在子民茶经中，沿着茶马古道，走进中国茶文化源远流长的历史。冯子民董事长常常语出惊人，却不失风趣；他更像一杯普洱茶，平和之间韵味悠长，却又热烈起伏、层次丰富，带着与众不同的鲜明个性。
解读一个成功的案例，探析一个企业的源起，不可忽略的一个重要因素就是：还原创业之识的社会环境。进入21世纪，中国现代化建设步入崭新的篇章。中国经济的迅速崛起，让科技与创新逐渐走向企业发展的最前端。随着生活水平的提高，人们对生活品质也有更高的追求，尤其注重健康的生活。
茶，国饮，刚好合了天地人的灵气，而盛世兴茶，让中国的茶文化在传承与发扬中，渐渐地走向世界的舞台。
说起来，中国茶叶著名的名称虽然不少，如西湖龙井、安溪铁观音、黄山毛峰等。但那是品种名，与品牌名不是一回事。几乎没有茶园的英国却是茶叶消费大国，但立顿公司居然能在世界各地开辟茶叶种植园，以其品牌称霸世界茶市。中国20个产茶省、8000万茶农，每年产茶120万吨中仅有30万吨出口。2008年中国7万家茶企共实现茶业总产值300亿元人民币，而同年立顿公司茶业年产值就已达到230亿元人民币，相当于中国国内整个茶业产值的三分之二。
为此，冯子民董事长常常担忧中国茶叶的现状。他认为，中国茶产业必须结束作坊式的生产，在保留传统的基础上予以创新、科技、文化，要更适合现代人的健康需求。
广东省经企联“理事单位”——广州子民茶业有限公司于2000年成立，集茶叶种植、加工拼配、包装生产、终端连锁销售、专业市场经营等多种业态于一体，具有完整的茶产业链。公司的基本团队，就是由一批国际人才组成的海外留学生所组成，并且在天津科技大学设立科研中心。拥有来自新加坡、香港和大陆的雄厚资本，以及来自美国和中国的高新技术。
公司现有员工200多人，年生产茶产品达5000吨。公司还在云南创建了生态茶园，在被称为“东方多瑙河”——地处海拔1500–2000米的澜沧江边上。其中有机茶园1000亩、古树茶园2万亩。重视产品国际化、有机化、绿色食品化、标准化，强化品牌建设，是企业的基本发展布局。在科技文化创新的发展推动力作用下，公司成功开发了以保健茶为主的几十个品种，甚至跨越到美容和医学的领域，正在快速形成自己独特的产品市场。
早在2002年，冯子民董事长在深圳创建了国茶广告有限公司和广州茶媒广告有限公司，出版中国第一本以国际化、人才团队化和市场为导向的茶产业书刊——《国际名茶专刊》。该刊很快得到业界的高度认同，获得了茶产业90%龙头企业的支持。《国际名茶专刊》主办或协办了广州、深圳、昆明、北京、香港、马来西亚、韩国等中外茶博会，并对发展广州、深圳、昆明、北京、安溪、南宁横县等地的茶叶市场作出了巨大贡献。
子民茶业团队在冯子民董事长的带领下，走遍了云南每一座山和每一个乡村。他们发现云南的20多个民族都有吃茶饭的民俗，由此联想到茶可以应用到生活中的多个方面，让茶的健康保健功达到最大化。
于是，公司的科研方向迅速调整，以几十种子民保健茶为主导、健康为点，辐射人们不同的保健需求。比如，中华子民茶宴就是发挥茶叶最大功能化，融入日常餐饮;子民茶叶化妆品则以茶叶为原材料，创造纯天然品质;茶食品的开发注重健康、养生、绿色、有机。
子民茶叶药品的研制主在长寿健康，目前正研发抑制癌症的茶注射品
由此可见，子民茶业的最宝贵经验就是科技文化。科技文化带来的新视野，又促使企业管理品质的大幅提高。因此，子民茶叶对产品的原料要求做到三个“必须”，即茶叶必须来自原生态茶区，农药重金属必须合格，必须保证无污染、100%有机种植。
冯子民董事长不是一个随波逐流的人。他敢于挑战传统，融入新的创意，他的企业和他的每一样产品都彰显着他的这种胸怀天下的气质。
在公司的架构组织上，就体现了他独特的运作模式。以香港天子龙国际有限公司为主，辅以不同的分支机构。如菜种种子百年基业——子龙种苗，已创办80年，是中国最大的菜种种子批发商;优先娜、真由代子知名化妆品品牌的创办;广州子民茶叶有限公司的成立，子民茶叶与海外总代理三一重工的联手。这些看似不太关联的珠子，却被冯子民董事长以茶为线，缔以完美打造，成为息息相关的整体。
