《亚太茶业》全媒体讯：4月１６日下午第十届四川国际茶业博览会新闻发布会在蓉隆重举行。茶是世界三大健康饮料之一，是世界卫生组织首推的绿色食品。四川是茶叶大省,是茶树的发源地和茶文化的发祥地，是国家规划的长江上中游名优绿茶和出口茶优势区。近年来，省委、省政府高度重视川茶产业发展，把精制川茶作为“5+1”现代产业体系重点发展，把川茶作为现代农业“10+3”产业体系优先发展，提出了建成“千亿茶产业强省”的战略目标。
为进一步提升四川茶叶品牌知名度和影响力，搭建四川与国内外茶业经贸交流合作平台，助力乡村振兴战略全面实施，由省农业农村厅、省经济和信息化厅、省商务厅、省文化和旅游厅、省政府驻重庆办事处支持，中国茶叶学会、省市场营销协会、省供货商商会主办的第10届四川国际茶业博览会将于4月29日至5月2日在成都世纪城国际会展中心举行。
本届茶博会呈现出七个特点和亮点：
一是规模持续扩大。布展面积达到7万平米，共设7个展馆，其中：省内名茶馆2个，省外境外名茶馆2个，茶器茶具馆2个，产业融合馆1个。比上届茶博会增加1万平米，已有1200余家企业确定参展。我省11个主产茶市、32个茶产业优势县全部参展；甘孜、凉山、南充、德阳、攀枝花、内江等非主产茶区企业也积极参展。参展产品包括绿茶、花茶、黑茶、红茶、黄茶、白茶等各类茶系。云南保山、普洱，甘肃陇南、陕西安康、广东江门、贵州遵义、福建福鼎、湖北赤壁及重庆永川、大足、荣昌、秀山等10余个省外政府组团参展。截至目前，已有俄罗斯、法国、日本、阿联酋、尼泊尔、斯里兰卡、越南、印度、阿富汗、巴基斯坦以及中国台湾、香港、澳门等16个国家和地区的企业确定参展。
二是突出产业深融合。本届茶博会全新打造产业融合与国际贸易、非遗及文创等特色展馆展区，整合川酒、川水、川烟、川竹的产业资源，挖掘我省非遗、文创、旅游的地域优势，打造茶+竹、茶+酒、茶+烟、茶+水、茶+文创、茶+旅游等多产业融合发展新模式。水井坊等川酒，蓝剑、农夫山泉、峨眉山等川水积极亮相，突出氛围融合、渠道融合、产品融合、品牌融合、产业融合。探讨成熟市场渠道“一店多用”、“多店共享”合作模式等。
三是打造西部茶器具第一展。全国产业基地、各品类茶叶、茶机械、茶包装、交易市场、经营主体、金融、文创机构等全链条资源积极参展，优势互补。较去年组织了更多的个性工匠、特色器皿、工艺师作品参与展示，定瓷、钧瓷、汝瓷、龙泉青瓷、德化白瓷、景德镇陶瓷、宜兴紫砂、建水紫陶、建阳建盏等特色品类均组团参展。未名窑、细工坊、道道一壶、朋涛窑、新铜器时代、王振宇官窑、物隐集、五色土、铜话、寸彦伟、世福堂、善竹工坊、北川名阁等品牌茶具参展。茶器具展区面积比上届增加5000平米，达到20000平米，努力打造西部茶器具第一展。
四是精制川茶整齐亮相，阵容强大。本届茶博会雅安、宜宾、乐山、成都、泸州、广元、绵阳、自贡、达州、巴中、眉山等11个主产市悉数亮相，集中展示天府龙芽、蒙顶山茶、峨眉山茶、宜宾早茶、米仓山茶、巴中云顶茶、纳溪特早茶、万源富硒茶、蒲江雀舌、雅安藏茶、邛崃黑茶、犍为茉莉茶等区域品牌，以及竹叶青、川茶、川红、早白尖、跃华、文君、花秋、巴山雀舌、罗村、瀚源等企业品牌。