原文标题：我的“真”，你知道｜七彩云南·庆沣祥“全球讲真督茶官”为你鉴真
2020年的年度关键词，非“新冠疫情”莫属，这场蔓延全球，至今还影响深远的疫情，已经迅速改变了很多行业。因出行问题诞生的“宅经济”，将“直播带货”这一经济模式推送到了每一个人面前，从政府官员，到网红主播、流量明星，以及直播平台上各种大大小小的企业和个人IP，都加入了“直播带货”的大潮。
以薇娅、李佳琦为代表的网红主播，已然成为一种现象级的IP。而他们背后的底层逻辑是什么呢？首先是在专业度足够的基础上对货品上严格把关、百里挑一；其次是在价格上要求“全网最低”。
市面上的产品千千万万，品牌数不胜数，品质也是良莠不齐，而网红主播以自己的专业素养、个人信誉、为粉丝们严选产品，并且争取最高的议价权，通过直播不断打造个人的品牌力。是不是李佳琦的一句“买它！买它！”就足以让你毫不犹豫的下单，这就个人IP的影响力。而其中，产品的品质是核心，一旦产品的质量出现问题，直播翻车，评论区的差评就足以黑掉一个主播。
正如著名经济学家吴晓波提出的关于中国商业文明进步的“美好小女生”概念。消费者对产品的追求从“物美价廉”到“物好价平”。比如“网易严选”、“小米有品”这些平台和品牌的诞生，就是为了解决消费者轻松选择到品质优良、价格合理的好产品。
这些都证明了，在当前消费升级的背景下，消费者不仅需要“物好价平”的产品，而且还需要一个“把关人”为他们严选、推荐，甚至监督企业的生产过程。
疫情之后，还有一个重要的影响，就是人们开始前所未有地关注身体健康，更愿意选择生态、健康的食品。茶叶作为世界上最健康的饮品之一，将会越来越受到消费者的青睐。喝茶也不再是老年人的专属，80后、90后，甚至00后都已经逐渐加入了喝茶的阵营。年轻人的茶叶消费心理，更加的追求生态健康、简单直接、物好价平。
古树枝头春茶尖
但目前市场上的普洱茶，对于很多普通消费者来说，还是非常复杂的，光是生茶、熟茶；古树、台地；产区、山头；纯料、拼配……这些概念都足以让消费者们晕头转向，摸不清方向。
而普洱茶行业也因为市场标准的缺失，企业的诚信机制没有建立起来，以致央视等主流媒体也常常报出关于普洱茶行业的各种乱象。乱象的确存在，但只能说是“局部乱象”，依然有不少有情怀、有实力、有责任心的普洱茶企业，在努力从标准到源头端以及产品端，每一个环节都力求“讲真”。
“做茶和做人一样，讲的就是一个字，真！” 七彩云南·庆沣祥自进入普洱茶产业开始，创始人任怀灿的这一句话，在15年的时间里，已经缓缓融入了每一个七彩云南人的血液中。
从2005年至今，七彩云南的寻茶人，踏遍113座古茶山，317个村寨，结交10000多位合作茶农，建立70多家初制所，构建出了七彩云南·庆沣祥百山百味古树春茶系列产品“讲真”的基因。
晨光下的600年冰岛单株古茶树
在此基础上，2019年，七彩云南·庆沣祥又向面向全球发布了“古树茶企业标准”，用高于行业标准的严苛细则来规范企业的生产行为和每一个环节。于是，七彩云南·庆沣祥可以非常有底气地与世界分享 “真心、真树、真好茶”。
其中， “真心、真树” 是之于企业的初心和诚信， “真好茶” 是之于消费者的产品。而企业与消费者之间，还需要一座相互连通的桥梁。网红主播之所以能够深得人心，是因为他们承担着 “把关人”“严选者” 的角色，更是企业产品与消费者之间连接的桥梁。
手掌间的温度造就古树真味
普通日用消费品，基本上都可以在成品阶段进行筛选，因为真实的体验感受和产品上完整的成分列表，就足以判断产品的品质。但是，普洱茶不一样，尤其是古树茶，因为产地山头的不同，原料价格差异可以达到几倍到几十倍；而古树茶与台地茶的原料价格差异同样十分巨大。普通的消费者仅凭品饮，很难分别真伪，这就需要一个 “督茶官”。
