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马肉桂茶

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肉桂茶是不是红茶?

  相信生活中许多人都喝过肉桂茶,在冲泡时候,肉桂茶茶汤是非常的红浓稠滑的,所以不少的人都以为肉桂茶就是红茶,但其实肉桂茶是不是属于是红茶系列呢?其实不是的哦。肉桂茶是乌龙茶中的一种。而红茶是六大茶类之一,红茶还包括很多种类。

  肉桂茶简介

  肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂,原为武夷名丛之一。武夷肉桂的最大特点和优点,就是香气高锐,香型独特。肉桂又名玉桂,原产于武夷山马枕峰,一说原产慧苑岩。但不管如何,此茶为武夷原生树种无疑。肉桂茶被发现至今已有一百多年历史。由于其品质优异,性状稳定。如今不仅成为武夷岩茶的最佳当家品种,而且也被外地广为引种。成为乌龙茶中的一支奇葩。在多次国家级名优茶评比中,肉桂茶作为岩茶典型代表参评,均获金奖。九十年代后武夷岩茶跻身于中国十大名茶之列,主要也就是依靠它的奇香异质。在武夷茶树品种系列中,肉桂是茶树的品种名,也是其成品茶的商品名。肉桂茶久负盛名,清代蒋衡的《茶歌》中,对肉桂茶的独特品质特征有很高的评价,指出其香极辛锐,具有强烈的刺激感:“奇种天然真味好,木瓜徽酽桂徽辛,何当更续歌新谱,雨甲冰芽次第论”。武夷肉桂茶,又称玉桂茶。追本溯源,肉桂茶已有近二百年的历史了。

  红茶简介

  红茶在加工过程中发生以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分和香气物质,具有红茶、红汤、红叶、香甜味醇的特征。红茶品种以祁门红茶最为著名。

  红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有:日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等,2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。

  肉桂茶是不是红茶?

  不是的。肉桂茶属于是六大茶类中的乌龙茶。

  肉桂茶,别名玉桂茶,产自于福建省武夷山风景区内,是武夷山最早的一款名枞。肉桂茶的茶树品种优良,并且采用的是传统工艺加工制作,是武夷山岩茶中著名的一个品种,为乌龙茶。

  肉桂茶的历史悠久,早在清代年间就已经在武夷山有种植了,因产地环境气候的特殊原因,所以它的岩韵味非常的强,香气持久高杨,所以生活中深受许多茶友们的喜爱。

  肉桂茶的饮用功效

  肉桂茶,不仅仅香气好、滋味好,并且品饮价值也是非常高的,生活中长期坚持饮用肉桂茶,可以达到防辐射、抗衰老、抗变异、提高免覆力、散寒止痛、补火助阳、暖脾胃、通血脉、杀虫止痢等功效。

  并且肉桂茶还被众多茶友们称之为是“健康佳饮”,因为它属性平和,所以在寒冷的冬季里,泡上一杯暖暖的肉桂茶饮用,那是有驱寒保暖、促进消化的功效哦。

  每天坚持饮用肉桂茶,其温而不寒的功效,实在是可以促进身体多方面的健康哦。

有超2000家线下店的华祥苑,到吴晓波直播间卖茶不足2万元?

昨天(2020年12月31日),吴晓波频道和天猫国潮一起推出了“新国货跨年直播秀”。吴晓波作为“新国货推荐官”为一批国货品牌代言。

本次直播间有2个:“吴晓波-新国货首发”和“天猫国潮”。因为“天猫国潮”直播间并未有茶叶产品商家,下文内容主要是围绕“吴晓波-新国货首发”直播间。

吴晓波的跨年直播秀从中午11:55分开始,直播时长11小时9分钟,到凌晨才结束。

本场直播期间累计PV(观看量)9,496,551,UV(独立访客量)5,87,091,预估销售单量5251,预估销售额47.0万元,客单价89.5元。

作为茶叶品牌代表,华祥苑、八马茶业和小罐茶进入吴晓波的淘宝直播间售卖,参与主体为各自线上旗舰店(天猫)。其中,华祥苑为本次直播投入最大。

注:吴晓波(左)和肖文华(右)

华祥苑专门策划了首届“中国茶.国货节”,掏钱成为跨年直播秀的品牌合作伙伴,董事长肖文华单独与吴晓波在直播间对话,还以“新国货首发”名义给直播间上架3个新品。

而八马茶业和小罐茶未给与单独品牌赞助,也未给本次活动专门上架产品,仅仅是给予一定价格折扣。

3个茶叶品牌,在吴晓波直播间表现如何?

1.茶叶选品

从上架商品来看,华祥苑产品为国缤茶盛世茶叙.限量版(肉桂+大红袍+正山小种),41.5g,原价2800元,直播价2000元;国缤茶.纪念版(大红袍+肉桂),41.5g,原价860元,直播价499元;国缤茶.纪念版(清香型铁观音),25g,原价300元,直播价199元。

八马茶业产品为安溪铁观音,105g,原价198元,常规促销价89元,直播价79元。小罐茶产品为彩罐组合装,20g,原价79元,常规促销价78元,直播价59元。

从茶叶品类来看,华祥苑主产品为乌龙茶、红茶,赠品有白茶;八马茶业仅有1个品类,乌龙茶;小罐茶为组合装茶叶产品(乌龙茶、红茶和茉莉花茶)。

2.销售概况

从产品价格来看(按原价估算),华祥苑3个产品价格分别为33735元/斤、10361元/斤、6000元/斤,八马茶业产品价格为943元/斤,小罐茶产品价格为1975元/斤。

