5月20日，2023年第四届茶乡旅游发展大会在浙江省杭州国博中心举行。大会以“非遗”与茶乡旅游的融合发展作为大会的主题，通过发布“中国茶技·忆之非遗”为主题的茶乡旅游精品线路、“多彩茶乡—特色魅力茶乡”、全国“三茶”统筹发展典型案例以及主旨演讲等环节，推动茶乡旅游高质量发展，促进茶文化保护与传承。
本期为您推介茶乡旅游精品线路：句容市“茅山长青”茶旅二日游。
申报单位：句容市农业农村局
所在地区：江苏省句容市
包含景点：茅山茶场、茅山风景区、江苏茶博园;
旅游时段：3-11月
推荐茶叶：茅山长青、茅山翠眉、黄金芽
赏非遗茶艺，品容城茶香，游茅山美景——江苏省句容市地处宁镇扬丘陵山区，四季分明，温暖湿润，是中国名茶之乡，更是著名的茶叶古产地，其手工制茶历史可追溯到魏晋南北朝——晋代道家葛洪用茶炼丹，南朝思想家陶弘景研茶功效，唐代乾元年陆羽也在茅山隐居，并在茅山道观写出了《茶记》一卷。2019年“茅山手工茶制作技艺”列入镇江市非物质文化遗产目录，成为镇江市非物遗保护产品;同年“茅山长青”茶也通过了农业农村部农产品地理标志保护申报。
“茅山长青”茶旅二日游以“茅山长青”茶为主角，围绕它的发源地、发祥地带领游客游览茅山茶场、茅山风景区和江苏茶博园等3个精品景点，让游客在寻香品茗的悠然中深度了解“茅山长青”茶及茅山手工茶制作技艺。
茅山茶场茶园
游茅山茶场，饮“茅山长青”茶句容市茅山茶场位于茅山抗日战争根据地的中心地带。为纪念前辈和英烈，上世纪80年代，句容市茶叶专家和制茶能工巧匠研制成高档芽头茶，并命名为茅山长青，寓意烈士的精神像挺拔秀丽的茅山一样万古长青。“茅山长青”茶在全国茶专业评比中多次荣获大奖，2007年被评为江苏省名牌产品，2008年获江苏省著名商标，2022年“茅山长青”区域公用品牌价值为16.24亿元。“茅山长青”茶外形条索扁圆挺秀，色泽翠绿，叶底细嫩匀整，冲泡芽头朝上、竖于杯中，栩栩如生;内质香高持久，汤色清澈明亮、滋味鲜爽醇和。
茅山长青”茶
茅山茶场茶园面积1095亩，其中无性系茶园765亩。主要茶叶产品有茅山长青、茅山翠眉、茅山眉绿、茅山白茶等。茶园与森林相间、茶园内花树果树相套种，各种乔木、灌木、草本植被丰富，是林茶间种、花果套种立体复合型生态的茶园。茶园内还有采茶、品茶、制茶、茶艺表演、茶园观光等旅游服务项目。
茅山茶场茶园
生活不止眼前的苟且，还有远方的“春茶”和“花海”。茅山茶场内的茶苑民宿临水而建，别具一格的蓝色琉璃瓦与蓝天碧水相互映衬，在这里远眺茶园风景，看着茶女采茶劳作，享受偷得浮生半日闲的归园乐趣。
茅山茶场民宿
茅山茶场采用独特的茶园果树间种，茶园樱花、桃花间种，一年四季茶园风景各异，春天可赏樱花、桃花、芍药，夏天锦带兰常开不败，秋天脆柿挂果，橙黄喜人。每到阳春三月，桃花次第开放，竞相争艳，赏花期从三月中旬持续到四月下旬，吸引了无数游人前来观赏。
“采茶也是一门艺术，不可用手‘揪’芽儿，要用食指拇指对捏茶芽，然后再用指甲轻轻一掐，这样掐茶尖，茶树不会受伤。” 连绵低伏的茶山上，盛开的桃树下，采茶女穿梭在茅山茶场成行的茶林当中，她们一边灵活地忙碌着，一边为游客们解释采茶的技巧，组成了一道亮丽的风景线，让茶场更加充满诗意、充满生机与活力。
