飘逸出尘，清雅素洁，是我们大多数人对她的印象，11月的初冬，也曾想躲开纷扰，于花谷之中，丝丝凉意飘过时，悄悄邂逅一场金丝黄菊的盛开。
在初冬的风景里，皇菊抬首举足间都流露着质朴淡雅的模样，金黄色的菊花一簇簇、一片片，高雅华贵、争奇斗艳、芳香四溢，仿佛置身于花的海洋，令人心旷神怡。
一朵一世界，一花一杯茶。生活，无论你情愿不情愿，总是绕不开阴霾、赶不走匆忙，四季轮回，清晨、晌午、傍晚，若能让自己在某一刻静下来冲泡一朵简单、干净、美丽的菊花，滋养自己，滋润人生，那该有多好！
蕊心娇柔艳欲滴，黄花溢香秋风里。
清雅不输百花色，确赢芳菲岁月长。
春兰秋菊，夏竹冬梅，菊花作为四君子之一，自古以来被称为花中神品，早在屈原笔下，就有“夕餐秋菊之落英”的句子，成为菊花可食的最早佐证。如今，在江西、广西、浙江等地每年深秋初冬时，漫山遍野的菊花纷纷摇曳生金，恨不得马上泡一杯品尝。
皇菊茶具有“香、甜、润”三大特点，气味芳香，可消暑生津，袪风，润喉，清肝平肺，养目，解乏解酒，美容养颜、抗辐射、清除体内垃圾等功效。皇菊花瓣中含有的多种氨基酸，维生素和微量元素，黄酮类物质大部分也能在泡饮中渗透到水中。具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，预防流行性结膜炎时饮用；对火旺口干、目涩眩晕、头疼耳鸣或风寒引起的麻木疼痛有一定的辅助调理作用。
屈原《离骚》中说“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英。”《神农本草经》中有食用菊花功效的记载，久服利血气，轻身，耐老延年。陶渊明的诗：“酒能祛百虑，菊能解颓龄。”专家研究发现，食用菊花具有一般水果、茶、蔬菜无法比拟的功效。
花朵饱满，形瓣如丝又像绣球，色泽亮黄，微风吹过，它们纷纷摆动起舞，互相比美，和喜欢它生长地娇嫩相比，更喜欢它傲然挺立，尤其是杯中“盛开”的菊花更令人赏心悦目。
让我们走进皇菊的世界......
种植
zhongzhi
我是皇菊。住在广西三江的大山中，切切实实的山妹子。喝的山泉水，无添加、污染，主人也不给我喝肥料、农药，特纯洁、绚烂， 人见人爱，花见花开。
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纯手工采摘
既然我长得这么美，当然是需要特殊对待的，想要抱得美人归，一定得是亲手拿下才是。高冷说的是我？不不不，人家明明很热情，只是热情也得有原则。
制作工艺
精挑细选
我就是我，是颜色一样内涵不同的“烟火”。你别以为什么都能将就，美与好真的不能将就，精挑细选出来的，才能拿来让你赏心悦目。
烘烤
看够了，也该干正事了。真正的美女也是经得起淬炼的，让烘烤来得更猛烈些吧。
干花
虽然，我好像真的没有以前那么美了，但是，我知道真正了解我的人，一定更在意我美貌背后……深刻的灵魂。
下一刻，
就是见证浴火重生的时候，
简直……完美！
刚刚采摘的金丝皇菊还带着晨露，不久后将被送去烘房摆放待烘干
采摘皇菊一般选择晴天，摘回来以后一朵朵的摆放，摊干水份，然后烘干，整个过程，大约需要36个小时左右。
