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历年红大益

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大益藏茶阁:细数79年历史,一次看够有关大益茶的4000多款藏品

  一个普洱茶客,寻源朝圣之旅首选勐海。到了勐海,不先去见识一下最权威版的普洱茶前世今生,然后再入茶区,怎么说也是一种缺憾……
  勐海茶厂始建于1940年,至今走过了近80年的发展历程。来到勐海,参观勐海茶厂、大益馆、大益藏茶阁、大益奥秘厅、大益茶庭是茶人的必修课。这就如同走入一部鲜活的普洱茶发展史,不仅能看到从一片树叶到一饼普洱茶的精制过程,更能看到普洱茶厚重的历史文化。
  ▲大益藏茶阁

  步入大益藏茶阁,如果你是第一次面对一字排开、绝无重复的4000多款茶品,那将是怎样一种感受?相信会和很多茶友一样,禁不住惊呼:“真是茶的海洋啊!”“太开眼界了,太提神了!”这些茶品时间跨度近80年,除了那些久已闻名却不曾得见真容的老茶,还有近十几年来名震江湖的豪门系列,比如经典系列、大师系列、臻品系列、皇茶系列等等;以及首次亮相的大益茶拼配技艺揭秘和大益商标演变过程展示等珍贵的历史资料。对一个益友来说,在这里不缠着讲解人员问一个清楚明白,不在展厅里赖上三个小时,都是浪费。大益藏茶阁以无可匹敌的藏品数量、种类,当之无愧是天下普洱茶人的首选寻源之地。
  接着,走进落成不久,由大益集团投资近千万、历时一年多建设的中国茶行业第一个以现代数字技术来展示普洱茶科技及茶与健康的展馆——大益奥秘厅,洞见普洱茶奇妙的微生物隐秘世界。最后,在融时尚、艺术、现代、典雅为一体的大益茶庭,觅一个临窗的座位,品一杯普洱,或许这一次滋味别有不同。

  下面,就让益信君就带您去看看,于近期完成更新迭代的大益藏茶阁新馆里究竟藏了一些什么秘密吧。

  01  来藏茶阁里看什么?

  大益藏茶阁始建至今,每年参观人数逾万人。于2019年7月份改造,2019年8月以全新面貌迎接茶友。藏茶阁的布局:一是墙面展示的是历年藏品、拼配单样及几个系列茶品,二是平面柜展示的是部分历史资料及特殊规格产品等。
  最值得看的四大亮点

  ▲▲▲

  全新的陈列方式,

  按照时间轴、分系列逐一呈现。

  展示四五十年代及其他改制前茶品、

  2004年至2019年的产品等。
  新增“拼配之门”展区。

  在这个区域,

  勐海茶厂的拼配“秘密”首次面世。
  拼配是将两种及以上形质不一、具有一定共性的茶叶拼合在一起,以提高茶叶品质,稳定茶叶质量的方法。目的是:或避其短、或美其形、或匀其色、或提其香、或浓其味。例如:1993年的7542,分为心茶、盖茶、撒尖,各个拼配单样的长短、粗细、轻重不同,内质也不一样。通过合理、科学的拼配,研制出品质最优普洱茶配方。
  新增大益茶产品解剖,

  包括大益茶用料、拼配单样、

  内飞、说明书、包装棉纸等……
  难得一次看全,按系列展示茶品!

  包括著名7542系列、7572系列、

  人文纪念茶系列、生肖茶系列、

  孔雀集合、易武集合等。
  02  最珍贵的藏品不要错过

  名品的背后,自然有厚重的历史积淀。

  在大益藏茶阁,中茶牌圆茶、云南七子饼茶、开张纪念饼、大益佛缘、圣茶之旅、辛亥革命、龙印、轩辕号等意义重大、久负盛名的茶品可以尽收眼底。

  早期的圆茶

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  1940年,为“赚外汇、支援抗战、实业救国、振兴国茶”,佛海实验茶厂建成投产。建厂初期佛海实验茶厂一边生产红茶,一边开展滇茶外销,联合周边茶庄字号,根据中茶公司指令转销圆茶。
  ▲参观者与专供藏民的“蘑菇沱茶”合影。