规模最大的市州展团是雅安市，组织了名山区、雨城区、荥经县企业参展，展位面积超过1800平米，重点展示推介中国名茶品牌“蒙顶山茶.甘露”。成都展团展位面积接近1000平方米，组织了邛崃、蒲江、大邑、都江堰等市区县茶叶龙头企业参展。宜宾市展位面积超过1400平米，组织了翠屏区、珙县、叙州区、高县、筠连县、屏山县、兴文县、江安县等重点茶企企业参展。乐山市展位面积超过1200平米，组织了犍为县、夹江县、峨眉山市、沐川县、马边县等40多家企业参展。四川省川茶品牌促进会也组织了50家“天府龙芽”地标企业产品参展，并对今年评选的“四川十大名茶”进行集中展示。
五是突出品牌展示。“天府龙芽”省级区域公用品牌及峨眉山茶、蒙顶山茶、米仓山茶、宜宾早茶、巴中云顶、万源富硒茶、纳溪特早茶、犍为茉莉茶等省内地方知名区域公用品牌，巴味渝珍、永川秀芽、赤壁青砖茶、陇南绿茶、安康富硒茶、贵州绿茶、遵义红茶、湄潭翠芽、安化黑茶、福鼎白茶、新会陈皮等省外地方知名区域公用品牌纷纷设立特装展位，展示区域文化、产品特色。竹叶青等绿茶品牌；中茶、大益、陈升号、澜沧古茶、勐傣、书剑古茶、滇南古韵等普洱茶；品品香、绿雪芽、六妙、白大师等福鼎白茶；白沙溪、湘益等安化黑茶；武夷星、山尔堂等大红袍；羊楼洞、赵李桥、川字牌等青砖茶，300多家省内外茶叶品牌纷纷设立了品牌形象展位，充分展示企业文化产品。
六是线上线下融合办展。本届茶博会以线上线下双线融合模式举办，线上交易平台已于3月中旬开放，截止目前，已有100多家企业上线，提前入驻，展示品类1000多个，部分产品已实现了成交。会期无法到场的观众可以搜索微信小程序-四川茶博会，到线上茶博会参观或下单采购。既为线下展预热，又为茶企、消费者创造了新的消费场景。
七是会期茶事活动十分丰富。会期将举办自贡主题市活动、精制川茶高质量发展论坛、“茶+”创新创意大赛暨“茶+科技消费”论坛、四川茶业十强县名茶品鉴推介会、雅安蒙顶山茶招商推介会、成都茶业产销对接推介会、广元黄茶专场推介会、福鼎市福鼎白茶成都推介会、安康“富硒茶·陕茶一号”茶产品专场推介会、毕节高山生态茶推介会、大益茶新品发布会、达州市农产品区域公用品牌巴山食荟专题推介会、尚好桑茶招商推介会、静和茶道体验·茶歌舞演出、中华花艺插画展示、孝行天下亲子茶会、茶驼纷尚成都站茶行业经营者交流会、全民泡茶节免费学泡茶等40余场茶事活动。
4月29日-5月2日，成都世纪城国际会展中心，欢迎参观第10届四川国际茶业博览会，约香茗、选茶器、观茶艺、学泡茶。为满足家庭、单位等团队品茶需求，组委会专门开通了团队约茶热线028-86618176，为团队品茶提供免费的专场接待服务。
乡村振兴，产业先行。从一颗嫩芽到一片杯中的茶叶，从一亩茶园到一个产业基地，在屏山县，茶产业已经成为当地带领农民致富增收的支柱产业，真正实现了一片叶子成就一个产业，富裕一方百姓。
四川屏山，地处乌蒙山脉，是长江上游重要的生态屏障，县境内山脉纵横，沟谷交错，植被资源丰富，使之形成了“高山云雾徜徉，江河溪流滋养”的天然条件，自然的馈赠也为屏山茶加上了“绿色”的筹码。2021年，全县茶园面积达到21.5万亩，产干茶2.1万吨，实现农业产值8.3亿元，毛茶产值14亿元，农业综合产值41亿元。
