西湖龙井是中国十大名茶之一，属绿茶，其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名，具有1200多年历史，高档西湖龙井2022年春茶于清明前采摘，中档于谷雨前采摘，低档于谷雨后采摘。那么2022年的西湖龙井春茶价格多少钱一公斤呢？
西湖龙井春茶采摘时间
一般来说，高档茶(特一、特二、特三)应于清明前采摘，只采龙牙(单芽)和雀舌(一芽一叶初展，芽长于叶，长度1.5-2·ocm)；中档茶(l级、2级、3级茶)于谷雨前采摘，采下的鲜叶称旗枪(一芽一叶半开展)和糙旗枪(一芽一叶开展和一芽二叶初展，长度2.3-27cm)；低档茶(4级茶以下)于谷雨后采摘，采下的鲜叶称象大(一芽二三叶和同等嫩度的对夹叶，长度2.8-3.scm)。
西湖龙井春茶参考价格
明前品质好的正宗西湖龙井头采茶，每斤价格大多在5000元至8000元不等，在网上甚至被炒到了13000~20000元/斤。
正宗的雨前西湖龙井茶每斤价格在400元至3000元不等，以1000元/斤左右的居多。
西湖龙井茶，是中国名茶之首，为国家外交礼品茶。西湖龙井茶的价格跟生长区域、茶树品种、生产批次、采摘季节、炒茶技艺都有关系。西湖龙井分一级产区和二级产区，一级产区包括传统的“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”五大核心产区，二级产区是西湖区的龙坞、留下、转塘等地。实际上，我们日常所说的正宗西湖龙井茶，一般是指来自西湖龙井一级产区的五大核心产区，但按照国家划定，西湖龙井一级产区不过6800多亩，春茶产量最多不过八九十吨。西湖龙井的黄金区域很小，产量少，然而市场需求旺盛，供不应求，使得西湖龙井茶叶价格自然不菲。通常情况下，西湖龙井茶一斤需200元到8000元不等，极品的西湖龙井茶甚至可以达到数十万元一斤。
西龙井茶品质特征
西湖龙井茶，外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。
春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛；汤色嫩绿（黄）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香；滋味清爽或浓醇；叶底嫩绿，尚完整。其余各级龙井茶随着级别的下降，外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿，茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙；香味由嫩爽转向浓粗，四级茶开始有粗味；叶底由嫩芽转向对夹叶，色泽由嫩黄→青绿→黄褐。夏秋龙井茶，色泽暗绿或深绿，茶身较大，体表无茸毛，汤色黄亮，有清香但较粗糙，滋味浓略涩，叶底黄亮，总体品质比同级春茶差。
以上的价格是2022年西湖龙井春茶参考价格情况，以上的数据不一定都是准确，精准的，仅供大家参考，如果有不靠谱的地方，请看到的网友联系我们指正，如果您是茶农、茶商、茶厂或者是品牌方掌握2022年春茶的最新价格，可以通过关注【中国普洱茶网：puercn88】微信公众号或者添加个人微信号（zhencha100）联系我们，也可以在文章底部评论，同时也可以下载【茶友网APP】第一时间查看2022年春茶价格行情动态情况。我们会根据大家提供的价格信息及时更新，让大家第一时间了解今年的春茶的真实价格情况！
林语堂说，春天要做的三件事，
“赏花、踏青，喝西湖龙井”。
春分将至，
杭州也即将进入西湖龙井时间。
风中带来暖意，柳树泛起鹅黄，
不由得让人想尝尝那属于春天的西湖龙井。
今儿我们就来提前解解馋!
静待好茶上新!
有种春天的味道，叫西湖龙井!
