湖北恩施鹤峰县木耳山茶园
茶圣陆羽认为，当时的山南地区出产的茶中，以峡州产区的茶叶最为上乘。
无论是“南方”“山南”还是“峡州”，《茶经》中绕不开的好茶产地都有如今的湖北。
陆羽《茶经》
01
湖北因神农氏
而与茶最早结缘
湖北随州·神农氏
“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。”中华茶祖神农氏是最早的饮茶人，“荼”即是茶也。
湖北随州是神农故里，神农架即是神农“尝百草”和“得茶而解”的地方。由此，湖北神农架是最早就有茶的地方。
02
湖北诞生了世界茶圣
——陆羽
湖北天门·陆羽
茶圣陆羽，一生潜心茶事，其所著的《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的一部专著，被国内外茶学者誉为“茶学百科全书”。
陆羽的故乡在今天的湖北天门。湖北从唐代的贡茶产地，到宋朝的榷茶中心，再到明清时期的商贸茶基地，千百年来一直茶事绵延、香飘万里。
因此，茶自被发现之日起，就深深地打下了湖北烙印
采花茶业青岗岭生态茶园基地
03
湖北自古
好山出好茶
湖北地处北纬29-33度，是世界公认的优良茶树生长黄金地带，境内既有连绵起伏的丘陵岗地，又有层峦叠嶂的高峰峡谷——鄂东大别山、鄂南幕阜山、鄂西南武陵山、鄂西北秦巴山和鄂中大洪山，五大秀美茶山形成茶海，茶叶生产环境得天独厚，自古便有“中国名茶之乡”之称。
湖北恩施宣恩县伍家台茶园
在漫长的岁月中，湖北人将种茶融入自己生活，也把制种作为重要的收入来源。宋、元、明、清时代，湖北都是我国主要的产茶区。而开启于17世纪的“万里茶道”，更是兴于湖北，名震欧亚。
19世纪60年代，汉口开埠后，依靠发达的水系汇集长江中游各茶源地所产的茶，成为中国最大的茶叶出口集散地，被誉为“东方茶港”。此期，中国茶叶几乎垄断了世界茶叶市场，而汉口输出的茶叶，则占据中国茶叶出口总量的6成之多，对俄的茶叶出口量一度占据中国对俄出口总量的90%以上。
赤壁羊楼洞·万里茶道源头
湖北也是名副其实的茶叶大省。2021年，全省茶园面积、总产值均位居全国第四位;年产量超过30万吨，仅次于福建，首次位居全国第二。
数据来源：中国茶叶流通协会
湖北的灵山秀水与浪漫人文，生成一幅钟灵毓秀、瑰丽灿烂的荆楚画卷，也带来丰富多样的茶叶品种——“绿、红、黑、白、黄、青”六大茶类齐全。
2021年，湖北整合全省众多茶叶品牌，全力做强恩施玉露、宜昌毛尖、武当山茶、大别山云雾、襄阳高香茶等区域公用品牌，并于今年3月起亮相央视黄金时段。湖北茶叶迎来全面突围之势。
集荆楚12产区之力
打造湖北茶礼
萧氏茶业集团邓村乡王家垭生态茶园
《请你喝杯湖北茶》全媒体平台自2020年初上线伊始，在湖北省农业农村厅支持下，就站在推广宣传湖北茶叶的最前沿，也与全省各大茶叶主产区，34家头部茶企结成战略合作伙伴。
为了把深藏在湖北各地的好茶呈现给世界，《请你喝杯湖北茶》团队历尽了一年时间，走遍了湖北的山山水水，精选12地核心茶产区的11款新茶及1款红茶，倾力推出“鄂的茶”湖北茶礼。
“鄂的茶”湖北茶礼
这12款茶分别是：
恩施玉露
产地：恩施
恩施玉露是中国蒸青针形绿茶，也是我国历史上唯一保存下来的蒸青针形绿茶。其茶具有“三绿”的品质特征，即：干茶翠绿、茶汤清绿、叶底嫩绿。
伍家台贡茶
产地：恩施宣恩县
