弘扬中国茶道精神
呈现中国茶艺之美
坚定中华文化自信
从选茗择水到烹茶献艺
茶香幽幽，琴音袅袅
2018年，茗星茶艺之美席卷全国
谁能摘得茗星茶艺师全国总冠军桂冠？
12月15日
“坦洋工夫杯”
茗星茶艺师第五届全国评选大赛年度总决赛
茗星茶艺师•为中国茶代言
等你观战！
2014年起
华巨臣已连续举办五届茗星茶艺师
由首届“最美茶艺师”更名到现在
5000人以上选手参赛
2000 余家政府机关、学院高校、
茶企茶城、培训机构鼎力支持
150场以上的专业赛事举办
100余名茶界知名大咖现场评选
18个省市赛区全国联动
粤港澳、新疆、太原、
大连、长春、西部（西安）、
青岛、云南、河北、
东盟（南宁）、勐海茶山游学、
深圳年度总决赛.....
为你打造一场中华茶艺的璀璨盛会
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（部分场次回顾）
他们本着对茶最真挚的体会
完成了一场对茶的仪式
与茶有关的故事都融在茶汤里
故事不同
茶也有着别样的滋味~
张延 湖北分赛区冠军
习茶感悟：习茶喝茶，茶就像我的人生，用心泡好每一杯茶，用心对待自己的人生。
余梓谦（中国澳门）粤港澳分赛区冠军
习茶感悟：茶有道，藝無涯，不斷的修煉只為更完善自己，泡出一杯茶的真味，一杯包含著感恩、包容、分享、傳承的茶。
沈瑜 河南分赛区冠军
习茶感悟：学茶是一种修行，它引导人们去追求一种更有意义、更有价值和更有情趣的人生。
胡小方 北京分赛区冠军
习茶感悟：以茶修心，以茶正心。
黄莉丽 济南分赛区冠军
习茶感悟：在习茶过程中，我发现艺术是相通的，无论是做陶艺还是习茶都需要：用心、专注。
李心意 沈阳分赛区冠军
习茶感悟：茶香中，一颗心慢慢沉静下来。浮躁世界红尘滚滚，惟愿内心清风朗月。
刘霜霜 重庆分赛区冠军
习茶感悟：人就像茶一样，越泡越有味道，越泡越出其精华，耐人寻味。
王海南 山西分赛区冠军
习茶感悟：很幸运自己能遇到茶，坐在茶台旁,静神观看杯中那沉浮的茶叶,放松一下身心,看着茶叶在杯中上下翻腾,茶色由浅变深、飘出淡淡清香,香气好似深谷幽兰,若隐若现，啜一口,体悟着,品味着人世的苦乐、炎凉。品茶犹如品人生！
王韵然 大连分赛区冠军
习茶感悟：茶若人生。沉时坦然。浮时淡然。拿得起放得下。我愿做一名茶人，用茶香浸润人生。与你一起品读一片树叶的前世今生。
李君 西安分赛区冠军
习茶感悟：习茶的这些年 ，泡一杯茶汤，寄一方山水之味，从饮茶习惯到行茶之修，使我变得心疼平静淡然，身体也随之强健起来，把习茶、推广茶文化作为了自己的每日之事！
刘秋妍 河北分赛区冠军
习茶感悟：静坐一杯茶，闲看花叶落地，享受日光流溢的芬芳，让心氤氲于袅袅茶香，一鸿清泉旁边安暖，不为尘世的喧嚣蛊惑。
耿立薇 云南分赛区冠军
习茶感悟：从小自茶香中长大，希望在习茶的道路上继续探索，继续成长！
陈清庄 （越南）
Trần Thanh Trang 东盟分赛区冠军
习茶感悟：习茶，让我感受了到心如止水。我想，这也是中国传统文化的魅力所在。
王洁 新疆分赛区冠军
习茶感悟：习茶，修身，做最好的自己，遇见最好的你。
郑海玲 福安分赛区冠军
习茶感悟：习茶过程既是洗涤心灵的过程，也是做人感悟的过程，茶有苦与甜、浓和淡、厚或薄，茶所容纳的是每个人这一生里全部的体验。
曹爽 长春分赛区冠军
习茶感悟：茶是自然的恩物，是生活中与我清心养性的知音挚友，也是课堂上伴我传道授业的曼妙精灵。
动一动你的手指
给这些选手们投上宝贵的一票吧
谁才最有气质和实力当选全国年度总冠军？
您宝贵的一票是对她们的认可和鼓励
能将你心动的选手推上冠军的宝座！
坦洋工夫杯·茗星茶艺师第五届全国评选大赛
年度总决赛
“茗星茶艺师”冠军：10000元奖金+奖杯+奖牌+荣誉证书
（茗星茶艺师2019年年度形象大使荣誉、有机会成为茶产区城市茶旅代言人）
“茗星茶艺师”亚军：6000元奖金+奖杯+奖牌+荣誉证书
（华巨臣签约选手、有机会成为茶产区城市茶旅代言人）
“茗星茶艺师”季军：3000元奖金+奖杯+奖牌+荣誉证书
（华巨臣签约选手、有机会成为茶产区城市茶旅代言人）
“茗星茶艺师”年度魅力奖：奖杯+奖牌+荣誉证书+茶博会指定茶礼
“茗星茶艺师”年度创新奖：奖杯+奖牌+荣誉证书+茶博会指定茶礼
“茗星茶艺师”年度风采奖：奖杯+奖牌+荣誉证书+茶博会指定茶礼
“茗星茶艺师”年度人气奖：奖杯+奖牌+荣誉证书+茶博会指定茶礼
“茗星茶艺师”年度优秀奖：奖牌+荣誉证书+茶博会指定茶礼
参与方式：
评论下方留言，选出你认为最有可能夺得冠军的选手姓名，并为其支持打气。总决赛揭晓冠军选手，同时评论点赞数在前十名的选手，将送出由福建农垦茶业有限公司送出精品坦洋工夫红茶“冠军红”，还等什么，选出你心目中的年度总冠军吧！