中国的茶文化有着灿烂的历史光芒，内涵极其丰富，既是物质的，又是精神的。因此茶文化在发展过程中所发挥的社会功能和作用也必然是多方面的。
冯子民董事长始终认为做茶叶就是在做文化。诚信经营、注重品质、满足客户需求，这些都是为了把企业做大做强的条件。优质企业能更好的引导茶市场进入正常有序的状态，而向世界传播茶文化则是每一个中国茶商的责任。
在冯子民董事长身上看不到急功近利的影子，他的书卷气息却常常扑面而来。也许，茶文化的浸润，让他越来越从容，越来越淡定。
因为热爱文化、珍惜人才，他在天津科技大学设立博士硕士本科学位的奖学金、助学金;为了让茶文化更好地发展，他成立子民茶艺学校。每一样新产品开发他都以市场为先、时间为创新、品牌为导向，让企业文化渗透在每一个细节。他善于资源整合，他的公司正有条不紊地逐渐过渡为以资本为导向的企业。他常说，以人为本，才能走的更远。只有留住人，一个企业才能纵横发展，开创共赢的局面。只有共赢，才会使大家越赢越多。
眼光有多远，便决定了脚下的路能走多远。一个领导者的决策，影响的是一个企业的未来。冯子民董事长就像一盏明灯，他始终温暖、温和、温润，但他散发的那种光明的向上的力量，让人不知不觉被他感染。
不难看出，他的产品也充满了与众不同的魅力。生命力、创造力、垄断性、健康性、持续性和文化性就像一把上好的茶叶，经过冯子民董事长智慧的浸泡，那就是卓尔不凡的产品特性。是故，每每走进子民茶叶，就有茶香四溢，个性鲜明之韵，赞叹之间，以至于流连驻足。
2004年，子民茶叶与三一重工海外总部合作，营销策略已进入17个国家，茶叶已通过新加坡政府检测，现在新加坡已有80家连锁店。市场网络现已经遍布南美洲、亚洲、南非、中东等地区。
目前，公司在广西南宁横县设立了两万平米的工厂，在新加坡设立了海外营销总部及高端茶会所，在广州设立了国际营销中心，并成立了子民茗人俱乐部。
冯子民董事长在文化推广方面也是全力以赴，投入了很大的资本和精力。他在中山大学、天津科技大学、新加坡大学设立茶道、茶科技和茶文化的讲堂，亲自讲课，与更多的人一起分享，交流和探讨。同时，积极与广东卫视合作，传播茶文化;《广东企业家》、《凤凰生活》、《商界强档》、《大粤商》、《新粤商》等媒体杂志都给予了子民茶叶高度的关注和报道。
现在，广州几十家小区的路牌广告正准备植入子民茶叶的广告。和谐号动车的部分广告也会有所投入。由于新加坡酒楼对本草茶和工艺茶的引进，子民茶叶下一步将和新加坡媒体合作。2012年，子民石头茶邮票的发行，对中国茶商来说是一件不简单的事情。邮票可以直接压在子民普洱茶饼上，不仅有很高的收藏价值，也可以分辨产品的真伪。公司近期的主要目标是举办以广州等一线城市为主的展会，可以近距离地接触消费者，了解他们的状况，关注各种客户的不同需要，订制个性化服务。无论是企业单位、政府部门、团队组织还是企业等，只要有要求，子民茶叶都会量身设计、定制、制作高端、高档的茶礼品。
如今，天津的科研团队已经研制出几十种最新的保健茶。例如：本草茶、荞麦茶、工艺花茶，中秋月饼茶、大麦茶、玄米茶、子民煎茶;粽子茶;牛蒡茶;桔普茶;姜茶;养气血茶、养肝茶;养肺茶;养脾茶;养心茶;养肾茶。
子民茶叶的覆盖网络从国内到海外，发展趋势非常稳定快速。对于代理商来说，首先要有巨大的利益空间，保证他们的利益;其次，在赚钱的同时，也引进了茶文化的健康和谐理念，从而潜移默化一种精神境界的延伸;而产品的垄断性，让代理商不必担心因产品的雷同而产生销售压力，因为有基地，有科研中心，有产品优势，就形成了品牌的稳固性，有了资本控制的长远性。再加上实力雄厚的国际背景，这不是国内其它茶叶商所具有的。如果一年内就可以让资本翻到3倍以上，那么，子民茶叶一定是代理商最精明的投资选择了。既然选择了子民茶叶，也就意味着在未来的日子与公司文化一起成长，这更是一项很增值的投资。
