海丝茶叶

奋进新征程，建功新时代。

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

2023年1月15日，《福建日报》在要闻版刊发《“闽茶海丝行”系列活动：以茶为媒，打造国际传播力》一文。讲述我省如何通过开展“闽茶海丝行”等活动，以茶为媒、打造福建的特色名片，打造国际传播力，向世界宣传和推广福建的故事。

报道全文如下：

万里海丝，闽茶飘香。2022年12月30日，由福建省农业农村厅、福建省人民政府外事办公室、福建日报社共同主办，《茶道》《闽声》杂志策划承办的“闽茶海丝行”主会场活动在福州海峡国际会展中心成功举行，为2022年“闽茶海丝行”系列活动画上圆满的句号。

活动由福州主会场和海外专场活动组成。海外专场活动已于日前分别在马来西亚吉隆坡、中国香港、法国巴黎等地举行，吸引了当地众多茶叶爱好者积极参与，共同领略中华茶文化的魅力，取得了良好的社会反响。

多彩闽茶，香满万里海丝

茶起源于中国，盛行于世界，而福建茶更是其中的翘楚。

福建茶，历史悠久。最早的文字记载可追溯到公元376年，距今已有1600多年历史。

福建茶，文化璀璨。福州茉莉花茶、安溪铁观音、武夷岩茶、福鼎白茶、漳平水仙、坦洋工夫等六项制茶工艺被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

福建也是中国茶最早走出国门、影响世界的地方。

2016年“闽茶海丝行”捷克站，捷克茶艺师亚罗米尔•霍拉克展示自己的茶艺

尤其是武夷茶(Bohea)，曾一度是中国茶的代名词，厦门话“茶”的发音也因此演变成为英语“tea”。英国《茶叶字典》中关于“武夷”条注释为：“武夷(BOHEA)，中国福建省武夷山所产的茶，通常用于最好的中国红茶(China Black Tea)。”

闽茶及德化窑建白瓷、建窑建盏(黑釉盏)、洪塘窑薄胎酱釉茶入、珠光青瓷茶碗等名瓷，自隋唐时代起，就通过海上丝绸之路走向世界，深刻影响了日本列岛、朝鲜半岛等国家地区的茶文化，宋代的点茶、明清的泡茶在日本演化出日本茶道的抹茶道与煎茶道。

1693年，以福建武夷山为起点的“世纪大动脉”——万里茶道兴起，沟通了亚洲大陆南北方向农耕文明与草原游牧文明的核心区域，并延伸至中亚和东欧等地区，进一步拉近了福建与世界的距离。

1842年“五口通商”以后，福州、厦门两大口岸开放，闽茶更是在中国茶外销中占据了举足轻重的地位。

以茶会友，世界同饮共享

海外认识福建，认识中国文化，就从一杯多彩闽茶开始。

自2016年“闽茶海丝行”首航以来，先后赴欧洲、亚洲等14个国家和中国香港地区，通过举办专场推介、品茗茶会、派茶、组团参加国际茶展等多元方式，向世界各地爱茶人士讲述闽茶的动人故事，展现闽茶的迷人魅力，并设立了13个“闽茶文化推广中心”，有力促进了福建与“一带一路”沿线国家和地区的茶叶经贸合作与茶文化交流互鉴。

2019年“闽茶海丝行”波兰站现场，波兰茶人演绎工夫茶

2016年5月，“闽茶海丝行”走进欧洲，在德国柏林，现场派茶的环节场面火爆，近千份的茶礼不到半小时就被“抢”光了。茶艺师们捧着茶盘，为柏林市民奉上一杯香醇的闽茶，品过茶的市民都纷纷竖起了大拇指。这样的场面，在“闽茶海丝行”走过的国家和地区处处可见，闽茶凭借丰富的品种、独特的风味，刷新了人们对中国茶的认知。

