得到消息，工艺造型名茶发明人汪芳生老家以及三区四县不少茶农要来为芳生老人祝贺八十岁大寿。我赶忙和朋友带上摄像机、相机赶到他家，正巧中巴车上呼啦啦下来一大波人。原来几十位茶农包了车一大早就风尘仆仆赶到屯溪芳生老人的驻地。我们赶忙记录下这珍贵的时光。
这天，坐落在黄山市国际大酒店旁的梦园小区，一群茶农抬着一块《茶叶科技创新，茶农受益万代》的铜匾，给一位80岁老人祝寿。原来是歙县革命老区溪头镇木岭后和其他村的30几位农民代表自发的一大早赶了100多里路专程送匾，以感谢这位茶叶专家汪芳生带给他们的财源。提起茶叶专家汪芳生，安徽黄山老百姓无人不知，这倒不仅仅因为他曾经荣获国内及国际56项大奖，拥有30多个专利，入选世界名人录，更因为他发明的工艺造型茶给贫困山区茶农开辟了一条脱贫致富的财源。使山区的农民从原来的茶叶人均300—400元，到现在提高茶叶的品位价值后的人均达到1万元以上，家家盖上新房子。这些朴实的茶农道出了心声，茶农汪国政说：“滴水之恩，涌泉相报，今天是汪老80岁大寿，趁这机会，我们特地从100多里的老家赶来，就是想谢谢他。”还有茶农汪在春满怀深情从自家的亲身经历感谢芳生老人带给他们全家的变化：“过去我们全家人均只有300多元一年，自从芳生他老人家带给我们的技术后，加上我们在他家的厂里上班，如今我们全家都过上了幸福的生活，不仅在屯溪买了房，还在合肥买了房。我们从心底感谢他。祝他老人家健康长寿。”
原中国农科院茶叶研究所所长、国际茶联会会长、中国茶叶学会理事长、中国国际茶文化研究会名誉副会长程启坤先生祝汪芳生先生：寿比南山、福如东海。
当代茶圣吴觉农之子、吴觉农茶学思想研究会副会长、原外交部驻牙买加大使吴甲选先生也寄来一副书法“芳生绝技，誉满全球”，祝贺工艺造型茶首创者汪芳生先生八十大寿。还有国内外茶叶专家、友人、有关领导等纷纷寄来题字、发来贺电祝贺汪老八十岁生日快乐、健康长寿！
今年已是80岁的汪芳生老人向大家吐露了他的心声：如何使黄山茶进一步提高附加值，走向国内外市场，帮助茶农卖茶，成了他日夜牵挂的事。几十年来他不仅服务茶农，还一头扎进了新茶开发和研究中。1986年，在传统制茶工艺的基础上，大胆在景物造型上实现科技创新和突破，终于发明了“黄山绿牡丹”奇特名茶。此后又发明了锦上添花、龙凤戏珠等数百种工艺造型茶，先后获奖60多次，其中“黄山绿牡丹”等夺得国际金奖，有4个新品种被国际评为“国际名茶”。2007年，国家主席胡锦涛向俄罗斯普京总统赠送的国礼茶中，就有汪芳生发明的黄山绿牡丹。
工艺造型名茶发明人汪芳生， 1939年出生于中国安徽省黄山市的著名老茶区歙东汪满田南云山腰的上黄音坑山庄。这里峰峦挺秀，常年云雾缭绕，茶园零星分布于山花茂林环围之间。汪芳生自幼伴着茶叶的芳香，在茶园中长大，深受第三、四代茶叶传人祖父汪月和、父亲汪金大的培育和影响。进了茶校和全国产茶量最大的歙县茶叶公司及茶叶科研部门。先后在县茶叶公司审评室、分站、总站任评茶员（高级茶师）、站长、县科技实验站站长、研究员和黄山工艺造型名茶技术开发部、名优茶开发中心总经理等。享受政府津贴。退休后，被中外有关茶叶、科研、中国世贸组研院等单位聘为技术辅导员、讲师、特约研究员，名优茶技术开发高级顾问、教授等。是国际茶研会、中华茶联会、中国茶叶流通协会、茶学会、发明协会、未来研究会、华侨茶研会会员、国际名人协会常务理事。中华合作时报记者、黄山芳生茶业有限公司董事长、《茶周刊》黄山地区茶讯部主任等。
汪芳生出生在一个茶叶世家，从茶校毕业后，历经几十年的茶叶生产、收购、管理、试验等艰苦磨练，成长为一名茶叶科技行家。他汇集总结几十年的经验，广泛收集茶叶信息，潜心研究，从生活中寻找灵感，反复试验，终于研制出 “黄山绿牡丹”等工艺造型茶。研制出来后，汪芳生立即深入贫困山区，先后举办各类培训班300多场，培训5万人次。由于工艺造型茶加工附加值高，畅销国内外，其制作技术很快辐射到福建、江西、浙江等全国6省300多个市县。有许多国外的茶叶经销商花百万巨款要购买他的工艺造型茶代理权，都被他婉拒，其中原因之一：为了黄山名茶的声誉和黄山茶农的利益。
正是：芳香扑鼻工艺茶， 茶品独特人人夸。
茶农到他家祝寿时，欢声笑语满堂屋，他也抓紧时间向茶农代表传授新的工艺造型茶，一派其乐融融的情景。
我们也祝愿汪老身体健康，幸福快乐每一天。
（榜单详情请往下看↓↓↓）
今日（12月12日），2015年中国品牌价值评价信息发布暨论坛在北京举行，全面发布2015年中国品牌价值评价结果，安溪铁观音获国家质检总局认定地理标志茶叶品牌价值全国第一，价值1401.38亿元！在所有上榜区域品牌——地理标志产品品牌价值榜中，安溪铁观音品牌价值仅次于贵州茅台！
今日，安溪县长高向荣代表安溪出席发布会，与现场嘉宾互动。安溪铁观音宣传片也在发布会现场进行播放宣传。发布会全程录像并在中央电视台重要时段播出。
此次活动，由中国品牌建设促进会、中央电视台、中国国际贸易促进委员会、中国资产评估协会等单位联合举办。
2015年中国品牌价值评价信息发布评价对象覆盖了一、二、三产业，而且评价种类从企业品牌拓展到产品品牌、区域品牌和自主创新品牌，评价依据21个国家标准，正在启动的还有4项国家标准。截止目前，共有356家企业品牌和产品品牌、85家自主创新、161家地理标志产品、32家自然景区、历史名镇、119家品牌示范区申报参评。
安溪铁观音品牌荣誉
2000年4月，注册“安溪铁观音”地理标志证明商标；
2005年12月，“安溪铁观音”被国家工商总局认定为“中国驰名商标”，是全国茶界第一枚中国驰名商标；
2005年，“安溪铁观音”两次作为中国唯一代表分别参加世界知识产权组织的“全球地理标志保护研讨会”和“战略性利用商标促进经济暨农村发展国际研讨会”，并在会上作经验介绍；
2006年，“安溪铁观音”被中国品牌研究院评为“外商最熟悉、最喜爱的中国农产品品牌”；
2006年，“安溪铁观音”被评为“影响世界的中国力量品牌”500强；
2008年6月，安溪铁观音制作技艺入选国家级非物质文化遗产代表作名录；
2009年1月，“安溪铁观音”被评为“福建省改革开放30年最具影响力、最具贡献力品牌”；
2009年10月，“安溪铁观音”入选“中国世博十大名茶”；
2012年1月，“安溪铁观音”被评为“2011消费者最喜爱的中国农产品区域公用品牌”（茶类第一名）；
2015年，“安溪铁观音”被评为“百年世博中国名茶金奖”首位，入选“全国最具文化底蕴十大地理标志名茶”首位
安溪荣誉
世界名茶铁观音的发源地、中国乌龙茶（名茶）之乡、中国茶文化艺术之乡
连续七年位列全国重点产茶县首位
国家级出口食品农产品质量安全示范区
国家级有机产品认证示范县
全国茶叶科技创新示范县
全国首批无公害茶叶生产示范县
中国茶叶出口基地县
全国县域经济基本竞争力百强县
全国最具投资潜力中小城市百强
全国商标百强县
中国最具特色魅力旅游名县
第一组 区域品牌（地理标志保护） 共59家
（一）茶叶类地理标志产品
序号
品牌名称
品牌强度
区域品牌价值
（亿元）
1
安溪铁观音
910.0
1401.38
2
都匀毛尖茶
910.0
181.00
3
蒲江雀舌
900.0
172.78
4
黄山太平猴魁茶
920.0
111.43
5
宜宾早茶
800.5
110.09
6
横县茉莉花茶
900.0
79.71
（二）酒水饮料类地理标志产品
序号
品牌名称
品牌强度
区域品牌价值
（亿元）
1
茅台酒
930.0
2729.75
