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绝版普洱

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普洱绝版木刻:茶马古道上的刀尖技艺

普洱学院绝版木刻精品陈列馆里展示的版画作品(10月13日摄)。新华网 徐华陵 摄

云南普洱是茶马古道上的一个重要驿站,作为少数民族聚居最多之地,普洱拥有独一无二的人文面貌,也催生了茶马古道上的一项刀尖技艺——绝版木刻。

绝版木刻是在传统套色木刻基础上发展起来的一种凸版技法,是相对于传统多版套色木刻能保留印版的特性而定义,由于在刻印完最后一版后不能留下再印,亦被称为“绝版套色木刻”。历经30余年的发展,普洱绝版木刻艺术对中国当代版画发展作出了重要贡献,现已成为中国四大版画流派之一。

张晓春创作超一个月的木刻版画作品《晚笛》,该作品在1990年获全国青年版画展优秀作品奖(一等奖)(10月13日摄)。新华网 徐华陵 摄

本土诞生 走向国际

“能够让绝版木刻产生如此广泛的影响,并不仅仅是因为木刻技术。” 普洱学院绝版木刻研究所所长张晓春认为,在绝版木刻诸多的特性之中,鲜明的本土色彩是一大亮点。普洱波澜壮阔的大山密林,遝冈复岭的茶园林场,如梦似真的流霞浮云,繁丽浓艳的碧水红土……都能为绝版木刻艺术家们带来灵感。

张晓春的《晚笛》《牺牲品最后的慰籍》《山寨歌节》等早期的作品,就综合了普洱本土佤族、爱尼人符号中的色彩元素,融入原始木雕和刺绣图形的造型手法,将人和动物重叠处理、把原始抽象几何纹穿插进景物中,运用油画般的色彩及类似刺绣的三角刀法在画中交织,以燥动而热烈的色彩表现原始的野性与生命的张力。

20世纪80年代以来,普洱绝版木刻的作者们多次在全国美展中获得大奖,印证了绝版木刻在学术领域的影响和成就。魏启聪、贺昆和张晓春等一批艺术家的坚持和努力,让普洱绝版木刻逐渐享誉国内外。

2005年张晓春绝版木刻《蛮谣》获第17届全国版画作品展铜奖(10月13日摄)。新华网 徐华陵 摄

继承传统 推陈出新

在绝版木刻艺术家的影响下,年轻人也在不断学习探索,力求将普洱绝版木刻版画技艺传承和发扬下去。

10月13日,在普洱学院的版画工作室内,该校17级艺术学院版画专业的学生李春雷和他的同学正在制作绝版木刻版画。

与其他画种不同的是,制作一幅绝版木刻版画通常要经过画稿、刀刻、调色上色、印刷等步骤。

除了工序较多,制作一幅木刻版画的周期也较长。李春雷称,他制作一幅木刻版画通常需要一周左右的时间。

在普洱学院版画工作室内,版画专业的学生李军明使用滚筒涂抹油墨(10月13日摄)。新华网 徐华陵 摄

“以前的普洱木刻版画多是以本土的自然风景或民族文化为主,那能否改变固有观念,尝试其他风格的版画呢?”李春雷在思考这个问题,并创作了令他较为满意的作品《战后》。

“战后的世界满目疮痍,一名男子坐在导弹上陷入沉思。地上满是残骸,旁边的秃鹫似乎在等待着什么……”李春雷介绍,《战后》运用了红色的背景表达激烈的视觉效果,倾斜的城市和被烟雾笼罩的天空凸显着战后的混乱状况,躁动而热烈的色彩给人警示。在普洱学院学习木刻版画3年以来,李春雷共制作了木刻版画300多幅。

据了解,近年来,普洱学院积极推动绝版木刻版画艺术的传承与发展,仅普洱学院版画工作室就已培训了数百名学生。

在普洱学院版画工作室,艺术学院版画专业学生李春雷在制作绝版木刻版画(10月13日摄)。新华网 徐华陵 摄

成立基地 布局传承

为了进一步发展和丰富普洱绝版木刻的品牌形象和文化内涵,2015 年12 月 25 日,普洱学院在宁洱县同心镇那柯里特色小镇挂牌成立了“普洱学院·那柯里绝版木刻教学学生创业创新教学实践基地”,为云南经济社会发展培养“下得去、留得住、用得上”的本科应用型专门人才。普洱学院投入资金、技术支持,进行“普洱绝版木刻”文化产业化实践、技术创新、教学实践、大学生实习及就业辅导等。