茶以载道。中国历史的茶人通过一片茶叶，一杯茶汤，以小见大，探寻人生的价值和情趣，探索茶的哲学理念、文化传承、健康养生之道。面对茶行的发展与未来，冯子民董事长是沉思者，他的思想总是能迸发出耀眼的火花;他也是一位智者，治大国如烹小鲜。
责任是一座桥，不管通向何方，它都是每一个人的一生中不能放下的重量。冯子民董事长始终将中国茶叶推广至世界为己任，希望触角延伸至世界各地，团结世界民族，传承中国茶深厚的历史文化根基，传播中华茶文化，倡导健康、绿色、养生和有机的茶道。时光像琥珀，把岁月的精华凝聚，就像茶，把天地的精华凝聚，然后回报给我们以精神的充实，唤起每一个人心中的平和，促进社会文明和谐，繁荣共生。
冯子民，广州子民茶业有限公司董事长、广东省经企联理事。
1989–1993年，天津科技大学食品工程系食品学士学位;
1993–1995年，汕头进出口集团牛羊奶公司工程师;
1995年，获第一届李嘉诚奖学金，留学新加坡工商管理专业;
1997年，新加坡王鼎昌总统颁发毕业证书;
1996–1997年，新加坡ASTINA集团豆奶连锁公司总工程师;
2000年，创办《国际名茶专刊》——茶叶界最大杂志社，2003–2007年普洱茶腾飞的媒体桥梁;
1995年，曾加入英国企业家协会;
1999年，加入美国国际华人工商协会;
2000年，创办子民茶业有限公司;
2014年，加入广东省经企联、广东企业家理事会。同年荣获“广东省诚信企业家”、“广东省优秀企业家”荣誉称号，被聘请为广东企业与企业家研究中心理事。
1、广东巴蜀文化研究会名誉会员;
2、2011年，子民茶业获得中国著名品牌的称号;
3、香港天子龙国际有限公司获得中国著名品牌的称号;
4、2011年9月，子民茶叶被授予海峡两岸交流协会会员单位;
5、盛宴广东·2011广东名牌餐饮颁奖晚会茶叶赞助商;
6、2011年“粤商与中国商帮文化”高端论坛中授予战略合作伙伴;
7、获得2011年“十大民营企业突出贡献人物奖暨十大国际财务管理师杰出人物”活动的指定专用茶;
8、2012年4月，子民茶业被广东省文化学会和《大粤商》杂志社聘为理事单位;
9、2012年5月，健康中国行--走进广州暨《企业家健康生命力高峰论坛》等系列活动中被授予战略伙伴;
11、2012年1月，成为“夏天全球歌友会”、2012龙年易学健康论坛暨天尧美商贸有限公司开业庆典活动的唯一指定用茶赞助商;
12、2012年1月，子民茶业被指定广州地区社会科学界新春团拜会指定用茶;
13、2012年3月，广州市华金盾酒店首届寿庆文化博览会中荣获特别贡献奖;
14、2012中国(广州)国际名酒展览会春季展指定专用礼品茶;
15、荣获国际摄影协会2012年新春联谊会暨颁奖典礼的协办单位;
16、香港天子龙国际有限公司荣获健康美丽事业奖;
17、2011年和2012年广东卫视春节联欢晚会的支持单位;
18、在2012年在深圳述古堂举行的世界非物质文化遗产--西藏唐卡艺术展中，获得优秀贡献奖;
19、子民茶叶制作的两岸统一茶饼由连战亲自题词：任重道远，蒋孝严题词为：共创双赢
20、福字普洱茶饼被原广东省省长卢瑞华收藏;
21、二龙戏珠普洱茶饼被凤凰卫视行政总裁刘长乐收藏;
22、2013年3月，子民茶业被广东省经企联指定为广东省经济学家企业家春茗座谈会指定用茶;
23、2014年2月，子民茶业被广东省经企联授予“广东省优秀企业理事单位”、“广东省诚信企业理事单位”;
24、2014年4月，子民茶被广东省经企联指定为“广东省企业家赴汕尾市经贸考察团纪念茶饼”。
子民茶业 尊享热线：020-81801912
由冯子民董事长赞助提供的广东省企业家赴汕尾市经贸考察纪念茶饼及茶礼
栏目介绍
《中国茶 马连道30年·30人·30事》由北京马连道建设指挥部、《中华合作时报·茶周刊》、北京天恒马连道茶文化发展有限公司共同主编，历时一年完成，现已正式出版。
