仿品普洱茶

　　收藏普洱茶，哪些茶更容易升值？

　　很多普洱茶友都有存茶的习惯，一方面，品质不错的普洱茶会越存越好喝，另一方面，品饮价值的提升和市场行情较好的时候，往往也会带来丰厚的投资回报。

　　如今茶友们津津乐道的许多经典老茶，比如上世纪八九十年代推出的八八青饼、九二方砖，以及制作于2000年前后的第一代班章大白菜、班章孔雀系列等，刚上市时的价格并没有像现在一样高不可攀。

  

　　经过数十年良好仓储转化，品饮价值显著提升，成交价也翻了数百倍不止，并且成为难以复制和超越的一代经典。

　　投资总是和风险相伴，有些普洱茶存放数年不仅没有“越陈越香”，反而“越存越寡淡无味”；刚上市时高价入手的普洱茶几年后不涨反跌等等情况时有发生。

　　收藏普洱茶，你更看重名山古树、知名品牌或市场热度，还是茶叶本身的品质？

　　名山古树茶真假难辨

　　某种程度上来说，名山古树茶已经成为“好普洱茶”的代名词了。几乎所有普洱茶友都喝过山头茶和古树茶，但它们究竟好喝在哪，却很少有茶友能够讲明白。

  

　　普洱茶的特别之处在于“一山一味”和“越陈越香”，因产地环境和茶树品种不同，山头茶各有韵味，且经过良好的仓储转化后品质会有显著提升。

　　古茶树根系发达，可以从土壤中汲取充足的营养成分，所以茶叶内含物质含量比小树茶、台地茶等更丰富，制成的普洱茶更具品饮和转化价值。

　　老班章、冰岛、易武等明星山头，兼有生态环境和古茶树资源优势，茶叶价格明显高于其他产区，但市面上的仿品也数不胜数。

　　如果仅以山头和树龄来评判普洱茶是否具有收藏价值，怎样分辨产地和树龄真假是很多茶友都会遇到的第一道难题。

  

　　大厂茶升值空间更大

　　目前市面上知名度较高的普洱茶品牌，比如中茶、大益、下关沱茶等，均在不同时期推出过多款经典茶品，数十年品牌积淀，制茶工艺愈发精良，茶叶品质也有目共睹。

　　有的茶友认为大厂多是批量生产，茶叶少了一些个性，更适合日常品饮。

　　但长远来看，大厂茶更容易被市场接受和认可，尤其是产量较少的高端茶，经转化后品质进一步提升，价格上涨的空间相对更大，投资保障性更高。

　　归根结底，品质提升才是普洱茶升值的关键。即便是名山古树茶和知名大厂茶，茶友们在挑选时仍然需要根据当前的香气、滋味和口感表现判断出活性高低，只有存放具有转化空间的普洱茶，才能同时收获好茶和投资回报。（来源：说茶网；图片来源：茶友网图库）

市场上，假普洱真不少！

今天扒一扒普洱茶界的山寨货，只希望刚入门的茶友少交点学费，上过小当的茶友别再上大当。

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冒牌

冒牌，绝对是打不绝的技能。

市面上为数不少的普洱茶，二三线小厂冒充大厂的包装。内飞、防伪都仿的一模一样，为增加冒牌可信度，连外面包装的纸箱都一比一的仿造出来，莫说小白，行业里混了多年的老司机都认不出来。

更有小厂，剑走偏锋，另辟捷径，用自家的好茶冒充大牌的中等茶，最后竟然比正牌还好喝，下了血本，蹭了个大牌的知名度。

至于这一点，站在茶友的角度，好喝就是好普洱，冒牌这一点，仁者见仁，智者见智！

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台地茶冒充古树茶

2018年，女游客在西双版纳花1300块钱买了一饼30块钱的老班章，受到央视关注。去年，央视又一次揭露，台地茶换个包装，摇身一变就成古树茶，价格翻了几十倍。

普洱茶界，台地茶冒充古树茶的现象到处都是，仅举一例：某小厂出品了古六大茶山的一批古树春茶，每饼净重357克，当年限量生产了2万饼。

只是，古树茶仅仅占普洱茶的4%啊。

台地茶与古树茶的鉴别，单凭字面上的汤感、回味，没喝过古树茶的小白，肯定是一头雾水。

要保证100%的古树，只有一个大招，叫上一个小伙伴，一起上茶山，看上哪棵树直接包了，从采摘到压饼，两只眼睛一直盯着，至于为啥要约个小伙伴，难免有上厕所的时候，他替你盯着，不然，茶叶真会被掉包！

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做旧

普洱茶越陈越香，老茶一直备受追捧，做旧的方法有包装做旧、茶叶做旧。

老茶做旧已经有专业的队伍了，他们用9分的敬业精神加1分的研发灵感，做出了十分相似的普洱老茶。

假老茶，汤色叶片各有千秋，就是做不出沉香老韵，作为正品老茶的高仿品，如今的做旧，远非前几年港台商人拙劣的湿仓水平可比！

令人发指的是：通过加温增湿，甚至利用化学药品做旧茶叶。将喷洒了水的生茶和装了水的容器摆进铁箱，放在高温下曝晒，反复操作，3个月抵5年的效果。而且，经过这样的高温烘焗，做出的普洱茶色泽红润，卖价很高。

至于包装做旧，名堂更多，台湾、香港人创造这一技能后不久，现在做旧高手随处可见，目前，连韩国人都已经学会了。

对于新茶做旧，只能说：没多少人喝过真正的老茶，大谈特谈老茶的沉香味也是纸上画圈。

老陈水很深，能不碰别碰，实在想喝老茶，存着新茶，一起变老。希望老茶做旧的人，守住一个健康的底线：不求有益，但求无害！

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小叶种冒充普洱茶

其实，云南也是有小叶种普洱茶的，就是传说中的倚邦猫耳朵。

但把云南周边，四川、贵州、广西，还有湖南的茶叶，在加长版东风大卡车护拥下，在夜色朦胧中开进云南楚雄，进一步分流进临沧、普洱和西双版纳三个产普洱茶的地方，这就很过分了。

