今年的头茶比往年早了近半个月，让尝鲜客们先品为快。
明前，大概是每一株茶树最为光鲜的时光。如今才进入农历二月，前段时间持续的小阳春照拂着湖南的山山水水，茶杯里已飘逸着早春山头的清香，比去年早到了小半个月。这一段春茶量少价高的任性时光，茶商们格外珍视，守着1500元起步的价格不退让。茶痴们自是不吝腰包，一品为快。对于不是爱茶如痴的人来说，等等，等到3月18日左右，茶味将更饱满，市场才能回到正常行情。
茶市
新茶上市早，春暖雨少催芽暴长
不是奔赴在做茶的路上，就是在晒刚做出来的新茶。从2月28日起，记者朋友圈的茶友们都在讲一个主题：早到的春茶。山头的青绿、娇嫩的芽头、揉蜷的春茶，甚至是飞舞的白毫，让围观者口舌生津，直想一品为快。
“明前春茶最为珍贵，今年的春茶到得格外的早。去年是3月12日左右才摘头批芽，今年要早了近半个月。”湖南省农科院茶叶研究所技术推广中心科技推广员余鹏辉介绍，湖南最早上市的一批春茶主要是黄金茶，黄金茶是早熟茶树种，目前主要是黄金一号，去年冬季湖南少有大雪低温天气，加上今年入春以来天气普遍以小阳春为主，阳光充裕，催发了茶树抽芽、暴芽的速度，茶农采茶、做茶就要早于往年。
“有今年的新茶吗?”在高桥大市场的神农茶都里，许多店主被问到这个问题。湖南隆平茶业保靖黄金茶销售有限公司设在该茶叶城的门店负责人黄伟忠却没有急着赶第一波上市潮，而是在静等黄金村的茶再长壮实些，等待一杯味道、时节恰到好处的黄金茶：“虽然今春气温较往年高，但茶树经过漫长的冬季，养分积累得不够充分，还要等个十天左右，叶内的氨基酸含量更高，有苦涩味的茶多酚相对较低，泡出来的茶香更浓，茶色更清绿，那才是茶味最绵长的时候。”
记者在走访中了解到，春茶上市早，冲泡之后茶香扑鼻，但茶的回甘差，第一泡色形味上乘，但本该表现更出色的第二泡，已是茶味寡淡。从品味的角度来看，茶艺专家们建议稍等半个月左右，等到茶香最浓的时候。
价格
头茶零售价普遍1500元起步
除了时机、味道之外，消费者们更关注的是价格。
“春茶贵如金，何况头道茶，普遍量少、价高。茶商们卖的就是个‘鲜’字，1500元往上走是基本行情。”从事茶叶营销工作的游先生介绍说，头茶本来就是抢鲜价，真正买的人看重的是一品为快的舒爽，因此其价格定位要综合产地、工艺等多方面来确定，目前是一天一个行情。
游先生认为，仅从头茶的价格很难准确分析出今年整个茶市的行情，毕竟尝鲜价以量少价高来锁定茶痴，估计要到3月18日左右，整个绿茶行情才能走上正轨。
“无论如何，整个茶行业的价格会略有提升。这是茶产业增效提质的必然。”游先生分析，茶叶作为农民致富的产业之一，湖南省各地政府加大了对茶叶生产、销售的政府补助，例如对于农民施肥、捉虫、有机种植的补助加强了，强化了对茶叶生产全程质量和标准化生产的管控，茶叶的品质提升，价格自然会有所上升。
加强对农户们在茶叶生产技术上的培养，推崇更新的生产技术和科技设备，也提高了茶叶的品质。例如，现在不少厂家要求茶农采摘的芽头时，要用“掰叶”的手法取代“掐尖”的手法，从而确保芽头不会出现红头，泡制起来更显清绿。
趋势
品牌茶、科技茶、特色茶将更有市场
早春头茶的价格傲娇只是整个茶市的一个小插曲。那么，茶叶生产和销售的大趋势是怎样?
