偶香普洱下关

　　“7540”青饼一直是八角亭的一款经典常规茶，传承了八角亭的经典配方，2018年“7540”经由八角亭老茶人恰到好处的手工揉制，再经由传统手工石磨压制而成。那么2018年八角亭7540普洱生茶好不好喝？下面一起来看茶友网试用活动中茶友们怎么评价的：

　　干茶评价

　　干茶：打开包装纸干闻有淡淡茶香，茶饼圆整，色泽褐绿有光泽，显白毫较多；茶饼松紧适度，茶饼压制适当，有利于后期陈化，饼型周园，厚薄均匀，茶料条索匀整、细碎多，茶梗也多。——草根

　　打开包装，干茶淡淡的茶香，饼面圆润，条索分布均匀，松紧适度，可见黄片，茶梗少许！——所以燃

　　打开外包装，內有说明书一张，茶饼呈黑褐色，有淡香飘出，光泽度较好，黑褐色条索中伴有较多白色条索，整体感觉条索较规则，压制不够紧密，有细碎脱落。——茶说

　　拆开包装，干茶有单茶香，面饼用料匀称面上看来还不错，压得不是特别紧，我觉得最近自己拆茶能力有所提高。——钻石版小怪兽

　　茶饼周正、圆润，厚薄均匀，手工压制较松，条索比较整齐完整，略有散边，从饼面看出主要由芽叶、长短不一的梗，还有少量黄片组成；干茶香气正，没有异味；因为手工压制，撬茶时采用较细的茶针细心、慢慢地顺着来就能轻易取得完整的条索；撬开后观察茶饼内外用料，一致，没发现杂物，工艺值得称赞。——黑夜冷锋

　　包装朴实无华，延续传统经典，饼型圆正紧实，显示大厂实力做工。大圆内票，十分有个性，茶饼压得松紧适度，饼面十分干净整洁，拼有一定的金黄色条索。干茶香明显，闻之神怡。——胡萝卜

　　干茶饼视检，饼型周正，饼面条索紧结，芽头显毫。略显黄片。茶饼压制为紧饼形式。与上次的珠圆玉润同样。干茶样视检，茶样，灰黑褐色，芽头显白毫，茶梗紧结，茶样中略显黄片。闻干茶，清香悠扬。——函谷荼人

　　滋味口感评价

　　第一泡，茶汤色浅橙黄、透亮，汤底有一点沉淀物。显淡淡清香，苦涩感较明显，苦比涩重，但化很快、比较顺喉，滋味平和，回甘持久，无杂味，无仓味。

　　第二泡，汤色与第一泡一样为茶汤色浅橙黄、透亮，汤底有一点沉淀物。显淡淡清香，苦涩感较明显，苦比涩重，但化很快、比较顺喉，滋味平和，回甘持久，无杂味，无仓味。

　　第三泡，汤色与第二泡一样茶汤色?橙黄、透亮，汤底有一点沉淀物。显淡淡清甜香味，苦涩感没有前二泡明显，苦涩并重，但化很快、比较顺喉，滋味平和，回甘持久，无杂味，无仓味。

　　第四泡，汤色浅橙黄、透亮，汤底有一点沉淀物。显淡淡清甜香味，有轻微苦涩感，苦比涩重，但化很快、比较顺喉，滋味平和，回甘持久，无杂味，无仓味。

　　第五泡，汤色浅橙黄、透亮，汤底有一点沉淀物。显淡淡清甜香味，而甜感渐显，有轻微苦涩感，苦比涩重，但化很快、比较顺喉，滋味平和，回甘持久，无杂味，无仓味。

　　第六泡，汤色与第五泡一样汤色?橙黄、透亮，汤底有一点沉淀物。显淡淡清甜香味，，而甜感渐显，有轻微苦涩感，苦比涩重，但化很快、比较顺喉，滋味平和，回甘持久，无杂味，无仓味。

　　第七泡，汤色与第6泡一样汤色浅橙黄、透亮，汤底有一点沉淀物。显淡淡清甜香味，，而甜感渐显，有轻微苦涩感，苦比涩重，但化很快、比较顺喉，滋味平和，回甘持久，无杂味，无仓味。

