主办单位:
天津市范增平茶艺文化发展中心
台湾中华茶文化学会
壹、宗旨
为顺应社会变动与茶艺教育的变革与发展，期许中华茶艺能扮演和谐社会要求与自我发展目标实践的角色，强化茶艺教育理论与实务之结合，使得茶艺在教育学理之探究与实务之发展上更为完整，以培育出优秀茶艺教育实务及专业人才。
贰、教学目标
一、培育钟爱茶艺，追求真善美的优秀茶艺教师。
二、教学课程以培育优秀茶艺教育人才，茶艺教师、茶艺文化从业管理专业人才为目标。
(一)培育从事茶艺之专业人员。
(二)培养从事课程与教材研发与设计、茶艺事业管理之专业人才。
(三)办理茶业人员之专业在职进修教育。
(四)培育茶艺教育阶段之高级专业研究人才。
三、培育茶艺师之核心能力与基本素养。
透过多元化课程规划与活动安排，让学员具备下列的核心能力与基本素养：
(一)坚实的茶艺教育专业知识与正确理念。
(二)扎实的茶艺教育实务能力。
(三)独立思考及创新实践之能力。
(四)具备教育伦理与社会责任的理解。
(五)有效沟通表达与团队合作之能力。
(六)国际宏观的视野与参与的能力。
(七)健康的生活习性与良好的品德。
(八)丰厚的人文素养与平衡生活能力。
(九)自我成长与终身学习的意愿与能力。
叁、培训班特色
一、师资阵容坚强，教师具有丰富之教学、研究、推广服务与教育实务经验。
二、课程内容多元，可提供不同背景学生多样之教育专业训练。
三、学术研究风气优良，定期举办各种学术演讲、研讨会、论文发表等，交换研究心得与新知。
四、具有国际多元学习氛围。研习班有侨外生及境外生修读，营造国际化氛围，促使学生具国际观及多元文化之交流学习。
五、理论与实务兼顾并重，研习结业取得国际中华茶艺讲师资格证书。
肆、发展目标
一、持续推动卓越师资培育政策，以培育优良茶艺教师為主要目标。
二、追求达成国内一流、国际知名之目标。
三、增聘优良师资，加强茶艺教师教学及研究。
四、强化与各地方茶艺教育机构及各高校茶学专业之伙伴关係，并协助规划各地方茶艺教师与专业人员之发展。
五、强化研究活动，以符合因应世界学术潮流之趋势。
伍、课程安排
一、修习教学专业理论与国际实务课程，培育具有教学专业知能及专业精神之优秀茶艺教师，并藉由广博的教育专业课程以发展学员从事茶艺教育行政、茶艺教育及学术研究工作之能力。
二、因应国内茶艺教育的发展，积极提升茶艺教学与研究之质量、增强茶艺师适应社会的能力与竞争力、扩大在茶艺教育学术研究的影响力。
三、本班课程主要著重茶艺课程、茶艺教学与理论两大领域。
【招生对象】
各类职业院校茶艺教师、茶艺馆和茶业企事业单位从业人士、茶艺培训机构教学人员、对茶艺有兴趣的人员。
【研习时间】
2015年7月18日—7月22日天津上课
上课时间：
上午08：30～12：00
下午13：30～17：30
茶叶品鉴时间: 19:00～21:00
上课地点：天津市河东区一商茶城 D区二楼众缘晟茶庄
2015年7月23日—7月26日云南西双版纳体验馆实习
培训课程设置
课次
培训时间
课程内容
授课老师
7月18日上午
开班仪式、茶人的风范与职业道德、茶艺形成与发展
主讲范老师
7月18日下午
茶文化基本知识与发展史、茶文化课程设置与教法
主讲范老师
助教王梦石
