有人认为，早春茶应该属全芽茶的为最好了。其实不是这样子的。全芽茶，它的发育还没有完全，味道鲜爽不足、而且还会有一点的苦涩，看起来很不错品起来味道就不怎么好了，养目不养舌。春茶应该以一芽一叶、一芽二叶这样的才是最好的，这是因为氨基酸、维生素多集中在一二叶，而氨基酸是形成茶叶鲜爽度的主要成分，也是形成茶叶香气的重要物质。
就绿茶来说，喜欢喝茶的认识应该都有听过“春茶贵如金”的这种说法。茶树经过一个冬天的休养，积聚了一个冬天吸取的阳光雨露和天地精华，到了春天生机盎然的时刻生长开来，茶芽营养成分丰富，比如构成茶叶鲜爽度的主要物质———氨基酸，含量达到3左右，而且茶多酚和氨基酸比例适中，维生素类的含量也是全年中最高的。因此，春茶的颜色看起来翠绿明亮、外形看起来十分的美观、茶叶的香气十分的馥郁、品饮起来滋味鲜爽，春茶的茶叶品质是夏茶和秋茶无法与之相比的。
茶叶采摘共分春夏秋冬四季。各季采茶口味不同。春季以绿茶口感最佳。因茶树经一冬的休养，加上春季雾露的滋润，所产茶制成的成品，口感甘甜爽口，香气浓郁。
春茶分别有早春、明前、雨前，即春天第一批拆摘茶，清明前采摘，谷雨前采摘。由于明前，雨前茶采茶期短，产量有限，拆摘时节最佳又难控制，所以也比较珍贵，尤其是明前茶。
茶叶制造要选夹心叶，好的绿茶要确保手采，一芽一叶或一芽两叶。一芽一叶初展是指在清明前茶树生长状况，茶青非常嫩，此标准已可进行采摘。一般来说，一芽一叶也称旗枪，一芽两叶也称雀舌。（为什么我们在百度上搜索“雀舌”，得到的却是贵州雀舌呢？其实，大多数人还是叫贵州雀舌为湄潭翠芽、都匀毛尖。严格地说，贵州的湄潭翠芽大多是单芽的，并非像雀舌的一芽一叶初展的标准，只是后期采摘的湄潭翠芽也有一芽一叶的，所以也被默认为“贵州雀舌”。贵州的另一种绿茶都匀毛尖，泡开后是一芽一叶，也有人称其为雀舌；其实从严格意义上讲，雀舌不是一个茶的品种，只是一种绿茶的形态。但凡绿茶，只要形如雀舌，均可称为雀舌。比如江苏的金坛雀舌，浙江的余杭雀舌，安徽的黟山雀舌、金地雀舌，四川的巴山雀舌，福建的天山雀舌等等，都是如此。而武夷雀舌，却并不是绿茶，而是岩茶的一种。所以在这里单独列出。）就是清明节以前一般是4月5号以前的茶树优质芽叶嫩度好，又分为一芽一叶初展，一芽一叶半开展，一芽一叶。用这种原料制作出来的干茶，条索紧细显毫，滋味甘爽回甘。
夏茶顾名思义为夏天所采之茶，在小满至小暑即6月初至7月上旬采摘制作的茶。夏茶俗称“雨水茶”。由于夏天气候炎热，温度较高且日光强烈，加之雨量充沛，致使茶树新梢迅速生长，茶中含有大量的茶多酚，因此制作的茶味苦而涩。
秋茶为7月中旬以后采摘加工制作的。7月下旬已入初秋，由于秋末雨水甚少，叶片随之枯老，加之历经春夏采摘，茶叶里的营养成分已显贫乏。在云南的滇西南有一种叫“谷花茶”的秋茶颇有韵味。那时节，秋天的田野里谷花飘香，或许是茶叶里吸纳了谷花的清香，故此，冲泡的茶汤里飘荡着一丝丝淡淡的谷花香。此茶堪称茶中一绝，甚是难求。
冬茶，对于长江南北茶区的茶农是一个可望而不可即的品种，对于众多的茶客也是一个陌生的名词。冬茶分为秋芽冬采和冬芽冬采，冬芽冬采品质为上。冬茶也叫冬片，20个世纪30年代末，云南滇红创始人冯绍裘先生初至滇西凤庆时为秋末冬初，在他的《滇红史略》里对凤庆冬茶这般记述：“沿长江南北一带地区不产冬茶，而云南迤西顺宁（凤庆）初冬尚能生产这样的高级红、绿茶叶，诚属可贵。”冬茶由于产量甚少，价格也较为高昂。然从植物学的角度来看，冬茶的采摘是一种逆天行事、有悖于植物的调养生息，有点儿秋行春令，应该不足为训。
