▲青青莓茶叶 谢望东摄
我生长在绝版的山水中，是第四世纪冰川灭绝性扫荡后的“遗珠”;
我叫茶非茶，因具有杀菌抗炎、镇痛消肿、降脂降压、清咽利嗓等功效，千百年来被当地土家人称为“土家神茶”;
我虽入口微苦，却用小小身躯带动了5.5万多名农村劳动力就业，是回味甘甜的“致富茶”、“幸福茶”;
我是来自张家界的莓茶。
▲欢声笑语满茶山
近年来，永定区把张家界莓茶作为精准扶贫、乡村振兴、“一县一特”的主导产业予以重点培育、重点打造，探索走出了一条以莓茶助力脱贫攻坚，推进旅游扶贫，促进茶旅融合，实现乡村振兴的新路子。
政策扶茶
小藤叶“变身”大产业
张家界莓茶是一种多年生藤本植物，学名显齿蛇葡萄，因其加工过程中细胞破碎，细胞中所含的黄酮活性成分渗透到表面形成一层“白霜”，故称之为“莓茶”，经检测，其黄酮含量最高达43.78%，内含17种氨基酸和14种营养元素，堪称“黄酮之王”。
▲莓茶牙尖
面对得天独厚的条件，小小藤叶如何扛起精准扶贫、乡村振兴的大旗?加快推进莓茶产业发展是永定区的诀窍。
近年来，永定区按照“政府引导、农户主体、市场运作、企业带动”的思路，大力实施“特色强农、品牌强农、质量强农、产融强农、科技强农、开放强农”莓茶产业扶贫六大行动，相继出台了《特色产业精准扶贫规划(2016-2020)》、《永定区“张家界莓茶”产业发展五年行动计划暨“5111”行动计划(2019-2023年)》等政策措施，在项目安排、资金筹集、力量配备、宣传营销等方面积极引导支持。
▲罗塔坪乡里茶满山
走近罗塔坪乡，田地里、山腰上满眼都是茶园，大大小小的茶厂就在道路两旁星罗棋布，随处可见的莓茶弥漫出诱人的味道。
“张家界莓茶最早就是在我们长寿村发现的，这些年通过政府引导、农户带动，从最开始的3亩茶园、手工制茶，现在我们这里几乎家家户户都在参与种茶、制茶了，茅岩莓公司还研发生产了牙膏、含片、面膜等深加工产品。”罗塔坪乡党委书记罗凤说道。
▲神州界莓茶
截至目前，该乡莓茶种植面积达2.3万亩，人均种植面积2.6亩，年产值2亿元多元，人均纯收入近8000元，莓茶生产合作社及企业达到29家，取得SC认证的莓茶企业达到5家。张家界神州界农业产业开发有限公司莓茶特色产业园获批湖南省现代农业特色产业园，长寿村(莓茶)获全国一村一品称号。
▲神州界开发的莓茶特色产业园
罗塔坪乡只是永定区莓茶产业快速发展的核心地带之一，目前，全区茶叶(莓茶)总面积11.5万亩,主要集中在茅岩河、罗塔坪、三家馆、桥头、罗水等19个乡镇(街道)，全区专门从事莓茶种植的合作社、家庭农场等生产经营主体已达101家，建成了3个张家界莓茶特色产业省级示范园，2个万亩莓茶发展乡镇，10个千亩莓茶发展村，20个标准化生产示范基地，2个种苗圃基地。创建实施了国家现代农业产业园(莓茶)、国家农村一二三产业融合发展莓茶特色产业强镇(茅岩河镇)、“一县一特”特色产业集聚区、国家农村一二三产业融合发展试点区县等一批项目。
▲茅岩莓公司罗塔坪茶园基地
在政府扶持引导之下，张家界莓茶进入了发展的“快车道”，形成了“乡乡建基地、村村有合作社，户户搞产业、人人当股东”的产业发展模式，小藤叶“变身”大产业，为乡村振兴插上了腾飞的翅膀。
品牌引领
“土特产”“闯”出新天地
▲张家界莓茶文化节活动现场
7月26日，2021年“中国·张家界莓茶文化节暨全国首届农民莓茶采收邀请赛、全国农村青年致富带头人走进张家界活动”开幕式在张家界市民广场开幕。
这是张家界深入推动乡村振兴战略实施，巩固脱贫攻坚成果，进一步加快“张家界莓茶”产业发展，提升“张家界莓茶”公共品牌知名度和影响力又一重要举措。