2
烟台葡萄酒
804.0
896.40
3
洋河大曲
822.0
836.33
4
通化山葡萄酒
645.5
95.70
5
互助青稞酒
755.0
87.03
（三）初级农产品（含花卉）类地理标志产品
序号
品牌名称
品牌强度
区域品牌价值
（亿元）
1
赣南脐橙
900.0
657.84
2
烟台苹果
850.0
438.13
3
东宁黑木耳
894.0
433.14
4
怀山药
897.0
301.42
5
蒙阴蜜桃
829.4
259.02
6
盘锦大米
890.5
227.32
7
琯溪蜜柚
899.0
227.03
8
南丰蜜桔
897.0
191.51
9
金乡大蒜
900.0
182.32
10
灵宝苹果
820.0
171.08
11
安岳柠檬
820.0
168.06
12
沂源苹果
715.4
146.62
13
邳州白蒜
791.0
141.53
14
章丘大葱
910.0
140.44
15
滕州马铃薯
781.9
136.21
16
静宁苹果
829.4
115.35
17
乌兰察布马铃薯
836.0
105.66
18
眉县猕猴桃
750.5
91.50
19
京山桥米
761.0
86.07
20
肇源大米
775.0
83.53
21
叶城核桃
790.0
83.31
22
平谷大桃
852.2
83.09
23
响水大米
809.0
81.36
24
柴达木枸杞
912.0
79.90
25
莎车巴旦姆
854.0
70.95
26
福安巨峰葡萄
693.5
70.82
27
龙泉驿水蜜桃
818.9
65.64
（四）畜牧水产类地理标志产品
序号
品牌名称
品牌强度
区域品牌价值
（亿元）
1
大连海参
923.0
202.69
2
宜昌白山羊
900.0
176.78
3
盱眙龙虾
660.5
166.80
4
盐池滩羊肉
917.5
68.95
（五）加工食品类地理标志产品
序号
品牌名称
品牌强度
区域品牌价值
（亿元）
1
郫县豆瓣
914.0
607.16
2
镇江香醋
925.0
442.37
3
四川泡菜
635.0
114.34
4
宣威火腿
915.0
106.79
5
东坡泡菜
675.0
104.65
6
南溪豆腐干
850.0
76.19
7
富顺香辣酱
756.5
55.38
（六）工艺品、中药材及其他类地理标志产品
序号
区域品牌名称
品牌强度
区域品牌价值
（亿元）
1
钧瓷
920.0
215.26
2
龙陵紫皮石斛
910.0
44.15
3
文登西洋参
846.0
40.64
4
蕲艾
923.0
35.62
5
云锦
925.0
22.62
6
宣纸
920.0
21.49
7
武都红芪
918.0
18.10
8
靖远枸杞
912.0
13.80
9
德江天麻
908.0
11.01
10
扬州漆器
912.0
8.00
区域品牌与地理标志保护产品技术委员会主任 武津生 发布
第二组 区域品牌（知名品牌示范区） 共61家
序号
区域品牌名称
品牌强度
区域品牌价值
（亿元）
1
仁怀酱香酒
683
721.9
2
杨凌农科
658
661.9
3
成都高新
791
577.2
4
广饶轮胎
634
574.7
5
泸州白酒
663
535.4
6
佛山陶瓷
749
393.1
7
青岛家电
694
366.2
8
宁波家电
658
348.0
9
诸暨袜业
661
304.6
10
大浪时装服饰
659
261.3
11
东营铜业
611
197.8
12
漯河肉制品
665
185.4
13
长垣起重机械
691
165.9
14
青岛船舶
694
154.9
15
辛集皮毛
624
132.0
16
深圳珠宝
657
123.3
17
沭阳包覆纱
600
116.9
18
南海铝材
740
110.7
19
古巷镇卫生陶瓷
641
89.2
20
张槎针织
621
80.0
21
沙河玻璃
601
75.2
22
南康家具
570
69.4
23
南海半导体照明
585
65.2
24
盐步内衣
571
59.4
25
灵武精品羊绒
633
57.9
26
塘桥精纺呢
591
54.7
27
濮阳光电照明
556
54.5
28
南安水暖卫浴
618
54.5
29
无为特种电缆
666
53.9
30
濮院毛针织
609
53.0
31
临沭复混肥
661
46.3
32
福泉磷化工
598
43.6
33
临沂经济技术开发区工程机械
701
43.0
34
高安建筑陶瓷
608
39.1
35
塘下汽摩配
618
38.6
36
新都家具
586
33.2
37
东光包装机械
587
31.1
38
芦溪电瓷
615
29.4
39
静海自行车
606
21.4
40
宜昌磷化工
640
21.4
41
樟树金属家具
598
17.9
42
萍乡工业陶瓷
639
17.8
43
鹰潭高新铜基新材料
677
15.8
44
佛山电源
565
15.7
45
小榄锁具
631
14.4
46
南浔实木地板
644
14.0
47
大邑石油机械
625
13.2
48
横林强化木地板
634
10.3
49
安图矿泉水
634
9.9
50
宁河采暖散热器
577
9.7
51
长乐化纤
638
8.3
52
潮南内衣家居服
543
6.2
53
宁晋光伏
584
6.2
54
衡水工程橡胶
614
6.1
55
永嘉泵阀
604
5.7
56
新县经皮给药
638
5.1
57
梧州松脂
601
4.0
58
黄桥乐器
631
3.9
59
宁南茧丝绸
648
1.8
60
大关纸制品
545
1.4
61
博望剪折机床
530
1.2
国家质检总局质量管理司副司长 王海东 发布
企业品牌（183家）
第一组 金融业 共5家
序号
企业名称
品牌强度
品牌价值
（亿元）
1
中国工商银行股份有限公司
990.0
2793.54
2
中国建设银行股份有限公司
985.0
2662.25
3
中国农业银行股份有限公司
981.0
1447.37
4
中国银行股份有限公司
982.0
1239.10
5
中国邮政储蓄银行股份有限公司
909.0
395.93
第二组 汽车制造 共6家
序号
企业名称
品牌强度
品牌价值
（亿元）
1
重庆长安汽车股份有限公司
849.0
353.93
2
长城汽车股份有限公司
889.0
242.74
3
北京汽车集团有限公司
869.5
108.61
4
常州星宇车灯股份有限公司
832.0
6.34
5
重庆青山工业有限责任公司
866.5
5.56
6
浙江亚太机电股份有限公司
833.0
3.73
第三组 机械制造 共25家
序号
企业名称
品牌强度
品牌价值
（亿元）
1
潍柴动力股份有限公司
862.5
201.08
2
亨通集团有限公司
836.3
82.39
3
海天塑机集团有限公司
844.0
61.42
4
大全集团有限公司
857.4
44.79
5
通鼎集团有限公司
769.2
38.89
6
天津塑力线缆集团有限公司
761.8
36.16
7
三花控股集团有限公司
860.5
30.32
8
山东五征集团有限公司
859.8
22.19
9
永鼎集团有限公司
733.5
17.80
10
浙江富春江通信集团有限公司
760.5
15.10
11
天津市金桥焊材集团有限公司
868.2
13.98