决赛时间：
2018年12月15日 10:00--18:00
决赛地点：
深圳会展中心6号馆茶文化活动区
（全国总决赛）
活动负责人：杨经理17688893779
赛事技术指导单位:
中国茶叶学会
特别支持单位：
福安市茶业管理局
主办单位：
深圳市茶文化促进会
深圳市华巨臣实业有限公司
协办单位：
普洱市茶叶与咖啡产业局
勐海县文化体育广播电视和旅游局
活动指定茶器：
铜川市观唐陶瓷有限公司
大赛指定茶礼：
福建农垦茶业有限公司
大赛指定茶服：
招募中
大赛指定茶桌：
招募中
大赛指定化妆、造型：
招募中
大赛指定摄影：
招募中
大赛指定茶席：
招募中
一方空间，一席茶台，一套茶具，纤纤素手，款款步伐，静若处子，行如流水。12月15日，深圳会展中心6号馆，她们期待与你的相遇！
特别鸣谢
电视台：
河南电视台《中华茶韵》、湖南电视台茶频道、福建电视台《说茶》湖北电视台、河南电视台、浙江电视台、山东电视台、山西电视台、云南电视台、辽宁电视台、吉林电视台、陕西电视台、福建电视台、广西电视台、深圳电视台、重庆电视台、大连电视台、青岛电视台、杭州电视台、济南电视台、太原电视台、长春电视台、西安电视台、南宁电视台等
新媒体：
新浪网、中新社、今日头条、深圳新闻网、深港在线、深圳本地宝、深圳热线、深圳之窗、腾讯大粤网、国际在线、深圳全接触
电台：
中央广播电台、河南交通广播、山东交通广播、山东新闻广播、辽宁交通广播、陕西交通广播、广西私家车广播、深圳交通广播、深圳音乐广播、深圳新闻广播、重庆交通广播、重庆都市广播、大连交通广播、青岛交通广播、楚天交通广播、杭州经济交通广播、济南音乐广播、太原交通广播、长春交通广播等
报刊杂志类：
《茶和文化》（韩国）、《茶艺·普洱·壶艺》（台湾）、《tea茶》（台湾）、《三联生活周刊》、《中华合作时报·茶周刊》、《茶道》、《普洱》、《茶讯》/茗边头条、《茶道新生活》、《中国茶商》、《中国茶业用品》、《云南普洱茶》、《茶情报》、《亚太茶业》、《中国茶叶》、《中国茶叶市场》、《茶博览》、《安化黑茶》杂志、《中华茶文化》、《茶行天下》、《徽茶》/华夏徽茶网
行业网站：
中国茶网、第一茶叶网、中华名茶网、茶叶新资源、中国黑茶网、伴夏茶网、新茶网、中国茶厂网、茶情报、茶讯网、如茶网、华夏茶叶网、中国黑茶品牌网、茶多网、贡品网、中国茶博汇、第一展会网、中国制造网、茶文艺网、茶点西西、兴茶网、茶VV、第一食品网（以上排名不分先后）
特别鸣谢评委
（以下排名不分先后）
湖北分赛区
初赛评委：
陈玉琼 华中农业大学茶学系专业教授、湖北茶叶学会副会长、中国茶业学会与科技工作者
马晓丹 武汉茶业协会副会长、武汉茶艺馆行业协会顾问、马晓丹名师创新工作室主理人
肖林梅 国家一级评茶技师、湖北省茶艺高级督导员、湖北省陆羽茶文化研究会常务副秘书长
决赛评委：
曾亮 人力资源与社会保障部-职业技能竞赛裁判（茶艺师）、中国茶叶学会科普专家、中国茶叶学会女科技工作者委员会委员、重庆市茶叶学会理事
陈玉琼 华中农业大学茶学系专业教授、湖北茶叶学会副会长、中国茶业学会与科技工作者
马晓丹 武汉茶业协会副会长、武汉茶艺馆行业协会顾问、马晓丹名师创新工作室主理人
孙海燕 湖北三峡职业技术学院 农学院“茶艺与茶叶营销”专业讲师、国家一级茶艺师、湖北省陆羽茶文化研究会宜昌分会常务副会长，
肖林梅 国家一级评茶技师、湖北省茶艺高级督导员、湖北省陆羽茶文化研究会常务副秘书长肖林梅老师
河南分赛区
初赛评委：
李静 河南省茶叶商会茶艺讲师，平顶山学院特聘茶艺讲师，济源职业技术学院特聘茶艺讲师，国家级高级茶艺技师，国家茶艺竞赛裁判员，国家职业技能鉴定考评员
张宝峰 郑州茶叶协会会长
谈书畅 国家一级高级茶艺技师/评茶技师
决赛评委：
郭桂义 信阳农林学院茶学院院长、二级教授、一级茶艺技师，中国茶叶学会常务理事、茶叶感官审评与检验专业委员会副主任委员；教育部高等学校教学名师奖，全国技术能手
马哲峰 河南省茶文化研究会副秘书长
张宝峰 郑州茶叶协会会长
谈书畅 国家一级高级茶艺技师/评茶技师
路银芷 河南经贸职业学院副教授，茶艺技师，茶艺师考评员，第三届全国职业技能竞赛茶艺师大赛河南代表队指导教师
济南分赛区
初赛评委：
邵钰杰 茶子书院院长
徐圆圆 禾境茶书院
李晓东 省人社厅茶叶审评命题组成员
林爱萍 清音阁阁主
李颖 济南茶艺师协会会长
马凤周 冠六清茶学院创始人
黄晓琴 山东农业大学教授
孔青青 青墨文化传媒有限公司总经理
决赛评委：
黄晓琴 山东农业大学茶学教授
张丽娜 山东女子学校教授
鲍怀敏 济南大学美术学院副教授
冷雪 雅雪精舍创始人
张悦 山东旅游职业学院
五位大众评审：
周立华 山东省茶文化协会办公室主任
