近年来，在推进茶产业发展进程中，贵州瓮安紧扣产业革命“八要素”，践行“五步工作法”，抓住瓮安成为“都匀毛尖茶核心生产基地、珍稀名贵茶叶生产基地”的机遇，积极引导茶农种植生态有机茶叶，整县推动“瓮安欧标茶”产业发展，整体打造、持续做强都匀毛尖“瓮安欧标茶”品牌，瓮安茶产业驶入了转型升级的“快车道”。
四月的千年古邑瓮安，春风送暖，绿茶飘香。20多万亩茶园宛如一块块碧玉，镶嵌于山岭湖泊之间，画出了一方清新的色彩。岚关乡是一座被绵延茶山汇成的绿色海洋环抱的乡镇。在这座耕地面积约5万亩的乡村，有16家茶企、一万七千亩茶园基地。春茶开采旺季，每天平均有2600多人上山采茶，全乡茶园基地一天可采摘茶青8600余斤。其种植规模之大、采摘人数之众、茶叶下树率之高，令人惊叹。而在瓮安，像岚关乡这样以茶叶为主导产业的乡镇就有8个。
据统计，截至目前，瓮安县共有欧标茶园20.81万亩，投产欧标茶园19.2万亩，拥有欧标白茶基地6.5万亩，拥有全国最大的欧标黄金芽基地1800亩。欧标茶叶生产加工企业67家，碾茶生产线7条，成为全省第一家欧标茶县。
瓮安境内云遮雾绕，雨热同季，是贵州绿茶都匀毛尖核心产地之一，种茶历史悠久。能培育出规模大、起点高、规格高、水平高、质量高的欧标茶企业及欧标茶园示范基地，与当地政府在产业选择中注重茶叶品质提升，强化“欧标”引领，大力创建“欧标茶”品牌，推进茶产业转型升级的战略规划密不可分。
瓮安按照‘盘活存量、扩大增量、提高效益、助民增收、做强做优’的发展战略，明确欧标茶产业发展目标与定位，推进茶产业转型升级。一是茶产品的升级，转变茶园粗放型管理模式，由生产大宗茶改为生产碾茶，在本地加工成一个精制项目直接出口县外。二是结合市场需求，进行茶业机械设备的更新换代。通过引进现代化、清洁化、自动化的先进设备，创新生产加工工艺，做好茶叶精深加工、茶叶衍生品开发和产业化经营，推广机械化采摘，着力解决加工水平不高、茶青下树率低的问题，提高茶叶下树率。茶青资源利用率达90%以上。
为加快茶产业发展，瓮安出台一系列优惠扶持政策和工作措施，促进茶产业发展转型、提质增效。2018年以来，县财政每年预算1000万元资金，整合扶贫、石漠化、退耕还林等项目资金1.5亿元用于欧标茶园基础设施建设，县财政投入4800万元用于欧标茶园种植、管护等专项扶持，有力解决种植户的资金短缺问题，为倾力打造欧标茶产业提供了资金支持。强有力的政策扶持和资金保障，有效推进了茶叶产业化建设。截止2019年底，全县茶叶总产量1.35万吨，实现总产值14.76亿元，茶产业早已成为瓮安脱贫攻坚绿色支柱产业。（瓮安县融媒体中心）
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据瓮安县人民政府网消息 近年来，在推进茶产业发展进程中，瓮安紧扣产业革命“八要素”，践行“五步工作法”，抓住瓮安成为“都匀毛尖茶核心生产基地、珍稀名贵茶叶生产基地”的机遇，积极引导茶农种植生态有机茶叶，整县推动“瓮安欧标茶”产业发展，整体打造、持续做强都匀毛尖“瓮安欧标茶”品牌，瓮安茶产业驶入了转型升级的“快车道”。
四月的千年古邑瓮安，春风送暖，绿茶飘香。20多万亩茶园宛如一块块碧玉，镶嵌于山岭湖泊之间，画出了一方清新的色彩。岚关乡是一座被绵延茶山汇成的绿色海洋环抱的乡镇。在这座耕地面积约5万亩的乡村，有16家茶企、一万七千亩茶园基地。春茶开采旺季，每天平均有2600多人上山采茶，全乡茶园基地一天可采摘茶青8600余斤。其种植规模之大、采摘人数之众、茶叶下树率之高，令人惊叹。而在瓮安，像岚关乡这样以茶叶为主导产业的乡镇就有8个。
据统计，截至目前，瓮安县共有欧标茶园 20.81 万亩，投产欧标茶园 19.2万亩，拥有欧标白茶基地6.5万亩，拥有全国最大的欧标黄金芽基地1800 亩。欧标茶叶生产加工企业 67 家，碾茶生产线7条，成为全省第一家欧标茶县。