  03  产品背后的历史弥足珍贵

  藏茶留香、看茶见仁、惜茶爱人、不忘初心。在藏茶阁里,每一饼普洱茶都凝聚着一个故事。

  标杆形成、大益商标时期

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  1989年,勐海茶厂成功注册“大益”商标,“大益”标逐步运用在大益茶包装上,红大益渐渐深入人心,受到消费者的青睐。

  90年代至2004年,这10多年间,勐海茶厂产品使用“中茶”标,也使用“大益”标。2004年,是“中茶”、“大益”商标同时运用在产品包装上的最后一年。

  1973年,熟茶渥堆发酵技术在勐海茶厂研制成功,开启普洱熟茶新时代;1975年研发了大家熟知的7542、7572,被业界称为评判普洱生茶、熟茶的标杆产品;1985年研发8582、8592等数字唛号茶也成为大益茶中的不朽经典。
  品牌发展时期

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  (2004年改制以后)

  为了不断适应市场需求并继承勐海茶厂悠久历史,2004年10月,勐海茶厂成功改制,由国企改为民营企业,开启了勐海茶厂和云南普洱茶历史新的一页,继承国企优良传统基础上,不断开拓市场,研发新产品。

  在藏茶阁,我们能看到产品,更读懂它们的背景与内涵。它们是大益的不断发展与腾飞的有力见证,为益友们真实还原了一个品牌的历史。
  ▲「勐海茶厂开张纪念普洱贡茶」:其构思起源于清代的“八色普洱贡茶”,为纪念勐海茶厂2004年11月成功改制而研制,首次推出的综合性套茶,全球限量发售16888套。
  ▲「韵象礼茶」:分为山韵、蜜韵、陈韵、岩韵、毫韵五个产品。至今仍是益友心目中的经典。
  ▲「皇茶壹号」:专为北京皇茶会精心研发的第一款产品。
大益藏茶阁:细数79年历史,一次看够有关大益茶的4000多款藏品
  ▲「神州大益」(右二):神州飞船上天,实现了中国几千年来的飞天梦;“神州大益”诠释了中华儿女励精图治、追求梦想的卓越品质。
  ▲「冠军滋味」:2010年,大益与广州亚运会组委会签约纪念茶。
  ▲「辛亥百年」系列纪念茶:2011年推出。以茶感恩,缅怀革命先驱的爱国精神,精选勐海古茶山顶级原料精制而成。
  ▲「轩辕号」:2017年推出。大益史上首款号级茶,精选西双版纳境内核心茶区名村名寨顶级古树原料,上百次配方实验,最终问世,凝聚普洱茶精粹,品质非凡。

  以上这些,仅仅是大益藏茶阁藏品中的一小部分。还有更多大益的故事与历史,等待你亲自去了解与探索……
  ▲游客参观藏茶阁,直观了解大益的历史与故事。

  04  大益藏茶阁在什么地方?

  大益藏茶阁位于西双版纳勐海县勐海镇茶厂路9号,勐海茶厂中门左侧,大益集团益友会全球会员中心二楼。
  ▲大益益友会全球会员中心

  大益藏茶阁始建于2016年,最初是依托大益集团勐海茶厂的一幢老厂房改建的。这一幢漂亮的米黄色法式小楼与右边的大益馆遥相呼应,一楼为大益茶庭,二楼为藏茶阁、三楼为大益奥秘厅。只要走进这里,普洱茶的昨天、今天、明天三位一体,可以一站式全面领略。
  05  藏茶阁服务时间

  每周一至周五,8:00—12:00;14:30—18:00

  撰稿:张玮(文)、邹兆宣(资料整理)

  摄影:张玉杰

  责编:曾婧雅

大益生肖史五(五)英雄骏马:蛇饼炮灰实锤了

大家好,我是茶不多先生,

一个有点点骚的普洱人。

友情提示:

本文篇幅近3500字,宜为睡前读物或者私人时间读物

彩蛋还在

· 本人笔墨实属辣眼,故由夫人代笔,但是内容确是由我编写的

不同于大长虫的阴寒与惊悚,在我国的汉字文化中,带有“马”字的正面成语可能是生肖里面最多的,不胜枚举。尤其是每一次马年的春晚上,都会变成一场大型的成语秀,不同于龙的高高在上,虎的凶猛狂野,马,是一种相对温顺的动物,但又不乏铿锵有力,我认为,马更符合传统的中国人形象。