2019年7月，“闽茶海丝行”走进匈牙利。现场邀来了一位特殊的贵宾——匈牙利共和国前总统絮勒什·马加什。谈及中国及中国茶时，马加什说：“经过40多年的改革开放，中国经济迎来了腾飞，有很多杰出成就值得匈牙利学习。而茶作为一种媒介，将在加强两国沟通交流中发挥更大的作用。”他也希望借闽茶在匈牙利亮相的契机，有助于中国茶在欧洲进一步的推广。

与闽茶如影随形且蕴含中国传统生活方式与美学特色的福建工夫茶，也借由“闽茶海丝行”的契机，在多国硬核“圈粉”。

2018年，“闽茶海丝行”俄罗斯站活动期间，俄罗斯嘉宾乐享闽茶

2018年9月，“闽茶海丝行”走进哈萨克斯坦。现场专门开辟了“学泡福建工夫茶”专区，不仅有图文并茂的冲泡流程，还有茶艺师手把手教学，引起了当地茶叶爱好者的浓厚兴趣。他们热情高涨，学得很认真，注水、温杯、出汤、分茶……上手还挺快，而且他们“现学现卖”，马上就把泡好的茶奉给同伴，好不得意。

2022年12月，“闽茶海丝行”福州主会场活动上，福建农林大学国际学院的4名留学生，一袭茶服，为来宾们献上“爱上闽茶——福建工夫茶道表演”。他们的动作自然娴熟，足见他们对中国茶文化的热爱。

以茶觅商，合作硕果累累

组织开展“闽茶海丝行”，实施茶叶“走出去”战略，为福建茶产业转型升级带来广阔的国际市场空间，为福建发展茶经济、茶贸易、茶科技，弘扬传播茶文化提供难得的机遇。

迄今为止，“闽茶海丝行”参与的闽茶龙头企业有20多家，各企业同多国客商签订了茶叶经贸合同，累计金额达到29.91亿元，取得了丰硕的成果。

无疑，这些知名品牌茶企是“闽茶骄傲”，也是推广闽茶、闽茶文化走向世界的实力担当与责任担当。

2022年“闽茶海丝行”福州主会场，两位外国留学生对闽茶赞不绝口

借助“闽茶海丝行”这个大舞台，闽茶茶企也大放异彩。随团的茶企代表们深入走访了英国东印度公司、川宁公司，法国Spirit France酒业集团等欧洲知名企业，观摩交流，学习和借鉴它们先进的生产管理模式。

有些品牌茶企还主动走出去，把“战线”延伸到国际，走出国门，在亚、欧、美等多国开设专卖店，在助推闽茶出口、提升国际市场份额的同时，闽茶的品牌影响力也不断扩大。2021年，福建茶叶出口额达5.1亿美元，居全国第一。

而在2022年“闽茶海丝行”福州主会场活动现场，八马、华祥苑、武夷星、品品香、正山、春伦等8家品牌茶企携手在亚马逊、来赞达、易贝等全球三大电商平台正式上线闽茶展示与销售专区，让更多的海外消费者认识多彩闽茶，更加便捷地选购闽茶，也让世界共享闽茶的独特韵味和魅力。

春伦集团董事长傅天龙表示，6年多来，通过参加“闽茶海丝行”活动，深入了解各国茶叶消费市场和消费习惯;同时，以形式多样的活动宣传推介福建特色名优茶，增进交流，为海外市场的开拓奠定了坚实的基础。今后将继续发挥好“领头羊”的角色，不遗余力地推广好闽茶，让世界爱上中国茶，让天下人享受茶的健康与快乐。

欧洲朋友展示收到的福建杂志

来源：茶道CN

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今日上午，以“海丝茶道万里飘香”为主题的2020年首届海丝国际茶文化论坛在福州开幕。论坛包含开幕式、主旨演讲和“茶农的幸福生活”“茶文化的传承与发展”“茶文化的海外传播”3个分论坛，还配套举办武夷山茶旅文化品牌福州宣介、“海丝茶韵”文艺演出、茶艺品鉴会等活动。