统计数据显示，至2016年底，湖南省茶园面积已发展到215万亩，产茶23.2万吨，实现茶叶综合产值648亿元。湖南茶产业实现了企业增效、农民增收、财政增税、产业持续发展并连续6年全行业盈利。
那在2017年甚至是今后几年，做茶生意要如何赚得更多的钱呢?3月1日，湖南省茶叶行业工作会议在长沙召开。湖南农业大学教授刘仲华、湖南省茶叶研究所负责人包小村、湘西等茶叶产区相关企业负责人对于茶产业发展趋势有着共同的见解。
专家们分析，茶产品的品牌号召力决定市场占有率。以黑茶的发展为例，从最初的边销茶，到统一的安化黑茶品牌，黑茶成为我国的第六大茶类，迅速占领市场。在2016年，湖南省茶产业在品牌打造上着力化散为整、化多为精，牵头整合了包括湘西州、怀化、张家界三市及石门、安化、洞口、新化等县大湘西地区的茶叶品牌统一打造“潇湘”牌。各地打造自己的地域性品牌，通过对优势企业品牌和新产品的宣传推介，加快湖南绿茶(包括花茶)、安化黑茶、红茶、黄茶四大茶品牌建设步伐，促进湖南多茶类协调发展。
从全国茶叶的品类来说，红茶、白茶的发展势头更旺，而绿茶、乌龙在茶品类中的占比在降低。2016年，红茶、黑茶、白茶均增产10%以上。从外销市场来看，红茶的增量同比上升17.9%。业内人士分析，目前湖南省各地在推出自己的红茶品种，同时在探索形成湖南省统一的红茶品牌，红茶市场将有突破。
此外，供给侧改革要求茶产业提质增效，从地方政府到茶农都在逐渐将品质低的品种摒弃，在开辟更优良的茶叶生长环境，生产技术上将越来越高科技，包括源头的生产环节，以及茶叶制作加工环节，将来个性化、多样化的茶产品将进一步细分市场，满足不同层次消费者的需求。
云贵高原东麓，武陵山脉腹地，东经109度、北纬28度……一叶见方寸，一茶现万千。
曾经，保靖黄金茶“藏在深闺无人识”;今天，保靖黄金茶走出山门万里香。
从荒山变茶山，到茶山变金山，保靖黄金茶已成为保靖县脱贫致富奔小康的支柱产业。
“十三五”以来，保靖县将发展“保靖黄金茶”产业作为全县“一县一特”特色产业项目来推进，不断夯实精准扶贫、乡村振兴的产业根基。
2020年，保靖县茶园面积达13万亩，年产名优茶1000余吨，年产值近11亿元，全县近8万人口因茶受益，茶农人均年增收4000元以上。2021年底，预计全县茶园总面积突破15万亩，综合产值突破13亿元。
如今，乘着乡村振兴的东风，保靖县正不断夯实保靖黄金茶茶叶原料基地、扎实推进茶叶加工厂改造升级、科学实施全方位的品牌宣传推广，积极进行保靖黄金茶商品的开发研究，延伸产业链，让保靖黄金茶“香飘万里”。
发源之地，小小茶叶成就“黄金大道”
保靖就是黄金茶的发源地，400多年前，保靖黄金茶就在保靖县吕洞山镇黄金村落地生根。
史载，明嘉靖时期，湖广贵都御使陆杰巡视途经保靖深山密林，随行多人身染瘴气不能行走。后来，得苗族阿婆采自家门前百年老茶树叶沏汤，随行人员饮服后瘴气立愈。陆杰答谢阿婆黄金一锭，还将此茶上报为贡品。“黄金茶”由此得名， “一两黄金一两茶”成为了她的标签符号。
在黄金村，有龙颈坳、格者麦、德让拱、库鲁、夯纳乌、团田、冷寨河等7大古茶园。2057株明清时期古茶树，历经数百年风霜雨雪，成为保靖黄金茶种质基因库。其中，德让拱古茶园中的“黄金茶树王”，树龄达400多年，被誉为“可以喝的文物”。这棵茶树上产的100克黄金茶，曾在长沙举行的保靖黄金茶专场拍卖会上，拍出9.8万元高价。