　　第八泡，汤色浅橙黄、透亮，汤底有一点沉淀物。显淡淡清甜香味，，而清甜感渐显强，有轻微苦涩感，苦比涩重，但化很快、比较顺喉，滋味平和，回甘持久，无杂味，无仓味。

　　第九泡，汤色浅橙黄、透亮，汤底有一点沉淀物。显淡淡清甜香味，，而清甜感渐显强，有轻微苦涩感，苦比涩重，但化很快、比较顺喉，滋味平和，回甘持久，无杂味，无仓味。

　　第十泡，汤色浅橙黄、透亮，汤底有一点沉淀物。显淡淡清甜香味，，而清甜感渐显强，有轻微苦涩感，苦比涩重，但化很快、比较顺喉，滋味平和，回甘持久，无杂味，无仓味。

　　第十一泡，汤色很浅的橙黄、透亮，汤底有一点沉淀物。显淡淡清甜香味，，而清甜感渐弱，没苦涩感，、顺喉，滋味平。

　　第十二泡，汤色很浅的橙黄、透亮，汤底有一点沉淀物。显淡淡清甜香味，，而清甜感渐弱，没苦涩感，、顺喉，滋味平。

　　第十三泡，汤色很浅的橙黄、透亮，汤底有一点沉淀物。显淡淡清甜香味，，而清甜感渐弱，没苦涩感，、顺喉，滋味平。

　　第十四泡，汤色很浅的橙黄、透亮，汤底有一点沉淀物。显淡淡清甜香味，而清甜感渐弱，没苦涩感，、顺喉，滋味平。

　　第十五泡，汤色很浅的橙黄、透亮，汤底有一点沉淀物。显淡淡清甜香味，，而清甜感渐弱，没苦涩感，、顺喉，滋味平。——草根

　　第1-3泡，汤色淡黄，茶汤滋味偏淡，香气纯正，入口细腻棉柔，苦涩度较低，由于茶比较新，略带青味，但回甘好！

　　第4-6泡，汤色转为金黄透亮，茶汤已渐入佳境，滋味显，苦涩度加重，但化的快，随着苦味的瞬间化开，两额快速生津回甘，香气纯正，杯底留香持久！

　　第7-8泡，汤色依然金黄明亮，汤感稳定，4-8泡几乎无大变化，随着绵绵不断的生津回甘，香气馥郁，甜感不断增强！

　　第9-10泡，汤色逐步变浅，滋味香气随之变淡，作为一款常规经典口粮，表现已非常满意！——所以燃

　　通过撬茶、洗茶、醒茶环节，感觉香气渐浓，淡黄的茶汤引人垂涎。

　　前期冲泡:茶汤色由淡黄色逐渐变深，至第3泡基本稳定，杯底有少许茶，茶汤初入口苦涩味较重，并在腮、舌生津的香甜气息冲击下迅速变淡，整体感觉香甜气强而不烈，无异常味道，茶汤过喉入腹，香甜气息顺畅下行，滋润身心，后期回甘之气上冲，形成两股香气争奇斗艳的美丽画卷。

　　中期(第4~7泡)通过出汤时间的掌控，茶汤色不减，更清亮透明，香甜及回甘之气均渐渐达到巅峰，从口腔到心肺均在香甜之气的滋养下舒展、放松，茶香把人带入了一个美妙的境界，此时我想起了八角上袅袅升起、萦绕不绝的气息，那也许就象征着这款茶要带给人的感受吧。

