原文标题：【茶事】普洱茶养不养生，你说了算？
喝茶是很多人生活中不可缺少的一部分。有一些茶友一天到晚都在喝茶，认为喝茶的同时也是在喝水。而且比起白开水的寡淡无味，茶水清香又养生，因此每天都“以茶代水”。那么，茶到底能不能当水喝呢？
普洱茶可以当水喝吗？
关于这个问题不同人有不同的体质,所适合的茶也不一样,而普洱茶又分生普熟普,新茶老茶。
普洱生茶一般指没有通过渥堆发酵的大叶种晒青茶。生茶茶性强烈，对胃肠道刺激性强，新制生茶、茶气重、涩味明显，茶汤一般呈淡黄色或黄绿色。生茶主要功效有清肠、降脂、提神、降血压、减肥。比较适合年轻人，但生茶活性成分较多，不适合容易失眠者、感冒发烧者，胃溃疡者、孕妇小孩。不过生茶经过多年自然转化后茶性会温和许多，更适合饮用。
普洱茶熟茶采用“渥堆”发酵技术，这是塑造普洱茶品质特性最重要的一步。在这个过程中，普洱茶产生了许多有益的微生物，包括黑曲霉酶和其他使普洱茶茶汤顺滑醇厚的微生物。
普洱熟茶茶性温和，能降血脂、降血压、预防动脉硬化、防止便秘、利尿、养胃护胃。适合中老年人及胃寒者。长期饮用熟茶可以健脾、暖胃、软化血管、促进肠胃蠕动,可以看出熟普在保健方面有着特别的功效。
所以不管是生茶还是熟茶。都建议针对自己对茶的喜好，每天适量喝就好,不用过量饮用，关于普洱茶能否代替水的问题，答案其实是很明显的，茶不能代替水，水也没办法代替茶。所以大家除了每天适量喝茶，也要正常喝水保证人体水分的摄入。
普洱茶一天喝多少合适
一般来说，一个有喝普洱茶习惯的健康成年人应该每天喝12克左右的茶。一般来说，每天喝5-8克水1-2次，每天12克左右是合适的。多吃油腻食物、多吸烟、多喝酒的人，可以适当增加茶的量。孕妇、儿童、神经衰弱、心动过速、茶水应适当减少。
近年来，普洱茶越来越受欢迎。除了“越陈越香”的魅力之外，普洱茶的养生保健功效也一直为茶友们津津乐道。
但普洱茶真的养生吗？
普洱茶独特的原料要求与加工工艺，造就了其与众不同的味道、形态和内含物质构成，这些内含物质会与一些食物发生化学反应，产生冲撞。在这样的情况下，普洱茶的养生作用非但无法得以体现，反而可能导致损害身体健康。
今天，小编就带大家来扒一扒这些让普洱茶养生功效消失的罪魁祸首。
食物篇
酒与茶一直以来都以两生花的形式存在。在很多人的意识里，浓茶解酒也是一个真理，但有酒友在喝高之后一定对这句话有所怀疑。
酒后喝普洱茶，人会更难受，冒虚汗不说，胃里更是翻江倒海，饮完酒后喝普洱茶是十分不明智的，加大心脏负荷很容易造成酒后事故。喝醉了来杯热牛奶睡一觉，第二天吃完早饭以后再喝熟普，对受损的肠胃才有帮助。
蛋白质是人体每天需要补充的营养物质，但如果吃了高蛋白食物如牛肉、牛奶、鸡蛋等，3小时之内不要喝普洱茶比较好。因为茶中的酸性物质和蛋白质糅合在一起，会减少肠道的蠕动，使肠道里水分减少，影响消化系统，造成便秘。
动物的肝脏多有造血功能，所以其中含有大量对人体有益的铁元素，如果吃肝脏时喝普洱茶，会大大减少人体对铁元素的吸收，等过三五个钟头再来喝却是极好的，能有效降低胆固醇，防止三高。
茶点作为茶桌上的一道美食在我们喝茶的的时候都会备上，因为普洱茶具有降脂的作用，喝多了容易头晕或者发饿。因此喝茶忌吃寡淡到不行的蔬菜。身体里没点油水，很容易贫血、低血压，容易造成人体抵抗力下降，浑身无力，所以饮茶一定要注意食物间的平衡。
方式篇
忌空腹饮茶。
茶入肺腑会冷脾胃。空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
忌饭前后马上饮茶。
饭前饭后20分钟左右确实不宜大量饮茶，特别是饮浓茶。因为这样做会冲淡胃液，影响消化。
中医认为"苦寒必伤脾胃",过度饮茶首先会伤脾胃，"脾胃一伤，百病由生"."淡茶温饮保年岁",饮淡茶、温茶才更有利于身体健康。
忌发烧喝茶。
很多茶友喝完茶都会觉得体温升高，这是因为茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用。因此发烧病人忌喝茶，否则无异于“火上浇油”。
忌常年不洗茶杯。
听说总有些“重口味”的茶友喜欢让茶杯里积上厚厚的“茶垢”，认为这样冲泡普洱茶才更有味。
其实，茶垢对人体健康极为不利，它含有多种重金属物质，在饮茶时带入身体，阻碍营养的吸收，还含有某些致癌物质，故应及时清洗普洱茶具内壁的茶垢，以免其危害健康。
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其实，长期饮用普洱茶对人体的健康很有益处，它的健牙护齿、消炎、杀菌、治痢、抗衰老、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化、防癌提神等作用，都得到了科学的认证和消费者的信赖。万物相生相克，茶友们饮茶一定要注重方式哟！
