导读
随着时间的推移，知道藏（zang）茶价值的人越来越多，而手中持有藏茶的人越来越少，尤其是优质仓储的陈年老藏茶。有条件的茶友藏一点藏茶，成为了必要。
黑茶（包括云南普洱，湖南黑茶，四川藏茶，湖北青砖和广西六堡）由于具有越陈越香的特征，从而具备了投资属性。一款黑茶推出市场后，数量一边不断消费减少，一边消费人群在增加，而产品口感越来越好，自然推动产品价格走高。随着国人生活水平提高，黑茶消脂去腻和特别的保健功效，使喜欢黑茶的消费者快速增加。
从七八十年代香港、东南亚华人，到九十年代台湾同胞，二000年代珠三角，到这几年江浙，上海，北京，山东山西，湖南湖北，四川重庆，东北等大半个中国，喜欢品饮黑茶的人群都在快速扩大。
湖南黑茶（千两茶）
上述一少一多的动态变化，及消费者对陈年黑茶的追求，使市场余下的老茶日益供不应求，越来越稀缺，价格上升也成为必然。就象普洱88青饼，它越往后，价格还会加速提升，可谓“茶中自有黄金屋”。
藏茶生产于四川雅安，在过去长期专供销往藏区。长期以来藏茶很少出现在非藏区的茶叶市场上，历史上由于藏区蔬菜水果匮乏，藏茶即成为了当地人摄取维生素和纤维素的主要来源，刚性需求量极大。
四川藏茶（康砖）
随着时间的推移，知道藏（zang）茶价值的人越来越多，而手中持有藏茶的人越来越少，尤其是优质仓储的陈年老藏茶。藏一点藏茶，成为了必要。
陈年藏茶有几个明显的时间段，90年代以前，主要是中茶公司旗下的企业在生产，还有少部分的地方国营企业生产。中茶公司旗下的工厂，以及中茶公司委托部分地方国有企业生产的产品，基本使用的品牌是“民族团结”牌。
90年代后期，中茶公司旗下的一些工厂划归地方管理，很多工厂在这个时间段倒闭了，一些民营企业开始发展；到03年供销社解散的时候，绝大多数国有茶厂都倒闭了，一些历史比较悠久，品牌比较响亮的茶厂改制了，茶厂就基本上是民营茶企占据主流。
四川黑茶（牛皮包金尖）
最能体现陈年藏茶特殊的历史、文化意义的，莫过于牛皮包金尖。藏民族吃的牛肉，喝的牛奶，住的牛皮织的帐篷，烧的牛粪，而牛皮，则做成了各类包装物，对于藏民族生活不可或缺的藏茶，为便于搬运储存，也用牛皮包裹起来，成为藏民族以往生活历史的记忆。
藏民用牛皮包裹金尖一般至2003年。05年也有牛皮包，还有一些小厂包到08、09年。总体来说，2003年供销社解散后，西藏物资流通比较活跃有关，一些皮鞋厂与皮革厂开始去西藏收购牛皮，藏民不再用牛皮包裹茶叶。
牛皮包有不同的茶厂和公司，最为出名的是雅安茶厂。牛皮包里有时间标注最早为1979年的老白票，老白票均为中茶公司下属企业生产，以雅安茶厂生产的金尖为主，占90%，还有极少数的荣经茶厂，天全茶厂，中茶公司于1966至1972年使用中国茶叶土产进出口公司，但实际使用到了1986年。
△雅安茶厂老白票内菲
△雅安茶厂老白票包装纸
△雅安茶厂老白票日期标识：0179227
01代表雅安茶厂的编号；
79227代表是1979年2月27日生产
84-86年的新白票，均为中茶公司下属企业生产，以雅安茶厂生产的金尖为主，占70%，还有少量的天全茶厂、名山茶厂，下面标注为中国茶叶土产进出口公司，一般在包头纸上有日期。
▲雅安茶厂新白票
△雅安茶厂新白票内菲