当今世界，商品消费已进入品牌消费阶段，品牌是致胜法宝。为让养在深山的“土特产”——张家界莓茶走出“深闺”，永定区成立了以区长任组长的莓茶产业发展领导小组，下设莓茶办，每年整合安排引导产业资金3000万元以上，支持莓茶品牌建设发展，积极打造张家界莓茶品牌，为乡村发展振兴装上“永动机”。
▲规范生产的张家界莓茶 谢望东摄
在品质规范上，永定区制定了《张家界莓茶种植技术规程》和《张家界莓茶初加工技术规程》两个地方标准，规划建设3个张家界莓茶绿色标准种植示范带，推动全区建设莓茶绿色标准种植园10万亩以上。同时，该区推进区、乡(镇)农产品质量安全监管机构标准化建设、农产品身份证管理和质量安全追溯体系建设，规范化率达91%以上，2020年创建了10个有机莓茶标准化生产示范基地，并在全域推进莓茶质量安全区县创建工作。多年来，永定区没有发生莓茶产品质量安全事件。
▲土家贡莓茶
在平台搭建上，永定区整合行业资源，组织成立了张家界市莓茶协会，策划了“张家界莓茶”logo形象设计等区域公共品牌推介活动，成功申报了11个绿色食品，2个有机食品认证，莓茶协会团体标准6个，莓茶加工产品注册商标41个。以莓茶为主题举办了“科技协同创新，莓茶五业兴旺”双院士支撑莓茶产业高质量发展论坛，授予“山水组合”张家界莓茶公益形象大使，开展寻找“最美莓茶姑娘”活动、莓茶抖音短视频大赛、张家界莓茶微电影等系列活动。
▲寻找最美莓茶姑娘活动总决赛现场
在品牌宣传上，永定区积极组织参加各类重要博览交易会，引导企业以“政府+媒体+特色产品+网络直播+电商”的融媒体宣传形式，在乡农荟大直播，快乐购芒果扶贫云超市等电媒平台开展了区长、书记、网红直播活动营销15场次，组织了张家界微生活电商等5家电商公司，开展了莓茶线上线下营销，拓宽莓茶市场渠道。张家界莓茶还通过搭飞机、上高铁、上火车、植入电视剧等发布及树立了品牌形象广告。
▲张家界莓茶上飞机
如今，“张家界莓茶”已先后获得国家地理标志证明商标、国家农产品地理标志登记保护产品认证、首届“湖南气候好产品”等认证认定，永定区获得“莓茶之乡”称号。“张家界莓茶”参加第十六届上海国际茶业交易(春季展)博览会，获“创新养生茶奖”，张家界茅岩莓有限公司的“茅岩莓”商标已被原国家工商总局认定为中国驰名商标，其产品已通过国家有机产品认证。湖南乾坤生物科技有限公司等企业先后获得各类茶博会、农博会金奖产品22个。天门飞雪莓茶被中国国际文化传播中心作为国礼赠送给日本，以色列，巴基斯坦等驻华使馆。
▲永定区荣获“莓茶之乡”
2021年，永定区莓茶产品出口额预计为300万美元，实现年增长率为5.5%以上，张家界莓茶产品销往北京、上海等30多个省市及韩国、日本等10多个国家，市场竞争力不断增强张家界莓茶这张“新名片”闯出了一片新天地。
助农兴农
“金钥匙”打开小康门
▲采茶中的吴志国 谢望东摄
“因为手不太方便，以前就只能在家里干点农活，现在在茶园采茶，最多的时候一天可以采30斤，一年收入3万多元。”摆脱贫困后的吴志国始终笑容满面地干着活，今年66岁的他家住永定区三家馆乡三家馆村，老两口均为残疾人，自张家界茅岩河投资有限公司在三家馆乡种植莓茶以来，就一直在该基地务工。
2015年，张家界土家族人覃国银回到家乡，成立了张家界茅岩河投资有限公司，在永定区茅岩河镇安坪、青安等8个村新建莓茶种植基地1500多亩，推出“土家贡”莓茶品牌。受益于“公司+合作社(基地)+农户”的模式，8个村在莓茶产业的带动下，陆续脱贫出列。
▲茅岩河茶园分布图