李春雷展示他的木刻版画作品《战后》(10月13日摄)。新华网 徐华陵 摄

李春雷和同学印刷木刻版画(10月13日摄)。新华网 徐华陵 摄

据了解,目前,普洱绝版木刻传承与发展形成了以普洱学院为主的学院式教育传承、以商业运作模式为导向的绝版木刻创作基地、以十余个自由创作为主的个人版画工作室等多元格局。(完)(徐华陵)

来源:新华网云南频道

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荣昌号 绝版收藏:下关沱茶百年普洱经典

  在茶行业内,下关普洱茶一直是“物美价廉”、"性价比高"这些词汇出现在大众视野。事实上全国的普洱茶消耗量中下关普洱茶一直排在前列。

  而其价格稳定等因素受到广大茶友的追捧。今天,荣昌号与大家细数已经绝版了的下关野生(生态老树)系列:

  一、2004年下关野生七子饼茶泡饼

  【规格】357克/饼/盒

  【价格】2004年市场价格:35元/饼

  2017年市场价格:1800元/饼

  13年期间,升值50倍

  【特点】第一款野生泡饼,2004年至2011年(2009年至2011年,包装棉纸由原来的“下关野生七子饼”变更为“下关老树生态饼茶”)沿用相同的包装风格重量等。均采用当年的云南大叶种野生乔木型(上百年野生老茶树)晒青春茶为原料,用下关传统工艺揉茶

  二、2005年下关野生沱茶

  【规格】250克/沱/盒

  【价格】2005年市场价格:35元/沱

  2017年市场价格:420元/沱

  12年期间,升值12倍

  【特点】第一款下关野生系列的沱茶,自2005年至2007年都沿用相同的包装风格,重量等。选料均采用当年的云南大叶种野生乔木型(上百年野生老茶树)晒青春茶为原料,用下关传统工艺揉茶。

  三、2005年下关野生七子饼茶泡饼

  【规格】357克/饼/盒

  【价格】2005年市场价格:48元/饼

  2017年市场价格:525元/饼

  12年期间,升值11倍

  【特点】沿用2004年包装风格和重量等。以优质云南大叶种野生乔木型(上百年野生老茶树)晒青春茶为原料,用传统工艺揉茶,并经大理点苍山天然泉水烧制的蒸汽蒸压精工制作。沱型紧结端正,色泽乌润,白毫满披。冲泡后汤色橙黄明亮,香气馥郁纯正,滋味醇厚回甘。均时至今日变成一款不错的中期茶

  四、2006年下关野生沱茶

  【规格】250g/沱/盒

  【价格】2006年市场价格:50元/沱

  2017年市场价格:345元/沱

  11年期间,升值7倍

  【特点】沿用2005年沱茶的包装设计,原料与2005年的产地相同,均选择春茶,茶香浓郁,甘醇可口,韵趣优雅,回味悠长。外形上与种植茶最大的区别是每一芽茶有鱼叶数片,加工后为金黄色,另外芽叶都不带白毫。

  五、2006年下关野生七子饼泡饼

  【规格】357克/饼

  【价格】2006年市场价格:68元/饼

  2017年市场价格:480元/饼

  11年期间,升值7倍

  【特点】选用澜沧江沿岸原始森林中树龄千年以上野生乔木早春茶为原料精制而成。本茶采收后经杀青、揉捻、晒干、分级后高温蒸压而成,储存越陈越香。泡饮该茶饼是一次从视觉到溴觉再到味觉的全面享受,其汤色鲜亮红润,闻之满室清香,饮之滋味醇厚,口中回甘,其亦可以醒酒,消食化痰,清味生津。

  六、2007年下关野生沱茶

  【规格】 250克/沱/盒

  【价格】2007年市场价格:50元/盒

  2017年市场价格:270元/饼

  10年期间,升值5.4倍

  【特点】06-07年期间,是普洱茶最为疯狂的一年,但是这个系列仍然保持50元的价格出售,可谓是“性价比极高”。这款茶含有一般种值茶所不含的营养成份,因而茶香浓郁,甘醇可口,韵趣优雅,回味悠长,堪称茶中珍品。外形上与种植茶最大的区别是每一芽茶有鱼叶数片,加工后为金黄色,另外芽叶都不带白毫。

  七、2009年下关生态老树沱茶

  【规格】250克/沱

  【价格】2009年市场价格:35元/沱

  2017年市场价格:225元/沱

  8年期间,升值6.4倍

  【特点】2009年这款茶友重大的改变,包装重新设计,选料则是采用当年的澜沧江两岸原始森林中的生态茶树。选料有所提升,滋味比之前的系列有所提升。仍然保持物美价廉。

  八、2009年下关生态老树泡饼

  【规格】357克/饼/盒

  【价格】2009年市场价格:150元/饼

  2017年市场价格:345元/饼

  8年期间,升值2.3倍

  【特点】与2009年沱茶相同的选料,但是不同的压制方法。更改了包装上的字体,有原来的“下关野生七子饼茶”变成了“下关生态老树饼茶”