邵钰杰 茶子书院院长
李学明 济南市燕翔职业培训学校茶艺教学部主管
孔青青 青墨文化传媒
宗凝慧 济南嘉木茶苑
成都分赛区
徐金华 碧潭飘雪创始人、成都花茶研究会名誉会长、四川省茶文化协会副会长、四川省茶叶学会常务理事
钟国林 国家一级评茶师、雅安市名山区茶叶领导小组办公室主任、雅安茶文化专家
魏自建 国家级高级茶艺技师、重庆江风茶道创始人兼掌门、巴渝茶人“茶虫老光”
李敏 重庆信睦茶文化传播有限公司、重庆国际茶文化研究会党支部书记兼副会长，国家高级茶艺师考评委、国家高级评茶员考评委、国家高级茶艺技师
唐蜜 成都电视台王牌茶间新闻《深夜快递》主持人、电视栏目《法制直通车》主持人
北京分赛区
初赛评委：
王梦石 高级茶艺技师、首届中华茶文化传播优秀工作者、天津市茶叶学会常务理事兼茶文化专业委员会主任、天津市范增平茶艺中心发展中心理事长
田立平 国家人力资源和社会保障部茶艺师职业资格考试评委、国家职业院校茶艺师技能大赛优秀裁判员、高级茶技师、高级评茶师
张舒卿 和静茶修学堂负责人，和静茶修优秀讲师
决赛评委：
陆尧 中国社科院工经所茶产业发展研究中心原主任
于良子 中国茶叶学会茶艺专业委员会秘书长
郭耿珠 河北省茶文化学会副会长
贾宁燕 天津市茶叶学会茶学专业委员会主任
李青蔓 茶艺师联盟创始人
特邀评委：
王琼 中国茶道专业委员会指定茶道教师；中国茶艺师评定标准制定者之一；和静园企业创始人；和静茶修学堂创始人
沈阳分赛区
初赛评委：
党慧军 春雨茶学堂创始人、国家一级评茶师、高级茶艺师、国家级茶艺比赛裁判员、全国茶艺与茶文化类专业骨干教师
关乐 全国茶艺实训师、国家级茶艺技师、国家级高级评茶员、沈阳职业资格鉴定中心考评员、政府首届茶艺师公益培训项目特聘讲师、沈阳荼十学苑创始人
齐何龙 全国金奖茶艺师、全国技术能手、国家级茶艺技师、爱新觉罗六艺雅赏茶艺首席讲师
决赛评委：
郭宝泉 首席讲师、沈阳和静茶修学堂堂主郭宝泉女士
爱新觉罗毓叶 中皇集团（中国）控股有限公司董事长、国家一级茶艺师、国家一级评茶员
陈新萍 高级茶艺师、评茶师、国家职业技能鉴定高级评考员陈新萍女士
王亚萍 天津市茶叶学会副秘书长、国家一级茶艺师
邓晗 秦皇岛市茶文化研究会担任副会长、河北省茶文化协会理事
重庆分赛区
初赛评委：
赵仲 重庆市政府部门首席资深茶叶专家、重庆市茶叶学会秘书长
魏自建 国家级高级茶艺技师、重庆江风茶道创始人兼掌门、巴渝茶人“茶虫老光”
刘小红 高级讲师、茶艺技师、茶艺师考评员，市级首席茶艺技能大师工作室领衔人
决赛评委：
童华荣 西南大学茶学教授
魏自建 重庆江风茶道创始人
周密 资深媒体人
朱澄 国家一级评茶师
刘小红 市级首席茶艺技能大师
特邀嘉宾：
刘勤晋 重庆市古茶研究院院长教授
粤港澳分赛区
初赛评委：
邓 婷： 广州茶文化促进会副秘书长、职业技能鉴定所副所长
许 玫：华南农业大学茶学习副研究员
刘星星：深圳心馨茶学堂创办人
温建平：香港凤凰卫视时事评论员
骆韵霏：深圳市沉香协会秘书长/副会长
决赛评委：
郭桂义 信阳农林学院茶学院院长、二级教授、一级茶艺技师，中国茶叶学会常务理事、茶叶感官审评与检验专业委员会副主任委员；教育部高等学校教学名师奖，全国技术能手
徐南眉 中国农业科学院茶叶研究所研究员
温建平 香港凤凰卫视时事评论员
余文心 文博轩茶艺师兼主理人
陳佩蘭 澳门茶艺專業人员协会会长高级茶艺师
邵曙光 华侨茶业发展研究基金会理事长
新疆分赛区
初赛评委：
魏萍 国家一级茶艺技师、高级评茶员、新疆职业鉴定中心茶艺师考评员、两届新疆茶行业全技能大赛评委之一
田雨 新疆首位茶道茶艺专家，国家一级茶叶审评师、中国茶叶研究院特聘金牌讲师、国家茶艺师考评评委、田雨茶道研修中心创始人
潘晓妹 中国茶叶学会科普委员会委员、2016“绿宝石”杯第三届全国茶艺职业技能竞赛总决赛仲裁委员、新疆茶叶商会秘书长
胡艺璇 乌鲁木齐市第十二国家职业技能鉴定所业务负责人，乌鲁木齐市职业中等专业学校茶艺课程开创人
决赛评委：
魏自建 国家级高级茶艺技师、重庆江风茶道创始人兼掌门、巴渝茶人“茶虫老光”
林治 中国国际茶文化研究会常务理事、世界中医药联合会药膳食疗研究专业委员会常务理事、《中华茶通典》(养生典）副典长、陕西省茶文化研究会名誉会长、青海省茶叶协会名誉会长、西安六如茶文化研究院院长
朱澄 云南省民族茶文化研究会副会长
特别鸣谢单位
福安：
福安市茶业管理局
湖北：
华中农业大学茶学系、湖北生态工程职业技术学院、武汉职业技术学院、武汉交通职业学院、湖北省旅游学校、武汉市财贸学校、一职教中心、马晓丹名师创新工作室、密小华技能大师工作室、湖北省茶艺师联盟、云初茶艺工作室、楚天茶道中心、宜红茶业、普洱藏家、瓦库茶馆、贵缘堂、繁一阁
河南：