“我们市场上常见的黄金茶1号就是这颗茶树王的子孙。茶树王上的茶叶，一年只采摘一次，每次只有一二两。”黄金村党总支书记石英超说，上世纪九十年代前，这里只有古茶树，没有茶产业。“当初村里只有一条泥泞的山路，里面的人出不去，外面的人进不来，村民卖茶全靠肩挑背扛。产量少、价格低，饿着肚子炒茶是常态。现在我们村有保靖黄金茶3.2万亩，年创产值3.2亿元，村民年人均可支配收入达2.5万元。”
为帮助村民脱贫，2009年以来，保靖县将黄金茶作为精准扶贫的重点产业，在相继出台和实施了一系列支持产业发展的政策措施外，还整合扶贫开发、发改、财政等部门各方面资金近2.5亿元，全力支持黄金茶产业发展。
“2018年以前，政府统一为茶农采购苗木，免费发放茶叶专用肥。2018年以后，政府对茶农购苗、购肥实行奖补政策 。2019年保靖县实现贫困县顺利摘帽，保靖黄金茶产业是主要的‘产业功臣’之一。”保靖县农业农村局相关负责人说。
2020年4月，保靖县出台《关于进一步加强保靖黄金茶产业建设管理的意见》，继续加大保靖黄金茶产业的扶持力度。保靖黄金茶成为巩固脱贫成果、助力乡村振兴的重要产业，成为老百姓家门口的“绿色金矿”。
吕洞山镇夯吉村民石元秀的丈夫去世多年，家里有4个小孩，生活异常艰辛。不屈服命运的她，在政府的扶持下，一边带小孩读书，一边种10多亩茶叶。去年，她自产加收购鲜叶，卖出干茶150公斤，收入10多万元。现在，小孩陆续毕业，茶叶有了收入，她整修了房子，买了小车，生活发生了翻天覆地的变化。
开拓进取，古老茶园释放“致富密码”
保靖县黄金茶产业的发展壮大，离不开一代代保靖人的开拓进取。
上世纪八十年代，保靖县农业局农艺师、被誉为“黄金茶之母”的张湘生，倾尽青春年华研究黄金茶扦插育苗技术，让黄金茶突破繁殖与种植瓶颈，也使得黄金茶作为珍稀茶树品种，从山谷深处走向全国乃至世界。
张湘生孜孜不倦的进取精神，也感染了“保靖黄金茶之父”彭继光与省农业科学院的专家们。保靖黄金茶不再“犹抱琵琶半遮面”，从黄金茶古茶园开始，保靖黄金茶1号、黄金茶2号、黄金茶168号等品种覆盖了一个又一个山头……
为积极响应省委省政府提出的走特色鲜明的精细农业之路。坚持把精细农业理念贯穿农业生产经营全过程，按照“精准定位、精细生产、精深加工、精明经营、精密组织”的要求，因地制宜发展优势特色产业，深入实施农业特色产业提质增效“845”计划。2020年年底保靖县已有保靖黄金茶茶园面积13万亩，现代化茶叶加工生产线25条，年产5000吨黑茶加工园1个，实现年产保靖黄金茶优质绿茶、红茶1100吨，黑茶400吨，综合产值达到11亿元，约占当年国民生产总值12.13%。全县11个乡镇近160个行政村8万余人从事茶叶生产，2020年实现茶农人均增收4800元/年，带动县域内近4200余户1.8万建档立卡贫困人口顺利脱贫。
同时，保靖黄金茶不同的优势单株正在以每年近1亿株苗的速度扩种到湘西州各县市，拓展到怀化、长沙、岳阳、株洲、郴州、娄底、邵阳等区域，逐步辐射种植到四川、安徽、江西、贵州等主产茶省份，居保守估计全国种植黄金茶面积超过100万亩。
2021年，保靖县还在全国茶产业领域首开先河启动种质基因库建设。6月，2021年中国重要农业文化遗产揭牌暨保靖黄金茶种质基因库启动仪式在保靖县吕洞山镇黄金村举行。
“顽强的种子基因，是大自然赋予保靖黄金茶的生命密码。”启动仪式上，保靖县委书记杨志慧说，保靖黄金茶种质基因库的建立，对保靖黄金茶良种资源的保存、繁育以及新品种选育有着极其重要的意义。
