古时候行走江湖的大将，都有一独门武器傍身，一亮出来，来者即知姓甚名谁，好不厉害。
而时代走到当下，虽然再没有这打打杀杀的江湖风雨，但手握一个独门神器，那可是让你现代生活处处快人一等。手机上的拍照神器，瞬间塑造出你的盛世美颜;厨房里的料理神器，切切拌拌不再是难题……
而饮茶依然如此，想要享用一杯各方面都十分优秀的茶汤，那么其中一种泡茶的工具——壶，就成了我们的品茶神器，帮助我们在烹茶的过程中更好的发挥茶叶特性，为我们带来独特的享受，同时，自古以来对于不同种类茶壶的追捧，也逐渐使之成为一种茶壶文化，更添我们茶生活的乐趣。
不过市面上茶壶种类如此繁多，众人喜好不同又众说纷纭，那么这次我们来看看这神奇的茶壶，要怎样使用才能成为我们的泡茶神器呢?
紫砂壶/名气最大之神器
谈到茶壶，多数人首先想到的就是一直以来十分高大上而又拥有悠久历史的紫砂壶。紫砂壶是陶器类茶具中的优秀代表，早在北宋时期就已经有了很大的名气。其造型各异，在明代大为流行。
由于制作紫砂壶，烧制的温度在1000至1200摄氏度左右，故其质地致密，既不渗漏，又有肉眼看不见的气孔，能吸附茶汁，长时间使用，紫砂壶的颜色会变得越来越自然，而在壶内泡着的茶会渗进壶体内，使壶蕴含茶味。
保养方式：紫砂壶特别怕油脂和不清洁的环境，如果壶体壶盖不慎滑落，也容易摔碎，虽然它们如此精贵，但也不能把买回来的紫砂壶当供品一样束之高阁，如果买来紫砂放着不用，将严重影响其色泽，更不利于其保值增值。一般了解紫砂壶的人会告诉你：紫砂的生命存在于茶海之中，不能侍茶，紫砂就失去了生命的光彩，可见以茶养壶，才是保养紫砂壶的正道。
若是新买的紫砂壶，最好先进行“开壶”，将壶盖与壶身分开，放入凉水锅中，用白水煮大约一个小时。具体方法是将壶盖与壶身分开，放入凉水锅中，以文火慢慢加热沸腾，大约煮一个小时，这可以通过热胀冷缩让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质。
在饮茶时，可把茶汤浇在紫砂壶上，这样茶汤容易被壶热蒸发，同时，也容易被壶体表面吸收，或在每天清洗茶壶茶具时，用壶中的茶渣在壶体周身润擦一遍，既可擦去壶身茶垢结渣痕，又能经湿茶叶水磨，使壶体光润亮泽。在日积月累的茶汁浇洗涤揩下，紫砂壶才会越发柔和绚丽。另外也要注意，一把壶泡一类茶，最好不要混用，否则茶汤滋味将互相影响，非常不利于品饮。
玻璃壶/清秀透明之神器
近年来，玻璃壶也在茶友们之间热销。这与日渐流行的花草茶、花果茶、茶膏等“新奇”茶饮愈加被人们所关注不无关系。
对于玻璃材质来说，因为它无毛细孔，不会吸收茶饮的味道，使用它去冲泡各种茶类就非常方便，也不会串味。特别对于冲泡“高颜值”的花茶、果茶时，全透明的质感能让人欣赏到花草、果粒在冲泡过程中伸展的姿态，被赋予了浓浓的文艺气息。对茶膏也是一样，用玻璃壶慢慢溶解一块精华的茶膏，让茶色在水中慢慢晕开并逐渐融为一体，成为美丽的褐红色，纯色的茶汤非常美丽，再在壶下放一个小蜡烛，微微保持茶膏的温度，那就更能享受漫长的健康时光。
市面上对玻璃壶形制的要求不高，样式上不如紫砂壶等其他壶类讲究。但其优质与否主要还是看质地，质地的高低决定了价格的高低。市面上玻璃壶有耐热和不耐热之分。不耐热玻璃的使用温度一般为“-5至70摄氏度”，耐高温玻璃的使用温度可高400至500度，且能承受瞬间“-30至160摄氏度”的温差。
如果想入手一个玻璃壶，还是建议大家购买耐高温而且轻盈的高硼硅玻璃壶，因为虽然有的茶类不需要太高的水温冲泡，但是玻璃壶还可以用作煮茶的工具，煮茶、煮水对温度就有了更高的要求了。
