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花茶第一泡能喝

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14种养生茶,最适合女性在秋季里喝

  秋天来临,气温降低,天气多变,茶知识为您推荐13种秋季女性养生茶。

  1、绿茶

  绿茶有助于延缓衰老、抑制心血管疾病、预防和抗癌、预防和治疗辐射伤害,以及美容护肤和醒脑提神等多种功效。

  绿茶的冲泡方式也很简单,用80℃-90℃左右的水直接冲泡即可,最好冲泡茶叶的第一泡不要喝,冲了热水后摇晃一下即刻倒掉,同时在30分钟~60分钟内喝掉,空腹时最好不要喝。

  2、各类花茶

  所谓的花茶,其实是花草茶,花草茶不含咖啡因,低单宁,低热量,又富含有益成分,其种类非常的多,如我们大家熟知的菊花茶、茉莉花茶等等,味道有的清纯淡雅,有的香醇爽口,也有的酸甜兼容,甚至甘中微苦。如薰衣草、锦葵、柠檬马鞭草等,都是色香味俱全的花草茶。很多的花草茶,都有缓解压力、促进睡眠或提神、助消化,长期饮用能温和调节生理机能,且绝大多数花草茶不具副作用,一天的饮用量也没有限制。

  花茶的冲泡方法有几种,一般采用的是煮泡法:小锅将水煮开,加入花草茶,小火再煮约一分钟,再将花草茶倒入茶壶中,待茶色转浓即可饮用;二是壶泡法,将花草茶放在茶壶内或滤斗内,直接冲入滚水即可。

  3、蒲公英茶

  蒲公英,又名黄花地丁,其含特有的蒲公英醇、蒲公英素以及胆碱、维生素、胡萝卜素等多种健康营养的活性成分,同时含有丰富的微量元素,钙、铁的含量较高,特别是富含具有很强生理活性的硒元素Se,具有十分重要的营养学价值。蒲公英茶具有促进肠胃消化、清血、强健肝脏、利尿、化食毒,改善便秘、青春痘、畏寒,可清热毒、消恶肿等功效。

  冲泡方法简单,将蒲公英放入锅中,加入适量清水煎煮15分钟。煮好后加入适量冰糖即可。

  4、枸杞茶:滋肾、养肝、润肺、明目、强壮筋骨、改善疲劳。

  5、菊花茶:清肝明目作用,对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定作用。

  6、玫瑰花茶:能凉血、养颜,所以有助改善干枯皮肤之作用。

  7、腊梅花茶:清肝明目、疏利咽喉,常饮用可治疗头痛、咽喉肿痛、口臭等症。

  8、金银花茶:清热解毒、疏利咽喉,可治疗病毒性感冒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。

  9、苹果茶:医治头痛最有效的茶。

  10、柠檬茶:顺气化痰、消除疲劳、减轻头痛。

  11、甘草茶:治风火牙痛、火眼、感冒咳嗽等症。

  12、荸荠茅根茶:具有清热化痰、生津止渴、降压利尿的功能。

  13、陈皮姜茶:具有解渴消暑、止咳化痰、健胃消食的保健功能。

  14、决明子茶:祛风散、清肝明目、润肠通便,能有效治疗虚火上炎、目赤肿痛、头痛、及高血压病。

  正确饮茶的六点注意事项:

  1.存放没有超过半个月的新茶不喝;

  2.泡的第一道茶不喝;

  3.空腹不喝茶;

  4.饭后1小时后再喝茶;

  5.发烧时不要喝茶;

  6.春夏秋冬喝的茶不要一成不变,要多喝适合季节的茶;一般来说春秋季适合饮用红茶及各类花茶,夏季适合饮用绿茶及各类花茶,而冬季适合饮用普洱等黑茶。

这几种茶千万别喝,不养生还易致病

茶叶是最受中国人欢迎的饮品之一,几乎家家户户都有它的身影。茶馆、茶叶店、随手拿着的茶杯……无不彰显着这种天然营养饮料在老百姓中的受欢迎程度。

你只知道茶有养生功效,却不一定知道喝茶也要分体质。所以喝茶也要因人而异,否则只会给养生“帮倒忙”。

喝茶的6大误区

不分体质喝茶

茶叶种类繁多,大致可分为不发酵茶、半发酵茶和发酵茶。各类茶叶都有不同的适宜人群。

不分体质喝茶,有可能带来一些不适表现:

绿茶:富含茶多酚和咖啡碱,对胃有一定的刺激性,肠胃较弱的人应少喝绿茶,特别不要空腹喝,否则可能出现“醉茶”现象。这类人可选择暖胃的红茶,或在茶汤中加入牛奶、红糖。

花茶:适宜女性饮用,特别是处于经期前后或更年期的女性,饮用花茶可减轻烦躁。

铁观音、武夷岩茶等乌龙茶:有较好的降血脂、助消化功效,还可在熬夜时饮用,能提神、解乏。

四季喝同一种茶

如果想以茶养生,那就不应全年只喝一种茶,而要根据季节选择茶叶。

秋季:较适宜喝乌龙茶,因其茶性适中,不寒不热,有助于消除体内的余热,还有润肤、润喉、生津、清除体内积热等解秋燥的作用。

冬季:宜喝性温的红茶,茶性甘温,可养阳气,还含有丰富的蛋白质和糖,能增强抗寒能力,还可助消化。

春季:适宜喝花茶(如茉莉花茶),花茶甘凉,有芳香辛散之气,不仅有利于散发体内的寒气,而且可以促进阳气升发,令人神清气爽。

夏季:适宜饮绿茶。因为绿茶性寒,最能去火,有生津止渴,消食化痰等作用。

一把茶叶泡一天

一方面,茶叶冲的次数多了就品尝不到香味了;

另一方面,长时间浸泡在温度较高的水中,会使得茶叶中的维生素、茶多酚、黄酮等营养成分氧化降解,保健功效大大降低。

建议:用小茶壶或带滤网的茶杯冲泡茶叶,做到水茶分离。茶叶一般冲4~5次或没有味道时换掉。

陈茶不洗

茶或乌龙茶往往以陈茶居多,尤其是普洱茶饼,越是陈年香气越浓。

这类茶通常要先用沸水快速(10~20秒)洗一下,再把头泡茶水倒掉,既能起到洗茶作用,去除表面杂质,又能给茶加温,利于茶香挥发。

有些人舍不得倒掉第一泡,味道却并不好,这种做法得不偿失。

茶垢不清

茶垢是茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属元素发生氧化所形成的,是一种金属螯合物。

尽管还没有相关研究证实茶垢对健康有确切危害,但从卫生角度讲还是建议及时洗去茶垢,用牙膏或盐水可以轻松洗掉茶垢。

茶要用沸水冲泡 趁热喝

并非每种茶叶都要用沸水冲泡:

黑茶、红茶、乌龙茶最好用刚煮沸的水,茶香会更浓郁。

冲泡绿茶适宜用80℃~85℃的水,时间为2~3分钟,最好现泡现饮。绿茶比较细嫩,如果用沸水泡,其中的多酚类物质就会被破坏,茶汤不但会变黄,芳香物质也会散失。

提醒:不建议趁热喝茶,容易灼伤胃黏膜以及口腔,茶泡好后稍微放一会再喝。

八种茶最好别喝

并不是只要喝茶就对健康有益,有些茶或喝法不对甚至会损害健康,尽量不要喝。

1. 浓茶

浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等,对肠胃的刺激性很强,饮用后可引起失眠、头痛等不适,有的人还会产生呕吐感。

喝浓茶久了,还会伤骨。美国科学家发现,每天饮5杯浓茶的人,髋骨(骨盆处)骨折的危险较不饮浓茶者高70%;每天饮浓茶超过7杯者,其相对危险性达80%以上。

2. 霉变茶

茶叶发霉是因为受了青霉、曲霉等微生物的污染,霉变茶泡出的茶汤已经没有了茶香,喝了对人体会有一定的损害,如导致头晕、腹泻,甚至引起重要器官坏死。

受潮发霉的茶,一般可以在表面看到白色的霉斑,深嗅多有潮湿阴霉的气味,尤其冲泡时这种气味更为明显。茶叶应该放在干燥处保存,以防霉变。

3. 串味茶

茶叶含萜类物质,结构多孔,极易吸收异味,和其他有味道的东西放在一起一段时间后,很容易变味。有的味道含有毒素,如油漆味、樟脑味等,会对人体造成伤害。

茶叶存放时要尽量隔绝有异味的食物,防止串味。特别注意的是,不同等级、不同品种的茶叶,也应分类存放。

4. 久泡茶

冲泡时间过长,不仅茶汤色暗、味差,失去品尝价值,而且由于茶叶中的维生素、氨基酸等因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低。另外,茶汤搁置时间太久,容易受到周围环境的污染,茶汤中的微生物数量较多,很不卫生。

