陇茶赋
白建中
陇南，“陇上江南”之美誉，甘肃南部之渊源。地理横亘秦岭，交通蜀地陕川。素称“巴蜀咽喉，秦陇锁钥”。境成丘壑雄峻，林木茂盛参天；匿藏飞禽奇兽，瀑布流溪潺湲。山珍俯拾皆是，奇花异草争姸。可谓：“宝贝之复杂地带”，俨然。
陇茶，生长文武康三县交界，独占甘肃省一隅得冠。天赐胜域，自得佳时地利；光风雨润，生长独享天然。集山区葳蕤之灵气，占陇茶膏腴之方圆。《茶经》茶之源曰：“其地，上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土。”陇茶上者，承朝露，沐光照，得天地之庇护；据恒温，占湿润，散暖雾于川塬。纬度高海拔，空气倍新鲜；采摘轮次少，保墒务在先。故无病虫害之扰，且无用农药之嫌。芽肥山气润，叶嫩泉水涵。色泽透心清澈，耐泡后味甘绵。洁净富含茶多酚，加工工艺取高端。品名远播，天下皆传。
春宜淡，夏应酽，秋可啜，冬可煎。四时滋味不一，品茗各有云天；青茶提神解乏，苦醇味厚，久沏耐泡，后劲尤酣；红茶色泽红艳，花香淡淡带甜；自制炒茶独有味，烤馍佐饭更加餐。
好茶是良药，明目怡神清心火；好茶是知己，醒酒清脑涤尘烦。陇茶质朴，宜老宜少，可解乏消暑；陇茶博爱，或穷或富，俱颐养天年。养生乐长寿，富硒可美颜；日饮茶三盏，譬如浇旱田。更有风流雅士，呼佳伴，取山泉，品茗论道，不胜怡然。
茶园自成仙境，世人传作美谈：裕河驰五马，碧玉吐清泉；阳坝翠竹秀，龙神隐梅园；碧峰绕白水，云霞惹春尖。山谷川坝左右，嘉木瓦舍之间。梯田茶垄入画卷，茶姑摘釆手纤纤。茶曲唱得人欲醉，引来灵雀相与欢。
陇茶，游子的牵挂；陇茶，乡俗的绵延；陇茶长相伴，乐哉不羡仙。
作者：白建中，甘肃省陇南市康县人，现任陇南市委政法委副书记。
四月的陇南
春和景明，茶香满园。
最美人间四月天，
正是踏青好时节。
2019·甘肃（陇南）茶文化旅游节暨中国茶叶市场发展论坛将于5月6日—8日在甘肃省陇南市武都区隆重举办。
此次节会以茶为媒，以茶会友，诚邀八方来客，广纳四海宾朋，旨在抢抓“一带一路”发展机遇、扩大对外经济合作交流，搭建茶文化旅游平台、茶叶市场沟通平台、茶产业对接平台，促进产业转型升级，推进产业高质量发展，助力脱贫攻坚。
1、会议主题
“一带一路、茶文化旅游、产业扶贫”。
2、时间地点
时间：2019年5月6日报到，7日-8日举办，会期3天。
地点：陇南市武都区东江新区。
茶文化旅游节
3、主办单位
中国茶叶流通协会
甘肃省农业农村厅
甘肃省文化和旅游厅
甘肃省供销合作社联合社
甘肃省公航旅集团
陇南市人民政府
4、承办单位
陇南市农业农村局
陇南市文化广电和旅游局
陇南市供销合作社
陇南市招商引资局
甘肃省公航旅集团（陇南）投资有限公司
甘肃省茶叶流通协会
北京茶业企业商会
陇南市信通公司
陇南市茶叶行业协会
5、活动日程
5月6日（星期一）
全天报到。
.陇南市人民政府招待会（18：00，金都大酒店。参加人员：重要嘉宾。）
5月7日（星期二）
.与会领导、嘉宾巡馆，现场观看炒茶表演（上午，阶州广场）
2019甘肃（陇南）茶文化旅游节开幕式（上午，阶州广场）
甘肃省名优茶评奖及颁奖仪式（上午，阶州广场）
2019中国茶叶市场发展论坛（上午，阶州广场）
.茶艺表演、斗茶大赛，展示展销活动，广场千人签名活动（全天，阶州广场）
招商引资项目和文化旅游产品推介会及签约仪式（下午，市政统办大楼）
中茶协茶叶市场专业委员会四届二次会议（下午，金都大酒店）
文艺节目（晚上，陇南礼堂）
5月8日（星期三）
分组参观考察：康县阳坝镇、文县碧口镇、武都区裕河镇。
2019甘肃（陇南）茶文化旅游节成果发布会（下午，市政统办大楼）
6、会展活动
（5月7日—8日，阶州广场）
茶产品展区。面积共1300平方米，其中：省内茶叶展区面积1000平方米，省外茶叶展区300平方米。
电商展示区。面积400平方米。
陇南特色农产品展区。面积180平方米。
陇南文化旅游产品展示、旅游宣传推介区展区。面积180平方米。
省公航旅旅游宣传推介展示区。面积120平方米。
据说很多人不知道陇南产茶
今天，先和小编一起看看陇南的茶产业