此次论坛由福建省委宣传部、省农业农村厅、省文化和旅游厅、省侨联共同指导，福建日报社主办，东南网承办，福建省人民政府外事办公室、中国茶叶学会、中国茶文化国际交流协会、海峡两岸茶业交流协会、福建省茶叶学会支持举办。全国人大教科文卫委副主任委员杨志今，中国侨联副主席齐全胜，福建省政协副主席王光远，斯里兰卡驻华临时代办尤格纳丹，新加坡驻厦门总领事吴俊明，埃及驻华使馆文化教育科技参赞乌麦伊麦迦尼姆，阿盟驻华代表处副主任艾哈迈德·舒阿卜及夫人泽纳布·阿莱姆，阿根廷驻广州总领馆副领事严欢，菲律宾驻厦门总领馆经济领事官员包菲丝，省政协原副主席、海峡两岸茶业交流协会会长陈绍军，省委宣传部副部长、福建日报社社长张宗云，福建省人大教科文卫工委一级巡视员林尧，福建省发展和改革委员会党组成员副主任、一级巡视员詹晨辉，省委宣传部副部长叶雄彪，省人大常委会侨台工委副主任叶勇鹏，省外办党组成员、省友协专职副会长罗冠升，福建省文化和旅游厅副厅长林守钦，省农业农村厅二级巡视员姚文辉，福建省归国华侨联合会副主席张瑶等领导和6个国家驻华使节出席开幕式，多位茶界专家学者、12个国家在闽外国友人、20多个国家在闽华侨华人和海外茶商代表，以及兄弟省份茶商代表和嘉宾等近200人齐聚榕城，共品香茗，以茶为媒，开启了一场精彩的国际茶文化盛宴。

开幕式现场宣读了《海丝国际茶文化交流合作倡议》，《倡议》表示，茶起源于中国，盛行于世界。中国茶文化源远流长，是中华传统文化重要代表符号之一。茶传五洲，世界共享，茶文化是海丝文化的重要组成部分，福建作为茶叶生产和消费大省，同时也是“21世纪海上丝绸之路核心区”，愿同各方一道，推动茶产业持续健康发展，深化茶文化交融互鉴。

在主旨演讲中，中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华通过视频发言表示，茶产业的进步，首先是依托科技的创新，但是只有科技创新远远不够，必须把中国的茶文化融入产业里，使科技和文化双轮驱动，让科技和文化融入品牌元素里，所以品牌的灵魂是科技和文化的共同支撑。他期盼国内外的茶人在不断地生产优质茶叶品质的同时，通过科技的创新，发觉茶的健康属性。通过文化的传播，让越来越多的人因为健康喝茶，因为文化喝茶，因为彼此之间的文化认同而喝茶。

“茶是一个国际化的商品，在古丝绸之路上，茶扮演着非常重要的角色。”刘仲华说，当今在新一轮中国的快速发展过程中，尤其是在“一带一路”建设倡议的推行之下，期盼全世界茶人共同携手，让我们共同努力构建世界的和谐与和平。

中国茶叶学会理事长江用文在演讲中表示，世界产茶国必须携手合作，为全球茶产业注入新的活力，共同谱写世界茶产业发展新的篇章。面向未来，中国作为茶的故乡，作为世界最大的产茶国，责无旁贷要为弘扬茶文化，提振茶产业做出新的贡献。当前，“一带一路”建设、乡村振兴战略、联合国大会设立的“国际茶日”为中国茶产业发展提供了难得的发展机遇。

江用文认为，茶文化作为传承中华文化的重要载体和交流使者理应有更大的作为，通过以茶为媒，以茶会友，跨越国界、跨越民族、跨越语言，让更多的思茶、饮茶、爱茶，架起同各国沟通交流的桥梁，增加对中国文化的了解、包容、尊重和认同。