7月18日晚上
如何泡好一壶茶、名茶品鉴、职业资格考试鉴定介绍
主讲范老师
助教姜琦
7月19日上午
茶叶学知识、台湾十大名茶审评
主讲范老师
助教赵子刚
5
7月19日下午
中国十大名茶审评、茶叶审评课程设置与教法
主讲范老师
助教赵子刚
6
7月19日晚上
名茶品鉴、茶席设计理念和技师论文指导
主讲范老师
助教王梦石
7
7月20日上午
中华茶艺行茶法三段十八步实操：乌龙茶茶泡法
主讲范老师
助教张娜
8
7月20日下午
茶艺教育学、茶艺教材教法、茶艺课程设置与教法
主讲范老师
助教张娜
9
7月20日晚上
名茶品鉴、茶艺与相关艺术的应用、香道知识
主讲范老师
助教张娜
10
7月21日上午
紫砂壶鉴赏、茶具解读与品茗用水
主讲范老师
助教赵子刚
11
7月21日下午
中华茶艺行茶法三段十八步实操：绿茶、花茶、红茶泡法
主讲范老师
助教董丽珠
12
7月21日晚上
名茶品鉴、茶席设计及布置辅导、技师论文辅导
主讲范老师
全体助教
13
7月22日上午
讲师试讲及考试
主考范老师
14
7月22日下午
茶艺师、评茶员职业技能考试
主考姜琦老师
15
7月22日晚上
拜师仪式和结课联谊餐会
全体师生
16
7月23日至26日
云南西双版纳茶文化体验活动
自愿参加
【培训师资】
主讲范增平教授 : 台湾中华茶文化学会理事长
福建农林大学安溪茶学院兼职教授
台湾明新科技大学教授
安徽农业大学茶业系和中华茶文化研究所客座教授
江西宜春学院旅游管理专业客座教授
福建艺术职业学院客座教授
中国国际茶文化研究会荣誉理事
助教:
张娜（高级茶艺技师、高级评茶技师）
赵子刚（高级评茶技师）
董丽珠（高级茶艺技师）
姜琦（西南农大毕业高级茶艺技师、高级考评员）
王梦石（高级茶艺技师）
云南西双版纳体验指导:
池萍（中心副理事长、天津满园香茗茶业公司总经理）
梁华（中心云南西双版纳体验馆馆长）
【培训鉴定费用】
研习费：3000元
考证费：
国际中华茶艺讲师证书：800元
高级茶艺师、高级评茶员：600元
茶艺技师、评茶师：900元
高级茶艺技师、高级评茶师：1200元
在津食宿费用自理。
赴云南西双版纳茶文化体验馆製茶体验及茶区考察自愿参加，交通费自理，食宿免费（由天津市满园香茗茶业赞助提供）。
（图片为天津茶艺中心云南西双版纳茶文化体验馆）
【报名条件】
1、报考国际中华茶艺讲师必须是范老师同门弟子或准同门弟子（可在培训结课后拜师）。
2、报考高级茶艺师、高级评茶员需具有中级以上茶艺师、评茶员证书；
3、报考茶艺技师、评茶师需具有高级茶艺师、高级评茶员证书并具有五年以上相关工作经历；
4、报考高级茶艺技师、高级评茶师需具有茶艺技师、评茶师证书并具有十年以上相关工作经历并取得一定业绩，有当地茶行业部门推荐；
5、报考高级茶艺师、茶艺技师需提前准备茶席设计作品、设计理念文稿、演示解说词；
6、报考茶艺技师、评茶师、高级茶艺技师、高级评茶师需准备相关论文（不少于5000字）
【其它事项】
报名须缴资料：两寸彩色证件照5张；学历证书、身份证、现有资格证书复印件、工作证明。
请於7月10日前完成报名缴费，额满为止。
报名交费地址:
1 天津市河东区津塘路23号D区二楼26号众缘晟茶庄