12
江苏上上电缆集团有限公司
841.7
12.88
13
江苏恒立高压油缸股份有限公司
852.0
7.29
14
中利科技集团股份有限公司
748.0
5.87
15
山东索力得焊材股份有限公司
809.5
5.17
16
桂林国际电线电缆集团有限责任公司
750.8
3.75
17
宝胜科技创新股份有限公司
849.5
3.52
18
广东伊之密精密机械股份有限公司
833.5
3.29
19
金杯电工股份有限公司
744.5
3.14
20
安徽华菱电缆集团有限公司
644.3
2.66
21
舒华股份有限公司
719.8
2.64
22
佳木斯电机股份有限公司
853.7
2.42
23
兰州众邦电线电缆集团有限公司
699.2
1.72
24
中广核高新核材集团有限公司
641.8
1.27
25
天津大桥焊材集团有限公司
858.0
1.09
第四组 钢铁 共6家
序号
企业名称
参评主体
品牌强度
品牌价值
（亿元）
1
武汉钢铁（集团）公司
企业品牌
939.7
44.99
2
江苏沙钢集团有限公司
企业品牌
900.3
40.00
3
邯郸钢铁集团有限责任公司
企业品牌
848.3
21.69
4
湖北新冶钢有限公司
企业品牌
871.0
20.14
5
本钢集团有限公司
企业品牌
899.0
19.02
6
东北特殊钢集团有限责任公司
企业品牌
861.0
17.12
第五组 家用电器 共4家
序号
企业名称
品牌强度
品牌价值
（亿元）
1
珠海格力电器股份有限公司
933.5
446.82
2
康佳集团股份有限公司
836.5
44.67
3
九阳股份有限公司
899.0
20.18
4
浙江星星家电股份有限公司
793.5
4.59
中央电视台财经频道总监 齐竹泉 发布
第六组 电子电气 共6家
序号
企业名称
品牌强度
品牌价值
（亿元）
1
大唐电信科技产业集团
909.0
63.85
2
横店集团东磁股份有限公司
879.0
15.55
3
阳光电源股份有限公司
872.5
12.05
4
深圳市宝业恒实业发展有限公司
709.5
3.79
5
鸿博集团有限公司
799.5
2.89
6
天津南大通用数据技术股份有限公司
876.0
1.67
第七组 能源化工 共27家
序号
企业名称
品牌强度
品牌价值
（亿元）
1
中国中化集团公司
885.2
330.23
2
万华化学集团股份有限公司
882.2
111.96
3
鲁西集团有限公司
791.3
51.86
4
巨化集团公司
746.0
15.40
5
山东潍坊润丰化工股份有限公司
762.7
13.26
6
海利尔药业集团股份有限公司
801.8
9.46
7
浙江新农化工股份有限公司
849.5
9.34
8
嘉宝莉化工集团股份有限公司
782.0
7.04
9
山东中农联合生物科技股份有限公司
790.5
6.20
10
浙江三维橡胶制品股份有限公司
751.7
5.98
11
青蛙王子（中国）日化有限公司
688.0
4.90
12
天津大沽化工股份有限公司
731.7
4.72
13
无锡宝通科技股份有限公司
816.2
3.99
14
福建百宏聚纤科技实业有限公司
686.3
3.93
15
杭州得润宝油脂有限公司
773.8
3.65
16
山东红星化工有限公司
761.8
3.58
17
山东滨农科技有限公司
717.5
3.18
18
西安隆基硅材料有限公司
617.5
2.50
19
浙江巨圣氟化学有限公司
723.8
1.66
20
安徽中天石化科技有限公司
803.0
1.64
21
山东蓝星东大化工有限责任公司
627.2
1.55
22
山东科源化工有限公司
722.7
1.55
23
昊华骏化集团有限公司
693.3
1.42
24
深圳市合诚润滑材料有限公司
783.8
1.19
25
山东科赛基农控股有限公司
737.8
1.17
26
中海油常州涂料化工研究院有限公司
792.3
1.04
27
上海锦湖日丽塑料有限公司
562.0
1.00
第八组 纺织服装 共34家
序号
企业名称
品牌强度
品牌价值
（亿元）
1
波司登股份有限公司
923.0
207.25
2
雅戈尔集团股份有限公司
914.2
182.83
3
江苏阳光集团有限公司
892.6
144.12
4
宁波申洲针织有限公司
905.0
117.49
5
鲁泰纺织股份有限公司
905.8
67.23
6
浙江洁丽雅纺织集团有限公司
905.4
60.10
7
山东南山纺织服饰有限公司
860.8
52.06
8
长乐恒申合纤科技有限公司
843.8
30.31
9
九牧王股份有限公司
898.6
29.64
10
即发集团有限公司
888.2
29.08
11
罗莱家纺股份有限公司
910.0
28.83
12
广东都市丽人实业有限公司
856.0
24.46
13
青岛红领集团有限公司
883.6
23.72
14
福建七匹狼实业股份有限公司
902.6
22.27
15
江苏阳光股份有限公司
880.6
18.93
16
特步（中国）有限公司
880.2
13.15
17
安莉芳（中国）服装有限公司
896.0
12.74
18
福建鑫华股份有限公司
873.2
10.64
19
深圳歌力思服饰有限公司
895.8
10.02
20
盛虹集团有限公司
877.6
9.54
21
万事利集团有限公司
883.0
9.42
22
上海水星家用纺织品股份有限公司
893.4
9.41
23
深圳汇洁集团股份有限公司
890.0
8.64
24
辽宁华福实业股份有限公司
794.0
8.62
25
山东金号织业有限公司
870.4
6.67
26
福建凯邦锦纶科技有限公司
830.2
6.56
27
烟台泰和新材料股份有限公司
861.4
6.56
28
江苏东渡纺织集团有限公司 （伊思贝得）
865.4
5.93
29
江苏东渡纺织集团有限公司（东渡）
865.4
5.01
30
江苏堂皇集团有限公司
858.4
3.80
31
江南布衣服饰有限公司
885.2
2.80
32
宏太（中国）有限公司
822.4
2.32
33
浙江日发纺织机械股份有限公司
821.4
1.79
34
新申集团有限公司
860.4
1.68
第九组 建材装饰 共4家
序号
企业名称
品牌强度
品牌价值
（亿元）
1
山东山水水泥集团有限公司
812.0
26.26
2
北京东方雨虹防水技术股份有限公司
910.0
19.40
3
山东圣泉新材料股份有限公司
781.7
8.92
4
福建省晋江万利瓷业有限公司
747.3
4.09
第十组 酒水饮料 共13家
序号
企业名称
品牌强度
品牌价值
（亿元）
1
杭州娃哈哈集团有限公司
897.7
516.96
2
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司
907.3
166.41
3
劲牌有限公司
874.7
70.46
4
康师傅饮品投资（中国）有限公司
893.3
44.74
5
河北承德露露股份有限公司
857.3
25.16
6
北京燕京啤酒股份有限公司
880.3
21.30
7
深圳市景田食品饮料有限公司
881.7
20.41
8
华润怡宝饮料（中国）有限公司
872.0
18.51
9
河南天冠企业集团有限公司
852.3
10.09
10
浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司
864.3
5.89
11
广州珠江啤酒集团有限公司
855.0
5.72
12
会稽山绍兴酒股份有限公司
563.3
3.60
13
梅河口市阜康酒精有限责任公司
780.7
3.39
中国品牌建设促进会秘书长 郑志受 发布
第十一组 其他行业 共7家
序号
企业名称
品牌强度
品牌价值
（亿元）
1
福建恒安集团有限公司
879.0
513.28
2
山东魏桥创业集团有限公司
872.2
232.23
3
首都机场集团公司
852.0
83.38
4
广州珠江钢琴集团股份有限公司
934.0
45.84
5
胜达集团有限公司
820.5
19.45
6
中国图书进出口（总公司）
892.0
14.03
7
安徽安粮控股股份有限公司
811.0
15.94
第十二组 食品加工 共15家
序号
企业名称
品牌强度
品牌价值
（亿元）
1
内蒙古伊利实业集团股份有限公司
928.3
173.50
2
内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
926.0
103.44
3
达利食品集团
848.3
89.84
4
潍坊英轩实业有限公司
887.0
27.77
5
黑龙江飞鹤乳业有限公司
708.7
20.16
6
光明乳业股份有限公司
891.7
19.97
7
菱花集团有限公司
906.3
17.84
8
梅花生物科技集团股份有限公司
903.7
8.34
9
山东寿光巨能金玉米开发有限公司
884.7
7.44
10
上海梅林正广和股份有限公司
899.3
7.11
11
安琪酵母股份有限公司
924.3
6.33
12
湛江市欢乐家食品有限公司
860.3
4.50
13
福建闽中有机食品有限公司
812.3
2.61
14
海欣食品股份有限公司
835.0
2.42
15
黑龙江省完达山乳业股份有限公司
835.3
2.39
第十三组 农产品 共13家
序号
企业名称
品牌强度
品牌价值
（亿元）
1
五得利面粉集团有限公司
855.0
28.09
2
中牧实业股份有限公司
855.0
9.07
3
青岛易邦生物工程有限公司
955.0
6.91
4
雏鹰农牧集团股份有限公司
811.7
5.36
5
福建莆田新美有限公司
676.4
4.70
6
山西水塔醋业股份有限公司
847.1
2.44
7
云南普洱茶（集团）有限公司
866.2
1.68
8
云南滇雪粮油有限公司
777.9
1.55
9
云南佳浩茧丝绸集团有限公司
789.6
1.54
10
十堰玄岳武当道茶有限公司
788.3
1.53
11
黑龙江北大仓集团有限公司
787.1
1.36
12
广西参皇养殖集团有限公司
784.6
1.34
13
栖霞德丰食品有限公司
779.6
1.33
第十四组 餐饮业 共6家
序号
企业名称
品牌强度
品牌价值
（亿元）
1
眉州东坡集团
921.3
31.72
2
北京金丰餐饮有限公司
908.7
22.83
3
小南国餐饮控股有限公司
920.7
21.18
4
山东凯瑞餐饮集团
884.7
14.14
5
北京嘉和一品企业管理股份有限公司
840.0
2.24
6
北京和合谷餐饮管理有限公司
876.7
2.14
第十五组 生物制药 共12家
序号
企业名称
品牌强度
品牌价值
（亿元）
1
扬子江药业集团有限公司
913.3
143.97
2
正大天晴药业集团股份有限公司
909.3
134.43
3
吉林敖东药业集团股份有限公司
796.0
63.81
4
吉林万通药业集团有限公司
763.0
43.44
5
江苏康缘集团有限责任公司
929.5
32.97
6
浙江海正药业股份有限公司
889.0
27.81
7
天津中新药业集团股份有限公司第六中药厂
854.0
13.85
8
常州四药制药有限公司
819.3
12.37
9
浙江京新药业股份有限公司
849.7
3.99
10
华北制药集团有限责任公司
872.3
2.46
11
天津中新药业集团股份有限公司达仁堂制药厂
899.3
2.37
12
西安碑林药业股份有限公司
816.0
1.40
中国国际贸易促进委员会副会长 王锦珍 发布
产品品牌（70）
第一组 第二产业及其他产品品牌 共59家
序号
企业名称
品牌强度
品牌价值
（亿元）
1
华润雪花啤酒（中国）有限公司
913.0
73.17
2
劲霸男装（上海）有限公司
878.8
70.13
3
孚日集团股份有限公司
896.2
49.00
4
中国联合水泥集团有限公司
863.0
43.58
5
中国石油天然气股份有限公司（重沥青）
873.3
33.16
6
魏桥纺织股份有限公司
881.2
20.41
7
马鞍山钢铁股份有限公司
919.3
15.36
8
建华建材投资有限公司
827.7
15.12
9
滨州亚光家纺有限公司
883.8
13.03
10
安徽鸿润（集团）股份有限公司
816.0
12.28
11
河北津西钢铁集团股份有限公司
752.0
11.87
12
江苏克胜集团股份有限公司
810.8
11.23
13
中粮生化能源（肇东）有限公司
802.7
9.27
14
特变电工山东鲁能泰山电缆有限公司
805.5
9.26
15
卧龙电气南阳防爆集团股份有限公司
845.7
9.16
16
山东凯瑞餐饮集团
884.7
8.48
17
上海丝绸集团股份有限公司
849.4
7.70
18
山东万达电缆有限责任公司
761.3
7.61
19
湖南华菱涟源钢铁有限公司
806.0
6.26
20
中海油气开发利用公司（重沥青）
853.5
5.55
21
浙江长城电工科技股份有限公司
713.0
5.41
22
大连金玛硼业科技集团有限公司
688.3
5.33
23
山东金河实业集团有限公司
695.5
5.29
24
南通中集罐式储运设备制造有限公司
654.5
4.71
25
浙江敦奴联合实业股份有限公司
872.6
4.41
26
武汉捷盛经贸有限责任公司
830.6
4.21
27
京博农化科技股份有限公司
677.8
4.15
28
真维斯服饰(中国)有限公司
889.0
4.13
29
福建龙马环卫装备股份有限公司
736.3
4.09
30
湖北华丰生物化工有限公司
682.3
3.74
31
浙江万马股份有限公司
795.5
3.70
32
金圆水泥股份有限公司
665.3
3.58
33
山东联科实业集团有限公司
701.3
3.38
34
浙江嘉欣丝绸股份有限公司
840.0
3.32
35
浙江双箭橡胶股份有限公司（管带）
801.5
3.24
36
湖北佐尔美服饰有限公司
767.0
3.17
37
泉州宝峰鞋业有限公司
790.6
3.10
38
江西恩达麻世纪科技股份有限公司
860.6
2.99
39
江苏大唐纺织科技有限公司
818.2
2.58
40
晋江市品质陶瓷建材有限公司
759.3
2.57
41
杭州前进齿轮箱集团股份有限公司
775.7
2.57
42
浙江双箭橡胶股份有限公司（耐高温带）
765.0
2.40
43
宁夏圣雪绒国际企业集团有限公司
861.4
2.37
44
北京中电普华信息技术有限公司
688.5
2.16
45
上海维宏电子科技股份有限公司