为促进张家界莓茶产业化发展，带领更多山区百姓脱贫致富，2018 年，茅岩河公司在三家馆村，流转土地九座山头，占地面积 4000 亩，打造张家界莓茶千亩标准化示范基地。有了企业的带动，昔日无人问津的偏僻乡村，如今莓茶种植面积达到2000多亩，成了张家界莓茶种植之乡。茅岩河公司通过土地流转、劳务用工等，每年为务工村民创收200多万元，人均年创收2.5万元以上。
▲土家贡莓茶
“莓茶产业发展起来了，老百姓的口袋也鼓起来了，一举多得。”覃国银高兴地说。截止到2020年，茅岩河公司订单帮扶与孵化基地模式推动张家界莓茶基地发展突破万亩，带动建档立卡户达 3800人以上。茅岩河公司被评为省级扶贫龙头企业。
▲种苗现金发放现场
这是永定区推动莓茶产业在全区产业扶贫中“挑大梁”，实现以茶兴村、以茶绿村、以茶富村的生动写照。
为依托莓茶产业助农兴农，助力脱贫攻坚，永定区整合产业扶贫资金5250万元用于支持莓茶产业的发展。同时，通过“一亩园经济”“两免一包”和新型经营主体以奖代扶等政策措施，发展“一亩园经济”莓茶基地5.7万亩，实施产业扶贫项目375个，基本实现贫困户产业扶贫全覆盖，充分激发贫困户内生动力。
此外，永定区还大力推广订单农业、土地流转、入股分红、务工就业和“五金一利”联结模式，建立张家界莓茶兜底贫困户帮扶基地，建立紧密的利益联结机制，促进龙头企业与贫困户形成“风险共担、利益均沾”的利益共同体。
▲张家界莓茶成为了农户手中“致富茶”、“幸福茶”
数据是最好的证明。2020年，莓茶产业已带动全区7112户近2万名贫困人口脱贫，人均增收6000元以上，莓茶现已经成为永定区群众脱贫致富的重要渠道。昔日深山不起眼的藤条植物叶，已华丽转身为群众脱贫致富的“金钥匙”，打开了一扇村民脱贫致富奔小康的幸福门。2019年、2020年，永定区连续被评为全省脱贫攻坚先进县市区。
文旅活茶
“新姿态”加速振兴梦
沿蜿蜒的盘山公路环山而上，一路茶香四溢，风光迤逦。登顶远眺，一垄垄茶树随山势曲折延绵，山高云低，满目苍翠，不远处的半山腰间，茶叶加工厂、莓茶研究所、土家小院招待所、恒温泳池……应有尽有。这里是白马山莓茶主题公园。
▲鸟瞰白马山莓茶主题公园茶园一角 谢望东摄
“对于病患和年龄稍大的家庭来说，只依靠莓茶产业，经济收入难以保障。”湖南乾坤生物科技有限公司董事长刘超说。为此，刘超以土家族文化和莓茶文化为“引子”，将“莓茶+旅游”结合起来，把白马山莓茶种植基地打造成旅游景点，形成茶旅产业链，“这样以莓茶为主产业，旅游收入为副业，人人都能奔小康”。
2014年返乡创业的刘超现已建成了全省第一个张家界莓茶特色产业省级示范园，白马山等年产30吨的莓茶产地加工厂3个。通过发展莓茶相关产业，至今直接带动脱贫致富的群众有1200户2000多人，间接带动超过万人。2020年该公司被认定为“省级扶贫龙头企业”，刘超入选湖南省“百名最美扶贫人物”。
和刘超有同样想法的还有张家界市原产地莓茶园农业开发有限公司董事长唐龙海。“要充分利用和打好张家界旅游这张牌，实现旅游搭台，莓茶唱戏的经济效益，带动当地老百姓致富。”他说。
▲网红打卡地——原产地莓茶园欢迎你
曾做过旅行社的唐海龙将公司的生产基地打造成网红打卡之地，并与当地旅游社、导游等合作，带动莓茶园观光游及产品销售，目前莓茶年创收480万元。
对于拥有5A级景区“武陵之魂”天门山、“百里画廊”茅岩河，土家族祖源之地“苏木绰”等丰富旅游资源的永定区来说，茶旅融合是莓茶产业发展的重要课题，也是实现乡村振兴的“加速器”。
▲5A级景区天门山
近年来，作为连续7年被评为全省旅游产业发展“十佳县(市区)”、全国休闲农业与乡村旅游示范县的永定区着力打造茶旅融合农业示范基地，开展采茶、制茶、品茶等一系列茶俗体验活动，进一步挖掘张家界莓茶生态涵养、休闲观光、文化体验、健康养生等多重功能和多重价值。
