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橘子皮加蜂蜜加绿茶

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世界各地奇特的喝茶习俗


悠悠数千年的岁月,

浩瀚无际的长江、黄河,

孕育出中华博大精深、瑰丽多姿的民风民俗。


长江边的江苏人喜欢的香味茶

也是中华茶俗的一大特色


晒干的胡萝卜,青豆,橘子皮,炒熟的芝麻,

新鲜的豆腐干加少许绿茶冲泡


打开盖子散发一股沁人心脾的香味,

喝起来香醇浓郁,风味独特~~


茶,

包容性让茶传到世界各地,

却被风情各异的民风民俗演绎成一朵朵奇葩

今天我们一起去看一看,

世界各地人民都在茶里加了哪些奇特的辅料吧~



马格里布地区“薄荷茶”

去过摩洛哥的人应该知道,薄荷茶对北非人民有多重要。薄荷茶是用绿茶和薄荷叶烹煮的,加入许多糖,从高处倒入一个精致的杯子里。

在马格里布地区,如果客人拒绝接受主人提供的薄荷茶,会被认为是一种非常粗鲁的行为。而客人得将主人向他敬的三杯茶喝完,才算有礼貌哦。



俄罗斯“果酱茶”

俄罗斯人一直对红茶情有独钟,喝茶的时候常伴以大盘小碟的蛋糕、烤饼、甜面包、饼干、果酱、蜂蜜等“茶点”。

他们喜欢喝甜茶,所以喝红茶时习惯加糖、柠檬片;还会在红茶中添加果酱,使红茶中充满果香,同时利用水果中的果酸,去除红茶中的涩味。



英国“什锦茶”

斯图亚特王朝复辟之后,茶开始从中国传到英国,成为英国人最喜爱的饮料之一。

他们常在茶里掺入橘子、玫瑰,有时加一块糖或少许牛奶。饮茶在英国分早茶、午饭茶、下午茶和晚饭茶。现在,英国人每天要喝掉1.2亿杯茶。



印度“舔茶”


在印度,茶被称为“chai”。印度的红茶举世闻名,像大吉岭红茶、阿萨姆红茶、尼尔吉里红茶等等。

印度人吃饭时没有喝汤的习惯,但在饭后必须要喝杯香浓的奶茶。他们喜欢喝奶茶,也爱喝一种加入姜或小豆蔻的萨马拉茶。

喝茶的方式也十分奇特,把茶斟在盘子用舌头舔饮,可谓别具一格。



泰国“腌茶”

泰国茶一般以红茶作为基茶,加入糖、浓缩牛奶(或脱水牛奶)、八角等香料,属于冷饮。

泰国北部地区(与中国云南接壤),这里的人们有吃腌茶的风俗,制作方法与中国云南少数民族制作的腌茶一样,通常是在雨季腌制。

腌茶,名为茶,其实更像是一道美食,吃时将它和香料拌和后,放进嘴里细嚼。


好啦,今天就先分享到这里哦。有机会品尝的时候,要好好的去感受一下异族风情

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