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光绪普洱茶

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易武茶区的普洱茶分别有哪些品质特点?

  易武是普洱茶源头地区,易武和普洱茶有千丝万缕的联系,从茶马古道到现在的普洱茶标志性山头,易武都是不可替代的存在。

  易武位于西双版纳州勐腊县,易武实际上是一个很大的茶区,其中最具有代表性的是“七村八寨”,七村是指:麻黑村、高山村、落水洞村、曼秀村、三合社村、易比村、张家湾村;八寨是指刮风寨、丁家寨(瑶族)、丁家寨(汉族)、旧庙寨、倮德寨、大寨、曼洒寨、新寨。

  易武麻黑

 

  麻黑的茶树基本是由汉人管理栽培,与易武地区其它少数民族管理的古树滋味略有不同,麻黑所产茶叶叶面宽厚、墨绿,条索紧结、匀整,黑亮超群,香气突出,茶气足,茶汤清明、透亮,是易武特色“香扬水柔”的最典型代表,在易武地区众多山头中独树一帜。

 

  易武高山村

 

  高山村是纯彝族村,高山村的古茶园非常出名,生态环境保持的相当好,高山村的茶树未经矮化,基本属于自然生长。

 

  高山村古树茶特点:古树茶条索非漂亮紧结,完整度好,汤色金黄透亮、密香浓郁持久、滋味悠长、回甘持久、空杯留香,香气极为出色,余韵悠长。

  易武落水洞

 

  落水洞和麻黑村相邻,传说是七仙女洗澡的地方,落水洞的地形比较特殊,四周环山,整个村子如同坐在锅底,村子中央有一口供全村人饮用的井,村子背后有一棵名气极大的茶王树,据说树龄800年左右,许多爱茶人去到易武都一定要去看看这棵茶王树。

 

  落水洞古树茶特点:条索紧实,外形呈黑灰色,白毫显露,冲泡以后汤色金黄透亮,口感甜润,蜜香馥郁,这一点在易武茶中落水洞显得尤其突出,韵味无穷,汤质醇厚,滋味甘淳鲜润。

 

  易武曼秀村、三合社村

 

  曼秀村属于麻黑村委会,距离麻黑6公里,距离易武3公里,曼秀村是一个纯汉族村,曼秀村种茶和做茶的历史都非常悠久。

 

  曼秀村普洱茶特点:茶条索黑亮,松紧适度,茶汤金黄,香气高扬,水路细腻,回甘生津持久绵润,蜜香甘冽,品后喉咙极为舒畅。

 

  三合社村古茶园与麻黑古茶园隔河相望,三合社村是纯彝族村,种茶历史悠久,三合社村古茶园最大的特点是生态保护极好,茶园和森林古树混生,环境非常原始。

 

  三合社村所产古树茶叶片宽大肥厚,条索呈现墨绿色,茶汤金黄透亮,色泽较深邃,香气高亢,蜜香劲扬,回甘生津迅猛明快。

  易武易比村、张家湾

 

  易比村位于易武西南方,距离乡镇不远,最近几年受到的关注较多,易比村种茶做茶的历史很长,清朝老字号“安乐号”就出自易比村,而且清朝光绪年间李开基大人就是带着这里所产的茶进宫面圣,光绪帝品茶后龙心大悦,才得赐“瑞贡天朝”的牌匾,易武从此殊荣加身,得万千仰慕,有茶友会有疑问,觉得瑞贡天朝不是车顺号吗?和安乐号什么关系?实际上当时所赐瑞贡天朝牌匾不止一块,故事曲折,这里就不赘述了。

 

  易比村的茶主要特点:汤色金黄明亮,滋味纯正,茶气足,回甘生津好,杯底有浓郁蜜香,香气持久,耐泡度高。

  张家湾这个名字出现更多的是在普洱茶史籍典故中,张家湾位置很特别,在抗日战争以前,茶山上贩茶贸易往来还算正常的时候,六大茶山北部所有茶商去越南莱州都要经过张家湾这个小寨子,张家湾在当时是马帮歇晌修整的驿站,这也是张家湾在众多易武村寨中成名非常早而且名气不小的原因之一。