762.2
2.09
46
黑龙江省延寿县继嘉亚麻纺织有限公司
800.0
1.99
47
广东宾宝服饰有限公司
785.2
1.94
48
浙江衢化氟化学有限公司
721.0
1.80
49
欧贝黎新能源科技股份有限公司
625.3
1.79
50
江苏天音化工有限公司
695.7
1.78
51
中国电建集团上海能源装备有限公司
804.7
1.76
52
航天电工集团有限公司
792.3
1.76
53
上海申茂电磁线有限公司
622.3
1.64
54
扬州曙光电缆股份有限公司
731.3
1.60
55
杭州东华链条集团有限公司
863.8
1.58
56
山东蓝星东大化工有限责任公司
627.2
1.55
57
上海南大集团有限公司
655.7
1.46
58
中广核俊尔新材料有限公司
762.5
1.45
59
烟台大丰轴瓦有限责任公司
767.2
1.12
中国国际贸易促进委员会副会长 王锦珍 发布
第二组 初加工食品及农产品品牌 共11家
序号
企业名称
品牌强度
品牌价值
（亿元）
1
爱普香料集团股份有限公司
860.3
4.50
2
金冠（中国）食品有限公司
770.7
4.49
3
山东星光糖业有限公司
643.3
4.20
4
重庆恒都食品开发有限公司
850.0
3.97
5
烟台双塔食品股份有限公司
928.5
3.06
6
松原粮食集团有限公司
887.5
2.55
7
中国水产舟山海洋渔业公司
972.0
2.11
8
海丰县莲花茶业有限公司
849.5
1.76
9
云南海王水产有限公司
851.5
1.65
10
潍坊中基集团有限公司
842.5
1.56
11
伊春市忠芝大山王酒业有限公司
850.0
1.44
中国优质农产品开发服务协会执行副会长 黄竞仪 发布
第三组 自主创新 共57家
序号
企业名称
品牌强度
品牌价值
（亿元）
1
中铁电气化局集团有限公司
896
244.45
2
统一企业(中国)投资有限公司
793
220.1
3
杭州华三通信技术有限公司
892
81.47
4
广西玉柴机器股份有限公司
819
70.70
5
江苏康缘药业股份有限公司
888
62.06
6
贵人鸟股份有限公司
872
49.96
7
山东龙力生物科技股份有限公司
860
42.49
8
百隆东方股份有限公司
857
33.96
9
福建星网锐捷通讯股份有限公司
862
32.81
10
江苏中天科技股份有限公司
845
32.33
11
浙江古纤道新材料股份有限公司
885
31.41
12
晨光生物科技集团股份有限公司
890
29.22
13
浙江奋飞橡塑制品有限公司
651
28.88
14
福建泉州匹克体育用品有限公司
868
27.14
15
际华三五零二职业装有限公司
863
22.85
16
青岛易邦生物工程有限公司
825
21.75
17
安正时尚集团股份有限公司
862
20.10
18
辽宁奥克化学股份有限公司
757
18.67
19
石狮市大帝集团有限公司
809
18.65
20
宁波东方电缆股份有限公司
739
17.63
21
湖北鸿翔农业股份有限公司
660
17.40
22
山东泰丰液压股份有限公司
700
16.80
23
紫罗兰家纺科技股份有限公司
890
15.37
24
景德镇宏柏化学科技有限公司
666
14.75
25
蓬莱京鲁渔业有限公司
811
14.44
26
宁波球冠电缆股份有限公司
647
14.21
27
萨驰华辰机械（苏州）有限公司
605
13.67
28
苏州龙杰特种纤维股份有限公司
867
13.50
29
青岛汉缆股份有限公司
857
12.64
30
盘锦禹王防水建材集团有限公司
649
12.40
31
成都硅宝科技股份有限公司
812
11.50
32
天津长荣印刷设备股份有限公司
795
11.40
33
通光集团
746
11.09
34
上海起帆电线电缆有限公司
647
10.50
35
上海宝信软件股份有限公司
751
10.13
36
上海锦湖日丽塑料有限公司
608
9.47
37
天广消防股份有限公司
746
8.04
38
南通富美服饰有限公司
775
7.82
39
大连思凡服装服饰有限公司
862
7.78
40
江苏武进不锈股份有限公司
834
7.42
41
福建火炬电子科技股份有限公司
739
7.25
42
软通动力信息技术（集团）有限公司
542
7.19
43
福建省鑫港纺织机械有限公司
851
6.91
44
常州旭荣针织印染有限公司
903
6.77
45
广东金明精机股份有限公司
743
6.47
46
无锡统力电工有限公司
788
5.64
47
广东威创视讯科技股份有限公司
825
5.55
48
万达信息股份有限公司
799
5.50
49
国光电器股份有限公司
776
5.26
50
新疆轻工国际投资有限公司
759
5.19
51
湖南柯盛新材料有限公司
647
4.89
52
天津市津冠润滑脂有限公司
572
4.59
53
湖南莎丽袜业股份有限公司
875
4.56
54
云南乍甸乳业有限责任公司
689
4.43
55
深圳市梁子时装实业有限公司
767
3.89
56
泉州梅洋塑胶五金制品有限公司
617
3.84
57
上海至正道化高分子材料股份有限公司
628
3.36
中国标准化研究院副院长 汤万金 发布
榜单来源：央视财经
“柴米油盐酱醋茶”，茶是须臾不可离的日常;“琴棋书画诗酒花茶”，茶是不可多得的雅事。
今年，全国新茶饮市场规模预计达1498亿元。“秋天的第一杯奶茶”“围炉煮茶式社交”频频出圈，新茶饮成为年轻人心仪的“搭子”。
多地纷纷念起茶旅融合的新茶经，茶文化、茶产业、茶科技融合发展，游客吃有茶宴、品有茶道、住有茶栈、游有茶园、行有茶山、购有茶礼、娱有茶歌、梦有茶景。
以茶敬客、以茶敦亲、以茶睦邻、以茶结友……放眼东西方世界，“君有咖啡吾有茶”，以茶为媒，可以互通有无，促进文明互鉴。全世界关于茶的发音基本上就两种，均来自中国：一种是Tea，来自中国方言的闽南话，另一种是茶、chaaya，来自中国官话。中国茶和茶文化全面“出海”，进一步巩固了中国是茶文化故乡的地位。这张有着数千年深厚文化底蕴的“中国名片”成为中国连接世界新型贸易的桥梁，也成为新时代中国文化软实力的生动见证。
新茶饮、新茶旅、新茶经、新茶路……探索茶叶这片“金叶子”的无数可能，中国茶文化正在翻新，茶社交正在激活，茶消费正在提质，茶经济正在升级。
饮茶先!新茶饮勾住青春味蕾
喝奶茶早已成为消费时尚，尤其是“学生族”，网红爆品往往要趁上新时打卡一遍。
“新茶饮的爆款密码，可以借用周星驰在《食神》里一句经典台词来总结，就是‘好吃、新奇又好玩’。”广西萃茶师联合创始人程丹颖认为，新茶饮不像以前好喝好看就行了，消费需求已从味觉嗅觉视觉的基本感知，上升到打卡社交热点话题新阶段，所以跨界联名茶饮能迅速引起热议，各种很潮或新奇包装也能抓住眼球提升销量。
追逐时尚上新快
江西婺源聚芳永茶业有限公司2005年成立，是一家集茶叶种植、初精加工、深加工、研发、销售于一体的老牌茶企，2014年进军新式茶饮市场。
“传统研发节奏已被打破，过去是研发出一款产品卖得越长久越好，在新赛道上却必须跟随市场节奏不断出新品。目前研发周期在1周左右，这个节奏只会越来越快。”企业研发中心高级工程师彭永华说，来自新式茶饮企业的订单都是定制化，需要在较短时间内研发出配方。