四季茶各有千秋，难分轩轾、瑕瑜互见。当然，春茶应略高一筹。从茶叶的色、香、形及开汤后来分辨四季茶之不同特点。
一、正皓品牌介绍
勐海正皓茶业有限公司，坐落于被誉为“中国普洱第一县”——勐海县境内，是一家集研发，生产、销售、服务为一体，力求打造高品质、高品位普洱茶的专业企业。品牌依托勐海地区得天独厚的普洱茶树资源优势，坚持以名山名寨的乔木春茶为基础原料，融合传统古法和现代高标准的制茶工艺，赋予弓箭精神，缔造纯正滋味的高品质普洱茶；坚持以消费者为根本，秉着“正本清源，皓气明心”的品牌经营理念，发展绿色、自然、健康的现代茶饮，致力于让纯正皓茶香飘九州，助力茶文化传承。源远流长。
二、正皓傣家竹筒茶介绍
很多人都知道竹筒饭，但是应该很少人听过这个竹筒茶吧？虽然主要用来制作的很多都是用毛青，但是其实很多其他种类的茶，都可以用同样的方式来加工。其实我们国家很多地方很多民族都有竹筒茶，其中我们傣族同胞的竹筒茶文化尤为经典，主要分布在云南的南部和西南部地区，傣族是一个能歌善舞且非常热情的民族，这道世代相传的茶饮也就是他们很自豪的待客茶。
傣族是云南特有的民族，世代生活在热带、亚热带气候的肥沃富饶的坝子，主要聚居在西双版纳、德宏两州和耿马、孟连、新平、元江的河谷坝区，小部分居住在景谷、景东、金子、双江等30多个县区。
根据云南省人口普查统计，云南省境内的傣族人口有114.21万人。傣族有水傣、旱傣和花腰傣之分。傣族是一个具有悠久历史的少数民族，自远古以来傣族先民就繁衍生息在中国西南部。公元1世纪，汉文史籍就已有关于傣族先民的记载，称其为"滇越'、"掸或擅"、"僚或鸠僚";唐宋时期，称其为"金齿"、"黑齿"、"花蛮"等;元明时期，称其为"白夷"、 "百夷"、 "伯夷"等。
傣族有民族的语言和文字。傣语属汉藏语系壮侗语族壮傣语支。居住在西双版纳地区的傣族属傣泐支系，讲傣泐方言;居住在德宏地区的傣族属傣那支系，讲傣那方言;居住在景谷、双江、耿马等地区的傣族，是傣泐与傣那两个支系的结合部，故通用两种方言。傣文属拼音文字，主要有西傣文和德傣文两种。西傣文又称傣泐文，主要通用于西双版纳地区;德傣文又称傣那文，主要通用于德宏地区。
傣族竹筒茶，傣语称为“腊踩”，选用不易生粉的云南玉竹，采摘细嫩的一芽二三叶，经杀青，揉捻等工序后，装入特制的嫩香竹筒内进行烤茶工序。竹筒内的茶软化后，茶人将会用木棒压实，再次填充茶叶，多次循环，使茶与竹更好的契合在一起。周而复始地填、烤、压。外层烤焦的竹皮削去，竹子的一侧开一个十多厘米的空，让竹筒内的茶后期转化，竹与茶的结合，香甜润滑。
有些地方甚至可以将竹筒茶制成菜来吃，基本的做法就是将煮熟的茶叶压入竹筒中，然后用特殊的方式保存一段时间后，茶叶发酵，最后再劈开竹筒将发酵后的茶叶取出来，加入香油或者其他调料，制成菜品。有点类似于腌制的咸菜。但是这样的美味，暂时没有找到很多相关的记载。
三、试饮
（一）外包装
包装正面
竹筒背面
竹筒背面
产品信息介绍
品牌：正皓
分类：普洱茶 - 生茶
厂家：勐海正皓茶业有限公司
规格：500克/筒，12筒/件
净重：500克
工艺：生茶
形状：礼品茶
年份：2019/8/28
原料：选用2017年布朗山的茶叶
