原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

福贡县

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国家乡村振兴重点帮扶县科技特派团茶叶产业组到福贡县开展科技帮扶

为认真贯彻落实党中央决策部署和习近平总书记关于深入实施科技特派员制度的重要指示精神,3月下旬,国家乡村振兴科技特派团云南福贡团一行对帮扶县的产业情况进行实地调研,摸清主要产业发展短板,加强深入对接,梳理产业帮扶需求,列出工作任务,明确推进措施,签订承诺书。于4月中旬制定年度工作计划、实施方案和年度目标,统筹帮扶力量,全力做好帮扶工作,助力重点帮扶县产业振兴和人才振兴。

福贡县石月红茶加工技术指导

为扎实推进特派团帮扶工作,5月7-12日,国家乡村振兴重点帮扶县科技特派团团长、茶叶产业组组长、国家茶叶产业技术体系西双版纳综合试验站站长、云南省农业科学院茶叶研究所副所长陈林波研究员、陈继伟副研究员等一行到福贡县落实一对一茶叶加工技术提升帮扶、茶园病虫绿色生产示范基地建设及技术培训等任务工作。

开展了“一对一”的茶叶加工技术提升帮扶工作。期间,在福贡县农业农村局局长和耀东、副局长褚盛春及县农业局农技人员陪同下到福贡亚朵茶业种植农民专业合作社、福贡石月红茶叶有限责任公司开展“一对一”的茶叶加工技术提升帮扶工作。专家组一行结合合作社和公司实际,从鲜叶采摘、萎调、揉捻、发酵、做形、干燥等工艺流程进行红茶加工技术现场教学并示范,并对改进后的红茶与原有红茶进行了开汤审评,从外形、汤色、香气、滋味、叶底等5项因子的审评结果,指出各企业在加工方面存在的不足,在此基础上,采用改进后的工艺制作红茶新产品,并送样参加中国茶叶学会开展茶叶品质评价活动,有效推动茶企、合作社改进工艺,助力提升茶叶品质。通过一对一帮扶,旨在培养一支“带不走”的技术队伍,为下一步培育福贡茶叶品牌奠定基础。

福贡县亚朵茶厂红茶加工技术指导

在制茶间隙,特派团一行到福贡赤洒茶叶种植农民专业合作社调查了解茶叶加工厂建设及茶叶加工销售等情况,收集样品,通过审评,找出存在的问题,为下一步一对一的帮扶工作奠定基础。特派团一行注重提升福贡县茶叶加工技术,对制约茶叶发展的技术瓶颈进行集中攻关,提高茶产品质量,培育具有本地特色的名优茶品牌,共同努力打开福贡茶产品的销售渠道,消除乡村振兴茶产业发展的后顾之忧。

建立了茶园绿色生产示范基地。结合国家茶叶产业技术体系西双版纳试验站、国家重点研发计划滇西茶叶提质增效技术集成与应用示范等项目,重点示范应用杀虫灯、性诱捕器、粘虫板等绿色防控产品,及微耕机、割灌机、茶树枝剪机等茶园轻简化设备,建立病虫绿色防控示范基地及低值低效茶园提质增效示范基地。本次提供了30盏自动清虫太阳能杀虫灯,60件粘虫板、天敌友好型性诱捕器8个。同时在福贡县鹿马登乡赤洒底村福贡亚朵种植农民专业合作社基地、福贡老姆登村茶园基地,开展了病虫普查,结合害虫发生实际,采用性信息素防治技术监测鳞翅目害虫发生规律,现场安装了天敌友好型性诱捕器,主要监测茶小卷叶蛾,茶细蛾,灰茶尺蠖,茶蚕,茶毛虫等害虫发生情况;另外,安装了桶型性诱捕器重点监测茶园绿盲蝽发生情况。通过利用性信素诱捕器的捕获情况准确反映相应区域范围内的目标昆虫以及种群密度情况,旨在为下一步制定茶园绿色防控技术方案提供理论基础。在福贡老姆登村开展了粘虫板使用现场培训,重点讲解了天敌友好型粘虫板、蓝色粘虫板及黄色粘虫板诱杀害虫种类、使用密度、使用时间等。

亚朵合作社绿色防控技术示范基地

特派团重点围绕“大力开展技术宣传培训,集成绿色技术生产模式,示范推广优质特色品种,创建有机绿色品牌,培养本土人才、培育新型经营主体”的目标定位发展产业,对全面带动和提升茶叶综合生产能力、保障茶叶质量安全奠定了坚实基础,推动国家乡村振兴重点帮扶县福贡县科技特派团帮扶工作不断取得实效。

来源:云南省农业科学院茶叶研究所,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

福贡县举办首届“茶”文化节暨上帕镇达普洛村采茶节

“茶”文化节

青山碧波展笑靥,百里茶香迎来宾。当下,正值茶叶采摘旺季。4月22日,福贡县举办首届“茶”文化节暨上帕镇达普洛村采茶节。


县委常委罗丽华,县委常委、副县长吕廷栋出席活动。

清晨,山间的云雾还笼罩着达普洛,一群勤快的采茶人已经背着茶篓赶往茶园,一场盛大的茶产业提质增效培训及采茶节比赛在达普洛茶园开展。如何采茶、如何管护茶树、如何施肥……茶农们听得用心,培训老师讲得入情;随后开始了一场时长40分钟的“较量”,茶农们随即将刚刚所学到的知识运用其中,忙得不亦乐乎,工作人员将参赛茶农的比赛成果经过现场检查、过称、统计,最终决出了一等奖1名,二等奖3名,三等奖4名,四等奖5名。