2 天津市和平区升安大街34号德暄阁茶苑
收款登记负责人:刘滨宁（18622310787）
张娜（13920997590）
姜琦（15320061823）
支付账号：中国农业银行 622848 0028 3062 22879
支付宝账号：360649591@qq.com
微信支付账号：liuyc1988
（请附加留言说明报名人姓名）
咨询负责人电话:王梦石:13032237426
赵子刚：13802181655
范增平老师亲自督办，并率助教及义工团全程协助，发挥同门弟子群策群力的精神，为中华茶艺文化的发展，无我无私奉献，期盼同门大家相互鼓励，同心同德。
一条龙研习，同时考多证。
国际讲师证，世界传文化。
中国茶艺70年发展与变化
作者：丁以寿
1963年生，副教授、硕士生导师，安徽农业大学中华茶文化研究所常务副所长、中国国际茶文化研究会副秘书长、学术委员会委员、安徽省茶叶学会副秘书长、安徽省徽茶文化研究会常务理事兼副秘书长等职务。
茶艺复苏（1949-1979）
新中国成立以后，直到十一届三中全会召开前，各地茶文化发展普遍低迷。期间，只有在福建武夷山和安溪地区、广东潮汕地区，传统的工夫茶艺尚能维持。
当代茶艺复苏始于台湾地区。1951年，林馥泉出任台湾地区制茶工业同业公会总干事，创刊并主编《茶讯》，积极宣传饮茶文化。1974年，公会成立“台茶宣传委员会”。林馥泉从总干事位置退下，改聘为专门委员，领导“茶叶宣传小组”，宣传推介茗饮。年底，首次在台南市茶商公会举办台茶宣传会，设泡茶示范，特别重视用水用具与泡法。同年，林馥泉还应中国民俗学会理事长娄子匡的邀约，参加并协助蔡荣章举办“味茶小集”活动。同时，李友然在台北市中山北路开设“中国茶馆”，热心推动茶艺活动，多次提供“味茶小集”活动场所，开台湾当代茶艺馆的滥觞。
如今，各类功夫茶大赛已举办多届。
1977年8月14日，钟溪堓、林炳煌在台北市林森北路创办“中国功夫茶馆”，嗣后林馥泉、蔡荣章二人先后加入管理阶层，为当代茶艺发轫期的重要人物。1978年9月4日，中国功夫茶馆在《中央日报》刊出整版广告。其中林馥泉撰文谈到：“中国称‘茶道’为‘茶艺’，是单纯在讲究饮茶之养生和茶之享用方法。”蔡荣章在中国功夫茶馆工作期间，在《民生报》开辟“茶艺”专栏，宣扬茶艺。
“1977年，以中国民俗学会理事长娄子匡教授为主的一批茶爱好者，倡议弘扬茶文化，为了恢复弘扬品饮茗茶的民俗，有人提出‘茶道’这个词；但是，有人提出‘茶道’虽然建立于中国，已被日本专美于前，如果现在援用‘茶道’恐怕引起误会，以为是把日本茶道搬到台湾来；另一个顾虑，是怕‘茶道’这个名词过于严肃，中国人对于‘道’字是特别敬重的，感觉高高在上，要人们很快就普遍接受可能不容易。于是提出‘茶艺’这个词，经过一番讨论，大家同意才定案。”（范增平《茶艺学》）。1940年，胡浩川首创“茶艺”一词，但是直到20世纪70年代后期，经林馥泉、娄子匡、蔡荣章等人的推动，终于使得“茶艺”一词被确立和传播开来。
茶艺复兴（1980-1999）
1980年，林馥泉在台北“有记名茶”开办“茶艺讲座”，并出版《识茶小集》共5册茶书。同时，在《大华晚报》以“浅说识茶”“茶艺讲座”为主题发表茶文。