　　后期(第8~12)泡，随冲泡次数的增加，茶汤色泽逐渐减淡，香甜气息也出现下降趋势，至第10泡之后明显感觉尾水临近，曲终人散时已近，难总茶香在腹中。——茶说

　　第一泡我不得不说还是玻璃杯拍茶汤漂亮，我觉得这茶有点烟味儿，除了涩，别的没什么感觉，回甘也没感觉到。

　　第二泡依旧茶汤明亮干净。涩味儿加重，回甘不明显，杯底茶香不显。

　　前三泡茶喝完除了涩味儿几乎没有什么别的感觉，烟味稍有，但跟下关沱沱比差距就和没有一样。回甘较弱，生津一般。

　　第五泡时候涩味还在，不知道什么原理。这时回甘感觉增强了一点，叶底的茶香有增加。

　　这茶喝了八杯，若是白天我还真喝不下这么多水。——钻石版小怪兽

　　第一、二、三泡均5秒出汤，茶汤明黄通透干净，入口没青味杂味、苦涩低，缓缓的生津感。

　　第四、五、六泡均5秒出汤：香气不减，汤色通透、浓稠，茶汤滋味渐显，涩比苦重，主要体现在舌面，不过停留时间较短，很快就化开了，随着而来的是较强的生津和淡淡的回甘。

　　第七、八、九泡均8秒出汤：滋味开始变淡，涩也变弱了，入口茶汤甜甜的。——黑夜冷锋

　　1~3泡，5s出汤，汤色黄亮，香气纯正，入口苦味不明显，稍涩，中规中矩。

　　4~6泡，5s出汤，汤色依旧漂亮，苦度有，涩度依然。随着苦涩化开生津感也就随之而来，有淡淡的回甘，茶的滋味慢慢品出来了，汤质也挺厚，无愧经典唛号茶。

　　7~9泡，8s出汤，汤质慢慢转淡，丝丝甜感逐渐体现，不错整体来说是款好茶。——胡萝卜

　　第一道水，水温98度，延时五秒出汤。茶汤黄绿色，略显浑浊，乃茶毫丰富所致。茶汤质饱满，爽滑。无丁点苦涩感。水飘香。茶汤中有浅浅的甜感出现。茶汤中有一丝，烟感出现。

　　茶汤质，柔顺爽滑。品茗单杯内的挂杯香，花蜜混合香，浓郁持久。

　　第二道水，水温100，随入随出。茶汤色，黄绿色。茶汤浑浊，茶毫丰富。茶汤油润，亮泽。茶汤质饱满。茶汤，柔顺爽滑。喉头处有轻微的苦感体现。舌两侧生津蓄势，舌底有生津的表现。茶气足，身体有发暖的现象。打嗝。玻璃公道内的挂杯香，花蜜混合香持久。

　　第三道水，水温100，随入随出。茶汤黄绿色，茶毫丰富。茶汤质饱满。柔顺爽滑。茶汤质重，压舌感强。茶气足，身体发暖不减，前额，轻微发汗。咽喉处有轻微的喉韵体现。无苦，浅浅的涩。涩在上鄂凝聚，化的很快。舌底和舌两侧，生津出彩。

　　第四道水，水温100，延时十秒出汤。茶汤黄绿色，清澈，通透，油润亮泽。舌震颤法品饮，茶汤质饱满，柔顺，爽滑。舌底和舌两侧。满口生津，舌底鸣泉。喉韵深厚。茶气足。前胸，后背，前额发大汗，打嗝连连。

　　白水过口，甜润满满。

　　紫砂壶内的湿茶底，叶片，充盈饱满。

　　第五道水，水温100，延时30秒钟出汤。茶汤色黄亮，清澈通透，悦目迷人，油润亮泽。

　　茶汤质饱满，柔顺，爽滑，茶汤中有轻微的甜感出现。无苦，浅浅的涩。玻璃公道内，有隐隐的花蜜混合香存在。舌底和舌两侧，生津出彩。茶气足，身体发暖，不减。

　　第六道水，水温100，延时一分钟出汤。茶汤黄亮，清澈通透，悦目迷人，油润亮泽。茶汤质饱满，爽滑。茶汤中，甜感渐强。茶汤刚性强，缺少层次感的变化。从头到尾，始终如一。未见很惊艳的表现。

　　属入门级的口粮级。不难喝，但是也没有很出彩的亮点。

　　尾水段

　　第七道水，水温100，延时三分钟出汤。茶汤色始终黄亮，清澈通透，悦目迷人，油润亮泽，未见色衰。茶汤质，饱满爽滑。茶汤中的甜感越来越重。茶汤已进入尾段。茶汤质，无层次感上的变化。

　　第八道水，水温100，延时5分钟出汤。茶汤色，表现坚挺，黄亮，清澈通透，悦目迷人，油润亮泽。茶汤质中，有轻微的茶水分离现象。饱满度还好。茶汤进入尾段，再进行一道水，品鉴体验结束。茶汤质，始终如一，没有变化，味同嚼蜡，