文艺演出在县民族文化工作队带来的开场舞蹈《幸福欢歌》中正式拉开帷幕。达普洛的土地上,一片片芽叶像音符在流淌,《起本弹唱》唱出了新时代茶农的幸福与欢乐;采得茶叶千万担,酬谢朋友和嘉宾,舞曲《采茶姑娘》将达普洛人民的勤劳大方体现得淋漓尽致;过去出门靠溜索,拉东西靠人背马托、如今一座座大桥连接怒江两岸,出行方便了,腰包鼓起来了,歌曲《怒木依拾坡啦哇》颂赞怒江一步跨千年的历史巨变;有一种生活叫怒江,歌曲《比兰玛怒民》展现了傈僳人民最纯粹的淳朴与热情;种树和育人一样,是希望、是传承、是生生不息,《植树舞》把劳动过程变成了舞蹈锻炼。演出现场,采茶比赛获奖的茶农上台展示了收获的茶叶,在场嘉宾为获奖的13名茶农颁奖。


活动中,邀请了制茶师、茶艺师进行茶叶加工、泡制,并邀请品鉴师和现场嘉宾品尝。红茶、绿茶、白茶、晒青茶,各种不同的茶叶制品还在广场展示售卖,引得在场的嘉宾及观众纷纷购买。


据悉,此次活动由福贡县沪滇协作领导小组、福贡县委办公室、福贡县文化和旅游局、福贡县农业农村局、福贡县融媒体中心、中共上帕镇委员会、上帕镇人民政府联合举办。活动践行“绿水青山就是金山银山”理念,积极响应以茶为“媒”,助力乡村振兴,展现“沪滇协作”成果。向外推荐上帕镇高山茶“绿色、生态、有机”的特点,展示标准化规范化的制茶工艺。向茶农科普种茶、养茶、做茶的技术,激发茶农积极性,提高种植管护能力。

来源:福贡县融媒体中心记者 蜂雪 谭芳蕊 少友叶 乔小龙 报道,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

发展茶产业 铺就致富路 ——访福贡县政协委员王振亮

“发展茶产业,是福贡县委、县政府产业发展规划和怒江傈僳族自治州‘一县一品’的目标,但福贡老茶林的管理、茶叶生产工艺及技术都十分落后,必须改变这种状况,才能将尽可能多的农户融入到茶产业中来,让福贡老茶树为乡亲们带来实实在在的收入。”谈起与福贡古树茶结缘,福贡县政协委员、福贡石月红茶业有限责任公司总经理王振亮说。

王振亮与群众交流发展茶产业规划

2000年,王振亮到福贡县走访山寨时,发现境内有很多野生茶树。后来,他又到县内7个乡(镇)实地考察,发现所有乡(镇)都有古茶树,据不完全统计,有25万余株,这个发现让喜爱喝茶的他大吃一惊。

“我从村民口中了解到,这些古茶树大多都有60年以上的树龄,但以前村里没有茶厂,村民自己用锅炒茶,效率非常低,以至于产生不了经济效益。许多村民担心茶树影响庄稼生长,甚至多次发生动手砍茶树的情况。”王振亮说。

看着村民守着这么好的资源,却还过着苦日子,王振亮看在眼里,急在心里。他想,如果把这些茶树开发利用,乡亲们的脱贫致富也有了新的门路。通过前期调研,他发现,目前福贡县的古树茶原料足以支撑建厂。2017年8月,王振亮召集了包括专家、技师(驻厂技术人员)在内的相关力量,组成研制团队,成立了福贡石月红茶业有限责任公司(下称石月红公司)。

“以前不知道茶这么值钱,就由它自生自灭,如今有茶厂,有可以卖茶的地方,就得好好把这些茶树管理起来,加以利用。”村民们说。企业也积极带领群众,特别是建档立卡贫困户,到老茶树集中的地方,就如何修剪、如何管理、如何采摘进行现场培训。石月红公司负责人通过多年来不断试制红茶、普洱茶、绿茶,并邀请茶商品鉴,取得了成功。同时,石月红公司也得到了福贡县委、县政府的大力支持,把老茶树开发作为帮扶福贡县山区贫困群众发展产业的重要举措,在珠海市提供的300万元东西部对口帮扶资金支持下,加上企业资金,制定了一系列发展计划,用于老茶树资源调查、茶农技术培训和茶厂升级改造项目。

石月红公司还积极响应国家巩固拓展脱贫攻坚成果,助力乡村振兴号召,以茶叶加工企业为龙头,培训1548户建档立卡贫困户,在帮助农民提高认识和技术的同时,积极推动茶林可持续发展,带领当地群众走上了一条以原老茶山为轴心,发展新茶产业,让当地村民有岗位、有事做,靠茶产业脱贫致富的路子。截至2021年,石月红公司与500户农户签订协议,销售订单金额达500多万元,带动500户农户户均增收1万元。

石月红公司不断创新发展,目前已推出野生大树晒青茶、炒青绿茶、红茶、白茶、传统入藏黑茶等系列产品,年生产能力达50吨,得到全国各地茶友好评。通过(深圳)国际茶博会以及(珠海)国际航博会发展“航展茶”,将怒江州福贡茶叶推向海外。

“现在,老百姓已经开始自发买茶苗、种茶树,以后茶产业会成为福贡县的支柱产业,老百姓靠茶致富,是我最大的心愿。”王振亮说,石月红公司将继续做大做强,倾心尽力带领茶农走好乡村振兴的致富路。(刘娜文·图)

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