暮春，笔者走进湖北十堰茅箭区东沟村茶园，仿佛置身陶渊明“采菊东篱下，悠然见南山”的闲适田园生活，漫山遍野的茶树青翠欲滴，微风吹来，一片片新芽吐露芬芳。
东沟茶园游步道
“今年春茶估计采摘鲜叶有20000余斤，经济收入能达到12万余元。”东沟村书记张旭说。一片叶子成就一个产业，成为了该区农村农业发展的一个优秀案例。
东沟村离城区仅13公里，山多林密，气候温和，森林覆盖率达86%，中性偏酸性土壤分布广泛，适合茶叶生长。依托生态资源优势，该村走出了一条以旅游产业为龙头，实现生态环境改善、美丽乡村建设、旅游经济发展、农民精准脱贫协调共进的新路子。现在东沟村人气渐旺，吸引众多游客，当地因地制宜发展茶产业，将茶园建设与乡村旅游有机结合，通过茶旅融合促进村集体和村民增收。
明前茶青翠欲滴
为进一步持续巩固脱贫成效，东沟村与乡村振兴有效衔接，按照“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”20字总要求抓好乡村振兴各项工作，2021年底，全村实现社会经济总收入达到806万元，今年有望再创新高。在坚持不懈抓好旅游产业发展的同时，村上还加大农业产业管护力度，促进产业发挥更大经济效益。形成了春采茶、夏采蜜、秋养殖、冬销售四季产业发展模式。
（图/文陈宣霖、沙正秋、王静）
来源：人民网-湖北频道，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
茶文化随着这个古老国度的历史轨迹而绵延不绝，除去茶所带来的那一丝甘甜与回味，其叶脉丝路间氤氲的精粹也随之袭来。陆羽在《茶经》中就概括了茶的自然和人文科学双重特性，探讨了关于茶的艺术，首创中国茶道精神，在历史的上空鸣响了一曲关于茶的不朽乐章。从此茶的精神开始逐渐渗透，来到宫廷和民，深入中国的诗词、绘画、书法、宗教、医学。几千年的历史浮沉，几千年的起起落落，几千年的积累沉淀。中国不但拥有了大量关于茶叶种植、生产的物质文化、更积累了丰富的有关茶的精神文化，而形成了中国特有的茶文化。
时至今日，难掩浮华躁世、靡靡之音的追求之势，茶道已变成文人张大复所说：“世人品茶而不味其性”，斤斤于茶水茶味之表象，反不得其真谛。然茶的意境，即与茶相伴而来，“茶之为物，能引导我们进入一个墨想的人生世界。”即通过饮茶能达到一种精神上的愉悦享受，一种超凡脱俗、超然物外的人生心境，一种天、地、人融为一体的自然境界。这也正说明着人们对中国茶道今生的发展与超越吧。
古时以茶“造时精，藏时燥，泡时洁”寓人以纯朴自然、玄微适度的完美之性，但就今日茶文化的发展看，我们在逐渐丢弃茶那高洁和清廉的精神实质，独留下没有内涵的茶业，在追求快步社会时，忘了茶不同于其他快餐文化，沉淀的才是精华，于是，我们难再体味到忙里偷闲时的小小欣喜感，难再细细地嘬一口清茶，品味着涩后余香的丝丝甘甜。
仔细想来，人如茶，当如沸水一般的困难来袭时，有的抗争不息而浮上水面，有的躲避现实而沉杯底。我们无法去评价这两种态度哪种更正确。陶渊明采菊东篱下，追求安然闲适的生活，不问世俗，保持自身高尚情操，这是陶渊明的选择，就像茶遇沸水时选择沉在水底一般。这并不是沉沦，只是选择坚守自我的一种方式。一如智者，在知识匮乏是要不懈地吸取知识养分;而成为真正的饱学之士时，也能不骄不躁，谦逊地低下智慧的头。另者，也有像浮在水面的茶叶，用自己的语言来抗争世界，最终笑看茶杯外的世界。
可爱的小青嫩叶子，在初晨被轻轻采下，一道道工序后，她似乎老了许多，不再有初时的绿油莹滑，不再有初时的水嫩动人，现在的她全然是个佝偻的老人，在蜷缩着那无光密封的盒子里，静静地听候她的命运。她在干枯中默默等待，在烦躁中苦苦寻觅，在付出中慢慢品味，在享受中静静沉思。一股滚烫的水从杯壁慢慢滑下，她的身体也逐渐被这股热流浸湿，渐渐地，她终于挣扎着舒展开那蜷缩已久的身躯。水分慢慢注入，身体也逐渐丰盈起来，她释放着体内的芬芳，迟来的韶华在这杯中绽放。我们的人生也许暂且平凡，经历生老病死。当我们在年轻时孤注一掷，奋力为梦想拼搏时，哪怕只有像茶叶般瞬时释放芬芳的那一刻，此时的人生也是辉煌难忘的。杯底不是地狱，而是生命吐尽芬芳后的最终归宿，一个生命的终结也预示着一个生命的开始。生命的波澜在沉浮得失中体会，生命的意义也在这最后的归宿处得到了诠释。茶，结束自己短暂的青春，演绎出生命最朴实的味道。
“夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸，岂止清心明目。”清茶晨对朝霞，晚衬明月，早雾晚霜，凄清而薄凉，集精华于茶尖，复又经历高温烫炒，终成品。落入秀气的小口杯，等着最后一道关卡考验，加入沸水，看着上下翻腾的叶尖，杯口袅袅飘出的屡屡热气，以及周围弥漫的丝丝茶香。“水温过低，沏不出好茶”，不禁想到，这或许就是清茶的气节，高洁而坚韧，没有经历饱经沧桑的生活，没有经过沸水中浮浮沉沉的上下翻滚，茶也不会有浓烈的清香，就像一个在栉风沐雨中挣扎过的人，时光消磨了他的瑕疵，苦难成就了他的成功，终在人前绽放了自己，散发出生命的脉脉清香。
一杯清茗，盛着纯得翠绿但却清晰可见底的茶水，有茶陪伴的时光那么清闲，那么宁静。那已经在尘世中酣然入睡的茶精灵，等待着被唤醒……
(摘自2014年第2期《吃茶去》杂志;作者：欧宜准)
茶，顾名思义就是人居于草木之间。里尔克说：“诗不像一般人所说的是情感，诗是体验。”茶园，作为人类诗意的栖居地之一，在不同人眼里，却有着不同的体验。
今年元旦假期到恩施旅行，专门到枫香坡侗族风情寨闲逛。在一片朱砂溪河与芭蕉河环绕的坡地上，层层叠叠、郁郁葱葱的茶园簇拥着灰墙白瓦、翘脊飞檐的民居，与低吟浅唱、清冽可鉴的林间小溪相映成趣，自成一处青山掩映、秀水环绕的世外桃源。“竹杖芒鞋恣幽讨。坐分苔石树荫凉，闲数落花听啼鸟。”好一幅山居图！然而几年前，这里还是一个无人问津的荒野之地，后来高拱桥村通过走“龙头企业+农户”的产业模式，经过短短数年的茶叶种植，使得偏僻山寨从封闭走向开放，村民生活从贫困变为小康，茶园成为山民脱贫致富的利器，村民脸上绽放出越来越多的笑容。
午后，山下溪水潺潺，山上轻烟薄雾，坐在半山腰的农庄里吃竹鼠火锅，品恩施玉露，看着间杂种在茶树中硕大的橘子，一种即将丰收的喜悦感袭来。“在此刻我是幸福的，我将因此幸福一生。”如今，茶农们每天在这片山地上惬意的推磨、舂米、榨油、采茶、制茶、织布、打铁、做瓦……日出而作，日入而息，感受着柴米油盐酱醋茶带来的欢愉，这是他们的生存之家。
翻过寨子的山头，继续沿芭蕉河往深处走，便可来到有小武当之称的小红岩村，这里有一大片属于崔兄家族的百年野茶林。由于茶质好，崔兄主要做高档红茶和绿茶，收入可观。春暖花开之际，崔兄几乎每天都来捣鼓其茶园，其茶园的核心区是小武当瀑布，野茶林就生长在瀑布及河流两边。“山居亦何乐，所乐在泉石。”一开始是修路，将山下通往瀑布之间的山路打通铺平，对瀑布下的山石阻却与河流形态予以疏导，使得瀑布更具磅礴气势，河流更加饱满充沛。然后是引瀑布支流修建曲水流觞，砌柴火土锅炒茶，甚至在瀑布正前方安放一个悬崖秋千，硬是将一片野化之地变得诗情画意。
安排妥当后，刚好快到清明，于是，每天一群美丽的幺妹身着闪闪发亮的侗族服饰出没在林间采茶，便成为一道流动的风景线。崔兄在瀑布下组织雅集，非遗传人在炒茶，书法家在挥毫泼墨，诗人在吟诗作对，音乐家在演奏古琴，幺妹在引吭高歌，一场曲水流觞颇有当年兰亭之气象。“酒约黄昏/纳着晚凉/闲话好时光。”崔兄体味着琴棋书画诗酒茶带来的怡悦，这是他的生活之家。
在清明前忙碌茶事的，还有在黎平龙形冲的设计师晓蕊。龙形冲海拔780米，20年前发生过一场森林大火，垦荒的老一辈就依火烧面积为界种下茶树300亩。茶地面北，如龙形般蜿蜒起伏盘于山脊，沉醉于云海之上。星空之下，龙形与银河平行。天地灵气中，万物静默生长。春分以来，晓蕊继续修建茶主题民宿、大茶屋、制茶工坊、手工艺坊、艺术中心等，并用一条1.5公里的环茶山徒步线路串联起来。继续在茶园中研习传承千年的靛蓝，将最前沿的设计与最传统的蜡染结合起来。继续举办生态研习班，让小孩子在采茶制茶与嬉戏玩耍中融入大自然。“采菊东篱下，悠然见南山。”
作为设计师，晓蕊早已功成名就，龙形冲茶园是其放飞梦想的理想地，她甚至将家从繁华的广州搬到这个偏远的山野之地。于晓蕊而言，这不是简单的居住，而是营建优美环境；不是艰辛的劳动，而是悦己的手段；不是无聊地玩耍，而是心灵的修炼。“一生充盈着激烈，又充盈着纯然。”如此，茶园就是家园，家园就是茶园，晓蕊在龙形冲追求天人合一的生态之家。
“一粒沙子，一个世界；一朵野花，一座天堂。”身居茶园，有人把房子当作住宿之地，有人把房子当作爱的家园，有人把房子当作灵魂的故乡。想要在一方山水中曼妙地栖居，就应将生存之家发展成为生活之家，继而营造成为生态之家。正如林语堂所说：“宅中有园，园中有屋，屋中有院，院中有树，树上见天，天中有月，不亦快哉！
原文刊载《普洱》杂志2019年6月刊
信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