高山云雾出好茶。目前，屏山县已成为了国家地理标志保护产品“宜宾早茶”6大主产区之一，作为当地特产的“屏山炒青”茶已经香飘五湖四海。“条索紧曲，汤清叶绿，栗香浓郁，回味绵长”的独特品质让屏山炒青久负盛名。茶叶作为屏山县的特色优势产业，能够持续健康发展，与该县不断加大投入、完善政策、积极做好引导规划分不开，依托得天独厚的气候、土壤、水质等宜茶优势，屏山县县委县政府多年坚持因地制宜发展茶产业，为屏山绘制全新的乡村振兴蓝图。
从''国贫县''到乡村振兴示范县茶产业助农增收成效明显
2019年之前，屏山县还是宜宾市唯一的国家级贫困县。2020年3月，屏山县双峰村建成省级乡村振兴示范村。短短的时间，屏山县从国家级贫困县到乡村振兴示范县，这一切，皆因“茶”而起。
“种茶脱贫功不可没。”屏山县茶技站站长吴洪见一语中的。“2014年，屏山县有贫困村78个，贫困户10601户。通过茶产业精准扶贫，是全县涉及范围最广，群众参与程度最高，成效最明显的一种方式。”由于茶产业主力牵头，屏山县于2019年即完成了脱贫成果验收，比宜宾其他地区提早一年。
溯源历史不难发现，屏山早在两千多年前就已“茶”根深种，借由茶产业实现乡村振兴实属必然。屏山种茶始于先秦、产于三国、兴于两宋、贡于明清、盛于当今，是蜀南茶叶进入西藏的必经之道，屏山是当之无愧的茶之古县、茶之大县、茶之名县。
2014年，屏山县为找到适合发展的产业而进行调查勘探，发现县里老君山周围的龙溪、太平、夏溪等7个乡镇分布有240平方公里富硒土壤，于是果断提出“绿色屏山、产业屏山”目标，通过发展富硒绿色产业，推动全县脱贫奔小康。
“中国是茶业消费大国，在富硒土地上种植的茶叶富硒比例较高，市场前景非常广阔。”据屏山县农业农村局负责人介绍，“硒”是人体必需且稀缺的微量营养元素，富硒茶叶的经济价值通常是普通茶业的2—10倍。
天赋异禀的“金土地”有了，助农增收，市场主体也要给力。在这个过程中，必须由茶企充分发挥引领和帮扶作用。“目前，我们公司所在的专合社有白茶面积4000余亩，带动和辐射千余农户，帮助165户贫困户成功脱贫摘帽”屏山县中都镇中都白茶品牌创始人钟永清说。
今年59岁曾是村干部的该专合社茶农曾师傅，从2014年就跟着钟永清种茶卖茶，“就那么几年时间，我家的年收入从2014年的5、6千元到现在已经差不多有8万元了”曾师傅喜笑颜开地说到。
同样带领大家脱贫致富的，还有屏山县岩门秀芽茶业有限责任公司的张董事长。作为宜宾市人大代表，“全国农业劳动模范”，张董事长时刻不忘自己带富一方的责任。如今，在其企业的带动下，双峰、岩门等地及周边乡村有上千户农户在发展茶叶，走上了茶业规模化发展道路。公司通过吸纳村民和贫困户到茶园基地务工、发放农用物资、专业技术培训、股权收益保底分红、为贫困户贷款做信用担保等方式，对口帮扶109户贫困户全部脱贫，每户年均增收5000元以上。
巩固成果擦亮屏山县茶产业金字招牌
种茶脱贫让农民们兜里有钱，面上有光，更坚定了屏山县委县政府升级茶产业的决心。
按照宜宾市“十四五”推进农业农村现代化规划、宜宾市特色农业5+2产业发展布局和屏山县委“115”产业发展总体布局，为进一步巩固脱贫成果，屏山县政府先后印发了《屏山县茶产业发展的实施意见》《茶产业发展十条》，就做实“基地、加工、品牌”三个关键环节和发挥“政府、企业、协会、茶农”四个主体作用进行了明确，大力推进茶产业转型升级。