后来，这三个地方政府打得紧，这些茶躲进了仓库，稍一松手，又进了茶叶批发市场，充当昂贵的倚邦猫耳朵。

不过，惊奇的是：这种茶颜值高，长得漂亮，细芽细叶，汤色精致玲珑，把很多老茶客都忽悠得不要不要的，还不惜下血本多藏几提。

这些外地茶假冒的普洱茶，有颜值没内含的茶叶，很好辨别：

泡：这类茶叶，无论泡的浓，还是淡，本身那股酸味都会抹杀你喝茶的欲望（优质普洱茶的花蜜香特别怡人）。

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普通茶冒充名山茶

自从2009年，名山古纯的概念出现以来，名山名寨古树纯料在2014年达到顶峰，如今，这个概念已经是不温不火。

不过，这并不影响一帮小弟穿上大哥的外衣到处招摇撞骗，冰岛、班章、易武、景迈都难以幸免，被冒充最多的还是老班章，里面人、茶、市场就像血浓于水一样融在一起，相当复杂。

如今，普洱茶界遍地班章，某宝9.9包邮的老班章淡出人们视野后，拼**上3.9一斤的老班章号称有冰糖甜，只是，苦了爱喝茶的茶友，排着队追捧老班章，最后拿到手里的却是形形色色的山寨版。

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烘青工艺、红茶工艺做普洱茶

如今，对普洱茶的要求越来越高，要想好卖，不仅要香，还要汤色好，于是，只能从工艺上下手。

这是最有良心的山寨，不是外来的小叶种冒充普洱茶，而是把大叶种做得香高汤亮，喝起来本没有什么问题，重点是普洱茶能越存越香，烘青、红茶工艺做出来的普洱茶，一开始喝没什么问题，存放起来就扎心了。

把普洱茶鲜叶采摘回来后，并不按照正常的时间杀青，等到茶叶有大面积发红才杀青，于是，哪怕是刚做好的新茶，茶叶汤色都非常漂亮。

如果你有几年前存起来的高颜值普洱茶，现在突然喝出了一股酸味，难喝得想一口喷出来，八成就是烘青、红茶工艺做的普洱茶。

这种茶很好辨别：只要泡开看看叶底就知道了，有大面积红叶红梗的就是烘青、红茶工艺做的普洱茶。

必须说的是：一泡茶的叶底里出现一点点红叶边或红梗头是正常的，茶农采摘的时候挤压到的，也有炒茶的时候偶尔疏忽出现的。

对于烘青工艺和红茶工艺做普洱茶，没必要一杆子打死，对于追求短期内喝掉普洱茶的茶友，这或许是一种新的尝试；至于想把普洱茶越陈越香的茶友，买到这样的货，就真有点坑了。

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拼配茶冒充纯料茶

茶是用来喝的，好喝最重要，关键是对待拼配的态度：

普洱茶拼配，是一个扬长避短的技能，是为了让普洱茶更好喝，几款普通茶拼出不同的口感，既能满足茶友喝茶的需求，也能减少喝茶的成本。冰岛下面的五个寨子选几个拼配一下，既喝上了真正的冰岛，又没有冰岛老寨的天价，这也是不错的。

但是，冰岛和老班章有必要拼配吗？易武和景迈拼配一下就能让茶更好喝吗？显然不是，拼配适合规模化、标准化的大众消费品。

而纯料，没有人说有万亩茶园之宽广的台地茶是纯料，纯料意味着古树，喝的是山头的个性化，追求的是普洱茶极致的风格，适合个性化、多元化，把普洱茶当成精神享受的茶友。

拼配与纯料，就像宝来与宝马，宝来四个轮子一个盘，宝马一个盘子四个轮。拼配本没有错，错的是拼配茶冒充纯料。

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机制茶冒充手工茶

普洱茶滋味、口感及回甘的变化，主要取决于加工工艺中的杀青、揉捻、干燥，机械化生产与手工生产的主要差别也正是这三道工艺。

至于是否石磨压制、笋壳篾筐，则是茶友对传统匠人精神的追求，跟普洱茶带给人的感官享受关系不大。

机制茶冒充手工茶，目前普洱茶市场上也很多，只要不是用机器杀青、烘干，仅仅用来揉捻和压饼，这并不影响普洱茶的味道。

写在最后：

普洱茶的价值，在于其健康价值、文化价值和越藏越香价值，而不是以上八种山寨价值。

但两天铁打的定律，是不会改变的：

茶好不好，身体知道。好茶与次茶一对比，结果马上就出来，喝了之后神清气爽，回甘生津让人流连忘返的，未必是普洱茶中的好茶，但至少，这茶不坏。

人的山寨，才是以上山寨的终极版本。真理终究朴素，大师却遍地开花。自封大师装模作样泡泡茶的，终究还是为了卖茶，不同的是，正常的营销，茶友以正常的姿态掏钱买茶，这种手段不但让人掏了钱，还要对大师顶礼膜拜。

配图：网络

注：文来源网茶会习茶社，作者古域，信息贵在分享，如有侵权，请联系我们删除！

做茶的最终目标是什么？对于大多数茶商而言，就是为了赚钱。只不过有的茶商一开始的时候还在认真做茶，等产品出了名，品牌也得到了茶客们的认可后，就开始放飞自我，最后落得一个满盘皆输的下场。