黑茶不仅纯饮口感不错,与其他食材搭配饮用,在口感上也会有所不同,那么黑茶配什么好喝又养生?
01
陈皮黑茶
陈皮有理气健脾、消食去腻的功效。枸杞可清热养肝,提高免疫力。两者相加再搭配黑茶,可以说是养生的绝佳饮品。尤其是对于在电脑面前办公的白领办公一族来说,既养生又好喝。
制作方法很简单:用盖碗冲泡法,将8克的黑茶用沸水冲泡,滤出茶汤,再将2块陈皮和10克左右的枸杞加入茶汤之中,一杯养生功效十足又口感上佳的陈皮枸杞黑茶就出炉了。
02
菊花黑茶
菊花性微寒,黑茶性温和,两者搭配可以说达到了取长补短的作用。尤其是菊花那清新的香气配上黑茶醇和的口感,不仅在口感上互补,更是取二者保健功效之所长。
制作方法也很简单,趁热在黑茶的茶汤之中放入两朵菊花即可,亦可按个人口味加入少许冰糖。值得一提的是,菊花黑茶有着很好的清热解毒和降火的作用,尤其适合热性体质的茶友。
03
蜂蜜黑茶
蜂蜜有“除百病、和百药”之称,对美容养颜、抗衰老、提高免疫力等均有良好的功效。再配上黑茶温和的茶性及显著的护胃功能,能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激。长期饮用有清肠排毒、预防感冒的作用。
制作方法也不难,将黑茶茶汤冷却到60度左右,加入蜂蜜搅拌均匀即可。切记,蜂蜜不能用沸水泡,沸水会破坏蜂蜜的营养,所以等茶汤冷却至60℃左右(不烫口舌,可小口饮的温度)时加入蜂蜜,营养效果最佳。此外,还可以根据个人口味加入少许菊花,菊花+蜂蜜,具有补肾阴,清虚热,明目的功效。
04
奶茶黑茶
黑茶以回甘著称,茶入喉后,口中留有阵阵甘甜。而牛奶独有的奶香,能与茶香交相映衬,让唇齿间回味无穷。
制作方法很简单,将茶水按照传统方法冲泡好后,按照一比一的比例将茶汤与牛奶搭配,就可以得到一杯口感醇和润滑的奶茶了。在此推荐使用全脂牛奶,亦可以使用炼乳,口味会更加香浓。
05
花果茶
花果茶又被称为果粒茶,理论上,各种水果干与各种可食用的干花都能制作,与黑茶一起调饮,在黑茶众多的营养成分之上,大大增加了果酸、维他命与矿物质的成分,具有调和脾胃、滋养肠道、排毒养颜之功效。
方法:取适量花果干(推荐芙蓉花、蔷薇实、橙皮与苹果片),与黑茶同泡或同煮。黑茶茶性温和,在六大茶类中,是包容性最强的一种。它无惧岁月的流逝,沉淀下气质和沉稳,就像是一位内敛的智者,可以包容万物。煮上一壶黑茶,添上些许花果,茶香飘散,随手便沉淀出自然的韵味。
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黑茶不仅纯饮口感不错,与其他食材搭配饮用,在口感上也会有所不同,那么黑茶配什么好喝又养生?
01
陈皮黑茶
陈皮有理气健脾、消食去腻的功效。枸杞可清热养肝,提高免疫力。两者相加再搭配黑茶,可以说是养生的绝佳饮品。尤其是在燥热的夏季时节,在电脑面前办公的白领办公一族来说,既养生又好喝。
制作方法很简单:用盖碗冲泡法,将8克的黑茶用沸水冲泡,滤出茶汤,再将2块陈皮和10克左右的枸杞加入茶汤之中,一杯养生功效十足又口感上佳的陈皮枸杞黑茶就出炉了。
02
菊花黑茶
菊花性微寒,黑茶性温和,两者搭配可以说达到了取长补短的作用。尤其是菊花那清新的香气配上黑茶醇和的口感,不仅在口感上互补,更是取二者保健功效之所长。
制作方法也很简单,趁热在黑茶的茶汤之中放入两朵菊花即可,亦可按个人口味加入少许冰糖。值得一提的是,菊花黑茶有着很好的清热解毒和降火的作用,尤其适合喝热性体质的茶友。
03
蜂蜜黑茶
蜂蜜有“除百病、和百药”之称,对美容养颜、抗衰老、提高免疫力等均有良好的功效。再配上黑茶温和的茶性及显著的护胃功能,能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激。长期饮用有清肠排毒、预防感冒的作用。
制作方法也不难,将黑茶茶汤冷却到60度左右,加入蜂蜜搅拌均匀即可。切记,蜂蜜不能用沸水泡,沸水会破坏蜂蜜的营养,所以等茶汤冷却至60℃左右(不烫口舌,可小口饮的温度)时加入蜂蜜,营养效果最佳。此外,还可以根据个人口味加入少许菊花,菊花+蜂蜜,具有补肾阴,清虚热,明目的功效。
04
奶茶黑茶
黑茶以回甘著称,茶入喉后,口中留有阵阵甘甜。而牛奶独有的奶香,能与茶香交相映衬,让唇齿间回味无穷。
制作方法很简单,将茶水按照传统方法冲泡好后,按照一比一的比例将茶汤与牛奶搭配,就可以得到一杯口感醇和润滑的奶茶了。在此推荐使用全脂牛奶,亦可以使用炼乳,口味会更加香浓。
05
花果茶