伍家台茶叶于乾隆四十九年间得皇帝赐匾“皇恩宠锡”而名扬天下。伍家台贡茶条索紧细圆滑，挺直如松针;色泽苍翠润绿，外形白毫显露，完整匀净，清香味爽，叶底嫩绿匀整。
宜昌毛尖
产地：宜昌
宜昌毛尖产自古峡州茶传承而来的优良茶树品种“宜昌大叶种”。外形细直光滑，茶叶全身遍布着白毫，在色、香、味、形上均具有独特个性，芽叶鲜嫩匀称，汤色嫩绿明亮，口感鲜爽难忘。
武当山茶
产地：十堰
武当山茶是湖北第一文化名茶，该茶“绿豆汤、清花香”，以形美、香高、味醇、有机茶的内在品质和养身、养心、养性、长寿茶的文化特质，成为中国绿茶的佼佼者。
英山云雾茶
产地：黄冈英山县
英山云雾茶以“形美、色绿、香高、味醇”闻名，早在唐代就被列为贡品，享有“鄂土茶称圣，英茗味独珍”之美誉。条索紧细显毫，翠绿光润，清香持久，汤色清澈明亮，滋味鲜爽回甘，叶底嫩绿明亮。
通城毫绿
产地：咸宁通城县
每年谷雨前，选取一芽一叶或一芽二叶为原料，通过一系列制作工序制作而成的“通城毫绿”，成品细嫩芽尖明显，条索细紧，卷曲显毫，色泽润绿，汤色翠绿，滋味鲜醇，叶底完整。
赤壁松峰茶
产地：咸宁赤壁市
松峰茶由明洪武帝朱元璋赐名而来，其采摘和制作都有严格的要求。叶片的长短、宽窄、厚薄均以毫米计算，一斤茶约需十万五千个茶芽。制茶则要经过八道工序，需78个小时方可成。
随州芽茶
产地：随州
产地的地理环境与小气候，让随州芽茶的生长发育更有利，香气更浓烈持久，滋味更加醇和。其茶多酚含量在11mg左右，既克服了南方光照强滋味苦涩，又避免了北方光照弱滋味平淡。
襄阳高香茶
产地：襄阳
襄阳高香茶外形纤秀，色泽翠绿，香气清高持久，滋味爽口，叶底肥嫩耐冲泡。所含香气物质高达68种，还富含氨基酸、高香因子和多酚类成分，是全国所有茶中所含成分最多的茶叶之一。
大悟绿茶
产地：孝感大悟县
大悟绿茶所含氨基酸、儿茶素、叶绿素等成分较高。其条索紧细显毫，色泽翠绿，滋味醇厚，汤色黄绿明亮，香气清高持久，叶底嫩绿匀齐。
新洲旧街白茶
产地：武汉新洲区
旧街白茶是一种珍罕的变异茶种，属“低温敏感型”茶叶。外形似凤羽，色泽翠绿间黄，光亮油润，香气清鲜，滋味鲜醇，汤色清澈，叶底芽叶细嫩成朵，叶白脉翠，含有一丝清泠如“淡竹积雪”的奇逸之香。
利川红
产地：恩施利川市
利川红茶的产区土壤富含硒等元素，海拔在800到1200米之间，坡度适中，诸多环境造就了利川红“兰花香、玛瑙红、冷后浑”的独特品质，也让它成为红茶中的翘楚。
05
湖北茶礼可读、可听，
还可讲，可看
“鄂的茶”湖北茶礼集结了湖北12处原产地的好茶，是为了让大家一次品尝到荆楚12地的春天。
每款茶均由来自当地的制茶技艺非物质文化遗产传承人，或制茶大师们以传统标准工艺制成，均通过国家相应标准检测，以品质与工艺为消费者提供双重保障。
湖北茶礼的每款茶既可放心饮用，也融合了中国当代的制茶匠人精神，代表着相应区域公共品牌的口感标杆。
湖北茶礼还是一款文创产品。它深挖12款茶品背后的历史、文化、特色和饮用方法，整理成精彩的图文，并结合最新的AI语音和大数据技术，大家在品茶时，还可以扫描每款茶罐盖上的二维码，即可以读，也可以听每款茶讲自己的事，也可以看每款茶的泡饮方法。
茶，可品，可读，可听;还可讲，可看，在湖北乃至全国应是首创。
以茶之名礼赞湖北
争做湖北的伴手礼
“鄂的茶”湖北茶礼设计精美，大气有质感，将中式礼仪和雅致品味融于其中。采用金属小罐分装，一罐10克装，可以2—3泡，日常收纳、饮用非常方便。同时，每罐上面均绘有茶叶原产地的地标风景，设计精美，极具识别性与观赏性。
