“森林警察出动，瑶族茶农佩刀聚集。”——随着春茶季的日益临近，不平静的普洱茶山再起波澜。
2019年3月21日春分，茶人朋友圈的一条视频引发热议，把一起抢茶事件推向公众前台。
根据现场视频显示：十几位瑶族茶农身挎柴刀，骑着摩托车，聚集在通往茶山的路口。
在不远处，森林警察和当地政府工作人员神情严肃，密切关注着事态的发展，防止出现暴力冲突。
茶语网也第一时间联系到了相关知情人士，了解整个事件的来龙去脉。
根据我们得到的信息，这是一起发生在刮风寨茶王树茶地茶农之间的采茶争端。
开采权争端引发茶农抢茶
事情的起因并不复杂。据刮风寨村长邓春华介绍，对于茶王树的采摘权，原本有明确清晰的规定，是属于一直管理茶王树茶地的茶农。
但是，其他没有茶王树采摘权的当地茶农也想争取采摘一点茶叶。而在有采摘权的茶农内部也出现了分歧，有部分茶农愿意将三分之一的古茶树分出去。
由于意见不统一，事态逐渐失控，最后升级为抢茶事件。
“说到底，这事完全是那几个不懂事的茶农闹的，他们自己有点古树，但不多，而且不是茶王树的茶。”邓春华说道。
政府出面，解决茶叶采摘争端
事情闹大后，惊动了当地政府。昨天下午，易武乡乡长、副乡长连忙组织相关政府部门领导，召集茶王树村委以及茶农代表召开了两个会，协商解决问题。
“一个会是跟有茶王树采摘权的茶农一起开的，另一个会是跟没有茶王树采摘权的茶农开的。”
在会上，有茶农提议干脆把茶王树茶地先封起来，谁都别想采。
但这个提议遭到了否决，最终政府通过协调决定，还是“按以前的规定，由管理茶王树古树的茶农采摘。”
至此，这场因采摘权引起的茶农纷争暂告一个段落。
量少价高：被争抢的茶王树茶地
茶王树位于易武刮风寨，与茶坪、茶王树、白沙河、三家村、冷水河等地一起，构成了刮风寨知名的古树茶产区。
与其他茶区不同，刮风寨茶王树并不是指一棵最老古茶树，而是一个产区名称。其茶地分布在原始森林之中，生态环境极佳，但产量稀少。
目前拥有茶王树茶地的茶农约有40多户，绝大多数是瑶族人。此前，因为路途遥远，道路险阻，去往茶地采茶的瑶农很少。
交通不便和极低的产出，使得“茶王树”古树茶非常珍贵，价格也是刮风寨著名的几个茶地里最高的。
在此之前，同庆河也发生过抢茶事件
实际上，茶王树抢茶事件的发生，都是钱给闹的。普洱古树茶价格常年居高不下，在利益面前，茶农之间难免不产生摩擦。
据邓春华估计，今年茶王树茶地的古树茶鲜叶价格仍然不低。具体多少他也说不准，但“不会低于去年的价格。”
而类似这种事情在疯狂的普洱茶山春茶季也有先例。其中，最著名的一次要数2016年4月份同庆河茶叶抢夺事件。
当时，茶商们为了抢购鲜叶争得头破血流，甚至大打出手。此事也因此成为当年普洱茶行业的年度新闻之一。
结束语
普洱古树茶热度不减，古茶树早已成了“摇钱树”。
但如果为了各自利益，不惜闹出暴力冲突，不仅违法，也有失体面和尊严，甚至还还可能变成别有用心之人的炒作素材。
茶语认为，普洱茶行业还是要保持一份干净平和，茶农好好种茶，茶商好好做茶，茶友好好喝茶。
毕竟，这个行业的名誉需要大家共同去建设和维护，才能保障它的良性健康发展。
夏秋季是茶园管理关键时期，加强夏秋季茶园生产管理，是保障夏秋茶和翌年春茶优质高产的基础工作。
6月21日，农业农村部种植业管理司会同全国农业技术推广服务中心、农业农村部茶叶专家指导组、国家茶叶产业技术体系，发布了《夏秋季茶园生产管理及防灾减灾技术指导意见》，我们一起来看看。
加强茶园生产管理
（一）茶树修剪周年采摘茶园，在春茶采摘结束后抓紧进行初次轻修剪，剪去树冠上部5cm~10cm枝梢；夏茶采摘时宜适当留养，采用留叶采、打顶采的方式维持适宜叶层厚度；
秋季宜适当提早停采，以免影响次年春茶产量和品质。为培养良好采摘蓬面，宜在7月中下旬前完成第二次轻修剪，修剪高度在上次剪口上抬高10cm左右。
如遇高温干旱天气应暂缓修剪。需改造的茶园，应在春茶采摘结束后开展重修剪或深修剪。
