紫砂壶，泥料中有一种比较独特的泥料，爱之深恨之切，它就是段泥，段泥是本山绿泥和紫泥的共生矿土，共生的意义是自然形成，而且两种泥性质一致。
用段泥紫砂壶泡茶，不少未曾接触过段泥壶的朋友，经常被难倒，段泥颜色较浅，容易吸附茶水的颜色，一旦保养不当就容易附着明显的污垢，如何养好一把段泥壶，成了很多人关心的问题。
段泥又称团泥，只因宜兴方言中【段】与【团】同音。
段泥是一种本山绿泥和紫泥的共生矿土，本山绿泥和紫泥都是紫砂的原矿。共生的意义是自然形成，而且两种泥性质一致。
许多玩壶的朋友对段泥壶都是又爱又怕。段泥养成后变化很大，分外讨喜。可就怕养不好，稍一不注意就养的脏兮兮的，有些地方还泛黑。
段泥壶养成周期略长，而且段泥含砂量特别高，气孔结构比其它泥料要大，所以它特别容易吸附茶水的颜色。
老段泥 供春 泡养前后对比
恰巧他的颜色较浅，一旦保养不当，就容易附着明显的污垢，有些壶友，干脆就不大喜欢段泥了，可能这是因为你从未真正养出过段泥壶，段泥养好了，真的很漂亮。
段泥壶容易“养花”，这就是因为在泡茶的前1-2个月，经常用茶水淋在壶面上。
紫砂壶经过泡养，茶渍附在壶身就会有泛黑，是由紫砂壶特定的双气孔结构所决定，原因是长期茶汤的浸泡，茶水中铁离子经过气孔在壶表积聚，形成的黑色素。
所以，真正紫砂壶经过泡养，茶水渗入，颜色都会会越来越深（但是这种现象并不是叫吐黑，有些平台为了博得关注传播了很多错误的知识导致大家有了错误的理解）。
什么是真正的吐黑？
然而，吐黑现象的出现，一般是和烧制温度有关，紫砂壶烧制的窑温低了，气孔结构疏松，茶水容易渗透，就会吐黑。
吐黑
段泥的壶很多人不太喜欢，是因为段泥壶的颜又比较浅，使用不注意清理，很快就变得脏兮兮，容易造成人工吐黑（也就是茶渍附在壶身），所以很多壶友干脆就不用段泥壶。
以上种种原因，其实是多余的担心，如果没有真正养出一把好的段泥壶，就不知道段泥壶养出来有多漂亮。
段泥适合什么茶？
很多时候都有人问，段泥壶适合什么茶，我们都说，绿茶白茶、铁观音生普之类。其实原因无非有两点：
第一，段泥相对透气性要好一些，而绿茶这种是不适合焖泡的茶叶，用段泥来说是比较合适。
第二，也是从养壶的角度说，段泥壶的确颜色很浅，如果堆积深色的茶垢，又没有及时的清理，那一定会把紫砂壶“养花”，所以，如果从方便的角度来说，浅色系的茶叶可能更适合段泥壶。
但是以上观点也不是绝对，上述推荐的茶是因为这几种茶汤颜色浅不容易养脏。
很多人认为段泥壶不能泡普洱茶？其实是可以的！熟普洱、黑茶、红茶都能泡，但是要注意喝完茶及时清洗干净，如果不注意清洗不管你用什么茶泡，都是会有茶渍的，也会养脏。
段泥西施壶
用完及时清洗好你的爱壶，只要用心，段泥壶一样可以包浆很漂亮。
如果有些刚入门的朋友，对养壶的过程没有什么把握，也不知道怎么具体衡量，那就收到壶的时候拍一张照片，每用一阵子，再拍照记录下，这样更直观的看到泥料的变化。
切忌泡剩茶养壶，有些养壶的人，认为饮剩的茶汁留在壶里有助于壶的养成，这是错误的认识。虽然紫砂壶确实有隔夜不馊的特点，但隔夜茶会有陈汤味，对紫砂壶损害很大，而且这样的茶水不卫生，饮用对身体不利。
养壶切忌心急，这是个漫长的过程,不可能一蹴而就，坚决不能用细砂布、砂纸抛光布！
段泥壶，最重要的是耐心，由内而外慢慢养，人壶一心，养好了比什么都漂亮！
壶小乾坤大，茶中日月长!不管是初涉江壶，还是资深壶迷，总少不了一些不能完美解决的疑问!这里收集了壶友们常问一些问题，并做出了解答。
1、新买的紫砂壶为什么会有异味?