△雅安茶厂新白票包装纸
△雅安茶厂新白票日期：0184524
01代表雅安茶厂的编号；
84524代表是1984年5月24日生产
笔山茶厂和和龙茶厂均为84年建厂，80年代未标注日期，最晚注标注日期为94年。
90年代中期产品主要有青衣江茶厂，兄弟友谊茶厂和周公山生产的金尖包裹成了牛皮包，这几个厂的产品品质总体不错且相对稳定。
和龙茶厂 90年代票
98年是私营企业大举进入藏茶金尖生产的时期，出现了一大批私人企业，产品品质比之前大幅下降，产品鱼龙混杂已基本不具备收藏价值
03年以后，藏民已很少用牛皮包裹茶叶，06随着台湾、内地陈年藏茶收藏热兴起，一些小作坊和藏族商家鱼目混珠，把小作坊生产的藏茶包裹牛皮做旧成老牛皮包，没有内票的牛皮包金尖基本就是此类。
导读
入秋步冬，藏茶养生。
九月节，露气寒冷，将凝结也。时日寒露，北方的天气渐渐步入冬天，南方也开始入秋。
入秋步冬，是个养生好时候。在秋冬季泡上一杯暖暖的藏茶，不但可以暖身体，还可以起到防病的作用。
藏（zang）茶具有显着的保健功效，是非常健康的茶饮品。藏茶可暖体抗寒秋冬时节人体生理功能减退，阳气减弱，对能量与营养要求较高。在秋季泡上一杯暖暖的藏茶，不但可以暖身体，还可以起到防病的作用。藏茶甘温，可养人体阳气，且汤色胭红，能给人以温暖感觉。
藏茶属于黑茶的一个品种，在我国黑茶类别里被定名为“四川黑茶”，藏茶中含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力。在我国一些少数民族地方，有将藏茶加糖、加盐、加奶加酥油饮用的习惯，这样既能生热暖腹，又可增加营养、强身健体，特别在西藏因没有蔬菜水果、补充微量元素、维生素等物质就得靠藏茶了。
医学研究也得出藏茶富含有的氨基酸、维生素、矿物质和茶多酚等的含量很高，藏茶与口腔中的唾液起了化学反应，能滋润口腔，生津止渴，有多种营养和药效的成分，在秋天喝藏茶能够延缓衰老，防癌症、消血脂、清心明目、杀菌消炎、还有降低胆固醇，减少心血管疾病及糖尿病等功效。
对于“越陈越香”同样符合藏茶作为黑茶的陈化属性。由于藏民的生活习惯，藏族人民喝藏茶只喝新茶，老茶则作为一种民间储备和家庭财富象征，被藏族人民很好地保存下来。
陈年藏茶，由于其口感醇和，药香、陈香突出，滋味甘甜，受到了内地越来越多的消费者的喜爱。近年随着一批批资深藏茶客投入巨大精力对陈年藏茶的年份、品质进行分类整理，并形成按质论价的交易习惯，投入巨资对陈年藏茶进行市场推广，陈年藏茶，作为唯一“大部分人都能喝得起陈年老茶”，其品饮价值、投资收藏价值，正逐渐得到广大藏茶爱好者的认可。
有人问怎么样的藏茶价值高。这里告诉你，对于藏茶价值的评估，首先要看藏茶血统，知名大品牌和茶厂是品质保证。年份以优质、陈年（70、80、90年代）仓储优秀为好。
【名称】70年代金尖藏茶 大马茶（牛皮包）
【生产日期】70年代
【工艺】发酵茶 【品类】金尖
【净含量】5斤/块，4块/条，3条/包
【仓储】优质
【名称】和龙茶厂金尖
【生产日期】90年代早期
【工艺】发酵茶 【品类】金尖
【净含量】500g/砖；60砖/包
【茶厂】四川和龙茶厂 【公司】中茶公司
【名称】宜宾民族团结牌98康砖