花果茶又被称为果粒茶,理论上,各种水果干与各种可食用的干花都能制作,与黑茶一起调饮,在黑茶众多的营养成分之上,大大增加了果酸、维他命与矿物质的成分,具有调和脾胃、滋养肠道、排毒养颜之功效。
方法:取适量花果干(推荐芙蓉花、蔷薇实、橙皮与苹果片),与黑茶同泡或同煮。黑茶茶性温和,在六大茶类中,是包容性最强的一种。它无惧岁月的流逝,沉淀下气质和沉稳,就像是一位内敛的智者,可以包容万物。
夏季可煮上一壶黑茶,添上些许花果,茶香飘散,随手便沉淀出自然的韵味。
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黑茶是中国六大茶类之一
属于后发酵茶,是我国特有的茶类
不少人知道的熟普洱茶就是黑茶的一种
冬季寒冷,适合饮用温性茶
黑茶便是其中一种
1传统喝法(煮茶)
冬日里围炉而坐,品佳茗、谈人生,很惬意。建议先泡五次左右,再煮,建议城市室内用“陶壶+电磁炉”。
取6克左右的茶叶,水温至60度左右,投入茶。(黑茶先用沸水洗一遍后再放入茶壶煮),慢火煮,沸后再煮5分钟左右即可饮用。
2泡茶喝法(泡茶)
3凉茶喝法
用放凉后的水或用矿泉水。先用沸水洗茶,然后将茶投入凉水杯(瓶/壶),在室内可以泡一天,只需续水。
4奶茶喝法
将茶水按照传统冲泡好后,按照一比一的比例将其与牛奶进行搭配。将冲泡好的黑茶加入牛奶,制成奶茶,口感醇和润滑。
黑茶以回甘著称,茶入喉后,口中留有阵阵甘甜。而牛奶独有的奶香,则与茶香、茶甘交相映衬,让唇间回味无穷,意犹未尽。还可以根据个人口感,加入炒米、炒黄豆,或与奶酪、牛肉干一同品尝。
5蜂蜜黑茶
黑茶早在唐朝就远贩西藏新疆等地。那时西北人喝茶,都会加奶、盐、蜂蜜等调料。现代的蜂蜜黑茶,是将冲泡好的黑茶稍微冷却,加入蜂蜜而成。口感甜而不腻。
黑茶和蜂蜜可谓绝配:两者皆营养丰富,并具清肠排毒等诸多功效。尤其是黑茶温和的茶性及显著的护胃功能,能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激。长期喝还有预防感冒的作用。这一款适合注重养生的人士。需要注意的是:沸水会破坏蜂蜜的营养,所以等黑茶冷却至50-60℃时加入蜂蜜,营养效果最佳。
蜂蜜黑茶治疗咽喉炎:煮泡黑茶后加入适量蜂蜜调制成蜂蜜黑茶,每天饮用1、2回,连饮3、5天即有效果。坚持半月之久,可痊愈。
黑茶+菊花+蜂蜜:发挥作用相辅相成,具有补肾阴,清虚热,明目的功效。
6菊花黑茶
用黑茶和贡菊,以3:1的比例置入茶具,一起冲泡,口感清爽。菊花清热解毒,黑茶性温和,两者同时饮用,性能调和,功效倍增。这一款适合热性体质者。
7枸杞黑茶
在黑茶叶中投放枸杞若干粒,共同冲泡,口感清爽。枸杞明目,黑茶有抗辐射的功效,两者同时饮用,效果相辅相成。这一款适合学生、白领、文化工作者等用眼频繁、使用电脑人士。枸杞(或红枣)+菊花+黑茶,也不错哦!
8柠檬黑茶
在冲泡好的黑茶中滴入柠檬汁,或加入柠檬片(干湿均可,湿最佳)。然后加糖或加蜂蜜,口感酸甜可人,冷藏后味道更佳。柠檬与黑茶一样,具有生津祛暑、健胃消食等功效,两者相配,效果更为显著。这一款适合在饱餐之后、需要消食时饮用。(夏天也可冰镇后喝)
9黑花茶
在黑茶中添加玫瑰花、茉莉、桂花、熏衣草等,共同冲泡。其中的最佳选择是古茶花。在黑茶的陈香之上,弥散花草的芬芳,使得黑花茶既醇厚又飘逸,在养生的同时,更增休闲温馨的气氛。这一款适合注重养颜、喜好浪漫的女性。
10陈皮黑茶
在黑茶中加入陈皮或者干桔皮,共同冲泡而成。陈皮黑茶口味略苦,但对于化痰、顺气、止咳有很好的辅助效果。
陈皮枸杞黑茶
陈皮素有消食去腻,理气养脾的功效,而枸杞有清肝明目,延缓衰老的功效,这两者加起来再配上黑茶,是绝佳的养生饮品。陈皮略苦,枸杞偏甜,黑茶比较醇和,所以如果调配比例适中,既养生又好喝。很适合学生,白领阶层,经常对电脑的人士饮用。
制作方法:陈皮2块;枸杞8—10g,黑茶8g。
先将黑茶用100度的开水冲泡出茶汤200—300毫升,然后将陈皮、枸杞、太子参、山楂清洗一遍后放入茶水中即可。
11水果黑茶
喝红茶最专业的英国人也迷黑茶,英国最新的黑茶喝法,是在黑茶中加上水果。比如在泡好的黑茶汤中加哈密瓜,经冰箱冷冻后饮用,果香醇美,非常可口。这一款适合追求时尚的新潮人士。
12冰镇黑茶
黑茶变冷后也风味十足。可将泡好的黑茶冷却,置入冰箱冷藏,取出饮用时,口感清凉醇和。黑茶本就具有良好的解渴、防暑、提神作用,冰镇后更为显著。 这一款适合夏天饮用。
制作方法:冰块若干;白糖;黑茶8g。