自2016年开始，保靖黄金茶在短短几年里便取得了：“湖南茶叶十大公共品牌”、“湖南十大农业品牌”、湖南茶叶千亿产业十强县”、“湖南茶叶千亿产业十大创新产品”、“十佳地标品牌”、湖南红茶十大企业产品品牌”、“中国名茶之乡”、“国家农产品地理标志产品登记保护”、“ 湖南省首批“一县一特”农产品优秀品牌”等荣誉称号。2019年，保靖黄金茶被浙江大学品牌研究中心评定进入中国茶叶区域公共品牌一百强;2020年荣获“中国重要农业文化遗产”。2021年，保靖黄金茶入选中欧地理标志协定保护名录，获得马德里国际注册证明商标授权保护。2021年“中国好茶叶”评选中，保靖黄金茶绿茶荣获特别金奖、“保靖黄金茶”红茶银奖。
魅力无穷，“茶中黄金”呈现“产销两旺”
“黄金茶是大自然给予人类舌尖的恩赐，看颜值，一见钟情;喝一口，念念不忘;坚持喝，不离不弃。”中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华说，“如果您亲临神秘湘西、山水保靖，您一定会被中国最好的绿茶——保靖黄金茶无穷的魅力所深深的吸引。”
保靖黄金茶的无穷魅力源自哪里?
保靖黄金茶外形紧结、微曲、白毫披露，色泽翠绿，有光泽，内质汤色黄绿透亮、栗香持久、滋味醇厚，回味甘甜、耐冲泡，具有“香、绿、爽、浓”和“氨基酸含量高、茶多酚含量较高、叶绿素含量丰富、水浸出物高”的品质特点。
经过化验，保靖黄金茶氨基酸含量达7.47%，是其他绿茶的2倍，茶多酚含量达20%左右，水浸出物近50%，叶绿素比对照品种高50%以上，此为“四高四绝”的特质。著名茶叶专家包小村品尝过保靖黄金茶后，称其为“中国最好的绿茶”。
于是，保靖黄金茶一入市，以“一两黄金一两茶”的美誉，备受消费者青睐，为保靖黄金茶站稳市场迈出了坚实的一步。“今年，茶叶一开采，蹲在田坎边等着收购鲜叶的茶商比采茶人还多，哪用担心茶叶卖不出去。”吕洞山镇夯吉村支书龙承道如是说。
为大力推进线上、线下交易，保靖县先后引进湖南隆平高科技有限公司、湘茶集团等实力企业入驻保靖开发保靖黄金茶产业。目前，培育省级茶叶龙头企业2家，州级龙头企业5家，全县有公司74家，合作社193家。保靖黄金茶在全国已经建成保靖黄金茶旗舰店56家，营销网点427个，开通进入“832”扶贫消费平台企业15家，进入“天猫、阿里巴巴”等电商平台共8家，建成由32家企业和保靖黄金茶营销网络直播平台入驻的保靖黄金茶一条街营销中心。
目前，保靖黄金茶已成功开辟北京、上海、广东、河北、辽宁、河南、山东、江西、内蒙古等国内茶叶市场。2020年，保靖黄金茶总产量1000吨，实现农业综合产值10亿元左右。预计2021年保靖黄金茶总产量达1100吨，综合产值达13亿元。
三茶统筹，“茶旅文康”缔结“幸福保靖”
夯实产业基础，狠抓加工技术，传承创新加工技能，种好茶、做好茶、卖好茶是保靖黄金茶的产业发展不变的理念。在每年4月的春光里，保靖县“茶王”争霸赛如期举行，鼓励全县茶农参赛，通过宣传让外界更多地了解保靖黄金茶，打造驰名品牌。这一赛事也成为庆祝保靖黄金茶丰收的一项特殊仪式。2021年4月30日，第七届保靖黄金茶“茶王”争霸赛现场，去年“茶王”、28岁的苗家小伙张有杰，再度从众多制茶参赛队伍中脱颖而出，卫冕成功。
历年来，保靖县坚持“绿色+有机”的理念，按照大基地、大产业、大品牌、大龙头、大市场的要求，着力实施品种、品质、品牌、品味一体化塑造，加快推进现代茶叶质量体系、标准体系、生产体系、管理体系、经营体系建设，实现经济、生态和社会效益的有机统一。2020年4月，为进一步打造保靖黄金茶全国知名品牌，保靖县还启动了保靖黄金茶统一包装工作。