【生产日期】1998年6月9日
【工艺】发酵茶 品类：藏茶/砖茶
【净含量】500g/砖；20砖/条
【茶厂】四川宜宾茶厂
然而，我们这里说的是藏茶品饮养生。《四川南路边茶》有说：藏茶是藏民的生活必需品，青藏高原的藏族同胞茶叶消费量很大，每人每天饮茶量在10多碗，通常人均年消费茶叶7--12公斤，而且是男女老少都喝茶，没有例外。藏族同胞健康的体魄不是无道理，和喝饮藏茶息息相关。
品饮藏茶，是健康的养生方式，如果有条件，可以尝试60、70、80年代藏茶。日常品饮，则可选择90年代以及90年代之后的藏茶。
为深入贯彻落实中央一号文件和省委十二届二次全会、市委五届二次全会及全市农村工作会议精神，以茶文化赋魂、茶科技赋力、茶产业赋能为核心，打响雅安藏茶品牌，振兴雅安藏茶产业，进一步擦亮“雅安藏茶”区域公用品牌，深度拓展上海国际化城市的藏茶销售市场，3月10日，雨城区在上海市嘉定区吴觉农茶文化博物馆隆重举行雅安藏茶推介会，大力宣传推介雅安藏茶，上海市嘉定区文旅局、上海财经大学金融学院、上海市茶叶行业协会、上海市茶叶学会、上海四川商会雅安分会、吴觉农茶文化博物馆及驻沪茶叶经销商等60余家单位领导、专家、企业家代表齐聚一堂，共话合作，共谋发展。
推介会上，雨城区政协党组书记、主席，藏茶产业发展工作领导小组组长张燕，上海市嘉定区文旅局党组成员、调研员潘峰，中国茶叶流通协会监事长，上海市茶叶行业协会常务副会长黄政先后致辞。四川省茶叶流通协会秘书长陈书谦主持推介会。
雨城区政协党组书记、主席，藏茶产业发展工作领导小组组长张燕致辞
雨城区政协党组书记、主席，藏茶产业发展工作领导小组组长张燕介绍说，雨城区是雅安藏茶的主产区，是中国最大的藏茶生产基地，素有“中国藏茶之乡”的美誉。雨城区委区政府高度重视藏茶产业发展，在“强基地、育龙头”，“建机制、保要素”，“创品牌、拓市场”等方面着重发力，先后注册了“雅安藏茶”“雅安南路边茶”2个地理标志证明商标，69个茶叶产品获绿色食品认证，13个茶叶产品获有机食品认证，全区绿色食品认证数量位居全省第一、全国前列。2022年，“雅安藏茶”品牌价值评估达22.04亿元，位列四川黑茶第一，位居中国黑茶第一方阵。“康砖世博”获上海世博会名茶评选黑茶类金奖，康润藏茶获得“巴拿马食品节国际金奖”;雅安茶厂特制的“千年金砖”和“金砖藏茶”分别被联合国开发计划署和台北故宫博物院珍藏。希望以此次推介会为契机，进一步加强沪雨两地合作，共同推进雅安藏茶产业持续高质量发展。
四川省茶叶行业协会副会长，雅安市茶叶流通协会会长，雅安市农业农村局四级调研员陈开义推介雅安藏茶
四川省茶叶行业协会副会长，雅安市茶叶流通协会会长，雅安市农业农村局四级调研员陈开义在推介中说，雅安市和雨城区始终把藏茶作为雅安茶产业结构调整和品牌建设的突破点，重点实施了“八个一工程”，即举办一个雅安藏茶文化旅游节、组建一个中国藏茶联盟、新建一个雅安藏茶博物馆、打造一个中国藏茶城、培育一个藏茶现代农业园区、建设一个雅安藏茶产业园、成立一个四川省藏茶产业工程技术研究中心、实施一个《健康中国战略下雅安藏茶的医药价值挖掘和全过程质控体系构建》科研攻关项目，强力推进雅安藏茶绿色发展和转型升级，在脱贫攻坚和乡村振兴中发挥了积极作用。