今年，七彩云南·庆沣祥发起了全球督茶官活动，邀请七大城市主流媒体的主播作为“全球讲真督茶官”，共同发声，说出消费者求真的共识，为好茶代言。作为督茶官之一，云南电视台著名主持人陈羽毛： “一泡好茶，源自天然，工自匠心。” 道出了云南古树茶得天独厚的生态优势，因为熟悉云南的资源情况，熟悉七彩云南·庆沣祥的企业实力和制茶态度，陈羽毛甘愿“ 为好茶代言，为品牌鉴真”。
此外，北京、陕西、海南、成都、太原、济南，每一个城市与省份，都与茶有着千丝万缕的联系，邀请当地主流媒体的爱茶的知名主播，作为 “全球讲真督茶官” ，不仅为消费者推荐好茶，更是参与监督七彩云南·庆沣祥古树普洱茶的生产过程。而且相比网红主播，广播电台、电视台更具社会公信力，更容易搭建起企业连通消费者的桥梁。
借由督茶官的介绍与体验，那些热爱普洱茶、向往茶山的消费者们，即使在千里之外，也能够对古茶山的原始深邃身临其境，对企业“真心、真树”的态度感同身受，对面前的这杯“真好茶”分外珍惜。
敢于让知名主播和广大消费者监督产品的生产，这是需要极大的勇气和自信的。这也是15年来，七彩云南·庆沣祥寻茶人，在云南茶区的崇山峻岭中，一步一个脚印走出来的自信；是七彩云南·庆沣祥制茶人，手手相传、精工细作打磨出的自信；是七彩云南·庆沣祥品牌人深耕市场、服务消费者积累出的自信。
原文标题：转载 ｜ 一期一会，喝懂普洱茶百山百味
云南，世界上唯一拥有连片古茶园的地方，现存古茶树约329.68万亩。奔流的澜沧江两岸，是古茶树繁衍生息的地方。千百年来，古茶树宝贵的基因库以及原产地的独特风土，为古茶树提供了多元丰富的滋味谱系。茶山众多，风味各异，有人独爱班章的霸气，有人钟情易武的绵柔。彩云之南这片神奇的土地孕育了包容多元的文化，云南的大山大河雕刻出了古树茶兼容并蓄的百山百味。
百山百味·一期一会
2019年9月27日下午，七彩云南庆沣祥百山百味·一期一会启动仪式暨百山百味·茶生活馆空间启幕仪式在位于昆明南亚第壹城的七彩云南庆沣祥旗舰店顺利举办。
七彩云南茶业副总王晓群致欢迎词
始于1772年的“庆沣祥”是茶马古道上历史悠久的普洱茶商号，制茶、识茶、藏茶的技艺代代相承，清名士有诗云：“盖世佳茗谁得似，宇内唯有庆沣祥”。“庆沣祥”穿越历史兴衰，1999年重焕荣光，是为昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司的前身。
多年以来，七彩云南庆沣祥持续深耕，打通了从茶园到茶杯的全产业链，充分挖掘云南古树茶一山一韵，百山百味的资源特色，从源头开始，做有标准的古树茶。
《讲真》
今年8月，云南“10大名品”榜单公布，在此次获奖的“10大名品”中，七彩云南庆沣祥百山百味古树普洱茶（生茶）荣膺云南“十大名茶”。这是对云南古树茶优秀品质的认可，也是对七彩云南庆沣祥在茶行业用心耕耘的褒奖。
27日的启动仪式上，伴随着古琴声的松沉旷远，嘉宾们细细品味了七彩云南庆沣祥的两款优质古树茶：2005年老班章、2019年迷帝。两个年份、两个产区的普洱茶，让嘉宾们品尝到了不同茶山的古茶滋味，也感受到了历经15年陈化的老班章陈年古树茶之美。
启动仪式上的两款茶：
2005年老班章、2019年迷帝
刘彦忠古琴演奏
七彩云南庆沣祥的百山百味，是一份覆盖面广泛、权威专业，能够代表云南核心古茶区的古树茶本味的样本库；也是七彩云南庆沣祥本着爱茶的真心、侍茶的匠心，个性化、专业化的打造和呈现的古树茶作品。每一杯古树茶，都是七彩云南庆沣祥的制茶人依山寻茶、依季选茶、依韵制茶而来。来到品鉴会现场的嘉宾茶友，都可以品尝到制茶人的这份专业和用心。
百山百味·一期一会主题茶会的启动，来源于七彩云南庆沣祥对古树茶标准和品质的重视。
启动仪式签到现场
启动仪式之后，将在七彩云南庆沣祥旗舰店百山百味茶生活空间定期举办茶会。持续不断地为茶友搭建一个品鉴、了解、交流古树茶的平台。从今天开始，这个清新淡雅的茶生活空间将汇集众多爱茶人的专业和热爱，百山百味的奥秘也将在这里一一呈现。