在茅山茶场观看体验茶艺表演，茶艺的基本流程为备具、洁具、赏茶、投茶、洗茶、泡茶、奉茶和收具等，在这里品茗闻香，只觉气舒神怡，心净神清，浮躁和张扬一点点地被抽走，恬静和安逸萦绕周身。
“茅山手工茶制作技艺”具有其独特性和文化内涵，2019年被列入镇江市非物质文化遗产目录，成为镇江市非物遗保护产品。周性枝是茅山手工技艺制茶非遗项目第四代传承人，被评为“全国技术能手”、“江苏省制茶大师”。1986年，当时只有15岁的周性枝开始跟着父亲学做茶，每天勤勤恳恳与茶接触，大量的茶叶加工，每天的耳濡目染，让他对茶有了深刻的认识。“手工炒茶是祖辈传下来的技艺，一定不能丢了。”当年爷爷的话，周性枝一直记在心里，也这样做着，祖辈发明的炒茶绝技就这样在周家一代代人的指尖上传承下来。
茅山风景区鸟瞰茅山，千岩竞秀，草木朦胧其上，如云兴霞蔚，山势如舞动的长龙，自东北向西南逶迤而下，绵延百里。西抱茅山湖，南与九龙山一脉相连，山峰苍翠，泉水泠泠，仙洞幽谧，可谓春有山容夏有气，秋见山情冬见骨。漫步山中，微风拂面，水鸟掠湖，悠享生态自然之美。
茅山之巅的九霄万福宫，是茅山影响最大的一座宫观，它融合传统建筑及宗教风格，红墙黛瓦、飞檐斗拱，隐匿于青山绿林之间。置身于此，山林连绵、云雾翻涌、山峦起伏的秀美风景尽收眼底，谷间林声如天籁，清新的空气混着花香沁人心脾，心境如同洗过的茶一样纯净，暂时忘却俗世的烦恼。
游览茅山，不可不饮茶。游览倦了，可来到华阳洞外静坐品茶。明代《茶疏》云：水为茶母。茶再好，也离不开水。水，是茶的知音。悠然的午后，当茅山喜客泉清澈甘冽的古泉水落入杯中，“茅山长青”的清香随之散发，游客在真山真水中品味着真茶真意，感受着隐逸山水田园的悠然自得。
江苏茶博园江苏茶博园前身为高庙茶场，创建于1958年，园区现占地面积2200亩，以“感悟茶文化、体会茶境界”为主题，分为现代茶事、茶文化体验、茶叶技术科技示范和茶文化休闲养生四大区域，是集休闲、养生、教学、科研、文化于一体的茶业博览园。
江苏茶博园紧紧围绕“茶”主题，荟萃了近百种的茶树资源，展示了多种茶园栽培模式，整个茶博园有40多个主题景点，已形成了两条“茶”旅游线路：一条是由习茶院、天下第一壶、百茶园、茶史馆、茶学院等多种景观组合而成的茶竹林科普文化景观;另一条是老子茶馆、茶艺表演馆、制茶体验馆、百果采摘园、茶情高尔夫、滑草场等多种乡村体验方式组合而成的茶园休闲娱乐景观。
习茶院是茶博园景区最大亮点，该景点集茶类加工、手工制茶体验、茶艺表演及相关制壶、制陶、制饼体验、字画等文化内涵馆场建设，将江苏茶文化融入园林景观，再现江苏名茶的自然和人文的生长环境，加深对江苏茶文化景观的直观印象，让游客感受“茶、水、具、境、艺”的文化内涵。
茶博园景区设有茶艺馆、茶艺中心、老子茶馆等设施，为游客提供喝茶、棋牌、书画、茶艺表演等服务，在游览、娱乐之余，游客还可在优雅环境氛围中，欣赏茶艺表演，学习切磋茶叶冲泡技艺，增长技艺、陶冶情操。