2018年底
陇南全市茶园面积达到17.4万亩
干毛茶产量达到1388.4吨
产值达到2.52亿元
特殊的地理位置和独特的气候条件
孕育了陇南绿茶
“青翠透金栗香甘醇”的品质特征
在开发绿茶产品的同时
陇南以夏秋季茶树鲜叶利用为重点
积极研发红茶、黑茶等基本茶类
目前陇南地产红茶、黑茶已相继面市
结束了甘肃不产红茶和黑茶的历史
摩天岭下
一片片嫩绿的叶芽
安静地享受着阳光的温润
茶园里嫩叶纷纷冒尖
茶农们忙碌地采摘大自然的“馈赠”
陇南的绿茶，不添加化肥
只采用天然肥料种植而成
通过传统人工采摘的方式
精挑细选每一片叶子
手工制作时最大限度地
保留了鲜叶的天然物
每到这个季节
陇南的春茶陆续上市
伴着一缕淡雅的茶香
品茶成为这个季节独有的仪式感
也是人们感受春天的另一种方式
茶是对春天记忆的收藏
翠芽在杯中沉浮
花香在汤中显露
一杯新茶
便收录了整个春天的味道
空持百千偈，不如采茶去
兜一筐春色，泡一盏清茶，谈笑风生
恰好在这段时光里，采茶正当时
不妨去陇南的茶园漫步走走
去体验采茶的乐趣
文县碧口镇马家山村、李子坝村茶园
文县碧口镇地处甘肃最南部，气候湿润，温和多雨，是北方高海拔优质茶叶培植区和无公害有机茶种植的理想区域。马家山村、李子坝村的茶就是在这天然的环境中茁壮成长。从空中俯瞰马家山茶园，层层叠叠，线条优美，宛如一幅只用绿色渲染而没有墨线勾勒的山水画卷，别有一番风情。
康县阳坝茶园
阳坝茶叶生长在国家自然保护区内，这里山清水秀，常年云雾缭绕，气候温和湿润，自然环境优美，所产茶叶是制作高中档绿茶的上等原料。加工出的茶叶外形略扁，挺直隐毫似竹叶，色泽翠绿，汤色绿亮，清香持久，口感清新醇爽。曾先后荣获“甘肃省名茶”“国际名茶金奖”“中国知名品牌”“中国畅销品牌”等称号。
武都裕河茶园
武都裕河镇地处武都东南部，境内气候温和，河流众多，动植物资源丰富，属典型的生物多样性地带，天然无污染生长茶叶，多年来当地群众把茶叶作为主要经济收入，是甘肃茶叶三大主产区之一。茶园远离生活区，环境无任何污染，茶树自然分布于砾壤之上，形成半野生茶园性质，茶树叶质优异。在制作茶的工艺上，主要技术延承了明清时期名优烘青茶制作的精髓。
鸟语呢喃、微风轻抚着繁花
一下子就跟醉人春色撞了个满怀
没有任何时候比现在
漫步在春天的茶园
喝一杯陇南春茶
更美好的事
来源：陇南政法委、陇南之声
春茶是全年茶叶生产的重中之重，春季是加强茶园管理、促进春茶提质增效的关键时期。市经作总站为落实“三抓三促”，积极认真组织科技人员，密切关注陇南春季茶叶生产，对陇南春季茶园生产管护提出以下技术指导意见。
一、做好灾害预防
1.预防冻害。近段时间陇南茶叶产区气温回暖，但却“阴晴不定”，要密切关注天气预报，预防“倒春寒”。寒潮到来前落实茶园行间覆草和茶树蓬面覆盖薄膜等防冻措施；寒潮到来时，可采取灌水或喷灌，减轻寒害和冻害。待气温恢复正常后，及时对受冻茶园进行修剪，尽量保持采摘面。
2.预防春旱。有灌溉条件的茶园，及时修整灌溉设施设备，积极蓄水备用;在茶行间覆盖作物秸秆,降雨后及时浅耕松土，以利蓄水保墒。
二、加强营养管理
1.喷施叶面肥。为增强茶树养分储藏，提高春茶产量和品质，1月至2月份可喷施氨基酸叶面肥等营养型叶面肥1-2次，2次喷施间隔期2周。
2.追施氮肥。对龙井43等无性系名优茶产区，可在春茶开采前40-50天施用速效氮肥，每亩10-17公斤尿素；大宗绿茶产区在开采前20-30天施用速效氮肥，每亩10-17公斤尿素。
三、做好春茶生产前各项准备
1.检修生产机具。对采摘、加工和田间作业等各种生产机具进行维修、保养，确保正常使用；特别是加工车间的电路电机、烘干设备、摊晾设备、杀青设备等查漏补缺，安装调试等。
2.清理生产场所。清理茶园灌排沟渠，整修茶园道路；清洁加工车间包括各种设备及周边环境。
3.做好生产培训。组织采茶和加工人员培训，提前掌握采摘、加工作业技能和安全生产知识。
来源：陇南市经济作物技术推广总站，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
甘肃竟然也产茶叶?
