《一字至七字诗·茶》
（唐）元稹
茶
香叶，嫩芽
慕诗客，爱僧家
碾雕白玉，罗织红纱
铫煎黄蕊色，碗转曲尘花
夜后邀陪明月，晨前命对朝霞
洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸
听着水开的咕咕声，注茶的滋滋声，喝茶的嘬嘬声，品茶一事，字里行间无不透露着人生之情趣。茶平中见滋味，淡里有幽香，苦中有甜，涩里有醇，茶香四溢，沁人心脾。中国是茶的故乡，不消说其生得千万种的不同滋味，仅茶名中的蕴藏的中国美，听罢已然让十三夷迷醉了，你呢？
月光白
月光白，是普洱茶中的特色茶。此茶在夜里，就着明月的光亮，采摘嫩芽为原料，并且从采收到加工完成，均不能见阳光，而仅在月光下慢慢晾干，每批茶叶的粗制要在一天内完成。因采树的均为当地美貌年轻少女，也有“月光美人”的称号。制成的茶，叶面呈黑色，叶背呈白色，黑白相间，叶芽显毫白亮像一轮弯弯的月亮，一芽二叶整体看起来就象黑夜中的月亮，滋味柔和、甜香、回甘。由于其工艺流程对外界秘而不宣，更增添了此茶的几分神秘色彩。
绿杨春
“绿杨春”茶产于扬州西部低山丘陵地区。尽管只有20多年生产史，但生产工艺不断创新，茶质也不断提升，具有了自己独特的特色，特别是新茶，汤色和茶叶都绿得诱人。绿杨春茶名字是由原扬州茶厂高工冯金纬老先生（已故）提出，出自因扬州茶区主产绿茶，绿茶又以春茶为上品，而扬州自隋唐起就有“绿杨城郭是扬州”之称，故名“绿杨春”。此茶色泽翠绿，香气清高持久，有板栗香气，冲泡后叶如兰花绽放，叶色嫩绿，叶底舒张，滋味浓醇。
兰贵人
兰贵人是中国历代宫廷供茶，是五百年前专给皇帝喝的贡品，有几千年的历史。原产地在我国台湾省，它的学名叫做人参乌龙，色味清香、回味悠长，喝后口舌之中产生一种莫名其妙的香味，故称为“兰贵人”。茶叶外形卷曲紧结、重实、干茶色泽沙绿翠润，香气馥郁芳香，条索匀整，刚入水的兰贵人茶，犹如种子般，焕发生机，汤色褐绿清澈，香气浓郁清香，滋味醇厚回甘，叶底柔软细腻。
恩施玉露
恩施玉露茶，是我国目前保存下来的唯一一种以蒸汽杀青的针形绿茶，该制作工艺被列为国家非物质文化遗产保护目录。恩施玉露，发源于现恩施市芭蕉乡一带，相传于清康熙年间，恩施芭蕉黄连溪有一兰姓茶商，垒灶研制，所制茶叶，外形紧圆、坚挺、色绿、毫白如玉，故称“玉绿”，后改名为“玉露”。恩施玉露外形和黄山毛峰有点类似，但条形比黄山毛峰更为紧实，纤细。其干茶香气绵长，浓郁的豆香味伴着淡淡的清香味。汤色嫩绿明亮，仿佛玉露，香气清爽，滋味醇和。
休宁松萝
休宁名茶松萝茶历史悠久，主产于休宁境内松萝山，由当地茶农创制于明代隆庆年间。休宁松萝茶条索紧卷，匀齐均整，色泽绿润，香气高爽，滋味醇厚，汤色绿明，叶底绿嫩。初喝头几口稍有苦涩的感觉，但仔细品尝，甘甜醇和，回甘很快，顿时感觉齿霞生津，茶香在口中、喉中久久不会散去。松萝茶的独特橄榄香气，使人心情愉悦，平和安神。饮后令人神驰心怡，古人有“松萝香气盖龙井”之赞辞。
敬亭绿雪