书中的30人是京城茶叶一条街上万余名茶人的杰出代表。自上世纪90年代以来，他们陆续从各产区走进马连道，敢为人先，勇于创新，用勤劳、勇敢、奉献铸就“京城茶叶第一街”，与茶叶一条街同甘苦共命运，马连道是他们的第二故乡。本书通过品牌篇、文化篇、新锐篇三组有代表性的30位人物和他们背后的企业创新发展的故事，梳理了马连道一条街的改革发展历程，总结保存了茶行业发展的成功经验，也蕴含着马连道未来发展的脉络和趋势，对行业具有重要的价值。
品牌篇
城中茗香，不负韶华。他们大多在马连道摸爬滚打了20年以上，将汗水洒在马连道，将青春奉献给中国茶。
他们是“中国茶叶第一街”的顶梁柱，他们将优质的茶叶送到消费者手中，他们凭借信誉铸就了独特的流通品牌，再过几十年，他们或将成为新时期的“中华老字号”。
风物长宜放眼量，在新时期马连道的转型升级中，他们凭借品牌的力量成为马连道未来发展的引领者。
“神雕侠侣”展风采 品牌江山“福香春”
——记北京福香春茶叶公司董事长项建春
北京鸿运徕茶文化传播有限公司董事长王雅雯
安明霞
座右铭
认认真真做事，踏踏实实做人。
业精于勤，荒于嬉！
座右铭
赢得了人品，赢得了口碑，就是人生的最大赢家！
工作中有知己相助是事业的最高境界，夫妻间以情人相待是婚姻的最高境界。商战中，能将婚姻与事业经营得风生水起者必将是行业的赢家，天下的高手！
金华人“北漂”北京大钟寺
浙江是中国改革开放后最为活络的地区，浙江人的机智、实干使浙江成为改革开放后较早富裕的省份之一，北京福香春茶叶公司的项建春便是浙江茶界商人中的典型代表。1990年，项建春在金华市一所中学高中毕业。初中的学霸、曾做过班长的项建春高考落榜，继续复读一年依旧名落孙山，于是他选择了在当地工厂打工，两年后他不甘于每月80元的工资，想到外面的世界走一走看一看。1993年，项建春只身一人来到北京，在大钟寺蔬菜批发市场附近住了下来，希望能够借助当时京城最大的蔬菜批发市场的功能批发茶叶。项建春之所以选择茶叶作为来京后的首选项目创业，源于金华地区是全国重要的茶叶产区，还有计划经济时期国家三大茉莉花茶加工厂——金华茶厂。小时候，望着门前屋后郁郁葱葱的茶园，想着帮助父母采茶后的成就感，喝着家里加工的茶叶，项建春冥冥中感觉到他与茶的缘分。来到北京后，他感觉再没有比茶更适合他的行业了。
福香春马连道店内景。
一年后，项建春的初中同班同学王雅雯也来到北京。王雅雯师范学院毕业后在一所小学任教，项建春来京前两人已经确定了恋爱关系。随着北京生意慢慢有了起色，1995年，王雅雯毅然辞去教师的工作来到北京，与项建春一起开创未来。
起初，项建春的销售方式是带着茶叶到各大茶叶公司、商场茶店去推销，有了订单就从金华直接批发茶叶，另外，也蹬着三轮车走街串巷零售。一年后，他了解了北京人的茶叶消费习惯，在大钟寺蔬菜批发市场租下了一家店铺，当时批发市场内已聚集了十多家茶店，算得上北京最早的茶叶批发市场雏形。项建春的销售方式就变成了实体店+走街串巷。那时，北京特别流行早市，天蒙蒙亮，项建春蹬着三轮车，王雅雯坐到车沿上，拉着不同等级的茉莉花茶赶往早市，每天3个小时就有200元的销售额，回来后店里开门一天的零售又有三四百元，一整天下来稳扎稳打有五六百元的销售额。有时也去参加各种展销会，一个礼拜下来就有一笔不菲的收入，在那个崇拜万元户的时代，项建春早早地踏进了万元户的行列，每年有大几万元的纯利润让夫妻俩非常满足。
与中国第一代企业家用汗水创业一样，项建春夫妇在收获的同时也付出了艰辛，少不了辛酸的往事。项建春刚到北京的几年不太适应冬季寒冷干燥的气候，有时送货蹬着三轮车一天要走二三十里路，手裂出血，还生了冻疮，往往一个冬天都好不了。有一次，在赶往早市穿过胡同的路上，王雅雯正怀着老大、挺着大肚子坐在三轮车上，由于车多路窄，路上险些碰到王雅雯腹部，如今回忆起来依旧心有余悸。
福香春马连道店内景。
王雅雯本是家中最受宠的公主，喜爱装扮，但初到北京的3年里她没有买过一件新衣服，没进过一次大商场。为了尽快完成原始积累，他们可谓节衣缩食。有一次项建春买了份两毛钱的报纸，王雅雯埋怨了他半天。现在回忆起来，当时真的有点抠门，王雅雯从来京后就开始拿着两个小本天天记账，开销一本，收入一本，每一笔收支都清清楚楚，即使是两毛钱的支出也着实让王雅雯心疼半天。这样的情况直到1998年才有所改善，这些良好的习惯为日后公司财务管理积累了不少经验。
