原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

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破局2023 共话“中国茶·新格局”,第四届景迈山论坛圆满落幕

五年共襄,齐聚于此,三年疫情洗礼,我们共克时艰,一路跨越了种种不确定性所带来的经济压力,重新高扬起高质量可持续发展的风帆。

由普洱日报社、《普洱》杂志社、普洱茶文化传播中心共同主办的第四届景迈山论坛,以“中国茶·新格局”为主题,于2023年2月23日下午2点23分,在云南昆明滇池宋品酒店盛大举行。

后疫情时代里,中国茶的未来在哪里?茶产业将如何发展?

承续景迈山论坛赋能产业、输出观点的风格,第四届景迈山论坛邀请到了财经学者、战略营销专家、成功企业家等知名人士,以主题演讲、对话等方式,分析分享了他们对茶的理解、对茶产业的希冀以及对于中国茶新格局的展望。

大咖论道碰撞思维火花,这是关于展望中国茶行业未来“如何破局”的头脑风暴,洞见趋势,彻照未来,从思想到实战的落地,开启了中国茶高质量发展的新思路,铸就了中国茶思想的新高地,令到场来宾和直播间的朋友们都受益匪浅。

这是一场堪称“三年来最为隆重盛大的茶界聚会”,许久未见的好友们相聚在这里,畅叙茶缘,共话中国茶的美好未来。超过300余位嘉宾、朋友亲临论坛现场,同时进行的线上直播热度持续攀升。截至目前,腾讯直播观看人数59.5万、微博2769万阅读、获得新浪额外曝光185.8万。视频号直播1.2万人观看,获赞超过20万。在此,特别感谢茶友们和媒体朋友们的鼎力支持。

论坛结束后,新华网、中新网、云南网、环球时报等众多媒体发布了相关新闻报道,面向社会形成了一轮二次传播的热潮,引发了更多关于中国茶新格局的探讨。

本届论坛还得到了协办单位勐海深山老林茶业有限责任公司、云南书剑茶叶有限公司、昆明古韵流香茶业有限责任公司、品院茶馆·品毓教育的大力支持,在此表示真挚的感谢。

云南省第十三届人大常委会副主任李培先生宣布

第四届景迈山论坛正式开始

普洱市委宣传部副部长李平先生 致辞

共探中国茶的新趋势与新格局

在后疫情时代,经济逐步复苏,中国茶产业大势向好,作为茶产业的参与者,自然对产业的未来充满信心。但是,目前经济环境、产业发展尚处在逐步恢复的过程中,我们已经能够看到消费市场和消费行为已经发生了重大变化。

《普洱》杂志社社长罗洪波作论坛开题演讲

正如《普洱》杂志社长罗洪波在演讲中所说的:“2023,中国茶和全球所有行业一样,走到了一个发展的关键节点,一场革命已经到来。所幸,我们底蕴深厚的中国茶,与中国经济一样,有着源源不断的动力和百折不挠的韧性。在这个背景之下,作为每一个茶产业的参与者,需要更加精细化的发展,需要更精准的战略,所以更要洞悉这些新的变化,才能在现在做好准备,制定好策略,赢在未来。”

开题演讲之后,论坛主题演讲依次展开。

第一位主讲嘉宾是常年为各大知名品牌制定战略营销策略和产业整合的专家蒋同先生。他为大家带来了主题为“中国茶的文化传承和商业创新”的演讲。

演讲中,蒋同与大家认真分析了中国茶的影响力和文化内涵,以及重塑景迈山以及重新评估景迈山价值的重要意义,讨论了关于未来普洱茶在中国茶的格局中所处地位,如何演变等相关观点。他着重分享了如何重塑景迈山的价值,提出中国茶叶板块理论和对澜沧江板块的期望,令人向往。

而知名财经作家、知名品牌路演营销战略咨询专家付守永先生,则在以“中国茶破局之战:新消费环境下茶企增长破局的20字战法”为题的精彩讲演中,给在场的朋友们带来了拓展思维边界的全新想象。

付守永的演讲围绕实战展开,直言疫情之后中国茶企所面临的三大严峻挑战,同时给出具有针对性的解决方案。他还提醒企业家朋友们2023年做到5个“守住”——守住核心业务、根据地、超级客户、核心团队、核心合作伙伴,方能在新的一年实现破局重生。