启动仪式现场还为来自各行各业的意见领袖颁发了“七彩云南庆沣祥首席品鉴官”的称号。七彩云南庆沣祥将为首席品鉴官提供专属茶事服务、新品专享、茶山深度游等权益，希望在首席品鉴官的引领之下，吸引越来越多的人加入认真喝茶的行列。首席品鉴官的招募，也是希望更多人加入到云南古树茶的监督和推广中来。
首席品鉴官聘书
网络时代的到来，即使隔着万水千山，也能轻松的沟通交流，大家越来越多的时间都在看手机，联系多了反而见面少了。大家都习惯了隐藏在属于自己的角落，而忘记了见面的温度。茶会的意义不仅仅是喝茶，茶会也是是一个连接，连接人与茶、人与思想、人与生活，一次次因茶而来的相聚，将创造出更多的可能性。
重塑认知·知行合一
启动仪式现场圆桌会议
“知是行之始，行是知之成”，我们向往对古树茶真味的追求，也期待更多关于古树茶的真知。启动仪式不仅带来了云南古树茶的味觉盛宴，还呈现了两场精彩的圆桌议题，嘉宾大咖从各自专业领域出发，分享了他们对古树茶的真知灼见。
陈勋儒先生发言
云南省原副省长、云南省政协副主席、云南省茶叶流通协会创会会长陈勋儒： 茶企一定要把产品做好，这是产业发展最基础的东西。产品要做好就是要确保质量，如果不遵循诚心做人，诚信做事，诚信经商的理念，那么企业生命周期不会很长。古树茶、名山茶、小产区茶是云南茶产业的特色，我们要把这个特色做到极致。只有做到极致才能做强。希望爱茶、做茶群体，把特色部分做到极致，而做真就是极致。
田军先生发言
七彩云南茶业总经理田军： 云茶的名声很响亮，但在发展过程中，从经济效益角度看，云茶的经济效益却没有和其内核相匹配。资本市场目前没有投资茶叶，是因为茶叶中不好制定标准来规范。国家标准要照顾到全国各地的地区差别和技术差别，因此它仅仅只是产品的底线、红线，而企业标准则是一种自律性的标准、承诺性的标准，它应该是在基于国标但又远远高于国标的。七彩云南于2019年发布古树茶企业标准，便是要解决“真”这个问题。
古树茶本身具有品鉴功能和社会功能，既满足人们的社交需求，又能满足品饮需求。在此前提下，需要企业站出来，进行有理有据的传播，站在规范、严谨和求真务实的基础上擦亮云茶这块金字招牌。希望通过七彩云南庆沣祥的古树产品体系，把真的、好的、优质的云茶推向消费者，让消费者通过真的产品感受到云茶的魅力，而不被不真的产品玷污云茶口碑。
张黔生先生发言
云南省认证认可协会会长张黔生： 古树茶是一个稀缺资源，是云南绿色、有机、生态的靓丽名片、是茶起源于云南的有力证据。评价监测溯源中心，就是要为那些用心做茶的企业做第三方保证。保真、讲真、溯真，从2013年七彩云南就开始做溯源体系，所有茶都有绿色标记，有认证的标识，只需扫一扫产品包装上的二维码，就可以通过全国产品防伪溯源验证公共平台或云南知名品牌及特色产品追溯管理服务平台看到茶叶从“茶山到茶杯”的全过程，所以大家可以放心喝。
未来的消费是多元化的，怎样让消费者的付出得到等值的回报，这是质量人的责任。怎么区隔好产品和劣质品，只有在溯源方面保真，才能让消费者放心购买，舒心品饮。不管市场如何混沌，七彩云南始终坚持自己的企业精神。
徐亚和先生发言
云南茶叶专家徐亚和： 茶叶的价值主要由两大部分构成：功能价值和观念价值。功能价值方面，全世界的茶都有趋同性，无非是谁多谁少，只有极个别的差异。云南大叶种地处特殊的高原地区，内含物质含量高于中小叶种，也高于许多热带地区。这片天，这片地和品种成就了大叶种的优势，从功能有效性来说，云茶在全世界都是有优势的。除此之外，我们还必须看到古茶树是先民遗留下来的农业遗产，没有可复制性。这些特点导致了古茶树的另外一个价值：观念价值。在传播古树茶时，资源的稀有性是一个要素，但必须要在这个基础上附着上观念价值。但凡碰到稀缺资源时，就要做到极致，要让古树茶有灵魂，有文化。古茶树的价值这面旗杆不该倒，我们应该保护好。
周重林先生发言
