原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

哪个蜂蜜柚子茶好

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2019深圳春季茶博会——新零售“智慧茶空间”亮相

【说茶·茶新闻】2019中国(深圳)国际春季茶产业博览会圆满落幕

6月27日-30日,被誉为中国茶行业“风向标”的2019中国(深圳)国际春季茶产业博览会成功举行。来自国内外的茶企、茶人、茶友相聚于此,品茶、赏茶、聊茶、斗茶,看表演、听论坛、探未来,共享茶界盛宴!


茶博会 ,作为一个信息互动交流的平台,对中国茶叶发展起到积极推动作用,对内有利于带动中国茶产业供给侧结构性改革走向深入,对外有利于推动中国茶更好地“走出去”,同时通过不同茶文化交流“碰撞”后产生的思想火花,可以通过科研机构以“学研并进”的方式加以转化。



茶企依旧是展会的主轴



行业前沿黑科技亮相



“中吉号”早已声名远播,它们的茶,就不再做介绍了。这次深圳茶博会,“中吉号”现场有些不一样,新零售首创“智慧茶空间”全新亮相,展馆人气瞬间被引爆,只需拿起屏幕下方产品,便可通过屏幕查看产品信息及完成支付流程。还能参与互动游戏拿走通关奖励,观看行业最前沿的黑科技,新品“原叶泡茶”同步亮相,“造福”怕热又怕胖的朋友。


漳平市首次亮相深圳茶博会,坚持“走出去”



在展会现场,专业人士对水仙茶、高山茶的冲泡方式进行了演绎,更有漳平水仙茶“王中王”、制作工艺非遗传承人、制茶大师张士安身着传统服饰,手握竹筛在现场展示水仙茶摇青、揉捻、包装等制作流程。

 

品茶、赏茶的人一茬接着一茬,络绎不绝,许多慕名而来的客人,十分关注漳平水仙茶叶的历史文化、特性、生产状况、制作工艺以及产品质量、价格等。

 


漳平市水仙茶行业协会会长陈清木在接受采访时也提到,“从布展情况来看,全国各地包括海外来的茶客,对我们漳平水仙的赞誉度很高。首先一个香,再一个茶韵足,回甘。乌龙茶传统工艺,保留的比较完整,绿叶红镶边这点,得到大家的认可。”


茶博会上的“网红”



英红九号不愧为英德红茶中的极品,滋味醇滑甜爽、鲜香持久。



湖北名优茶首次亮相深圳,抛去常规的方形展位,以过道走廊形式搭建,将“万里茶道”的理念融入到展馆的设计中,荆楚范儿十足。



茶具的摆放有讲究,格调大气色调、高雅别致的低调展架、适当点缀的清新绿植,加上品类齐全、分类有序的建水紫陶,极大加强了用户体验感。


“小茶企”也有“小惊喜”



每次逛展,总是不自觉的被“高大上”展位所吸引,放宣传片、做品鉴会,进行茶艺表演,总之,赢在了起跑线上。而“小茶商”呢,几乎没有经过外在包装,位置也多处于偏僻处。



每每提到柚子茶,第一想到的便是大受夏天喜爱的饮品蜂蜜柚子茶,明明是好看又好喝的。这款嘛~真实诚,喝的时候直接敲开一块,茶味和柚子本身的味道(特别是柚皮),确实是不太好入口。



“墙上”的小点缀,加分加分。


新式茶衍生品,受年轻人追捧



冷泡茶、茶味冰淇淋、茶香皂……茶博会哪个展位的平均年龄最低?那非新式茶饮、茶衍生品莫属了,好看、好喝、好玩,正是年轻人所偏爱的。



Teafour经营的虽然是本土茶叶品牌,但却是第一次参加深圳茶博会,在接受“说茶”采访时,她坦言,“无论从形象还是从展会的功能还是来的这些人群的结构,都还是比较优质的,对我们接下来的的工作推广还是可以起到很大的帮助。”


两个印象深刻的论坛


首届青年茶人论坛



听惯了“茶王”、“茶传人”、“老茶人”等对茶行业的分析,在茶行业发展中,开始加入青年人的深入思考了。从文化复兴到家族传承,从视频营销到社群运营,从原创内容到品牌打造,多维度、多视角讲的是茶,讲的是茶文化,讲的是互联网与茶文化。