希望雨城区认真贯彻党的二十大和习近平总书记“三茶”统筹发展战略，以弘扬藏茶文化为引领，以提升藏茶科技为支撑，以做强藏茶产业为目标，持续推进品牌效益化、市场多元化、企业集群化、茶旅一体化、科技示范化、基地数字化等“六化”建设，全力以赴稳定边销，扩大内销，开拓国际市场，努力把雨城区打造成为全国优质、健康黑茶重点产区，将雅安藏茶培育成川茶名片、中国名牌、世界名品，让“雅安藏茶”这块金字招牌绽放出更加夺目的光彩。
上海市嘉定区文旅局党组成员、调研员潘峰致辞
上海市嘉定区文旅局党组成员、调研员潘峰对雨城区一行的到来表示热烈欢迎，他说，雅安资源丰富，具有得天独厚的自然条件，优良丰富的品种资源，茶树良种繁育体系健全，茶园建设遍布全市各区县，优越的宜茶自然生态条件和精湛的制茶技艺，造就了雅安藏茶的优良品质。运用传统制作原理研制开发的系列藏茶新产品，不仅继承了传统藏茶特有的口感、风味、功效和内含物，而且在品种、包装、饮用方式、收藏、装饰等方面，更适合现代都市人的生活需求。相信雅安市雨城区人民政府以这一次上海招商推介会为契机，一定会赢得一次崭新的历史机遇，从而进一步促进雅安藏茶的持续高质量发展。
中国茶叶流通协会监事长，上海市茶叶行业协会常务副会长黄政致辞
与会嘉宾发言
雅安藏茶企业代表发言
推介会现场，雨城区还向雅安藏茶上海联络处、雅安藏茶上海联络站以及雅安藏茶上海市优秀经销商进行授牌。
授牌仪式
活动现场
“雅安藏茶经过这么多年的发展，品牌的知名度越来越高了，影响力越来越大了。” 上海四川商会副会长、雅安分会会长王正洋表示，“作为身在上海的雅安老乡，我将充分发挥商会的资源和力量，积极推动雅安藏茶与上海企业合作，进一步扩大销售市场，助力家乡经济社会高质量发展。”
活动期间，张燕还带队前往天山茶叶市场，走访雅安藏茶上海市经销商并开展座谈交流，就下一步合作进行深入洽谈。
雅安市农业农村局，雨城区农业农村局、雨城区文体旅局等有关负责同志参加推介会和走访座谈。
拓展阅读：雅安藏茶
雅安藏茶是中国黑茶的典型代表，与蒙顶山茶同宗同源，历史文化悠久。因产于雅安，数千年来主要销往西藏、青海、康巴等地藏区而得名。一条起源于雅安的“川藏茶马古道”，将雅安藏茶源源不断输入藏区，深受藏族同胞的喜爱，民族同胞有“宁可三日无粮、不可一日无茶”、“一日无茶则滞、三日无茶则病”的感悟和体会。雅安藏茶在不同历史时期又被称为乌茶、边茶、边销茶、四川南路边茶等。
雅安藏茶
雅安藏茶，是指在雅安市辖行政区域内，采用“国家级非物质文化遗产”南路边茶的核心制作技艺，经杀青、揉捻、干燥、渥堆、精制、拼配、蒸压等特定工艺制成的黑茶类产品，具有“红、浓、陈、醇”的独特品质。
雨城区藏茶产业现代农业园区
雅安藏茶包括传统藏茶和新型藏茶。传统藏茶又称边销茶、紧压茶，俗称砖茶，主要外形特征是“条”(包)，也就是竹篾条包砖茶。传统藏茶产品主要有康砖、金尖等。新型藏茶包括各种规格、形状的紧压藏茶、散藏茶、袋泡藏茶、再加工藏茶、藏茶粉、藏茶浓缩液、藏茶装饰品等七大类100多种产品。
来源：茗边
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