标准：GB/T22111-2008
保质期：在标准规定的存储条件下，适宜长期保存
傣族竹筒茶，是傣族人世代相传的一道待客的传统茶饮。竹筒茶又被叫做“女儿茶”，在很早以前，云南的少数民族地区就用这一筒筒的茶叶作为女儿陪嫁的嫁妆，茶如女儿，茶叶满竹，自有“喜乐满足”之寓意在其中。竹筒茶是竹与茶的完美结合，竹无俗韵，茗有奇香。以竹筒作为贮茶容器的好处有很多，一方面是竹子有不错的防虫除异味的效果，另一方面茶人可以在竹筒身上留下透气孔，加快茶叶的转化。另外，它便携又美观大方的特点，也让它成为送礼的佳品。外包装为土黄色硬纸盒，简约大方牢实，有效保障竹筒茶在运输期间不受挤压，同时有效阻隔外界空气进入竹筒，使得保存更长时间。内有质检报告及合格证，茶叶食用放心，不愧为大品牌。
（二）试茶
这是一道难题啊。好不容易拿到竹筒茶，拿到手后却不知从何下手，不知如何才能把竹筒里面的茶叶取出来。首先我想到的是从镂空出取出，其次是用菜刀把竹筒劈开。
用了两把菜刀才把竹筒顺下劈开。将茶从竹筒劈开后撬出，可清晰的看到条索盘结紧致，色泽墨绿油润，茶毫外显，此时茶香、竹香交融扑面而来使人心旷神怡。
第一泡 8秒出汤
第三泡 7秒出汤
第四泡 8秒出汤
第五泡 10秒出汤
第六泡 12秒出汤
第七泡 15秒出汤
第八泡 20秒出汤
第九泡 25秒出汤
洗茶时，有缕淡淡烟味，无其它杂味。一道出汤，茶汤略显清淡，洁净透亮，口感柔和顺滑；二道出汤，条索渐渐舒展开，汤色渐深，金黄透亮，入口香气较显，茶汤细腻柔顺，口感柔和顺滑，无涩感苦感；三道往后，茶汤饱满度增强，水路细腻，汤中出现少许苦感，但毫无涩感，茶汤依然柔和顺滑，苦感入口即化，回甘从舌底袭来，喉部很快出现清凉、甜润的感觉，水含香，既有花香，又有竹香，好不舒服！杯底花蜜香浓郁；逐泡品饮，茶汤始终清澈金黄通透，入口轻柔、顺滑，不显淡泊，无断层感，茶汤甜度越来越高，加上回甘不断，使人陶醉其中。
叶底肥厚匀整，舒展自然，色泽黄绿，叶质柔韧。
茶叶，茶人的心头宝。
我们常说“好茶需好水”，说明没有好水，是对好茶最大的浪费。有好茶，是我们喝到好茶水的前提！
曾经为了找好茶，茶人需要跋山涉水，翻山越岭。而今想要找到好茶，虽不用如此劳累，但依然不是一件容易的事情。时代的发展，将更多的茶叶展现在我们面前，也让找好茶变得更难！
并不是没有好茶，而是好茶找不到茶人，茶人也找不到好茶。让好茶脱颖而出，让茶人找到好茶，是鼎承茶王赛的意义所在。
好茶层出不穷，让茶人找到更多好茶，这是推动茶行业不断发展的源动力！实现茶人和好茶的“无缝沟通”，茶行业的发展才会更有保证。
近年来，茶行业迅速发展，茶人对好茶的需求也越来越大。在这样的大环境下，茶叶质量参差不齐、鱼龙混杂的情况并不应该被无视和忽略，反而需要足够多的重视。
普通消费者无法分辨茶叶质量好坏，这成为阻碍茶行业发展的一大原因！让消费者找到好茶，喝到好茶，应该成为每一个从业者的义务和责任。
为了选拔优质茶叶，精化产业市场，树立产业标杆，指引市场消费，推动茶产业良性发展，华巨臣举办了茶界最高规格、最具影响力的赛事——鼎承茶王赛。在过往七届赛事中，共有超过800家企业，1200多个优质茶样参与。这些茶样的参赛为企业在产品品质提升、市场推广等方面起到了积极的作用。
鼎承茶王赛不仅仅评出好茶，更为好茶提供了一条“发展道路”，帮助好茶拓宽市场，提高品牌知名度。历时七年发展，鼎承茶王赛以其专业的赛事流程设置，权威的评审团队，高达49项的农残检测和强大的宣传攻势，已然成为茶叶评比类标杆赛事。