从销售折扣来看(按原价估算),华祥苑3个产品折扣分别为7.1折、5.8折、6.6折,八马茶业产品折扣为4.0折,小罐茶产品折扣为7.5折。

从直播期间销售单量来看,华祥苑3个产品合计为34单,最贵产品国缤茶盛世茶叙.限量版有2单。此外,八马茶业11单,小罐茶279单。

从直播期间销售额来看,华祥苑3个产品累计销售额为16068元,八马茶业销售额为869元,小罐茶销售额为16461元。

从每单平均价格来看(按直播期间销售单量和销售额估算),华祥苑为473元,八马茶业为79元,小罐茶为59元。

小结

从3个茶叶品牌实际销售情况来看,小罐茶最亮眼,销售额和销售量都是最多;八马茶业卖的最少;华祥苑表现的有些尴尬,客单价占住老大位置,但相较投入资源,直播期间回报还是有些少。

值得注意的是,本次直播结束后华祥苑店铺就将3个参与直播的商品链接下架,而小罐茶和八马茶业只是修改商品链接详情页宣传内容,并未下架。

华祥苑积极准备本次线上直播,董事长和吴晓波多次互动,还特别上线3个首发新品。

除了折扣吸引消费者购买,这3款新品还都配有礼品赠送。但按照华祥苑直播期间销售单量,这些限量礼品却没送出去。

总的来看,其直播间选品和运营策略上有明显不足,后续要继续此类业务,方法有待优化。

在线下拥有超2000家门店的华祥苑,但本次大力度投入线上直播销售收入不到2万元。其线上店铺运营如何?

从线上店铺粉丝数来看,华祥苑茶叶旗舰店11.6万,八马旗舰店126.7万,小罐茶旗舰店79.0万。华祥苑线上店铺底子薄,线上经营能力弱一些。

随着直播商业生态的发展,带货主播会和明星、大咖拉开明显差距。明星和大咖可能有很高关注度,但在直接卖货上会明显弱很多。

因为直播还是新业态,带货主播需要不断学习专业知识和技能,并持续实践。像吴晓波这样的大咖,作为行业观察者给企业策略建议和协助品牌事件营销更适宜。

你怎么看吴晓波卖茶?

注:本文资料源自第三方电子商务数据分析平台,相关内容仅供参考。

注:本文有参考网络公开资料。

东方六禾武夷岩茶山场说:茶界名门马头岩的包罗万象

武夷山源远流长的历史文化、千变万化的山场环境、数不胜数的茶叶品种以及风格迥异的制茶师共同造就了武夷岩茶的博大精深。提及武夷岩茶的核心正岩山场,当属马头岩最为广阔。今日,武夷陈岩茶标准缔造者东方六禾带您领略马头岩的高昂霸气。

马头岩因形似马头而得名,旁有磊石岩,犹如五匹奔驰的骏马,又称“五马奔槽”。马头岩是武夷岩茶中分布最广的正岩核心山场,拥有辽阔的地域、独特的地貌和特殊的气象特征。从山脚到山腰,再到山顶,几乎囊括了“峰、岩、窠、涧”等几类极具代表性的山场类型。

马头岩东起大王峰,西至三仰峰,北起九龙窠,南达天游峰,旁靠磊石岩,紧邻悟源涧。地域广阔的马头岩,由许多的小区域组成,“三坑两涧”中的悟源涧便在马头岩上。除此之外,还有蟠龙岩、蟠珠岩、桃树窠、云峰、金花岩、开山坪、三花石、猫儿石、磊石岩、和岗等小区域。

在马头岩的山峰岩顶尖细处,阳光充足,易产高香型茶,形成香艳霸道的茶味;地势略高的岩坡,向阳性好,光照充足,易形成辛锐的桂皮香;窠乃“半阴半阳”之地,两边高耸的山壁包围,使得茶中香水并存,刚柔并济;涧里幽深,日晒短,阴暗潮湿,适合滋生柔润汤水。东方六禾马头岩肉桂便产自岩顶及岩坡处。

登上马头岩,映入眼帘的便是青瓦白墙的磊石庵。磊石庵又名“磊石精舍”,清初时僧如修创建,康熙年间僧逊樵重建,1998年申报“世遗”,2006年进行修缮,改名磊石道院。道院依马头岩而建,坐视百亩茶园,山涧之中仙气飘然,处处散发着“道法自然,天人合一”的道家文化,这为马头岩增添了浓厚的文化底蕴和人文色彩。

在马头岩深处,有一处刻于清乾隆年间的摩崖石刻“悟源涧”。此处的泉水源自三仰峰,三仰峰又名“老君岩”,象征道家太上老君高居群仙之首。“悟源”之意为“悟道思源”,明悟武夷文化之源来自道教。由此可见,道家文化在武夷茶文化中的重要地位。

在茶界江湖中,“马肉”之名几乎无人不知、无人不晓,作为武夷肉桂的代表作,在茶界名声大噪。“马肉”便是马头岩肉桂的简称,马头岩肉桂素有“香气易成、滋味难求”之说。独特的地貌造就了马头岩肉桂辛锐的桂皮香气和醇滑甘润的口感,深受岩茶爱好者和资深茶友的追捧。

马头岩的“气势”,不仅体现在地域地貌上,更体现在所生之茶。比起武夷岩茶其他坑涧内的肉桂,马头岩的山场光照时间更长,山场地势开阔,日照面积广,故生长出来的肉桂,香气高扬,桂皮香明显而尖锐,辛辣感强,辨识度极高。如茶中般骏马,高昂霸气,刚烈奔驰,在武夷岩茶中是十分有“性格”的存在。

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