奶茶爱好者咚咚说：“各家奶茶每两周就会推出新产品，总有一款抢走我的钱包。”
“传统上一些不可能搭配的食材，都被茶企别出心裁搭配在一起，口味新奇、刺激，能满足年轻消费者的猎奇心。”广西烹饪餐饮行业协会秘书长吴东栋表示，“茶企在创新口感上很下功夫，我感觉他们能想到的食材都会用到上面去。”
新品推出后，很快变成一个网红产品。但它能流行多长时间?能不能沉淀下来?吴东栋表示，这个有待市场观察，有些爆款茶饮生命周期很短，消费者又被新产品吸引，火了一段时间后销量就下来了。
配茶“搭子”主打健康牌
喜茶在茶饮中加入黄皮，还把杨桃、百香果与油柑搭配在一起，奈雪的茶也引入了油柑，在社交平台刷足存在感。
黄皮多生于福建、海南和两广地区，油柑多生于广东潮汕地区，两种水果极难运输。小众的油柑和黄皮，容易勾起消费者尝新的好奇心，广告宣传“清肠、通便、去火”等功效也令年轻人心动。
“年轻人越来越看重健康，茶饮加入水果原材料，正好迎合消费心理，如果口感不错，自然容易带来较好销量。”吴东栋说。一些区域性小众原材料逐渐走到消费者眼前，诸如沙棘、红心芭乐等，以及水牛乳等地方特产，或因风味独特，或因营养高，被茶企争相引入。
不少人都在为千年中国茶寻找更多“搭子”。婺里花开系列草本植物饮料是江西起源蔚来食品科技有限公司根植于本土推出的一款特色茶饮。企业创始人姚国飞介绍：“婺源盛产有机皇菊，皇菊茶虽健康，但其风味独特不是所有人都喜欢。我们加入青柠风味，同时研发萃取保鲜技术，保留皇菊茶原有风味及其富含的营养物质，做到绿色健康。”
江西新茶饮
茶话弄品牌总监王伟杰介绍，陕西泾阳是“丝路黑金”茯茶的主产区，茶话弄的“茯生半日闲”以泾阳茯砖茶做茶底，搭配绵密奶盖，喝起来甜中带咸，香而不腻，打造独特的长安风味。
秋冬时节，水牛乳奶茶表现格外突出，喜茶、奈雪的茶等头部品牌集体上新，迎来一波销售热潮。在饮品圈，水牛乳的高价值感是行业共识，它自带清甜、奶香持久，营养价值高。
萃茶师和广西皇氏乳业联名推出水牛乳系列奶茶。“新茶饮原料升级要往更有营养、更有性价比的方向发展，这很考验品牌供应链能力和研发能力。”程丹颖说。
广西烹饪餐饮行业协会会长曾大文表示，广西烹协正研究成立茶饮专业委员会事宜，希望发展成茶饮企业的“娘家”，同时监督茶饮企业做好行业自律和服务市场，把好品控关、健康关。
概念店、跨界联名“圈粉”年轻人
长沙太平古街上的“太平粮仓”作为不可移动文物，承载的是近代长沙乃至湖南的繁华历史缩影。茶颜悦色在此打造太平粮仓概念店，以期重新思考粮与人之间的关系，并将已蒙尘的农耕文化重新拉到大家眼前。“打造概念店是我们和现代年轻人沟通交流的方式之一，也是传递‘推广新中式生活方式’的一种尝试。”茶颜悦色品牌部媒体关系负责人刘巧芳说。
在长沙市太平街茶颜悦色奶茶店，顾客正在领取线上下单的饮品。陈思汗摄
喜茶推出特调“FENDI喜悦黄”、奈雪的茶联名打造“范特西奶茶”、乐乐茶携手蜡笔小新推出草莓麻薯生打椰……茶饮业内正刮起联名风潮，让品牌赚回市场热度。
“前段时间，我就买了好几次联名款茶饮，当你看到心仪IP出现在饮料杯上，就会忍不住下单。”资深动漫粉张晓边说边下单了一杯喜茶×原神联名款茶饮。
萃茶师联名过多个广西知名品牌，如五菱汽车、双钱龟苓膏等。“成功的跨界联名、异业合作，不单能为两个品牌同时带来话题流量，还能取长补短，在客户群体、会员体系甚至是供应链、产品线上都能产生1+1>2的效果。”程丹颖说。
新式茶饮不仅风靡国内，且已开始跟随头部品牌走向世界。婺源县聚芳永茶业有限公司副总经理柯翠珍介绍，企业的茶鲜萃液等产品根据海外市场人群需求不断创新，助力新式茶饮企业抢占国际市场。
来中国读旅游管理专业的越南留学生春心、阮氏玲表示，她们喜欢喝中国的新茶饮，现在这些在越南也十分流行。
科技赋能新茶饮
一瓶看上去普通的矿泉水，轻拧瓶盖，瞬间就变成了一瓶汤色清亮的茶饮，这是黄山华绿园生物科技有限公司与饮品公司合作推出的新产品。小小的瓶盖里，封存着速溶茶粉，只要旋转刺破封层，就能在3~5秒内迅速溶解在水里。“我们研发生产的这种瓶盖供不应求。”公司总经理章志强说。每个盖子里0.8克茶粉，需要从4克茶叶中萃取最精华的物质，让速溶茶粉也能有现泡茶一样的风味，同时还要做到瞬时溶解不结块。
在华绿园的研发中心，包括广受年轻人欢迎的新式茶粉饮品在内，小小茶叶变成了众多让人意想不到的产品：可以当饼干吃的冻干奶茶块，茶色素做成的染发剂，甚至还有胶囊茶，和胶囊咖啡一样可以随时方便冲泡。
章志强介绍，黄山华绿园公司拥有一支由茶学博士带领的高精尖专业研发团队——博士后科研工作站，与浙江大学、安徽农业大学等高校合作，在全球拥有一百多家委托合作方，与他们共同探讨市场对茶叶等草本植物的消费需求和方向，并推出定制化的特色产品。
位于黄山市高新区的小罐茶“超级工厂”刷新了很多人对中国茶产业“小农经济”的传统印象。在挑茶、灌装、包装等车间，工人的身影并不多见，反倒是智能机器人一派忙碌的景象。AI除杂机器人采用人工智能神经网络系统，能精准识别茶叶中的杂质，比人眼挑茶更加精准;茶叶顺着传送带进入全自动灌装生产线，上罐、称量、灌装、充氮、封口、检测各个流程全自动完成。
“我们已实现生产端、消费端等端到端的数据实时传输、数字化追溯。AI除杂机器人每天可以完成200公斤毛茶的筛拣除杂工作，相当于50~60个挑茶工的工作量。”黄山小罐茶“超级工厂”厂长李伟民介绍。
近三年来，小罐茶带动黄山全市5000多户茶农年人均增收2500多元，带动茶农收入增幅13%以上。李伟民介绍，从一片叶子最终到顾客手中的一杯茶，这一过程在小罐茶“超级工厂”已实现了90%智能化。
小罐茶“超级工厂”
抢滩新茶旅：左手文化右手烟火
俗话说，茶好客自来。各地不断推动茶产业向纵深发展，给茶旅融合铺就良好发展平台。一些地区推出茶旅精品线路，催生了茶民宿、茶庄园、茶小镇、茶博物馆等多种新业态，赋予“茶+N”无限可能。
端起茶山馈赠的金饭碗
江西省上饶市铅山县武夷山镇篁村位于武夷山国家公园(江西片区)的核心区域，是世界文化和自然双遗产地。因地属山区气候，这里制成的红茶有特殊花香味，挟带浓厚的高山气息。
篁村村民祝兰花回忆道：“2014年，我们家开起了村里第一家茶企——祝式红茶。我弟弟当时是村长，流转了一些山场，除养护好山场里的茶树外，还引进了一些外地的优质茶种栽种，带着村民们一起吃上了‘茶叶饭’。”
祝兰花如今摇身一变成为半山里民宿的老板娘。“民宿是2019年开始做，那时比较流行清凉游，只做夏天一季生意，包食宿，游客多来自周边县市区。今年忙碌两个月能赚近30万元。”
在祝兰花看来，她们家如今过上富足生活，都来自山场里那些茶树的馈赠。
武夷山镇宣传委员彭明超介绍，篁村民宿产业逐渐兴旺，村内现有25家农户经营民宿，拥有床位380余张。据不完全统计，全镇2022年民宿业从业人员500多人，带动当地土特产销售达1200余万元，综合收入超过2000万元。
广西壮族自治区柳州市三江侗族自治县位于国际公认的“黄金产茶区”，2022年全县茶叶种植面积21万亩。随着茶旅融合发展，越来越多游客体验茶庄园观日出等项目。
距离县城不远的八江镇布央村，数千亩生态茶庄园基地蔚为壮观。“茶庄园基地藏在深山，在茶山长廊上闲坐，喝一喝现泡的茶水，与茶农聊聊天，感觉很舒服。”游客周小欢说，自己进茶园采摘了茶叶，拿到茶农的店里体验炒制，“我在大大的锅具里不停翻炒，看着茶叶慢慢制成，很有成就感”。