“游商”“坐商”“主战场”
早期在大钟寺开店时，项建春与王雅雯过着“男耕女织”的生活，项建春在外跑市场，王雅雯在家看店。跑市场的过程中，有客户对项建春提及在马连道进货，当时还没听说过北京有个马连道，于是项建春打探地址，专门跑到马连道。现在回忆起来，23年前的马连道，从湾子到茶缘全部是库房，泥土路颠簸不平，路上行人很少，灰蒙蒙一片，街头零零星星散落着几家茶叶店，最大的一家当属北京茶叶总公司了。当时，不少零售店都到马连道进货，凭借两年多跑市场的经验，项建春嗅到了马连道的商机。于是，1995年下半年，他在马连道开办了三友茶叶经营部，主要批发浙江金华茶厂生产的茉莉花茶。“其实，当时能走进马连道不是我的投资眼光有多独到，而是碰到了‘收账’的难题。”项建春坦言，“从小卖部到商场，我们都有供货，当时的合作方式都是先放货后收款，有些大店收款比较难。”特别是一件收账的旧事让项建春刻骨铭心，这也是促使他走进马连道开店的主要原因。就在项建春大儿子出生前夕，欠款30000多元的一家合作商户，经过多次催款后答应先付款10000元，而这10000元计划要回来后作为王雅雯的住院生产费用，就在离预产期只剩三天，项建春去拿支票时却落空。在讨账回家的路上，这位七尺男儿落泪了，等着住院的钱没有着落，最终是亲戚、员工七拼八拼凑了1400多元才保证了住院费用，有的员工将五角一元的零钱都拿出来了，而这30000多元最终也没有收回。
项建春、王雅雯在福香春马连道店内合影。
马连道是项建春和王雅雯夫妇人生的一个重大转折点。当时大钟寺的店还保留着，而且生意也比较稳定，王雅雯主要打理那边的生意，项建春则负责马连道这边的生意，一南一北两店遥相呼应。1996年，马连道的三友茶叶经营部已经走上良性发展的轨道，当时马连道也就十多家茶店，采购商大多来自北方各省、区、市的茶叶经营户，当时来批发的商家都在“抢”茶。因为背靠国营生产企业金华茶厂这个靠山，有足够的供货量，三友经营部的生意可谓顺风顺水。1997年注册了福香春茶叶公司，公司的重心放到马连道，直到2005年，大钟寺的店才彻底放弃，全部人员转到马连道。
三友茶道看变迁
项建春与王雅雯夫妇在北京从事茶行业的25年发展轨迹，其实就是北京茶叶消费市场变迁的历史。
浙江省金华市位于浙江省中部，产茶历史悠久，茶文化底蕴深厚，历来是浙江省重要的优质绿茶产区。项建春当年来到北京，希望将家乡的绿茶卖到北京，当他拿着样品到各大商场推销时却碰壁了，销售人员告诉他：我们北方人不喝绿茶，草青气太重，只喝花茶。项建春是个有心人，他特别注意观察北京人茶缸子里泡的是什么茶，他发现自己住宿隔壁的大妈，胡同里乘凉的大爷，饭馆里泡的免费茶，全是茉莉花茶，而且泡得很浓，这让他看到了茉莉花茶的前景，项建春马上调整产品种类，联系金华茶厂推销茉莉花茶，从1993年到1997年，项建春销售的所有茉莉花茶都来自金华茶厂，当时全国有三大国营茉莉花茶加工厂即苏州茶厂、福州茶厂和金华茶厂，而金华茶厂产量最大，特别受北京市场的欢迎，随着茉莉花茶批发量的增大，金华茶厂的供货量已远远不够福香春的批发量。1997年，项建春到广西横县建立了茉莉花茶加工基地，实现了从源头到终端的可追溯，花茶从1997年100多吨的加工量，到后来每年300多吨的加工量，再到现在每年500多吨的加工量。项建春回忆说，特别是1998、1999年，当时茉莉花茶一到店里，就被一抢而空，周边商家都来抢茶。直到今天，茉莉花茶依旧是北京销量第一的茶叶，是北京人骨子里的文化记忆和情怀。
福香春广西横县茉莉花基地。