中共郑州市金水区委、郑州市文广新局、郑州文化馆、河南电视台《中华茶韵》、信阳农林学院茶学院、郑州升达经贸管理学院管理学院 、河南经贸职业学院、行知茶文化讲习所、莫道茶事培训、河南城墙根茶文化传播公司、开封豐厚源茶文化傳播中心 、远山堂茶书院、茶三里培训中心、登封十方修茶、泓佳茶城、中原茶仙子茶文化培训中心、郑州凤凰茶城 、郑州创佑文化传播有限公司
济南：
济南市供销社、济南茶叶集团(第一茶市）、茶子书院、冠六清茶学堂、儒世茶緣（貢府）茶艺职业培训学校、济南市汉唐茶艺职业培训学校、冷雪•雅学精舍、济南三千茶农职业培训学校、黑虎泉清音阁茶舍、禾境茶书院、陆羽会茶文化体验中心、济南市燕翔职业培训学校、嘉木茶苑、济南正和茶业、暖世暖茶、济南茶文化协会、海峡两岸茶业交流协会山东分会、全国星级茶馆山东秘书处、日照市茶行业协会、日照市德润职业培训学校、有朋茶业集团有限公司、泰安市茶叶科技学会、济宁茶文化协会、济南市茶艺协会、尚泉茶韵、大爱幼儿国学馆、山东农业大学、山东女子学院、齐鲁工业大学、山东旅游职业学院、济南茶文化协会、济南市茶叶行业协会、济南市汉唐茶艺职业培训学校、济南市茶艺协会、嘉木茶苑、青墨茶文化
成都：
徐公茶文化研究所、四川省茶馆协会、四川茶艺术研究会、四川华夏茶艺培训学校、正鸿茶道、龙门茶艺、成都市茶楼行业协会、天下茶友网、浣月茶美学、成都芙蓉门、中华蒙山派、悦茶记
北京：
北京茶业企业商会、北京唐密茶道文化交流中心、北京茗儒文化有限公司、北京小煮茶圜传统文化咨询有限公司、茶艺师联盟、承德市众茗斋茶道生活馆、莲语学堂、秦皇岛市茶晟文化传播有限公司、泰元坊茶艺培训中心、天津市茶叶学会、天津草木人职业培训学校、和静茶修学堂、三沁坊文化艺术传播有限公司、旺和达（天津）文化传播有限公司、北京春潮茶文化发展中心
华中农业大学茶学系、湖北生态工程职业技术学院、武汉职业技术学院、武汉交通职业学院、湖北省旅游学校、武汉市财贸学校、一职教中心、马晓丹名师创新工作室、密小华技能大师工作室、湖北省茶艺师联盟、云初茶艺工作室、楚天茶道中心、宜红茶业、普洱藏家、瓦库茶馆、贵缘堂、繁一阁
沈阳：
本溪雲水茶堂、春雨茶学堂、凝昕堂茶事美学空间、天月茶生活、辽阳莲语学堂、沈阳七弦文化、沈阳莲语学堂、沈阳爱新觉罗六艺雅赏学堂、沈阳爱新觉罗皇家博物馆、沈阳市和平区职业技能培训学校、十方洛香舍·阜新莲语学堂、玄壶茶坊—妙景学堂
重庆：
信睦茶文化传播有限公司、重庆茶艺师协会、 井杨子茶艺培训、 禅茗茶文化传播、荟茗茶艺培训、重庆女子茶学堂、一木茶艺培训、天月茶书院、井礼源茶艺培训、蕴茶文化 、 问香茶艺培训、 华儒茶文化、小雅茶艺（茶间集）、重庆市巴山渝水茶业有限责任公司
深圳：
香港茶学会、澳门茶艺专业人员协会、深圳市茶阅世界商业管理有限公司、深圳市茶道协会 、深圳市茶行业同业公会、深圳市国际茶艺协会、东莞市茶叶行业协会、中山市茶叶流通协会、佛山市茶叶协会、河源市茶行业协会、深圳市罗湖区茶行业协会、深圳市南山区茶文化研究会、广州市芳村茶业商会、广州市番禺茶叶协会、深圳心馨时尚女子茶堂、深圳市习馨茶文化传播有限公司、珠海市沁恩工作室茶学堂中心、深圳和琳楚韵茶学院、深圳市陆子茶道、深圳瀞心茶道、清荷探茗茶艺培训、深大茶艺社
新疆：
新疆维吾尔自治区第三十八职业技能鉴定所、新疆维吾尔自治区第四职业技能鉴定所、新疆维吾尔自治区茶叶商会、新疆田雨茶道研修中心、丝路明珠炉院茶城、丝路古韵茶府-澜沧古茶专营店、新疆北方职业技能培训学校、乌鲁木齐德康职业培训学校、新疆青沫浮生艺术工作室、天下茶客茶文化交流中心 、普悦·山水时光茶艺培训、乌鲁木齐古和茶坊
山西：
山西省茶业协会、山西省茶业商会、山西省茶文化研究会、山西沐心文化艺术有限公司、善缘茶艺茶文化培训中心、临汾【雨禾佳•茶学堂】、山西乐茶学堂、依澜茶学堂、华夏晋道商贸有限公司、悦雅龙舫
大连：
正山堂、林飞应白茶、一清文化·茗心慧语文化会馆、大连市茶业协会、万和祥茶文化空间、博硕学校、慧见十方茶修学堂、大连市中山区鹤鸣文化服务中心、一舍茶工作室、如龙茶学院、大连乐知堂书轩
谦元学堂、大连泓福茗缘文化咨询有限公司、大连宽耕堂茶文化传播有限公司 、皇茶苑金州总代理、六阅茶学堂
长春：
长春市妇女联合会、长春市人力资源与社会保障局、长春市妇女儿童活动中心、长春市职业技能指导鉴定中心、吉林省茶文化产业协会、长春欧亚新生活购物广场
西安：
陕西省茶文化研究会、陕茶网、西安市茶艺职业技能培训学校、陕西省茶文化研究会茶馆分会、陕西省茶文化研究会茶艺师分会、渭南市茶文化协会、西安开放职业技能鉴定站、素业茶院|西安分院、西安金领女子书院、大唐茶文化研究院、六如茶艺培训中心、妃玲茶艺、六乙茶空间、润三才茶文化培训学校、清和堂·卉茗苑生活美学馆、小茶人教育 、曦和茶文化培训中心、茶林学堂