5. 生茶

生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶。这种茶所含的成分与鲜叶所含的基本相同,带有严重的生青气。

老年人饮了这种茶,对胃黏膜的刺激性很强,容易产生胃痛;青年人饮后也可能会觉得胃部不适,即通常所说的“刮胃”。

这种生茶,最好不要直接泡饮,可放在无油的铁锅中,用文火慢慢地炒,烤去生青气,待产生轻度栗香后即可饮用。

6. 过烫茶

茶一般都是用沸水冲泡的,但是不能在过烫时饮用。否则会烫伤口腔和食道黏膜,造成溃疡,久而久之可能诱发口腔癌、食道癌。

《国际癌症杂志(International Journal of Cancer)》发布的一项新研究指出:与那些几乎不喝茶或喜欢喝凉茶的人相比,每天喝两杯以上、温度为60摄氏度茶水的人,患上食道癌的几率高出90%。

7. 焦味茶

茶叶在制作过程中烘烤过度就会产生焦味,这种茶叶的有效营养成分和决定茶叶滋味的某些成分受破坏较多,并且还可能含有一定的致癌物。因此,无论从营养角度还是食品安全角度考虑,焦味茶是不宜饮用的。

8. 隔夜茶

隔夜茶因放置时间过久,其中微量的氨基酸、糖类等物质会成为细菌、霉菌滋生的养分,不仅如此,茶水中所含的茶多酚、维生素等多种营养成分也会因放置时间过久发生氧化反应,导致茶水中所含的抗氧化成分下降,令其营养价值和保健功效大打折扣。

这3类人少喝茶

喝茶虽好,但也不是每个人都适用,以下3类人最好少喝茶。

1. 胃溃疡患者

患有胃溃疡、十二指肠溃疡或慢性萎缩性胃炎的人,最好不喝茶,尤其是不宜喝浓茶或空腹饮茶。

茶叶含有的咖啡因和鞣酸会刺激胃黏膜,促进胃酸分泌,加重溃疡创伤。如果常饮浓茶,还有可能导致病情恶化。

平时胃酸分泌过多的人,更不适合饮用普洱茶和红茶,这两种茶叶的咖啡因含量比较高。

2. 失眠或神经衰弱者

咖啡因有兴奋神经中枢的作用。

如果平时就有失眠或神经衰弱等症状,对咖啡因比较敏感,最好在下午3点后就停止饮茶或咖啡,以免影响晚上的睡眠。

3. 心律失常者

咖啡因会使人的心跳加快,造成心动过速等,甚至心悸,对心脑血管疾病患者来说,是一种潜在的威胁。

如果有些人平时就有心律失常的现象,或者对茶、咖啡特别敏感,空腹喝茶,可能会引发头晕、心悸等不适症状,增加心脏负担,使病情更加严重。

茶叶品种多种多样 ,目前市场上出来一种零农残的茶叶,零农残的茶叶真的没有农残吗?

茶叶的品质首先是茶叶的品种,好的产区产出好的茶叶,第二点在环境方面,第三点是采收时间,第四点是炒制工艺或者说加工工艺,农药残留它对于品质的影响来说只能占到茶叶消费中最多到3%到5%。

零农残可能也是商家炒作的一个过程。目前农业农村部对农药的使用,尤其在茶叶上使用,都是一些低毒低残留或生物农药,更推荐的是用物理的方法与生物农药的方法,联合防治茶叶上的病虫害,减少农药对茶叶的影响。

洗茶这道环节能否有助于清洗掉农残呢?

最开始洗一道茶,洗掉灰,去掉的杂物还是可以的,但是要指望通过洗茶来把农残洗掉,这个是不切实际的。

好的安全的茶叶不是洗出来的,不是泡出来的,还是种出来的。

小贴士

零农残茶叶其实只是商家的一种宣传方式而已,没有贴这个标签的普通茶叶,只要通过了国家正规机构的检测,它的农残指标也是完全合格的。所以大家可以根据自己的口味和喜好放心进行选择。

本文章来源自CCTV生活圈

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网红茶背后站着的中国茶业第一家族

  “300年一杯茶”。

  4月23日,全球好物推荐官薇娅,在直播室推荐八马。

  4月24日,罗永浩“认准这匹马,好茶喝八马”,累计销量超过10万盒。

  4月28日,人民直播、央视新闻、新华社等央级媒体,天猫、京东两大电商平台,花椒、映客等直播平台,同时将直播镜头对准了由八马参与主办的安溪铁观音开茶节及中印东湖茶叙两周年活动现场,引发上千万人关注。

  多场直播,央媒、网红为什么都把焦点聚焦到茶,聚焦到八马?

