夹江茶叶

作为“中国茶业百强县”，近年来，夹江依托深厚的茶文化和优越的自然禀赋，全力推进茶产业做大做强。如今夹江茶早已飘香海内外，2022年全县茶叶总产量4.82万吨，毛茶产品产值高达40.14亿元。

一片小小的茶叶，何以远销海外、盛名远扬？面向未来，夹江茶又该如何精益求精、蓄势而起？

谋定而动

绿茶出口锚定新赛道

6月的夹江艳阳高照，四川华义茶业有限公司（以下简称“华义茶业”）的加工厂区内人流穿梭，工人们正热火朝天地将一袋袋茶叶装载运上货车。这些茶叶将从成都国际铁路港跨出国门，远销海外。

“这几年自从我们打通海外市场后，夏秋茶的销量便逐年攀升。”华义茶业董事长方义开介绍。这个夏天他忙得不可开交，除了要赶制国内订单，还要处理海外客户的茶叶订单。

作为川内首家以自主品牌茶叶出口到“一带一路”沿线国家和地区的茶企，2018年华义茶业全年出口茶叶480吨，创汇56万美元。自2021年起，华义茶业旗下的茶叶搭乘中吉乌“公铁联运”国际班列直接销售到中亚市场，夹江茶叶实现出口。

截至目前，夹江出口茶已开行3趟国际专列。据海关数据显示，华义茶业的茶叶出口创汇量占四川茶叶自营出口的60%以上。华义茶业出口创汇量的迅猛增长，为川货出国门添色不少。

华义茶业的茶叶出口，正是夹江县强化规划引领，开辟茶叶出口新路径的生动缩影。除华义茶业以外，夹江还重点培育扶持洪椿、百岳等茶叶出口加工企业；支持百岳、洪椿、华义3家出口龙头企业提升精制拼配技术，针对国际市场研发新产品，持续提升产品国际市场份额。

近年来，在国家“一带一路”倡议下，夹江瞄准中亚、东亚等海外市场对精制夏秋茶的巨大需求，明确了一条出口带动整体提升的茶产业发展道路。

随着出口茶产业的发展，茶农也得到实实在在的收益。目前，夹江全县茶农每亩茶园收益近7000元，高于全省平均水平。对夹江大力推进绿茶出口的举措，茶农纪泽赞赏有加：“自从茶叶出口后，夏秋茶利用率低的问题得到有效解决，我们的收入也大大增加了。”

近年来，夹江开通两条夹江绿茶出口国际班列，在乌兹别克斯坦落成四川省首个茶叶海外仓，夹江出口茶产品占中亚地区同类产品市场的30%以上，推动中国绿茶以及深厚的中国茶文化走向世界。

双管齐下

名优茶与出口茶齐足并驱

从一个川南小县城，到如今的“中国茶业百强县”，夹江县为何能在众多茶产地中脱颖而出？

翻开乐山悠久的茶史，从茶马古道时期便可以看到夹江绿茶的身影。历史上苏东坡、陆游等著名文学家在品茗后，相继留下了“分无玉碗捧蛾眉”“雪芽近自峨嵋得，不减红囊顾渚春”等传世佳句。夹江地处峨眉山脚下、南临乐山大佛，属于亚热带季风气候，降雨丰沛，年平均气温17摄氏度，因此形成了中国绿茶适宜产区的核心区域。

但丘陵多、山地少的地貌特征，让夹江的名优茶数量有限。有熟悉夹江的茶业从业者指出，在国内众多产茶地中，夹江的地貌条件不算突出。但在艰难的环境下，夹江另辟蹊径，走出了“名优绿茶上品牌、精致绿茶走出口”的差异化发展道路，擦亮“中国茶业百强县”名片。

“事实证明，夹江采用的‘两条腿’走路的法子走对了。”夹江县农业农村局相关负责人介绍，夹江茶叶基地共30万亩，以青衣江为界，分为河东和河西两大片区，河东主要出产出口茶，河西主要出产名优茶。

推动名优绿茶上品牌，夹江系统规划品牌布局。

正所谓“酒香也怕巷子深”，当下茶业竞争激烈，提高夹江茶的知名度是当务之急。近年来，夹江县坚持品牌导向，持续实施“区域品牌+企业品牌”双品牌战略，支持重点企业使用“天府龙芽”省级公用品牌和“峨眉山茶”市级区域品牌。