青岛：
青岛市黄岛区茶文化协会、青岛市茶艺师协会、崂陈茶学堂、青岛李沧区博爱国学职业培训学校、青岛广播电视大学、青岛红叶谷职业培训学校、康成女院、万里江茶修学堂、凝晖堂茶文化工作室、茶子书院、道元昕茶学堂、青岛府新大厦茗悦堂茶室、日照市德润职业培训学校
河北：
河北省茶文化学会
南宁：
广西金砖茶城、南宁茶业商会、柳州市茶业协会、全国茶馆等级评审委员会南宁秘书处、柳州市茶文化研究会、桂林茶叶协会、桂林市茶文化研究会、广西职业技术学院、柳州市城市职业学院、柳州茶城、澜沧古茶有限公司、10＋1茶叶交易市场、郑玉茶事生活馆、顺景茶文化培训中心、老房子茶空间、万仟茶院、覃聪聪技能大师工作室、自修堂茶文化工作室、广西正启茶文化传播有限公司、巴马百年、三江县仙池茶业有限公司、柳州市侗天湖你要生态旅游投资有限责任公司、柳州市真然品电子商务有限公司
云南：
云南省民族茶文化研究会、云南农业大学龙润普洱茶学院、云南财经大学煮泉阁、云南旅游职业学院 、品院、云茶堂茶道生活馆、十方茶艺工作室、盛世茶典茶馆文化双创空间、 水易茶談、昆明市西山区美力职业学校、云南易佑茶叶有限责任公司、云南远声书院、金石教育、纳禧茶空间（以上根据赛区排名，排序不分先后）
茗战杭州，茶醉钱塘，武林自古繁华。
茗动茶都，风雅九街，几多痴茶男女。
上半年茶博会，下半年茶奥会，已经成为全民共同的期待。
如果说有着“世界第一茶展”之称的中国茶叶博览会是从产业的角度组织的盛会的话，那么连续举办了四届的中华茶奥会则是从消费者的角度奉献茶的别样精彩。
靠着民间组织创立的茶奥会如今已经成为了由杭州市政府主办的大型盛会，成为了一张宣传杭州茶文化的城市名片，更成为了业界、杭州市民以及全国茶爱者的共同期待。
2018年12月1日上午九点三十分，万众期待的第五届中华茶奥会在龙坞茶镇隆重举行了开幕式。
本届茶奥会由中国国际茶文化研究会，浙江大学，中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院，中华茶人联谊会，杭州市人民政府主办，杭州市茶文化研究会、西湖区人民政府、中国茶叶博物馆、全国茶博物馆联盟、浙江省茶叶集团股份有限公司、浙江农林大学、浙江树人大学、浙江经贸职业技术学院、浙江旅游职业学院、浙江在线、茶都名园、杭州合众集团责任有限公司、浙江素业茶叶研究院、浙江听客餐饮管理有限公司、湖南立德花语文化传播有限公司承办。
第五届中华茶奥会名誉主席、中国国际茶文化研究会会长、浙江省政协原主席周国富，全国政协委员、农业农村部原党组成员、纪检组长宋建朝，浙江省人大常委会副主任史济锡，浙江省政协党组副书记、副主席孙景淼，第五届中华茶奥会主席、中国国际茶文化研究会常务副会长、杭州市政府原市长孙忠焕，杭州市原政协主席虞荣仁，农业农村部全国农技中心主任刘天金，浙江省农业农村厅厅长林健东，浙江省供销社主任邵峰，第五届中华茶奥会主席、杭州市委副书记张仲灿，杭州市人大副主任郑荣胜，第五届中华茶奥会副主席、杭州市政府副市长王宏，杭州市政协党组副书记、副主席翁卫军，农业农村部种植业司副司长杨礼胜，农业农村部全国农技中心副主任王戈等领导嘉宾出席此次开幕式。
第五届中华茶奥会主席、中国国际茶文化研究会常务副会长、杭州市政府原市长孙忠焕主持开幕式
裁判代表宣誓
选手代表宣誓
第五届中华茶奥会副主席、杭州市西湖区区委书记章根明致辞
国茶实业（上海）股份有限公司董事长刘耿丹致辞
中华茶人联谊会常务副理事长危赛明致辞
农业农村部全国农技中心主任刘天金致辞
第五届中华茶奥会主席、杭州市委副书记张仲灿在第五届中华茶奥会开幕式上致辞
中华茶奥会是我国首个以茶为主题的“奥林匹克盛会”。杭州市委、市政府对第五届中华茶奥会高度重视，在前四届成功举办的基础上，对赛事进行全方位升级，突出科技、品质、人文、活力、时尚等五大元素，搭建竞技茶功夫、切磋茶技艺、展示茶文化的最佳平台。在这期间：
——我们将努力呈现一届线上线下互动、智慧元素应用的科技茶奥。杭州曾是陆羽著经之地、日本茶道之源，是历代茶人心仪的城市。如今的杭州则是具有全球影响力的“网联网+”创新创业中心。当种茶、制茶、饮茶过程中融入大数据分析、智慧化应用，当丰富优质的茶产品插上“互联网+”的翅膀，这一片片绿叶呈现给世界的是一种创新创业创富的蓬勃活力。
——我们将努力呈现一届安康富美、茶香飘溢的品质茶奥。茶叶一头连着“一带一路”，是开放的桥梁、联系的纽带；另一头连着“消薄增收”，是村集体经济发展的“摇钱树”、低收入农户增收的“黄金叶”；中间连着“煮茶论道”，是休闲品质生活的有效体现。我们将赋予茶产业、茶产品、茶活动更多的意义，彰显杭州这座中国最具幸福感城市的生活品质，让“茶为国饮、杭为茶都”成为共识，让中国茶香飘五湖四海。