1997年后，北京市场上绿茶开始有人问津，项建春也试着卖一点绿茶，数量逐年增加，先开始从消费者最熟知的龙井卖起，再逐渐增加浙江香茶和其他浙江名优绿茶等。2000年后，铁观音在北方市场兴起，福香春也曾创下了年批发10000吨的销售业绩量。1997年，福香春开始涉足普洱茶，但那时北方普洱茶市场还属萌芽阶段，问津者很少，直到2005年后北京消费者饮用普洱茶的人才渐渐增多，而如今的普洱茶在北京已家喻户晓。
品牌品类再升级
福香春销售茶类的变化显示了北京人饮茶习惯的变迁，福香春从品类到品牌的升级，同样也彰显了北京茶叶消费的升级。
回顾项建春公司的发展轨迹：经历了从个体到小型民营企业，经营的产品从散茶到品牌茶，经营的方式从以批发为主到批零兼售。这是消费需求的变化，同时也是企业成长的需要。
近年来，随着交通的高速发展和消费者购买方式的转变，马连道的批发功能逐渐减弱，作为一家以销售为核心的流通企业，如何顺应新形势，项建春和王雅雯对公司进行了重新梳理，提出了新的发展理念：以品牌立足市场。
2018年11月初的一个下午，离马连道不远的荣誉海鲜酒楼五楼大厅，近200名爱茶人围坐在布置精美的茶席前，共品云南白药天颐茶品公司出品的醉春秋新时代茶品，这是项建春和王雅雯进入茶行业以来第一次举办大型活动，也是福香春公司进军茶叶品牌销售的标志性活动，各界来宾深刻感受到了福香春的品牌升级之路。
福香春马连道店内景。
2015年，福香春公司与云南白药天颐茶品有限公司签订了战略合作，一举拿下云南白药天颐茶品“醉春秋”“红瑞徕”的省级经销商，后升级为全国经销商。这一年，福香春同时还精选了绿茶中的“狮”牌西湖龙井、“龙王山”安吉白茶等品牌签约，作为京津冀的一级代理商，正式启动了福香春茶叶公司的品牌升级之路。
中国茶叶品牌众多，如何选择适销又能长久合作的厂家品牌，其实也有高深的学问。项建春和王雅雯本着两个原则：一是对北方市场畅销的茶类拿捏精准，因为有着20余年一线茶叶销售的经验，这对于他们来说已经不是问题；二是挑选本茶类中的前三甲企业合作，目的是在合作中学习品牌企业的文化和管理经验。事实上第二条还是有一定的难度，在这个过程中，项建春和王雅雯夫妇及时选择了进修学习，报名参加了北京大学经营方略总裁班。2018年项建春再次前往长沙参加了中国茶叶商学院的学习，成为马连道少有的不断充电提升的企业家。经过两年的品牌运营，项建春和王雅雯深有感触，企业的格局更大了，学习了先进的经验，这对公司未来的发展是一笔宝贵的财富。项建春表示，前期品牌运营稳定后，公司还将优中选优，再增加一些茶类品牌，选择那些理念一致、发展长远的企业合作，全面提升福香春的店面和产品品质。
顺者生逆者亡。变，是企业发展的永恒哲理。项建春在25年的经营中深刻感受到，每到一定阶段，企业必须升级，他将自己的企业发展归纳为三个阶段：1993～1997年的个体户经营阶段，无品牌；1998～2014年突出福香春流通品牌，全茶类经营；2015年以来全面进入品牌经营阶段，强调产品品牌。项建春坦言，每一次的升级，都是对掌门人经验、魄力与学识的一次检验，福香春能够在市场中勇立潮头，归根结底是经得起市场检验。
对于马连道未来的发展，项建春和王雅雯夫妇非常关心，在这条街上开了20多年的店铺，住房、商铺等资产全部都在这条街上，希望茶叶一条街能越来越兴旺。项建春认为，在顺应首都新的功能定位上，马连道要在打造文化街区上下足功夫。目前，马连道让消费者感觉就是一个卖茶的地方，过去20年，马连道确实发挥了重要作用，但是近年来随着消费升级和流通渠道的变革，马连道批发、零售的功能在逐渐减弱，如何与时俱进打造符合未来发展的新型业态，是这条街亟待解决的问题。项建春认为，一是充分发挥建成的北京茶叶博物馆的作用，茶叶博物馆对茶叶销区来说意义重大，现在的问题是如何发挥茶叶博物馆的价值，通过博物馆让更多的北京市民和国际友人了解中国茶。二是这条街的店面需要升级改造为品茶、学茶、传播茶文化的美学空间，茶叶经营者也需要自身的学习提升和身份转换，特别是对中国茶文化的学习，从茶叶经营者转换为茶文化传播者。三是与茶文化相匹配的传统文化的引入。茶叶一条街不能只有茶，茶只是载体，以茶为载体的传统文化都可以引入这条街，如品茶听戏、相声专场等文艺节目都可以为这条街注入新的活力。