“形似雀舌露白毫，翠绿匀嫩香气高。滋味醇和沁肺腑，沸泉明瓷雪花飘。”这首诗形象地描述出了品饮敬亭绿雪后的切身感受。敬亭绿雪，历史悠久，是绿茶中的珍品，以其芽叶色绿、白毫似雪而得名，明清时期曾被列为贡茶，主产于安徽宣城市敬亭山一带。成茶外形色泽翠绿，茶叶肥壮而全身白毫似雪，茶形如雀舌而挺直饱润，芽叶相合不离不脱，汤色清碧叶底细嫩，回味爽口香郁甘甜，香气鲜浓，似绿雾结顶。冲泡后，茶杯中茶叶朵朵，垂直下沉，那披附于茶叶的白毫随之徐徐飘落，如同绿荫丛中雪花纷飞一般。郭沫若曾亲笔题书“敬亭绿雪”四字，惠赠敬亭山茶场。
碧潭飘雪
茉莉花茶向来享有“可闻春天的气味”之美誉，作为绿茶的再加工茶，茉莉花茶的品种并不少，其中，产于四川峨眉山的碧潭飘雪在花茶品类中负有盛名，可谓一绝。碧潭飘雪采用早春嫩芽为茶坯，挑雪白晶莹、含苞待放的茉莉花蕾，赶在开放前择花，使茶叶趁鲜抢香，与未开放的茉莉鲜花混合窨制，花香、茶香交融，并保留干花瓣在茶中。外形紧细挺秀，白毫显露，香气持久，回味甘醇。喝碧潭飘雪，赏着花和杯中的景观，不失为一种清欢。
“国际茶日”是由联合国大会宣布设立的节日，时间为每年5月21日，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值，促进全球农业的可持续发展。它是以中国为主的产茶国家首次成功推动设立的农业领域国际性节日。
5月21日，临沂市食协茶产业专委会“2022国际茶日”分享会在临沂鲁南国际茶博城举办。茶产业专委会会长、临沂豌青茶业有限公司董事长陈翠霞，常务会长、临沂鲁南国际茶博城董事长窦玉见及部分茶企代表参加了本次分享会。
雪尖茶业“迎春”绿茶
茶是世界三大饮品之一，全球产茶国和地区达60多个，饮茶人口超过30亿。这意味着每五个国家就有三个国家饮茶，每认识5个人里面有2个人饮茶，全世界的茶文化氛围愈来愈浓烈，越来越重视茶文化。
健硒茶业“玉露”茶
陈翠霞会长发言时表示：“自茶产业专委会成立以来，在广大会员企业的共同努力下，沂蒙山茶的社会知名度也逐步提高，也得到了各级主管部门和同行业的认可。5月21日是国际茶日，是我们所有茶人的共同节日。今天我们凝聚在一起，共同品鉴茶企新贵，共享一杯好茶。”
豌青茶业“黄金芽”
下一步，茶产业专委会将邀请福鼎白茶制茶师来到临沂，与大家一起共同探讨交流白茶的制茶工艺。同时，也将与玉洁茶文化一起，开办茶艺培训课程，让更多的茶企参与进来，共同学习泡茶、评茶及茶文化等知识，并联合大中专院校开办特色课程，为广大茶企输送茶艺师等岗位员工。
凤庆茶厂90年三级红条茶标准样
会后，参会人员共同品鉴了豌青茶业千芽、黄金芽，雪尖茶业迎春、雪尖贡眉，恩施健硒茶业玉露、雀舌等众多茶样。常务会长、临沂鲁南国际茶博城董事长窦玉见为本次活动提供了凤庆茶厂1990年红条茶三级标准样、1990年烘青茶、1990年红条茶等稀缺样品，供大家品鉴、鉴赏。随后，一起走进临沂鲁南国际茶博城参观交流，共话发展，共享一杯好茶。
走进鲁南国际茶博城参观交流
1990年烘青绿茶
来源:临沂市茶产业
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