临沂春曦茶叶有限公司

一场春雨过后，雾霭朦胧。位于临沂市费县朱田镇崔家沟的春曦高山生态茶基地，新鲜的空气中飘着沁人心脾的茶香、花香，满目茶树中，成排的松柏列队其中，茶园间生长的花枝也已冒出骨朵，各种果树镶嵌其中，别具风情。唐代诗人李白的《月下独酌四首·其一》里有“花间一壶酒”的意境，在北纬35度线上，在茶叶梯田间，你也可以“花间一壶茶”，花香茶香宾朋云集，你不仅可以拥有一壶茶，还可以亲自采茶、摊凉、杀青、做型、干燥、提香……感受一杯好茶的诞生，更可以品尝到富有特色的茶宴。

  

茶旅融合闯新路

2016年，有着几十年制茶经验的临沂春曦茶叶有限公司总经理冯太君和儿子冯运来，决心克服重重困难，并且怀揣着要为家乡造福的决心，经过多方的考察，确定开发崔家沟这片搬迁后的荒地，并成立费县春曦茶业公司，打造花园式智慧型的高山生态茶园。

如今，费县春曦茶业公司是山东省农科院乡村振兴科技支撑型齐鲁样板“专家工作室”、“临沂大学教学实习基地”、临沂市食品工业协会茶产业专业委员会副会长单位；春曦家庭农场也已荣获了2020年度山东省“省级家庭农场”称号；公司生产的绿茶、红茶和白茶产品也获得了2020年的绿色产品证书；“春曦”品牌还在2020年茶叶品牌评估当中被估值1.44亿，位列全国第90位；春曦为主体开展的“生态茶园建防控关键技术集成”荣获2020年度临沂市科学技术奖以及全国商业联合会服务业创新奖。春曦还开设了茶艺课堂、书法教室，举办茶园体验之旅活动、采茶节等，逐渐发展出了“农业+文化+生态”的新模式。

  

在春曦高山生态茶园，亲手采茶、制茶，品茶，在花园式的茶园中感受自然之馈赠。八方游客来茶园，不仅是简单的体验，更要通过茶旅融合变成一种体会，一种对天人合一的生活自然之体会--这正是近年来，在春曦大力推进茶产业发展，走一条茶旅融合发展绿色致富之路的方针下应运而生的、春曦致力书写的茶旅融合锦绣文章。

“公司肩上的使命与责任就是要通过做好茶旅融合发展这篇大文章，助力全市乡村振兴，促进产业兴旺，为打造百姓富、生态美、产业兴的新费县、新临沂做出春曦应有的贡献。”春曦创始人冯太君告诉记者，茶旅融合发展要立足于春曦高山生态茶品质这块招牌，匠心打造生态的、高山的、花园式茶园，走茶旅一体化发展之路，让游客因花而来、因茶而驻。

好山好水出好茶

一杯好茶，源自好的茶叶，好的茶叶源自好的茶树，好的茶树源自好的茶园，好的茶园源自好的土地--品一杯好茶，其实是品茶里的青山绿水;品一杯好茶，更是品茶里留下的种茶人的一片诚心--好山好水出好茶。

在费县春曦高山生态茶园基地，10多位当地村民正在为茶场铺设覆草布，茶树吐出绿色嫩芽。春曦高山生态茶园坐落于费县西南，海拔相对较高，茶园地形为梯田山地，又属暖温带季风区大陆性气候，四季分明，气候温和，雨量充沛，光照充足，常年平均降水量800毫米左右，年平均日照时数2400～2600小时，无霜期200多天，越冬期比南方长1-2个月，为茶叶生长和营养积累提供了有益的自然条件。“高山云雾出好茶”，春曦茶业生产的茶叶品质正是利用了独特的地理条件，选择了适宜北方的茶叶品种“鸠坑”、“福鼎大白”、“无性系金萱”、“金牡丹”和“中茶108”，因此茶叶品质极优。

  

为推进茶产业可持续发展，春曦高山生态茶园始终采用绿色防控的方式对茶园进行治理，绝对不打化学农药，采用铺设覆草布，放置防虫网、杀虫灯、粘虫板等多种物理防治对茶园进行管理。为进一步发展智慧农业，打造“智慧型花园式茶园”，茶园还采用“水肥一体化”设备，通过铺设茶园整体管道来提高灌溉、施肥能力，安装了气象站、土壤墒情监测站来提高茶园监测能力。如此一来，成本虽然高了，但是茶叶的品质有了基本保证。而春曦也始终坚信，只有保证好的茶叶品质，才能真正源源不断地为长效发展注入动力。