湖北茶礼，送礼和自用两相宜。
品湖北茶礼，可以一次性领略到灵秀湖北各地的春色，这也是对湖北最好的礼赞。
茶是生活
更是我们的诗和远方
茶是物质和精神的载体，也寄托着大家对美好生活的向往。
爱茶，是中国人骨子里油然而生的天性，从古至今，未曾改变。
灵秀湖北，好山好水出好茶。历时一年，寻找湖北各大原产地好茶，12地不同滋味的组合，只是为了向世界奉献一杯湖北茶。
一杯春露暂留客，两腋清风几欲仙。我们在湖北茶礼12地滋味中，跨越时空品味精彩的湖北。
来源：请你喝杯湖北茶
如有侵权 请联系删除
谈到最美茶名，
你第一个想到的，会是什么茶?有一些茶，因其背后故事和出色品质，被赋予很美的名字，让人光念其名就心动不已。
1、不知春不知春茶，武夷岩茶高香品种之一为乌龙茶，因到了盛夏才迟迟发芽“慵懒”得不知春之到来而得名
不知春入口醇厚、甘滑栗香、花果香、茅根香绵长细腻越泡越显丛味和甘甜喝不知春，享受难得的清闲时光忘记纷乱的世俗节奏才好
2、群芳最群芳最，祁门红茶的别称为世界三大高香红茶之一有“香高、味醇、形美、色艳”四绝
祁门红茶香气特殊似兰花香、似果香，又似蜜香国际市场称之为“祁门香”滋味醇厚、回味持久，外形细紧，汤色红艳制作极耗费心力工夫，也称“祁门工夫”
3、碧螺春碧螺春，又名吓煞人香味甚甘香，产于苏州洞庭山在当地民间最早叫洞庭茶
碧螺春卷曲如螺，白毫满披色泽银绿，是久负盛名的绿茶染太湖烟雨清风，深得江南恬淡雅韵冲泡时，讲究先注水再投茶茶于水中自然舒展，静静下沉，茶汤碧青
4、月光白月光白，又名月光美人属于新兴的茶类，产自云南以云南古景大白茶树为原料由白茶相近工艺制成
月光白条索灰白，银毫闪烁如皎洁月光，倾泄于茶芽之上茶芽的另一面，则“显影”呈黑色茶如其名，冲泡时月色入盏，天然清淡还有传说此茶，定在明净月光下制成
5、雨花茶雨花茶是南京著名的绿茶为了表达对雨花台革命烈士的崇敬与缅怀提醒人们饮茶思源故而将这种茶命名为“雨花茶”
雨花茶外形绿润条索挺直似松针带有白毫，汤色碧绿香气清雅，滋味甘醇是不可多得的佳品
6、碧潭飘雪碧潭飘雪，是一种花茶产自四川峨眉山冲泡时，白色的茉莉花浮于水面似碧湖上雪花飘落，而得名
青年画家邓岱昆曾为其著藏头诗
碧岭拾毛尖
潭底汲清泉
飘飘何所似
雪梅散人间
作息尘心，一日得闲一日仙
泡一杯奇香的碧潭飘雪
能让身心得到久违的诗意和温馨
7、恩施玉露
恩施玉露是我国最有名的蒸青绿茶产自湖北省恩施市
因其外形条索紧圆光滑
色泽苍翠绿润，毫白如玉，故名“玉露”
8、敬亭绿雪
敬亭绿雪是一种烘青型绿茶
这个茶名包含了地名和茶的特点
“敬亭”代表产地安徽宣城敬亭山
“绿雪”是指茶叶冲泡后
茶汤清澈碧绿，白毫翻滚
似雪花飞舞
9、午子仙毫
午子仙毫是产自陕西省西乡县午子山的绿茶
传说是为了纪念午子山上美丽善良的的种茶姑娘
将每年清明前在山上采制的茶叶
称为“午子仙毫”
午子仙毫形状似兰花
色泽翠绿，满披白毫
香气浓郁持久，汤色清澈透亮
滋味醇厚鲜爽，带有板栗香
10、昔归
昔归是普洱茶的一种
光看名字有“日暮而归”的感觉
其实它是云南临沧一个村寨的名字
云南傣语的音译，意思是“搓麻绳的地方”
昔归的香气如兰，冰糖香渐显
汤感醇厚香甜，回甘明显
是一种很有特点的普洱茶
中国茶文化博大精深，
诸如此类的唯美茶名还有很多，你还知道哪些呢?欢迎在留言区与我们分享...