爽气荐金风，新凉入衣袂。
——刘道著 《湘江秋晓》
一场初秋花梦，一缕漂洋陈香，
一次淬火涅槃，一碗爽神良汤。
金秋九月，和中华合作时报·茶周刊全媒体一起，相约中国南疆——广西壮族自治区。
茉莉花茶鲜灵清爽、浪漫隽永，
花价渐增茶渐减，南风十日满帘香。
在中国茉莉花之乡——横州，
我们揭开“只闻其香，不见其花”的秘密。
六堡茶“墙内开花墙外香”，
它在岁月的打磨中，焕发着勃勃生机。
在六堡茶主产地——梧州，
我们带上茶杯开启“侨销茶”溯源之旅。
坭兴陶1300年的时光是一片沧海，
融于水火，塑于人工，成于天成。
在千年坭兴陶都——钦州，
我们跟随匠人，亲手触摸泥料的质感，体味匠心传承。
恭城油茶“乾隆御赐爽神汤”，
传承千年非遗，凝结着瑶族人民智慧。
在瑶家文明聚集地——恭城，我们穿越时空，体验“中国咖啡”的独特魅力。
茶界“小清新”——茉莉花茶
“可以喝的古董”——六堡茶
摸得到的“千年非遗”——坭兴陶
舌尖上的“瑶族风情”——恭城油茶
一场赏香花、探好茶、鉴名器、打油茶之旅，
等你来开启!
中华合作时报·茶周刊全媒体“踏阅茶乡”茶游学带领茶友们曾学习过西湖龙井、云南普洱茶、安溪铁观音、福鼎白茶、武夷岩茶、顾渚紫笋、福州茉莉花茶、黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁门红茶、松萝茶、霍山黄芽、汀溪兰香、涌溪火青、蒙顶甘露、雅安藏茶、碧潭飘雪等，茶友们深入核心原产地，在各茶类技艺传承人的指导下，学深悟透，正本清源。
本次茶游学，我们将带领大家去广西横州、梧州和钦州继续学茶之旅!
我们将和大家一起学懂以下四大领域——
茉莉花茶：人间“第一香”
横州临江、连海、靠城，属亚热带季风气候，雨量充沛，光照充足，土壤硒元素含量高。横州因为茉莉花而闻名全国，被誉为“世界茉莉花之都”。
横州所产的茉莉花具有产花早、花期长、花蕾大、质量好等特点。全县种植面积达10万亩，花农33万人，年产鲜花8万吨，茉莉鲜花产量占全国总产量80%以上，占世界总量60%以上。世界上每10朵茉莉花，就有6朵来自广西横州。
窨制工艺流程图。
茉莉花茶的传统窨制工艺极为复杂，包括茶坯处理、鲜花处理、茶花拌和、静置窨花、通花散热、收堆续窨、起花、复火干燥等，此一过程为一个窨次。
花香和茶味，风情万种的相逢，珠联璧合般携手，释放出茉莉花茶芳香的天性，揭开秘而不宣的口感密码。茉莉花的生命得以用另一种方式延续，绿茶因花又一次完美升华，相互交融，彼此成就。
01
学习亮点：
中华茉莉园的万亩花海。
1.游览中华茉莉园，畅游万亩花海，参观茉莉花茶加工流程，制作茉莉花深加工产品。
2.参观中国茉莉花茶博物馆，了解茉莉花茶的历史与文化，近距离观察茉莉花茶历史文物，通过4D全息影像观看国家级非物质文化遗产茉莉花茶的制作流程。
西南茶城茉莉花交易大厅人头攒动。
3.前往西南茶城茉莉花交易大厅，了解茉莉花交易情况，感受每天交易价格上下浮动的“股市”现场。
4.在横县郁江茶厂体验参与茉莉花茶生产，自制茉莉花茶，每人可带0.5斤样品。
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授课教师：
黄荣新
1984年起任横县茶厂茉莉花茶车间主任
全国茉莉花茶制茶工艺传承杰出人物
参与编制《广西茉莉花茶地方标准》
《横县茉莉花茶生产技术规程》
六堡茶：侨销茶“实力担当”
六堡茶为中国千年名茶，属黑茶类，因原产于广西梧州市苍梧县六堡乡而得名。据《苍梧县志》记载：“茶产多贤乡六堡，味醇隔宿而不变，茶色香味俱佳”。
它兴于唐宋，盛于明清。清嘉庆年间，其以独特的槟榔香味入选中国24个名茶之列。主要通过“茶船古道”外销至马来西亚、新加坡、日本、法国等国家和地区，成为著名的“侨销茶”。
六堡茶的传统制作工艺有炒青，揉捻，回温，复揉，堆闷，烘干等。“红、浓、陈、醇”是对六堡茶的最高褒奖，而且它还独具良好的除湿、养胃的保健功效。