另外，春曦积极筹建标准化清洁化茶叶生产车间，更新生产设备，并申请食品生产许可认证，进行多样化茶产品的深加工，并且还与其他企业进行深度合作，推进茶叶深加工及茶叶销售平台的搭建，走产业化发展之路。

为打造茶叶品牌，根据本地大力实施“区域公用品牌+企业品牌”的策略，春曦积极参与品牌评估、茶博会、展销会、中茶杯等全国性茶叶评比活动，公司和产品先后荣获了全国中茶杯名优绿茶评比优质奖、“南茶北引”六十周年庆典名优茶评比特等奖、临沂市绿色优质农产品十佳品牌、沂蒙特产放心品牌、临沂市沂蒙茶业十佳品牌、临沂名优茶及大宗茶评比金奖，茶园基地被评为“临沂市绿色优质农产品明星基地”。春曦茶业深度研究品质战略，用产品说话，以品质打造品牌，深耕品牌战略，进一步扩大“春曦”知名度，顺应“沂蒙绿茶”区域公用品牌的品牌策略，营造“沂蒙山山清水秀，沂蒙绿茶板栗香”的市场氛围和口碑效应。

茶旅融合奔小康

在春曦高山生态茶园，长势喜人、一排排错落有致的茶树成为满眼绿意里的独特风景。截至目前，春曦已带动当地大批农民就业。把茶树变成老百姓脱贫致富的“摇钱树”，要让茶园变成老百姓的“幸福园”，这是春曦始终不变的创业使命。

做好茶旅融合发展大文章，归根结底就是要通过茶旅融合发展带动群众增收致富。“我在茶园茶厂务工一天也有近百元的收入，还不累，车接车送，比种地强多啦！”正在拔除杂草的朱田镇崔家沟村村民笑着告诉记者，现在的收入远远高于之前种地的收入。

  

做好茶旅融合发展大文章，春曦紧盯市场需求，抓好产品体系建设与开发，围绕高山、生态的要求，科学定位春曦茶产品，开发具有春曦特色的绿茶、红茶和代用茶等系列产品，建立春曦茶行业标准。紧紧围绕旅游这条主线，以旅促茶、以茶兴旅，采取私人定制、认领等多种方式，吸引游客入驻茶园，满足游客吃、住、行、游、购、娱的需求，带动茶产业及相关产业发展。

“能以一叶之轻，牵众生之口者，唯茶是也。”在如今的临沂，茶叶的魅力已经远远不止于“牵众生之口”，它更是以“一叶之轻”舞起了种茶、制茶、卖茶、茶旅产业一条龙，为一方经济的发展繁荣、为一方百姓的幸福安康绽放希望之叶。而春曦作为沂蒙绿茶本地代表茶企，也将始终坚持高山、生态，做好茶旅融合发展这篇锦绣文章，让茶旅融合发展成为助推乡村振兴、奔向富裕幸福新生活的绿色之路。

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在费县西南朱田镇的崔家沟田园综合体，有一处葱葱郁郁、葱蔚洇润的生态茶园，这是费县春曦茶业有限公司位于费县的生态茶园基地。但谁也不会想到，几年前，这儿曾经是一片荒芜、杂草众生的梯田荒地。

这要从2016年说起。四年前，有着几十年制茶经验的临沂春曦茶叶有限公司总经理冯太君和儿子冯运来，决心克服重重困难，并且怀揣着要为家乡造福的决心，经过多方的考察，确定开发崔家沟这片搬迁后的荒地。初来时，这里杂草众生，很难和现在的生态茶园联系到一起，但是在花费了一个多月的挖掘开垦之后，这片荒地有了茶园最初的形状。

和本地其它地的茶园相比，崔家沟这片梯田海拔相对较高，并且土壤大多为砂壤土，酸碱度合适，土壤厚度达标，适宜茶叶的生长。并且经过检测，本地土壤含有丰富的茶树生长过程中需要的氮、磷、钾、钙、镁、铁等几十种营养元素，土壤基础养分条件好，就能充分满足茶树的养分需要。另外独特的梯田地形不仅有利于茶叶的水土保持，还有一定的观赏价值。青山绿水的自然生态环境，也能为茶园的长远发展提供条件。