来源：茶艺大师工作室
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谈到最美茶名，
你第一个想到的，
会是什么茶？
有一些茶，
因其背后故事和出色品质，
被赋予很美的名字，
让人光念其名就心动不已。
1、不知春
不知春茶，武夷岩茶高香品种之一
为乌龙茶，因到了盛夏才迟迟发芽
“慵懒”得不知春之到来而得名
不知春入口醇厚、甘滑
栗香、花果香、茅根香绵长细腻
越泡越显丛味和甘甜
喝不知春，享受难得的清闲时光
忘记纷乱的世俗节奏才好
2、群芳最
群芳最，祁门红茶的别称
为世界三大高香红茶之一
有“香高、味醇、形美、色艳”四绝
祁门红茶香气特殊
似兰花香、似果香，又似蜜香
国际市场称之为“祁门香”
滋味醇厚、回味持久，外形细紧，汤色红艳
制作极耗费心力工夫，也称“祁门工夫”
3、碧螺春
碧螺春，又名吓煞人香
味甚甘香，产于苏州洞庭山
在当地民间最早叫洞庭茶
碧螺春卷曲如螺，白毫满披
色泽银绿，是久负盛名的绿茶
染太湖烟雨清风，深得江南恬淡雅韵
冲泡时，讲究先注水再投茶
茶于水中自然舒展，静静下沉，茶汤碧青
4、月光白
月光白，又名月光美人
属于新兴的茶类，产自云南
以云南古景大白茶树为原料
由白茶相近工艺制成
月光白条索灰白，银毫闪烁
如皎洁月光，倾泄于茶芽之上
茶芽的另一面，则“显影”呈黑色
茶如其名，冲泡时月色入盏，天然清淡
还有传说此茶，定在明净月光下制成
5、雨花茶
雨花茶是南京著名的绿茶
为了表达对雨花台革命烈士的崇敬与缅怀
提醒人们饮茶思源
故而将这种茶命名为“雨花茶”
雨花茶外形绿润
条索挺直似松针
带有白毫，汤色碧绿
香气清雅，滋味甘醇
是不可多得的佳品
6、碧潭飘雪
碧潭飘雪，是一种花茶
产自四川峨眉山
冲泡时，白色的茉莉花浮于水面
似碧湖上雪花飘落，而得名
青年画家邓岱昆曾为其著藏头诗
碧岭拾毛尖
潭底汲清泉
飘飘何所似
雪梅散人间
作息尘心，一日得闲一日仙
泡一杯奇香的碧潭飘雪
能让身心得到久违的诗意和温馨
7、恩施玉露
恩施玉露是我国最有名的蒸青绿茶
产自湖北省恩施市
因其外形条索紧圆光滑
色泽苍翠绿润，毫白如玉，故名“玉露”
8、敬亭绿雪
敬亭绿雪是一种烘青型绿茶
这个茶名包含了地名和茶的特点
“敬亭”代表产地安徽宣城敬亭山
“绿雪”是指茶叶冲泡后
茶汤清澈碧绿，白毫翻滚
似雪花飞舞
9、午子仙毫
午子仙毫是产自陕西省西乡县午子山的绿茶
传说是为了纪念午子山上美丽善良的的种茶姑娘
将每年清明前在山上采制的茶叶
称为“午子仙毫”
午子仙毫形状似兰花
色泽翠绿，满披白毫
香气浓郁持久，汤色清澈透亮
滋味醇厚鲜爽，带有板栗香
10、昔归
昔归是普洱茶的一种
光看名字有“日暮而归”的感觉
其实它是云南临沧一个村寨的名字
云南傣语的音译，意思是“搓麻绳的地方”
昔归的香气如兰，冰糖香渐显
汤感醇厚香甜，回甘明显
是一种很有特点的普洱茶
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