12月13日，第八届国际鼎承茶王赛颁奖典礼在2018深圳秋季茶博会2号馆舞台区举行。此次鼎承茶王赛共评出茶王奖、金奖、银奖、优质奖在内的多个奖项。
鼎承茶王赛获奖名单
生普组
奖项 产品名 企业 茶王奖 正气塘 云南双江布朗山茶叶商贸有限公司 特别
金奖 易武正山古树茶 云南西双版纳易武宛鑫堂 特别
金奖 天古·大山魂 云南天古茶叶有限公司 特别
金奖 大雪山 云南双江勐库勐傣茶厂 特别
金奖 无极（生茶） 勐海天弘茶厂 金奖 黄草林 昆明勐原茶叶有限公司 金奖 吉普号2018版潜山300蛮润 勐海吉普堂茶业有限公司 金奖 吉普号2018版藏山600藏峰 勐海吉普堂茶业有限公司 金奖 困鹿山 普洱同兴昌茶业有限公司 金奖 匠心茶人 普洱茶•紧压茶（生茶） 云南西双版纳州古茶山茶业有限公司 金奖 冰岛甲级砖 临沧市健身茶叶有限公司 金奖 拾闲 深圳市裕猫商贸有限公司 金奖 太极福饼（古树普洱茶·生茶）紧压茶 雨林古茶坊 金奖 依舍 广州市恒韵茶业有限公司 金奖 贵群号曼松古树茶 广州贵群号茶业有限公司 金奖 大雪山 双江自治县勐库镇壹茶堂 金奖 昔归老株 临沧市健身茶叶有限公司 金奖 老班章 汕头市臻滋铭茶业有限公司 金奖 墨馨.忙肺 临沧雅致堂茶业有限责任公司 金奖 老曼峨 云南芒嘎拉茶业有限公司 金奖 昔归 远达号茶业有限公司 金奖 荡气回长 昆明灵叶春商贸有限公司 银奖 林海（普洱茶生茶） 深圳忆涧茶坊茶业有限公司 银奖 中茶五星孔雀 广州市荔湾区满闲轩茶行 银奖 天门山 深圳市东启供应链股份有限公司 银奖 昔归 云南双江勐库勐傣茶厂 银奖 磨烈 云南双江勐库勐傣茶厂 银奖 冰岛地界 云南双江勐库勐傣茶厂 银奖 易武生态乔木 兴海茶业有限责任公 银奖 秘境 云南芒嘎拉茶业有限公司 银奖 铜箐河 远达号茶业有限公司 银奖 弘越号·刮风寨 深圳市弘越号茶业有限公司 银奖 安澜刮风寨 广州安澜茶业有限公司 银奖 贵群号铜箐河古树茶 广州贵群号茶业有限公司 银奖 核心资源七 西双版纳浮生若梦茶业有限公司 银奖 曼松 云南普洱杰智古茶有限公司 银奖 易武早春老树圆茶 云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司 银奖 茶马古道（马帮）普洱茶 云南吴觉农茶业有限公司 银奖 冰岛母树 云南双江勐库勐傣茶厂 银奖 问鼎茶王 普洱茶 广州八八青干仓茶叶有限公司 银奖 布朗青饼（生茶） 勐海布朗寨茶业有限公司 银奖 昔归 普洱茶（生茶） 云南天怡茶业有限公司 银奖 吉普号2018版藏山600藏巅 勐海吉普堂茶业有限公司 银奖 老曼峨庄园 勐海县班章茶厂 银奖 幽潺（丁酉年春） 西双版纳非常茗茶叶有限公司 银奖 同庆何古茶—普洱茶（生茶） 云南西双版纳易武黄聘号茶业有限公司 银奖 2017年春韵（生茶） 勐海帮隆茶业有限公司 银奖 锅底塘 临沧雅致堂茶业有限责任公司 银奖 母树茶 云南勐库丰华茶厂 拉佤布傣牌 银奖 深山老树 云南霸茶茶叶有限公司 银奖 弘越号·臻品 深圳市弘越号茶业有限公司 银奖 金彩普洱茶 双江自治县勐库镇壹茶堂 银奖 正静牌一八青饼·班章红印 深圳市正静古树茶业有限公司 银奖 陈升号普洱茶生茶2018年天韵 勐海陈升茶业有限公司 