最重要的著述是《方舆胜览》,作者祝穆写到:“兔毫盏,出鸥宁之水吉。


黄鲁直诗曰:‘建安瓷碗鹧鸪斑’。又君漠茶录‘建安所造黑盏纹如兔毫’。然毫色异者土人谓之‘毫变盏’,其价甚高,且艰得之。”这段文字清楚表明“毫变盏”价格昂贵且极难得到。


宋兔毫盏 日本京都博物馆


宋代才子黄庭坚,与诗友品茗斗茶中,常常即席赋诗,如“兔褐金丝宝碗,松风蟹眼新汤。”“松风转蟹眼,乳花明兔毛。”就体现了黄庭坚对黑釉兔毫盏的赞誉之词。


苏轼在《送南屏谦师》中也表达了对兔毫盏的喜爱之情,“道人晓出南屏山,来试点茶三味手。忽惊午盏兔毫斑,打作春瓮鹅儿酒”。


建窑兔毫盏从元代开始衰落,以致失传,然而令人欣慰的是失传几百年的兔毫盏已于1980年在福建恢复试制成功。


南宋吉州窑兔毫盏

除此之外,宋代茶盏在充分吸取唐代茶盏优点基础上,出现了一种敞口、斜腹壁呈45度角、小圈足的容器,形似倒置的斗笠,因此这种茶盏被称之为斗笠盏或斗笠盌”。

北宋耀州窑青釉划花斗笠盏

茶与茶盏的关系是相生相融的。同样的一泡茶,注入不同的茶盏,便能产生不同的汤色滋味。茶,因为茶盏而有了形,人们既可品其味,又可观其色,还可闻其香,更可杯底留香。


茶盏不仅有其收藏价值,更有其实用价值。如今大众对茶盏收藏热情也越发高涨,而对茶盏的保护与重视也是对传统文化的一种传承,仍需我们不断努力。

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