何晓军到潮安区调研凤凰山茶旅走廊建设
坚持品牌化推广和产业化发展双向发力
努力将凤凰单丛茶打造为全球品牌
2月8日，节后开工第二天，市委书记何晓军前往潮安区调研凤凰山茶旅走廊建设，强调要深入学习贯彻习近平总书记视察广东视察潮州重要讲话重要指示精神，以时不我待的紧迫感和雷厉风行的执行力，找准凤凰山茶旅走廊建设切入点，抓实凤凰单丛茶产业着力点，坚持品牌化推广和产业化发展双向发力，努力将凤凰单丛茶打造为全球品牌。
在文祠镇石坑村，何晓军详细了解基层党建、乡村振兴等工作情况，强调要聚焦建设美丽乡村，在更新改造过程中遵循古制，注重保留历史文化符号，用文化底蕴彰显乡村历史质感；坚持党建引领，推进基层治理精细化、法治化、智能化，擦亮乡村和谐善治新形象。
在凤凰镇先烈路，何晓军实地调研镇区立面改造情况，强调要高质量推进凤凰山茶旅走廊风貌提升工作，全面整治“三线”问题，深化防盗窗安全隐患整治，让人民群众过上更有品质、更有温度的生活。
随后，何晓军前往凤凰镇大庵古茶树公园，与茶农亲切交谈，仔细察看古茶园、古茶树保护等情况，强调要健全完善古茶树长效管理机制，严格茶叶质量安全监管，全面推广茶山“穿衣戴帽”和茶园套种模式，增强水土保持能力，打造生态立体观光茶园。
在乌岽村，何晓军详细了解该村基层党建、风貌提升等情况，强调要坚持系统谋划、打造亮点，力争以更高标准、更实措施加快实施乌岽村景观提升项目，以高水平建设引领提升凤凰山人文景观带建设水平。
在随后召开的座谈会上，何晓军与部门负责人、茶企和茶农代表围坐一起，共同为单丛茶产业发展“把脉问诊”“对症开方”。何晓军指出，茶叶是中华民族的文化标志。要从延续中华文脉的高度上，认识和理解发展凤凰单丛茶产业的重要性，以百倍的信心和努力，做大做强特色茶产业，掀起产业发展新高潮。
何晓军强调，要加强凤凰单丛茶整体品牌推广，做到“四推两拍”：推名产区，全方位推广打造产区概念，形成细分产区品牌记忆；推古树和高山茶，突出树龄、海拔、绿色有机等特点，瞄准顶尖茶叶领域，努力打造茶中精品；推名茶企，坚持“以贡献论英雄”，选出一批龙头企业，引导要素资源向龙头企业聚集；推名制茶大师，挖掘培育民间制茶工艺师，以匠人匠心提升单丛茶知名度、美誉度。拍一部专题宣传片，集中反映凤凰单丛的独特价值、精细工艺和生态效益，为产业发展鼓劲造势；组织拍卖，开展线上线下竞拍和评茶大赛，让凤凰单丛真正擦亮招牌、回归价值。
“做大做强凤凰单丛茶，重点在于产业化。”何晓军强调，要加快建设茶叶专业交易市场，实现茶叶从生产到销售的有效连接，助力茶企茶农更好对接市场。要以茶文化为牵引，做好茶叶精深加工文章，发展茶叶、茶器、茶具、茶食等全产业链产品，实现多产业融合协调发展。要高标准做好茶叶包装设计，探索宋瓷与茶叶的有机结合，形成以瓷带茶、以茶促瓷的良性互动。要建设茶产业综合服务平台，为茶企茶农提供线上交易、查询等多种服务，切实做到惠农兴企。
何晓军强调，要聚焦要素保障，探索成立茶产业发展基金，规划建设专业产业园区，建立现代化茶叶仓储基地，优先保障骨干茶企产业用地，引导支持企业做大做强。要尽快将古茶树保护利用上升到立法层面，守护好这一祖先留存的“活化石”。要全力以赴办好世界工夫茶大会，汇聚名茶名器名人名企，点燃单丛产业“爆点”，推动凤凰单丛茶从潮州走向全国、走向世界。
市领导王文森、庄朝惠、邱焕华、伍茸参加活动。
作者｜潮州日报 记者 杨燕芳 通讯员 林青 伟宗
图片｜潮州日报 记者 陈宏文，
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原文标题为：何晓军：坚持品牌化推广和产业化发展双向发力 努力将凤凰单丛茶打造为全球品牌
潮州凤凰单丛茶产业高质量发展座谈会在深圳举行，何晓军强调文化赋能 品牌引领做优做强做大凤凰单丛茶产业
12月19日，正值2021年中国(深圳)国际秋季茶产业博览会展会期间，潮州凤凰单丛茶产业高质量发展座谈会在深圳会展中心举行。多位茶界大咖、潮汕商会代表、茶企代表、爱茶人士齐聚鹏城，共商潮州凤凰单丛茶产业发展大计。市委书记何晓军出席会议并讲话。
何晓军代表潮州市委、市政府向大家一直以来对潮州发展的关心支持、对凤凰单丛茶产业的关注热爱表示感谢，并从“为什么要喝茶”“怎么看凤凰单丛”“怎么发展好凤凰单丛”等三方面与大家探讨交流。
何晓军认为，茶文化古老而源远流长，深深影响着人的精神世界。对于茶的追求，是人类的“基因记忆”，是对茶文化中“静定慧”人生哲理的本质追寻。他指出，天时地利人和兼备，成就了凤凰单丛茶的独特性。凤凰单丛历史底蕴深厚，丰富的古茶树资源是栽培年代久远的“活见证”;生态得天独厚，好山好水好空气赋予独特灵气;工艺精益求精，制茶过程繁杂、追求细节、环环相扣，在中国茶叶中别具匠心。