最后一位上台的主讲嘉宾则是来自云南茶产业的翘楚——澜沧古茶集团,她就是澜沧古茶集团总裁王钧女士。她围绕着“中国茶:品牌不止于品牌”的话题展开演讲,娓娓道来,澜沧古茶是如何从景迈山生根发芽并发展成长为一棵根深叶茂的“大树”的历程。她说,优秀的企业,诞生于顺境,而每一个伟大的企业,则都是冬天的孩子。

面对寒冬里的动荡,王钧谈到了澜沧古茶是如何在时代的洪流之中抓住机遇建立品牌,同时,又如何从品牌的消费场景中驱动品牌增长的。这段演讲,是回忆,是总结,更是反思,一个能够代表景迈山的品牌背后,王钧认为,更多的是企业所承载的社会责任,这些关乎品牌背后的所有茶农生计以及一整座景迈山所存在的价值和意义。

对话:新格局·兴茶局

茶产业大树的枝繁叶茂,离不开发达的根系和涵养它的水土,更依赖每片绿叶的互相扶助,它们共同构成了中国茶的旺盛生命力。论坛接下来的环节中,特邀几位普洱茶界各板块的代表茶企,围绕着如何在新格局之下,实现产业振兴、企业发展这一话题,在现场进行了一对一的交流。

柏联集团董事文旅事业部总经理马蓉女士围绕“探索云南茶产业融合发展的路径”这一话题展开分享,她分享了柏联集团多年来在茶旅融合发展方面的实践经验,还坦言未来柏联集团将继续突破传统茶产业模式,在跨领域合作、联名合作模式中开启新的道路。不断探索后疫情时代、元宇宙时代市场需求,打破市场对传统茶行业的认知,文旅融合、茶旅融合、时尚需求与传统文化的交融与蜕变。走出新的产业融合路径。擦亮“景迈山”这个品牌,走向国际,走向世界。

第二位来到台上的嘉宾是第四届全球普洱茶十大杰出人物、云南普洱茶厂有限公司董事长太俊林先生。作为来自传统行业的老牌企业,太俊林却对积极“触电”很有心得,他围绕着“企业如何抓住直播经济打造核心竞争力”展开阐述。

我认为,直播属于一种兴趣电商。很多人都是从兴趣爱好过度到喝普洱茶的,并且,普洱茶的属性也非常符合直播。普洱茶是喝的,它有功效和口感,同时,茶是讲体验的,体验又分为汤色,香气和口感。通过直播对粉丝的讲解,能够很大程度上促进茶文化的传播。我们在直播过程中,能够将喝茶的场景做到从“茶山到茶杯”,让很多从来没有到过茶山的人有了对茶山的兴趣与喝茶的渴望。主播喝茶的口感说明,加上主播对茶叶知识的分享,这样更让消费者增加信任感,并提高成交概率。

古韵流香董事总经理凌俭先生带着深耕消费品行业20余年的经验和心得,走进普洱茶的世界,作为第三位对话嘉宾,他从传统企业的坚守与突围出发,阐释了对当下品牌发展的战略性思考。

正所谓大浪淘沙,适者生存。这是最坏的时代,这也是最好的时代,最能适应环境的竞争者才能生存。然而,作为传统茶企,我们依旧坚持高品质高品位的品牌定位不动摇;坚持以线下高品质的体验和服务不动摇。在认知自身的边界和局限性的同时,相信中国经济长期向好的确定性,笃定普洱茶圈层长期扩大的确定性,坚定优质健康的茶品越来越受到青睐的确定性。2023年,茶依旧是国饮,普洱茶依旧会越陈越香,淬炼中的市场主体依旧会愈发坚强。

来自江苏淮安的章君先生创立了“茶友天下”茶楼,在这里他不仅藏茶品茶,更为重要的是分享茶,让更多人感受到茶的美好。所以,他以“面对市场格局的改变,茶馆经营之道”为题,与大家分享。

过去的三年疫情,所有的体验都不容易,这个期间所有的经营调整,目标都是为了活下去。自古,茶馆里有众生相,茶馆经营之道有点狭隘,单纯就看道,道分为变和不变。茶馆需要有个活下去的“变”,所谓的不变,我们生活的茶馆,有着传承中国传统文化的使命,这是不会改变的。而现代社会对于茶馆提出了更多的经营要求,不能以老的经营方式来应对新的时代。新的一年,茶馆也将重新迎来曾经的茶客,在不变中寻求“变”,继续完成着承载与传承中国文化的历史使命。