——我们将努力呈现一届文化浓郁、休闲雅趣的人文茶奥。千百年来，人们以茶会友、以茶兴艺、以茶作礼、以茶赋诗、以茶入画，茶已成为杭州城市文化的重要符号。现如今我们将通过活动组织，展呈纷繁茶事，让茶从高大上的文化图腾走进普通大众，与消费者温暖对接，使“择僻静之所、邀两三好友、煮一壶清茶”成为越来越多市民的休闲方式。
——我们将努力呈现一届竞技赛能、互动共享的活力茶奥。茶奥会最鲜明的特点在于“赛”字。这次，我们设置了茶艺大赛、茶品鉴及沏泡技艺竞赛等八大赛事、60余个项目，旨在通过赛技能、赛茶艺、赛品质，达到参与互动、交流共进、绽放活力的目的。
——我们将努力呈现一届顺应趋势、引领潮流的时尚茶奥。“年轻、时尚”是现代人的追求，也是中国茶今后的发展方向。我们将通过活动的举办，让茶知识传播、茶饮品创新、茶器具设计、茶文化弘扬更具时尚潮流，让更多的年轻人了解茶、喜欢茶、热爱茶、享受茶。
杭州“三面云山一面城”的城市空间布局，犹如一间大茶馆。在这里，我们将致力打造茶界永不落幕的茶博会、没有围墙的茶博馆、全国茶产业最重要最经典的“茶业奥运会”，让龙井茶、中国茶、世界茶齐聚，让“喝茶、饮茶、吃茶、用茶、玩茶、事茶”六茶共舞，真正使茶不凉、人不散、茶奥情永续。
中华茶奥会是我国首个以茶为主题的奥林匹克盛会，以赛、品、论、展等多种形式展呈纷繁茶事，是国家“一带一路”倡议下茶产业转型升级的重要组成部分。中华茶奥会自2014年举办以来，吸引了来自18个国家的4000多名参赛者，为百余家茶企完成了品牌培育及增值，网络同步传播量近2000万，贵州、福建、湖南等15个产茶区政府积极竞办。中华茶奥会实现了对中国茶文化的有效传播，是名副其实的特色精品茶事活动。
第五届中华茶奥会，是在前四届成功举办基础上“围绕中心、服务大局”的升级版，是政府引导、社会运作的升级版。杭州市政府将把“中华茶奥会”作为重要茶事活动进行打造，于一年一度5月18日举行的“中国国际茶叶博览会”呼应，形成上半年“中国国际茶叶博览会”、下半年“中华茶奥会”这样一年两会的茶事格局，进一步提升“杭为茶都”的IP形象，是服务中国国际茶叶博览会和“杭为茶都”建设大局的盛会，是进一步提升“杭为茶都”品牌形象的重大举措。
据悉本次茶奥会将在之前四届的基础之上，保留基本内容的同时积极创新，打造多样赛事，还增设了茶服设计赛、茶具设计赛、茶说家演讲大赛等三个大类的比赛，充分站在消费者的角度提升演绎了“柴米油盐酱醋茶、琴棋书画诗酒茶”的文化内涵。让茶从高大上的文化图腾走到每个消费者身边，与消费者做温暖对接，从文化功能上服务于消费者。茶奥会也将以赛、品、论、展等多种形式，紧紧围绕“传承、创新、融合、共享”主题，展呈纷繁茶事，推广国饮。立足关注茶之智造，关注品质生活，更关注全球一体，营造一个最扁平、最有效的六茶共舞氛围，让中国茶的魅力影响世界。本次大赛有来自7个地区的20位外宾参与，共有茶艺、茶调饮、仿宋茗战等8个大类18个组别的比赛，共有裁判122人，参赛选手1500多名，将角逐出18个金奖、36个银奖、54个铜奖。
新茶途，新茶奥，也有了新的永久举办地：龙坞茶镇。
龙坞茶镇是杭州市全力打造的茶叶特色小镇，是西湖龙井最大产区，素有“万担茶乡”之称，初步规划用地面积217.26公顷，建筑面积78.59万平方米，主要发展茶产业+旅游业。有着“一带、两廊、六区”的布局。一带是指文化商业带；两廊是指龙门溪和上城埭溪生态廊；六区分别是茶镇客厅、国际茶镇产业港、国际茶道园、茶主题文化园、绿色科技总部基地、生活配套区。茶镇后方有万亩茶园，四季茶园早已成为靓丽的风景线，茶园变公园，园区变景区，问茶之旅成为新时代的新茶途。
今年的茶奥会移步龙坞，也迎来了杭州茶文化发展新的历程，可以说是迎来了以龙坞茶镇为中心的钱塘时代。
而九街则是龙坞茶镇的核心。经过改造升级、产业招商，九街成为中国首个茶主题文化产业园。及今，已入驻联合国粮农组织政府间茶叶工作会议（FAOIGG-Tea）世界茶叶市场分析和贸易促进工作组、中国茶产业联盟办事处、中国农业国际合作促进会茶产业委员会茶旅中心、浙大茶研究所科技转化中心等一批有重大影响力的茶机构。同时，浙茶集团、艺福堂、大茗堂、八马等38家茶界翘楚企业和品牌落户于此。九街，未来将以“茶文化、茶生活、茶科研”一体的茶产业孵化基地为目标，涵盖精品茶叶销售，茶叶研究，科学饮茶，茶衍生品销售，特色茶宿，茶学培训等诸多“茶主题”业态；同时辅以品牌餐饮、咖啡吧、24小时便利中心、烘焙工作室、茶主题酒吧、影院等生活配套，形成集吃、住、行、游、购、娱一体的茶体验街区。这都是非常值得茶人关注和期待的。
