绿茶是一种具有多种功效的饮品，它不仅有助于缓解压力、改善睡眠、降低血脂等作用外，还可以促进消化、提高免疫力等作用。在冲泡绿茶时，应该选用适合的茶具和茶叶比例，避免过浓或过淡的口感。绿茶是一种美味的饮品，它不仅具有独特的清香和鲜爽口感，还有助于保护身体免受疾病侵害。在饮用绿茶时，应该注意适量饮用，不要过量，以免对身体产生负面影响。长期坚持饮用绿茶有助于提高身体免疫力、改善睡眠质量、降低血脂和血压等。在饮用绿茶时，应该注意不要过量饮用。
绿茶的茶水比例
要想泡好绿茶，那么就要懂得茶水比例。一般冲泡茶叶的茶水比例为1比50，而煮茶的茶水比例为1比200。
但不同茶叶的茶水比例还是有明显区别的，就拿白茶来讲，茶水比例并非是1比50，而是在1比30左右。我们一般投5克白茶，注入150毫升的水，也有人投5克白茶投入120毫升的水。那么白茶的茶水比例大概在1比24到1比30。
而煮茶时，一般投3克白茶，注入400毫升的水，比例为1比133。所以无论是泡茶或煮茶，白茶的茶水比例远小于常规茶叶的茶水比例。
喝绿茶上火还是下火
喝绿茶是不会上火的，并且也有一定的降火作用。因为绿茶是没有发酵过的茶叶，一般来说，性比较凉，就有一定的清热解毒的作用。日常喝一些绿茶，是可以下火的，降低体内火热堆积的现象。而且绿茶中含有的氨基酸和维生素等成分可以降低胆固醇的含量，起到了一定的保健作用。而且绿茶中含有的维生素E的含量比较高，可以起到延缓皮肤衰老的作用。
喝绿茶的好处
1.抗衰老
绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。
2.防辐射
因为茶叶中含有丰富的维生素A，被人体吸收后能迅速转化为维生素A。维生素A能合成视紫红质，使眼睛在暗光下看东西更清楚。因此，绿茶不仅能消除电脑辐射，还能保护和提高视力。
3.提神醒脑
人们喝绿茶以后能吸收丰富的咖啡碱，这种物质可以直接作用于人类的神经，而且能让人类的大脑皮层保持兴奋，所以人们喝绿茶以后，能达到提神醒脑和清心宁神的重要作用。
4.降脂减肥
降脂减肥是人们喝绿茶的重要功效，因为绿茶中含有的茶碱和咖啡因等物质，可以激活人体内多种酶类物质的活性，能加快人体内甘油三脂和胆固醇以及脂肪都不知道分解和代谢可以防止脂肪在身体内遇见它，既能预防高血脂又能减肥瘦身。
5.防龋齿、清口臭
绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
绿茶的种类繁多，每一种绿茶都有其独特的口感和香气，常见的有龙井、碧螺春、信阳毛尖等。在冲泡绿茶时，可以根据茶叶的种类和品质来调整冲泡的时间和温度。绿茶中的茶多酚具有抗氧化和抗菌作用，可以帮助清除体内的自由基和病菌，从而保持身体的健康。然而，即使绿茶有很多好处，也不应该过量饮用。一般来说，每天适量饮用一到两杯即可，过量饮用可能会导致不适和副作用。
普洱茶是云南传统名茶，有悠久的生产和出口历史，是一种良好的保健饮料，历来深得皇家宠信。末代皇帝溥仪就曾对作家老舍说：“普洱茶是皇室成员的宠物，拥有普洱茶是皇室成员的显贵标志，皇室成员的饮茶习惯一般是‘夏喝龙井，冬喝普洱’。”
俗语说：“立冬之日，水始冰，地始冻”。在寒风凛冽的冬天，早晚温差越来越大，空气越来越干燥，大家都怕冷不想多走动，减少了户外活动，人体自然而然削弱了体力消耗，要怎样才能消耗过剩的热量、并有效补充身体缺乏的水分呢？最简单的办法莫过于多饮茶了。多饮茶不仅可以补充水分，还能清理肠胃。
1、初冬——普洱、乌龙两相宜