茶博园景区开发了采茶体验、制茶体验等休闲项目，设立专门的采摘区，占地面积50亩，游客可在专业人员指导下体验采茶之乐。采摘几片茶叶，在资深制茶师傅的教导下对茶叶进行加工，制成一泡好茶，泡出一杯香茗，捧在手上，闻着茶香，享受人生那份本该有的惬意。
江苏茶博园根据园区的实际情况，结合中小学乃至幼儿园的春秋游、社会实践规划需求，设计了一套茶旅融合的研学项目内容，能有序、有效地开展研学实践，帮助学生及游客学习茶道礼仪、普及茶知识、感悟茶文化。
注：图文由句容市农业农村局提供，转载请标明出处。
来源：中农促茶产业分会
如涉及版权问题请联系删除
5月20日，2023年第四届茶乡旅游发展大会在浙江省杭州国博中心举行。大会以“非遗”与茶乡旅游的融合发展作为大会的主题，通过发布“中国茶技·忆之非遗”为主题的茶乡旅游精品线路、“多彩茶乡—特色魅力茶乡”、全国“三茶”统筹发展典型案例以及主旨演讲等环节，推动茶乡旅游高质量发展，促进茶文化保护与传承。
本期为您推介茶乡旅游精品线路：句容市“茅山长青”茶旅二日游。
申报单位：句容市农业农村局
所在地区：江苏省句容市
包含景点：茅山茶场、茅山风景区、江苏茶博园;
旅游时段：3-11月
推荐茶叶：茅山长青、茅山翠眉、黄金芽
赏非遗茶艺，品容城茶香，游茅山美景——江苏省句容市地处宁镇扬丘陵山区，四季分明，温暖湿润，是中国名茶之乡，更是著名的茶叶古产地，其手工制茶历史可追溯到魏晋南北朝——晋代道家葛洪用茶炼丹，南朝思想家陶弘景研茶功效，唐代乾元年陆羽也在茅山隐居，并在茅山道观写出了《茶记》一卷。2019年“茅山手工茶制作技艺”列入镇江市非物质文化遗产目录，成为镇江市非物遗保护产品;同年“茅山长青”茶也通过了农业农村部农产品地理标志保护申报。
“茅山长青”茶旅二日游以“茅山长青”茶为主角，围绕它的发源地、发祥地带领游客游览茅山茶场、茅山风景区和江苏茶博园等3个精品景点，让游客在寻香品茗的悠然中深度了解“茅山长青”茶及茅山手工茶制作技艺。
茅山茶场茶园
游茅山茶场，饮“茅山长青”茶句容市茅山茶场位于茅山抗日战争根据地的中心地带。为纪念前辈和英烈，上世纪80年代，句容市茶叶专家和制茶能工巧匠研制成高档芽头茶，并命名为茅山长青，寓意烈士的精神像挺拔秀丽的茅山一样万古长青。“茅山长青”茶在全国茶专业评比中多次荣获大奖，2007年被评为江苏省名牌产品，2008年获江苏省著名商标，2022年“茅山长青”区域公用品牌价值为16.24亿元。“茅山长青”茶外形条索扁圆挺秀，色泽翠绿，叶底细嫩匀整，冲泡芽头朝上、竖于杯中，栩栩如生;内质香高持久，汤色清澈明亮、滋味鲜爽醇和。
茅山长青”茶
茅山茶场茶园面积1095亩，其中无性系茶园765亩。主要茶叶产品有茅山长青、茅山翠眉、茅山眉绿、茅山白茶等。茶园与森林相间、茶园内花树果树相套种，各种乔木、灌木、草本植被丰富，是林茶间种、花果套种立体复合型生态的茶园。茶园内还有采茶、品茶、制茶、茶艺表演、茶园观光等旅游服务项目。
茅山茶场茶园
生活不止眼前的苟且，还有远方的“春茶”和“花海”。茅山茶场内的茶苑民宿临水而建，别具一格的蓝色琉璃瓦与蓝天碧水相互映衬，在这里远眺茶园风景，看着茶女采茶劳作，享受偷得浮生半日闲的归园乐趣。