　　第九道水，水温100，延时八分钟出汤。茶汤色，自始至终，黄亮，清澈通透，悦目迷人，油润亮泽。茶汤质中，甜感满满，茶水分离，品鉴，体验结束。——函谷荼人

　　叶底评价

　　经过15泡后的叶底还是黄绿有光泽，叶较嫩手感柔软，有点弹性，但茶梗手感很软，不均匀，碎叶多，细茶梗多。——草根

　　叶底，叶底黄绿，均匀，鲜活！——所以燃

　　观叶底，叶片微碎但还算舒展，弹性较好，茶梗较多。——茶说

　　叶底观感不错，条索还算完整，总体青绿，偶有老料，比较肥壮。——胡萝卜

　　叶片的规整度还好，叶片柔嫩，茶梗壮硕，芽头肥壮。叶片，茶梗，充盈饱满。茶样中，有老料拼入。新老茶叶，的色差存在。——函谷荼人

　　总体评价

　　此款2018年八角亭7540生茶357克，打开包装纸干闻有淡淡茶香，茶饼圆整，色泽褐绿有光泽，显白毫较多，清爽干净。干茶：茶饼圆整，色泽褐绿有光泽，显白毫较多；茶饼松紧适度，茶饼压制适当，有利于后期陈化，饼型周园，厚薄均匀，茶料条索匀整、细碎多，茶梗也多，有清甜茶香味，无杂味，无仓味，。汤色：汤色?橙黄、透亮，汤底有一点沉淀物。显淡淡清甜香味，而甜感渐显，有轻微苦涩感，苦比涩重，但化很快、比较顺喉，滋味平和，回甘持久，无杂味，无仓味，始终生普洱茶是2018年新茶，苦涩感，苦比涩重，这也是正常现象，最好还陈化几年以上饮用最好。：茶底：叶底经过15泡后的叶底还是黄绿有光泽，叶较嫩手感柔软，有点弹性，但茶梗手感很软，不均匀，碎叶多，细茶梗多。是一款值得收藏的2018年八角亭7540生茶的新茶，最好再保存几年，这样茶既能保质又能升值，也会另饮品偿者有意想不到的口感享受，也适合各年龄段的人饮用。——草根

　　2018年八角亭7540，作为一款经典口粮，在用料和工艺上又有所提升，特别是在香气上值得称赞，在延续了多年传统经典的同时，品质又有所提升，但价格几乎未变，没有最好，只有更好！——所以燃

　　通过的饮感觉这款茶的香气较浓，回甘持久，是日常口粮茶的不错选择。——茶说

　　说实话口粮茶要求不能太高，可能是因为今年新茶，我这喝了好些年下关的人都觉得苦涩稍重，烟味淡，回甘一般。

　　不清楚是不是因为这款太新的原因，叶底来说比较完整，用料还好，可能需要一些时间来转化吧，总的来说中规中矩的一款茶，没有出彩的地方，也没有什么太让人失望的地方。——钻石版小怪兽

　　7540整体还不错，茶底活性好，无烟感和不良杂味，虽然涩稍重，但容易化开，回甘生津来说，回甘弱一些，但持续时间较长，相对来说还算一款不错的口粮。——黑夜冷锋

　　总体来说，7540是一款经典的唛号口粮茶，大厂工艺传统佳作。整体香气尚可，生津感还不错，有回甘，稍显涩，希望放几年会有良好的表现。作为口粮每年备一饼两饼的也不错。——胡萝卜

　　总述:此款八角亭，7540。是八角亭茶企，产品序列当中，入门级的，标杆产品。成功的拼配手法。采用大区加拼老料的操作手法。使其茶质的延展性更强，耐冲泡度坚挺。前中段，表现出彩。茶汤色，自始至终黄亮，清澈通透，悦目迷人，油润亮泽。茶汤质饱满，爽滑。苦涩度均衡。茶气足，身体发暖，前额，后背，前胸发汗，打嗝，体感明显。生津出彩，舌底和舌两侧生津泉鸣。挂杯的花蜜混合香，持久。山野气韵浓厚。喉韵深厚，舒服。——函谷荼人

　　天朗气清，惠风和畅，尾春孟夏端午佳节之际，收到网站派出的“2019年八角亭 班章生态圆茶”很是欣喜，此时正是喝茶坐聊的好时节。端午节我老家这又叫娃娃节，孩子开心大人自然也乐悠悠，几个玩伴相聚，喝茶坐聊，这样的时光快意的很。小聚自然少不了酒肉，熬夜上火更是难免。图的啥，就图一个开心！

　　回归正题、回归正题

　　这款班章生态圆茶一开始预售的时候我见过，核算价格要比班章有机低，所以心里是有一些数的，又赶上小长假喝的也多一点，大杯泡、壶泡、盖碗泡，都快下去一半了，总体感觉还是不错的推荐指数四星半（满分五星）