茗边观测认为，没有一座城市是像杭州这样与茶靠的如此之近，西湖龙井几乎成为了每一位茶人的精神符号。因为西湖龙井，所以杭城茶都；因为杭城茶都，所以誉满中华。这或许就是茶博会、茶奥会双双在杭州举办的原因之一吧。而茶奥会又是站在消费者角度观察茶产业，纵观全国，杭州也无疑是站在前沿的。同样反观早些年杭州的茶事活动，基本以自娱自乐为主，很少有纵观产业、统领全局、对接产销的大型活动。因此，上半年的茶博会，下半年的茶奥会，是让人激动的、充满的期待的盛世茶会。
既然是茶奥会，那就少不了比拼。本届茶奥会既评比茶叶的优劣，还比拼茶艺技能的高下；既有古代茶文化的传承，又有茶生活方式的创新。既是茶叶生产者与消费者之间交流的平台，更是茶友分享快乐的舞台。让更多喜欢茶的朋友们一起茗动杭州，茗战钱塘，通过茶的切磋，唤醒内心深处的情趣与品位，玩的极致便是艺术。愿茶奥会像奥林匹克一样成为茶高手的竞技场。
盛世茶会，“中国茶和茶文化，在造福人类的历史上已经走过了数千年，穿越历史，跨越国界，融入生活，增添情趣，促进健康，传承创新，繁荣兴盛。改革开放四十年的洗礼，使它更加容光焕发、魅力无穷。它既具有精准扶贫、乡村振兴、富民惠民的经济功能，又具有乡愁绵绵、风情万种、文明传承的文化功能；既具有清敬和美、联谊交往、人际和谐的社会功能，又具有绿水青山、红脉绿韵、绿色发展的生态功能；既具有平静闲适、精神愉悦、健全体魄的养心健身功能，又具有清明政治、协和万邦、茶和天下的治国理政功能，成为传承创新中华文化的重要载体，成为中国与世界各国友好交往的桥梁纽带，成为走进“一带一路”的文化使者，在满足人民日益增长的美好生活需要和促进世界文明进步中发挥着越来越重要的作用。国运盛则茶运兴。”
茶为国饮，杭为茶都，在这个继往开来的时代，杭州张开了热情的双手，盛世话茶，不忘初心，共垒茶梦，把茶作为美好的情怀与所有人分享。
第五届中华茶奥会名誉主席、中国国际茶文化研究会会长、浙江省政协原主席周国富宣布开幕
开幕式上，第五届中华茶奥会名誉主席、中国国际茶文化研究会会长、浙江省政协原主席周国富，全国政协委员、农业农村部原党组成员、纪检组长宋建朝，浙江省人大常委会副主任史济锡，浙江省政协副主席孙景淼，农业农村部全国农业技术推广服务中心主任刘天金，杭州市委副书记、中华茶奥会主席张仲灿，杭州市人民政府副市长王宏，浙江大学创新创业研究院副理事长张美凤，中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院党委书记郑国建，中华茶人联谊会常务副理事长危赛明，中国-欧洲文化艺术体育协会主席、侨领集团决策委员会主席、欧洲中国商品进出口货物集团公司董事长马文俊，国茶实业（上海）股份有限公司董事长刘耿丹，泸州老窖股份有限公司总工程师、副总经理沈才洪上台同启开幕式。
出席此次开幕式的还有中国国际茶文化研究会副会长沈立江，中国国际茶文化研究会副会长于辉达，中国国际茶文化研究会副会长阮忠训，第五届中华茶奥会副主席、中国国际茶文化研究会秘书长王小玲，第五届中华茶奥会名誉副主席、杭州市茶文化研究会会长、杭州市政府原副市长何关新，浙江大学校友总会副会长、浙江大学创新创业研究院副理事长张美凤，浙江省农业厅副厅长王建跃，浙江省供销社副主任张建，第五届中华茶奥会名誉副主席、中国茶叶流通协会副会长姚静波，第五届中华茶奥会名誉副主席、中国食品土畜进出口商会副会长于露，中华茶奥会副主席、中华茶人联谊会副理事长危赛明，中国农业科学院茶叶研究所所长杨亚军，中国农业科学院茶叶研究所党委书记姜仁华，中华全国供销总社杭州茶叶研究院党委书记郑国建，第五届中华茶奥会名誉副主席、福建省茶业协会会长杨祖基，第五届中华茶奥会名誉副主席、云南省普洱茶协会杨琴媛，第五届中华茶奥会名誉副主席、云南农业大学校长盛军，浙江农林大学党委书记周国模，第五届中华茶奥会副主席、杭州市西湖区区委书记章根明，中国茶产业联盟理事长毛立民，中国茶叶博物馆馆长吴晓力，第五届中华茶奥会秘书长、第五届中华茶奥会赛事委员会主任王岳飞，第五届中华茶奥会组委会秘书长、中国茶叶流通协会专家委员会主任张士康，第五届中华茶奥会总裁判长周智修，第五届中华茶奥会总仲裁长、浙江省农业农村厅茶叶首席专家罗列万，浙江大学茶学系教授刘祖生、中国国际茶文化研究会名誉副会长兼学术委员会主任程启坤，浙江大学茶学系教授、童一家创始人童启庆，还有茶界著名老专家代表：谢丰镐先生、姚国坤先生、王祖文先生、胡月龄老师、徐南眉老师、严凤珠老师、王惠老师、王旭烽教授等领导专家和嘉宾。
中国茶文化绵延数千年，“唐煮宋斗明冲泡”，每个朝代都形成了自己独特的风格。
但唯有在宋代，斗茶文化上升到了由“品”到“玩”的至高境界，茶楼小肆随处可见，比起现在的星巴克有过之而无不及，也为当时宋人的生活注入了几分优雅情调。
那么想要去宋朝斗茶，你都需要提前了解什么呢?