▲融入山水中张家界莓茶
与此同时，永定区坚持市场运作，以实施国家现代农业产业园项目，国家农村一二三产业融合试点项目、国家农业产业强镇项目为依托，积极利用莓茶产业主产区良好的自然生态资源优势，充分拓展莓茶基地和加工厂区功能，积极引导发展基地和加工厂区采摘观光旅游。目前全区已建成莓茶观光及电商直播基地415个，莓茶工厂加工观光2个，有力推进了莓茶茶旅融合发展。
▲茅岩莓工厂生产车间
“今年是乡村振兴开局之年，要实现脱贫攻坚和乡村振兴的有效衔接，就要在现有基础上进一步做优做强，真正实现建设好张家界莓茶产业、莓茶旅游、莓茶文化三位一体的完整产业链。”永定区副区长覃事永说。
接下来，永定区将立足生态资源优势，围绕“5111”行动计划目标，发展“张家界莓茶”规模化、标准化种植面积20万亩以上，做好一批“莓茶小乡、莓茶小镇”建设，延伸莓茶产业链，推进茶旅融合发展。实现一二三产业综合产值100亿元以上，带动10万人人均年增收10000元以上，力争把“张家界莓茶”唱响成为国内外驰名的品牌。
▲鸟瞰张家界莓茶基地
武陵山间，一垄垄整齐规划的莓茶植株如飘动的“绿丝带”，在绝版山水中舞出“醉”美姿态，勾勒出一幅“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”的乡村振兴新图景。
来源：湖南茶业
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在张家界莓茶产业发展三十周年纪念日到来之际，我们来到了张家界市永定区林业科学研究所，对张家界应用植物研究所首任所长、天门山国家森林公园管理处退休高级工程师、享受国务院特殊津贴专家、湖南省劳动模范、张家界市有突出贡献拔尖人才、张家界“莓茶之父”黄宏全进行了专程拜访。
今年74岁的黄宏全老人，精神矍铄，思路清晰，和我们聊起张家界莓茶来，兴致很高。
黄宏全，男，土家族，1949年9月出生于湖南张家界，与共和国同龄，大学本科文化，中共党员，1973年9月进入湖南农学院林学系学习，1976年8月参加工作，从此与大山、树木、绿色结下了不解之缘。先后在大庸县林科所、张家界应用植物研究所、张家界市永定区科技局、天门山国家森林公园管理处等单位从事林业科学研究工作。退休后，任张家界市永定区老科协林业分会副会长。1988年晋升为工程师，1994年8月晋升为高级工程师，现为享受国务院特殊津贴的专家。
黄宏全与莓茶结缘，是个偶然，也是必然。发现莓茶，黄宏全并不是第一人。但是，对莓茶进行解剖、认识和研究，并把莓茶推向广阔的市场，让莓茶走向全世界，造福全人类，黄宏全是第一人。三十年来，黄宏全被张家界市广大的莓茶茶农尊称为“莓茶之父”，实至名归。
1993年4月12日（中国传统农历3月17日），这是一个普通而又平常的日子，也是一个特别有纪念意义的日子。
这一天，黄宏全在张家界市茅岩河畔的土家山寨、茅岗土司衙城遗址所在地，进行应用植物资源调查时，当地土家族年轻人龚伦坤向黄宏全介绍他们饮用的“霉茶”，引起了黄宏全的极大兴趣。因为该茶叶上面有白色斑点，就像食物“发霉”一样，所以当地人都把这种茶叶叫做“霉茶”。在龚伦坤家里，黄宏全品尝到了这种“霉茶”，其第一印象是汤色纯正、口感舒适、回味甘甜，那种纯天然的口感在已有的各类饮品中绝无仅有。品尝之后，黄宏全向龚伦坤索要了一点样品，利用样品来寻找“霉茶”的植物基原。