“推进保靖黄金茶茶叶加工厂改造升级是今后短时间内一项重要工作。我们还计划开发保靖黄金茶茶饮、茶叶提取物等商品。”保靖县茶叶办相关负责人介绍，2021年，保靖将围绕茶园提质增效，以省级优质农产品示范基地创建为抓手，加强投产茶园管护，把茶园建设成为农民持续稳定增收的重要渠道。
如果说，黄金茶是保靖群众致富的“黄金叶”，那么旅游则是保靖县乡村振兴时代发展的最好门路。
保靖山清水秀、物华天宝，位于保靖境内的吕洞山是苗族的祖山圣地。2021年8月9日，保靖县委书记杨志慧到吕洞山镇、葫芦镇调研茶旅深度融合黄金茶特色小镇建设工作时指出，打造茶旅深度融合特色小镇，要围绕“唱圣山经，做茶文章，打康养牌”为理念，全面促进茶旅产业深度融合，全力打造茶旅融合的“保靖黄金茶特色小镇”。
“湖南省特色产业小镇”，“以茶带旅，以旅促茶”已成为保靖黄金村茶“茶旅文康”的典范。石英超说，“黄金村准备以推动黄金茶销售为主，提供黄金茶茶旅文化体验为辅，打造农家乐与民宿作为配套，建一个以黄金茶为主题的文化广场，建一个最大、最正宗的保靖黄金茶现场交易中心。”
“吕洞山镇正打造‘一山一谷六寨’生态文化旅游格局，推动茶区变景区、茶园变公园、茶山变金山。依托保靖黄金茶，全镇人民走上了小康大道;依托保靖黄金茶，我们一定能实现乡村振兴的目标。”保靖县吕洞山镇党委书记洪明辉对保靖黄金茶的未来信心满怀。
保靖黄金茶正以她特有的魅力“茗”扬世界，勤劳智慧的保靖人正以“三茶统筹”缔结 “幸福保靖”，阔步走在产业兴旺、乡村振兴的大道上……
来源：湖南茶业
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▲ 潇湘茶央视广告
大湘西地区包括湘西州、张家界、怀化、邵阳、娄底、永州部分县市，是湖南省主要的欠发达地区、少数民族地区和生态脆弱地区。同时该地区气候条件独特，生态环境优越，茶叶品质优良，是全国著名的“绿茶优势产业带”之一。
大湘西地区种茶制茶历史悠久，茗茶荟萃，区域内有古丈、保靖、沅陵、慈利等茶叶主产县，有古丈毛尖、保靖黄金茶、沅陵碣滩等国家地理标志保护产品和中国驰名商标。但由于该地区茶叶品牌多且分散，大型龙头企业带动力不强，一度出现了“有好茶、无大品牌”等问题，严重制约了当地茶产业发展与茶农脱贫增收。
▲ 潇湘茶文化节
2013年11月，习近平总书记到湖南省湘西州花垣县十八洞村考察，首次作出“精准扶贫”的重要指示。为贯彻落实习近平总书记重要指示精神和党中央精准扶贫战略，推进湘西地区开发和湖南千亿茶产业建设，加快贫困群众脱贫致富步伐，2015年9月经湖南省人民政府批准，湖南省发展和改革委员会会同湖南省农业委员会印发了《关于印发<关于加快大湘西地区茶叶公共品牌建设的实施方案>的通知》(湘发改西开〔2015〕803号)文件，方案覆盖湘西州、张家界、怀化、邵阳、娄底等5市州所辖的42个县市区与武陵山片区的安化、石门、桃源3县，共45个县市区;并成立了湖南省大湘西茶产业发展促进会，通过“统一产业布局、统一品牌标志、统一准入机制、统一质量标准、统一市场形象”，着力打造以“生态、安全、有机、优质”为内涵的“潇湘”茶公共品牌。
五年来，该品牌建设专项资金累计投入4亿元以上，各类社会资本近50亿元，带动大湘西地区230万茶农收入较品牌建设前翻了接近一番，为大湘西地区乃至湖南省决胜决战脱贫攻坚提供了有力的产业支撑。