　　测评时间2019/6/10

　　天气/多云

　　性别/男

　　茶龄/四年有余

　　用水/社区直饮水

　　茶具/150ml大益旺财盖碗

　　茶品/八角亭2019勐海班章生态圆茶

图片描述：包装

图片描述：包装

图片描述：包装

图片描述：包装

图片描述：包装

　　图片描述：茶饼拿到的时候包装略有磨损，包装总体中规中矩，双层棉质包装，内票夹于外层棉质内与其他茶品略有区别，其他与同年份同价格段的产品包装除茶品名字以外其他基本一致。例如：预售稍迟的早春岩韵

图片描述  ：茶品背面

图片描述  ：茶品正面

图片描述：茶品正面细节图

图片描述：茶品正面细节图

图片描述：茶品正面细节图

图片描述：茶品背面细节图

图片描述：茶品背面细节图

图片描述：茶品背面细节图

图片描述  ：饼窝

图片描述：茶饼侧面

图片描述：茶饼侧面

图片描述：再补几张细节图

图片描述：再补几张细节图

图片描述：再补几张细节图

图片描述：再补几张细节图

图片描述：再补几张细节图

图片描述：细节图

　　图片描述：干茶饼形圆正，条索黑褐粗壮，紧结有力，芽毫显露，绒毛密布，香气略显果香，茶饼压制松紧度适中，拿在手里手感敦实，长途运输后略有碎边。内飞介绍此款班章生态圆茶精选班章茶区（老班章、新班章、老曼峨等）原生态大树茶青为原料，传统工艺揉制晒青，高温蒸压而成。传统工艺还是要遵循的，就比如喝近几年的下关茶老是能感觉到绿茶的豆香不知咋回事。

图片描述：取茶

图片描述：取茶

图片描述：取茶

图片描述：取茶

图片描述：取茶

图片描述  ：取茶

测评前半部分结束

图片描述  ：取茶8.8g，正常温杯，洗茶一遍，直接冲泡品饮，去掉湿醒部分

图片描述：洗茶叶底

图片描述：洗茶叶底

　　图片描述：第一泡10S出汤，汤色明黄透亮，茶汤入口平平略带果香，山野韵隐隐显露

　　图片描述：第二泡10S出汤，茶汤入口与第一泡比苦感凸显，但化的快。果香入水，叶底香气略有逊色。

　　图片描述：第三泡10s出汤，汤色橙黄透亮，总体感觉为“果香野韵”茶汤入口水路粗犷，汤感稠厚，山野气韵显露。

　　图片描述：第四泡10S出汤，汤色橙黄透亮。苦重化的仍快，舌面微微泛起涩感，苦显于涩，肉眼可见的稠厚感，山野气韵足。

　　图片描述  ：第四泡后叶底，叶底全部舒展

　　图片描述：第五泡10s出汤，汤色橙黄透亮，茶汤入口苦意稍弱，嘴中伴随微微回甘生津回甜，总体略逊于前一泡。

　　图片描述：第六泡鉴于前一泡15S出汤，汤色明黄透亮，茶汤香气基本不显，茶汤入口，苦感仍有，化的仍快，伴着嘴中的回甘生津，山野韵也弱了很多。

图片描述  ：第六泡后叶底

　　图片描述：第七泡20S出汤，茶汤入口细甜，山野韵殆尽。汤感总体呈现一种爽朗，细甜的感觉。

图片描述 ：第八泡

图片描述：第九泡冲泡图

图片描述：第九泡

图片描述：第九泡叶底

图片描述：第十泡冲泡图，右上角是最近的收获。

　　图片描述 ：第十泡//第8、9、10泡闷泡30S出汤，茶汤爽朗、细甜，嘴中山野韵尤显，回甘生津回甜。

图片描述：叶底

图片描述：叶底

图片描述：叶底

图片描述：叶底

图片描述：叶底

图片描述：叶底

　　图片描述：叶底长梗大叶，偶有芽头，大多为连梗的一芽两叶、一芽三叶。总体色泽呈现黄绿色，鲜活有力，十余泡后依然很有韧劲。

　　图片描述  ：500目茶漏过滤情况//个人习惯喜欢用500目茶漏，虽然茶豪也被过滤下来了

总结

　　2019年八角亭班章生态圆茶总体感觉还不错的一款茶，用料可观，价格也不错，总体协调性好。特点很明显的一款茶，很适合喜欢布朗山茶品的茶友选购，果香野韵感尤足。