之前说到蛇饼毫无亮点,这个结论仅仅是在生肖系列中,放到整个大益产品线中,还是对得起臻品的名号,再不济,蛇饼也能确保生肖的下限,称之为生肖系列的守门员也不为过。蛇饼的「不走心」,我认为不排除是为了成就马饼的可能性,回到时间线上,我们不难发现两款产品都是在同一年发布的。理论上来说,应该是同时规划的两款产品,也许,大益认为与其让人们的期待值从0上升到100,不如试着从-100上升到+100,200分的落差,双倍的快乐。因此,我们看到马饼发布前后的诸多动作。

马饼是史上最早的一款生肖产品,前无古人,后无来者

马饼是唯一拍摄了宣传片的,前无古人,后面有没有来者我还没查到

马饼第一次推出了两款产品,前无古人,后有来者

第一次线下9个城市举行了一场公益拍卖会,前无古人,后无来者

版面来看,马饼的设计也是创新的,寥寥几笔的笔锋勾勒出的骏马形象,让人眼前一亮,加上贯穿马身的钻石光斑,将自身的贵族气展现的淋漓尽致。朽叶黄的大底更是脱离了传统的中国风大红大紫的喜庆审美。而800g的珍藏版马饼,虽然保留了整体的设计风格,但是由于分量更足,面积更大,显得更加大气,那场面,丝毫不压于第一次看到苹果6plus的心态。

马饼的设计,可以说是生肖系列从迎合人们的审美,过度到引导人们的审美。无论是横向比较同年其他品牌的马饼还是纵向比较大益自己历年的生肖产品,英雄骏马在版面上来看,都可以说是一个超脱时代设计。不得不说,大益的内部团队的整体审美提高了。

原料用回了勐海大树茶,算是众望所归,并且经过3-5年时光自然醇化,此举也让蛇饼成为14年前唯一的一款澜沧江大树茶,当然,后面的猴饼也用了一样的原料。马饼特藏版更采用了传统手工石磨技艺加工而成,配以大益首款茶品配套定制纪念邮票,极具纪念价值。

以上每一个环节的革新,都是用钱砸出来的成果,但羊毛是出羊身上的,一系列的大手笔,最终体现在价格上,但是配货价便破天荒的翻了一倍有余,标准版与珍藏版分别来到了7480元与6160元。有幸在网上查到了相关配货的信息,标准版英雄骏马,标准店可配4件,形象店可配8件。珍藏版好像是众生平等,标配一件,具体信息未找到,如有错误还望指正。

马饼发布前的2013年,有一个非常有意思的现象,将近十年的大益产品拉出来,在2020年的今天,每年保底都会有一款产品,价格突破10万,或者突破过10万。但2013年独领风骚,没有一款产品跑到6位数,甚至迈过8万这个门槛的,有且仅有早春乔木一款。情况雷同的2015年,云起目前价格卡在9万,但是这款产品是从14万下来的。2013年,是人们心中的崩盘前夕,属于「最后的疯狂」范畴,因此,我们可以片面认为,2013年是普洱的小年,或者说大益的小年。

· 截止发稿前的13年四大天王,截图源自东和

2013年开始,有一个好消息,随着互联网的飞速发展,各大平台开始完善明星产品的价格走势,因此,马饼从问世至今,也有了一条清晰明朗的行情表。

马饼标准版(上)珍藏版(下)走势· 截图源自东和

相比前面提到的早春乔木,丹青的话题性应该更强,作为一款极富争议的产品,名字是真的好听。本是绘画用的颜料,在唐代诗人陈子昂作品中,便有「山水丹青杂,烟云紫翠浮」,算是诗中有画,画中有诗的典范。而回到大益的产品中,丹青是大益“轻发酵”技术的处女作,就口感来看,有回甘,苦涩味显,香气甜香,带醇浓,汤色红浓明亮,明显的生熟兼而有之,喜欢它的人吹上了天,Awsome!Amazing!赞不绝口。不喜欢它的人纷纷表示什么玩意儿,日了狗了,恨不得塞回工厂里重新加工。它注定能吸引一部分人,也会被更多人所摒弃,所以它是普洱这一小众行业里面的小众产品,但这么多年过去了,轻发酵还在,因此,我认为这也是从迎合用户过度到引导用户的尝试。