何晓军指出，虽然近年来凤凰单丛茶产业发展势头良好，但仍存在着小作坊式生产、龙头企业带动力不强、标准化水平不高、品牌影响力不大等问题。要深入贯彻落实习近平总书记视察广东视察潮州重要讲话重要指示精神，坚持文化赋能、品牌引领，立标准做优做强做大凤凰单丛茶产业，努力打造成为全球重要农业文化遗产。要借鉴先进经验做法，以品质化为导向实行茶叶标准化分级，全方位推广产区概念，形成细分产区品牌记忆，帮助消费者快速找准需求契合点。要全力保护、合理开发古茶树资源，以科技为依托建立品种资源库，实行单株采摘、单株制茶、单株销售，赋予其投资、金融、收藏等属性，瞄准顶尖茶叶领域，打造全球高端品牌。要加强品牌宣传推广，拍摄集生态、古树、制茶、茶道等于一体的凤凰单丛宣传片，策划凤凰单丛茶文化盛会，广邀天下茶客、茶商、茶农，举办成国内高水平高品质的茶文化盛宴，点燃单丛产业“起爆点”。要以茶文化为牵引，与“天地人和”的潮州工夫茶文化结合起来，与陶瓷文化结合起来，发展茶叶、茶器、茶具等全产业链产品，实现茶产业发展从单纯的经济层面融合上升到文化层面。要以潮农投等国资平台为纽带，深化与知名企业合作，大力培育龙头企业，以集团化模式做好营销推广，跳出地域局限、形成产业视野。要以“四统一”建立标准化体系，以统一形象串联全市茶企，提高凤凰单丛茶品牌辨识度、认可度、知名度。
会上，省农科院专家、企业代表、爱茶人士等围绕单丛茶“四统一”、提升品质、打造品牌、宣传推介等提出意见建议，分享经验做法。
会前，深圳市委常委、常务副市长黄敏与何晓军一同深入深圳茶博会潮州专馆，听取潮州参展情况汇报，看望慰问参展企业，为大家加油鼓劲。随后，何晓军带队看望其他参展企业，并参观其他茶区产业、茶文化、茶科技产业链展区。
市领导王文森、胡鹏参加活动。
据悉，此次深圳茶博会潮州共有近20家企业参展，其中5家由潮州统一组织设立潮州地标专馆，旨在宣传推介“凤凰单丛(枞)茶”国家地理标志保护产品及“凤凰单丛”地理标志商标品牌，提升地理标志影响力，扩大潮州特色产品知名度。
来源/潮州日报
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何晓军到饶平县调研“百千万工程”
做好“茶”文章发展“茶”产业撬动“茶”经济
努力实现“一片叶子富一方百姓”
8月24日，市委书记何晓军到饶平县调研“百县千镇万村高质量发展工程”，强调要深入学习贯彻习近平总书记视察广东重要讲话、重要指示精神，贯彻落实省委“1310”具体部署，把茶产业作为山区富民兴村的支柱产业，坚持生态种茶、质量兴茶、品牌强茶，做好“茶”文章，撬动“茶”经济，努力实现“一片叶子富一方百姓”。
在建饶镇，何晓军先后前往麻寮村党群服务中心、建饶镇茶山公园，沿途察看麻寮村村容村貌，听取“百千万工程”工作推进情况。何晓军强调，要坚持人民至上、生命至上，强化山区地质灾害防治，依形就势保护自然水道、夯实防汛基础，筑牢群众安全防线。要加快建设和美乡村、美丽圩镇，全域推进农房管控和乡村风貌提升，延伸基层党群服务触角，打通农村政务服务、金融服务“最后一公里”。要探索茶旅融合新模式，突出茶叶、茶园、茶山主体，将群众需求与产业发展相结合，将乡村旅游与观光农业相结合，打造更多茶旅文化示范场景，让村民游客共享发展红利。
在新塘镇，何晓军先后前往凤凰单丛茶茶苗培育基地、顶厝村文化公园、顶厝生态茶业有限公司实地调研，强调要扎实做好凤凰单丛茶良种选育工作，大力引育龙头企业，积极推行“公司+基地+合作社+茶农”运营模式，做大做强单丛茶茶苗产业。要坚持“走出去、请进来”双向发力，学习先进地区经验做法，加强茶农茶企技能培训，全方位提高制茶技艺，推动饶平茶产业高质量发展。要科学保护和管理古树名木，因地制宜盘活茶文旅资源，发展乡村旅游经济。
“山区要发展，必须紧紧扭住茶叶这一‘牛鼻子’。”调研中，何晓军强调，要立足资源禀赋、厚植生态优势，坚持以茶兴业、以茶富民，打好打响凤凰单丛金字招牌，以产业兴旺赋能乡村全面振兴。要生态种茶，全域推广“山顶戴帽”“坡穿袈裟”种植模式，坚定不移走绿色、有机、无公害发展之路，实现茶树种植与自然环境和谐共生。要质量兴茶，围绕选种育种、产品开发、加工升级等深化产学研合作，推动茶产业品质、效益双提升。要品牌强茶，以岭头白叶这一优良品种为牵引打造名优茶叶重要产区，持续策划举办高品质茶事盛宴，提高凤凰单丛品牌效应和市场竞争力。要坚持党建引领，选优育强基层“头雁”，充分发挥驻镇帮镇扶村工作队等资源力量，努力锻造一支想干事、能干事、干成事的基层干部队伍，为“百千万工程”顺利实施夯基垒台。
市领导王文森、陈跃庆参加活动。
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