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学习亮点：
广西梧州茶厂有限公司副总经理、高级工程师何梅珍在审评样茶。
“中国六堡茶第一仓”——木板干仓。
1.到拥有近70年历史的广西梧州茶厂老厂房，参观“中国六堡茶第一仓”——木板干仓、三鹤六堡茶博物馆，并学习六堡茶发展历史、品鉴年份六堡茶。
2.参观六堡镇茶园，与六堡茶制作技艺国家非遗传承人交流，在名师指导下学习制作手工六堡茶。
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授课教师：
韦洁群
中国制茶大师
广西梧州市苍梧县六堡镇黑石山茶厂技术总监
何梅珍
中国制茶大师
广西梧州茶厂有限公司副总经理、高级工程师
石濡菲
全国人大代表
全国劳动模范、全国十佳农民
“六堡茶制作技艺”自治区级代表性传承人
坭兴陶：“千年古陶”
广西钦州坭兴陶器起源于唐代，兴盛于清代咸丰年间，距今已有1300多年历史。其陶泥质料选取的是钦江独有的西岸硬质土和东岸软质土，两种土混合后软硬相宜，泥质纯净细腻。
钦州坭兴陶烧制技艺国家级代表性传承人陆景平在制作茶壶。
坭兴陶器需经1200℃左右高温烧制而成，成品质地坚硬，打磨抛光后呈现古铜、墨绿、紫红、天斑等色，细致光润，色彩绚丽，无砂粒，无气孔，无毒性。用坭兴茶壶贮茶，经过一两天仍能保持原来的茶色茶味。使用日久，壶里会积聚茶积(俗称“茶芽”)，即使不放茶叶，只要冲进开水，仍会散逸出茶香。
坭兴陶与江苏宜兴陶、云南建水陶、重庆荣昌陶共誉为“中国四大名陶”。1915年，在美国巴拿马万国博览会上，坭兴陶获得金奖。2008年，钦州坭兴陶烧制技艺列入国家级非物质文化遗产名录。
据广西工艺美术研究所考证，近百年来，广西传统工艺能够保持和继承并得到发展的只有壮锦及坭兴陶。在国务院1997年颁布的《传统工艺美术保护条例》中，钦州坭兴陶和广西壮族织锦一起列入被保护的民族特色工艺品名录。
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学习亮点：
钦州坭兴陶烧制技艺国家非遗传承人带领大家学习钦州坭兴陶的历史、工艺等知识。
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授课教师：
陆景平
钦州坭兴陶烧制技艺国家级代表性传承人
中国陶瓷艺术大师
中国工美行业艺术大师
高级工艺美术师
恭城油茶：御赐“爽神汤”
喝油茶是瑶族人的日常习惯。
油茶习俗是居住在南岭走廊的瑶族、侗族人民在与山地潮湿、瘴气重的自然环境长期相处过程中摸索形成的独特的饮食习俗，油茶是将油茶叶、生姜、大蒜等原材料，放入铁锅反复捶打后煮熬制成的饮品，俗称“打油茶”，具有消食健胃、驱湿避瘴的功效，有着“爽神汤”的美誉。
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学习亮点
“瑶族油茶”习俗自治区级代表性传承人带领大家体验制作“恭城油茶”，沉浸式感受瑶族文化底蕴。
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授课教师
周黎维
“瑶族油茶”习俗自治区级代表性传承人
国家级非物质文化遗产“瑶族油茶习俗”保护单位负责人
广西壮族自治区恭城瑶族自治县第八届政协委员
恭城瑶族自治县油茶协会副会长
当然啦，来到了林俊杰认证的“浪漫广西”，
好山好水好风光也是不能错过的!
当水墨画卷从纸上醒来，
就成了眼前桂林的模样。
日月双塔文化公园。
本次游学，我们还将带您打卡——
日月双塔文化公园、桂林两江四湖、阳朔竹筏……
感受属于课本里、印在钞票上的绝美风景!
出品：中华合作时报·茶周刊全媒体
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