斗茶图 镜心 设色纸本
宋代是极讲究茶道的时代，上起皇帝，下至士大夫，无不好此。斗茶可谓风靡一时，如同西班牙斗牛，一样惹人眷爱。但不同的是，斗茶要文雅得多，文化内涵也十分丰富。
斗茶，即比赛茶的优劣，又名斗茗、茗战，始于唐，盛于宋，是古代有钱有闲人的一种雅玩。宋徽宗赵佶撰《大观茶论》，蔡襄撰《茶录》，黄儒撰《品茶要录》，可见宋代茶风极盛。每年清明节期间，新茶初出，最适合参斗。
剔红斗茶图香盘
斗茶的场所，多选在有规模的茶叶店，前后二进，前厅阔大，为店面;后厅狭小，兼有厨房，便于煮茶。有些人家，有比较雅洁的内室，或花木扶疏的庭院，或临水，或清幽，都是斗茶的好场所。
斗茶图 镜心 设色绢本文人喜
斗茶：斗色斗浮顶夷华
古之斗茶者，大都为一些名流雅士，围观者众多，就像今天看一场球赛一样热闹。斗茶者各取所藏好茶，轮流烹煮，相互品评，以分高下。斗茶，或多人共斗，或两人捉对“厮杀”，三斗两胜。
斗茶内容包括：斗茶品、斗茶令和茶百戏。斗茶品以茶“新”为贵，斗茶用水以“活”为上。
斗茶图 立轴 绢本斗
汤色：建安人斗试，以青白胜黄白
首先看茶汤的色泽是否鲜白，纯白者为胜，青白、灰白、黄白为负。
汤色能反映茶的采制技艺，茶汤纯白，表明采茶肥嫩，制作恰到好处;
色偏青，说明蒸茶火候不足;
色泛灰，说明蒸茶火候已过;
色泛黄，说明采制不及时;
色泛红，则说明烘焙过了火候。
其次看汤花持续时间长短。
宋代主要饮用团饼茶，调制时先将茶饼烤炙碾细，然后烧水煎煮，饮用时连茶粉带茶水一起喝下。
如果研碾细腻，点茶、点汤、击拂都恰到好处，汤花就匀细，可以“紧咬”盏沿，久聚不散，这种最佳效果，名曰“咬盏”。点汤的同时，用茶筅旋转击打和拂动茶盏中的茶汤，使之泛起汤花，称为击拂。
斗茶图 成扇 纸本
斗水痕：建安斗试以水痕先者为负，耐欠者为胜
反之，若汤花不能咬盏，而是很快散开，汤与盏相接的地方立即露出“水痕”，这就输定了。水痕出现的早晚，是茶汤优劣的依据。
有时茶质虽略次于对方，但用水得当，也能取胜。所以斗茶需要了解茶性、水质及煎后效果，不能盲目而行。
茶趣：斗茶令与茶百戏
斗茶令，即古人在斗茶时的行茶令。行茶令所举故事及吟诗作赋，皆与茶有关。茶令如同酒令，用以助兴增趣。茶百戏，又称汤戏或分茶，是宋代流行的一种茶道。即将煮好的茶注入茶碗中的技巧。
斗笠盏
在宋代，茶百戏可不是寻常的品茗喝茶，有人把茶百戏与琴、棋、书并列，是士大夫喜爱与崇尚的一种文化活动。宋人杨万里茶百戏曰：“分茶何似煎茶好，煎茶不似分茶巧……”
茶百戏能使茶汤的汤花瞬间显示瑰丽多变的景象。若山水云雾，状花鸟鱼虫，如一幅幅水墨图画，这需要较高的沏茶技艺。
乌龙茶汤显现的茶百戏图：松鹤延年
瓷板
宋代，茶大都是用来招待贵客的，喝茶是一件奢侈的事情，难度较大的茶百戏，流行的范围比较窄，一般只流传于宫廷和士大夫阶层，生活在底层的百姓掌握这种技艺的少之又少。
辽代壁画《点茶图》描绘了两人注汤点茶的情景
茶事杯中水：盏为最
宋人喝茶喜用建盏，盏茶黑白相映，易于观察茶面上的白色泡沫和汤花。蔡襄《茶录》曰：“茶色白，宜黑盏，建安所造者绀黑，纹如兔毫，其坯微厚，最为要用。出他处者，或薄或色紫，皆不及也。其青白盏，斗试家自不用。”
宋代祝穆在《方舆胜览》中也说：“茶色白，入黑盏，其痕易验。”而黄庭坚的“兔褐金丝宝碗，松风蟹眼新汤”即为此建盏的名句。
烹茶图 镜心 纸本
斗茶：古乐茶香文人雅
其实，宋人斗茶之风的兴起，与宋代的贡茶制度密不可分。民间向宫廷贡茶之前，即以斗茶的方式，评定茶叶的品级等次，胜者作为上品进贡。斗茶，分割出来作为一项游戏，当时也只局限于文人雅士之间。元代以后，渐渐推向民间，至晚清复归消歇。
心随弦动，古乐空灵，茶香嫋嫋。这种“斗茶”与古代已有根本的不同，但却反映出了中国茶文化的精深与历史的源远流长。
辽代壁画。壁画中共有6人，一人碾茶，一人煮水，一人点茶，反映了当时的煮茶情景。
斗茶：斗茶步骤及工具
斗茶从准备之初，有共有步骤。当然，首先要有个茶饼
一、炙茶
先将茶饼"以沸汤渍之"，刮去膏油，然后用微火炙干。新茶一般不炙。
二、碾茶
用干净的纸包裹，槌碎，然后碾细。若过夜，则色昏。
三、罗茶
把碾好的细木过筛,筛上粗末再碾、再罗。
四、烘盏
凡是点茶,必须先烘盏使之热。如果盏冷,茶就浮不起来。
五、点茶
远山
先投茶,然后注汤,调成膏状。(至于投茶量,据唐苏《十六汤品》载一般"一瓯之茗,多不过二钱",按晚唐一钱重约为今四克换算,二钱约为八克,这是很浓的。)
第一汤沿盏壁注水,不要让水触到茶,先搅动茶膏,渐渐加力击拂,手轻筅重。
第二汤从茶面上注水,先绕茶面注入一周,然后再急注,用力击拂,茶面上升起层层细泡。
第三汤时注水要多,击拂要轻而匀。
第四汤注水要少,搅动稍慢。
第五汤稍快一些,搅动匀而透彻。第六汤用筅轻轻拂动乳点。
第七汤分出轻清重浊,茶液稀稠适中,就可以停止拂动。
最后盘点一下，要想在这项全民参与的竞赛中称王称霸，需要具备哪些绝杀利器呢?
一、汤瓶
汤瓶壶
汤瓶是斗茶的标志性器具。其造型特点突出：体型较小，瓶口直，注汤有力;长圆腹，使执把远离火焰，同时有效地控制出汤量。
二、茶盏
茶盏
宋代茶盏均以黑釉瓷器为主，胎质疏松，保温性好，能延长咬盏时间，使白色汤花鲜明。口宽浅低，便于将茶末饮尽。
三、茶碾
宋代铁茶碾
宋代茶碾“贵小”，要求碾槽深而狭窄，碾轮要薄且锐，这样才能将茶聚集起来精准地碾压。
四、茶磨
茶磨
斗茶茶磨是石头打磨制成，用于将茶叶磨制成末。茶磨跟我们平时看到的磨豆浆面粉的石磨完全不同，对材质的要求极高，制作极其复杂。
五、茶罗
法门寺出土茶罗
当茶碾末后，必须放入罗子里筛，用来分开精粗，以便贮用。茶罗底面要细腻、绷紧。蔡襄《茶录》载有，罗底要选用东川鹅溪画绢中特别细密的丝线，将之放入开水中揉洗，使它变的更加细密柔滑。
六、茶筅[xiǎn]
茶筅
茶筅多用老竹制成，要求根部宽大，尾部略细。是北宋主要的击拂用具。
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