2009年陆羽茶艺中心茶事活动照片。
蔡荣章则在天仁茶业董事长李瑞河的支持下，于1980年12月25日在台北市衡阳路成立“陆羽茶艺中心”，致力茶艺文化的宣传，开设茶艺讲座，出版《茶艺月刊》杂志，系统地传授茶艺知识，对于推动茶艺专业化经营有很大的影响。
1982年9月，在台北市茶艺协会和高雄市茶艺协会的基础上，中华茶艺协会成立，并创办《中华茶艺》杂志。此后，茶艺在台湾迅速推广，并出版了一批茶艺书藉。如吴锦城、刘汉介《中国茶艺》（1983），许明华、许明显《中国茶艺》（1983），蔡荣章《现代茶艺》（1984），黄墩岩《中国茶道》（1984），吴智和《中国茶艺论丛》（1985）和《中国茶艺》（1989），张宏庸《茶艺》（1987）和《台湾传统茶艺文化》（1999），等等。
1988年，范增平到上海等地演示现代茶艺。1989年，台湾天仁集团陆羽茶艺文化访问团李瑞贤、蔡荣章等一行访问大陆，先后到北京、合肥、杭州演示交流茶艺。以此为发端，现代茶艺在大陆各地逐渐兴起和流行。1996年，童启庆《习茶》出版，这是大陆第一本茶艺著作。
童启庆著作《习茶》。
20世纪80年代，随着台湾经济的腾飞，台湾茶馆业也随之发展。但不能重复旧时的那种老式茶馆，于是，新式茶艺馆应运而生。一位从法国学习服装设计回来的管寿龄，在台北市仁爱路开设了一家“茶艺馆”，同时经营茶叶和艺术品的买卖及餐厅业务，1979年取得正式经营执照，可以说是现代“茶艺馆”的起源。到1983年时，台北市大约有80家茶艺馆。随后的几年间，茶艺馆如雨后春笋般的兴起。到了1987年，台湾地区的茶艺馆就达到了500家左右，并成立了中华茶艺业联谊会（后改名中华茶艺联合促进会）。
20世纪90年代以后，中国大陆的茶艺馆开始起步。最早的是福州市福建省博物馆设立的“福建茶艺馆”，而后上海、北京、杭州、厦门、广州等城市相继出现了茶艺馆，并传播到许多城市。
正是鉴于当代茶艺的蓬勃发展，国家劳动和社会保障部于1998年将茶艺师列入国家职业大典，茶艺师这一新兴职业走上中国社会舞台。
茶艺繁荣（2000年以来）
21世纪以来，茶艺从业人员日众，茶艺馆成为当代茶产业发展中的亮丽风景。2001年，原劳动和社会保障部颁布《国家职业标准·茶艺师》，规范茶艺师职业要求。
无论是茶艺理论还是茶艺实践，都成绩斐然。理论方面，主要有童启庆《生活茶艺》（2000），范增平《茶艺学》（2000），张宏庸《台湾茶艺发展史》（2002），蔡荣章《说茶之陆羽茶道》（2005）和《茶道入门——泡茶篇》（2007），丁以寿主编《中华茶艺》（2008年）和《茶艺》（2014），余悦主编《中华茶艺》（2015），乔木森《茶席设计》（2005），静清和《茶席窥美》（2015）；实践方面，除继承传统的武夷、安溪、潮汕工夫茶艺外，台式工夫茶艺大行其道。同时，传统的盖碗茶艺、壶泡茶艺不断得到完善，玻璃杯泡茶艺以其简易、优雅而广为流行，混饮茶艺也在一定程度上传播。总之，当代茶艺呈现出百花竞放的兴盛局面，茶艺表演成了各种茶事活动中的保留节目。
茶艺培训受到重视。
