一般认为，茶大约是奈良时代至平安时代初期由遣唐使等从中国传到日本。据唐代陆羽《茶经》记载，当时饮用的茶被称为“团饼茶”。
其后，到了宋朝时期，茶的饮用方法亦开始由使用团茶的煎茶法而转向使用叶茶的点茶法。当时，从日本到宋朝留学的荣西禅师再次从中国带回了茶种和茶法，撰写了《吃茶养生记》一书，在他将茶作为药品连同其著书一起献给了将军源实朝后，便以禅宗寺院为中心开始普及茶文化。另外，荣西禅师还把中国带回来的部分茶种赠给了朋友明惠上人，由于明惠上人将其种在京都栂尾，产茶品质极佳，后来人们便将栂尾茶称为“本茶”，而将栂尾以外的地方的茶全称为“非茶”。
当时，饮茶在僧禅间普及，禅宗寺院逐渐形成了一套茶礼，而且渐渐地普及到武士阶层的生活中。到了室町时代中期，村田珠光与大德寺的一休禅师合力改革了此前的饮茶文化，创立了以禅宗寺院的茶礼为核心内容的庄严的“茶之汤”。服侍幕府将军足利义政的“同朋众”，将珠光的“茶之汤”推荐给将军，并得到了将军的认可。由于幕府将军热衷于此，于是上行下效，原来仅限于一部分人享用的茶之汤开始向一般人普及。
村田珠光（1423—1502）创立日本茶道概念
继珠光之后，支撑茶道界的是以“堺”（现在的日本大阪府下设的一个市）为中心的一些人。武野绍鸥便是其中之一，他进一步改革珠光的“茶之汤”，使其简略化。由以往使用“书院”（较宽敞的茶室）举办的茶之汤，改为更多地使用狭小的茶室举办的清寂草庵茶来推广。继承武野绍鸥这一茶道精神的是千利休。
千利休赋予此前的“茶之汤”以更大的精神意义，使其提升到茶道的高度。在茶道器具方面一改以往的以中国的茶道器具为中心的现状，开始大量地使用日本产和朝鲜半岛产的茶道器具，从而创立今天的茶道的基础。千利休的茶因为得到了当时的统治者织田信长和丰臣秀吉的重视，使后来的日本茶道完全遵照由千利休集大成的茶道，并由他的子孙和弟子们继承并发展至今。
现在，三千家的茶恪守的正是千利休之子少庵和宗旦及宗旦的孩子们一脉相承下来的利休的茶。宗旦之后，其三个儿子分家独立，宗室创立里千家、宗左创立表千家、宗者创立武者小路千家，此即今天三千家的由来。
整个日本江户时代（1603—1867），精研茶道的人都是以男性为中心的。到了明治初年，由于里千家11代家元玄玄斋宗匠创立“立礼式点茶法”，加之后来学校教育中也增加了修习茶道这一内容，而且许多企事业单位也将修习茶道作为职员修养的内容加以推广，茶道不仅开始被一般国民所接受，并进一步向海外普及，如今已成为最能代表日本的传统文化而备受世界瞩目。
2007年3月23日，日本茶道里千家千玄室大宗匠在北京广济寺举行的祈祷世界和平法会上献茶供佛。
（图片来自网络。内容来自《茶之心》，千玄室著，文化艺术出版社出版）
一般认为，茶大约是奈良时代至平安时代初期由遣唐使等从中国传到日本。据唐代陆羽《茶经》记载，当时饮用的茶被称为“团饼茶”。
其后，到了宋朝时期，茶的饮用方法亦开始由使用团茶的煎茶法而转向使用叶茶的点茶法。当时，从日本到宋朝留学的荣西禅师再次从中国带回了茶种和茶法，撰写了《吃茶养生记》一书，在他将茶作为药品连同其著书一起献给了将军源实朝后，便以禅宗寺院为中心开始普及茶文化。另外，荣西禅师还把中国带回来的部分茶种赠给了朋友明惠上人，由于明惠上人将其种在京都栂尾，产茶品质极佳，后来人们便将栂尾茶称为“本茶”，而将栂尾以外的地方的茶全称为“非茶”。