答：紫砂壶之所以泡茶特别好喝，原因就在于紫砂有独特的双气孔结构，能吸附茶香，那么自然也能吸附别的味道。
紫砂壶出窑后有一些土腥味、火焦味，这都属于正常的窑味。
2、紫砂是不是只有宜兴才有?
答：紫砂泥是宜兴特有的一种矿物质，2006年5月宜兴紫砂入选首批中国非物质文化遗产保护名录。目前还没有任何人在这个世界上的另一个角落发现跟宜兴紫砂一样的矿土。
外山泥，夹杂大量泥沙
别的地方声称有紫砂泥的顶多算是紫砂陶，其成品的透气性是大大不如原矿紫砂泥的。
3、同一款泥料为什么烧制出来的壶颜色有差异?
答：同种泥料取自不同的矿区，不同的岩层，矿石中所含的物质比例是不同的。
高温氧化反应后的各类氧化物的含量也就不同，即使在相同的窑温下，烧制出来的颜色也不一样。
4、我就不愿意一把壶只泡一种茶，可以吗?
答：紫砂壶具有很强的吸茶味功能，如果你用不同茶味的茶叶泡，它吸的茶味就很杂了，将来这个壶泡什么茶，其茶水的茶味就会不纯正了。
一般推荐一把紫砂壶只能够泡一类茶，同一把紫砂壶最好不要混泡多种茶叶，比如：今天用它泡红茶，明天用它泡铁观音，后天用它泡绿茶…
不过，这就好像你炒菜不洗锅，炒的菜又是你自己吃，这是你的权利和自由。
5、紫砂壶泥料目数大还是目数小更好呢?
40目底槽青泥料
放大看砂感，金砂点点
答：没有好坏高低之分，纯粹看个人喜好，紫砂泥料目数越高，手感越细腻，如果你喜欢细腻质感的紫砂壶可以选80目以上的，如果你喜欢粗犷和古朴的紫砂，可以选低目数的。
6、为什么我的紫砂壶都养了一个月了，天天泡养，还是没有养出包浆?
答：因为好的泥料很快就能包浆，真正的原矿紫砂泥料制作的壶是一定会出包浆的，但是包浆急不得，养紫砂壶也是需要时间的，每次使用完也需要擦拭干净，少则数月多则半年。
泡养包浆后美照 壶友提供
还有一种情况就是，泥料可能不是很好或者养壶的方法不对，但大部分是因为泥料品质的关系。养壶视频教程查看《养壶10年经验谈，如何正确养紫砂壶?》
7、为什么紫砂壶不用的时候不能包好装起来啊?
答：不透气不通风的情况下，容易产生霉味，不易于保存，一般建议紫砂壶不用的时候，建议摆放在通风阴凉处，有条件的壶友也可以放在博古架上，当做摆件装饰。
8、手掌如果有汗，摩擦紫砂壶可以吗?还是要把手洗干净才行呢?
答：最好是洗干净再摆玩，紫砂壶最忌手上过于油腻，会让壶变花，很难去除。
9、紫砂壶应该怎么开壶比较好?
10、紫砂壶淋水，干的越快泥料越好，是不是这样?
答：单纯用这样的方式鉴别泥料是不正确的，干的快慢还和壶型、烧结度以及加工息息相关。
拿西施壶来说，壶身表面并不会形成积水，相对来水肯定是干的比较快的，而像仿古这类壶身线条比较平缓的，流水自然也较慢，干的就比较慢。
11、为什么两把相同泥料的紫砂壶，手感差这么多?
答：紫砂，顾名思义，其中是含“砂”的，因为有“砂”才有了紫砂壶独特的手感，而手感的差异，指的就是“砂感”的强烈程度，这和泥料的目数有关。
紫砂泥的目数，是形容紫砂泥粗细的一个标准。
12、“无朱不皱”，不起皱的朱泥是不是都是假的?
答：这个结论并不绝对，朱泥的起皱程度可以人为控制，在窑温可控处理到位的情况下，烧成后的朱泥壶可以做到除非贴在眼前看才会发现壶身起皱。
毕竟很多传世的朱泥作品也不起皱。
13、紫砂壶泡什么茶叶最好?
答：任何茶叶都可以用紫砂壶冲泡，不一样的泥料和壶形适合不一样的茶叶，具体情况具体分析。
14、紫砂被称为五色土，是不是有五种颜色?
答：紫砂因色彩迥异被称作五色土，但并不仅仅只有五色，泥料的不同配比会产生不同的颜色，烧制的温度不同往往也能呈现多种不一样的色彩。
本山绿
古人称紫砂为五色土的原意，是指白、青、黑、红、黄五色土壤，分别对应中国“五行”中的金木水火土。
15、为什么我用开水泡紫砂，紫砂就裂了，这是正常的吗?