做强茶产业，茶园基地是关键。近年来，县委领导班子就明确了“立足240平方公里富硒区、700平方公里足硒区做文章，狠抓富硒绿茶、生态抹茶、高档白茶（安吉白茶）”的发展思路，两年来投入基地发展资金3000余万元，新建白茶叶基地1.3万亩，改造低效茶园1万亩，投产茶园达到18万亩，占茶园总面积的83.7%。
屏山县双峰村茶园基地是颜值与实力兼具的代表，6000亩高山生态茶园云雾缭绕，宛如仙境。站在山顶上，成片的茶山梯田绝美风光尽收眼底，绿油油的茶树沐浴着天恩雨露，正在冬眠积蓄养分。“政府对支持茶园基地建设给予的补贴很高：新建和改造茶园都给予补助，平均按400元——600元/亩给予补助，茶农们都很有干劲！”岩门秀芽董事长张德兵介绍到。
基地建设好，加工也要跟得上。对于兴建厂房和购置设备的茶企，政策支持力度也相当大。新建1200平方米以上，产能300吨/年以上的厂房，最高可补贴36万元；购置先进设备的，最高可补贴50万元。2021年底，中都白茶品牌创始人钟永清正在忙前忙后地验收新建设的包装车间。据他介绍，得益于加工补贴政策的支持，又添了几台新机器，新盖了包装车间，这个包装车间占地约200平米，一天最多能包装1000公斤茶叶。
重视关心茶产业发展，屏山茶品牌建设再迈一步。2021年屏山县投入宣传资金500余万元，拍摄“屏山炒青”专题宣传片，在成都宽窄巷子、宜宾万达广场、高铁站等LED大屏播放；在中央七台进行为期2个月的广告宣传；在成都宽窄巷子、宜宾万达广场举办“屏山炒青茶栗香飘天下”展示展销活动。通过一系列组合拳，持续打响了屏山炒青茶品牌名声，助推屏山炒青不断融入市级公共品牌“宜宾早茶”的打造。
以茶之名，冠以屏山。下一步，屏山县将投资1.5亿元建设100亩屏山县现代茶产业精深加工园。据悉，该产业园集茶文化展示、交易、精深加工于一体，打造体验式茶园，新建精深加工区、茶博物馆、炒青茶演绎区、茶历史文化展示区、茶生产参观区、茶叶采摘制作体验区、炒青茶展示展销区和打造标准化茶园等，预计2022年10月建成投产，届时将为屏山茶产业提质增速揭开新的篇章。
来源：中国茶产业周刊
作者：梁梦莎 蔡元强，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
屏山县锦屏镇万涡村新村聚居点。 本报记者 何海洋 摄
本报记者 罗之飏
站在宜宾市屏山县大乘镇双峰村的双峰茶园极目远眺，能看到远处呈黛青色连绵起伏的山脉，脚下茶园是浓浓的青绿，淡淡的茶香随山风而来。不过仔细一瞧却让人费解，整齐的成排茶树间，却有杂草在列。
“可别小看这片长草的茶园。”8月24日下午，记者一行从村委会出发，绕了7公里盘山路抵达这片茶园，双峰村第一书记张孟川连忙站出来打消记者的疑虑，“这是当地唯一能出口到欧盟国家的茶园，可以说代表了大乘镇种茶的最高水平。”
岩门茶，40年前就由屏山县岩门(今双峰村境内)一带的村民开始种植，辉煌时要“熟人相托”才能买到，后来没落，成为“为他人作嫁衣”的原料茶，产值不高。如今，岩门茶竟打入茶叶准入标准严苛的欧盟市场，成为村民致富增收的利器，这期间发生了什么?
