唛号0622

　　普洱茶“唛号”
　　普洱茶“唛号”是1976年，云南省茶叶公司召开全省普洱茶生产会议，制订了最初的“唛号”规则，最初制订下来的厂商分别为昆明茶厂、勐海茶厂、下关茶厂、普洱茶厂。
　　如大益7542
　　75为该产品的创始年份，4为茶菁等级，2代表勐海茶厂。勐海茶厂属于大益集团。勐海茶厂最开始以75、76、77、85什么的打头。大益发展到今天已经有数百款产品，除了常用的75至85配方以外，近10年来还推出了诸如0562、0532、0622等配方的产品。
　　所有有唛号的产品，前面两位所代表的就是厂家始创该产品的年份。大益主要以75和85打头，下关以76、86打头。

　　产品最后一位数是该厂的代号（1为昆明茶厂、2为勐海茶厂、3为下关茶厂、4为普洱茶厂）；昆明茶厂代表今天的中茶普洱，勐海茶厂代表今天的大益集团，下关茶厂代表今天的云南下关集团，普洱茶厂已经重组，现企业名称叫永年茶业集团。
　　倒数第二个数字为此产品的茶箐等级（如7542、4为茶箐等级），等级越细嫩数字越小，越粗老数字越大；
　　如勐海茶厂的生茶常规品为7542，细嫩点的叫7532，粗老点的叫8582，相对应的熟茶常规品为7572，细嫩点的叫7262，粗老点的叫7592；
　　下关茶厂常见唛号从细嫩到粗老分别为8613、8633、8653、8673，如果是“铁饼”（铁制模具压制的出来的产品），唛号就是T8613、T8633、T8653、T8673。
　　但是细心的茶友应该也有发现，目前市场上有些产品最后一个数字是5、8的产品。比如老同志的7578、7548等等，他所代表的意义和以上是同一个意思。

　　唛号茶7542的特点
　　作为勐海茶厂出产量最大的生饼，7542拼配得当、结构饱满，口感与品质始终稳定，充分体现了大益茶“拼配之美”。
　　作为被市场誉为“评判普洱生茶品质的标杆产品”，7542以肥壮茶菁为里，幼嫩芽叶撒面，拼配得当。面茶色泽乌润显芽毫、心茶肥壮，该茶品香气纯正持久，有花果香，滋味浓厚回甘好，汤色黄亮，叶底匀齐，存放后的变化较为丰富。
　　在历史的漫漫长河中，7542家族诞生过的名品经典如：73青饼、88青饼、97水蓝印、紫大益、红大益、蓝大益、简体云……无一不在茶人的心中占据举足轻重的地位。

　　7542能够经久不衰，与其稳定的品质、丰富的变化和口感脱离不了干系。7542配方的成功，使其生产标准成为了行业标准，也成为了普洱茶生茶的标准产品，推动普洱茶得以进入工业化生产、批量化生产。
　　勐海茶厂也在此基础上将拼配技术不断发扬光大，获得市场的广泛认可，成功促进产业转型升级，谱写出普洱茶发展历史上的重要篇章。

那茶就是一眼假，茶的内飞是伪造的，是他们自己想象出来的东西，大益从来没有出现过那种内飞。我把这个情况跟茶友说明了一下，但他仍然半信半疑，商家给他的视频中某本茶叶书上有和他的茶叶一模一样的内飞。像那种所谓书本上的东西其实就是商家自己胡编乱造出来的，花个几百块钱在打印店弄个十几二十本出来忽悠的，但凡是茶友提出疑问，他们就把书拿出来，百分之八十的情况是这样搪塞过去的，这是因为我们从上学开始用的都是纸质书籍，咱们都是以书籍的内容做为标准答案一直到今天为止，因此大家都会认为凡是纸质书上的东西都是正确的，因此就被极少数不良商家所利用。其实现在有部分茶叶方面的书籍商业目的性很高，他有什么茶想卖什么茶就会在书上说什么茶好，就算是用正规的书号、正规出版社出版一本有关茶叶方面的书，只要你能通过审核并不困难，因此有茶友让推荐几本有关普洱茶方面的书，我都没有什么好推荐，只能告诉他们最好去看大学茶叶专业的教科书，那是最靠谱的了。

老茶的真伪和好坏其实是两个问题，我们先易后难先说好坏，所谓好坏其实说的就是茶叶是真的，但它品质究竟如何。这里所说茶是真的指的就是它的品牌、年份、唛号等没有问题，好坏指的就是茶本身的品质、保存的状况好不好，如果保存得不好，再好的茶叶也白费。

20年前茶叶的品质标准和现在是不一样的，现在说一个茶叶的好坏首先要说它的产地，是否是古树茶或者是乔木茶再或者是台地茶。然后是茶出产的季节，比如说春茶、春尾茶、雨水茶、秋茶。最后才看是不是一芽二叶，一芽二叶所占的比例是多少，一般而言一芽二叶的占比需要到百分之八十，或者是八十以上多一点点，少量的一芽三叶是比较好的，如果是一芽一叶过多个人认为反而不算很好。

20多年前和现在基本是反着来的，那个时候基本不太讲山头，决定茶叶价格最关键的因素是茶的级别，级别越高比如说芽头多、颜色发白、饱满，茶叶的价格就越高，有些类似现在绿茶的标准。所以20年前很多茶都用了撒面工艺，也就是将一些级别比较低的茶作为内芯，然后将一些级别高的茶撒在茶饼的表面，提高茶饼的卖相可以赚取更高的利润。20多年前我们把这种撒面茶当作很不靠谱的东西，现在回头去看，当时的认知是不全面的，比如大益的7542之所以成为经典也就是因为它的拼配，饼心用料3-5级茶，撒面就是芽尖一级茶比较多，这种高低级搭配而成的茶经过长时间的存储确实转化效果是不错的，相较于同年份的用高等级茶一口料制作的比如0622、92方砖，甚至比7542高一个等级的7532都要转化得好。当然这只是个人看法，肯定会有不同的看法，欢迎大家评论区交流。