不过需要注意的是，如果购买耐热玻璃壶，壶上一般都会贴有相应标示，注明使用温度、使用范围等。如果购买时发现标称耐热玻璃且很能耐高温但是价格却很低，就要考虑其真实性。
保养方式：首次使用前，最好用醋或柠檬汁洗净。冲泡茶后，先用温水冲洗，然后将壶倒放在平整的清洁布上，让水自然流下、风干，避免留下水痕。如果长时间不使用，就避免壶口朝下放在储物柜内，这样内容易积存不洁净或陈腐的气味。
银壶/奢华大气之神器
金属可谓是坚固材料的代表，在茶具中，银壶也是其中一种。纯银手工银壶不仅工艺精湛无可挑剔，而且亮泽流光溢彩、质感也是奢华大气，显出高贵典雅的气质，既能呈现金银富贵华丽的本色又具高尚艺术鉴赏价值。历史上，这种以稀有贵金属为材质的多为皇室定制的珍品，工艺十分精湛，这些传统工艺手段传承下来，在银壶的身上体现得淋漓尽致，成为茶具中一个极为特别的品类。
从功效上来说，银壶会释放银离子，具有杀菌消毒的作用。据研究表示，一升水中只要有五百亿分之一的银离子，就足以使细菌无法生存。用银壶盛放过的饮水，可以保持几个月不腐败。银离子不仅能杀大肠杆菌、伤寒杆菌等六十余种有害病菌，还能促进人体排毒养生，加速新陈代谢，增强对疾病的抵御能力。银离子还能平衡人体中枢神经，而达到清思安神的效果。而且利用银的导电、导热功能可以快速疏通人体血脉和生物电路，迅速减轻局部疼痛，治疗脑部、关节、脏腑等人体电、热集中区的各种疾病。
故使用银壶煮水，能使水质变软变薄，就像古人所说“若绢水”就是如此，表示水质柔薄爽滑犹如丝绢。另外，银壶本身洁净无味，而且热化学性质稳定，不易锈，所以即使用来泡茶，也不会让茶汤沾染异味。
保养方式：每次使用完后，擦干水分，用柔软的干布轻轻擦拭。银茶具长时间使用会发黑，这是银纯度高的表现，不影响正常使用。如遇变色或使用过程中有污垢，使用擦银布或拭银粉轻轻打磨。不过由于银硬度软，若受到挤压或硬物的撞击，容易会变形或留下划痕，所以在保养时也应特别留意。
铸铁壶/文艺养生之神器
铁壶文化是首先是在日本流行起来的，最早可追溯至江户时期，距今有数百年历史。现今又逐渐在国内市场风靡起来。市面可以买到的铸铁壶，除了日本进口的之外，有很大部分是台湾或者内地制造的。市面上的铸铁壶，纹路样式多数沿用日本南部铁器的小格、龙甲、线纹、樱花等传统纹路，着色纯朴，纹样细腻古朴。铸铁壶分为手工打制与模具制作的，两者因工艺的复杂程度，价格也会有很大差异，从几百元到上万元的都能找到。
铸铁壶之所以能又受到茶友们的关注，除了其特别的艺术价值以外，还有就是它具备对人体健康有帮助的养生功效，铁壶在煮茶时由于火焰的灼烧，会释放人体易吸收的二价铁离子，起到一定的补铁作用。同时，有的说法也认为，铁成分会让水更具柔性，还原茶香。铁壶还可能提升水的沸点，对于需要高温冲泡的茶，比如普洱茶尤其是普洱老茶，以及在高海拔、低气压地区，铁壶都非常适用，是资深茶友的最佳煮水神器。
保养方式：通常情况下，一般不会把茶叶直接放到铸铁壶泡，而是利用它来提高水质再泡茶。铸铁壶也应该经常使用，在壶尚有余温的时候用茶巾擦拭，时间长了壶身外部就会散发天然光泽。
来源：普洱杂志
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在众多茶具中，玻璃茶具因其透亮、光滑的外观，而独树一帜，很多茶友对玻璃茶具也都情有独钟，尤其年轻一代的茶友，也很喜欢玻璃茶具。
但是玻璃茶具的选择也很多，它有好的一面，自然也有不足的一面。今天我们就来聊聊玻璃茶具。