  九、2010年下关生态老树沱

  【规格】250克/沱

  【价格】2010年市场价格:120元/盒

  2017年市场价格:300元/饼

  7年期间,升值2.5倍

  【特点】下关生态老树沱原料取自澜沧江两岸原始森林中的生态茶树上,2010年,公司对生态茶进行了原料调整,用高档原料一次拼配制作,头底一致。该茶与茶园茶在外形、内质上都有很大的区别,和之前的系列区别也很大。

  十、2010年下关生态老树(铁饼)

  【规格】357克/饼/盒

  【价格】2010年市场价格:160元/盒

  2017年市场价格:390元/饼

  7年期间,升值2.4倍

  【特点】和与往不同,这一年没有将泡饼改为更为紧压的铁饼。铁饼和沱茶压制,这两项其实都是下关茶厂技术最为成熟的压制技术。原料取自澜沧江两岸原始森林中的生态茶树上,这年,公司对生态茶进行了原料调整,用高档原料一次拼配制作,头底一致。该茶与茶园茶在外形、内质上都有很大的区别,和之前的系列区别也很大。

  十一、2011年下关生态老树沱茶

  【规格】100克/盒/沱

  【价格】2011年市场价格:30元/沱

  2014年市场价格:72元/沱

  6年期间,升值2.4倍

  【特点】2011年下关茶厂出品生态老树沱茶。改用100克/盒 100盒/件,下关沱茶(生)以优质云南大叶种晒青毛茶为原料,经点苍山天然泉水形成蒸汽蒸压而成。外形紧结,呈碗臼状,厚薄适度、均匀,色泽乌润,显毫,香气清纯馥郁,冲泡后汤色橙黄明亮,滋味醇爽回甘;饮之明目清心,提神养颜。

  十二、2011年下关生态老树饼茶(泡饼)

  【规格】357克/盒

  【价格】2011年市场价格:100元/饼

  2017年市场价格:210元/饼

  6年期间,升值2.1倍

  【特点】本产品由于含有一般种值茶所不含的营养成份,因而茶香浓郁,甘醇可口,韵趣优雅,回味悠长,堪称茶中珍品。外形上与种植茶最大的区别是每一芽茶有鱼叶数片,加工后为金黄色,另外芽叶都不带白毫。

  十三、2012年下关生态老树沱茶

  【规格】 250克/沱/盒

  【价格】2012年市场价格:50元/沱

  2017年市场价格:120元/沱

  5年期间,升值2.4倍

  【特点】生态老树茶在本产品取料于世界茶叶原产地区域--澜沧江沿岸。鲜叶生长于云南高原原始森林中的生态茶树上,远离人类居住区,无任何污染,通过我厂选进工艺制造,品质上乘、风格独特。经中国农业科学院茶叶研究所检测符合有机茶标准。

  这款茶系列在2013年也悄然淡出市场,原因在于这两年的原料大涨,无法以物美价廉的方式生产,成为了绝版经典。纵观这款茶系列,刚推出市场的时候都是价格较低(30元-100元)的茶叶,而且加上下关百年传承工艺,百年的品牌,也是深受茶友的喜爱。当然现在购买的话要以相对之前较高的价格,但是老茶就是这样,喝一片这世界就少一片,喝一沱这世界少一沱,谁叫他绝版了呢?且喝且珍惜!

  十四、2011年辉煌饼——高山老树饼茶

  【规格】 357克/饼

  【价格】180元/饼

  【特点】2011年下关茶厂出品的高山老树饼茶 辉煌,选用原生态乔木老茶树鲜叶,经杀青,揉捻,晒干,经百年下关紧 压茶加工技艺压制而成 。此茶松紧适度,白毫显露,香气清纯,其叶肉厚实,条索肥壮,色泽油润,形 似满月,香气浓郁持久,滋味鲜爽醇厚回甘.

