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建水买紫陶

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闲聊|紫砂、紫陶误区

近年来,建水紫陶行业发展迅速,随之而来紫陶知名度也逐步提升。尤其是紫陶茶壶,备受广大茶友的追捧,而提到茶壶,不得不提及宜兴紫砂壶,因此很多茶友在挑选建水紫陶壶时,喜欢用建水紫陶壶跟宜兴紫砂壶作比较,并以紫砂壶的评判标准来衡量一把紫陶壶的好坏,其实两者之间存在很大的差异,这样的比较以及衡量标准并不适宜。下面小编就为大家纠正一些挑选紫陶壶误区,看看在你身上有没有体现。




误区一:过分追求器型的规整,必须三点一线,三山齐平
很多陶友在挑选紫砂壶时都讲究壶身必须是最规整的圆,甚至会用圆规比划测试。另外要求壶嘴、壶钮、壶把,必须在同一条直线上称为三点一线,当倒立过来时,壶盖口,壶嘴口、壶把要在同一水平面上,把这称之为三山齐平,其实这些标准在一定程度上确实能体现出一把壶做工的精良程度,但过分追求的话就有本末倒置之意。再把这些标准放到紫陶上来,就稍显"过分"。


首先建水紫陶泥料与宜兴紫砂泥料本质上天差地别,紫陶泥料属黏土,而紫砂泥料属石质砂料类型。成型方法完全不同,紫陶壶采用手工拉坯成型,而紫砂壶采用拍泥片围筒身成型。紫砂泥料越拍越紧实,而紫陶泥料越拍越松散。在可塑性上紫陶泥料由于过于细腻因此不及紫砂强。








另一方面紫陶泥料烧制时的收缩比要略大于紫砂。很多时候紫陶艺人制作一把壶时都会用直尺进行测量比对,准确无误的将壶把、壶钮、壶嘴成一条直线粘接起来。可等到入窑烧制过后,由于各处坯体厚薄难以做到完全相同,烧制时收缩比过大,造成三点并未能很规整的在一条直线上,会有轻微的歪斜,但只要歪斜的不是特别明显,肉眼无法直接辨别,其实是情有可原的。

误区二:过分追求壶的气密性,口盖必须严丝合缝
这样的情况比较多见,通常部分陶友在挑壶时喜欢把壶盖盖上,使劲的左右摇晃,若是壶盖盖的不够严实,左右晃动,他们就会判别此壶不好。这其实也是一个误区。设想壶盖若是严丝合缝,泡茶时沾上水,再加上热胀冷缩,岂不是要拿刀来才撬的开。壶盖和壶口间是需要保留适宜的活动空间的,这样使用起来才能称手如意。


还有一部分人会把壶装满水,倒置过来,堵住壶嘴,看壶身是否会下坠,用此法来检查壶的气密性。其实在小编看来这未免有些过于计较,买壶并不是耍杂技。只要能正常断水出水,不外漏这就应该是一把合格的壶。


其实建水紫陶跟宜兴紫砂同为四大名陶正是因为他们各自有各自的特点,两者之间存在很大的差异。宜兴紫砂壶侧重形制,建水紫陶壶侧重装饰。必须区分开来,盲目的用紫砂壶的指标去标定紫陶或者说用紫陶壶的指标去标定紫砂壶是不切实际的。无论紫砂也好紫陶也罢,我们应该着眼于他们各自特点,而不是拘泥于某些小节,错过了真爱。





















 

该不该用紫砂壶的标准来衡量紫陶壶的好坏?

近年来,建水紫陶行业发展迅速,随之而来紫陶知名度也逐步提升。尤其是建水紫陶茶壶,因泥料天然安全,一无二的刻填工艺装饰风格备受广大茶友的追捧,而提到茶壶,不得不提及宜兴紫砂壶,因此很多茶友在挑选建水紫陶壶时,喜欢用建水紫陶壶跟宜兴紫砂壶作比较,并以紫砂壶的评判标准来衡量一把紫陶壶的好坏。该不该用紫砂壶的标准来衡量紫陶壶的好坏呢?