茶艺教育方兴未艾，既有学历教育也有非学历教育。学历教育不仅有全日制大中学校教育，还有非全日制的本专科函授、自学考试等。在本科层次的茶学专业中，普遍开设茶艺课程，部分高校还设有茶艺或茶文化专业方向。在中高等职业教育中，设有茶艺专业。中小学的课外茶艺实践、少儿茶艺也在一些大中城市开展起来。在开展非学历教育的各种茶艺培训学校、机构中，既有茶艺师职业资格培训，也有纯粹出于爱好兴趣学习茶艺。各级各类茶艺教育，在茶艺的传承和创新发展中发挥了重要作用。
茶艺职业技能竞赛广泛开展。
全国各类茶艺赛事活动频繁。全国性茶艺职业技能大赛已举办过三届，全国高校大学生茶艺大赛已举办过四届，家庭茶艺赛、少儿茶艺赛也时有举办。其它一些全国性和地方性的茶艺竞赛更是经常举办。这些茶艺赛事扩大了茶艺的社会影响，有力地促进茶艺技能水平的提升和茶艺的传承与创新。
茶艺的现实与未来
茶艺业的发展，为茶行业提供了大量工作就业机会。茶艺服务业和茶艺培训业以及相关联的茶器具业、茶建筑空间设计业等所形成的产值，对整个茶行业的直接贡献越来越大。同时，茶艺业的间接贡献也不容小觑。茶艺业的发展进一步促进饮茶的普及化、大众化，扩大了茶叶消费人群，提升了茶叶人均消费量，让“茶为国饮”落到了实处。茶叶消费的扩大和提升，有力地支撑了中国茶产业持续、快速发展。
目前茶艺整体发展的态势较好，但也面临一些问题。问题之一：从业人员普遍学历不高，文化与艺术素养有限，导致创新能力不够，茶艺发展后劲不足；问题之二：部分从业人员食古不化，一味模仿古代茶艺，或谓恢复，实际上是照搬照抄，没有新意，不能与时俱进；问题之三：目前茶艺存在一些表演化、舞台化的倾向，一方面动作或造作、或“夸张”，违背生活常识。另一方面茶艺+的成分较多，茶艺与歌舞、武术、瑜伽、书法等杂糅，不伦不类；问题之四：茶艺教学、培训师资队伍数量不足、素质良莠不齐，误人子弟不在少数。高学历、高素质从业人员更是缺乏，制约着茶艺的健康发展。
茶艺未来的发展方向，首先要培养造就高素质的茶艺从业人员，优化茶艺教学和培训师资队伍，建立师资和培训第三方认证和评价制度；其次是要让茶艺回归生活、美化生活，让茶艺走进家庭、学校和社区；最后，加强茶艺创新，创造出属于这个时代的茶艺形式和内容。
出品：中华合作时报·茶周刊
监制/赵光辉 本期编辑/京 京
作者：丁以寿
一、茶艺复苏（1949-1979）
新中国成立以后，直到十一届三中全会召开，大陆因长期受到极左路线的影响，茶文化低迷。期间，只有在福建武夷山和安溪地区、广东潮汕地区，传统的工夫茶艺尚能维持。
当代茶艺复苏始于台湾地区。1951年，林馥泉出任台湾区制茶工业同业公会总干事，创刊并主编《茶讯》，积极宣传饮茶文化。1974年，公会成立“台茶宣传委员会”。林馥泉从总干事位置退下，改聘为专门委员，领导“茶叶宣传小组”，宣传推介茗饮。年底，首次在台南市茶商公会举办台茶宣传会，设泡茶示范，特重用水用具与泡法。同年，林馥泉还应中国民俗学会理事长娄子匡的邀约，参加并协助蔡荣章举办“味茶小集”活动。同年，李友然在台北市中山北路开设“中国茶馆”，热心推动茶艺活动，多次提供“味茶小集”活动场所，开台湾当代茶艺馆的滥觞。
