凤宁号2019年经典58凤庆滇红茶口感特点:外形:条索紧直,多锋苗,色泽乌黑油润,匀整,净度好;汤色:金黄透亮,重泡后茶汤红亮明艳;香气:浓郁糖香带甜香,持久,留香好;滋味:入口厚重饱满,茶汤甘甜度高,后半段茶汤甘甜爽滑,持久耐泡。叶底:红亮匀整,匀整,带木质化香味。
2019年经典58凤庆滇红茶简介
滇红1938年开始试制,并一泡而红,喜获“红茶样,为国内其他省份小叶种红茶曾所未见”之极高评价。自此,滇红茶慢慢走向了国际舞台,被赞誉为“形美色艳、香高味浓”的高品质红茶。
其中,最具影响力的是1958年凤庆茶厂生产的超级红茶(金芽茶),以每磅500便士创伦敦国际市场最高价。为了纪念此次伟大事件,凤庆茶厂在2007年出品了一款名为经典58的茶品,至此滇红茶经典58也开始风靡全中国。
但经典58是以芽叶黑条茶为主要原料,而1958年获奖产品是金芽茶,二者完全不同,切不可将其概念混淆。经典58是一款茶品名字,因其早期产品形态,故目前市场上通用于滇红茶芽叶茶类,但并不作为一个独立品牌或独立厂家使用,这也是容易被大家所误解的。
凤宁号滇红茶中,经典58也可算得上是明星产品之一了。一直以来坚持凤庆核心区域高山古茶园内一芽二叶鲜叶为原料,坚持传统滇红工艺与现代机械化精制工艺结合制成。
2019年经典58凤庆滇红茶的泡法
1、单独冲泡
红茶单独冲泡很好喝,但在冲泡时要选择九十到九十五度的开水,而且在冲泡以前要用温水把茶叶浸润一下,在冲泡以后二分钟左右就要取出茶汤,如果冲泡时间过长会影响红茶的口感,能让它的滋味变得苦涩。
2、蜂蜜红茶
蜂蜜红茶特别好吃,在冲泡红茶时可以把先把红茶加开水泡出茶汤,把茶汤倒入到公道杯以后让它降温,等温度降到五十度左右时,加入准备好的蜂蜜用小勺把它们调匀,这时滋味甘醇的蜂蜜红茶也就泡好了,尝一口滋味特别好。
3、牛奶红茶
牛奶红茶也很好喝,平时可以取五克红茶放到茶杯中加入开水冲泡,泡好以后的茶汤取出装入到另外的杯子中,再把牛奶温热一下,直接倒入到茶汤中在,加入适量的白糖,调匀以后就是奶香浓郁的牛奶红茶。
4、柠檬红茶
柠檬红茶也很好吃,它的泡法也很简单,平时可以把红茶提前冲泡出茶汤,在再准备适量的柠檬汁和冰糖,把柠檬汁和冰糖放到茶汤中,用勺子调匀让冰糖快速化开,这时酸甜可口茶香浓郁的柠檬红茶也就泡好可以饮用了。红茶除了这些冲泡方法外,还可以在冲泡时同时加入牛奶和柠檬这样泡出的红茶滋味也特别好,比外面出售的奶茶味道要好很多。
滇 红 世 家 一 味 相 承
凤庆茶叶,品质历来优异,古有“云南茶以此为最”,当代又有“茶之味精”和“浓、强、鲜、香不可多得”的美称。
凤庆滇红,创制后更享有“满盘金色黄毫,汤色红浓明亮,叶底红艳发光(桔红),香气浓郁,为国内其他省小叶种的红茶中所未见”的赞誉。
这一切均来自于凤庆优越的自然环境、优良的云南大叶种凤庆种和规范的制造工艺巧妙地结合。
凤宁号滇红——千禧
形美色艳 香高味浓
选自凤庆核心区域高山乔木细嫩芽头,以嫩芽长度不超过5厘米为采摘标准,采用竹帘自然萎凋方式、木箱恒温发酵,拥有20余年专业烘茶经验的师精心烘制而成。
选自得天独厚的高海拔自然环境下孕育的内质丰富的凤庆大叶种茶,凭借其独一无二的滇红茶适制性与精湛而老练的制茶技术打造一款极品滇红——千禧(又名金丝凤毫)。
产品信息
区域:临沧/凤庆
海拔:1600-2400米
树龄:80年以上
茶种:凤庆群体种
原料:高山乔木细嫩芽头
等级:特级
外形:条索紧细,色泽金黄油润,有锋苗,显毫,干茶香气浓郁纯正。
内质:汤色金黄透亮,果香浓郁持久,入口鲜甜爽滑,绵稠饱满,适口度好。
包装一:
版面:2019版
规格:100克/罐*2罐/提
包装:磨砂质感铁罐+专版清新内袋+“滇红之乡”明信片+茶山空气包+密封夹
售价:195元/罐
包装二:
版面:2018版
规格:100克/罐*2罐/提
包装:红色渐变立体字凹凸铁罐+红色公版内袋+密封夹
售价:195元/罐
包装三:
版面:2017版
规格:250克/盒*2盒/提
包装:彩色时尚专版纸盒+红色公版内袋+密封夹
售价:460元/盒
经典芽茶系列
千禧/金丝凤毫
原标题:千禧 | 达滇红“形美色艳”“香高味浓”之极高赞誉
千岩拱列,林影纵横。
人立于草木中,组成汉字的茶。
雾起云归,跋山涉水。
草木生在人间,指引前方的路。
——《茶界中国》
临沧凤庆处于1700-1900米海拔的高山上,起伏落差,拥有孕育出好茶得天独厚的基因。
高山上的茶园云雾缭绕,时而若隐若现,时而乱云飞渡,犹如置身于神秘的仙境飘飘然。
茶树上的芽叶,镀上了漫漫散射的阳光,就着晨光,合着晨露,采撷下枝头柔嫩的茶芽。
当人的味蕾愈加挑剔时,对茶的要求也就愈加严苛。
凤宁号·納禧可以满足你的味蕾!
禧,福也,吉也。
——尔雅
汉代许慎编的《说文解字》解释,“禧,礼吉也。”由于“禧”字从“礼”旁,而“福”字也是从“礼”旁,所以“礼吉”便成了“禧”,这样,“禧”就包含了招福与纳吉,它反映出古人祈望新的一年“恭贺新禧”,以便带有“致礼祝福”的意思。
“納禧”——集幸福、祥瑞、如意、吉祥。
凤宁号推出的纳禧礼盒,外包装以橙黄色为主色调,寓意喜悦、温情、象征欢快、温暖、热情。
再以凤凰为图腾,凤凰是人们心目中的瑞鸟,象征华贵、伟岸、进取、太平,代表幸福、吉祥,和“納禧”一词相得益彰。
凤宁号·納禧
独立袋装
外形条索紧实,乌黑油润,金苗显
花香、果香浓郁
汤色金黄透亮
滋味甜润饱满
叶底红亮匀齐、有活性
凤宁号·納禧
规格:200克/套(5克/袋*40袋/套)
箱规:6套/件
统一零售价:298元/盒
礼盒尺寸:37CM*27CM*8CM