最后,论坛特别邀请了云南省农业农村厅二级巡视员、厅茶产业工作组专职副组长王兴原先生来到台上,为大家解读“云南省茶产业未来规划及布局中值得关注的重点”。他指出,云南茶产业这些年在省委省政府的支持下,已经实现了千亿产业,面对现在新的形势,我们对这个产业有些发展方向的建议。第一,发展的方向是高质量发展,我们完成第一阶段千亿云茶产业,从产量向质量转变,科技的转变来全面的提升茶产业转型升级。第二,围绕一二三产业如何做优做强等相关问题,我们要和茶企共同发力,提高所有云南茶类的加工中心,形成茶产业集群。第一个阶段我们已经成为了茶叶大省,第二阶段要向茶叶强省努力。

我们的论坛特别邀请了云南省原副省长、原政协副主席、云南省茶叶流通协会创会会长、《普洱》杂志顾问陈勋儒对本次活动发表了总结,他说道:“普洱杂志历时17年,克服很多困难,承载着产业的重托。希望大家向普洱杂志致敬。

经过三年疫情的磨难, 我们一定要坚持以茶文化为茶铸魂,以质量为云南品牌赋能。普洱茶是茶种的瑰宝,茶山不可复制的生态,更是全世界都不可复制的财富。普洱茶将给人提供健康的身体和生活方式。我深信,普洱茶产业的明天一定会更美好!”

携手同行十七载

共创未来新辉煌

17年来风雨兼程,我们伴随着普洱茶的全面复兴,持续深入构建和传播普洱茶文化,在这个过程中,我们离不开众多业界专家学者、资深从业者的大力支持,离不开读者和茶友们的厚爱。

对话环节结束后,第四届景迈山论坛也进入活动的尾声。由云南省人民政府参事、原云南省农业厅厅长、《普洱》杂志顾问王敏正、云南省普洱茶协会会长《普洱》杂志顾问董胜和《普洱》杂志社社长罗洪波,共同为到场的部分《普洱》杂志专家委员会成员颁发证书,感谢这些年来,他们和我们一起,始终与产业并肩同行。

论坛现场我们还收到了来自各位专家委员们给茶产业发展的寄语。字里行间我们能够感受到这些专家学者们对茶行业的真切的热爱,他们把自己的青春和智慧都投入到茶产业之中,为茶产业源源不断地注入创新活力。

第四届景迈山论坛圆满落幕 嘉宾合影留念

美好相聚总是短暂

这个春天让我们茶山见

来源:普洱杂志

若有侵权请联系删除

红海危机加深 他们却要“茶叶出海”!

俄乌冲突久拖不决,巴以冲突火上浇油,红海航运危机加重,国际贸易首当其冲。据苏伊士运河管理局称,今年1月上旬,运河过船数同比下降了30%。肯尼亚对苏丹茶叶出口运输成本大幅飙升,40英尺集装箱费用上涨了133%;据蒙巴萨拍卖会茶叶贸易商称,目前运往喀土穆的一集装箱茶叶价格已升至3500美元,而巴以冲突前为1500美元。

就在这个当口,中国农业国际合作促进会茶产业分会推出“2024中国茶叶出海计划”,将于今年7月、10月、11月三个时间组织中国茶企业前往俄罗斯、乌兹别克斯坦、马来西亚、摩洛哥和阿尔及利亚等五国进行参观考察和学习交流。

记 者

赵光辉

中华合作时报·茶周刊

全媒体记者

受访者

魏 有

中国农业国际合作促进会常务副秘书长、茶产业分会秘书长、“一带一路”国际茶贸易产业科技创新院常务副院长

组织方对目前国际茶叶贸易前景是怎么看的?这种“明知山有虎,偏向虎山行”的底气来自哪里?国际局势动荡造成的市场空缺我们怎样抓住、填补?带着一连串疑问,中华合作时报·茶周刊全媒体日前对“出海计划”组织方中国农业国际合作促进会常务副秘书长、茶产业分会秘书长、“一带一路”国际茶贸易产业科技创新院常务副院长魏有进行了专访。

记者:疫情防控转段后,国内茶叶企业走出国门、开拓海外市场的热情怎样?海外市场有哪些新特点?作为从事农业国际交流合作专业机构的负责人,您了解的情况是怎样的?

魏有:2023年,疫情防控政策调整后,国内很多茶产区掀起“出海抢单”热潮,湖南、湖北、贵州、福建、广东、广西、浙江等多地政府和企业积极组团前往俄罗斯、斯里兰卡、马来西亚、摩洛哥等国家考察、参展,但是效果比较一般。主要是因为疫情三年我们与合作商往来中断,这三年不少合作商寻找了新的供应商,我们的市场份额被挤占了,如今重新夺回比较困难;同时,全球经济放缓,茶饮消费也更加多样化。

但即便如此,我们也要“偏向虎山行”,必须要走出去,告诉世界、告诉采购商:中国供应商回来了!中国会提供更多、更优质的产品供世界选购。

记者:海外茶叶市场这几年受疫情影响有多大?目前呈现什么新的特点或者趋势?