国际茶包装设计论坛


终于不再是千篇一律的推荐茶叶。


其实一直以来都有一个疑问,推介茶,一群观众坐在舞台下方的椅子上,用心一点的放个大茶盘,找个古风茶艺师表演泡茶,活动的精髓是什么?是茶,可是参与活动的人,喝都没有喝到,纯看就能品出好茶???那茶界大佬就要“泛滥”了。

 


本次活动以“设计定律·品牌包装的革新与演变”为主题,分别从专业的角度,权威的方向,国际化的视野,探讨中国茶叶包装设计的现状与趋势。通过外观包装,以视觉的角度去参与这次论坛,还能提问问题,大咖们也会当场解答,这样的“干货”论坛需要多来几场!

 


茶+包装设计与机械,掀起行业新热潮



第四届中国(深圳)国际茶包装设计及茶机械展作为本届茶博会的同期展会,站在国际茶包装、机械领域的前沿,力求打造最具影响力的茶包装、机械盛会。吸引了荣誉、锐翔、森点、捷迅、中科、美亚等茶包装、茶机械企业的参展。据统计,茶机械展区在展会期间销售量突破20台,销售额突破900万!



所谓新品,依旧没有突破性“创新”


大到国有品牌,小到个体茶叶店,大大小小展会所携带的新品也有几十上百种,花香型、原料老树、新式冷泡,茶企的新品,几乎都停留在原产地、加工制作,在产品的规格上,局限于传统“果型”、大饼,比起这些,更期待的是出现类似于“小青柑”这类的大胆创新。

随着七月的到来,2019上半年正式结束,深圳茶博会作为“说茶”上半年的最后一旅,也算是圆满完成任务,收获颇丰。

最后的最后,心灵鸡汤时间:

假如上半年混得不好,千万不要气馁。因为七一建党,八一建军,十一建国,伟大的事业都是在下半年完成的。上半年不是三八就是清明,不是五四就是六一,都还不太成熟。

假如上半年混得很好,那就继续努力,越来越好。

各种茶类的诞生时间

红茶


世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山的茶农发明,名为“正山小种”,1610年传入欧洲。红茶是所有茶叶中咖啡因含量最高的,有40~60毫克,大约相当于一杯半咖啡的咖啡因含量。



白茶


白茶的历史可以追溯到唐代(公元618 ~907年),不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工。因白茶咖啡因含量小(10~15毫克),可全天饮用。



绿茶


绿茶在15世纪后才被中国人民广大饮用,在此之前绿茶都只是上层阶级的专属。绿茶的主要产地现在仍然集中在中国和日本。常饮绿茶有助健康,能降脂、减肥。



草本茶


草本茶主要以干果,药材和花卉为主。草本茶不含咖啡因所以适合容易失眠的人饮用。




乌龙茶


乌龙茶16世纪就已经出现了,能促进新陈代谢,适合想减肥的人。茶叶因发酵和氧化过程而呈现黄色,边缘微红。


普洱茶


自汉代就已在中国栽种,1995年之前普洱茶在美国都是非法的。它的咖啡因含量相当于三分之一的咖啡。




马黛茶


发现于16世纪的南美洲。味道和咖啡很像,但咖啡因含量只有35毫克。目前多产于阿根廷。



博士茶


1772年首次发现。不含咖啡因,由于缺少发酵,香味较淡,可以添加水果或肉桂提升味道。




散茶叶与茶包哪个更好?


一般来说,散茶更天然,味道和成分能得到更好的保存。而茶包里的茶叶通常是细碎的茶片,虽然更方便,不过一些茶包可能会使用漂白纸,这可能会破坏茶叶的品质。但并不是说所有的茶包都是不好的,只是需要注意茶包的制作和用纸类型。