银奖 新派茶【001】（青饼） 广州市初相坊贸易有限公司 银奖 金盛世青饼 勐海福今茶业有限责任公司 优质奖 厚道·古树班章 鑫蕊达茶业有限公司 优质奖 南糯山古树 深圳天赋泽源茶业有限公司 优质奖 金汤银水 西双版纳普作號古茶有限公司 优质奖 马鹿林 昆明勐原茶叶有限公司 优质奖 仙 双江自治县勐库镇泽霖茶业有限公司 优质奖 滑竹梁子 勐海存普升茶业有限公司 优质奖 国有林古树生茶 云南古叶霖茶业有限公司 优质奖 盘古 云南勐库丰华茶厂 拉佤布傣牌 优质奖 地界 勐库正义霖茶叶有限公司 优质奖 核心资源六 西双版纳浮生若茶茶业有限公司 优质奖 同庆河 云南普洱杰智古茶有限公司 优质奖 一期一会班章王寨之坝卡囡古树王茶 昆明书呆子号茶业 优质奖 五星班章 云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司 优质奖 班章青饼（生茶） 恒诚普洱 优质奖 2018年冰岛香如故 云南臻品味茶业·双江艺博手工精制茶厂 优质奖 书剑号 云南书剑茶叶有限公司 优质奖 老班章普洱生茶 西双版纳勐海傣园香茶业有限公司 优质奖 心境 西双版纳一任茶业有限公司 优质奖 2016年古树普洱单株生茶 深圳文榜茶业有限公司 优质奖 安腊山味 深圳市静茶道投资发展有限公司 优质奖 弯弓古树 雲天祥茶业 优质奖 风诺 昆明鑫塔经贸有限公司 优质奖 2014年孝字饼古树茶 天成萬通茶業有限公司 优质奖 大雪山紫祥菁 临沧云茶之邦茶厂 优质奖 勐门 昆明鑫塔经贸有限公司 优质奖 2018年幸福荒野古树茶 天成萬通茶業有限公司 优质奖 古淳·刮风寨 勐海古淳茶业有限公司 优质奖 黄金饼·普洱茶 紧压茶（生茶） 云南西双版纳州古茶山茶业有限公司 优质奖 2018年昔归·意难忘 云南臻品味茶业·双江艺博手工精制茶厂 优质奖 鬼茶 云南洪普号茶业有限公司 优质奖 紫芽 昆明鑫塔经贸有限公司
熟普组
奖项 产品名 企业 茶王奖 老班章熟饼 云南勐海馨茗源茶业有限公司 特别
金奖 墨白熟茶 昆明勐原茶叶有限公司 特别
金奖 秘境·老曼峨普洱茶 勐海永聘號茶厂 金奖 吉普号2018版元熟503 勐海吉普堂茶业有限公司 金奖 云元谷2017年 老曼峨古树熟茶 勐海县元谷茶业有限公司 金奖 古淳·冰岛淳熟饼 勐海古淳茶业有限公司 金奖 厚道 西双版纳普作號古茶有限公司 金奖 龙吟 云南书泽院茶业有限公司 金奖 尚饮 云南茗本堂茶业有限公司 金奖 那卡古树熟茶 云南古叶霖茶业有限公司 金奖 20周年纪念 普洱茶•紧压茶（熟茶） 云南西双版纳州古茶山茶业有限公司 银奖 玉露瑶 云南书泽院茶业有限公司 银奖 金班章 普洱茶•紧压茶（熟茶） 云南西双版纳州古茶山茶业有限公司 银奖 吉普号2018版元熟723酽蛮砖 勐海吉普堂茶业有限公司 银奖 如意 云南芒嘎拉茶业有限公司 银奖 太极福饼（古树普洱茶·熟茶）紧压茶 雨林古茶坊 银奖 特二号熟饼 勐海福金茶业有限责任公司 银奖 茗纳百川 厚道 熟饼 云南茗纳百川茶业有限公司 银奖 秘境·老班章普洱茶 勐海永聘號茶厂 银奖 无极（熟茶） 勐海天弘茶厂 银奖 樟香 勐海县班章茶厂 银奖 一期一会班章王寨之坝卡囡熟茶 昆明书呆子号茶业 银奖 云南七子饼 云南芒嘎拉茶业有限公司 银奖 芳隅 西双版纳浮生若茶茶业有限公司 银奖 冰岛熟了 云南双江玉胜祥茶业有限公司 