没错!甘肃产茶!只是相比之下不那么出名罢了。
甘肃位于我国的江北茶区。
甘肃产茶，以陇南绿茶为例：
陇南绿茶产地位于甘肃省陇南市康县、文县、武都区三县区交界处，处于中国茶叶生产的最北端区域之一，也是甘肃省唯一的茶叶产区。
陇南茶叶具有高纬度、高海拔、高香气特征。
陇南属我国江北茶区的北缘产地，是甘肃唯一的茶叶产区，早在两宋及明清时期就是茶马交易的重要地区，文县碧口镇李子坝村至今还保留着20多株清道光年间种植的茶树。
陇南茶园以小叶群体种为主，由于产茶区纬度高、海拔高、环境清洁度高，决定了陇南茶园休养时间长、采摘轮次少，所产绿茶芽头重实。
坐落在康县阳坝镇的茶园地处北亚热带边缘，气候温和，雨量充沛，冬无严寒、夏无酷属，植被茂盛，无污染，地壤疏松，呈微酸性，是我国典型的北方高海拔优质茶叶培植区。
因地理位置独特，生态环境优越，所产茶叶香气天成，独具特色。许多茶园大部分分布在海拔800米以上的中高半山，终年云雾缭绕，茶叶生长周期长，是典型的“高山云雾茶”，加之大多数群众没有使用化肥、农药的习惯，茶叶生长近乎天然，具有开发绿色食品和有机茶的十分优越的条件。
甘肃本地的茶叶有龙神茶，文县绿茶等。
1.龙神茶
龙神茶，甘肃省康县特产，中国国家地理标志产品。康县龙神茶外形扁平挺直或条索细紧，色泽翠绿，滋味醇爽，口感清新，带有栗香。茶多酚、氨基酸、咖啡碱含量较高。长期饮用，可清肝明目，强体减肥。
2.文县绿茶
文县绿茶，甘肃省文县特产，中国国家地理标志产品。文县绿茶产自北方高海拔茶区，产地远离城镇，山大沟深，森林覆盖率高，生物种群多样性特征明显，环境清洁无污染，栽培品种以中小叶群体种为主，采摘轮次少，品质上乘。文县绿茶外形以扁形和卷曲形为主，色泽绿润，汤色明亮，香气高长，滋味爽醇。
甘肃不仅产茶，甘肃人也很会喝茶。
我们提到我们国家各个地区的特色饮茶风格时，总会想起潮州工夫茶、成都茶馆、西藏酥油茶;提到外国人的喝茶方式时，会想到日本茶道、英式下午茶。其实甘肃也有自己独特的喝茶方式，那就是罐罐茶。
西北地区天气干旱，缺水，造就了甘肃人喝罐罐茶的方式。
一个小小的罐子，里面放上枸杞、大枣、桂圆等等，罐子在火上放着，经过火的加热，罐子里的茶发出咕噜咕噜的声响，在干燥的冬天里，晒着太阳，烤着火，喝着和气腾腾、香甜可口的茶，别提有多悠哉了。
近年来新媒体的热度很高，人人都是美好生活的记录者，也让全国各地的人们看到各地发生的事情，相信大家也都看到冬天围炉煮茶的视频吧!其实跟这差不多。记得之前刷到一个短视频，博主竟然用旺仔的罐子做成了煮茶的罐罐，也是十分有趣。
明天又是降温天气，大家不妨都把茶煮起来吧!
来源：赢和茶频道
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