当时，饮茶在僧禅间普及，禅宗寺院逐渐形成了一套茶礼，而且渐渐地普及到武士阶层的生活中。到了室町时代中期，村田珠光与大德寺的一休禅师合力改革了此前的饮茶文化，创立了以禅宗寺院的茶礼为核心内容的庄严的“茶之汤”。服侍幕府将军足利义政的“同朋众”，将珠光的“茶之汤”推荐给将军，并得到了将军的认可。由于幕府将军热衷于此，于是上行下效，原来仅限于一部分人享用的茶之汤开始向一般人普及。
村田珠光（1423—1502）创立日本茶道概念
继珠光之后，支撑茶道界的是以“堺”（现在的日本大阪府下设的一个市）为中心的一些人。武野绍鸥便是其中之一，他进一步改革珠光的“茶之汤”，使其简略化。由以往使用“书院”（较宽敞的茶室）举办的茶之汤，改为更多地使用狭小的茶室举办的清寂草庵茶来推广。继承武野绍鸥这一茶道精神的是千利休。
千利休赋予此前的“茶之汤”以更大的精神意义，使其提升到茶道的高度。在茶道器具方面一改以往的以中国的茶道器具为中心的现状，开始大量地使用日本产和朝鲜半岛产的茶道器具，从而创立今天的茶道的基础。千利休的茶因为得到了当时的统治者织田信长和丰臣秀吉的重视，使后来的日本茶道完全遵照由千利休集大成的茶道，并由他的子孙和弟子们继承并发展至今。
现在，三千家的茶恪守的正是千利休之子少庵和宗旦及宗旦的孩子们一脉相承下来的利休的茶。宗旦之后，其三个儿子分家独立，宗室创立里千家、宗左创立表千家、宗者创立武者小路千家，此即今天三千家的由来。
整个日本江户时代（1603—1867），精研茶道的人都是以男性为中心的。到了明治初年，由于里千家11代家元玄玄斋宗匠创立“立礼式点茶法”，加之后来学校教育中也增加了修习茶道这一内容，而且许多企事业单位也将修习茶道作为职员修养的内容加以推广，茶道不仅开始被一般国民所接受，并进一步向海外普及，如今已成为最能代表日本的传统文化而备受世界瞩目。
2007年3月23日，日本茶道里千家千玄室大宗匠在北京广济寺举行的祈祷世界和平法会上献茶供佛
转载自《茶之心》，千玄室著，文化艺术出版社出版
“日本茶道讲座与体验”活动在29日在广州花园酒店举行。活动主办方日本国驻广州总领事馆表示，希望能籍此机会，在明年即将迎来日中邦交正常化五十周年之际，进一步促进中日文化交流。
日本国驻广州总领事龟井启次以及副总领事萩野明之在致辞中表示，茶道有一个用语叫“一期一会”，意思是请珍惜我们今天的相聚，人生中也许就只有这一次的机会，下一次的相逢不知在何夕。虽然因为疫情防控关系，这次仅邀请了为数不多的嘉宾参与活动，但衷心期待与大家共同加深对日本传统“茶道”文化的理解。
嘉宾们现场聆听了主讲嘉宾对日本茶道的起源、主要流派、茶会小知识等的介绍，品尝了正宗的日式抹茶。体验结束后，嘉宾们还就自己感兴趣的问题与主讲嘉宾进行互动交流。
本次活动邀请了广东外语外贸大学日语语言文化学院外教、茶道里千家广州出张所驻在讲师野村真弓老师担任主讲嘉宾。野村老师2018年9月接受任命来到广州，现任教于广东外语外贸大学。同时，她还在学生社团及茶道里千家广州同好会等团体担任专业指导，一直在不遗余力地推广茶道文化。此外，活动还邀请了广东外语外贸大学日语语言文化学院教师、茶道里千家专任讲师严敏老师现场演示立礼点茶，茶道里千家广州同好会的三位会员也到场提供帮助。茶道里千家广州同好会2013年成立，现有会员约70名。(完)
来源：中新网广东新闻 记者 郭军，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