银奖 圆融 西双版纳一任茶业有限公司 银奖 吉普号2018版元熟715冰岛 勐海吉普堂茶业有限公司 优质奖 勐海味 深圳市裕猫商贸有限公司 优质奖 黄金饼•普洱茶 紧压茶（熟茶） 云南西双版纳州古茶山茶业有限公司 优质奖 云元谷2018年 大发酵·无极 勐海县元谷茶业有限公司 优质奖 国有林古树熟茶 云南古叶霖茶业有限公司 优质奖 制茶40年纪念•普洱茶 紧压茶（熟茶） 云南西双版纳州古茶山茶业有限公司 优质奖 新派茶【巧作】普洱熟茶 广州市初相坊贸易有限公司 优质奖 鬼茶 云南洪普号茶业有限公司 优质奖 庄园9号 普洱茶 勐海观茶坊茶厂 优质奖 大雪山早春古树熟茶饼 双江自治县勐库镇大茶业有限公司 优质奖 观禅 云南书剑茶叶有限公司 优质奖 冰岛红印熟茶 云南天怡茶业有限公司
红茶组
奖项 产品名 企业 茶王奖 月光红 浛鲜（北京）茶业科技有限公司 特别
金奖 茶香醉美人牌“醉美人”红茶 贵州苗岭醉美人茶业有限公司 特别
金奖 英红九号（金毛毫） 英德市三圣红茶业有限公司 金奖 夸阳红 广州市嵩顶茶业有限公司 金奖 CHELCEY HOLDINGS(PVT)LTD. BOP 金奖 Lumbini Tea Valley - Ceylon Singharaja Wirytips 金奖 雨林特制红茶·金兰香 雨林古茶坊 金奖 金帆牌金装红茶 广东云帆茶叶有限公司 银奖 Lumbini Tea Valley - Ceylon Lumbini Breakfast 银奖 新派茶【桀骜】野生古树滇红 广州市初相坊贸易有限公司 银奖 兰香空谷 云南昌宁红茶业集团有限公司 银奖 CHELCEY HOLDINGS(PVT)LTD. OPA 银奖 CHELCEY HOLDINGS(PVT)LTD. FBOPF1 银奖 CHELCEY HOLDINGS(PVT)LTD. OP1 银奖 CHELCEY HOLDINGS(PVT)LTD. FBOP 银奖 叁杄二·驼峰甄选 杭州百圣创科技有限公司 银奖 CHELCEY HOLDINGS(PVT)LTD. PEKOE 银奖 CHELCEY HOLDINGS(PVT)LTD. PEKOE1 优质奖 英德红茶（老树红茶） 英德八百秀才茶业有限公司 优质奖 Lumbini Tea Valley - Ceylon Tipsy Eve 优质奖 茗纳百川 野生红 云南茗纳百川茶业有限公司 优质奖 CHELCEY HOLDINGS(PVT)LTD. OPA1 优质奖 CHELCEY HOLDINGS(PVT)LTD. OP1A 优质奖 惊红·昔归古树红茶 云南书剑茶叶有限公司 优质奖 CHELCEY HOLDINGS(PVT)LTD. BOP1
白茶组
奖项 产品名 企业 茶王奖 白毫银针 福建鼎白茶业有限公司 特别
金奖 白毫银针 福鼎陈源泰茶业有限公司 金奖 2018年凝芳太姥银针 国之白茶 金奖 2018年甘露老树牡丹 国之白茶 金奖 若欢 朗翁白茶 银奖 白毫银针 福鼎市立达茶厂 银奖 白牡丹 福建鼎白茶业有限公司 银奖 崇真白牡丹 福鼎市立达茶厂 银奖 白牡丹 福建省冠众山农业有限公司福鼎分公司 银奖 诗礼传家—高山白牡丹 福鼎市西坑孔家茶业有限公司 优质奖 五经系列—诗经 福鼎市西坑孔家茶业有限公司 优质奖 2018年老树贡眉 国之白茶
黑茶组