1977年8月14日，钟溪堓、林炳煌在台北市林森北路创办“中国功夫茶馆”，嗣后林馥泉、蔡荣章二人先后加入管理阶层，为当代茶艺发轫期的重镇。1978年9月4日，中国功夫茶馆在《中央日报》刊出整版广告。其中林馥泉撰文谈到：“中国称‘茶道’为‘茶艺’，是单纯在讲究饮茶之养生和茶之享用方法。”蔡荣章在中国功夫茶馆工作期间，在《民生报》开辟“茶艺”专栏，宣扬茶艺。
“1977年，以中国民俗学会理事长娄子匡教授为主的一批茶的爱好者，倡议弘扬茶文化，为了恢复弘扬品饮茗茶的民俗，有人提出‘茶道’这个词；但是，有人提出‘茶道’虽然建立于中国，但已被日本专美于前，如果现在援用‘茶道’恐怕引起误会，以为是把日本茶道搬到台湾来；另一个顾虑，是怕‘茶道’这个名词过于严肃，中国人对于‘道’字是特别敬重的，感觉高高在上的，要人们很快就普遍接受可能不容易。于是提出‘茶艺’这个词，经过一番讨论，大家同意才定案。”（范增平《茶艺学》）。1940年，胡浩川首创“茶艺”一词，但是直到20世纪70年代后期，经林馥泉、娄子匡、蔡荣章等人的推动，终于使得“茶艺”一词被确立和传播开来。
二、茶艺复兴（1980-1999）
1980年，林馥泉在台北“有记名茶”开办“茶艺讲座”，并出版《识茶小集》共5册茶书。同时，在《大华晚报》以“浅说识茶”、“茶艺讲座”为主题发表茶文。
蔡荣章则在天仁茶业董事长李瑞河的支持下，于1980年12月25日在台北市衡阳路成立“陆羽茶艺中心”，致力茶艺文化的宣传，开设茶艺讲座，出版《茶艺月刊》杂志，有系统地传授茶艺知识，对于推动茶艺专业化经营有很大的影响。
1982年9月，在台北市茶艺协会和高雄市茶艺协会的基础上，中华茶艺协会成立，并创办《中华茶艺》杂志。此后，茶艺在台湾迅速推广，并出版了一批茶艺书藉。如吴锦城、刘汉介《中国茶艺》（1983），许明华、许明显《中国茶艺》（1983），蔡荣章《现代茶艺》（1984），黄墩岩《中国茶道》（1984），吴智和《中国茶艺论丛》（1985）和《中国茶艺》（1989），张宏庸《茶艺》（1987）和《台湾传统茶艺文化》（1999），等等。
1988年，范增平到上海等地演示现代茶艺。1989年，台湾天仁集团陆羽茶艺文化访问团李瑞贤、蔡荣章等一行访问大陆，先后到北京、合肥、杭州演示交流茶艺。以此为发端，现代茶艺在大陆各地逐渐兴起和流行。1996年，童启庆《习茶》出版，这是大陆第一本茶艺著作。
20世纪80年代，随着台湾经济的腾飞，台湾茶馆业也随之发展。但不能重复旧时的那种老式茶馆，于是，新式茶艺馆应运而生。一位从法国学习服装设计回来的管寿龄，在台北市仁爱路开设了一家“茶艺馆”，同时经营茶叶和艺术品的买卖及餐厅业务，1979年取得正式经营执照，可以说是现代“茶艺馆”的起源。到1983年时，台北市大约有80家茶艺馆。随后的几年间，茶艺馆如雨后春笋般的兴起。到了1987年，台湾地区的茶艺馆就达到了500家左右，并成立了中华茶艺业联谊会（后改名中华茶艺联合促进会）。
20世纪90年代以后，中国大陆的茶艺馆开始起步。最早的是福州市福建省博物馆设立的“福建茶艺馆”，而后上海、北京、杭州、厦门、广州等城市相继出现了茶艺馆，并传播到内陆许多城市。
正是鉴于当代茶艺的蓬勃发展，国家劳动和社会保障部于1998年将茶艺师列入国家职业大典，茶艺师这一新兴职业走上中国社会舞台。
三、茶艺繁荣（2000年以来）