花丝细细纤纤，大多打着卷儿，更加增添了花朵的精致和灵动，更加惹人心爱。
你看它开在山野里的姿态，像小姑娘一样娇柔可爱，小小的身形，开出一身的丰腴和饱满。
一朵朵甘甜清冽的金丝皇菊，用传统方式、方法种植、管理、不用化肥和农药，历经烘干、加工，从种植、采摘、摊凉、铺花、入筛、入烘、拣剔、炭焙等等复杂工序，到再复活鲜艳于我们的杯底，完成又一次的生命绽放。
食茶入药古兴起，若下枝头上心头……
从春季呵护到初冬，从发芽到成长，从花苞到花蕾，熬过了盛夏酷暑，经历了春夏秋冬，我们很欣慰，她们长得格外美丽。
在这万物凋谢的季节里，金丝皇菊是大地赐予的圣物，她采天地之灵气，汲日月之精华，清隽芬芳，凌霜盛开，以其傲然挺立的高尚情怀，香飘于天地之间，是为茶中君子，飘逸出尘，采摘烘干后，遇沸水冲泡，将再度盛开绽放……
冲泡及饮用方法：冲泡皇菊时，最好用透明的玻璃杯。每杯放上一两朵，再用沸水冲泡1~2分钟即可饮用。待冲泡至半分钟时，你就会看到水的颜色就会渐渐酿成微黄色，通透清澈，淡淡的菊香也会让你着迷，加上几颗枸杞更佳！每次喝时，不要一次喝完，留下三分之一杯的茶水，再续上新茶水，泡上片刻，而后再喝。
冲泡水温：100度沸水，山泉水、纯净水为佳
可加入：枸杞或蜂蜜，依个人喜好冲泡
皇菊很适合久居常坐办公室内人员。一为办公室内人多，菊花茶清爽怡人，缓解工作紧张的心情；二为室内多干燥，特别是冬日里空调室内，温度高特别容易室内干燥上火；三是养心补水，让人多站起来去洗手间，难得的起来走走。电子设备使用较多需要呵护双目的劳动者。长时间面对电脑的人群。据科学家研究发现，菊花茶具有很好的保护眼睛、明目的作用。
一泡：纯净水浸泡，朵朵金菊在杯中绽放，艳黄花瓣在水中荡漾，令人爱不释手。
二赏：菊瓣入水，亮黄顷刻间弥温开来，晶莹透亮，浸泡时间越久，亮黄汤色不减一分，有效成份易溶于水中，金菊花朵久不褪色，在杯中更加娇嫩。
三闻：香味浓郁优雅，沁人心脾。
四品：轻啜入口，清而不浊、和而不猛、浓香入肺唇齿留香
喝金丝皇菊！功效如下：
1、清肝明目、抗辐射、抗氧化。
2、清香甘甜养神清肺润喉。
3、软化血管、增加血管弹性，对治疗冠心病、降低血压和预防高血脂高血压有显著疗效。
4、此花中分离得到的蒲公英赛烷型三萜烯醇类，对常见肿瘤如肺癌、结肠癌、肾癌、卵巢癌、脑癌、白血病等多种肿瘤细胞起到极好的控制作用。
《菊韵》
秋霜造就菊城花
不尽风流写晚霞
信手拈来无意句
天生韵味入千家。
唐代诗人：李师广
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雪菊不是一个独立的物种，其实是生长在新疆天山一带的蛇目菊的商品名称。生长在天山海拔2600米以上的雪山之隅及喀喇昆仑山脉。是种具有独特功效的稀有高寒植物，花瓣呈金黄色，球型花蕊呈棕色，每年八月盛开，花期短促，似昙花一现，由于花期极短，产量极小，生长环境特殊，与冰山雪莲齐名，有着“茶中贵族”的美誉。雪菊原本主要分布在新疆和田地区，后来被北疆以及新疆全国各地引种种植。
形态特征