魏有:新冠疫情影响了全球经济,扰乱了几乎所有行业的正常秩序,茶产业也不例外。疫情影响了世界各地的茶叶生产、流通;封锁限制、进出口禁令以及供应链中断是疫情对海外茶叶市场的主要影响方面;地域上,印度、斯里兰卡、东非等主要茶叶产区在疫情期间均受到影响。但也正是由于疫情,海外市场释放出巨大的健康消费信号,对绿茶、花草茶等健康功效突出的产品需求大幅上升。当然,红茶作为海外市场最大的茶叶消费品类其地位仍不可撼动。

记者:今年的“茶叶出海”计划为什么首先选定考察俄罗斯、乌兹别克斯坦、马来西亚、摩洛哥、阿尔及利亚这五个国家?他们的市场都有什么特点?

魏有:俄罗斯、乌兹别克斯坦、马来西亚、摩洛哥、阿尔及利亚是世界主要茶叶进口与消费国家、地区;同时,五国均为“一带一路”共建国,且都是我国茶叶出口主要贸易合作伙伴,是未来几年中国茶叶海外发展的主要目的地之一,潜力不容小觑!

俄罗斯是世界主要茶叶消费国和进口国,年进口量约18万吨。俄罗斯茶叶市场规模庞大,消费人群广泛,呈现多元化趋势。茶叶的消费品种非常丰富,包括黑茶、绿茶、白茶、普洱茶等多种类型,其中黑茶和红茶占据了市场的主导地位。2022年,俄罗斯从中国进口茶叶总量约2万吨,在中国茶叶主要出口市场中排名第四,进口种类包括绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶、花茶。

乌兹别克斯坦是世界上人均茶叶消费量最高的国家之一,每年人均消费2.65公斤,位居世界第四,而中国人均茶叶消费量不到2公斤。乌兹别克斯坦年茶叶需求量约为2.5万—3万吨,而茶叶消费百分百依靠进口。2022年,乌兹别克斯坦从中国进口茶叶约2.5万吨,在中国茶叶的主要出口市场中位居第二,进口种类包括绿茶、红茶、乌龙茶和花茶。

“出海计划”主办方组织的2018年茶叶出口国际座谈会。

马来西亚是一个茶叶消费大国,茶叶在马来西亚具有悠久的历史和文化背景。茶叶是马来西亚人日常生活中的重要饮品。马来西亚也是茶叶的生产国之一,主要种植绿茶、红茶和乌龙茶。茶叶市场在马来西亚有着广阔的发展前景。马来西亚茶叶市场主要以消费为主,消费者对于茶叶的品质有较高的要求。传统的红茶、绿茶和乌龙茶是市场上的主要产品。随着人们健康意识的增强,有机茶叶和花草茶等天然茶叶也越来越受欢迎。2022年出口至马来西亚的茶叶量达0.93万吨,同比增长27.93%,出口额达28471万美元,同比增长10.94%。自2017年以来,中国大陆出口至马来西亚茶叶一直保持稳健增长,可见马来西亚茶叶消费市场的活跃与潜力。

摩洛哥是首个与中国签署共建“一带一路”倡议的北非国家。摩洛哥人偏爱中国绿茶。整个非洲绿茶的进口量摩洛哥占到了64%,在全球绿茶进口量中占到了21%,其中吸收了中国20%的出口量,一直稳居中国茶叶出口市场TOP1。多年来中国绿茶出口的1/4进入摩洛哥,其是中国绿茶的重要贸易伙伴。近几年花茶出口增长强劲,红茶、普洱茶、乌龙茶也零星出口。

阿尔及利亚位于非洲西北部,紧邻摩洛哥,是非洲面积最大的国家,经济规模在非洲位居前列。阿尔及利亚以消费绿茶为主,仅次于摩洛哥。阿尔及利亚人喝绿茶的历史并不长,短短200余年的时间就使绿茶成为当地最受喜爱的饮料之一。阿尔及利亚的绿茶都来自中国,2023年前10个月,阿尔及利亚从中国进口茶叶1.8万吨,主要进口绿茶,少量进口红茶和花茶。

从以上的综合数据我们可以看到,这五个国家都非常具有代表性,所以,我们的“2024中国茶叶出海计划”首选这五个国家作为推广和考察的地方。

记者:共建“一带一路”倡议需要多领域、大量的产品,中国茶叶在“一带一路”建设中具有哪些特点和特殊地位?经过十年积累,目前具有哪些优势?