在秋冬交季的时节，建议您间或饮用乌龙茶和普洱茶，让其在体内发挥各自不同功效。乌龙茶含有促进消化酶和分解脂肪的成分，饭前饭后喝一杯乌龙茶，可促进脂肪分解，使其不被身体吸收就直接排出体外，防止因脂肪摄取过多而引起的肥胖。而普洱茶香味醇和、口感滑爽、甘醇并具有独特的陈香，还有“减肥圣品”的美誉，可见它的功效有多强劲，不仅味道不错而且效果超过了很多种减肥茶，减肥作用明显。
2、仲冬——品品老茶头、尝尝酥油茶
茶头是渥堆发酵熟茶时的结块状物，属普洱茶中最好的，口感汤色与宫廷级不相上下，是从发酵的茶叶中精挑细选出来的，产量不多，价格居高。茶头的出现，是普洱熟茶在翻堆过程中，茶叶分泌出大量粘稠的果胶，将有些茶叶粘在一起，就形成一团团的“茶头”。一般渥一堆20吨的熟茶，才能得到100公斤左右茶头，也因此弥足珍贵。
相对散茶而言，发酵度正常的茶头，内含物更丰富，茶汤更浓，更耐泡，但大部分茶头泡到最后不会散开，仍旧粘稠在一起。茶头泡的茶汤，入口顺滑，口感醇香厚实，没有单薄的水味。所以有一种说法：喝茶头泡的汤，就像饮浓汤一样，是要嚼着喝的，茶汤入口每嚼一口，陈香就随之满口散开，特别是到喉部，茶汤更加顺滑。还有淡淡的枣香，越喝越浓，饮后回甘生津，久久暖胃饱腹。这么说来，老茶头无疑是仲冬的绝佳饮品。
而在高寒山区，少数民族也用普洱茶打成酥油茶喝。酥油茶做法很简单，先将茶叶或砖茶用水久熬成浓汁，然后把浓汁倒入竹筒中，加入酥油，也就是牦牛的油，然后和茶水一起，用力上下抽打，来回数百次，搅得油茶融合。边打边加入盐、核桃等等佐料，打融了就成了喷香可口的酥油茶了。酥油能产生很大的热量，喝后可御寒，很适合寒冷的冬天。酥油茶里茶汁也浓，又能起生津止渴的作用。
3、隆冬——煮煮茶膏、吃吃茶酸奶
茶膏是把普洱茶经过层层提炼后，最终提炼出来的普洱精华，也是功力最强劲的普洱茶。必须熬煮来饮用。约摸3克茶膏就可以煮出1000ml茶汤供多个人饮用，但是由于茶膏是普洱茶的精华所在，古法熬制的茶膏很容易上火燥热，因此茶膏适合在冬天饮用。一方面，冬天天寒地冻，茶膏可以暖胃、补充热量；另一方面，茶膏具有非常强力的搜刮油脂的能力，在油腻吃得多，但运动量缺少的冬天，茶膏无疑成了人们的福音。
除此之外，还教您一个小妙招，把普洱膏的粉末和酸奶调和，做成普洱茶酸奶，当作餐前点心来享用，不仅能美容去脂，更令胃部有饱腹感，可有效控制食欲。
4、如何挑选礼品茶？
年关到，许多消费者选择普洱茶作为礼品馈赠亲友，但如果缺乏辨别茶品的常识，就极有可能把便宜的茶当成昂贵的茶买回家去。在此我们为大家提供一些选购礼品茶的小贴士。
（1）首先要根据自己的喜好和经济状况选择购买，不必一味追求高价茶。但也要注意有没有生虫，变味，发霉，潮湿或有杂质，这样的茶再便宜也不要选购。
（2）新手购买普洱茶，建议尽量购买大厂的产品，或者认准知名品牌购买，通常不会出错，当然也最好到专卖店进行选购。06年以后出的普洱茶，要认准QS标识。
（3）选购时牢记“清纯正气”四大要诀——味道要清，不能有霉味；汤色纯净，不要浑浊；存放正确，不可潮湿；气味温和，不可杂陈。
（4）选购熟茶时，轻闻能闻到熟香味道为佳。茶的汤色要求晶莹剔透，口感应顺滑无刺激，没有叮咬舌头的感觉。虽然熟茶也能越陈越香，但还是建议即买即饮，多数熟茶根据熟成程度，存放2至4年时间口感最佳，10年至20年是熟茶的大限，再往下存放就无意义了。
（5）选购生茶时，首先要看产地，好的茶山产出的茶才具备好品质；再就是看茶的条索，条索要紧实，肥厚均匀。汤色应是黄绿，透亮，回甘好，略有苦涩。