 

  张家湾的茶是纯正的易武味,外形匀整显毫,色泽银白,冲泡后汤色金黄,滋味饱满细腻,润泽甘淳,香气极其高扬,蜜香浓郁柔和,品后有小家碧玉之感。

 

 

来源:网络

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易武普洱茶号之易武庆丰号

清代末期以前,一直都是以倚邦茶山(后称为倚邦茶区)的普洱茶品最受欢迎,而且以小叶种普洱茶著称,尤其在清朝是贡茶的主要茶种,开设在倚邦茶区的茶庄商号很多,后来流传而继承下来,有史料可考的,要推"宋云号"和"元昌号"两家茶庄.这两家茶庄同是创立于光绪初年。

易武庆丰号落水洞

易武庆丰号在光绪初年创业,到民国初年暂时歇业,1921年又重新开业,每年制造普洱茶二百多担,以销往四川为主.元昌号茶庄也是创立于光绪初年,每年制造普洱茶四五百担,以运销四川省及北方地区.到了民国初年停业后,全部业务就此停止营运,并不再复业.

   清朝为了加强对茶山的管理和贡茶的运送,于道光二十五年(公元1845年)从昆明经思茅至茶山(倚邦易武)的崇山峻岭中修筑了一条由石板镶成的运茶马道,宽2米,长达数百公里。一般茶商多跨着两茶区同时设有茶厂,宋云号茶庄在光绪年间中期,也在易武大街开设了茶厂分行,叫"庆丰号"茶庄,专门采用易武山大叶种普洱茶菁,制造精选茶品,以供普洱茶品茗者,倚邦所产的茶远销西藏、港澳、南洋各地,由于茶质好,每年都要进贡朝廷。


2014年农历甲午年为了保护和传承百年字号“庆丰”商业文化的精髓,易武庆丰号茶业有限公司在遐尔闻名的“古六大茶山”的核心腹地成立,2019年在此基础上复业庆丰号茶庄,承祖先盛名,集数百年经验,继续以传统制作理念为基石,发扬其以德制茶、表里如一的精神。遵循古法传统工艺,其原料采收及茶品制作具备了得天独厚的生态与地理优势,为打造永世留香的普洱茶奠定了夯实基础。秉承前人,不断创新,做精做细 ,不断探索,将普洱茶这一大自然的馈赠与广大的爱茶人分享。

易武庆丰号天门山龙珠普洱茶 |

【商品名称】易武庆丰号龙珠茶

【产品唛号】天门山普洱茶

【商品规格】8克(散装称重8克±)

【产品属性】生茶

【原料产地】云南西双版纳像明乡

【出品单位】西双版纳易武庆丰号茶业有限公司

【生产日期】2018年4月

【储存方式】避免太阳光直射,避光、防潮、通风,干燥,远离异味。拆开的茶饼、茶砖,放在通风干燥的地方存放即可.

【产品简介】天门山普洱茶整体来说滋味饱满,香气融于水,汤水甜度非常高,回甘生津持久,喉韵绵长,回味无穷。苦涩较轻,刺激性较低,茶汤柔润,口感香甜,留香持久,滋味平衡协调,柔滑细腻,层次感鲜明,茶气缓慢而有力,喉韵绵长。

易武庆丰号创建于清光绪初年(1875年),年经营茶叶100-200担。清代中期,易武山普洱茶事业已逐渐崛起,更早时期已经建有一条运送贡茶古道,后来并铺成石块马道,连接了易武镇和倚邦茶区。由于两地相隔仅数十里,然两地区的茶叶,一为最适合制成普洱贡茶的小叶种茶,另一则是最好的越陈越香大叶种普洱茶品。一般茶商多跨着两茶区同时设有茶厂。创于光绪初年的“宋云号”和“元昌号”两个茶庄,均在两大茶山设了制茶厂,其中“宋云号”设于易武的茶厂名为“庆丰号”,专门采用有别于倚邦小叶茶种的易武山大叶种普洱茶叶,制造精选茶品,茶叶主要销往贵州、四川、越南莱州等国内及海外市场。

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