魏有:茶叶与“一带一路”渊源颇深,是继丝绸、陶瓷之后中国的又一个标志性产品。近10年来,随着共建“一带一路”的大力推进,茶产业经济和茶文化在国际范围内的交流及传播也日益广泛。依托“一带一路”共建平台,“茶叶专列”不仅促进了茶叶国际贸易的发展,而且促进、提升了中华茶文化的传播和影响,让中国茶文化收获了更多外国朋友,“民心相通”还加深了各国之间的友谊。

2019年,组织方在肯尼亚考察。

茶文化本身所具备的包容性、亲和力和凝聚力等属性与“一带一路”倡议提出的“和平合作,开放包容,互学互鉴,互利共赢”十六字精神高度契合,有利于凝聚不同国家不同民族不同文化背景下的人群,形成“一带一路”共建的合力,推动人类命运共同体建设。

十年中,我们与“一带一路”共建国家经贸逐年增长。尤其是农产品贸易。2023年我国茶叶出口前10名国家,其中9个是“一带一路”共建国家。十年来,“一带一路”影响日益深远。

记者:从过往贵机构组织的考察看,考察的参与者来自哪些茶区?企业有哪些特点?开拓市场者、维护市场者分别占多少比例?

魏有:从2015年至今,我会组织过多次国外考察和参展,包括韩国、斯里兰卡、美国、肯尼亚、澳大利亚、法国等,团内成员主要来自浙江、四川、湖南、湖北、江苏、贵州等茶叶产区,有一部分企业是已经在做出口的企业,想通过我们的考察开拓新的出口市场;也有一部分是还未实现出口的企业,想通过出国考察开拓国外市场,以实现贸易“零的突破”。大体上,开拓、开辟市场的企业占90%,维护市场的企业大概占10%左右。

记者:出国考察内容多、时间紧,怎样在短时间内提升考察的效果,怎样让海外市场客商较快了解中国企业和产品,这方面是不是需要一些成功经验和专业建议?

魏有:考察目的是要帮助中国茶叶企业了解海外茶叶市场的规模结构、发展情况、消费者喜好以及当地的法律法规。考察内容丰富,但时间安排很紧凑。因此,更多的工夫和工作要做到考察前,包括选择合作商、选择地接服务商、提前做好采购商和供应商信息和产品对接、做好考察人员的培训等等,总之要做大量的工作。

“出海计划”主办方参与的2018年韩国茶博会。

这个考察行动,每个国家我们都会事前与当地中国使领馆进行深入交流,探讨确定更好更优的推广和考察路线,听取更多合理化建议。寻找茶或者食品行业组织作为当地合作商,根据我们的考察团产品特色,让当地合作商寻找合适的采购商和经销商;我们会提前进行线上对接和沟通,了解需求。提前与所在国最具代表性的贸易商进行洽谈和交流,对接需求。目前各项工作都在稳步推进,只有一个目的,就是让我们中国茶叶推介会暨专场对接会、考察团在最短的时间内获得最大的回报。

记者:对于第一次出国考察的茶企业来说,贵机构的辅导和辅助特别珍贵,你们机构有没有一些定制化的帮助方案,比如针对目标市场应该如何展示自己、推介产品?茶文化,尤其是企业文化在其中能发挥多大作用?如何才能“打好文化牌”?

魏有:对于第一次出国考察的企业,我们在考察前2个月会做一次详细的线上培训,时间允许的话我们还会在临近出国前再进行一次线下集中培训。培训内容主要包括携带产品要求、产品包装要求、产品印刷要求、当地对接会准备的材料,以及考察团人员的语言要求等等。还会重点辅导目标国茶叶市场情况、茶叶消费情况、消费者构成、购买渠道、社交注意事项等等,会做全方位的培训,出去以后需要做什么、能做什么、必须做什么,我们都会让考察团茶企了解掌握。

"出海计划”主办方参与的2017年澳大利亚茶博会。

时间很短暂,所以很珍贵。对于企业来说,最重要的是抓住机会,在第一时间把自己产品优秀的一面展示给采购商和经销商。“文化牌”方面,我们协会会从整体去考虑,从布置、设计、宣传等等让所在国参与者能够在最短时间初步了解我们的茶文化,并且以文化促进贸易、以文化搭建沟通桥梁。

出品:中华合作时报·茶周刊全媒体

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