茶业复兴创始人周重林： 除了“真心、真树、真好茶”，我们还需要真知灼见，所以有了百山百味一期一会茶会的开启。我理解的茶会本质是教育。古茶树是一种自然资源，古树茶是一种产品，但茶与人相逢就变成了雅集。到目前为止，还能持续影响中国人精神生活的只有茶叶，也只有茶叶还在以独特的精神影响全世界。我们找不到一个好的产品让全世界认识云南，但古茶树却有这样的魅力。从规模效应而言，古茶树完全可以成为影响世界的产品，而在茶会中，我们能孕育一种风范，讲述云南自己的故事。
产品有了自己的标准才能走出云南，茶会也是，有了自己的规范才能推广出去。古树茶会焕发人美好的遐想，在一碗热汤中忘却生死的人，需要这样的茶会才能把这种精神延续下去。如果把茶会持续做下去，那么茶会会不会构成这座城市的一种气质？会不会影响更多人来开始百山百味的茶品质生活？
张阳先生发言
茶语网创始人张阳： 中国茶界的高级消费仍在保持，但后续人群却不足。现在99%的年轻人都不喝茶，也不懂茶。在这样的人群里讲茶，需要用他们知道的语言来讲。通过茶会，让年轻人从日常可接触的事物出发，才能让他们感受到百山百味的魅力。茶的跨界能力很强，茶席本身应该变成一个场景，主角可以不是茶。
师兢先生发言
昆明樊登读书会会长师兢： 读书和喝茶一样，都可以让人凝神安定。茶和书，是天然不可分割的爱好。这两样东西都应该成为生活中的必需品，我的目标是让读书人和喝茶人一样多。希望通过七彩云南把中国文化输送得更远。
陈冬梅女士发言
餐厨艺茶器主理人陈冬梅： 庆沣祥讲百山百味，柴烧也是各不相同。有好茶、有好书，再加上好器会更精彩。通过接触不同的茶器也让我感受到了茶的魅力，同时，凝练在器皿中的情感也能融入我们所喝的茶中。
陈鹏先生发言
云南艺术生活研习社共建人陈鹏： 普洱茶对我的意义是宿醉未醒的解药，感觉像是冬天车窗上的雾气，用雨刮一刮，世界就通透了。云南是人类史上的流亡之地，是中华民族的最后一站，GDP的慢速增长是幸运的，留下了中国人的乡愁。文明需要冲击才能发展，普洱茶现在却过得太好，我们守着这块地方，我们太局限在茶本身。我们能不能制造很多场景，放下自己，放开来喝茶，让茶焕发出更多可能。
随着市场细分和消费升级，云南古树茶不能仅仅靠名山和树龄吸引人，需要更多的人加入认真喝茶、认真聊天的行列中来，为古树茶神秘的话语体系袪魅，在口感和观念上，重塑茶友对古树茶的认知。中国古代哲学家认为，不仅要认识，尤其应当实践，只有把“知”和“行”统一起来，才能称得上“善”。在追寻古树茶真味与真知的道路上，没有捷径，需要踏踏实地做，认认真真地品。
难得一面·世当珍惜
和许多行业面临的危机一样，监管以及诚信的缺失，在古树茶市场上引发了一轮轮的信任危机。16世纪的英国，因为黄金储备紧张，不得不在新制造的金币中掺入其他金属，这个时候，市场上就同时流通掺了杂质的金币和不掺杂质的金币，因为两种金币的法定价值是一样的，有限的纯金币被更多的作为收藏，而市场上流通的劣币越来越多。这个现象，被总结为我们今天常说的劣币驱逐良币(Bad money drives out good)。
当下的普洱茶市场，特别是在名山古树茶市场，“劣币驱逐良币”的现象并不罕见。市场混乱，缺乏标准；故事太多，真话太少；概念太多，喝得太少。在这样的现状下，“真”是稀缺的、也是珍贵的，七彩云南庆沣祥茶业品牌创始人任怀灿，从品牌创立之初就秉承着：“做茶和做人一样，讲的就是一个字，真”！以“真心、真树、真好茶”的专业制茶理念，从源头全心投入做茶。
与生命力极强的古树茶一般，有一种强大的力量支撑着普洱茶行业的壮大发展，这种力量来源于茶马古道深厚的历史积淀、来源于名山古树的独一无二、更来源于普洱茶越陈越香的陈年价值。普洱茶在经历2007年的低谷之后，以超乎想象的修复力和创造力再度打开大局。
2018年权威机构发布，“普洱茶”品牌已连续两年居“中国茶叶公用品牌价值”榜首，2018年其公用品牌价值达64.1亿元，为打造世界一流云茶品牌奠定了坚实基础。与此同时，小、散、乱、标准散失等问题也在直接损害着这个行业向前发展。普洱茶体系的复杂和特定的历史原因，给了很多卑劣者钻空子的机会。老老实实做茶的人屡屡被掺假造假者挤压生存空间，亟需有能力有担当的企业出来正本清源。