“福建的茶文化开启了我的茶叶人生，也是勤劳勇敢的福建先民们打开了茶叶在海上的传播之路。”世界茶文化交流协会永久荣誉会长白水清的家乡在福建，他在视频发言中提到，平时走亲访友都会送一些来自家乡的茶叶作为礼物相互馈赠。他说，曼妙的中华茶文化正在世界各地掀起东方文化的热潮，闻茶香，品茶茗，聊茶话，让中国茶成为当今中华文化的一部分，以茶为媒，以茶会友，恰恰是交流合作，互利共赢的一种表达。“茶是一种世界语言，我愿意和国内外同行一道无保留的分享茶的相关经验和体验，促进海丝沿线茶文化的交流，推动民心的契合。”白水清说。

据了解，福建是中国茶叶生产和茶叶消费大省，种茶、饮茶已有千余年的历史。福建茶产业和茶文化不仅在中国享有盛誉，更是远播海外。作为海上丝绸之路重要的东方起点，福建是世界红茶的发源地，也是最早开展与西方茶叶贸易的茶区。历史上福建开发了福州港、漳州月港、泉州港、厦门港、三都澳港，自唐朝开始，就有茶叶从海路传到日本、韩国、东南亚、欧美等国家和地区。

如今茶产业已成为福建重要的优势特色产业，全省现有茶叶类农业产业化国家重点龙头企业13家，34个茶叶品牌获中国驰名商标。2019年，全省茶叶全产业链产值达1200亿元，茶叶出口2.4万吨，4.55亿美元，占全国茶叶出口额的22.5%。2020年上半年，福建茶叶的出口克服全球疫情影响,逆势增长，出口1.18万吨，同比增长4.9%。近年来，福建与海丝沿线国家开展茶文化交流互鉴，先后赴南非、菲律宾、马来西亚等国家开展海丝茶道文化展演，展示茶歌、茶舞、茶艺，讲述福建茶故事。组织开展闽茶海丝行活动，赴14个国家和地区开展品牌推介、文化交流、茶艺表演，设立12个闽茶文化推广中心和1个闽茶文化展示中心，深受海外民众喜爱，经贸合同意向签约金额达62亿人民币。

《海丝国际茶文化交流合作倡议书》

茶起源于中国，盛行于世界。中国茶文化源远流长，是中华传统文化重要代表符号之一。茶传五洲，世界共享，茶文化是海丝文化的重要组成部分，福建作为茶叶生产和消费大省，同时也是“21世纪海上丝绸之路核心区”，愿同各方一道，推动茶产业持续健康发展，深化茶文化交融互鉴。为推动海丝沿线国家和地区茶产业资源共享，促进茶文化领域的国际交流与友好往来，现发出如下倡议：

——传承海丝茶产地茶文化友好往来传统，扩大务实交流，发挥海丝茶产业与茶文化优势，深度推进产茶国家和地区经贸合作、技术交流、人文往来。

——推进茶叶产地产能合作与文化交流互动，优化海丝茶文化交流模式，不断推进海丝国际茶文化传承发展，为全球茶叶生态发展作出积极贡献。

——促进茶叶产地之间投资合作，推动海丝茶产地制茶工艺交流、茶道传播，促进茶业电商、茶业观光、茶文化创意等多种业态融合发展，延伸扩展茶叶产业链，拓展合作领域。

——推动茶产业在改善民生、健康生活、人文交流方面的积极作用，优化中小茶叶企业的成长空间，增加茶产业就业人口，积极开发茶叶新产品，培育更多茶叶优秀品牌，推进茶产业升级转型、科技进步。

——发挥涉茶社团作用，积极推进民间企业常态化合作对接，加强行业自律，为海丝茶文化建设贡献智慧与力量。

——打造海丝茶文化交流平台，推动国际性茶叶展览会、交易会、论坛活动平台建设，巩固合作关系，提升合作实效，形成常态化的海丝茶文化交流合作机制。

注：内容来源东南网，记者卢金福。信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除