奖项 产品名 企业 茶王奖 0618（六堡茶） 苍松六堡茶 金奖 云茯 安化县云天阁茶业有限公司 金奖 茯墨宝淳普 泾河新城金茗茶文化有限公司 银奖 茯墨宝茶韵 泾河新城金茗茶文化有限公司 银奖 桑茯 安化县云天阁茶业有限公司 银奖 茶船古道1897 广西梧州六堡茶股份有限公司 优质奖 寻味六堡茶 广西南宁般若叶茶叶责任有限公司
柑普茶祖
奖项 产品名 企业 茶王奖 2013红印老陈茶 世纪茗家茶叶有限公司 金奖 2017年新会天马小青柑 云南洪普号茶业有限公司 金奖 吉普号2018版一品青柑 勐海吉普堂茶业有限公司 银奖 腾雨壹號易武古树圈枝青柑 江门市新会区腾雨陈皮茶业有限公司 银奖 布朗古树柑普茶（全生晒生茶） 广州市云鼎柑普茶业有限公司 银奖 陈盛号陈皮普洱茶.天马那卡 深圳京都泰和堂科技有限公司 优质奖 班章古树柑普茶（全生晒熟茶） 广州市云鼎柑普茶业有限公司 优质奖 茯墨宝茶韵 泾河新城金茗茶文化有限公司
绿茶组
奖项 产品名 企业 金奖 百鸟峥茗大佛龙明前特级 浙江群星茶业 金奖 黎平白茶 黎平县天益家庭农场 金奖 正德雀舌 贵州七茶茶业有限公司
乌龙茶组
奖项 产品名 企业 金奖 武夷山大红袍 翁兴茶业文化有限公司 金奖 千庭龙韵 广东千庭茶业投资有限公司 银奖 金白龙 恒富英帅（深圳）生态茶业实业有限公司
鼎承茶王赛邀请行业知名人士组成评审团队，从专业角度为茶样评选提供意见。只有得到专业人士认可的茶，才算是好茶。而鼎承茶王赛的评审团队，是业界最专业的人士，给出的茶叶意见，也是最具有权威性的。
江用文
中国农业科学院茶叶研究所副所长、研究员
中国茶叶学会理事长
国家茶产业工程技术研究中心主任
邵宛芳
云南农业大学普洱茶学院及云南普洱茶研究院原院长
现任滇西应用技术大学普洱茶学院名誉院长，二级教授
吕才有
云南农业大学普洱茶学院院长
农业部现代茶产业体系普洱茶岗位科学家
中国茶叶学会常务理事
何青元
云南省农业科学院茶叶研究所副所长、研究员
中国茶叶学会常务理事
朱旗
湖南农业大学园艺园林学院茶学系教授
博士生导师
周红杰
国家二级教授、博士生导师
首届“全球普洱茶十大杰出人物”之一
现任云南农业大学普洱茶学院
赵燕燕
副研究员
就职于中国茶叶博物馆
从事茶文化教育工作
朱澄
云南省民族茶文化研究会副会长
国家一级评茶师
茗星茶艺师各分赛区特聘评委
黄锦枝
资深茶行业从业者
助力多个企业品牌塑造
中华茶文化领航者
Sharyn Johnston夏瑞尔·约翰斯通
澳洲茶叶协会主席
澳大利亚茶道大师协会 创办人&CEO
澳大利亞首套茶叶标准创立者
Barbara Dufrene 芭芭拉·杜福伦
欧盟茶叶委员会前秘书长
法国茶杂志专业写手
丰富的茶企咨询顾问经验
Monika Gorzana 莫妮卡·戈赞娜
中东巴林岛 - 销区国代表国家
大型茶叶中转区域中东皇室指定茶叶供应商
Passion Group创始人及总经理
主办单位
中国茶叶博物馆
云南省农业科学院茶叶研究所
深圳市茶文化促进会
深圳市华巨臣实业有限公司
联合主办单位
澳洲茶叶协会
丹麦茶叶协会
印度茶叶研究协会
法国农产品评选机构AVPA
法国茗茶报
承办单位
深圳市茶悦世界商业管理有限公司
支持单位
英国茶叶协会
印度茶叶协会
日本中国茶协会
澳大利亚国际茶叶协会
茶悦APP
好茶仓
梧州六堡茶研究会
检测机构
深圳市通量检测科技有限公司