一年生草本，高达50厘米，茎平卧或斜升多少被毛；叶菱状卵形或长圆状卵形，长1.2-2.5厘米，全缘，少有具齿，两面被疏贴短毛。头状花序单生于茎、枝顶端，径约1厘米；总苞片被毛，外层总苞片基部软骨质，上部草质；雌花约10-12个，舌状，黄色或橙黄色，顶端具3齿，两性花暗紫色，顶端5齿裂；托片膜质，长圆状披针形，麦秆黄色；雌花瘦果扁压，三棱形，顶端具3芒刺；两性花瘦果三棱形至扁，暗褐色，顶端有2刺芒或无刺芒，边缘有狭翅，外面有白色瘤状突起或无小瘤而成细纵肋。
特点
（1）生长环境特殊：
正宗的雪菊生长在昆仑山脉北麓海拔3000米雪线的部分地区，花期短暂，每年六月至八月，雪菊只绽放一次。
（2）采摘艰难产量小：
雪菊生长在高海拔无人生活的地方，有些甚至生长在峭壁上，采摘非常艰难，必须在太阳刚刚升起的清晨人工采摘，沾露带霜，方能保持菊瓣完整无损。由于雪菊花期极短，产量很小，不可能像杭白菊及黄山贡菊那样几乎在所有超市和药店都能买到，因而益发显得珍贵。
（3）神奇的色香味：
尽管雪菊本不属于茶类，但可与茶叶一样饮用，其神奇的色香味可与多种名贵茶叶相媲美，几乎可以让爱茶者迷醉。几朵菊花下水，在杯中绽放，汤色渐浓，就如一副动态水彩画。闻之香，入口甜，回味甘，唇齿留香。顶级的昆仑雪菊每1克大约有30朵花，用玻璃杯泡，1－2朵出色，3－5朵已是很纯正的酒红色；用紫砂壶冲泡，只需3克就可以作为一壶茶的用户量。一泡雪菊可以冲泡10多次仍色香味具佳，且越到后面甘甜味越明显！
功效
常饮雪菊茶，有神奇的降压、降脂作用，且具有很好的清肝明目、益肝补阴、美容养颜、润肠通便之特性，对用眼过度造成的视觉疲劳与饮酒造成的肝脏伤害等症状，有一定的缓解作用，并且睡前饮此茶不会失眠，反而具有安神之功效。
冲泡
于高海拔野生雪菊生长环境恶劣，因此干花一般都比较碎，最好选用带茶漏的壶来冲泡，纯正的高海拔野生雪菊药性很强，根据个人身体情况适量饮用切不可贪多：
（1）美容养颜改善睡眠者：每天冲泡1-2克，对经常 失眠者效果特别好；
（2）养身保健预防三高者：每天冲泡2-4克，可养身保健预防三高；
（3）三高患者：根据个人三商情况每天冲泡4-6克，早晚饮用可效调节三高；
冲泡雪菊的水质及水温：以矿泉水或纯净水为上，自来水次之。第一泡水温应在98度，后续水温在80度以上即可。另外，建议第一次用一杯（一壶）四成左右的开水冲洗菊花后倒掉，除去杂质，从第二泡开始饮用。
挑选
一闻：高海拔雪菊闻起来有中药味；平原雪菊则没有。
二看：高海拔野生雪菊外观为暗红色球型花蕊，花蕊颜色较深。因生长环境恶劣，花瓣少不完整或无花瓣，花瓣为金黄色，花型颗粒较小，外观较难看；平原雪菊生长环境舒适花苞大花瓣大且相对完整，花蕊颜色较浅。
三香：正宗原产地高海拔种植的昆仑雪菊干花闻起来有淡淡的药香味；低海拔种植雪菊干花闻起来味道比较刺鼻，有种熏过药的味道，或者有人经处理后闻起来有浓郁的甜味，这都不是正宗的味道。
四品：高海拔雪菊汤色绛红，药味扑鼻，口感甘甜；平原雪菊汤色暗黄，不是绛红色，无中药味，口感酸苦。
注意事项
人们常饮的雪菊茶，虽然有清热解毒，但低血压者和孕妇慎饮。另外，不同水质与水温对雪菊的汤色和香气有显著差异。