游客在安康市紫阳县向阳镇一处茶园体验炒茶。邵瑞 摄
布央村党总支书记谢勋庭表示，今年不少外地旅行团游客和散客到茶庄园基地游玩，乡村振兴很有盼头。
茶民宿的正确打开方式
初冬傍晚，在安徽省黄山市黄山区汤口镇的一家茶民宿中，人们围坐在暖洋洋的壁炉前，民宿主理人戴江勇正向住客们讲解古法“点茶”技艺。
2018年，戴江勇开设了黄山莫问茶号徽茶博物馆，馆内一层展示茶相关藏品及中国茶文化的脉络和传承，二层主要为茶艺表演、品鉴体验区和党建活动区。次年，戴江勇邀请知名设计师，对拥有数十年历史的春茗老茶厂进行了全面修复，将旧茶厂车间改造成民宿公区，宿舍改造成客房，打造出茗泉茶主题民宿。
民宿主理人、非遗传承人戴江勇
在这山青水绿、风景如画的茶叶之乡，每年在徽州茶季前来的住客，可以在民宿拥有的茶博、茶厂、茶园、古法制茶展示体验区内，零距离体验采茶、制茶、品茶的茶农生活。
而到了无法采摘茶树鲜叶的秋冬季节，戴江勇为客人们准备了茶文化知识讲座、围坐品茶聊茶的“八点半陪伴”等活动。每到冬季，民宿餐厅里，用茶叶和茶汁制成的茶香鸭、雾里红烧肉等创新菜品供不应求。
民宿主理人、非遗传承人戴江勇为客人们组织活动
“梵塵家”是一家主打禅茶文化的民宿，坐落在最美乡村江西上饶婺源县城近高铁站的位置。整个民宿只有10间房，却在公共空间设置了3间风格迥异的茶室供人品茗，甚至连每层楼的转角处都设有茶歇处，房间里也都有茶桌和茶具。
民宿主理人叫朱德武。他带着对母亲的思念和置业养老的初衷，于2010年买下了幼时跟着母亲开荒种菜的地方所开发出来的别墅。“不如打造一家与众不同的民宿。”朱德武说，他理想中的民宿，要有家的温度及寻常人家的故事。
“民宿的名字是我孙子和孙女的名字各取一个字而成。我会和每一位住店客人讲述我们一家人的故事，还有这间民宿的前生今世。”朱德武认为，这才回归了民宿的本真——把自家闲置的房屋提供给客人使用，而主人和房子之间怎么可能没有故事呢?住民宿，听故事，也是民宿的打开方式之一。
茶在民宿与顾客之间能搭建起一个“人间烟火气，最抚凡人心”的精神交流平台。婺源县大鄣山有个卧龙谷，海拔很高，这里的野生红茶颇具辨识度。朱德武将卧龙谷的野生红茶通过民宿推荐给更多人。三五朋友在茶歇处小坐，品一盏来自高山的香茗，聊些许寻常人家的烟火故事，闹中取静，颇为惬意。
江西一民宿外景
跨越时空的茶文旅沉浸式体验
“哎嗨呦，动起身了!”响亮的驼夫号子响起，3匹双峰驼从老榆树下缓缓走过，后面跟着挑着扁担的货郎和推着小推车的工匠。一支走西口商队，从历史深处走来，走到了现在的呼和浩特市莫尼山非遗小镇，为游客呈现了一场沉浸式体验《茶道驼铃》。
茶道驼铃声悠悠。一百多年前，莫尼山非遗小镇所在的白道川沟段家窑村，是贯通阴山南北的17个垭口之一。莫尼山非遗小镇创始人贾宏伟说，段家窑村有不少当年走西口人的后代，如今老匠人们说着夹杂晋陕口音的方言，剪刀一挥、画笔一落，还满是各民族间交流的印记。
而如今，曾经因老旧而人口外流的段家窑村，又因时间的沉淀吸引了天南海北的游客。村里一处废弃的餐馆成为莫尼山非遗小镇最初的建筑，闲置的旧学校、老房屋经过改造成为非遗传承和实践的基地。小镇内涵盖80多项非遗项目，是“动静”结合的文化遗产活态数据库。
“要让更多人了解万里茶道上的驼商故事和文化交融。”有感于此，贾宏伟计划着重打造万里茶道沉浸式历史文化街区，丰富和完善茶路文化及“驿站”的功能，激活茶路文脉，引领万里茶道旅游产业融合发展。
围炉话茶：非遗茶人的新茶经
对话嘉宾
戴江勇(省级非遗黄山云雾绿茶制作技艺传承人)
方根民(国家级非遗婺源绿茶制作技艺代表性传承人)
刘晓虹(八宝茶手工技艺自治区级非遗传承人)
陈伯昌(六堡茶制作技艺自治区级代表性传承人)
姜维平(省级非遗项目铅山河红茶制作技艺代表性传承人)
去年，我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”成功入选世界人类非物质文化遗产代表作名录。今年，中国“普洱景迈山古茶林文化景观”申遗项目在第45届世界遗产大会上通过审议，列入世界遗产名录，成为全球首个茶主题世界文化遗产。
如何利用茶类非遗热的契机，传承茶文化，发展茶产业，念好新茶经?
南北各怀秘笈
戴江勇：我出生于黄山区汤口镇冈村的一个茶业世家。1993年起，我在父亲创办的春茗茶厂里学习黄山毛峰和黄山云雾茶的制作技艺，并赴福建学习茉莉花茶、珠兰花茶等各种花茶的制作。2006年，我创办了黄山市春茗茶业有限公司。
民宿主理人、非遗传承人戴江勇
相比其他绿茶，揉捻是黄山云雾茶的灵魂。制作时，需要根据鲜叶的老嫩度进行手工揉捻，刚柔并济、轻重适度，才能让茶汁产生“破壁”反应，把茶叶的香味最大化地激发、均匀释放。此外，黄山云雾茶还需要进行独特的三步烘干处理，子烘勾香、复烘定型、老烘提香，古法层层递进，才能令云雾茶清香袭人。
方根民：我们对婺源绿茶的古法工艺不断创新改进，提升品质并保留古韵。如在耐泡性方面，过去只能泡8至9回的高山茶，如今通过现代“控光、控温、控湿、控风、控氧、控时、控速、控力”的八控技术，也能做到20余泡仍有回味。
刘晓虹：中国南北茶文化各有特色。比如南方说品茶，讲究品的风雅;北方讲吃茶，蕴含养的智慧。我们八宝茶主打的就是可以“吃”的茶，香甜的茶水解渴，丰富的物料还能饱腹。
八宝茶讲究抓、冲、敬、刮、啜、品、续、捞，依序进行，缺一不可。“抓”很重要，就和烹饪一样，把握调料和火候需要手气。又类似中医抓药，多一钱少一钱，味道和疗效不一样。这也是我们创新配方，满足不同群体喜好的“秘密武器”。
多向破壁
戴江勇：目前非遗技艺传承的最大挑战就在于如何提起年轻人的兴趣。就连我自己的儿子，一开始也没有学习制茶的意向。在我的劝说下，儿子终于开始跟着学习手艺，后来在浙江大学攻读茶学专业。
怎么让茶变得更时尚?由于原叶茶冲泡对水温、茶具等都要求较高，流程的复杂性“劝退”了一些95后、00后消费者。为此，我推出了冷萃茶，更加适应年轻人快节奏的生活。
此外，我还规划了一条颇受好评的研学路线。5天4晚，家长和孩子们能够体验黄山云雾茶、祁门红茶、徽墨、徽州木雕等多种徽州传统非遗技艺，用徽州历史串联起整个旅程。
刘晓虹：非遗技艺传承得好不好，决定了茶香有多浓、飘多远。当前，国家提倡文化自信，传统文化如穿汉服等正在复兴，同时大健康产业的发展更为八宝茶带来机遇。我们要做的就是借着文旅东风，做好养生茶。
一方面是优化配方。我们与宁夏中医研究院合作，研发适合不同人群的养生八宝茶品，挖掘药食同源的价值，如男士养生、女士养颜、功效保健等系列;创新茶底，过去是云南生普茶，现在研发了乌龙茶、白茶、黑茶、普洱茶等，同时还针对年轻群体开发传统有糖、低糖和无糖等口味。
另一方面是融合文创。与专业的文创团队合作，将中国传统文化元素融入包装，如寓意吉祥如意、花开富贵的缎面系列、宁夏文旅地标精美彩绘系列等。此外，我们也正研发奶茶新茶饮，准备明年投入市场。
陈伯昌：六堡茶有现代工艺和传统工艺两个双向而行的产品。当下传统工艺产品在国内外知名度不高，能喝到、品尝到传统工艺茶的人群不多，还需各方力量加大宣传推广。
方根民：卖茶的过程也是输出婺源茶文化和制茶理念的过程。在线上直播时，从0粉到50万粉，我们用了将近4年获得市场认可。刚刚过去的“双11”我们线上交易额在抖音平台全国茶类店铺排名第三。播商时代，能用新媒体技术让婺源绿茶走进更多人的生活，让我觉得很有成就感。
在景迈山大平掌古茶林，傣族姑娘仙金(右)在直播售卖普洱茶 胡超 摄
走出去吧!