（二）茶园追肥追肥通常以速效化学氮肥为主、配施磷钾肥，用量应综合考虑树龄、长势、目标产量及土壤养分含量等因素。
1.土壤施肥。一般生产茶园可于夏茶生长开始前，每亩追施尿素15kg~20kg或茶树专用复合肥30kg~40kg，高产茶园适当增加。宜选用高氮低磷中钾型复合肥，避免施入过多磷肥。通常在茶树边缘垂直向下位置开沟施肥，沟深10cm以上。条栽茶园条施、丛栽茶园环丛施。
2.叶面施肥。在夏秋茶生长期间可适当叶面追肥，在每轮茶季结束后，下一轮新梢萌发前喷施，每隔1周喷施1次，于晴天上午10点前、下午4点以后或者阴天喷施。施用时以静电喷雾器或采用农用植保无人机喷施，无人机飞行高度1.5m，叶面肥单位面积喷施量1.0L/亩。可选用水溶型尿素、氨基酸水溶肥、腐殖酸叶面肥和沼液肥等叶面肥，配制成适当浓度施用。其中，水溶型尿素类叶面肥按1%~2%尿素浓度，氨基酸类叶面肥以50mg/亩为宜；腐殖酸叶面肥以腐殖酸有效成分2%浓度喷施，亩用量15kg，市售产品一般需稀释600-800倍；沼液肥依沼液实际浓度进行稀释。
（三）除草控草
1.机械除草。选用市场上常见的便携式动力除草机或手扶式多功能锄草机，除草时保持刀片/打草绳一定倾斜程度，使割下来的杂草尽可能落到茶树边。除草时宜开中速油门，在茶园匀速前进；如草过密，则应降低除草速度，如草较稀疏，则可适当提高除草速度。在使用除草机过程中，除草机的刀片或打草绳要尽量避免打到石块等坚硬物体，同时要定期清理内部碎草或缠绕在电机上的杂草，确保使用安全。
2.人工除草。通常于6月至8月每月进行1次。夏季浅耕除草要根据茶树年龄区别对待，对于成年期和衰老期的茶园，在耕作除草时，宜在秋季植被开花之前进行，以减少来年杂草发生；幼龄茶园宜适当增加茶园耕作除草次数。
3.覆盖抑草。幼龄茶园及树冠覆盖度较低的生产茶园，可在茶行中铺设防草布，分为全覆盖与部分覆盖两种方式。全覆盖指用防草布将茶行土壤完全覆盖，这种方式要求防草布宽度大于行距10cm，铺展平整，尽量贴近茶苗茎基部，每隔2m用地钉固定。部分覆盖通常以茶树种植行为中心线，左右两侧覆盖宽度为40cm~50cm防草布，茶行中间露出40cm~50cm宽的土壤，多用于幼龄茶园，可与“以草控草”技术配合使用。
4.以草控草。幼龄茶园或树冠覆盖度较低的生产茶园，可在行间间作白三叶、紫云英、黑麦草等，一般10月中下旬在行间撒播，每亩播种1kg~1.5kg,幅宽以40cm~50cm为宜，草籽与茶树根部保留20cm以上间距。播种后次年3月上中旬每亩追施氮肥5kg，促进生长。
（四）茶园浅耕宜在夏茶采收结束后，对茶园进行浅耕作业。耕作深度5cm~10cm。对于大量采摘秋茶的地区，宜在8-9月份再进行1次浅耕。山区茶园可选用小型旋耕机、微耕机等，平地茶园可采用乘坐式多功能耕作机、履带自走式多功能耕作机等设备进行耕作。应避免在持续高温干旱天气下进行浅耕。
（五）防控病虫害
1.半翅目害虫。夏季茶小绿叶蝉和黑刺粉虱发生严重。可选用红黄双色诱虫板诱杀，悬挂高度为茶蓬上方20cm，用量23~25块/亩，放置2周至3周，宜于茶园修剪后使用。害虫密度较高时，可喷施生物农药。
2.鳞翅目害虫。6月至9月为茶尺蠖和灰茶尺蠖危害高峰；6月底至7月为茶毛虫危害高峰，6月初和8月份是成虫发生高峰。使用杀虫灯持续诱杀成虫，光源应高于茶蓬40-60cm，每天日落后工作3h；使用性诱剂诱杀雄蛾，使用量2-4套/亩，悬挂于茶蓬上方25cm，3个月更换1次诱芯。害虫密度较高时，可喷施生物农药。
3.缨翅目害虫。夏季茶棍蓟马和茶黄蓟马危害严重，盛发期为6月。采用诱虫板诱杀，悬挂于茶蓬上方20cm，用量23-25块/亩，诱虫板满载后及时更换，宜于茶园修剪后使用。
4.蜱螨目害虫。夏季茶橙瘿螨、茶短须螨和茶跗线螨危害严重。茶橙瘿螨夏季有2次发生高峰；茶短须螨6月份虫口增长迅速，7月至9月为发生高峰；茶跗线螨7月至8月为发生高峰。可于害螨发生初期，在茶园使用胡瓜钝绥螨携菌体，按4万~6万头/亩释放。