  十五、2010年辉煌沱

  【规格】100克/沱

  【价格】35元/沱

  【特点】“下关风,上关花,苍山雪,洱海月”不仅是大理风光的写照,还为下关沱茶的生产提供了良的自然生态环境。位于茶马古道要冲的下关沱茶(集团)公司凭借下关沱茶百年历史的传统加工工艺芑,精制出名满天下的天然饮品——下关沱茶。

  十六、2013年下关螃蟹脚铁饼

  【规格】357克/饼

  【价格】280元/饼

  【特点】螃蟹脚生长在千年古茶树林,与森林混生在一起,衍生出独有的螃蟹脚,天然生态。并且长年成长在古树之上,吸取古树和天地之精华,产量极为稀少。“螃蟹脚”为多生年草本,形状像小珊瑚,因寄生枝杆节状带毫,故此被当地人成为“螃蟹脚”据医学专家考证“螃蟹脚”其性寒凉,味微酸,饮之后回甘爽甜,具有清热解毒,健胃消食,清胆利尿,降低血脂、血压,对治疗宿食内小便赤热等有明显疗效。常饮可防止血管硬化,消除疲劳,延年益寿。

  十七、2014年下关腾飞铁饼

  【规格】357克/饼

  【价格】498元/饼

  【特点】精选景迈山和布朗山乔木茶为原料,经下关百年制茶技艺精心拼配、制作。景迈茶具有强烈的山野气韵,兰花香更是景迈茶独有之香,这种香气浓郁、持久,而布朗山茶具有非凡茶气:其特性‘苦强涩弱’,是众多普洱茶人追求的境界。下关腾飞铁饼融合两个茶区原料,有布朗山茶的‘霸气’:独特的苦、回甘快的特征,又有澜沧景迈山茶的自然之‘韵’山野自然气息,且持久浓郁、香甜。自然健康,口感丰富,滋味醇正香甜,每一道茶都有不同层次的感受,是品饮与收藏的佳品。

经典勐海味:2005年兴海圣茶,经典、绝版的陈年孤品熟茶。

  曼妙绝伦,史记转变,拥独门配方,铸造熟茶之巅!陈封了13载的孤品,品鉴历史转变之趣,领悟高端配方,经典、传统技艺。

  2005年兴海圣茶(熟茶),使用原7262配方。当年限量发行33333片,发行数量特少,存在昆明的更是稀缺。

  关于兴海茶厂

  兴海茶厂2000年成立后2002年兴起,张键丽曾经在勐海茶厂担任过发酵组长,主任等职。1978年进入勐海茶厂。后在熟茶之父(邹炳良)老先生毫无保留将发酵熟茶技艺传受于她。

  经过自己不懈努力学习,发酵技艺迅速精进,通过自己努力从发酵组长、主任、经理等职、1996年(邹炳良)老先生退休后,张女士也在1999年辞退了职位出来自主创办兴海茶厂以专注优质熟茶,延续勐海经典。

  2004年,由于勐海茶厂改制,发酵老师傅都去了兴海茶厂。正是这些老师傅的加持,使得兴海茶厂的发酵技术达到巅峰状态,所以,毫不夸张的说,兴海茶厂早中老期熟茶的制作方面,竞争力十分了得。一直以来,兴海茶厂的熟茶发酵技术,以标准的“勐海味”享誉茶界。

  经典、绝版的陈年孤品熟茶。

  每一杯都怀揣历史感的陈年老熟茶,经典配方今再现!这款茶不仅仅拥早期7262的发酵技艺,在不断拼堆发酵改良下对比其口感品味更上一层。历经13载的洗礼,丰富的滋味,层次感分明、香气怡心、韵味甘甜、陈香,老味,顺滑醇厚的品味令人久久难以忘怀,众爱茶人士人品鉴过都畏之独拥巅峰品味,经典、绝版的陈年孤品熟茶。

  稀有经典品

  品质看得见,闻着香,品得舒服。好的原料,加上成熟的发酵技术,好的仓储,十余年的时间下来,这款茶转化表现都明显;用料精、工艺要求高,且量是非常之少。

  时光之鉴,日月精华

  干茶透陈香、香气扑鼻、干仓茶典范!闻干饼陈香气息怡人,金芽显著,条索纹理清晰。

  品鉴分享:取干茶8g、水温85°--95°

  热水注入时陈香气息随着水蒸汽高扬,弥漫茶舍,洗茶两泡3秒出汤,茶汤干净红润透亮。入口层次感分明、汤中含香,怡心、甘甜韵味、回甜悠长,陈香,老味,顺滑醇厚,令难以忘怀。其汤色如陈年红酒般晶透红亮,油亮。

  叶底油亮,茶叶内质丰富,无任何的杂碎,一款好茶从叶底可以清楚看见,油润光亮,发酵适度。

  刚好到了喝熟茶的时间节点,分享20片给茶友们,兴海茶厂的老熟茶,且喝且珍惜。

  注:限量发售产品,每饼茶都有自己的编号,每饼茶的编号不一样,随机发货

  来源:聚品普洱

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