这一天，是张家界莓茶产业研究、开发、发展的起始日子。后来，每年的传统农历3月17日，都被张家界市茅岩河两岸莓茶之乡的当地茶农自发地确认为张家界莓茶产业发展纪念日。今年的传统农历3月17日，正好是张家界莓茶产业发展三十周年纪念日。
当天，龚伦坤告诉黄宏全，“霉茶”是其父亲在附近山上采撷的野生藤藤加工制作而成的。由于“霉茶”样品保留了原植物的基本特征（木质藤本、羽状复叶、有卷须且与叶对生），黄宏全凭借专业知识，确定其为葡萄科植物。
随后，黄宏全风餐露宿，跋山涉水，在茅岩河流域采集到了8种葡萄科植物标本，并请当地人进行标本认定。认定植物标本后，回到城里，黄宏全又用了两天时间，对该植物进行种的鉴定，最终在《中国高等植物图鉴》补编第二册第355页找到了它的归属。这种“霉茶”的基原植物，属于葡萄科蛇葡萄属的显齿蛇葡萄〔Ampelopsisgrosseden（Hand.Mazz.）W.T.Wang〕。
接着，黄宏全发现，显齿蛇葡萄和“霉茶”由于名称“不雅”，不利于“霉茶”产业未来发展的人类应用和市场推广，均不宜在商品上面推广使用。于是，黄宏全便用了七天时间，对该植物的中文名称进行了重新命名。一般情况下，植物命名有三种命名规则：一是用植物特征命名，二是用产地命名，三是用最早发现人姓名命名。为纪念“霉茶”发现地茅岩河流域这个大地名，黄宏全就选用了第二种命名形式——产地命名。
同时，为了表明该产品是对土家族人民长期生产生活实践结晶的传承，黄宏全决定继续使用“霉茶”名称，但要用其谐音“莓茶”，即不用“雨字头”的“霉”字，而用“草字头”的“莓”字。因为，纵观植物界的各种名称，只有蔷薇科和葡萄科的植物名称常用“草字头的莓”，而该茶的基原植物正好是葡萄科植物。最终，黄宏全将其命名为“茅岩莓”。现在的莓茶，就是“茅岩莓茶”的简称。现在的张家界莓茶，就是这种类茶植物产品的地方区域公共品牌名称。
1993年10月，为了进一步弄清楚莓茶的功效原理，黄宏全专程去了一趟北京，请北京的专业机构对莓茶进行科学鉴定。北京食品卫生鉴定所、中国中医研究院、空军医学研究所等机构所做关于“茅岩莓茶”抗菌、消炎的实验结果，确认莓茶对金黄葡萄球菌，甲、乙链球菌等常见病菌有着明显的灭杀作用。
从北京回到省城长沙，黄宏全又来到了湖南省卫生厅副厅长周绍明办公室进行汇报。周副厅长看了检验鉴定报告，半信半疑。她说，如果检验鉴定报告经得起科学检验的话，单是该植物对“金葡菌”“链球菌”的灭杀作用，就可以说是湖南省的一大发现。她当即安排湖南省中医药研究院中药研究所、中药新药研究与开发重点实验室、湖南中医学院第二附属医院、湖南艺术嗓音职业病防治研究室等单位，对张家界“茅岩莓茶”的药理、毒理、医药卫生等方面进行一次更为广泛的测试研究鉴定。鉴定结论为：茅岩莓茶无任何毒副作用，其止咳、抗炎、抑菌作用，为其用于咳嗽、咯痰、咽喉疼痛等症状提供了药理依据。
1994年4月30日，为了弄清楚该植物在国内外的研究水平和应用程度，黄宏全再次来到长沙，在湖南省中医药科技信息中心用“显齿蛇葡萄”“茅岩莓”查新检索，其结果为：“尚未见到针对有关显齿蛇葡萄、茅岩莓茶的研究报道，亦未见到蛇葡萄治疗慢支、上感的报告。”
1995年9月7日，黄宏全又一次来到长沙，在湖南省科学技术信息研究所，同样用“显齿蛇葡萄”“茅岩莓”进行检索查新，查新报告结果显示为：“通过国内联机检索和光盘检索，均未查到与显齿蛇葡萄、茅岩莓茶有关的相应文献。”
莓茶的检索查新报告结果告诉黄宏全：莓茶是张家界茅岩河流域土家人民在生产生活实践中产生的植物应用智慧结晶，开创了人类利用该植物的先河，填补了该植物在人类生产生活应用上的空白，为人类的茶饮文明进步和“新食品原料”的发现做出了贡献。