了解普洱茶的百山百味，对于行业从业者而言已是不易，对于消费者而言更是道阻且长。谁真正有时间花上三年五载跑遍茶山来建立一套并不全面的古茶树认知地图？谁真正能确保这份地图的真实可靠与持续性？
沃尔玛制定超市陈列标准，福特制定汽车制造标准，一个行业的标准，往往是由行业先驱者率先制定。由七彩云南发布的企业古树茶标准，作为云南普洱茶首个“古茶企业标准”，试图通过这一份专业的认知地图，为茶叶市场中迷茫的消费者指明坐标与方向。
百山百味一期一会
启动仪式
而现在，百山百味·一期一会茶会的开始，是一份邀请函，也是英雄的召集令！我们邀请你与行业领军人物一起，加入这场对普洱茶极致世界的远征，穿越山林与时间的障碍，去观察，去感悟，去思考，以最激昂的热情，以最沉浸的悠然，去勾勒每一座山峰的棱角，去描绘每一杯茶的美好瞬间，最终汇聚成可指导后来的指南。
人与茶的相遇，实属不易；人与人的会面，世当珍惜。茶在前方，我必深情前往。
END
本文转载自：茶业复兴
原文标题：为好茶代言 为品牌鉴真丨七彩云南·庆沣祥2020“真”的见证——全球讲真督茶官YOYO
济南，因境内泉水众多，拥有 “七十二名泉” ，被称为 “泉城” ，素有 “四面荷花三面柳，一城山色半城湖” 的美誉。泉水泡茶是济南人传统的解暑妙招，济南人与茶结缘，大概更多是因泉水而起。名泉与好茶的邂逅，也让济南成为了全国最爱普洱茶的城市之一。
济南人深爱着普洱茶，在那些具有稠密的街巷深处的泉流人家的生活习气中就可以感到济南的喝茶之风的习气。老济南人家家户户皆有饮茶之好，早晨起来就喝普洱茶，信奉“早起一杯茶,饿死卖药家”，定要喝足、喝透、喝通，喝得浑身通泰，五脏六腑无不服帖，方才吃早点，可谓宁可食无肉,不可居无茶。
早年间，济南府三教九流五方杂处,东关胡饼西关酒,贵贱贫富各有不同。但再穷再没钱，也不能缺了那二两茶叶。对于济南人而言，喝茶不仅是个人嗜好,更是待客之道,关乎礼数和脸面。街坊邻居要是谁家有了好茶，往往是都要到在群众面前显摆一番，让街坊邻居一起品味，增进邻里情感。泉水与好茶的相融，形成了济南人生活中一道最温暖的烟火气……
YOYO作为地道济南人，自然也是一位资深茶客。她可盐可甜，时动时静，是个气质优雅、知性大方、对生活有着高标准的姑娘，平日里喜欢在工作和生活之余，用一杯有标准的好茶犒劳自己，喝出健康和靓丽。
—2020 “真” 的见证—
七彩云南·庆沣祥全球讲真督茶官
济南广播电视台主持人 YOYO
邀您一起饮“有标准”的古树茶
我是七彩云南·庆沣祥
全球讲真督茶官 YOYO
我为好茶代言 我为品牌鉴真
YOYO，济南广电95后新晋花旦，通过2019济南广播电视台“我是新主播”主持人大赛脱颖而出，现任济南广播电视台大型活动及直播电商主持人，济南市委市政府新闻发布会现场主持人。曾合作直播多个知名品牌及平阴县长、商河县长的电商直播活动。曾主持“网红济南”城市品牌启动仪式、第二届中国新媒体发展年会、济南发布等。曾获美茵堡杯“梨花美人”大赛二等奖、“东方美少女”影视模特大赛十佳等荣誉奖项。YOYO入驻短视频平台两个月，目前全网粉丝达30万。
作为济南城市声音代表的YOYO，将担任本次七彩云南·庆沣祥全球讲真督茶官，与七彩云南·庆沣祥一起，邀您共饮“有标准”的好茶。
七彩云南·庆沣祥
真心 真树 真好茶
七彩云南·庆沣祥
七大城市全球讲真督茶官将陆续上阵
为好茶代言 为品牌鉴真
同时，七彩云南·庆沣祥
将于6月1日—9月30日
在线下各城市终端门店展开 全民品鉴活动
并开放全民品鉴活动 报名通道
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享受半日闲暇 好茶 时光