答：紫砂壶本身就是易碎品，一冷一热温差大的情况下更容易造成开裂，所以建议使用之前必先温壶，以防万一。
另：茶壶很久没用的情况下比较干燥，一泡水上去也比较容易裂，除了朱泥，其他颗粒粗的泥料也会容易惊裂
16、用茶水淋壶身，淋完之后要擦干净吗?还是说放着不动容易形成包浆?
答： 每次用完紫砂壶都建议擦拭干净，潮湿情况下紫砂壶容易滋生细菌，久而久之对健康不利。
17、紫砂壶应该怎么清洗?
答：每次沏茶后一定要记得把内外用清水冲刷干净，自然晾干，保持壶的干净整洁。
对于已经形成茶垢的紫砂壶可将其泡入温水中，用小苏打轻轻擦拭浸泡后，使用柔软的茶巾擦除里外茶垢，最后用热水林浇壶身去味。
18、全手工壶一定比半手工壶好吗?
答：不一定，而且单看成型方法来区分紫砂壶优劣是不合适的。
我们都知道全手工壶做起来其实很难。同一把壶型，如果制壶人的水准不够，全手工壶的神韵远没有半手工的好。
有的艺人在用全手工拍打完身桶后也会放入模具来准形，使壶形更加准确、完美。
全手工制僧帽
说到底，模具也是一种工具。当代的一些工艺师使用顾老的模具来制作同一把，往往也只是仿其形而无其韵。用模具关键在用得好，用得巧。
注：这里的半手工只指身桶部分借由模具辅助成型，嘴、把、钮皆全手工制作。全手工视频演示制作过程，查看《僧帽壶全手工制作大揭秘!难得一见(附视频)》
19、听声辨壶到底靠谱吗?
答：一把紫砂壶真假好坏是不能靠听声音来判断的，茶壶泡养过跟新壶出窑又完全不同的声音!
紫砂壶的泥料不同，烧的温度不同，敲击后发出的声音不一样。
20、紫砂壶为什么要盖“内壁章”?可以作为鉴别全手工制壶的标准吗?
答：内壁章，俗称“內封”，一般是作者的印章，可以看做是一把壶的“身份证”。
盖内壁章
紫砂壶上所有盖的印章都不能用来鉴定全手工和半手工，印章代表的不是手工制作，而是做壶人是谁。
现在很多机器做出来也有加印章，所以印章不是代表这个壶是不是手工制作，具体情况具体分析，因为现在也很多假全手工!
21、有职称的人做的紫砂壶价格就一定比没职称人做的高吗?
答：不一定，具体情况具体分析，职称只是考量标准之一，茶壶的价格不能光看职称，要先看壶的泥料品质，做工优劣，最后再看做工，不盲目贪便宜买到仿品大师壶，值不值钱，先看作品再说，不是一味的看底款!
一把壶的好坏，还要从泥、型、工、款，功等方面结合来看。举个最直白的例子，顾景舟的拍卖壶为什么有的几千万，有的却只有几百万，道理是一样的。
来源：紫砂壶
如涉及侵权请联系删除
如有条件可以选择以下紫砂壶型：
泥料：紫泥类，红泥类，降坡泥等泥料
壶型：壶身腹部大（考虑红茶滇红叶片较大）
容量：200毫升以上
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。经常喝不但可以助消化，还可以养胃、护胃，非常适合在冬天喝。
有的人在喝茶的时候比较随意，随便拿一个杯子就可以冲泡红茶，而有的人比较讲究，会使用紫砂壶让红茶的香味更加悠远。并不是所有紫砂壶都适合泡红茶。
首先红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。红茶汤色较重，因此就泥料而言，紫泥、底槽青、清水泥、天青泥等都适合，可以选择颜色较深的料，如果用本山绿或者段泥，要注意及时清洗不要留茶垢，否则很难看。与茶汤颜色搭配的紫砂壶才不会显得特别突兀，也根据每个人喜好因人而异。
器型方面，不同的造型，其散热的快慢肯定也是不同。不同的茶叶又有它最适宜的温度和泡法，红茶多用85度左右水冲泡并且要求有一定的保温效果。选择高身筒紫砂壶相对合适些，比如牛盖莲子，子冶石瓢等。
用紫砂壶泡红茶对紫砂壶的容量也有要求，容量要建议在250毫升左右（当然因喝茶人数而选择，并非标准答案），每次冲泡要使用的干茶数量要控制在七克左右。
来源：紫砂壶鉴赏与收藏秘籍，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