茶园建设的过程是个艰难的过程。首先这是一片荒地，不仅仅是平整土地，茶园的规划到建设需要一个漫长的阶段，而对于作物来说，水是必不可少的生命之源。然而对于这么一片近300亩的茶苗来说，解决水源成了当务之急。一开始，冯太君只能亲自开着三轮车，扯着水管，用最原始的方式浇水。当然，这需要耗费大量的时间和精力去做。但是冯太君几十年摸爬滚打的经验告诉自己：万事开头难，只要克服一点一点的困难，总会成功。而正是凭借着这一股韧劲，才让春曦人在一开始就充满了动力和干劲，并逐渐发展成今天的规模。

在对茶园土地进行初步平整之后，冯太君对茶园进行了科学规划，一开始定位的就是绿色生态。冯太君于2002年成立了临沂春曦茶叶有限公司，在莒南也有经营了几十年的老茶园，有着多年的制茶经验。他深知只有坚持绿色生态的种植方法，才能做出一杯干净的好茶。为此，在费县的新茶园也就成了他一块新的试验田，除了组织劳动力、人工去杂芜，他还亲自去省里、市里参观培训，邀请省农科专家指导种植。

在茶叶选种上，春曦根据本地独有的气候条件和土壤特点，开辟了实验田，事先反复试验对比，最终选取了适宜北方的茶叶品种鸠坑、福鼎大白、无性系金萱、金牡丹和“中茶108”。还专门开辟了试验茶园，用于茶叶品种和品质提升的研发工作。

绿色茶园的打造，不仅在种植上，更重要的是日常的防控。春曦采用绿色防控的新方式，绝对不打化学农药，而是增施有机肥，采用粘虫板诱捕、防虫网物理阻隔、杀虫灯诱杀、以虫治虫的物理方式减少虫害。一块块醒目的诱虫“黄板”上粘满了害虫，也成为了一道别样的风景。茶园还采取铺设覆草布、种植开花植物等方式来开展茶园防控，另外，茶园还采用“水肥一体化”，通过铺设茶园整体管道来提高灌溉、施肥能力，安装气象站土壤墒情检测站来提高茶园监能力等。

随着茶园建设的稳步进行，春春曦已于2020年年中建成了春曦自有专业化、洁净化生产车间，保证了一条龙的生产线，进一步提高了生产水平，也带动了当地百姓的就业。

除了打造生态茶园以外，春曦还依托当地条件将茶园经营和旅游资源、文化资源相结合。如今的费县春曦茶业公司茶园基地是“临沂大学教学实习基地”，春曦家庭农场也已荣获了2020年度山东省“省级家庭农场”，而公司生产的绿茶、红茶和白茶产品也获得了2020年的绿色产品证书。春曦为主体开展的“生态茶园建防控关键技术集成”荣获2020年度临沂市科学技术奖。另外春曦还开设了茶艺课堂、书法教室，举办采茶节等，逐渐发展出了“农业+文化+生态”的新模式。

回顾春曦走过的创业之路，冯太君始终认为品质是企业长远发展的核心竞争力，种茶没有捷径可走，靠的是持之以恒和一颗茶人的良心。自2002年成立公司之初，冯太君就十分重视茶叶品质研发和品牌建设的工作，公司和产品先后荣获了全国中茶杯名优绿茶评比优质奖、“南茶北引”六十周年庆典名优茶评比特等奖、临沂市绿色优质农产品十佳品牌、沂蒙特产放心品牌、临沂市沂蒙茶业十佳品牌、临沂名优茶及大宗茶评比金奖，茶园基地被评为临沂市绿色优质农产品明星基地。春曦品牌也在2020年茶叶品牌评估当中，估值1.44亿，位列全国第90位。

一片小小的茶叶，凝聚的是万千滋味，也是茶人的良心，春曦创始人冯太君凭借一股老茶树的韧劲，将一身汗水化作满怀清香，用自己的信念打造了一片人生的茶园。在春曦的带动下，当地农民有了工作，提高了收入，而原先是一片荒地的梯田，如今也已逐渐形成了以农业为依托，文旅为延伸，涵盖多方面的生态茶园。

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2023年12月28日，临沂市食协茶产业专业委员会2023年度会议在“南茶北引第一镇”——莒南县洙边镇圆满召开。浙大山东农研院院务委员、市农科院培训科科长冷鹏、临沂市食品工业协会理事长巩大勇、临沂市食品工业协会监事长章伏银、莒南县洙边镇党委书记王玉林、临沂市食协茶产业专业委员会会长陈翠霞、常务会长窦玉见、执行会长王启宏等领导以及专委会30余位会员企业负责人参加会议，特别邀请：抖音电商综合业务华北产业带业务运营经理李洁出席会议。