▲ 潇湘·石门银峰生态茶园
01
品牌建设路径
1、打造区域公共品牌
品牌“小、弱、散”是制约大湘西地区茶产业做大做强的重要因素。为整合区域品牌资源，解决各级市县区及企业品牌营销成本高、市场拓展难、发展速度慢等问题，明确定位“潇湘”茶品牌为大湘西地区统一的茶叶公共品牌，聚集区域内古丈毛尖、黄金茶、碣滩茶、石门银峰等国家地理标志产品，与会员单位的企业商标共同组成“母子”商标体系。区域内原有的国家地理标志产品和企业商标仍按原有模式运作使用，但必须遵循“统一产业布局、统一品牌标志、统一准入机制、统一质量标准、统一市场形象”的原则，政府、企业、行业组织及社会各界合力打造一个知名区域品牌。
2、实施三大计划
标准化基地建设计划
针对重点茶叶企业和茶叶主产县，支持茶叶标准园创建(面积集中连片66.67公顷以上)、低产茶园改造、茶树良种基地建设，加强茶园基础设施建设，示范推广病虫害绿色防控技术、测土配方施肥、机械化采茶等标准化生产技术。
目前已新建和改造高规格、标准化茶园基地超过3万公顷，并开展茶园绿色防控试点与推广。
▲ 陈宗懋院士在潇湘茶基地推广茶园绿色防控技术
标准化生产提升计划
重点支持国家和省市级茶叶龙头企业及规模化茶叶专业合作社，实施茶叶加工装备的改造升级，促进茶叶加工向自动化、标准化、清洁化、智能化发展。
目前共新建茶叶自动化、标准化生产线90条700余台套，年提升优质茶叶加工产能2万吨。
品牌战略营销计划
挖掘丰富“潇湘”茶品牌文化内涵，抓好品牌营销策划与宣传，支持茶叶主产县和茶叶龙头企业开展产销对接活动，采取立体多样化方式宣传推介“潇湘”茶品牌，提升“潇湘”茶品牌的知名度和美誉度。
3、强化七项保障
建立组织协调机构
由湖南省发展和改革委员会和湖南省农业委员会牵头，省直相关部门、行业组织、重点龙头企业、科研院所共同参与和推进大湘西地区茶叶公共品牌建设工作。湖南省湘西地区开发领导小组办公室具体负责拟定品牌建设指导性意见，研究出台相关政策，协调落实相关扶持资金。省直相关部门按照各自职能，围绕大湘西地区茶叶品牌建设总目标，制订产品标准、发布公共信息、监督品牌使用、维护品牌权益，各司其职，相互配合，共同推进品牌建设工作。
建立运行保障机制
由省内重点龙头企业、行业组织、科研院所等相关单位作为发起人，注册成立“湖南省大湘西茶产业发展促进会”，负责“潇湘”茶商标设计注册及公共品牌的具体运作实施。中国工程院院士刘仲华担任首任会长，秘书处设湖南省茶业集团股份有限公司。
建立质量标准体系
制订“潇湘”茶公共品牌统一的质量、技术团体标准;建立茶叶质量可追溯体系和产品召回管理制度，支持开展茶叶标准化技术培训，提升茶叶从业人员的专业技术水平和产品质量安全意识。
完善产业规划布局
以名优绿茶为重点，兼顾黑茶、红茶和白茶，优化茶类布局。突出抓好武陵山区近7万公顷优质出口绿茶核心产区和雪峰山区近7万公顷黑茶核心产区建设;根据品牌发展规划要求，并结合当地实际，统筹区域内各市州、县市区制订本区域高标准、高起点的茶叶产业发展规划或实施方案。
强化质量安全监管
建立健全品牌建设的相关制度;制定品牌管理、准入、监督、退出机制及应急预案;建立“潇湘”茶品牌的质量安全监管体系和保障措施，明确监管主体，促进“潇湘”茶品牌可持续健康发展。
加大资金扶持力度