在此思路下，百岳、洪椿、华义、绿山针4家企业获准使用“天府龙芽”省级公用品牌，天福、千里云、绿山针等5家企业获准使用“峨眉山茶”市级区域品牌。统筹省级公用品牌和市级区域品牌，培育了以出口为特色的“青衣江茶”地方区域品牌和系列出口茶企业品牌，基本形成了以出口为主的外向型特色品牌体系。

助推精致绿茶走出口，夹江着力强化宣传推介。

近年来，夹江县积极举办“中国夹江—中亚区域经济合作推介会”“中国绿茶出口发展论坛”等大型活动，在保障传统市场的基础上，积极搭建茶商交流平台，组织茶企走出去拓展自营渠道，开拓新兴市场，让夹江绿茶进一步走向世界。

夹江县还将借助第四届国际（乐山）绿茶大会暨第五届中国茶乡峨眉山国际茶文化博览交易会，进一步提高夹江茶在海内外的知名度。

当下，出口茶已成为夹江县乃至乐山市茶产业发展的重要引擎。乐山已建成省级出口茶叶质量安全示范区100万亩，其中夹江县建成了全省最大的出口茶质量安全示范区23万亩、全省最大的机采示范基地18万亩。

蓄势而起

打造“一片茶”全产业链发展

近年来，依靠独特的自然资源，夹江积极践行茶文化、茶产业、茶科技“三茶”统筹发展理念，建成四川省唯一的外向型出口茶现代农业园区，培育种植茶叶30万亩，茶叶加工企业240余家，形成四川最大的茶叶加工集群。

借力茶叶出口，夹江茶迎来重要的发展机遇。未来夹江茶如何抓住机遇、蓄势而起？

在夹江县农业农村局相关负责人看来，无论是名优茶还是出口茶，夹江茶之所以备受青睐，究其原因，还是夹江茶的品质受到认可。而茶叶品质的提升，还得依赖规模化与标准化。

在夹江县政府的规划下，夹江茶产业发展正多路并进。

做大茶产业规模，基地建设是必由之路。

业内人士分析，我国大部分茶叶是小生产、小种植，这种传统的生产方式缺乏真正意义上的大规模经营与大规模集体运作。没有规模化经营，意味着茶企的规模化效益不高，难以实现现代化经营。

按照易采摘、机械化等标准，夹江县系统推进“桉改茶”“坡改梯”“劣改优”“散改聚”四大提升工程，提升改造茶园6万亩，建成河东16万亩高标准出口茶产业带和14万亩河西高山生态茶叶产业带，成功建成全省最大的机采示范基地18万亩，是全省茶叶机采工程成效显著的示范基地，带动了精制川茶产业发展。在规范化生产的助力下，夹江“小茶叶”做成了“大产业”。

做强对外出口，标准化打造必不可少。

2021年12月30日，《乐山市出口绿茶、眉茶生产加工技术规程》发布，对茶叶原料种植、出口眉茶加工、产品质量管理、产品运输储存制定了细致的标准。

作为技术规程的起草人之一，方义开表示，规程的出台，为茶农和茶企划定了一条清晰的出口茶生产的“及格线”。如果低于“及格线”，茶叶就不能上市。“及格线”的出现，实际上也促进茶农和茶企生产更优质的茶叶，从而让夹江茶在国际市场上走得更远。一座山孕育一片叶子，一片叶子成就一个产业，一个产业富裕一方百姓。从规模化到标准化，夹江茶不断强链延链、优先发展、创新发展，力争到2030年综合产值再上层楼。

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海外仓是建立在海外的仓储服务体系，在跨境贸易中起到了至关重要的作用。华义茶业海外仓选在乌兹别克斯坦，还得从五年前说起。

夹江是中国绿茶出口强县，早在2017年，华义茶业就瞄准国际市场，按照欧盟茶叶进口检测标准打造了华义欧标茶园基地，公司与茶农合作，公司提供技术和农资，茶农按照标准种植。