“紫陶怎么没有自己的壶形?”“紫陶都是跟随紫砂的脚步的吧?”“你这个壶没有紫砂的轻巧啊?”等等,经常有类似的问题,怎么说呢?紫陶与紫砂本身两者之间存在很大的差异,无论是从泥料还是工艺、历史、文化等等,这样的比较以及衡量标准并不适宜,紫陶在器型韵上确实还做得不够,所以我们这些紫陶手艺人也在不懈努力的去做,这有个过程。

建水紫陶跟宜兴紫砂同为四大名陶正是因为他们各自有各自的特点,两者之间存在很大的差异。

宜兴紫砂壶侧重形制,建水紫陶壶侧重装饰。必须区分开来,盲目的用紫砂壶的指标去标定紫陶或者说用紫陶壶的指标去标定紫砂壶是不切实际的。无论紫砂也好紫陶也罢,我们应该着眼于他们各自特点,欣赏不同的美,而不是拘泥于某些小节,当然紫陶壶是新起之秀,也是“晚辈”有许多方面需要和紫砂学习,取其精华去其糟粕。

以下几点是经常遇到的几种情况,在介绍的同时也会随带说明紫陶与紫砂两者是什么原因导致了两者不相同。

“三点一线”

刚入紫陶门的壶友会过分追求器型的规整,必须三点一线,三山齐平很多陶友在挑选紫砂壶时都讲究壶身必须是最规整的圆,甚至会用圆规比划测试。另外要求壶嘴、壶钮、壶把,必须在同一条直线上称为三点一线,当倒立过来时,壶盖口,壶嘴口、壶把要在同一水平面上,把这称之为三山齐平,其实这些标准在一定程度上确实能体现出一把壶做工的精良程度,但过分追求的话就有本末倒置之意,且紫砂机制壶还更容易达到。再把这些标准放到紫陶上来,就稍显"过分"。

原因之一是建水紫陶泥料与宜兴紫砂泥料本质上天差地别,紫陶泥料属黏土(200-300目),而紫砂泥料属石质砂料类型(60-80目之一),紫陶泥料越拍越松散,越容易软。在可塑性上紫陶泥料由于过于细腻因此不及紫砂强。紫砂可以拍片、转身桶、靠模成型,紫陶目前均是手拉坯成型。

注:泥料目数越大,说明泥料越细,目是指过滤的网孔。

原因之二紫陶泥料烧制时的收缩比(百分之18左右)要略大于紫砂(紫砂收缩比整体比紫陶小,不同矿泥不一样,比如紫泥在百分之10左右)。泥收缩比越大,壶越难成型,收缩比大的泥料所制作的壶,烧制中容易鼓泡,变形,坍塌,故而柴烧的时候烧窑的技术就比较考验。

很多时候紫陶艺人制作一把壶时都会用直尺进行测量比对,准确无误的将壶把、壶钮、壶嘴成一条直线粘接起来。可等到入窑烧制过后,由于各处坯体厚薄难以做到完全相同,烧制时收缩比过大,造成三点并未能很规整的在一条直线上,会有轻微的歪斜,但只要歪斜的不是特别明显,肉眼无法直接辨别,其实是情有可原的。(在烧制柴窑时,烧制时,火焰大,温度高,泥料在收缩时,烟囱的抽力很容易把壶嘴壶把或者壶钮等地方随着抽力的方向而导致变形、扭曲、坍塌等)

“气密性”

壶友测气密性方法一:拿起紫陶壶按住盖子就开始对着壶嘴吹,不知道这种方法怎么流行起来的,但其实真要测气密性完全不需要这样,试水的同时,按住出气口,不再出水其实就可以了,而且简单卫生,不然大家都用嘴测试,那多不卫生。

壶友测试气密性方法二:挑壶时喜欢把壶盖盖上,使劲的左右摇晃,若是壶盖盖的不够严实,就会认为此壶不好。也正是这点,许多商家就开始卖“转转壶”,我家的壶可以提着转圈圈,这就是所谓的气密性好,可是有什么必要吗?用过这类壶的就知道,用起来十分麻烦,壶盖若是严丝合缝,泡茶时沾上水,再加上热胀冷缩,半天才能打开,用着不顺畅不说,万一你觉得没问题还能转时,壶突然掉下来,岂不是损失。

若要做到转转壶其实非常简单,紫陶因收缩问题壶盖都会做大一点,烧好之后再进行校口,只需要打磨时少打磨一下就可以做到沾水就可以提着转,没有什么特别的地方,也很容易做到,所以这也是告诉广大壶友,理性思考,不要被忽悠,其实壶盖和壶口间是需要保留适宜的空间的,这样使用起来才能称手如意。只要能出水流畅,断水利落,封水不外漏这就是一把合格的紫陶壶。买壶并不是耍杂技!