做好灾害性天气应对
（一）茶园洪涝灾害
1.洪涝灾害预防。及时关注天气预报，暴雨前检查疏通茶园排灌沟渠，确保排水正常。缺少排水沟渠的茶园，应在园内及四周抢挖排水沟，低洼或地下水位过高茶园，需开挖1m以上深沟排水。适采茶园应组织抢采抢制，减轻损失。
2.受涝茶园抢修补救
（1）尽快排除地表水。茶园遭受洪涝灾害后，尽快组织排除地表水，减轻渍害、涝害影响。平地茶园应在四周开挖围沟，中间开挖中沟或厢沟排水，将地下水位降至1m以下。苗圃和幼龄茶园应用水泵直接抽水。
（2）尽快修复基础设施。抓紧修复受损道路、沟渠、泵站等基础设施，疏通沟渠，保证水、路畅通，防止次生灾害。垮塌茶园要迅速组织修复重建，尽快恢复园相。
（3）及时清理茶园。被洪水冲泡的茶园，尽快清除树冠上的污泥杂物，保持树冠清洁卫生。挖除堆积在茶树下的泥土泥沙。要扶正倒伏树体，培土覆盖根系，保护茶苗直立成活。
（4）及时修剪。对水淹时间过长、伤根严重、叶片出现明显枯萎症状的茶树，在表土干燥后，应进行重修剪或深修剪，减少水分蒸发和养分消耗，防止整株死亡。对露根、伤根的茶树，要及时培土，剪除带泥沙的拖地枝和断枝等。受灾茶园应及时修剪，培养丰产树冠，促使新芽萌发整齐。
（5）及时补充养分。受灾茶园要中耕除草、开沟施肥，沟深15cm左右，施肥后及时覆土。可施用腐熟有机肥和复合肥，投产茶园一般亩施500kg有机肥和20kg~30kg复合肥（可分2次施），幼龄茶园一般亩施100kg有机肥和10kg~20kg复合肥（可分2次施），也可适当喷施叶面肥。
（二）茶园保水抗旱
1.落实干旱预防措施
（1）修筑渠塘，及时灌溉抗旱。丘陵山区茶园利用有利地形，修筑水沟、渠道、蓄水池和山塘，提升排、蓄水能力，有条件的茶园建设灌溉系统。当茶园耕层土壤相对含水率降到70％左右，或者日平均气温达28℃以上且7天~10天不下雨时，采用喷灌或地面沟灌等方式及时灌溉补水。灌溉后进行茶园覆盖，提高保墒效果。
（2）茶园遮荫。有条件的采用搭架等方式实施遮阳网覆盖，减少光照强度，缓解干旱。遮阳网应高出茶树50cm以上，避免紧贴茶树造成烫伤。
（3）浅耕锄草、铺草覆盖。旱季来临前，应进行浅耕锄草，行间铺草覆盖。每亩用干草1吨左右，铺草厚度5cm~10cm，可割山草和杂草，或采用稻草、麦杆、豆秸、蔗渣、木屑和茶园修剪枝叶等作为草料来源。
2.旱灾后管理
（1）及时修剪。受旱严重的茶树，旱情过后应及时修剪，根据枝叶干枯程度，采取轻修剪、深修剪甚至台刈的方式，剪除枯死枝干，重新培养良好树冠。
（2）适时补苗。幼龄茶园易发生茶树死亡，干旱过后应及时补苗，避免缺株断行。
（3）合理施肥，恢复树势。幼龄茶园干旱季节可用0.5%磷酸二氢钾水溶液进行根外追肥。投产茶园在干旱后可开沟施用复合肥或有机肥，施肥量根据茶树种植密度、长势等确定。一般可每亩施复合肥20kg~30kg，有机肥500kg以上，也可适当喷施叶面肥。
（2）种植填闲作物。根据棚室休闲时间长短，可种植玉米、麦豆、耐热苋菜等，改善土壤生态环境，减轻病害，促进下茬蔬菜生长。
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中国过去一百多年的社会，由于有救亡图存、社会发展的巨大压力，一向是急功近利，忽左忽右革命式激进的。中国社会发展到今天，已经进入告别百年激进，走温和的渐变式改良道路。虽然许多事不再激动人心，但其在潜移默化地改变着人民群众的生活品质……
茶行业的消费升级，茶企的品牌建设，应该在“告别百年激进”这一时代主题上来理解。也就是像诗人北岛说的，在没有英雄的年代里，我只想做一个人。
产品过剩是新常态，话语权由品牌向消费者转移