  【全民买好茶难】

  茶是中国人最熟悉的消费品之一,但买对茶、买好茶却始终是一件很烧脑的事。

  一位网名叫“熊二”的读者,就曾向华商君吐槽他从爱茶到恨茶的苦涩经历。

  山西人熊二原本没有喝茶的习惯,甚至很少碰茶。

  两年前,同事送给他一小罐西湖龙井。朋友馈赠不可负,熊二小酌了一杯。沁入心脾的清香回味良久,让熊二无法自拔,此后每天茶杯不离身。

  一罐喝没后,他到附近茶叶街,凭借提前做的一些功课,经过了数家对比,一番看、闻、拈,最终淘到自认为跟先前一样的西湖龙井,花500多元买了半斤。

  但回家一冲泡,熊二不禁眉头紧锁:颜色不太对劲,要比之前的深很多;味道也差了不少,不仅没有醇香,还多了点苦涩。

  “不会有问题吧?”爱较真的熊二不放心。

  几翻周折,他找到一位行家。

  对方二话没说,先把手指沾了点水,然后拈了拈茶叶。瞬间,行家的手指留下了绿痕。

  显然,这绿色是人工染的。熊二差点原地爆炸,“只听说过以次充好,旧茶翻新,怎么还有更狠的染色套路啊?”

  此后,熊二再也不碰茶。

  在买茶、选茶的“迷途”上,跌进坑里的消费者不在少数。

  吴晓波频道曾做过一份相关研究,针对好饮茶的南方四省2000名新中产用户(年龄集中在70后、80后、90后)进行调查问卷。结果显示:

  86%的新中产在买茶时踩过坑,其中将近一半遭遇了品质造假,还有超过三分之一的人压根不知道是否被坑过。

  而这些人中有96%对茶的种类和品类分不清,比如喝茶10年,不知道铁观音就是乌龙茶。

  ▲数据来源:吴晓波频道晓报告

  一串串令人揪心的数据,正是全国人民买好茶难的缩影。其背后藏着两大主因——消费者认知难;行业欠规范。

  认知难并不是消费者太笨,而是中国茶太复杂。

  在茫茫多样的茶里,仅主流茶就有绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶、黄茶、花茶七大种类,每个种类下又延伸出N个品类。

  光绿茶中知名度较高的就有毛尖、毛峰、龙井、碧螺春、竹叶青、剑毫、猴魁、瓜片、青顶、白云、银毫等十几个,主流之外又有多少呢?

  有位茶商极有耐心地为网友列出了他所知道的绿茶品种,不看不知道,一看吓一跳——单单一个毛尖,居然有不同省份的12个产地?!

  品种不同,产地不同,茶的特点就不同,再加上炒青、晒青、烘青、发酵、半发酵等不同的制茶工艺,最终摆到市面的茶,可谓千茶千面。

  普通消费者想练就一双火眼金睛,比学会一本武林秘籍还难。

  品种繁杂,也导致茶行业难以对各个品类都做出统一的硬性生产标准,这就给茶商利用信息不对称割韭菜,留下了巨大空间——50元成本的一饼普洱可以忽悠至上万;普通白茶人工做旧后冒充10年老白茶……凡此种种已不胜枚举。

  “柴米油盐酱醋茶”,开门七件事中的茶,甚至变成了玄学,变成了发烧友的投资、收藏。茶商们稍加套路就可获利不菲,也鲜有人愿意花力气创品牌。

  最终留下的,是茶行业的一地鸡毛和消费者无法丈量的心理阴影,茶离大众生活越来越远。

  雪上加霜的是,以“雅”为尚的泡茶、喝茶过程条条框框太多,也直接浇灭了一部分人的兴致。

  茶之八难“一造,二别,三器,四火,五水,六投,七瀹(音:yuè;煮的意思),八饮”中,唯第一难属制作工艺,后七难全是给消费者设下的一道道坎,泡茶成了堪比烹饪的精细活。

  生活快节奏的追赶下,以食为天的国人尚且把一日三餐都交给了外卖,怎会愿意花功夫先脑补一堆选茶、泡茶知识,再去一一落实?

  新时代消费者需要一个懂茶的管家、顾问代为把关,让买茶、喝茶变得既安全又省心。

  【中华第一茶】

  多场重量级直播中都有八马,有网友直接发问:“为什么是八马?”