回看2013年的大益产品布局,平庸是真平庸,但是平庸的好处,便是门槛不高。那一年的普洱班,在大益同学的带领下,几乎复刻了07年的炒茶盛世,当然,主要还是炒大益。你说你是普通茶商,那你就一档口老板,但你要是表示自己玩大益的,你就是期货操盘手,喝茶品茗间,决胜千里之外,整个身子骨都不一样了。这一年,卖茶叶的不一定能赚,但是玩大益绝对不会亏。反映在每一个茶人的脸上,人人面如桃花,慈眉善目。邻里和蔼可亲,嘘寒问暖,市场俨然步入了社会主义高级阶段。但凡你在市场遇见的那些阿姨,普遍都是「阿姨我不想努力了」的那种阿姨。

不仅仅是芳村,这群阿姨在云南也同样存在,有数据显示,2013年普洱老茶风头之劲可谓“一时无两”,一改往常平稳向上的态势,呈45度角“发射线”’飙升。往年年均升值幅度在10%-30%之间。但是2013年仅半年的时间,价格普遍飙升30%以上,个别内质特别优秀的品种,升值幅度更是达到50%。新茶方面,台地茶普遍涨幅为20%-30%,古树茶的涨幅则在50%以上,名山茶更是倍涨。

回顾13年前,普洱圈近十年的行情,即使有07年崩盘事件的影响,但是部分普洱老茶的升值幅度依旧超过1000倍,跑赢了股票、房产、艺术品等所有投资品种。有数据指出,以勐海茶厂出品的普洱老茶“大白菜”系列为例,由十年前的10余元/片(357克),飙升至13年10000+/片(357克),价翻千倍。这么一看,所谓的崩盘,更多还是对自身的抗风险能力产生了误会,而导致的个人崩盘,就市场而言,不过只是一场阶段性的回调。哪怕这个阶段有点长,覆盖面有点广。有些人还没见到曙光,便倒在了黎明。市场从来都没有崩盘,崩的是自己。有些朋友,维持一天的早中晚三餐都能导致个人资金崩盘三次,你还跟他扯个贾斯丁 · 比伯儿?

2013年,吴总写了一年的博客,但是发现反响并不是很好,博文阅读量跟茶不多先生在全网的阅读量差不多,对于我而言,能够有幸与集团掌门人处于同一个水平线,是让我坚持创作的动力,但是对于吴老板来说,与这就是一种耻辱了。另外随着智能手机的发展,加速了互联网的「碎片化」进程,吴老板的分享平台,也逐步向微博靠拢。

人设方面,虽然指掌大益集团这样体量的企业,但我认为吴老板内心深处,自我认知还是一名「文艺中年」,旨在成为一名传播茶文化的使者,不争不抢,在成为尔虞我诈的商场中,化身一股清流,用浅显易懂的文字,觅一方知音那种。为此,我翻遍了吴总2013年全年的微博,可以拍着胸脯告诉大家,吴老板并没有过多宣传自身的产品,年初的蛇饼,吴老板用一条微博带过,年尾的马饼,吴老板微博都懒得发了,吴老板,这tm可是双倍快乐的马饼啊!

对于很多热衷炒茶的朋友,吴老板告诉大家:

也揭示了普洱茶涨价的原因是炒作和炒作带来的副作用。风险与机遇总是并存的。

蛇饼上市前晚,吴老板分享的一本书的读后感。

马饼上市当天,吴老板宣传着自家的基金会。

以上总总,可以再次佐证,吴老板在微博上,或者说互联网上给自己竖立的人设,更多是倾向于文化的传播,而非唯利是图的商人形象。因此,我们有理由猜测,吴老板指掌的大益,已经脱离了商业买卖这类低级趣味,更像一个将军,沉迷于战场上的列阵布局,排兵布阵,活成了13年众多茶人心目中,幻想的自己。品牌大起大落,皆在掌握。当茶人茶商还在第一层为了生活与物质奔波的时候,2013年的吴老板可能跑到了第五层。

2013年还有一件事可以哔哔下,云南迎来了两位贵宾——马云、李连杰两人携手,先后拜访了景迈、南糯山两座古茶园,他们此行的目的谁也不清楚,当时大家都以为马云可能会进入普洱茶行业,这还了得,一时流言四起,谣言纷飞,马家普洱,不得镶个金边裱起来的那种?