为了对莓茶能够进行更深入的研究和同时研发张家界的其它植物应用产品，在黄宏全的积极建议下，1994年，张家界市永定区编委批准同意创建张家界应用植物研究所。经主管单位张家界市永定区林业局研究决定，黄宏全光荣地成为了张家界应用植物研究所的首任所长。
从1993年4月发现和确认莓茶，到2000年11月离任张家界应用植物研究所所长岗位的8年时间里，黄宏全与同事们一道，在极其困难的条件下，完成了三件大事：
第一件事情：建立了完整的茅岩莓茶知识产权体系；
第二件事情：建立了比较全面的莓茶科学技术体系；
第三件事情：初步建立了莓茶文化体系。
在第一件事情上，取得的主要成绩有：
1997年2月28日，获得了“茅岩莓”注册商标；
1997年12月，莓茶获得了国家重点新产品证书；
1998年1月17日，莓茶获得了国家发明专利证书；
1998年5月11日，莓茶获得了国家卫生部免疫调节保健食品证书；
2000年12月1日，莓茶含片获得了清咽润喉保健食品证书。
特别是国家专利局能对张家界莓茶授予发明专利证书（1993年11月19日申请，专利号：ZL93115588.6，发明名称：一种保健茶及制备方法），是整个茅岩莓茶知识产权体系的核心与基础，为张家界莓茶在全国以显齿蛇葡萄为原料的各种保健茶的科技发展史上，赢得了时间和区域上的优势，使张家界莓茶成为该类保健茶中的“始祖”。
在第二件事情上，从科学技术的角度彻底弄清楚了以下几个问题：
1、莓茶是什么？类茶植物，似茶非茶茶更茶。
2、莓茶怎么样？莓茶的功能成分和药理保健作用。
3、莓茶怎么种？莓茶从野生到栽培种植的华丽转身。
4、莓茶怎么制作？原始“霉茶”→第一代莓茶→第二代莓茶。
在第三件事情上，主要工作有：确定了莓茶文化概念，收集了莓茶的起源和历史变革、产品发展变革的依据，保存了莓茶研究的原始物件。
黄宏全研究发现，600多年来，茅岩河两岸的当地土家山民相沿成俗，祖祖辈辈常年饮用莓茶，个个身体强健，古稀耄耋之年的健康老人众多，高血压、高血脂、肥胖症和癌症患者比较少见。
随着对莓茶的深入研究，黄宏全大胆地提出了六个莓茶产业发展定位概念，在全国的农林科技界尤其是茶叶科技界引起了极大的轰动，也给张家界莓茶产业发展带来了巨大的品牌效应和市场回报：
第一个概念：中国莓茶第一品——张家界莓茶；
第二个概念：天下莓茶不二县——张家界市永定区；
第三个概念：中国莓茶的摇篮——张家界市永定区茅岩河镇茅岗村；
第四个概念：中国莓茶第一村——张家界市永定区罗塔坪乡长寿村；
第五个概念：中国莓茶第一研——《莓茶止咳抗炎抑菌作用实验研究》；
第六个概念：中国莓茶第一园——土家贡三家馆莓茶园。
张家界莓茶产业发展到今天，形势大好，令人倍受鼓舞。永定区全区莓茶种植面积已经发展到了十万多亩，张家界市全市莓茶种植面积已经达到了十八万亩，全市莓茶全产业链产值达到了14.3亿元。在张家界莓茶核心主产区，已经看不到任何荒田荒地，田边地角都是莓茶。尤其是永定区罗塔坪乡，田里地里全是莓茶，已经成为真正的中国莓茶之乡。
张家界莓茶产业的发展势头已经向外辐射，永顺、龙山、吉首、凤凰、湖北恩施、广东韶关和清远、广西桂林和巴马、江西井冈山等地，也纷纷开始了莓茶人工栽培和种植，已经成为了当地脱贫致富和乡村振兴的重要项目。据张家界市永定区莓茶办不完全调查统计：全国已经有七十二个县市在进行莓茶人工种植，面积已经超过了一百万亩。
黄宏全告诉我们，当前正是莓茶产业蓬勃发展时期，需要冷静地思考莓茶产业发展所面临和可能出现的问题与发展方向，以及寻求和占领莓茶产业发展的制高点。他建议，政府部门务必要尽快建好两个中心和做好两个申报：创建张家界莓茶基因保护繁育研究中心和张家界莓茶文化传播中心，将张家界莓茶申报成为“国家遗产”和“世界遗产”。