关键词:Tea



茶叶


想要你的茶好喝,茶叶一定要适量。一般来说,一个8盎司大小的杯子1~2茶匙的茶叶就够了。



茶漏


避免喝到茶叶,有一个茶漏或滤茶器非常有必要,以不锈钢丝网为佳。




泡茶之前要洗茶(用新鲜的冷水浸泡一会儿然后把第一泡茶水倒掉)。泡茶的时候注意也一定要用新鲜的热水,不要重复烧开。




时间


一般情况下,需要至少3分钟的泡茶时间,过度浸泡会导致一些茶的味道太苦、不好喝。但草本茶和博士茶需要泡久一点。可参考上图泡茶大全哦~



加料


给茶加点料可以增加茶的风味。比如柠檬中的维生素C就可以提升茶叶中的抗氧化剂的吸收,也可以换成橙子或柚子。白茶与柠檬、乌龙、草本茶与蜂蜜都是很好的搭配。


国外最流行的茶伴侣有龙舌兰,蜂蜜,柠檬,罗勒,生姜,辣椒,肉桂,薄荷叶,薄荷油,薰衣草油和椰子油等。你也可以挑自己喜欢的试试。



加水次数


草本茶和博士茶可以加水1~3次,绿茶、红茶、白茶、乌龙茶、马黛茶为2~5次,普洱茶则可以加水10次。但也可根据自己喝茶的浓淡来控制具体次数。




保存


储存在密封的容器或专门的茶柜中,并放在阴凉、避光的地方。需要注意的是,记得远离有强烈味道的食物,如奶酪、洋葱、香料等。


生活的美好可以是给自己一杯茶的时间,享受片刻的宁静与惬意。


来源网络

别怪我没提醒你!这份喝茶攻略图,不看你会后悔!

各位茶友们,看看你喝对了没?



红茶


世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山的茶农发明,名为“正山小种”,1610年传入欧洲。红茶是所有茶叶中咖啡因含量最高的,有40~60毫克,大约相当于一杯半咖啡的咖啡因含量。



白茶


白茶的历史可以追溯到唐代(公元618 ~907年),不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工。因白茶咖啡因含量小(10~15毫克),可全天饮用。



绿茶


绿茶在15世纪后才被中国人民广大饮用,在此之前绿茶都只是上层阶级的专属。绿茶的主要产地现在仍然集中在中国和日本。常饮绿茶有助健康,能降脂、减肥。



草本茶


草本茶主要以干果,药材和花卉为主。草本茶不含咖啡因所以适合容易失眠的人饮用。




乌龙茶


乌龙茶16世纪就已经出现了,能促进新陈代谢,适合想减肥的人。茶叶因发酵和氧化过程而呈现黄色,边缘微红。




普洱茶


自汉代就已在中国栽种,1995年之前普洱茶在美国都是非法的。它的咖啡因含量相当于三分之一的咖啡。




马黛茶


发现于16世纪的南美洲。味道和咖啡很像,但咖啡因含量只有35毫克。目前多产于阿根廷。



博士茶


1772年首次发现。不含咖啡因,由于缺少发酵,香味较淡,可以添加水果或肉桂提升味道。




散茶叶与茶包哪个更好?


一般来说,散茶更天然,味道和成分能得到更好的保存。而茶包里的茶叶通常是细碎的茶片,虽然更方便,不过一些茶包可能会使用漂白纸,这可能会破坏茶叶的品质。但并不是说所有的茶包都是不好的,只是需要注意茶包的制作和用纸类型。


关键词:Tea



茶叶


想要你的茶好喝,茶叶一定要适量。一般来说,一个8盎司大小的杯子1~2茶匙的茶叶就够了。



茶漏


避免喝到茶叶,有一个茶漏或滤茶器非常有必要,以不锈钢丝网为佳。



泡茶之前要洗茶(用新鲜的冷水浸泡一会儿然后把第一泡茶水倒掉)。泡茶的时候注意也一定要用新鲜的热水,不要重复烧开。




时间


一般情况下,需要至少3分钟的泡茶时间,过度浸泡会导致一些茶的味道太苦、不好喝。但草本茶和博士茶需要泡久一点。可参考上图泡茶大全哦~



加料


给茶加点料可以增加茶的风味。比如柠檬中的维生素C就可以提升茶叶中的抗氧化剂的吸收,也可以换成橙子或柚子。白茶与柠檬、乌龙、草本茶与蜂蜜都是很好的搭配。


国外最流行的茶伴侣有龙舌兰,蜂蜜,柠檬,罗勒,生姜,辣椒,肉桂,薄荷叶,薄荷油,薰衣草油和椰子油等。你也可以挑自己喜欢的试试。



加水次数


草本茶和博士茶可以加水1~3次,绿茶、红茶、白茶、乌龙茶、马黛茶为2~5次,普洱茶则可以加水10次。但也可根据自己喝茶的浓淡来控制具体次数。




保存


储存在密封的容器或专门的茶柜中,并放在阴凉、避光的地方。需要注意的是,记得远离有强烈味道的食物,如奶酪、洋葱、香料等。

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