  2018年,由央视《大国品牌》主办的“改革开放40年40品牌”盛典上,八马成为唯一入选的茶企,华商君对八马掌舵人王文礼进行了一次专访。通过其讲述,结合业内人的评价,或许可为读者呈现一二。

  纵观中国茶行业的历史,千百年来,从业者大都被称为茶商、茶贩,能称得上企业家的,打着灯笼难找。

  王文礼带领八马的出现,结束了这一尴尬局面。

  商贩与企业家的最大区别在于,前者倾向于精致的利己主义,为了逐利甚至不择手段;后者则胸怀大局,心系社会民生,做点事顺带赚钱,用德鲁克的话说就是:企业家“创造价值是真实的,利润不过是结果”。

  一家茶企所能创造的价值是什么?王文礼得出的答案是:为消费者制出放心好茶;以榜样的力量引领行业健康发展;创出大国品牌走向世界。

  ▲“改革开放40年40品牌”盛典上

  八马茶业董事长王文礼发表获奖感言

  有如此格局,与王文礼自带的传承基因不无关系。

  回溯至公元1736年,王文礼的先祖王士让,在家乡福建泉州安溪县发现了一株特殊的茶树。悉心培育六年后,王仕让优选鲜嫩茶叶,反复试制,开创摇青、炒青(据称是制茶史上的飞跃)、包揉技术,将精心制成的茶托人献给乾隆帝。

  乾隆饮后,惊叹醇香稀有,赞为世间珍品。又见此茶乌润结实,沉重似铁,犹如观音,便赐名“铁观音”,列为贡茶。

  此后,王氏家族世代事茶,坚持传承家族秘制工序,以品质如一、恪守诚信而闻名,“信记”茶行随着铁观音的茶名传遍华夏及东南亚。

  经历了战乱和公私合营,时至王文礼,已是国家级非物质文化遗产传承人,铁观音第十三代传人。

  正是看透了行业的混乱不堪,王文礼90年代重启祖业时逆向而行,选择了创立顶级诚信品牌之路,取名八马,寓意帝王之尊、正宗血统、拒绝平庸。

  王文礼很清楚,在投机取巧成风的行业想以一身正气立品牌,实在太难,“但正确的事总要有人去做,为什么不可以是我呢?”

  为保证品质,八马进行了一场蜕变,将手工作坊变成了现代化车间,用智能设备替代人工,全流程标准化。

  在八马,从茶叶种植、加工,到物流、销售、管理,有超过30项标准化体系;在服务领域规范了110多项统一标准。

  以筛选鲜叶为例。一片叶子在质量检测中心,要经过农药残留、重金属、内含物方面的上百个指标检测,合格的叶子才能进入下一环节。

  正是这些严苛的标准把关,让茶叶的品质、安全性、稳定性,都有了质的飞跃。

  标准化体系之外,八马还建立了一套全程质量安全追溯系统。一旦某个环节失误,产品出了问题,可第一时间倒查追责到源头。

  这也就解释了:为什么在出口日本的276项闯关检测中,八马顺利过关,其他茶企却被挡在了门外;为什么在国际茶王赛上,八马的铁观音屡获大奖;为什么八马出口的散装茶叶,每公斤价格是行业出口平均价的50倍。

  对品质的精细呵护,换回的是八马品牌越来越深入人心。几乎于不声不响间,八马就在全国开出了1800家门店,没有广告轰炸,只靠口碑,成为茶行业连锁专卖第一品牌。

  “一枝独秀不是春”。遥遥领先时,八马没忘初心,将多年总结出的好茶四大标准——安全、对口、正宗、稳定,向行业推广,倡导行业良性发展,并愿意为同行提供技术支持。

  应国家主管部门邀请,八马多次参与起草乌龙茶加工技术国家标准,为行业升级再添驱动器。

  这一年的今天,八马也迎来了至高荣耀的历史轮回——2018年4月28日,武汉东湖宾馆,中印两国领导人一起,在品茶、散步中共叙国事,八马提供的茶品和茶艺服务赢得两位领袖赞赏。