优点：外观光彩夺目；泡茶可观茶舞；最大限度保留茶香；易清洗；成本较低。
缺点：质地易碎；较为烫手；艺术价值不高。
如何选购玻璃茶具，是一个不得不面对的问题。
优质的玻璃茶具泡出来的茶色、香、味、形俱全，且不会让茶汤看起来浑浊不清。同时优质的玻璃制品安全性更高，不会轻易爆破开裂，而劣质的玻璃茶具很容易损毁。那么具体有什么选购诀窍呢？
玻璃壶有耐热和不耐热之分。不耐热玻璃的使用温度一般为“-5至70℃”，耐高温玻璃的使用温度可高400至500度，且能承受“-30至160℃”的瞬间温差。作为泡茶+煮茶工具，耐高温且轻盈的高硼硅玻璃壶是首选。
优质的高硼硅玻璃厚度均匀，阳光照射下十分通透，折光效果好，且敲击声音清脆。
厚玻璃杯盛冷饮食品为宜，热饮适宜用薄玻璃杯。
厚玻璃杯因为是机制的，厚玻璃的散热速度不如吹制的薄玻璃快。高硼硅玻璃一般也不会做得很厚，因为许多茶具是可以明火加热的，玻璃太厚，隔热太好，就无法很好地起到明火加热保温的效果。
但是，太薄的玻璃抗撞击性能是相对薄弱的。所以，耐热玻璃茶具的厚度是经过全面专业的考虑而制定的，过薄或过厚都不建议选购。
还有，各个衔接部分最容易出现的内应力没有消除也是常见的爆裂原因。在选购时还应留意把手、壶嘴等衔接处是否流畅自然。
购买玻璃壶时，要检查壶盖与壶颈的松紧度。如果壶盖和壶颈太松，很容易发生脱落。而如果绝对吻合，可能会卡死造成损坏；如果盖子太紧，过于密封，玻璃器皿在超出耐压负荷的情况下，会发生爆炸。
所以玻璃壶的壶盖与壶身要保持一定的松紧度，壶盖不紧不代表劣质。
虽然壶盖不能完全盖紧并不影响茶具正常使用，但不盖紧很多茶友都会觉得不放心，所以壶盖是竹制盖子+密封圈的组合，也是不错的选择。
这个疙瘩，在生产专业用语上称为“玻滴”，是手工玻璃制品在完全成型后，剪去多余玻璃溶液的收尾部分，是手工炉前制作玻璃的一个特征。
将收口留在杯口或壶口可以防止各玻璃配件之间的绝对吸合，避免出现上文所说在加热过程中壶内高气压无法释放引起爆裂的情况。不过为了美观，也有很多手工玻璃茶具特意将玻滴留在杯底。
这是玻璃茶具采用业界传承数百年的炉前吹制加工工艺所特有的现象，是正常的并存在于所有手工吹制的玻璃器皿上，也是肉眼区别手工玻璃与机制玻璃器皿的一个重要特征。
优质的玻璃茶具是由纯正的材质制成的，如材质不纯，玻璃上会产生纹、泡、砂的瑕疵。
这些瑕疵会影响玻璃的膨胀系数，容易使玻璃发生开裂现象，甚至可能会发生因温度过高而自动炸裂的情况。
当然，气泡数量和大小是品质高低的体现之一，但高温加工环境下生产出“无任何手工痕迹无任何小气泡”的概率几乎为零，再贵的耐热茶具也一样会出现这个情况。但只要不影响美观及使用的话，应允许一些不可避免的手工痕迹和小气泡存在。
不建议茶壶使用塑料过滤网，塑料制品在高温下可能会分解出对人体有害的物质，推荐不锈钢过滤网或陶瓷、玻璃过滤网，耐用无毒又好洗。
喜欢冲泡茶饼的会需要孔更细更密的过滤网，因为碎屑比散茶更多。
高硼硅玻璃原料可以用150℃以下文火加热，但不可以采用电磁炉直接加热。因玻璃本身不是金属不具磁性，电磁炉加热无反应。
有一种例外情况，在底部烤制了磁性贴膜的耐热玻璃茶具可以进行电磁加热，但是此种茶具不可以再用明火烧煮了，否则容易破坏磁性贴膜。
所以说两者是不可兼用的。
玻璃茶具隔热性不太好，所以可以选购一些双层玻璃杯、或者双耳设计的，加了硅胶套的玻璃杯，也是不错的选择。
1.轻拿轻放，切忌碰撞。
2.防干烧，防骤冷骤热，使用后冷却一段时间再清洗。
3.用海绵蘸盐或牙膏磨擦，可轻易去掉茶杯和茶壶的茶垢。