回顾三十年来与莓茶结缘的日日夜夜，黄宏全情不自禁地赋诗一首《忆莓茶》，以表达自己对张家界莓茶从未改变的情有独钟和一往情深：
忆莓茶
癸酉茅岗到土家，
调研植物遇霉茶。
追根探本基原解，
检索查新暗自夸。
乐亦开心国品定，
知而出手御牌拿。
寻源构合荼文学，
一梦回头赐佛袈。
参考文献：
1、《发掘绿色金藏的人——记高级林业工程师、茅岩莓茶研制者黄宏全》，作者周怀立，《张家界日报》，1995年10月7日第一版。
2、《武陵钟毓秀，茅岩出奇莓——张家界茅岩莓的发掘及开发纪实》，作者周怀立、向国生，《湖南日报》，1997年4月26日第四版。
3、《让张家界莓茶成为中国的莓茶、世界的莓茶——莓茶之父黄宏全访谈录》，作者宁惠，《张家界日报》，2018年9月14日第3版。
4、《莓茶之乡的笑声（“莓茶之父”黄宏全）》，作者罗长江。
5、《追根溯源，薪火相传——莓茶科学创新史》，作者黄宏全。
6、《剖开顽石方知玉，淘尽泥沙始见金——献给莓茶开发三十周年》，作者黄宏全。
2023年2月12日记于张家界宝塔岗上鹭鸶湾畔
本文图片分别由黄宏全本人提供和周芦屾拍摄
（本文作者周芦屾，原名周传友，小名“二山”，张家界市旅游研究院副院长，张家界二山文旅策划创始人。）
来源：张家界莓茶商城，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
五一假期去张家界旅游，除了感受好山好水，还要品尝当地特产张家界莓茶。4月18日，张家界莓茶品鉴会在京举办，向北京消费者介绍了这款产于武陵山脉的特色风物，同时提出深度挖掘张家界莓茶文化，积极探索茶旅融合新模式，比如在当地建成白马山天门郡莓茶主题公园等。此次活动由张家界市人民政府指导，张家界市永定区人民政府主办，永定区农业农村局、永定区委宣传部承办、协办。
据介绍，张家界莓茶生长于武陵山脉，也叫小叶种藤茶，嫩芽黄酮含量较高。目前，张家界莓茶获批国家地理标志证明商标，国家农产品地理标志登记保护产品认证。
据张家界市永定区委书记朱法栋介绍，永定区是莓茶主产区，有“中国莓茶之乡”的称号。目前，全区莓茶种植总面积达15万亩，有2个万亩莓茶乡镇，已建成4个莓茶特色产业省级示范园、1个省级莓茶种质资源圃、2个星级茶旅融合示范园，拥有莓茶生产经营主体129家，创建了张家界莓茶国家现代农业产业园等一批重点项目。2022年年底，当地莓茶产业实现综合产值25亿元，成为仅次于旅游业的第二大绿色产业。
张家界莓茶“走秀”。图/资料图片
记者在发布会上获悉，目前，以张家界南线“苏木绰”生态民俗文化精品线路和张家界西线茶旅康养精品路线为中心，当地致力于深度挖掘张家界莓茶文化，探索发展体验式、康养式茶旅，推动景区茶区、茶旅品牌、茶旅文化、茶旅康养一体化，包括建成白马山天门郡莓茶主题公园等文旅项目，探索“靠山吃山、以茶带富”的茶旅融合之路。销售渠道方面，张家界莓茶以“保稳本地旅游市场，拓展省外渠道市场，做强全国电商市场”为途径，并不断扩大电商市场份额。目前，当地通过电商渠道销售的莓茶占销售总量的55%以上。
未来，张家界市永定区将继续大力做好莓茶产业、莓茶科技、莓茶文化大文章，引导莓茶企业与省内外科研院校开展合作研发。预计到2025年，永定区莓茶种植面积将扩大至18万亩以上，绿色标准化示范园认证面积发展到15万亩以上，莓茶产业综合产值将达100亿元以上。
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