“正当所有人都激动不已的时候,两人就回去了。。。

正当所有人觉得马老板不过走马观花走走过场,两人的普洱产品发布了。。。

正当所有人觉得普洱行业迎来强力推手即将变天,两人再也没聊过普洱了。。。

大佬就是这样,反复教育刁民,塞翁失马,焉知非福的道理,日常煎熬着普通人,常年处于冰火两重天的境地。

马老板的这款普洱叫「茶禅一味」,分生熟饼,当时发售价为2999元一饼(357克)的,配货……是没有配货的,就这个价格,依然一饼难求。原料什么的,我就不知道了,但是有了马老板的名号,原料其实也不那么重要了。

马饼后面的故事大家都知道了,07年的动荡,史称,「普洱崩盘了」,那么马饼后的14年,史称,「普洱又崩盘了」。但是按照时间线来看,今天还讲不到那里,我们就留着下次再聊。

————彩蛋————

首先非常感谢您可以看到这里,任何人。

12月20日拜读了星茶汇的文章《生肖“牛饼”——前来觐见》,整篇文章行云流水,短小精悍,不足千字的篇幅,竟然也挂上了7张配图,实乃楷模。但是第二张图表数据与本人之前的推文《【大益生肖史(一)】重温「瑞虎呈祥」,走出个虎虎生威?》存在高度雷同。当然,数据源于网络,理论上来说,我能找到的数据,贵平台也是可以找到的,但我并不认为你能找到和我一模一样的数据,因为截止本文推送前,此表格依旧处于信息完善阶段,所以,有些数据是我编的。

因此,我有充分的理由怀疑,贵平台可能是站在一个500万注册资金的有限公司高度,用着自己平均四位数阅读量的公众号以「原创」的名义在赤裸裸的抄袭一个由个人运营的,刚起步不到半年的,利用上班时间划水创作的,平均阅读不足400的,提前注明不接受转载的,沧海还亏了不少钱的……小公众号的一张图?

作为一个内容创作者,这种剽窃让我倍感不适。在我承认您是「真的牛批」同时,本人也第一时间发了朋友圈,并且向腾讯方面提交了侵权投诉,但是奈何个人声势不足,朋友圈很快就刷没了,侵权认证也需要时间等待结果(后面会公知),故决定在贵平台方主动与本人协商处理这件事之前,我会在后续的生肖系列中每篇都挂出本文的彩蛋内容,以供周知。

另外,贵平台复制过去的版本还有三个错别字,对应,不是对于,凰后,不是凤后,善美祥羊,不是善美喜羊。作为平台方,我认为这是不该犯的低级错误。同为文字工作者,看到实属辣眼。这里我已经做好了贵平台的水印,并且会放在后续文章的图表配图上。

致星茶汇的公众号作者,您可在聊天界面回复“我想白嫖”即可获得当天推文的图表内容,并且已打上了星茶汇的专属水印。我保证,这些内容是授权给贵平台的,并且,确保内容不会有错别字。

不谢。

注:

【大益生肖史】属于【大益茶史】的番外篇,旨在以生肖作为线索记录大益近十年的战略操作与布局,借古鉴今。

大益历年茶品畅销榜出炉,照着买准没错

  大益好茶多,优惠全覆盖,不知道该买哪款好?益信君给大家来个“大数据”推荐,总结近年来「大益电商最受欢迎生茶/熟茶榜」,想要囤茶又还犹豫不决的茶友们,直接“抄作业”吧!