（6）选购10年以上的老茶时，通常价格比较贵，所以应该特别谨慎，谨防买到伪造年份的茶。还要拆开棉纸看看储存的效果如何，包装好不一定茶就好。
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普洱茶是云南传统名茶，有悠久的生产和出口历史，是一种良好的保健饮料，历来深得皇家宠信。末代皇帝溥仪就曾对作家老舍说：“普洱茶是皇室成员的宠物，拥有普洱茶是皇室成员的显贵标志，皇室成员的饮茶习惯一般是‘夏喝龙井，冬喝普洱’。”
俗语说：“立冬之日，水始冰，地始冻”。在寒风凛冽的冬天，早晚温差越来越大，空气越来越干燥，大家都怕冷不想多走动，减少了户外活动，人体自然而然削弱了体力消耗，要怎样才能消耗过剩的热量、并有效补充身体缺乏的水分呢？最简单的办法莫过于多饮茶了。多饮茶不仅可以补充水分，还能清理肠胃。
1、初冬——普洱、乌龙两相宜
在秋冬交季的时节，建议您间或饮用乌龙茶和普洱茶，让其在体内发挥各自不同功效。
乌龙茶含有促进消化酶和分解脂肪的成分，饭前饭后喝一杯乌龙茶，可促进脂肪分解，使其不被身体吸收就直接排出体外，防止因脂肪摄取过多而引起的肥胖。
而普洱茶香味醇和、口感滑爽、甘醇并具有独特的陈香，还有“减肥圣品”的美誉，可见它的功效有多强劲，不仅味道不错而且效果超过了很多种减肥茶，减肥作用明显。
2、仲冬——品品老茶头、尝尝酥油茶
茶头是渥堆发酵熟茶时的结块状物，属普洱茶中最好的，口感汤色与宫廷级不相上下，是从发酵的茶叶中精挑细选出来的，产量不多，价格居高。
茶头的出现，是普洱熟茶在翻堆过程中，茶叶分泌出大量粘稠的果胶，将有些茶叶粘在一起，就形成一团团的“茶头”。一般渥一堆20吨的熟茶，才能得到100公斤左右茶头，也因此弥足珍贵。
相对散茶而言，发酵度正常的茶头，内含物更丰富，茶汤更浓，更耐泡，但大部分茶头泡到最后不会散开，仍旧粘稠在一起。茶头泡的茶汤，入口顺滑，口感醇香厚实，没有单薄的水味。
所以有一种说法：喝茶头泡的汤，就像饮浓汤一样，是要嚼着喝的，茶汤入口每嚼一口，陈香就随之满口散开，特别是到喉部，茶汤更加顺滑。还有淡淡的枣香，越喝越浓，饮后回甘生津，久久暖胃饱腹。这么说来，老茶头无疑是仲冬的绝佳饮品。
而在高寒山区，少数民族也用普洱茶打成酥油茶喝。酥油茶做法很简单，先将茶叶或砖茶用水久熬成浓汁，然后把浓汁倒入竹筒中，加入酥油，也就是牦牛的油，然后和茶水一起，用力上下抽打，来回数百次，搅得油茶融合。边打边加入盐、核桃等等佐料，打融了就成了喷香可口的酥油茶了。酥油能产生很大的热量，喝后可御寒，很适合寒冷的冬天。酥油茶里茶汁也浓，又能起生津止渴的作用。
3、隆冬——煮煮茶膏、吃吃茶酸奶
茶膏是把普洱茶经过层层提炼后，最终提炼出来的普洱精华，也是功力最强劲的普洱茶。必须熬煮来饮用。
约摸3克茶膏就可以煮出1000ml茶汤供多个人饮用，但是由于茶膏是普洱茶的精华所在，古法熬制的茶膏很容易上火燥热，因此茶膏适合在冬天饮用。一方面，冬天天寒地冻，茶膏可以暖胃、补充热量；另一方面，茶膏具有非常强力的搜刮油脂的能力，在油腻吃得多，但运动量缺少的冬天，茶膏无疑成了人们的福音。
除此之外，还教您一个小妙招，把普洱膏的粉末和酸奶调和，做成普洱茶酸奶，当作餐前点心来享用，不仅能美容去脂，更令胃部有饱腹感，可有效控制食欲。
注：内容来源普洱杂志，作者张函芮羽，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