素有“绿茶皇后”之称的西湖龙井，始产于明末清初，明代被列为上品，清代被列为贡品，乃至今，被选为“国家礼品茶”，位列中国十大名茶之首。故论其知名度，西湖龙井可谓是目前绿茶市场上当之无愧的魁首。
西湖龙井贵在“风味”。凡是品尝过西湖龙井茶的人，都沉浸于“色翠、香郁、味甘、形美”四绝的品质特征中。
扁平外形，入手光滑，色呈糙米，带兰花豆香;浅绿明亮汤，回甘醇厚感，直至口齿生津。
所有的回味无穷，都能够把人带回到草长莺飞的阳春三月，联想到扑面而来的勃勃生机。
元·虞伯生《游龙井》
徘徊龙井上，云气起晴画。
澄公爱客至，取水挹幽窦。
坐我詹卜中，余香不闻嗅。
但见瓢中清，翠影落碧岫。
烹煎黄金芽，不取谷雨后，
同来二三子，三咽不忍漱。
一杯正宗的西湖龙井，是起起落落的朝代变迁，是金戈铁马后的太平盛世。
新汲的虎跑泉水初沸，好友小聚，注水至杯七分满，待茶叶舒展，啜一口茶，谈两三心事，你定会觉得西湖龙井配得上所有赞誉。
一口明前春茶，就到了真江南。
春茶易得，头采难求。翘首以盼一整年的茶客老饕们早已做好了准备，托朋友找关系，甚至会自己蹲点产地，只为尝一口这头采龙井春茶。但真正留给游客散售的部分真的是少之又少。
去年3月，西湖龙井预售就创出500克头春茶18万的天价纪录。不过这不是普市价格，而是慈善义卖的噱头。市场上最上等的西湖龙井也要在4万一斤，价格相当贵。
高价西湖龙井往往少不了一个限定词——“明前”，明前茶意指清明节之前采制的茶。气温较低，茶叶生长相对较慢，发芽率较小，此时的芽叶细嫩，而且经过一个冬天的孕育，此时茶叶内的氨基酸、各种维生素和芳香物质最为丰富，所以从稀缺性和营养价值层面考虑，明前西湖龙井的确有优势可循，尤以一芽一叶(旗枪)为极品。
由于茶树本身的个体特征以及成熟的程度差异等因素，即便是同一茶园同一时间采摘的茶叶，也会有芽叶方面的差异，不论“莲心”(独芽)、“旗枪”(一芽一叶)还是“雀舌”(一芽两叶)，以平常心喝这种自然采摘的茶叶才是最有味道的。
从地理位置来看，杭州地处北纬30°这一纬度带附近，四季分明，温和湿润，光照充足，雨量充沛。茶区上空常年凝成一片云雾，充分的湿度利于茶叶中各种物质的合成和积累，保证了西湖龙井茶质量优越。
另一方面就是西湖龙井的炒制，正宗西湖龙井是纯手工的，全凭一双手在特制铁锅中运用抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨十大手法炒制而成，分青锅、回潮和煇锅三道工序。”有人分析，西湖龙井茶在炒制的过程中体现了一种“综合能力”，即把茶叶中的儿茶素、茶多酚、咖啡碱、维生素等各种成分激发、控制得恰到好处，从而达到一种平衡。
所以人们在喝西湖龙井的时候觉得它的味道很淡，这也正好印证了清代诗人陆次之对西湖龙井的称赞——“龙井茶，真者甘香不洌，啜之淡然，似乎无味，饮过后觉有一种太和之气，弥沦乎齿颊之间，此无味之味，乃至味也。”
西湖龙井的价值还在于背后深层次的文化底蕴。除了皇帝为它点赞，它的灵魂在一汪碧水中，这一汪碧水是“水光潋滟晴方好”，是“浓妆淡抹总相宜”;这一汪碧水留下过苏轼、白居易的身影，承载着许仙白蛇的爱情故事。西湖龙井的灵魂在浙江博物馆，从良渚文化到越窑的千峰翠色，再到南宋的粉青色。
它表象清淡，滋味却丰富，符合中国内敛谦逊的传统文化。味道好的茶有很多，表象却大多浓烈，或茶汤重色。只有龙井，嫩绿鹅黄的干茶，清淡的茶汤，连茶底都是惹人喜爱的嫩黄色，偏偏味道又香甜怡人。
这样的茶，几乎折射了为人最高的境界，表面平和干净，内里自有乾坤。腹有经纶却谦虚低调，自古以来便是君子作风，有茶如此，自然会得到人们的追捧。
西湖龙井干茶有“四绝”：形美、色翠、香郁、味醇。
外形扁平，表面光滑挺直，而且真西湖龙井的末道工序往往‘粗放’些，长短参差不齐;另外，真西湖龙井外表也“阔”一些，体壮丰腴，假西湖龙井则大多体“瘦”苗条。