  而这,也不是八马第一次在国家外事活动中亮相了——

  2017年金砖国家领导人厦门会晤,八马茶被选作官方用茶;2019年中法领导人豫园茶叙,提供茶品和茶艺服务的仍是八马。

  在国际政治对话的舞台上,八马作为中国五千年茶文化代表,将精益求精的东方工匠精神作了最真切的诠释。

  【好茶认八马】

  90年代至今,经过20多年对中国茶市场的专注、持续努力,八马茶业的大国品牌梦照进现实,八马对茶产业的影响力与日俱增。

  4月28日,八马再次受到央级媒体的全程直播关注。在八马与安溪县西坪镇政府等单位联合主办的开茶节上,受疫情影响开年停产、销路受阻的茶农,因八马而迎来了新希望。

  随着一声响亮的“开茶喽!”在山林间回荡,数十位“茶仙子”带领数百位茶农走进茶场,用轻巧娴熟的采茶技艺开启了新一年的收成之路。

  八马与茶农们现场签约,并承诺收益保障:不压价、不欠款,有困难提前支付货款……一系列举措,为茶农复工复产注入了信心。

  没有茶农手中的一片好茶叶,就不会有消费者手中的一杯好茶,这是八马20几年来始终不敢忘记的原点。

  当越来越多的线下门店能触达更多消费者时,如何令其释放更大价值,被提上了日程。

  八马发现,全国店面中经常会有顾客咨询其他种类的茶,即使在八马买不到,出于对店员专业上的信任,也会停留片刻取取经。

  这让八马意识到:乌龙茶之外,消费者需要一个品类更全的省心、放心购茶平台。以八马对制茶核心技术的掌控,对构建这样的平台责无旁贷。

  八马想为消费者做两件事——推荐好茶、严选好茶。可以将其理解成一个茶管家,在买茶这件事上,八马来替无所适从的消费者把关。

  推荐好茶似乎不难。尽管中国茶品类无数,但销量是判断一款茶受欢迎程度的重要指标。八马结合中国茶消费大数据和行业最新趋势,将铁观音之外覆盖人群较广的西湖龙井、武夷岩茶、云南普洱、福鼎白茶等十大茗茶列为重点推荐茶。将中国六大茶类产品,成为八马门店的标配。

  其次是严选好茶。八马为此设立了两套考核标准:

  第一,必须符合好茶四大标准:

  安全——符合国家和行业标准,质量可追溯。

  对口——符合消费者的口感要求和体质需求,如体寒者应推荐发酵茶。

  正宗——原产地、原树种、原工艺。

  稳定——还是那个味。

  第二,必须达到八马的三大选品标准——原产地的黄金产区;遵循传统工艺;来自名家之作。

  这就不太容易了。它意味着,八马需要对六大茶类十大茗茶从品种、土壤、种植、采摘、加工,到仓储、包装、运输、销售,实行全程管控。

  八马做得很彻底。除原有铁观音种植基地外,又在全国布局六大茶类十大茗茶种植基地,将原有经验科学融合到各基地,推动全产业链的现代化管理。

  为了找到最正宗的好茶园,八马人可谓踏遍千山万水,到六大茶类十大茗茶的原产地,对黄金产区的茶园一一考察,探访工厂无数。八马甚至在合作利益上频频让步,有的则干脆自己来操刀。

  位于武夷山的牛栏坑是著名的岩茶产地,其中又以产量稀少的肉桂最为出名。八马经过甄选,从茶农手中承包一片优质的肉桂茶园,再以自有高端技术进行加工焙制,推出“牛一”品牌,市场反响超出预期。

  ▲武夷山牛栏坑肉桂因稀少而价高达上万

  值得一提的是,品质之外,八马也开始对喝茶的便捷性作出新探索。通过对茶叶进行特殊处理,八马的茶第一泡不必倒掉,不仅多保留了40%的营养物质,更让喝茶者少了一成麻烦。

  尽管制出一杯正宗好茶不易,但八马称自己的原则是“物超所值、实惠予人”,即使特级铁观音赛珍珠,也有25克60元的小包装,普通消费者也能品到乾隆点赞过的茶香。

  因为,“做一个品牌,尤其是大国品牌,就是要惠及更多人,而不是将自己束之高阁”,王文礼说。

  回看八马足迹,从老茶师到新传人,从乾隆帝到新时代消费者,制茶人变了,喝茶人变了,但,那杯茶始终没变,乾隆欲罢不能的铁观音还是那个味。

  “300年一杯茶”已经成为这匹马的血液,赋予了八马鲜活的生命和不变的初心。

  所以,不懂茶,想喝好茶:认准这匹马、好茶喝八马。

  一一END一一

  图片均来自网络

  文/华商韬略炎炎

  来源:华商韬略


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