  生茶Top5

  第一名:7542(357g)

  第二名:7542(150g)

  第三名:熊猫沱茶

  第四名:光阴

  第五名:铂金方砖

  生茶标杆7542(357g、150g)

  老茶客倾情推荐、宜品宜藏,

  在每一次推荐中,它必定是榜上有名!
  7542<1801>,357克

  被业界公认为“评判普洱生茶品质的标准产品”的7542,饼茶饱满大方显银毫;茶汤黄亮、花果香尽显;滋味醇和、回甘持久;层次丰富、转化空间大,宜品宜藏。关于它的历史和传说,每一位茶人都能娓娓道来。在这一年一度的大促中,怎么能不趁优惠入手呢?茶友们,盘它!
  7542小饼,150克

  7542拥有357g/饼、150g/饼两种规格,357g常规饼可以让大家充分领略标杆韵味;150g小饼性价比高,存储、撬取也更轻松。

  熊猫沱茶

  玲珑小巧,萌态十足

  全国营养食品评比熊猫杯得主
  熊猫沱茶前身为“勐海沱茶”,曾于1988年荣获全国营养食品评比熊猫杯奖,因此在茶界中被称为“熊猫沱”。100g/沱、5沱/盒,沱形完整圆润、香气纯正幽雅、滋味醇厚饱满、质甜,杯底蕴蜜香,不管自饮还是送人,买它绝对没毛病。

  光阴

  品饮一杯好茶,独留一份光阴,

  如同领略一段消逝的历史。
  光阴,是大益2014年所推出的见证大益改制10周年经典茶品,背面加盖“甲午马年制”的印章,体现大益悠久历史的制茶精髓。它砖型饱满,汤色橙黄、清透,入口微涩,烟香充满整个口腔,柔绵而不张扬,韵致精深。

  铂金方砖

  便携砖形,紧实易掰

  不管去哪都能来一泡
  “铂金”寓意纯洁真挚的爱情,与其品质互相映衬。铂金方砖精选细嫩茶菁为原料,精心压制成茶砖,方正紧实易掰不费力。包装银装素裹、简洁小巧,干茶芽头满布、拼配协调,稍显轻烟香,细嗅有蜜意,品之平和。

  熟茶Top5

  第一名:醇品

  第二名:7572(150g)

  第三名:7572(357g)

  第四名:金针白莲

  第五名:岁月

  醇品

  镇店之宝,强烈安利

  陈香醇韵、口感细腻
  醇品拥有众多值得推荐的理由,例如:价格适中、品质高等等。它以口感俘获了一众益友,是大益电商平台上常年畅销的“口粮茶”。
  干茶条索肥硕,金毫显露,拼配得当。汤色红浓、滋味醇厚、爽滑,陈香浓郁,口感细腻、甘醇。

  7572(150g、357g)

  普洱熟茶标杆

  喝过它,才懂“勐海味”!
  7572<1801>,357克

  诞生于上世纪70年代、开启普洱熟茶传奇历史的7572,作为业界公认的“评判普洱熟茶品质的标准产品”,是众多新老茶人“心头好”。青壮晒青茶菁为里,金毫撒面,汤色红浓、显焦糖香,滋味醇和稍厚,茶韵丰富有回甘,杯底留香。
  7572小饼,150克

  这样一款经典产品,自饮、自藏、送人都不会出错!还是那句话,趁着618活动优惠,赶紧买它!

  金针白莲

  宫廷臻品,品质卓越

  高端熟茶代表,热度常年不减
  在大益电商领域,金针白莲多次上榜“名品”,常驻爆款名单!作为大益的高端熟茶,它以细嫩晒青毛茶为原料,芽紧细似针,金毫凸显,是为“金针”;色泽栗色泛灰白,透荷香之气,独具莲韵,是为“白莲”。滋味甘醇、顺滑、细腻,品饮收藏俱佳。

  岁月

  轻品如烟岁月,小酌光阴醇香

  大益改制10年纪念茶
  岁月和光阴同为大益2014年极具纪念价值的经典茶品,见证了大益改制10周年的茶品,背面加盖“甲午马年制”印章。色泽乌润,棱廊清晰,金毫凸显,芽尖饱满,撒面均匀;汤色红浓明艳,滋味醇香馥郁,柔美顺滑,回甘悠长。

  资料由益友科技提供

  撰稿:李垚垚

  责编:曾婧雅
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