茅山茶场民宿
茅山茶场采用独特的茶园果树间种，茶园樱花、桃花间种，一年四季茶园风景各异，春天可赏樱花、桃花、芍药，夏天锦带兰常开不败，秋天脆柿挂果，橙黄喜人。每到阳春三月，桃花次第开放，竞相争艳，赏花期从三月中旬持续到四月下旬，吸引了无数游人前来观赏。
“采茶也是一门艺术，不可用手‘揪’芽儿，要用食指拇指对捏茶芽，然后再用指甲轻轻一掐，这样掐茶尖，茶树不会受伤。” 连绵低伏的茶山上，盛开的桃树下，采茶女穿梭在茅山茶场成行的茶林当中，她们一边灵活地忙碌着，一边为游客们解释采茶的技巧，组成了一道亮丽的风景线，让茶场更加充满诗意、充满生机与活力。
在茅山茶场观看体验茶艺表演，茶艺的基本流程为备具、洁具、赏茶、投茶、洗茶、泡茶、奉茶和收具等，在这里品茗闻香，只觉气舒神怡，心净神清，浮躁和张扬一点点地被抽走，恬静和安逸萦绕周身。
“茅山手工茶制作技艺”具有其独特性和文化内涵，2019年被列入镇江市非物质文化遗产目录，成为镇江市非物遗保护产品。周性枝是茅山手工技艺制茶非遗项目第四代传承人，被评为“全国技术能手”、“江苏省制茶大师”。1986年，当时只有15岁的周性枝开始跟着父亲学做茶，每天勤勤恳恳与茶接触，大量的茶叶加工，每天的耳濡目染，让他对茶有了深刻的认识。“手工炒茶是祖辈传下来的技艺，一定不能丢了。”当年爷爷的话，周性枝一直记在心里，也这样做着，祖辈发明的炒茶绝技就这样在周家一代代人的指尖上传承下来。
茅山风景区鸟瞰茅山，千岩竞秀，草木朦胧其上，如云兴霞蔚，山势如舞动的长龙，自东北向西南逶迤而下，绵延百里。西抱茅山湖，南与九龙山一脉相连，山峰苍翠，泉水泠泠，仙洞幽谧，可谓春有山容夏有气，秋见山情冬见骨。漫步山中，微风拂面，水鸟掠湖，悠享生态自然之美。
茅山之巅的九霄万福宫，是茅山影响最大的一座宫观，它融合传统建筑及宗教风格，红墙黛瓦、飞檐斗拱，隐匿于青山绿林之间。置身于此，山林连绵、云雾翻涌、山峦起伏的秀美风景尽收眼底，谷间林声如天籁，清新的空气混着花香沁人心脾，心境如同洗过的茶一样纯净，暂时忘却俗世的烦恼。
游览茅山，不可不饮茶。游览倦了，可来到华阳洞外静坐品茶。明代《茶疏》云：水为茶母。茶再好，也离不开水。水，是茶的知音。悠然的午后，当茅山喜客泉清澈甘冽的古泉水落入杯中，“茅山长青”的清香随之散发，游客在真山真水中品味着真茶真意，感受着隐逸山水田园的悠然自得。
江苏茶博园江苏茶博园前身为高庙茶场，创建于1958年，园区现占地面积2200亩，以“感悟茶文化、体会茶境界”为主题，分为现代茶事、茶文化体验、茶叶技术科技示范和茶文化休闲养生四大区域，是集休闲、养生、教学、科研、文化于一体的茶业博览园。
江苏茶博园紧紧围绕“茶”主题，荟萃了近百种的茶树资源，展示了多种茶园栽培模式，整个茶博园有40多个主题景点，已形成了两条“茶”旅游线路：一条是由习茶院、天下第一壶、百茶园、茶史馆、茶学院等多种景观组合而成的茶竹林科普文化景观;另一条是老子茶馆、茶艺表演馆、制茶体验馆、百果采摘园、茶情高尔夫、滑草场等多种乡村体验方式组合而成的茶园休闲娱乐景观。