无论是紫陶壶还是紫砂壶,都有各自的特性和优劣,喜欢哪一类陶就去发现它身上的闪光点,人无完人,更何况是陶呢?还有很多紫砂“忠粉”特别喜欢拿紫砂来和紫陶比,说紫陶都是蹭紫砂热度之类的话,其实,真是没有必要,紫砂壶是榜样,但也是前车之鉴。

你的建水紫陶壶开壶方式对了吗?


相信很多壶友都是接触建水紫陶壶的时间不久,只知道建水紫陶壶泥料天然健康,安全保真,但是对于紫陶壶开壶却很少有人能说明白,老壶友都知道紫砂壶开壶需要豆腐、甘蔗、白糖之类的,那么紫陶壶开壶也是需要这样吗?紫陶壶什么样的开壶方式才是正确的呢?今天我们就来说说。

首先介绍宜兴紫砂壶的开壶方式,以及各步骤的用途, 一把新出窑的紫砂壶是没有太多光泽的,黯淡无光的,也不能直接用来泡茶,所以新壶首先需要“开壶”,其目的就是除去壶内的其他杂质和火气。

一、热身,将刚买回来的紫砂茶壶内外冲洗一次,将表面尘埃除去,然后放进没有油溃的锅或者盆内,加3倍高度的水煮15分钟,这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。

二、降火,将豆腐放进茶壶内,放一倍水煮5分钟。豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以将茶壶残余的物质及部分化学添加物分解。(用豆腐开壶之后的陶壶,陶孔会吸附石膏,有一层白色的膏体,久久不能去除,前期壶内也会有味道)

三、滋润,将甘蔗切开后,放在煲内。没有甘蔗,可以放些糖,然后再煮5分钟。甘蔗的天然糖分,能够让茶壶得到前所未有的滋润。

四、重生,挑选自己最喜欢的茶叶,放入茶壶内煮5分钟。这样茶壶便不再是“了无生气”的死物,脱胎换骨后,吸收了茶叶精华,第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。

建水紫陶的开壶步骤及用途,我们常听说,建水紫陶泥料安全,开壶不用那么麻烦,开水一烫就可以,其实要真正的养好一把壶,开壶是基础,只是相对紫砂来说,确实简单了很多。

一、去味,将一把新的紫陶壶用开水冲淋一下,放进无油的锅或盆里,倒入3倍高度的水量煮沸15分钟左右,沸水滚动陶内火气味、泥土味会随之去除。

二、滋润,也就是加白糖或甘蔗,这一步在紫陶里其实可有可无,紫砂加白糖或甘蔗是因为它含有丰富的糖分,可有让暗沉的紫砂得到滋润,更加容易养出包浆,紫陶泥土的特性本身就可以无釉磨光,也无需糖分的滋润就可以达到滋润的效果,故这一步可有可无,只要后期用完多擦拭就可以达到包浆效果。

三、重生,想好此壶用来泡生茶还是熟茶,“一壶一味”,用此类茶叶放入茶壶内煮,让经过洗礼的陶孔充分吸收茶汤和茶香,再用来泡茶便可。

真正的好壶,仅仅是泥好,工好,还必须通过“养”和“擦拭”,若只泡茶不擦试的壶便会显得暗淡,在泡茶的过程中,用湿茶巾对壶体进行擦拭,可有效促使茶壶变得干净整洁。经常获得茶汤的滋养,能够促使茶壶胎质发生变化。壶身才更加细、润、柔,神情奕奕,温润如美玉。

专壶专用,一壶侍一茶

紫陶有陶孔能够吸附茶汤中茶浸出物质促使胎体发生变化,井能够散发所泡之茶的气味,爱壶善饮人士切记此壶泡哪种茶,尔后一直不变,做到“专壶专用,一壶侍一茶”。这里并不是指某一款茶,也可以是某一个茶类,比如普洱生茶和熟茶一定要区分开来,用不同的壶泡,当然条件允许的情况下,可以只泡自己囤有的口粮茶。

一把好的紫陶壶有天成的因素,也有后期养护因素,养壶是个漫长的过程,执一壶,养一生,何尝不是一种乐趣。

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