21世纪以来，茶艺从业人员日众，茶艺馆成为当代茶产业发展中的亮丽风景。2001年，国家劳动和社会保障部颁布《国家职业标准·茶艺师》，规范茶艺师职业要求。
无论是茶艺理论还是茶艺实践，都成绩斐然。理论方面，主要有童启庆《生活茶艺》（2000），范增平《茶艺学》（2000），张宏庸《台湾茶艺发展史》（2002）,蔡荣章《说茶之陆羽茶道》（2005）和《茶道入门——泡茶篇》（2007），丁以寿主编《中华茶艺》（2008年）和《茶艺》（2014），余悦主编《中华茶艺》（2015），乔木森《茶席设计》（2005），静清和《茶席窥美》（2015）；实践方面，除继承传统的武夷、安溪、潮汕工夫茶艺外，台式工夫茶艺大行其道。同时，传统的盖碗茶艺、壶泡茶艺不断得到完善，玻璃杯泡茶艺以其简易、优雅而广为流行，混饮茶艺也在一定程度上传播。总之，当代茶艺呈现出百花竞放的兴盛局面，茶艺表演成了各种茶事活动中的保留节目。
茶艺教育方兴未艾，既有学历教育也有非学历教育。学历教育不仅有全日制大中学校教育，还有非全日制的本专科函授、自学考试等。在本科层次的茶学专业中，普遍开设茶艺课程，部分高校还设有茶艺或茶文化专业方向。在中高等职业教育中，设有茶艺专业。中小学的课外茶艺实践、少儿茶艺也在一些大中城市开展起来。在开展非学历教育的各种茶艺培训学校、机构中，既有茶艺师职业资格培训，也有纯粹出于爱好兴趣学习茶艺。各级各类茶艺教育，在茶艺的传承和创新发展中发挥了重要作用。
全国各类茶艺赛事活动频繁。全国性茶艺职业技能大赛已举办过三届，全国高校大学生茶艺大赛已举办过四届，家庭茶艺赛、少儿茶艺赛也时有举办。其它一些全国性和地方性的茶艺竞赛更是经常举办，这些茶艺赛事扩大了茶艺的社会影响，有力地促进茶艺技能水平的提升和茶艺的传承与创新。
四、茶艺的现实与未来
茶艺业的发展，为茶行业提供大量了工作就业机会。茶艺服务业和茶艺培训业以及相关联的茶器具业、茶建筑空间设计业等所形成的产值，对整个茶行业的直接贡献越来越大。同时，茶艺业的间接贡献也不容小觑。茶艺业的发展进一步促进饮茶的普及化、大众化，扩大了茶叶消费人群，提升了茶叶人均消费量，让“茶为国饮”落到了实处。茶叶消费的扩大和提升，有力地支撑了中国茶产业持续、快速发展。
目前茶艺整体发展的态势较好，但也面临一些问题。问题之一：从业人员普遍学历不高，文化与艺术素养有限，导致创新能力不够，茶艺发展后劲不足；问题之二：部分从业人员食古不化，一味模仿古代茶艺，或谓恢复，实际上是照搬照抄，没有新意，不能与时俱进；问题之三：目前茶艺存在一些表演化、舞台化的倾向，一方面动作或造作、或夸张，违背生活常识。另一方面茶艺+的成分较多，茶艺与歌舞、武术、瑜伽、书法等杂糅，不伦不类；问题之四：茶艺教学、培训师资队伍数量不足、素质良莠不齐，误人子弟不在少数。高学历、高素质从业人员更是缺乏，制约着茶艺的健康发展。
茶艺未来的发展方向，首先要培养造就高素质的茶艺从业人员，优化茶艺教学和培训师资队伍，建立师资和培训第三方认证和评价制度；其次是要让茶艺回归生活、美化生活，让茶艺走进家庭、学校和社区；再次，加强茶艺创新，创造出属于这个时代的茶艺形式和内容。（作者：丁以寿。本文原载《中华合作时报.茶周刊》，图网络。）
原文标题：中国茶艺70年