习茶院是茶博园景区最大亮点，该景点集茶类加工、手工制茶体验、茶艺表演及相关制壶、制陶、制饼体验、字画等文化内涵馆场建设，将江苏茶文化融入园林景观，再现江苏名茶的自然和人文的生长环境，加深对江苏茶文化景观的直观印象，让游客感受“茶、水、具、境、艺”的文化内涵。
茶博园景区设有茶艺馆、茶艺中心、老子茶馆等设施，为游客提供喝茶、棋牌、书画、茶艺表演等服务，在游览、娱乐之余，游客还可在优雅环境氛围中，欣赏茶艺表演，学习切磋茶叶冲泡技艺，增长技艺、陶冶情操。
茶博园景区开发了采茶体验、制茶体验等休闲项目，设立专门的采摘区，占地面积50亩，游客可在专业人员指导下体验采茶之乐。采摘几片茶叶，在资深制茶师傅的教导下对茶叶进行加工，制成一泡好茶，泡出一杯香茗，捧在手上，闻着茶香，享受人生那份本该有的惬意。
江苏茶博园根据园区的实际情况，结合中小学乃至幼儿园的春秋游、社会实践规划需求，设计了一套茶旅融合的研学项目内容，能有序、有效地开展研学实践，帮助学生及游客学习茶道礼仪、普及茶知识、感悟茶文化。
注：图文由句容市农业农村局提供，转载请标明出处。
来源：中农促茶产业分会
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5月21日是“国际茶日”。当天，在句容喜客山堂茶文化体验中心，来自句容全市的数百名茶艺爱好者来到这里品一盏茶、赏一方景，感受中国茶文化的无限魅力。
句容市茶园面积约4.5万亩，是镇江市唯一列入农业农村部“全国优势农产品区域规划”茶叶优势产业区的县市。2019年，“茅山长青”创成国家地理标志，2022年入选江苏农业品牌目录。近年来，句容市加大茶叶品牌建设，探索茶文化与休闲旅游农业相结合，走出集观光、体验、休闲为一体的茶旅融合新路径，奋力谱写茶文化、茶产业、茶科技“三茶”统筹新篇章。
科技赋能茶业塑品牌
2023年3月，句容市委、市政府出台了《关于全面推动茶产业资源整合的总体方案》，规划了“一带一心一区”的空间布局，实施“国企改造、产业固本、科研攻关、品牌提升、茶旅融合”五大行动。2024年，句容国投集团成立了江苏句容茅山长青茶业有限公司。进一步深化国有茶企体制机制改革，统筹做好茶文化、茶产业、茶科技文章，做大做强“茅山长青”茶叶品牌，推进茶业龙头企业建设。
新质生产力的注入，为茶产业带来了前所未有的发展机遇。茅山、方山茶场基地实施了300余亩高标准茶园改造项目，并植入现代化管理方法和技术，通过信息化手段，借助联通“5G专网”，采用“云+网+X+端”模式建设“数字茶园”平台。通过建立小型环境监测站，可实时分析茶叶的形状与颜色等各项指标，当茶叶到达符合生长模型中采摘条件标准时，茶农们便可以及时采摘，实现了对茶园生长环境的精准监控和管理。茅山茶场在句容市率先采用了机器人采茶技术，在提高采摘效率的同时，也减少了对人力资源的依赖。下蜀镇窑业茶场830亩茶园进入夏茶采摘期，茶场采用采茶机采茶，节约人工成本，提高采收效率，使茶叶的效益成倍增长。
“接下来，我们将继续加大科技投入，加强与科研机构的合作，推动茶叶生产的智能化和自动化，为茶产业发展注入更多新力量。”句容市农业农村局局长张世军说。