不做“柴火茶”：用上天然气不让烟火熏茶园
8月24日傍晚，忙完一天活路的十来位双峰村村民来到小卖部边休息，说起岩门茶，大家打开了话匣子。
“岩门茶好着呢，干净得很。”7组贫困户罗成海说罢，怕记者不信，跑去旁边茶园里摘了几片茶叶递给记者看。
干净，是岩门茶这几年才有的光景。之前，岩门茶一度是不折不扣的“柴火茶”，村里家家户户做饭也是“柴火饭”，“烟子熏得多的茶园，采会儿茶手上都是烟味。”罗成海回忆。
改变发生在2018年，通村路、产业道、耕作道、连户路四通八达后，提升茶产业品质提上日程。双峰村村委会、茶叶合作社和引进的几家茶叶加工企业凑到一起想办法，“山沟沟那么深，柴火烟子出不去，肯定要熏茶园，这个问题要解决。”双峰村党支部副书记李泽明说。
随后，通过镇政府协调，一条12公里的天然气供气管道铺进了双峰村。李泽明告诉记者，屏山县供气单位每户免费提供50米入户管道，每户只需承担4500元的开户费，“现在公路沿线的茶农基本上都用上天然气，很少见到烟了。”
出口“品质茶”：高标准换来欧盟市场认可
茶叶干净，不被烟火熏，和进入欧盟市场有什么关系?在村里采访时，屏山县岩门秀芽茶业有限公司副总经理石成彬没有直接回答，而是将记者带到了炒茶车间，打开一包新鲜炒制的绿茶，叫记者“先尝一尝再说”。
山泉水冲泡的岩门绿茶汤色通透，口感清洌，同行的人尝完后直呼“一喝就是很贵的感觉”。实际上，岩门绿茶确实身价不菲。石成彬告诉记者，出口到欧盟的岩门绿茶每斤均价为1000元上下。
“贵就贵在品质上。”石成彬介绍，公司生产原茶最早在2016年经过SGS(瑞士通用公证行)检测，有467项指标通过欧盟标准，今年已有515项指标通过，这批原茶全部产自双峰茶园，到目前每年的产量只有10吨上下。“烟火熏不得，农药撒不得，品质才能不断提高，所以大家看到茶园里长了那么多草。”石成彬说。
岩门茶卖到欧洲去了!一时间，这个消息在种了几十年茶叶的岩门种茶人中传开，也让当地看到再次打响岩门绿茶品牌的希望。坡地改梯田、换苗变高产、统防统治病虫害……几年下来，从最初的绿茶到红茶再到生产抹茶食品原料，品类不断丰富，村民持续增收，今年上半年，全村45户茶农贫困户茶叶销售收入75.9万元，人均收入近5000元。
多做“致富茶”：反复试验探索更好制茶工艺
行走在村里集中连片种植的茶园里，汩汩清泉沿茶园缓坡流下，望着冷清下来的茶园，张孟川再次思考岩门茶的未来。
“短板还有很多，加工就是第一个大问题。”张孟川说，受工艺局限，炒制后的岩门绿茶芽短叶碎，卖相不好，如果全部改为人工翻炒，效率低、成本高，会进一步降低茶农的利润。
销售渠道较窄也是一大痛点。石成彬告诉记者，双峰茶园品质最好的茶叶要通过北京一家合作企业才能出口到欧盟市场，出口渠道不在自己手中，只能别人赚大头自己挣小头。
村里已经在谋求改变。屏山县茶叶技术推广站高级农艺师刘兆斌说，当地在省农科院茶叶研究所指导下引进了福建的一门制茶工艺，已经反复试验了两年，希望能探索出更适合当地的标准化制茶工艺。去年9月，当地改建了一处200亩的育茶基地，选育出更适合当地土壤气候的新品种，为继续换种做好准备。
销售渠道也在拓宽。张孟川介绍，屏山县特色农产品一条街即将建成，岩门茶将是重要展示产品，村上也在联合定点帮扶单位浙江省海盐县寻找更多的销售途径，“不少企业今年开始尝试直播带货，线上开店拓展销路。”(记者 罗之飏 何海洋)
来源： 四川日报