短缺经济年代，普洱茶企跑马圈地，日子普遍好过，在普洱茶火热的时候，还像殖民帝国一样，搞殖民主义，抢了其他茶类的市场份额。未来，过剩经济是新常态，普洱茶殖民主义不好玩，相反还被白茶抢了地盘，普洱茶企再急功近利，炒作概念，收割韭菜，应该没太大前途，而要把主要精力放在改善与提升人民群众的生活品质上，塑造品牌价值。
茶行业消费升级的本质是，少而精。老百姓是没多少余钱，但减少不必要的开支(少)，将钱花在有价值的品质消费上(精)，总可以做到吧。消费市场转向“少而精”，那么茶企的品牌建设也应该聚焦核心环节，深度切割细分领域来做，向特定目标人群提供认知度高的精品。将来越来越多的品牌，可能规模不大，但品牌内涵价值高，具有独特的原创文化价值，是后现代社会的生活意见家，在细分人群中认知度高、粘性大、口碑好、购买频次高。从求大、跟风，到做精，走适合自己的独特道路，将是茶行业未来十年最显著的变化……
过去茶行业的核心话题是，七万家茶企为什么敌不过一家立顿。将来的话题可能是，我的品牌要怎样建设，才能成为品质生活的意见家，让消费者认同我的品牌价值。做不做立顿，那是人家的事，我没太大兴趣……
七万家茶企敌不过一家立顿，其实是救亡图存与做大做强思想的一种体现。立顿是外来品牌，茶叶是中国传统产业，中国民族茶企太弱小了，市场份额被外企占了。中国要崛起于世界民族之林，必须要强大。对于企业而言，做强做大，不光是自身发展的需要，也是中华告别百年耻辱，重新崛起之需要。
在这样的“百年激进”语境中，做大做强被赋予了更多的时代意义。而在未来，中国进入真正崛起的时代，救亡图存与快速发展变得不再紧迫，高质量的增长将取代数量型发展模式，大而强的东西不见得受消费者青睐，越来越多的人将转而追求“少而精”的消费。
需求被重新定义，升级后的消费者在重塑未来的中国商业生态！
品牌洗脑宣传，将让位于消费者的口碑评价
最近仔细浏览了“新茶网”的框架，不得不佩服茶行业的大数据市政基础工程做得好，当然这个大数据是从消费者有效需求角度出发的。很有可能，新茶网会带来茶行业的一场信息革命……
新茶网，堪称茶行业“大基建+大开放”典范之作。其通过数据流，将品牌、产品、消费者、经销商、物流、购买参考决策、政策、媒体等等串成一个闭环，最终形成产品销售物流。
史上最大规模的派茶活动，可能出于新茶网。注册会员，参与海量品牌产品评测，网站严选会员免费派茶，让其评测。严选以保证评测的相对专业性，以后品牌产品好不好，消费者说了算。消费者大规模参与产品评测，将改变品牌游戏规则，品牌洗脑宣传，将让位于消费者的口碑评价。面对消费者口碑霸权的崛起，茶界品牌准备好了吗？
“百年老店”开启茶界新时代
有人问我，未来茶叶品牌是减少，还是更多？我说，只会更多。未来十年，中国会掀起一场去品牌化运动。因为成熟的消费者，有独立价值判断的消费者越来越多，他们不太愿意为品牌宣传买单，而愿意为独到的品质体验买单，靠中国式洗脑营销上位的品牌，虽然永远有市场，但不会有现在这么潇洒，对它们而言，是一场去品牌化运动。而许多规模不大，有独特原创内涵价值的品牌，将受到追求个性化品质生活的消费者亲睐，从而真正开启中国百年老店时代……
百年老店的真正含义，是小而久，有尊严与文化传承，形成独特的文化价值观。其有许多祖孙几代的消费者，消费老店的产品，早已形成顽固的消费习惯……
一位做食品快消多年的朋友说：百年老店，历史品牌，是用产品和时间才能成就的消费宗教。绝不是用资本短时间就可达到。资本打造的一些行业品牌，其兴也勃，其亡必忽。央视标王今何在？酒茶诸多品牌已证实了这点。
当然，中国具有广阔的腹地，不同地区、不同阶层的人可能处于不同的发展阶段。在未来，针对不同的消费人群，至少有三种茶叶品牌模式将长期并存：
一是满足基础消费的大众品牌。这是针对保障型、温饱型消费者的，可以孵化出非常大的茶叶品牌。
二是大众精品品牌。其类似LV这样的大众认知度高、购买人群广的精品品牌。其针对追求品质消费，并从众的人群。
三是“小而久”的百年老店品牌。未来,越来越多的消费者需要独特体验,从而为百年老店大开方便之门。
文/白马非马 请上帝喝茶工作室出品