茶旅融合茶园变公园
春茶采摘时，也是郊游踏青时。站在江苏茶博园的观景平台上，一幅充满生机的春日茶园图映入眼帘：茶农们手提竹篓，摘取清香的嫩叶；游客们按下快门，捕捉美好瞬间。
江苏茶博园有40多个主题景点，目前已形成了两条“茶”旅游线路：一条是由习茶院、茶叶知识长廊、茶与健康长廊、竹长廊、天下第一壶、茗苑广场等多种景观组合而成的茶竹林科普文化景观；另一条是老子茶馆、茶艺表演馆、制茶体验馆、百果采摘园、滑草场等多种乡村体验方式组合而成的茶园林休闲娱乐景观。“看采茶、赏美景、游茶园，茶旅融合发展提升了茶博园品牌价值。”江苏茶博园负责人告诉记者，去年全年接待游客10万多人次，期待今年有新突破。
每年春天采茶季，张庙茶场茶园里的百米紫藤长廊里，浪漫的紫藤花进入盛花期。各种盛开的鲜花与绿色的茶园构成一幅生态画卷，张庙茶场的生态茶园成了网红打卡地，吸引众多游客、市民争相看采茶观美景。茶场主张德明介绍，茶场紧邻城市，将茶园建成公园，为市民提供了休憩观光的去处，也带动了茶叶的销售。
据了解，在去年的茶乡旅游发展大会上，句容市“茅山长青茶旅二日游”入选“全国茶乡旅游精品线路”。线路以茅山长青茶为主角，包含茅山茶场、茅山风景区和江苏茶博园3个景点。其中，茅山茶场茶园面积1095亩，茶园与森林相间，是林茶间种、花果套种的立体复合型生态茶园。
创新传承弘扬茶文化
走进下蜀镇窑业茶场，层层茶树抽芽吐绿，阵阵清香扑面而来，30多名孩子化身“小茶农”，背上竹篓，行走在茶林小道上，与“茶香”撞个满怀。茶场员工和家长们一边讨论着采茶的技巧，一边教孩子们正确的采茶手法，以确保在不损坏茶树的情况下，采到最新鲜、最优质的茶叶。
记者了解到，句容多个茶场开办了研学基地。孩子们在这里可以学习采茶、制茶、茶艺等课程。在提升茶产品知名度的同时，也能更好地传播茶文化。窑业茶场相关负责人吕晓安说，茶产业发展需要依靠品牌提升价值，而品牌要依靠茶文化赋能，茶文化为茶产业发展提供了丰富的创新源泉。
“半璧山房待明月，一盏清茗酬知音。”在句容喜客山堂茶文化体验中心，伴随着悠悠古琴声，茶艺师助理以平稳的节奏，为学员演示着泡茶全过程：温杯、洗茶、泡茶、奉茶……一旁的茶艺师笪霞同步讲解着泡茶所用的器皿、泡茶的程序、礼仪、手法、每个步骤的内涵，助手娴熟的手法、优雅的姿态，学员纷纷点赞。接着，笪霞从茶的起源、种类、功效、制作工艺、茶叶的鉴别、茶艺文化作了详细讲解，使参与者领略了中国茶文化的博大精深。
围绕茶文化保护、传承与发展，句容多地在探索创新。江苏茶博园建成的习茶院，有四大茶类的制作工艺展示区、完整的机器制茶流水线、传统的手工炒茶工作间，整个隔墙全是通透的落地玻璃墙，制茶过程在外廊一览无余。江苏茶博园还有江苏茶史馆、茶叶审评和茶艺表演室。凡来此的人都觉得不虚此行，受益匪浅。
句容茶叶协会会长黄建清说，句容茶文化底蕴深厚，接下来将全力推动茶历史、茶美景、茶技艺的融合发展，写好茶产业统筹发展的精彩文章。
（笪恒康 钱荣志 滕庆海 张凤春）
来源：金山网讯 ，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