按照“渠道不乱、用途不变、各司其责、各记其功”原则，以湘西地区开发产业发展专项资金为主，每年安排一定资金作为“潇湘”茶品牌建设和发展专项，财政涉茶资金作为政府引导性资金，撬动社会投资大湘西茶产业发展和茶品牌建设，重点在标准化基地建设、标准体系建设、标准化生产提升、品牌战略营销等方面加大对促进会成员单位的支持力度。
▲ 潇湘茶专卖店
强化人才技术保障
通过开展专业培训，提升茶叶从业人员综合素质，培育一批技术型、管理型、营销型、复合型专业人才。强化人才引进，依托重点茶叶企业设立人才基金，营造良好的用人环境和创业氛围，进一步优化人才配置，激发人才活力。
02
品牌建设成效
1、区域公用品牌建设助力茶产业振兴
经过五年的品牌建设，以古丈毛尖、黄金茶、碣滩茶、石门银峰为主体的“潇湘”茶公共品牌已经被国内行业、专家及广大消费者接受和认可，已成为全国知名茶叶区域公共品牌。
2019年，大湘西“潇湘”茶公共品牌已由原湖南省45个县(市区)覆盖到12个市州57个县(市区)，茶园面积超过10万公顷，较品牌建设前增加近3万公顷;茶叶综合产值425亿元，增加305亿元;带动大湘西地区230万茶农脱贫增收，茶农人均年收入过万元，增收达4000元以上，并助力贫困县先后实现脱贫摘帽。
同时，通过建立“潇湘”茶质量可追溯体系、制订发布“潇湘茶”团体标准、举办省级专项培训12场(参与人数过千)等措施，带动了大湘西贫困宜茶地区茶叶产业化、规模化、专业化、标准化发展，进一步强化了茶农自身造血能力，确保了区域内茶农持续增收致富。
▲ 潇湘茶秒古今茶业有机茶园
2、强势品牌集群初步形成
五年来，“潇湘”茶公共品牌共建成统一VI形象的品牌专卖店412家，组建了“潇湘茶网”公共电商平台，开通了京东和天猫旗舰店;组团参加国内大型茶业展会30余场，举办专场推介会40余场;开通潇湘茶磁悬浮扶贫专列、高铁专列、地铁专列，在机场、高铁站、高速公路，电视台、广播电台、网络、报刊开展了全方位、立体化的品牌宣传推介。同时，创作了《文化潇湘茶》专著和《潇湘茶歌》，制作拍摄《潇湘茶纪录片》，结合大湘西文化生态旅游精品线路打造建设“潇湘”茶茶旅融合发展示范项目50个，不断丰富“潇湘”茶文化底蕴与旅游资源。
目前，大湘西地区茶产业实现了快速健康发展，强势品牌集群逐渐成型，初步形成了以“潇湘”茶公共品牌为引领，县(市区)各级区域公共品牌交辉相映，企业品牌争奇斗艳的良好发展格局。受益于“潇湘”茶公共品牌建设，古丈毛尖、黄金茶、碣滩茶、石门银峰等知名度与美誉度迅速提升，产业也随之迅速发展。
▲ 刘仲华院士在深圳茶博会推介潇湘茶
据统计，2017年到2019期间，古丈毛尖子品牌产值由12.5亿元增长到17.9亿元，增长43.2%;茶叶均价由400元/千克增长到450元/千克，增长12.5%。
黄金茶子品牌产值由8.36亿元增长到14.9亿元，增长78.2%;茶叶均价由1200元/千克增长到1500元/千克，增长25%。
碣滩茶子品牌产值由1亿元增长到1.7亿元，增长70%;茶叶均价由200元/千克增长到500元/千克，增长150%。
石门银峰子品牌产值由7.3亿元增长到9.55亿元，增长30.82%;茶叶价格稳定增长到330元左右。
同时，湘茶集团、湖南中茶、潇湘茶业、隆平茶业、湘丰茶业、春秋有机茶业、牛角山生态农业、古阳河茶业、新田农业、万宝山茶业、干发茶业、碣滩茶业、古楼雪峰云雾、渠江薄片、石门渫峰、壶瓶山茶业等一批骨干龙头企业也快速成长，年销售收入过5000万元的茶叶企业由17家增加到30家。湘茶集团2019年实现销售收入67亿元，经营规模及综合实力排名国内同行业前列。
▲ 潇湘茶品牌文化论坛