2018年7月，华义茶业董事长方义开带着夹江250余家茶企和近26万茶农的梦想，千里赴乌兹别克斯坦首都塔什干，从那里带回了122.5吨绿茶的贸易货单。

“那是夹江茶业首笔大宗绿茶出口中亚，也搭起了乌兹别克斯坦与夹江绿茶贸易的桥梁。”方义开回忆说，那笔订单以夏秋茶为主，每公斤33元，在2019年2月用单个集装箱搭乘中欧班列出口到达乌兹别克斯坦。

“优质的夹江绿茶运到乌兹别克斯坦后备受欢迎，然而一场席卷全球的疫情打乱了计划。”方义开说，那时候正是夹江绿茶开拓海外市场的关键期，受疫情影响，中亚专列物流成本出现较大波动，运输难度意外增加，面对销量快速增长的中亚市场，华义茶业出口茶贸易遇到特别艰难的处境。

如何打破困局，方义开将目光定在了建立茶叶海外仓上。历经一年时间，从考察、调研、选点、布局，综合考虑各方面因素，从销售渠道分布，货物到岸及时性、售后服务、零售市场开发等多种需求出发，最终选定在乌兹别克斯坦建立第一个茶叶海外仓。

“海外仓不是简单的物流产品服务，而是一整条供应链服务。乌兹别克斯坦海外仓的建立，可使我们的茶产品订单发货时间缩短30天以上，能够更快捷地响应市场，同时可以发挥产品展示、广告宣传、稳定市场、节约成本的作用。”方义开说，这处海外仓面积3180平方米，可储存茶叶超过1000吨，为夹江茶叶进一步拓展海外市场打下了坚实的基础。

夹江县是优质绿茶生产大县，全县茶叶基地面积30万亩，茶业加工企业250多家。打造省级茶叶现代农业园区1个，20万农户人均种茶面积1.5亩。作为四川最大的出口绿茶县级产区，近年来，夹江精制绿茶已赢得中亚地区海外市场的认可，并将品牌进一步辐射至俄罗斯，夹江县出口茶产品占中亚地区同类的市场份额超过30%，自2021年以来，茶叶出口量和出口额均居全省第一。

“夹江名优茶”“走出去”步伐正不断加快。今年全市茶叶出口量达3.8万吨、出口额约11.3亿元，相较去年分别增长8.6%和2.7%，持续领跑精制川茶出口。夏秋茶产业提质增效已列入乐山市“十四五”农业发展重点工作，市、县两级每年拟安排财政资金约4000万元用于支持夏秋茶基地建设、主体培育、出口市场拓展等关键环节，通过政策引导助推夏秋茶全产业链提档升级。

“出口茶要持续稳定地输出，标准化是关键。”夹江县农业农村局副局长李秀林表示，国内消费者看重地方特色，国外则是认定标准，“甚至要求每个批次同一等级茶叶都是一模一样的。”

为此，夹江县利用镇级国土空间规划建设为契机，推进优化“百里茶乡”建设，淘汰低标准茶园，把金牛河流域的新场、吴场两镇，建成夹江规模最大、产业最集中的精制川茶示范园区。片区茶叶基地面积超过12万亩，建成以三管村为代表的精制川茶出口示范基地，出口茶年产量占全县出口茶产量的三分之二以上。对标欧盟标准，建设出口茶备案基地超8万亩，培育社会化服务组织7个，茶叶初加工厂76家，出口茶精深加工龙头企业3家，形成了一条完善的出口茶产业链。

“夹江出口茶”追求高标准、多结构、可持续，不仅为当地经济发展“插上翅膀”，也为更多的国际贸易起到引领示范作用。

“目前，夹江出口茶备案基地达到10万亩，年出口绿茶3.5万吨，去年以来，4批共计4660吨、货值1434万美元的川茶通过出口茶专列出口中亚各国，产生了良好的市场品牌效应。”李秀林说，在全省农业国际贸易高质量发展基地（以下简称“国贸基地”）建设推进会上，夹江被纳入四川首批省级农业国际贸易高质量发展基地名录，国贸基地建设取得阶段性成效。

以海外仓为契机，以经贸促产业，以产业促发展，借助“一带一路”互联互通渠道，夹江绿茶走出国门，积极融入国际国内双循环发展新格局。产品“走出去”，品牌“走上去”，夹江出口茶产业一路快速小跑，乘着“一带一路”的东风走向海外市场。

记者：徐梓胜 图片 刘佳