瓮安境内云遮雾绕，雨热同季，是贵州绿茶都匀毛尖核心产地之一，种茶历史悠久。能培育出规模大、起点高、规格高、水平高、质量高的欧标茶企业及欧标茶园示范基地，与当地政府在产业选择中注重茶叶品质提升，强化“欧标”引领，大力创建“欧标茶”品牌，推进茶产业转型升级的战略规划密不可分。
瓮安按照‘盘活存量、扩大增量、提高效益、助民增收、做强做优’的发展战略，明确欧标茶产业发展目标与定位，推进茶产业转型升级。一是茶产品的升级，转变茶园粗放型管理模式，由生产大宗茶改为生产碾茶，在本地加工成一个精制项目直接出口县外。二是结合市场需求，进行茶业机械设备的更新换代。通过引进现代化、清洁化、自动化的先进设备，创新生产加工工艺，做好茶叶精深加工、茶叶衍生品开发和产业化经营，推广机械化采摘，着力解决加工水平不高、茶青下树率低的问题，提高茶叶下树率。茶青资源利用率达90%以上。
为加快茶产业发展，瓮安出台一系列优惠扶持政策和工作措施，促进茶产业发展转型、提质增效。2018年以来，县财政每年预算1000万元资金，整合扶贫、石漠化、退耕还林等项目资金1.5亿元用于欧标茶园基础设施建设，县财政投入4800万元用于欧标茶园种植、管护等专项扶持，有力解决种植户的资金短缺问题，为倾力打造欧标茶产业提供了资金支持。强有力的政策扶持和资金保障，有效推进了茶叶产业化建设。截止2019年底，全县茶叶总产量1.35万吨，实现总产值14.76亿元，茶产业早已成为瓮安脱贫攻坚绿色支柱产业。(瓮安县融媒体中心)
(责编：郜林筱、陈康清)
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4月16日，在第15届贵州茶产业博览会活动期间，湄潭县举办了茶可持续发展研讨会暨欧标茶园标准发布会。会上，发布了《茶园欧标生产技术规范》《欧标茶园评价实施规则》两项标准，启动了湄潭县欧标茶产业服务协会团体标准发布仪式。
会上，德国SRS可持续标准国际认证机构总经理李吉娜为贵州茗城茶园管理有限公司颁发欧盟有机认证证书、全球良好农业规范GAP标准认证书、中国有机认证证书、茶园欧标标准认证证书。会上还为13家湄潭县欧标茶产业服务协会成员颁发欧标茶园系列标准认证证书。
李吉娜对湄潭成功发布两项欧标茶园标准，及获得欧盟有机食品认证和茶园欧标标准认证的茶园基地表示祝贺。她说，欧标茶园标准审查要求非常严格，程序繁琐，今天的成果离不开各政府部门、研究人员、推广人员、生产商、贸易商、认证机构等多方的共同努力。希望借此机会，在中国推广欧标茶园系列标准，一同在品控技术要求、生产全流程认证监管与追溯、市场流通标签设计和使用规则等方面努力，坚持诚信经营生产，搭建欧标茶园标准的传播桥梁，让中国茶产业和欧标茶园标准不断走向国际化，拥有更高的市场认可度。
从茶园到舌尖，严把茶叶质量关。自2018年，湄潭率先在全省启动5万亩欧标茶园建设，目前全县欧标茶园建设面积达6.12万亩。2023年1月30日，湄潭《茶园欧标生产技术规范》《茶园欧标评价实施细则》在“国家标委”备案通过，两项标准对标国内外现有茶园管理的最高标准，首创湄潭欧标茶园基地独具特色资源的推广应用，以标准来引领、指导和规范后续欧标茶园产业，为茶产业提档升级奠定基础。
据悉，欧标茶园(European Standard Tea Garden)，是遵循生态可持续发展原则，按照欧盟标准建立的生态良好、质量安全、品质稳定的高标准茶园，旨在提高茶叶的质量和产量，实现茶园绿色可持续发展。欧标茶园的设计和管理遵循严格的欧盟标准，包括管理有规范、生产有标准、品质有检验、全程可追溯。茶叶的采摘、加工和贮存都按照严格的标准，确保茶叶的新鲜度和品质，实现茶叶的零污染。本次湄潭发布《茶园欧标生产技术规范》《欧标茶园评价实施规则》是湄潭茶产业对标国际水平的重要一步，也是促进我国茶产业出口转型升级，形成新发展格局的关键举措。
来源：贵州日报 天眼新w 记者 吴采丽，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