刘晓虹：随着“一带一路”朋友圈不断扩大，中国好茶也越来越受国际消费者青睐。借我徒弟杨薇的话说：“语言不通，但对美好事物的感知是相通的。”
戴江勇：今年我和福建武夷山青年制茶人聂霖在“百家争茗茶香汤川”汤口镇茶文化旅游节暨第三届斗茶大赛上发布了联名茶“咫尺青绿”。武夷岩茶在六大茶系中为青茶，黄山云雾茶为绿茶，两山咫尺，青绿相间，碰撞出不一样的舌尖体验。
姜维平：茶旅融合未来是方向，要学会讲故事、讲出一套新茶经。我经营的铅山县黄岗山有机资源开发有限公司，参加了今年在杭州举办的武夷山国家公园(江西片区)铅山茶文旅推介会。以往有的推介会要么是真的在开会，要么就像去摆地摊，对企业而言雷声大雨点小，获得感不强。这次推介会效果很好，邀请了业内有影响力的专家讲述我们“铅山河红”的背景和故事，真正把我们的好山好水好茶绑在一起向外推介。
传承人姜维平
香远益清，唤醒万里新茶道
万里茶道被称为联通亚欧的“世纪动脉”。随着共建“一带一路”倡议、RCEP(区域全面经济伙伴关系协定)等提出和落实，沉寂数百年的万里茶道、茶船古道等正以全新面目焕发生机。
俄罗斯来了个“茶仙子”
烧水、称重、计时，从瓷杯的滤口控出茶汤，用食指和中指夹住杯盖柄，迅速翘起约30度角的缝隙。带着热气的茶香涌出，被凑在杯口的鼻子捕捉，深深嗅入胸腔;再看清亮的茶汤，品上一小口，不急咽下，而是让空气携着茶香深入鼻腔……
这是一项茶学的专业流程，名曰“感官审评”，而完成这一系列行云流水般操作的，是一位俄罗斯姑娘。“我第一次喝的茶是龙井，第二次喝的是黄山毛峰。”回想起十余年前的第一口茶香，安徽农业大学茶学专业的俄罗斯留学生爱林依然记忆犹新。
2011年，爱林在俄罗斯学习咏春拳。每次练习结束，师父都会给她递上一杯中国茶。因为热爱中国文化，爱林大学毕业论文的课题就是中国古代历史研究。在中国历史中，她了解到：从17世纪末的第一支商队起，一条万里茶道经草原抵达俄罗斯，让中国茶叶在俄罗斯培养起庞大的消费群体。
俄罗斯姑娘爱林
2019年，爱林被安徽农业大学茶与食品科技学院录取，并获得了中国政府奖学金。黄山2023第17届太平猴魁茶文化旅游节开幕前夕，爱林在活动现场展示茶艺，她手法自然，烫杯、备水、候汤、投茶，引得观众频频点赞。
爱林发现，在她的家乡乌法市，中国的茶叶卖得越来越好了，每每放假回家给父母带上几盒茶叶，总能送到爸妈的心坎上。
重新连接“茶动脉”
作为对俄蒙贸易集散地的归化城(今呼和浩特)，在17世纪末因万里茶道的畅通而商业日渐繁荣。雄踞塞外三百载，横跨欧亚九千里。清代跨国贸易商号大盛魁，一度被称为万里茶道上的“华商旗舰店”。
“历史上，旅蒙商人以归化城为中转站，将生意做到了蒙、俄，延伸至欧洲，带动归化城成为重要的茶叶贸易集散地和驼马转运地，共建起互利共赢的经贸动脉。”内蒙古社会科学院研究员康建国说。
从公元前5世纪前后形成的“草原丝绸之路”，到明清时期的“万里茶道”，地处我国北疆的内蒙古一次又一次成为交流与融合的枢纽。地理上的边疆，换个角度看，也是开放前沿。随着“一带一路”和中蒙俄经济走廊建设不断推进，内蒙古与俄蒙互联互通水平不断提高，“向北开放重要桥头堡”日益提速升级。
江西上饶铅山县在万里茶道上的地位十分重要，既是水路起点，又是茶叶传统主产区和贸易集散地。2016年，铅山县有幸承办了第四届中蒙俄“万里茶道”市长峰会。铅山县文广新旅局党组书记费胜辉告诉半月谈记者：“清代对俄贸易的万里茶道兴起之后，江西产茶区及时调整产品品种，转而生产红茶。”
铅山县河口镇当时被称作“万里茶道第一镇”，铅山“小种河红茶”被西方誉为“茶中皇后”。如今，铅山县“河红茶”现有注册商标120余个。“县里组建了铅山县河红茶产业发展中心，正谋划擦亮‘铅山河红’这一老祖宗留下的金字招牌。”铅山县分管农业的副县长童英说。
茶文化：扬帆远航正其时
在今年9月举行的第六届中国—阿拉伯国家博览会上，宁夏刘三朵八宝茶科技有限公司总经理杨薇接待了好几拨外宾，他们专程到位于吴忠的八宝茶文化体验馆。“阿拉伯人喜好甜食，八宝茶的香甜让他们赞不绝口，好多人带了一些回国，说是要给家人品尝。”
中亚人民的餐桌上也飘来了秦巴茶香。2021年，陕西西乡夏秋绿茶搭乘中欧班列，运往乌兹别克斯坦，经加工成为当地人的日常茶饮品。
百年前，一条起于中国广西梧州市苍梧县六堡镇的茶船古道应运而生，一箩箩六堡茶被装运上船，远销南洋。
2016年起，梧州的六堡茶企业就借助中国—东盟博览会积极“走出去”，加速开拓东南亚市场。今年以来，梧州市先后组织多名六堡茶制作技艺代表性传承人赴越南、泰国、卢森堡等国家开展多场宣传展示交流活动，帮助代表性传承人拓宽行业和国际视野。
在梧州市苍梧县六堡镇六堡茶文化广场，当地制茶人进行封茶仪式。
如今，六堡茶继续沿茶船古道扬帆起航，不断开拓日本、韩国、法国、秘鲁乃至中东地区等海外市场。在茶叶消费升级的趋势下，作为高品质茶叶，六堡茶在国际市场上有着广阔的发展空间。
梧州市茶产业发展服务中心副主任梁威龙表示，下一步将加大六堡茶在东盟国家的推广力度，扩大六堡茶在共建“一带一路”国家的市场销路，助推六堡茶全球飘香。
来源：半月谈
如有侵权请联系删除