3、助力重点贫困地区脱贫攻坚与乡村振兴
大湘西地区是湖南省扶贫攻坚的主战场，拥有洞口、城步、石门、安化、新化、沅陵、会同、麻阳、新晃、溆浦等38个贫困县市区，占全省贫困县总量的近75%，扶贫攻坚任务尤为艰巨。为此，“潇湘”茶公共品牌坚持以品牌建设引领产业发展，激发贫困地区产业内生动力与发展活力，取得了较为明显的经济效益与社会效益。
在“潇湘”茶品牌建设助力下，上述贫困县均已成功脱贫摘帽。其中，安化县茶叶产值由2016年的125亿元增长到2019年的220亿元，实现涉茶税收2亿元，全县15万贫困人口中因茶脱贫人口达9.4万人，成为了产业发展和精准扶贫的成功典范;石门县茶叶产值由2016年的8.5亿元增长到2019年的18亿元，带动全县20万涉茶人口持续稳定增收;沅陵县茶叶产值由2016年的8亿元增长到2019年的16.3亿元，带动全县贫困户5680户、1.8万人脱贫等。
同时，“潇湘”茶公共品牌造就了一批优秀扶贫企业家，有8位会员单位负责人荣获“湖南省最美扶贫人物”称号。
▲ 刘仲华院士向湖南省委副书记乌兰等领导介绍潇湘茶
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结 语
产业发展是推动落实脱贫攻坚和乡村振兴战略的重中之重，加强区域优势品牌建设则是解决当前贫困地区产业发展难题的关键所在。
大湘西地区“潇湘”茶公共品牌的成功实践，不仅展现了茶产业涉及面广、带动能力强等优势，更是生动揭示了区域特色公共品牌建设在带动区域内产业发展、贫困农户增收脱贫等方面作用重大，此举对推动我国茶叶产业提质升级、打赢脱贫攻坚战、推进实施乡村振兴战略等均具有重要意义。
由此可见，贫困地区要实现全面脱贫与可持续发展，必须依托区域特色公共品牌，整合区域优势品牌资源，全面提升区域品牌影响力与市场竞争力，以品牌引领带动产业标准化、规模化、专业化、现代化发展，为决战决胜脱贫攻坚提供最为关键的产业支撑。
1、存在问题
公共品牌打造是一项长期的系统工程。经过五年的品牌建设，潇湘茶品牌形象已逐步树立，在全国的知名度、美誉度、影响力已初步显现，但仍存在以下问题。
一是品牌打造的时间不长，品牌影响力还有待提升。
二是整体统筹不够，政府、行业组织、企业等各方合力参与公共品牌建设的积极性需进一步提高。
三是成员单位中小微企业较多，且茶叶为农作物，抗风险能力较弱，尤其在这次疫情中，由于销售受阻、资金回笼慢、用工紧张等原因，部分企业经营受到严重影响，仍需加大相关支持、建设力度。
▲ 潇湘茶清洁化车间
2、展望
未来，“潇湘”茶公共品牌计划通过5~10年的努力，将湖南省主要茶类、茶叶区域公共品牌、优势企业品牌集聚至品牌旗下，完善扶持政策，统筹规划布局，加快项目建设，凝聚各方共识，巩固发展合力。
根据新时期产业发展需要，将“一三七”工程升级为“品牌体系建设工程、评价体系建设工程、品牌传播营销工程、品牌基础夯实工程、品牌质量保障工程、品牌产品创新工程”六大工程。力争到2025年成功进入中国茶叶区域公共品牌第一方阵，品牌范围覆盖全茶类与全省地域。培育规模过100亿元企业1家、过50亿元企业2家、过10亿元企业10家、过1亿元企业50家，规模以上企业200家，带动全省茶叶企业规模与效益5年增长50%以上、茶农收入年增长10%以上，引领全省茶产业高质量、可持续发展。
来源： 中国茶叶加工
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