色泽，新鲜西湖龙井应该是翠绿和“糙米色”相间，且绿、黄两色浑然天成，恰似水墨画墨迹浓淡相宜。仿冒西湖龙井绿中带黄，通体像是蒙了一层阴黄色，甚至有炒焦痕迹。
西湖龙井兰花豆香更浓，仿冒西湖龙井香味则清淡许多;真西湖龙井的口感香郁而醇厚，兰花豆香里稍带几许蜜糖甜丝丝的感觉，品尝中有‘滑溜溜’的质感;
接下来就是吞咽之后的回味，清雅甜味弥润咽喉，七八分钟后品啜之，甜味犹存，仿冒西湖龙井香味明显清淡，同时掺有种种杂味。
掐指一算，不出半个月，春天的头鲜西湖龙井就要被最馋的茶客喝进肚子里。您准备好了吗
来源：茶道CN
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公元1279年，周氏先祖周瑶从浙江丽水避乱于黄冈，他带来茶籽，培育茶树，并优选山间多种野生茶树(后称土茶)栽于农地间陌，于清明前后采之晒干，药饮两用。遇瘟疫、癫狂、上火、疳积等，则煮茶服之。
因长期在自然条件下有性繁殖，发生变异，孕育出“哥乐茶”等14种原生土茶，色呈绿、黄、红、白、紫，叶分大小和厚薄，还有明前早逢春、谷雨开采不知春等品种。各种土茶虽品相各异，但内质相近，大部分的小叶原生土茶都适合制成红茶，上等“白琳工夫”就是由这种小叶原生土茶制成的。
白 毛 茶
白毛茶被优选始于17世纪中叶以后。据黄冈《周氏族谱》记载，康熙甲寅(1674)年，十五世祖周三虞出海经商，遭匪患，回乡途经太姥山，裁岩间茶枝带回，培育茶苗，栽白毛茶百橷(dōu)。他发明了茶枝压条方法，这种无性繁殖技术，保证了白毛茶基因的纯正。周三虞被黄冈周族敬为白毛茶茶祖，神位供在丰水宫，每年正月初八卜茶节，周氏族人都会来此上香祈愿新年有个好茶景。
清 代 后 期
清代后期，村人晒制的白毛茶针、旗枪(一芽一叶)颇为抢手,外地客商络绎不绝。民国年间，福鼎著名民族资本家、黄冈茶人吴观谐(小名阿郂)先生创办玉琳茶厂，把黄冈白毛茶开发经营到了顶峰。黄冈是玉琳茶厂的主要原料基地，由黄冈白毛茶制成的白茶“白毫银针”、“旗枪”、“白牡丹”、“白毛猴”、“莲心”及用黄冈土茶制成的红茶“白琳工夫”等，经港台销往世界各地。
03
建 国 初 期
建国初期，国家对黄冈白毛茶十分重视。1952年，派茶叶专家李冬水和福鼎县茶叶生产指导站赵坚夫等技术人员赴黄冈白毛茶原产地凤阳、大湾头蹲点考察。据国家茶叶专家李冬水《茶叶回忆录之三》述：“1952年福鼎县上报黄冈大湾头周汉粉(奋)的茶叶丰产优质事迹，由于周汉粉(奋)是富裕中农，没评上劳模，但它亩产特高(100多公斤),1953年农业厅派我和李友梅、沈玉春到大湾头周汉粉(奋)家总结经验。周汉粉(奋)家有700平方米的茶园，全是大白茶，树壮，高1米多，整齐丛栽，行距1米，管理精细，枝叶茂盛。我们和赵坚夫一致认为大白茶有推广价值，向农业厅汇报。”1954年省茶科所派技术员到黄冈试制红茶绿茶。1955年农业厅专文上报农业部，将福鼎确定为大白茶(白毛茶)良种繁育基地县，黄冈被评为“全国茶叶生产明星村”。
上 世 纪 五 六 十 年 代 以 后
1959到1960年磻溪公社发出“再造万亩茶园”号召令，各大队利用山坡荒地共建造了2万多亩梯层式茶园;1976年黄冈大队组织茶园改造“大会战”，在炮台岗、岭头亭、尾湾建设标准化茶园2000亩;1972年磻溪公社组织茶园建设“大会战”，在山湖岗十三坪新建标准化茶园。上世纪六七十年代，磻溪茶叶品种最丰富，横比产量最高，产值最大，财税贡献最多。磻溪现有2万8千多亩茶园，其中标准化茶园1万8千亩，传统良种茶园1万亩。有三大良种保护基地，即黄冈白毛茶和土茶保护基地、大洋山小叶茶保护基地、南广长后茶叶基地。
05
上 世 纪 九 十 年 代
磻溪以外的乡镇，除靠近黄冈的白琳翠郊和点头柏柳有大白茶外，其余地方大都是大毫茶。从上世纪90年代开始，在市场经济的催动下，高贵典雅的白毛茶逐渐被个头硕大、丰产高效的大毫茶所取代。
来源：华茶号
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